Entre tradition française et modernité, la maison Bocuse fête ses 100 ans

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Күн бұрын

Ils ont enchaîné des années douloureuses depuis la disparition de leur maître et la perte de leur troisième étoile au Michelin. Mais cette année, à l’occasion des cent ans du restaurant iconique, le chef Olivier Couvin et ses acolytes ont à cœur de montrer le travail entrepris pour mettre au goût du jour l’expérience Bocuse.

Пікірлер: 24

@jean-pierreferraris 11 ай бұрын

Belle transmission, l'excellence de la passion de notre grande cuisine...honneur à Monsieur Paul et au chef qui prend la relève.....J' irai....bientôt jpf.😊

@ghgh4418 26 күн бұрын

Quel chef!! Posé, calme, pédagogue et confiant en son équipe. Aux antipodes des chefs stars. Bravo mr COUVIN

@fredericstanisiere1156 11 ай бұрын

On sent l'émotion et surtout un grand respect pour Mr Bocuse .

@panoramaaaaaa 11 ай бұрын

Bravo aux équipes de continuer à transmettre ce patrimoine d’une richesse inestimable, un rêve d’aller manger chez vous !

@maximem1033 11 ай бұрын

Une auberge de legende ! Monsieur Paul a perptué la tradition du savoir vivre à table 🇨🇵

@thomasdewavrin6397 11 ай бұрын

Love et force a vous. Le Michelin n est plus. Merci pour votre travail.

@limou753 11 ай бұрын

Bon appétit et large soif ! Un très grand honneur à Mr Paul !!!

@Jean-ClaudeCHENOT 2 ай бұрын

Bocuse a trois étoiles pour l'éternité. Comme disait Monsieur Lionel Rigolet (Comme Chez Soi, Bruxelles), autre très grand Monsieur, déchu également : "Notre cuisine n'est pas celle des étoiles, mais celle du coeur."

@wolfgangkrauser9403 25 күн бұрын

Des chefs comme Christian Bouvarel et Christophe Muller ont aussi beaucoup œuvrés à l'excellence de cette maison

@lucypatrick9550 Ай бұрын

❤j'ai dégusté le ”loup en croûte ” 🎉 la farandole de desserts 🎉 dans les années 70

@fabiens5675 5 ай бұрын

Le guide Michelin ne veut plus rien dire aujourd'hui. Le cœur des amoureux de la cuisine sont les vraies étoiles...

@user-vi1jg3ki1p 11 ай бұрын

Magnifique d'exigence.

@serlal-s3b 2 ай бұрын

J'espère que vous regagnerez une troisième étoile!

@lapichfamily7595 28 күн бұрын

On ne dit pas malgré que mais malgré suivi d'une structure nominale.

@LCH974 11 ай бұрын

Si vous avez remarqué, il y a toujours le SMUR sur le parking de Bocuse. C’est dans le cas où un client commande le croissant au fois gras.

@patriciaLAURENT-s1n 11 ай бұрын

🎉😂❤🎉😂❤🎉MERCI BOCUSE😂❤🎉😂❤🎉❤😂🎉❤😂❤🎉

@kolerikable 4 ай бұрын

je rêve d'un monde juste ou les métier primordiaux soit récompenser

@jerometournier5467 9 ай бұрын

pourquoi ne pas rester traditionnel? c'est en restant authentiques que vous maintiendrez votre prestige. Comme faisait Bocuse,la tradition réalisée à la perfection.