🍰☕Легендарний НАПОЛЕОН Старовинний рецепт провірений роками. Новорічне меню 2023.☕🍰

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Борошно 500 гр
Вершкове масло 250 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Оцет 1 ст ложка
Сметана 70 мл ( та у вас може пійти чуть більш, або навпаки, тому що мука у всіх різна)
Замісити тісто, поділити на 6 частин. Кожну частину розкачати, добре змастити смальцем і притрясти борошном. Завернути рулетом, як показано на відео і поставити в холодильник або в морозілку на 20 хв. Потім розкачати і випекти при температурі 180° приблизно по 10 хв.
Крем:
Крахмал 4 ст ложки
Цукор 300 гр
Яєчні жовтки 3 шт
Молоко 700 мл
Вершкове масло 250 гр
Ванільний цукор 1 пакетик
У мене форма розміром 25/35
Я робила 1,5 (півтора) порції
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

[@olga_salkay]

Я вже дописала, масло і сметану. Незнаю як, я це пропустила. Щиро дякую, що нагадали. Пробачте за незручності, і дякую за розуміння. Рецепт: Борошно 500 гр Вершкове масло 250 гр Яєчні жовтки 4 шт Оцет 1 ст ложка Сметана 70 мл ( та у вас може пійти чуть більш, або навпаки, тому що мука у всіх різна) Замісити тісто, поділити на 6 частин. Кожну частину розкачати, добре змастити смальцем і притрясти борошном. Завернути рулетом, як показано на відео і поставити в холодильник або в морозілку на 20 хв. Потім розкачати і випекти при температурі 180° приблизно по 10 хв. Крем: Крахмал 4 ст ложки Цукор 300 гр Яєчні жовтки 3 шт Молоко 700 мл Вершкове масло 250 гр Ванільний цукор 1 пакетик У мене форма розміром 25/35 Я робила 1,5 (півтора) порції

[@user-py7ig7bo7u]

Скажіть будь ласка що ви робите з Білками вони в рецепті не йдуть

[@user-xz1rp7hi5k]

Наполеон по цьому рецепту мені дуууже смакує. Люблю, коли хрустить. І подача доступна і зрозуміла. Дякую.

[@yuliyabarchuk4580]

Я уперше почула таку цікаву мову і вимову!! Які ми багаті!! Дякую також за рецепт!

[@user-ls6ek8vg2t]

Оля дякую Вашим ридним пощастило таку господиню супер

[@elenamohorin3120]

Спасибо Вам большое за этот рецепт. Наполеон получился замечательный. Коржи просто волшебные. Для тех , кто будет печь, хочу заметить, не делайте коржи сильно тонкие. Я вместо 6 коржей сделала 10. В итоге они рассыпались в руках. Следующий раз сделаю 6 коржей потолще . В крем вместо 300г сахара дам 200г . Обязательно спеку ещё раз ваш Наполеон. Спасибо Вам за ваш труд и доброе сердце. Будьте здоровы и благополучны.

[@user-gb9lz7wp8p]

Дуже дякую шановна пані Оля за прекрасні рецепти, за страви які ви готуєте. Нехай Бог береже вас і вашу родину.

[@user-eh3ux4cy5s]

Оленька! Слушаю вас как песню! А уж смотреть на ваши умелые ручки- отдельное удовольствие, за которое вас благодарю! Желаю и вам, и вашим родным всего самого лучшего.

[@LudmilaMolchanova53]

Щиро дякую ,спробую обов'язково .Слухаю таку співучу мову і радію. Миру і добра всім!

[@user-ti7nm1jj1w]

Дякую ! Хай щастить ! ❤❤❤

[@user-gx2fs2wo2x]

Спасибо за рецепты. Подписалась на канал ради вашего мелодичного разговора. Я, к сожалению, русскоязычная из Запорожской обл. Просто любуюсь вашими рецептами. Спасибо!

[@mariiakryvuliak9355]

Пані Олю!.ви майстриня"золоті руки". Щастя здоров'я і многвя літа вам.

[@user-oi1cd7rj9m]

Дякую,Олю.Обов'язково спечу за Вашим рецептом.

[@user-he3sq2fu2m]

Дуже цікавий рецепт Наполеона, ніде такого не аиділа раніше. Це дійсно файно і без сумніву, що смачно.Дякую сердечно!👍🌞💙🌺🌿

[@user-if3xp6vi1t]

Дуже гарний рецепт. Виглялає торт смачно. Нагадали смак з дитинства.

[@user-mg2jr2zc7z]

Дякую. Ваші коржі естетично виглядають і, без сумніву, смачні

[@user-nr1pe1si3o]

Дякую за рецепт, обожнюю ваш діалект) колись навчалася з дівчатами з Закарпаття,правда спочатку мало розуміли про що мова але потім призвичаїлися,спілкуємося досі.Успіхів вам

[@user-jz3nj2mn1f]

Вітаю, пані Ольго! Сьогодні спекла Наполеон за Вашим рецептом.Я уже в роках, пекла багато різних смаколиків,а Наполеон пекла вперше: чомусь весь час його боялася пекти замолоду. Дякуючи Вам, спекла,все вдалося, пишаюся собою( жарт).

[@olga_salkay]

Ви молодці. Впевнена, що вийшло смачно.

[@user-zx6tk9ok8d]

Наполеон,це дуже смачний тортик.Дякую,за рецептик 🤗👍

[@user-rl9lx5jc4f]

Дякую.

[@user-zx2pz5fk1n]

супер дякую вам

[@oksanaaksana1738]

Благодарю! Ох, как же мне нравятся вот такие простые, семейные рецепты! Не сомневаюсь, что очень вкусный Наполеон!

[@Yurii_riccio]

Балдю від Вашого діалекту 😊👍 🙏Дякую за рецепт та побажання. Взаємно 🌹💙💛 "калач" 🤤 мій улюблений.

[@user-xv4fu7so7e]

Дякуємо！Наполеон- наш улюблений сімейний торт！

[@user-hh5fk5hw3i]

Дякую!!!

[@user-bj3jw6es2f]

Щиро дякую.

[@user-qm2pz7fh5m]

Дякую ,Олюню ! Це самий улюблений торт все життя ! Нехай щастить !

[@user-gt7fq3nh3l]

Благодарю за потрясающий рецепт ! Обязательно порадую своих близких. Всех Вам благ!

[@svetlanatrishchuk5239]

Ух яка красота і смакота,супер!!!!!!!!!!

[@elvirakejker8204]

Файно дякую за рецепт. 👍😘😘😘

[@marianna7589]

Мы дома, кой чиниме сись колач, та мастиме го кой гості уже за столом. Товды наполеон хрустить так файно, ги кой сніг у зімі.

[@Janny_1]

Это на каком языке?? Якою мовою??

[@marianna7589]

@@Janny_1, канал Закарпатської господині ведеться на закарпатському діалекті української мови, а я ним пишу. Якщо вас цікавить, то можу перекласти.

[@user-sj9pt1mz7c]

Очень подробно всё изложили, очень благодарю, пани Ольгица ! 😘😘😘😘😘 Забираю рецепт себе! Теперь он тоже мой!

[@user-xz4dg3on9y]

Дякую! З повагою👍💚

[@LdS77919]

Дякую, Олiчка! 🌸 Смачненько! 🍰

[@mint_skripti]

Ням! Велика дяка вам💛

[@svitlananetreba6017]

Дуже Вам дякую.

[@user-jx6my7tm5c]

Олечка спасибо,это новенькое,обязательно испеку

[@user-xj3mz4vl5m]

Просто господинька-чарівниця!Дякую!

[@veronikashyrshova4916]

Яка неймовірна краса:) дякую за рецепт ❤️

[@user-uu7vf5wm9q]

Дуже добрий рецепт, і смачний!!! Дякую Оля!!!

[@user-tp6od3tq9u]

Якраз сьогодні спекла. Дуже добре вдалося. Всі в захваті від нового смаколика. Пекла одразу подвійну порцію, щоб всім хватило. Дякую за докладну послідовність.

[@olga_salkay]

Доброго раночку. Я рада, що вам сподобався. Наполеон, це мій любимий торт.

[@user-jv3dv7nq7o]

Оля,щиро дякую!

[@nadjakharchuk6250]

Пані Оля дуже дякую за ваші чудові рецепти, і розяснення. У мене все виходить по вашим рецептам.

[@user-el7te4vx6z]

Дуже гарний тортик,із задоволенням з'їла б шматочок ,дякую за рецепт.🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-xj3mz4vl5m]

Олічка наша гордість ! Всім дівчатам ,котрі йдуть заміж, пропоную проходити курси кулінарії у пані Ольги!Буде тоді міцна сім"я,здорові дітки!Браво!

[@user-pt3fj4nq4n]

Оленька, спасибо за рецепт Вашего наполеона. Наконец - то я его нашла. Испеку на Новый год!

[@olhayukhymenko6923]

Vitalik

[@user-xg9js6tw5b]

Очень вкусный торт получился. Я тоже люблю, когда "хрустит".

[@user-pn2nj3jn3z]

Дуже смачно дякую файно за рецепт

[@user-bn8ux2hd8d]

Олічка, який шикарний наполеон, тільки почала вас слухати і вже скільки нового. Ви дійсно молодчинка. Все з толком. 💖

[@user-te1bj2qz1z]

Доброго дня,пекла по вашому рецепті торт наполеон,це просто неймовірна смакота.Дякую за ваші смачні рецепти,дай Бог вам здоров'я,сил і мирного неба над головою.

[@user-ri2py4ob6m]

Як ти класно розмовляєш! Я просто заслухалась і я такий тортик зроблю

[@user-rk2yh9rh3t]

Смакота,неймовірна!!!💐💐💐

[@user-rh6lv4cv7k]

Обязательно спечу！👍💯💯💯💯💯🙏

[@olgayaris2995]

Дякую Закарпатці

[@user-cj5iw5ib9k]

Спасибо большое. 😊👍👍👍

[@kolosenkolybov2961]

Дякую .я теж роблю по такому рецепту але не змащувала смальцем. Думаю що так буде справжнє листкове тісто.Дуже дякую буду пробувати

[@agapiaagapia1317]

Спасибо за Ваш труд молодчина женщина всё хорошо но все-таки надо соль в тесто обязательно добавить я невнимательно к этому отнеслась испекла а когда покушали очень это почувствовала значительное упущение но это для нас а другие люди может по другому считают вкусы разные а вообще Оля волшебная женщина спасибо за вашу доброту умелость и открытое сердце

[@zenysea13]

Очень вкусно,а главное аппетитно выглядит))))И конечно ингредиенты для него самые настоящие,в магазине такое не купишь))Дуже"Файно", ням-ням))🤗👍👍👍👍👍👍👍👌

[@user-ee7ms6ig1g]

Оля , я дуже люблю цей наполєон і буду пекти дякую вам за рецепт Здоровя вам

[@user-ec1zc5nz7k]

Дякую за рецепт попробую собі спекти такого

[@olgalegueltchik9416]

Вік живи, вік вчися! Ще не пеклам листкове тісто на сметані. Обов'язково спечу.! Дякую файно!

[@user-lt3iz8rv2q]

Як у Вас виходить все таке красиве?! Я, навіть, не сумніваюся, що "Наполеон" дуже смачний. Дякую за Вашу працю.

[@user-nf4bw3bs9e]

Дужедякую за смачний торт

[@olhayukhymenko6923]

8

[@olhayukhymenko6923]

9

[@rajanakravec]

Як я обожнюю цей торт...аж малюнки течуть...

[@user-ul8kn1tl4o]

Оля, як завжди , супер.

[@user-wl8zc7cc8o]

Золоті ручки👍

[@BepoHukaPoa]

*Слава Іісусу Христу. Божого Вам Благословення та захисту*. *Дякую Вам за відео та рецепт*. Все буде СМАЧНО*. *Пані Оля справжня ГАЗДИНЯ . Молодець*.

[@user-kc2bo7ip5m]

Файний рецепт.

[@yuriitarasevych9782]

Гарний калач Наполеон. Дякуємо, лайк.

[@galagala1477]

А чому калач?Це ж торт.

[@rudenoktany3678]

Оля! Очень люблю Наполеон !класс !👍🌷

[@user-xx2lx7gb3w]

Такі вправні руки!

[@deferrdeferr]

👍💙💛 файне відео. Дякую 🙂

[@marianna7589]

Наполеон и наш любимый колач.

[@user-qe5bb4py6j]

Смотрю Ваши рецепты, все интересные.Но больше всего нравится Ваш голос и язык.Вы говорите немного не так, как я знаю украинский язык, но очень красиво.Много рецептов Наполеона знаю, но с смальцем не пробовала.Спасибо за рецепт, попробую сделать.

[@evgeniasidiropoulou4311]

супер тортик Оличка! витання з Греции!

[@user-tb3nc6dl9k]

Вітаю Вас! Хочу щиро подякувати Олю, Вам за ваші чудові відео-рецепти,вони прекрасні,я вже декілька попробувала і залишилась задоволеною,а тому бажаю Вам здоров"я і добра,хай все в житті у Вас вдається.Хочу попробувати спекти Ваш "наполеон",але мені цікаво, яка приблизно вага тортика получається на виході,напишіть якщо можна!Всяких гараздів Вам!

[@user-rl9lx5jc4f]

Це смакота.

[@user-tr7vn4qq5x]

Дуже дякую за рецепт.Обожнюю западну Україну.

[@user-rl9lx5jc4f]

Зберегла рецепт.

[@Angel-mg4sf]

❤❤❤😊

[@user-zr7vy1ds3g]

Дуже ви файна Закарпатська Газдиня. Бо у нас так кажуть: ош газда тай газдиня😘

[@iryhotm3679]

Оля МОЛОДЕЦЬ.

[@user-wy8lh8ib5y]

Захотілося до вас на чай🥰 я вас слухаю як загіпнотизована 😊 дякую вам ❤️

[@user-cm4ct2sl1h]

👍👍👍👍👍

[@vaniamisaila7679]

Оля дякую за рецепт. Іду пекти і я такий смаколик. А яке ліпше масло брати якої фірми можете повісити.

[@user-pu3st6bj8l]

Оля надо рецепты огурцов ,салатов на зиму и помидор 🍅 жду

[@user-jq8up1sc9z]

Неначе в Мукачеві побувала. Рецепт гарний. Дякую за мову

[@user-fo4iw7zl3k]

Олечко, дякую вам за наполеон, я пам'ятаю також, що моя ще бабця його готувала.Олю я дуже люблю випечку з маком, у вас може є рецепти, якісь нові, дуже буду вдячна вам.Великий привіт вам з Сургута.

[@user-rl9lx5jc4f]

Зберегла відео.

[@hukhuk5837]

подписалась ,чтобы в первую очередь послушать вас , мне нравится ваш выговор ,а уж что господня это бесспорно 👍

[@user-yx2yr4ke5z]

Цей крем,бачу універсальний,бо підходить для багатьох пляцків

[@user-uq5uw6fy8x]

Оля Ви обіцяли рецепт маринованих огірків.Чекаємо.

[@user-pl7ei5gs8h]

Оля ,будьте добрі ,якщо можна та плкажіть нам рецепт тіста "з лікером або вином " .

[@user-tp6od3tq9u]

Доброго вечора. Хотіла перепитати, чи можна робити добавляючи і у крем і у саме тісто какао? Дякую

[@olga_salkay]

У крем можете добавити, а в тісто навіть незнаю. Можна спробувати, але я не пробувала, тому на ваш розсуд.

[@user-ci6df1fh3k]

Оля дві пачки масла в крем на 1,5 порції?дякую здоровя

[@marianna7589]

Оля дописала. Подивіться у коментах.

[@user-rn5ft6sn5k]

Вітаю вас, напишіть скільки сметани потрібно до тіста і масла до крему? Дякую ♥️

[@putsalarisa393]

В правому кутку галочка,нажимаєте і відкривається опис до відео.Там весь список інгредієнтів

[@elenadore8285]

Олечка, а можно уксус заменить лимонным соком?

[@olga_salkay]

Якщо чесно, я не пробувпла, та думаю, що не можна.

[@user-tl9xh3jk6n]

Дякую!) А можна малиновим джемом 1 шар змастити? Дуже смачно у вас)))!

[@olga_salkay]

Так, звичайно можна.

[@user-pw8py8po2v]

Оля , а скільки пішло сметани?

[@olga_salkay]

Вже дописала

[@user-rl9lx5jc4f]

Згадала юність.

[@amishc7455]

Спасибоза рецепт,а в крем сколько масла нужно? В рецепте не указано

[@myniamynia1990]

Оля, а "Добош" буде? Дуже чекаю!

[@olga_salkay]

Буде

[@user-kr8ls7iv6e]

Оличка а если вместо сметаны покласть кислое домашнее молоко у меня сметана со сливок я сама делаю она не кислая а молоко жирное и кислое здоровья вам и вашим родным