Легкий армянский суп СПАС (Танапур) - Кисломолочный суп. Очень полезно и вкусно. Простой рецепт.

Этот суп СПАС( Танапур) очень полезный и лечебный. Можно сказать, народная панацея от многих недугов. Легкий в приготовлении, кисломолочный суп, в основе которого Мацони. простой рецепт. Очень вкусный и в холодном и в горячем виде. Армянская кухня, как и вся кавказская, очень вкусная. Рекомендую приготовить и попробовать. Будем с нетерпением ждать ваших комментариев. Не откажите пожалуйста. Заранее спасибо огромное.
Ингредиенты:
• Мацун (Кефир, Мацони) - 1 литр
• Пшеница - 100-150 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливочное масло- 30 гр.
• Зеленый лук - пучок
• Кинза - по вкусу
• Вода
• Соль по вкусу
Заходите в наши группы, будем очень рады новым друзьям в нашем уютном камбузе.
Страничка в facebook KuchnasVikto...
"ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ - / 393947377774346
КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" - / 552649298450635
группа в Одноклассниках ok.ru/vkusnayapl

[@vadimlobur8806]

Ааааа обожаю кавказскую кухню а особенно армянскую ..уважаю все нации но Армяней очень люблю ,всегда на пазетиве эти люди и музыка их дудук самый мой любимый инструмент ....

[@ludmilalanshakova7555]

Vadim Lobur дудук супер👍👏😍❤️

[@mirrf8]

Тупицы, не дудук, не этот суп не армянские!

[@1946557778]

@@mirrf8 тупица номер один это ты,

[@user-fc4cp8zx8v]

@@mirrf8 разве после этого можно назвать тебя человеком

[@user-co7cz8eb3m]

Армянская кухня самая лучшая и вкусная !!! Мы семьёй были очень много стран но Армения покорил наши сердца мы восторге от этой чудесной страны!! 👍👍❤️❤️

[@Armyanskoe_Radio]

АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯

[@user-name_taush]

Этот суп можно есть прохладным, их холодильника. В летнюю жару очень приятно. Армяне молодцы.

[@ninikumtodadze7265]

Это самый вкусный суп на свете

[@user-oh7cg8ls2h]

Согласна на все💯%💞

[@user-no6ue8uk7x]

Согласна я его обожаю обожаю!!!!!

[@user-bb5gq1ls8c]

Это главное блюдо у нас, и холодный и горячий вкусно и полезно, а посое праздников вообще прелесть.

[@user-ho6lt9eh4o]

Очень люблю спас! Всегда вспоминаю бабушку которая мне его в детстве готовила! Спасибо большое! ❤❤❤

[@user-ui1wy9xh9e]

Обожаю!!! Армянчиков!!! И их кухню!!!!ю спасибоооооо!!!!!!!

[@mirrf8]

Я вас поздравляю. Только у них нет своей кухни!!!

[@mirrf8]

Ахаахаах

[@user-ei2ch5wd8r]

@@mirrf8 Как же вам не надоело, в каждой бочке затычка. Куда не зайдёшь ваши комменты. обиженные жизнью

[@moonshine9482]

​@@mirrf8 😂😂😂😂

[@user-xe7gu8cz1u]

Армена Армана Ашота Давшота забыла дописать

[@winar4455]

Сама готовлю такой суп. Но Вы объясняете так правильно и хорошо,что я ставлю Вам большой лайк!!!!👍👍👍

[@sol5414]

Спасибо Вам большое🌻🌺🍀 рецепт просто великолепный👏👍! А КАК шикарно армянки пекуууттт!!!!

[@user-vm6gi1jb6p]

Как тут не лайкануть-такая вкусняшка я просто обожаю апурчик-вот нарвался случайно на специальный (рис или как его.) смотрю буду сам готовить-большой привет братьям Армянам из Батуми.

[@user-et4ce8hk8z]

20 лет назад этот суп покорил мое сердце💜❤💜❤💜❤

[@user-cu9fp5qv9b]

Мое тоже.

[@user-bd3mu6iq6n]

Я сейчас варю такой , но на перловке, не знаю что получается но я уверен это будет вкусно!!!

[@suzanna2061]

Спасибо большое за рецепт, много лет изредка пыталась сварить этот суп, всегда почти получалось не так вкусно как у старших бабушек когда-то. Наконец сварила по вашему и все получилось, процветания вашему каналу!

[@user-dl1hc5cu9q]

Какая молодец,что чётко прописала сколько воды и всего,я первый раз сделала и все получилось,муж армянин доволен!

[@toutenmoi3896]

Спасибо за прекрасный рецепт этого вкусного супа!!!👍 Обожаю его! Лайк!👍

[@svetlanaalexandridi5652]

Спасибо за рецепт!Быстро,доступно и без лишней информации!!

[@mylataj8035]

Ой, я так долго искала этот супчик!!!! Спасибо Вам большое🍴👍🏻❤️

[@tasty_and_point]

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

[@user-oz3fu6fr5r]

Спасибо, очень приятно вас слушать и на вас смотреть.

[@user-pt3lj5bw6r]

Хороший рицепти.Никогда такого не пробывала надо будет приготовить.Спасибо за рицептик.

[@user-ze5jr1wd4z]

Спасибо. Красиво и лаконично.

[@user-fh6fn7ii2c]

Очень люблю наш спас, спасибо вам, сегодня приготовлю

[@user-hk9rf7jv7m]

Я живу в Армении, мы часто готовим этот суп. Он правда очень вкусный!

[@mirrf8]

Только это довга Азербайджанская

[@user-hk9rf7jv7m]

@@mirrf8 И здесь свои пять копеек вставили

[@ritasviridova4206]

@@mirrf8 У многих народов одинаковая кухня. Но в каждой культуре он имеет СВОЕ название. Когда будете снимать свой ролик, назовёте этот суп ДОВГОЙ!

[@gayanekirakosyan1739]

Очень позитивная, передаётся и хороший настрой.И без всякой лишней болтовни. Удачи. Лайк, однозначно.

[@user-qd5ww8do3u]

Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики, люблю готовить супы, восхищена вашим рецептом.

[@tasty_and_point]

Большое спасибо.

[@svetlanat.8344]

Благодарю, очень люблю армянскую пишу , спасибо большое вам!

[@ketyGG]

Я русская, попробовала этот суп в семье Армяней. Вкусно. Мне понравился. Спасибо.

[@Armyanskoe_Radio]

Ахчи, ти точно русская?

[@user-pv8sq1ik1u]

Спасибо!Я пробывала его с рисом и нутом!Оч.вкусно!!!

[@juliagurshumov2602]

В Баку мы называли его Довга. Готовлю и по сегодняшний день. Делаю с рисом, лук не обжариваю и кладу много разной зелени и обязательно мяту (сухую или свежую). Попробуйте - ароматно и вкусно!

[@user-vm9om4fu8n]

Julia Gurshumov апрек

[@semenkorchevskyi4379]

@@user-vm9om4fu8n вщщ

[@AykaAykaYa]

Они чуть разные. Очень люблю Довгу. Но и этот суп очень понравился.

[@user-rt6sb7yw8j]

да мы это знаем ..вы всегда крадете не только наши блюдо а у других тоже ..и придумываете какие название ..практика у вас такая

[@juliagurshumov2602]

Պապ Թագավոր Мне вас жаль

[@karinehakobyan7797]

Спасибо, Вика, за чудесный суп Спас! Варить можно и с перловой крупой, и с полбой, к.- рые можно заранее замочить и даже отварить( в небольшом к.- ве воды), и закладывать в суп под конец- вместе с отваром.Мы варим, в основном, без зажарки.Бабушки заправляли суп разными травами, кроме кинзы, в том числе- мятой или шпинатом и даже -- дикороссами.

[@nanakhachatryan4516]

Спасибо большое за хороший рецепт❤

[@user-pk2cx4xu6s]

Спасибо за напоминание, ооочень люблю этот суп, только с рисом и муж тоже, обязательно приготовлю.

[@user-co4uz6hf6l]

Очень хорошо всё объяснила. Прям уже готовое положила в рот. А забыла лук положить. Жаренный спасибо 🙏💕. Очень всё чётко. И ясно спасибо 🙏💕🙏💕

[@AnapaAnapa-bx6zo]

Спасибо за рецепт! Блогадарю! 🥀🌹🌷🌹🥀🌷🌺🥀🌹🌷🏵🌹🥀🌺🌷🌹🏵🥀🌺

[@user-kt2li3nq1g]

Супер! Спасибо!

[@user-ql7du5dxWw]

Спасибо вам за рецепт

[@user-xi7mi9rq1u]

Спасибо за рецепт!!!! Обязательно попробуем!!!!

[@tasty_and_point]

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

[@user-ny8yt1sm5w]

Супер! Браво!

[@user-lt4zl8dt2r]

Спасибо за рецепт,за возвращение в детство.Очень люблю этот суп но сама не готовила.Удачи,новых рецептов.

[@tasty_and_point]

Спасибо. Готовьте на здоровье.

[@ringyan985]

Вы молодца. Мне понравилось как вы это сделали.

[@ruzannaayvazyan2335]

Супер,спасибо

[@adia3486]

Спасибо за резепт! Я этот суп ем с детства у нас его называли Абур его мне бабушка варила, а когда подрасла готовить его меня учила мама!!! Мои родители родились в России в городе АРМАВИР, мои бабушки всегда готовили много армянских блюд и я их сейчас тоже готовлю и люблю!!!

[@ringyan985]

Апур - это и есть перевод слова "суп", любой суп. А вот "спас и танов" это и есть название сего блюда.

[@user-tg5rj4zx3u]

😋😋😋👍👍👍спасибо за рецепт

[@kseniyaalekyan108]

Обожаю спас.😋😋😋😋😋

[@user-th1qd4cq5u]

Интересный летний вариант👍

[@user-pr1gz5hx2q]

Огромное СПАСИБО. У Вас все , действително В КАЙФ. С уважением из Днепропетровска.

[@tasty_and_point]

Спасибо большое и удачи вам.

[@user-fv7vg1vb7w]

Угощали, это безумно вкусно🎉

[@selesvos]

Обожаю!

[@user-wd2vg2wr8v]

Привет из ФРЕЗНО(КАЛИФОРНИЯ)!! Спасибо большое за отличное объяснения РЕЦЕПТА !! Моя Жена Анна прямо сейчас начала готовить этот интересный СУП !!

[@tasty_and_point]

Спасибо большое. очень приятно. готовьте на здоровье

[@garegingassini7772]

Encroyable chapeau!!!!!!!!!!!!!😊

[@user-pq8bk5dp1y]

Какая вы приятная женщина.Попробую сготовить.Спасибо.

[@tasty_and_point]

Спасибо большое. Готовьте на здоровье.

[@user-qp7rl6ee4q]

Бомба💥👍

[@larisamanukyan4607]

Super gotovili ochen pravilno.

[@nanadanelia7634]

Super!👍👍👍❤❤

[@J-Ann-ast]

Спасибо, готовлю сейчас

[@user-mz6hz1zl1k]

Здоровья вашим рукам

[@user-yh3yw2tm7f]

Молодец Вика👍

[@user-bb5gq1ls8c]

Самый вкусный суп👍❤

[@faernt780]

Я арминин но 2 года назад приехал в Россие но я очень люблю спас иэто просто кайф

[@lora287]

Я люблю с рисом, а так все нравится. Спасибо вам.

[@andriygrydzhuk2673]

Это должно быть непременно вкусно.

[@A.M.C19.90]

Все правильно, только попробуйте без лука, более приятный вкус.Привет из Армении 🇦🇲

[@emilixabka3099]

А мне очень нравится

[@user-tm9oc8nt2k]

Наконец то я нашла этот суп🌹💞💞я его ела в Абхазии,но рецепт не помнила,обязательно приготовлю!!!Спасибо вам!!Шустро,быстро,без лишней болтовни!!!

[@tasty_and_point]

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

[@user-tm9oc8nt2k]

@@tasty_and_point приготовила я этот супчик,невероятно вкусно!!Спасибо за рецепт!!

[@teresasahak2617]

Спасибо. 😎👍🏻🥗😋😋😋😋

[@karinmanykjan2370]

❤️❤️❤️❤️🙏Спасибо вам большое я очень люблю это спас палучилось так жэ как вы рассказали 🌹🌹🌹🤗😘

[@tasty_and_point]

Супер, я очень рада. Спасибо что поделились!🌹

[@ellaben5877]

Я очень люблю это суп, только что ела😊 Я лично люблю много жареного лука и много кинзы ,есть кто добавляет мяту тоже добавляет оригинальный вкус

[@Asmik.601]

Мерсиииии❤

[@user-qi7ks3uu8k]

Мне этот суп знакои,т.к. я жила в Тбилиси ,а у нас там армян полно и мы всегда его готовили и живя 21 г.в Израиле продолжаю его глтовить и моя семья суп этот любит.

[@tasty_and_point]

Замечательно, я тоже в него влюбилась.

[@zaituna5040]

Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса m

[@user-lz2tg5eb9j]

Жить не могу без спаса! Мацуна тут нет, но есть кефир, и добавляю сметану еще. Нравится и с рисом и с пшеницей, но больше всего люблю его с перловкой и кинзой. ТоА домашним готовлю или с рисом или с пшеницей, без сметаны и с петрушкой. Ну, у каждого свой вкус! Спасибо Вам, хозяюшка!

[@yyyrtry]

добрый день Вика и Алекс ! Никогда такого типа суп не варила . Приготовила супчик на основе мацони из русского магазина . Очень вкусно получилось . Спасибо за отличный рецепт !

[@tasty_and_point]

И вам спасибо большое. что написали, замечательно что понравилось. Даже и не сомневались. Удачи вам и всего наилучшего.

[@ritasviridova4206]

@@tasty_and_point А я хочу попробовать заменить пшеницу перловкой... К сожалению, на пшеницу у меня аллергия...

[@user-wz2iu4br6v]

Спасибо 🌹💋

[@tomakeryan1097]

Мяту обязательно👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-oh7cg8ls2h]

Спасибо😘

[@user-tx3qc8iy5n]

Не найдется человек чтобы не полюбил это блюдо с первого раза. Это блюдо уместен и зимой и летом - зимой горячий, а летом холодны. В Азербайджане называется довга, готовят с рисом и набор зелени отличается. Теперь попробую с пшеницой, интересно.

[@sofiamirzoyan7417]

👍👍👍

[@olgaolga7277]

Хороший суп,я готовлю подобное под названием довга(азерб.блюдо) и яйла чорбасы(турецкое блюдо).Готовила всегда с рисом.Этот суп другой,он без кислоты ,более мягкий видимо и подходит даже для диеты .

[@user-mb8bg7fh1v]

Спасибо❤

[@Milana.Nanaeva]

Знаю другой рецепт .но там добавляется место зелёного лука репчатый и тоже очень вкусно .Но этот тоже попробую стало интересно 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@user-jm4uz4ml9x]

Спасибо вам большое. Пшеницы дома нет, ну зато есть перловка, завтра же сварю для разнообразия и любопытства. Пшеница где то есть даллеко, много вытаскивать надо, ну потом как нибудь приготовлю...Ещё раз благодарю!

[@marialeonidou7692]

Ж

[@grigorydamyan1951]

Самый лучший вариант!

[@tanyakalina7032]

Привет, дорогие, Вика и Алекс! Я рада снова увидет вас! Я жду с нетърпение ету встречу. Суп каторъй очен внимателно смотрела понравился. Так харашо обясняете.....Спасибо! До сих пор не знала про него. Сделаю с кислое молоко оно у нас класно! Бъдете здрави! Много щастливи и сърдечни!

[@tasty_and_point]

Спасибо большое, Танечка. Хорошего вам вечера.

[@mariamnatsakanyan9846]

Супер 👍👍🇦🇲

[@user-si6gz8qh9h]

А мы называем его сабас,готовим почти так же!!!!Сейчас буду это делать,по вашему рецепту!!!!Спасибо!

[@tasty_and_point]

Супер, очень интересно. А вы откуда?

[@user-si6gz8qh9h]

Краснодарский край!!!!

[@Agulya_spb]

Ободаю этлт супчик!

[@ruzanamanukyan9477]

Bravo

[@Laszlovik]

Пшеница мне напомнила кашу Полба долгого томления в печи в кадке. Точно не могу сказать, что на Кавказе благородно ценится каша из пшеницы с маслом. Наиболее питательный и вкусный элемент схож с ячменем. Спасибо, Виктория! 👌

[@gayanebagdasaryan7645]

Каша из пшеницы в Армении варится с курицей, потом добавляется масло во время еды и называется, ариса.Я думаю вы имели ввиду эту кашу,очень сытная каша.

[@user-fs7pm3pd4v]

Спасибо

[@user-iy8mq5ju5d]

Здравствуйте,как хорошо что попала на Ваш канал,обожаю этот суп,Но беда у меня всегда была он сворачивался и от этого очень горько мне,а всегда мешала металическим венчиком не отходя, неужели деревянная ложка сотворит чудо,буду варить с ложкой из дерева и буду несказанно счастлива если у меня не свернётся,потому что он любимый мой суп!Одназначно подписалась!Здоровья Вам и больших творческих успехов!

[@user-ef6ur9vv2g]

Конечно, древние блюдо. Сразу горы и простор навевает.

[@user-dk6rd8nl3p]

Вика...армянский супчик получился на отлично,а главное в жаркое лето холодным пойдет на ура и зимой горячим согреет душу...спасибо за рецепт и тот позитив который есть у Вашей дружной семьи...ждём новых рецептов ...

[@tasty_and_point]

Спасибо, Рашид.

[@user-si6gz8qh9h]

Спасибо,я тоже так готовлю,но вместе с кинзой добавляю молодую ботву свеклы!!!!!!

[@tasty_and_point]

Спасибо, в следующий раз попробую добавить.

[@user-gi8we4th7u]

❤❤❤❤❤

[@annianni3202]

Нечто подобное есть и в азербайджанской кухне под названием довга Мы часто чтобы суп стал более. Сытным а не диетическим отдельно. Готовим фрикадельки мясные в небольшом количестве воды мелкие и добавляем перед тем как посыпать зелень в суп Очень вкусно

[@tasty_and_point]

Я когда то давно пробовала такой суп, очень вкусный.

[@svetlanad.7439]

Действительно, все Ваши рецепты - это настоящий кайф , хотелось бы рецепт Вашего домашнего Мацони!Спасибо

[@tasty_and_point]

Спасибо. Обязательно будет в ближайшее время.

[@user-zq2kh5lg1f]

Пшеница это перловка?

[@tasty_and_point]

Пшеница.

[@kentavr903]

@@user-zq2kh5lg1f Нет. Перловка это ячмень. Лучше пшненицу, но в принципе и из мелкой перловки тоже можно приготовить.

[@user-sg5fh9wn1d]

@@tasty_and_point нет ! Это паштет из соловьиных язычков, кабра!

[@izakhoperia3941]

Здравствуйте,у меня супруг бывший военный и мы долгое время жили на границе с Арменией.Там меня научили готовить спас.Он готовиться на пахте с добавлением ботвы(листья свеклы)и зелени разной.Суп получается розовый и тоже очень вкусный, попробуйте и в таком варианте.С любовью из Грузии

[@tasty_and_point]

Здравствуйте. Я слышала про этот вариант супа, спасибо что напомнили. Обязательно попробую. Удачи вам.Если бы вы прислали нам на почту подробный рецепт, мы бы обязательно попробовали и записали бы его и озвучили что это от вас. Если конечно вас не затруднит.

[@izakhoperia3941]

@@tasty_and_point как войти на вашу почту,я не знаю

[@tasty_and_point]

нажмите О канале. там есть адрес почты. Спасибо вам большое.

[@user-dq7wd1zq5f]

Здравствуйте спасибо за рецепт, действительно кайф. Можете дать рецепт приготовления домашнего мацони, ищу, от вас было в кайф. Спасибо заранее.

[@gayanebagdasaryan7645]

Для приготовления мацони надо иметь закваску.В тёплое молоко добавляется закваска и закрывается одеялом или теплым чем нибудь на 5-6 часов приблизительно, потом одеяло снимается ,оставляют до охлаждения и ставят в холодильник.

[@ruzanamanukyan9477]

Perfect

[@apminaarzymanian3182]

❤👍👍👍👍👍👍

[@Babken24]

👌

[@djmmjurty5484]

Привет всем Счастья здоровья любви успехов удачи радости и благополучия вам желаю 19 07 2019г

[@tasty_and_point]

Спасибо.