Электростатическая коптильня своими руками за 1 день! Подробная инструкция!

  Рет қаралды 111,564

PRO Коптильни

PRO Коптильни

Күн бұрын

Всем привет! Решил еще раз показать, как я собираю коптильни и постарался ответить на часто задаваемые вопросы.
Смотрите внимательно и до конца!
Рекомендую к просмотру:
-Обзор ВВ генератора
• Высоковольтный генерат...
-Как сделать дымогенератор
• Секретные фишки для хо...
-Электростатика против классики
• Электростатика против ...
-Закоптил леща за 7 минут
• Такой аппарат должен б...
По всем вопросам обращайтесь:
Сайт: коптилка63.рф
e-mail: allbellov@ яндекс.ru
или звоните
☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp
Я в соц.сетях
Вконтакте: koptilk...
Инстаграм: / koptilka63.rf
Спасибо за просмотр!
#славянскиекоптильни
#коптильня
#коптильнясэлектростатикой
#коптильняхолодногокопчения
#электростатическаякоптильня
#холодноекопчение
#горячеекопчение
#копчениерыбы
#копчениемяса
#копчениесала
#копчениеэлектростатикой

Пікірлер: 234
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
По всем вопросам обращайтесь: Сайт: коптилка63.рф e-mail: allbellov@ яндекс.ru или звоните ☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp 🔻 Я в соц.сетях Вконтакте: vk.com/koptilka63rf Инстаграм: instagram.com/koptilka63.rf/ #славянскиекоптильни #электростатическаякоптильня #коптильнядляхолодногокопчения #коптитильнясэлектростатикой #холодноекопчение #копченнаярыба #копченноемясо #копченнаякурица #мужскиеигрушки #коптисам
@GaripovSalavat
@GaripovSalavat 2 жыл бұрын
Тема помывки не раскрыта Скиньте кто-нибудь реальный опыт через 10-20 использований
@Смарттеве-р8г
@Смарттеве-р8г 2 жыл бұрын
@@GaripovSalavat Ну как чистить коптилку сам думаю додумаешься, а то что съемные экраны это нужно делать, у меня после пятого копчения лопнула проволока на 1 стенке, в итоге очень геморно её поменять, либо разбирать конструкцию которая посажена на герметик еще на фурнитурные болты (я сам всё собирал). так что я уже заморочился съемным экраноМ.
@vfrc0807
@vfrc0807 2 жыл бұрын
Вот это понимаю подход! Отличное видео. Всё по полочкам. Молодец! Успехом тебе!
@ВадимСуравьев
@ВадимСуравьев Жыл бұрын
Красавчик ! Молодец !
@александрмаслюков-д3х
@александрмаслюков-д3х 3 жыл бұрын
спасибо ,очень толково и доступно
@вадимрахматуллин-ы2ы
@вадимрахматуллин-ы2ы 21 күн бұрын
Молодчага 🤝
@Александр-н3б8м
@Александр-н3б8м 2 жыл бұрын
Спасибо добрый человек! все понятно
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Рад помогать🤝
@San_Sanich79
@San_Sanich79 3 жыл бұрын
Алексей, классные ролики, во всех все подробно объясняешь. Прошу проконсультировать по некоторым вопросам. 1. Что это за проволока такая, где можно купить и можно ли другой проволокой заменить? 2. Можно ли вообще обойтись без проволоки? Например, сделать экраны из нержавеющего листа или алюминия? Теоретически, вроде как, никакой разницы, а на практике...? С ув., Александр.
@ph08nyx
@ph08nyx Жыл бұрын
лист нельзя. Нужны острия или тонкая проволока для создания коронного разряда - ионизации частиц аэрозоля дыма.
@San_Sanich79
@San_Sanich79 Жыл бұрын
@@ph08nyx Сделал себе тоже, в качестве генератора взял на Али высоковольтный генератор. Работает от 3 вольт, разряд (искру) выдает на 2-3 см. Если не ошибаюсь, 40000 вольт. Заметил, что дым оседает не только на продукте, но и на проволоке. Так должно быть?
@32Kovh
@32Kovh Жыл бұрын
Какая проволка используется? Любая подойдёт я имею ввиду, алюминиевый, или молибден или просто железная струна
@labaroma6390
@labaroma6390 11 ай бұрын
Класс..... Настоящий русский дух... молодец...
@shavkat84
@shavkat84 Жыл бұрын
Отлично спасибо огромное
@maratapsalyamov6044
@maratapsalyamov6044 3 жыл бұрын
Отличная работа!
@ИльяПавлов-х3л
@ИльяПавлов-х3л 5 ай бұрын
Дружище ты красавчик!!! Жму руку!
@PROKoptilni
@PROKoptilni 5 ай бұрын
@@ИльяПавлов-х3л 🤝🏻
@irinakapitonova
@irinakapitonova Жыл бұрын
Спасибо! Подписка,однозначно❤
@ВполнеВменяемый
@ВполнеВменяемый 3 жыл бұрын
Лайк, от подписчика с Винницы.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Спасибо из Самары☺️🤝
@АлександрТоропцев-у6ы
@АлександрТоропцев-у6ы 2 жыл бұрын
Леха, ты красава!!!
@ВРАссветесил
@ВРАссветесил 2 жыл бұрын
Благодарю мастер. Лайк.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Рад стараться 🤗
@CAPATOB-64RUS
@CAPATOB-64RUS 3 жыл бұрын
всё чётко и грамотно разъяснил, но без музыки ничего не понятно!
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/oJ7Edniwp52haZI Тут с музыкой. Приятного просмотра😜
@ВаняРаздайбеда
@ВаняРаздайбеда 3 жыл бұрын
Все хорошо. Но сделайте автоматический поджиг щепы. А так лайк однозначно. Молодцы ребята.
@ЭльфираРавилова-с1п
@ЭльфираРавилова-с1п 3 жыл бұрын
Вы, молодец!
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Спасибо.
@АнатолийИванов-ь7ч
@АнатолийИванов-ь7ч Жыл бұрын
Любая сажа, которая всегда будет образовываться в процессе копчения - это проводник. И со временем рыба коптится станет хуже. А сажи набираться больше. А отмыть эту историю нереально. Тут большой объем и дымоотвод. Но всё же со временем от сажи никуда не уйти. Надо как-то обрабатывать стенки, пока как не понимаю, либо их чем-то одноразовым покрывать, что потом можно снять, выкинуть и поменять на новое
@ТалгатШакиров-ю8п
@ТалгатШакиров-ю8п 9 ай бұрын
Может крепить бумагу для выпечки?
@ИванАмелин-е4с
@ИванАмелин-е4с Жыл бұрын
Здравствуйте, а можно узнать весь ваш прайс лист, начиная от коптильней, и заканчивая комплектующими
@denizratlobov3304
@denizratlobov3304 Жыл бұрын
Молодец.
@ЮрийАнатольевич-в9э
@ЮрийАнатольевич-в9э 2 жыл бұрын
Где купить такую проволоку? Видосы огонь! Хватило посмотреть одно видео и сразу подписка!!!!!
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Рад стараться👍 За подписку и добрые слова огромное спасибо🤝 Проволоку на али можете заказать (идёт правда очень долго), так же есть у меня, если хотите побыстрее, тогда пишите в ватсап или вайбер ☎️ 8 939 7000 502 В ближайшее время порадую новым обзором🤗
@LiLoft-o3r
@LiLoft-o3r 3 жыл бұрын
Алексей 👍
@VladDmitr
@VladDmitr Жыл бұрын
Доброго времени суток! Объясните, почему ширина у вас 38 см.? И вообще, есть ли какие нормы по статике, то есть между экраном и вешалкой. Для меня к примеру этот размер мал для продуктов, которые я копчу. Есть ли нормы в размерах для двух вешало и на сколько качественная статика при большем объеме? За ранее благодарен за ваши ответы на мои вопросы.
@НИКТО-80
@НИКТО-80 Жыл бұрын
Спасибо!!!!!
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Пожалуйста 🤝
@Alexey-nemo
@Alexey-nemo Жыл бұрын
Добрый день. А чтоб в такой коптилке коптить , надо сначала продукт термическая подготовить к опчению? Так? P. S.. НЕ занимался холодным копчением , только хочу начать
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Не обязательно, можно и сыровял коптить, например рыба солёная и подвяленая очень вкусная получается.
@АлександрТищенко-й1т
@АлександрТищенко-й1т Жыл бұрын
Здравствуйте. Можно ли в такую коптильню сделать два вешала? Эфект тот же будет?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Можно
@МишаОдинец-п8щ
@МишаОдинец-п8щ 3 жыл бұрын
Как быть с программой для ардуинки?
@БайкипроГайки
@БайкипроГайки 5 ай бұрын
Молодец
@zinnuryusupov2709
@zinnuryusupov2709 Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, что за уплотнительные резинки Вы используете и где их можно приобрести. Спасибо.
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Здравствуйте. Это уплотнитель для дверей, силиконовый, самоклеющийся. Продается в леруа
@siberiangetter2683
@siberiangetter2683 Жыл бұрын
Здравствуйте! Я так понимаю , два вешала нельзя к статике подключить , на сайте у вас , всеткоптилки с одним вешалом?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Приветствую 🤝 Почему же нельзя? Есть коптильни с 2мя вешалами СЭ 80 и СЭ 100.
@aleksandrpetrenko276
@aleksandrpetrenko276 5 ай бұрын
А не пробовали вместо уголка использовать кабель канал с одной стороны просверлить отверстия а затем сделать тонкие пропилы и тогда протяжка проволоки будет легкой как намотка и в конце защелкнуть кабель канал.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 4 ай бұрын
Интересное решение, но мыть будет не удобно.
@SanYa-90
@SanYa-90 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Как вы считаете, коптильня подобной формы и размеров, но без электростатики нормально будет работать? Или же придется вентилятор устанавливать для равномерного распределения дыма в камере..
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Я знаю людей которые коптят традиционным способом в картонных коробках👍 Думаю вентилятор для распределения дыма не нужен, достаточно нагнетателя воздуха на дымогенераторе.
@1961220
@1961220 Жыл бұрын
Ребята привет,сколько смотрю вас и пришла к выводу, что вы чуток не правильно делаете шприцевание продукта.Почему у вас везде 200 мл воды?Мяса может быть кг и два и 800 и не изменно 200 мг воды.Воды нужно 10 процентов от веса мяса,а соли 2 процента,ну я кладу чуть больше соли, 27 грамм на кг сала ,карбонат, рулька в колбасу 20 грамм.Есть ролик на емколбаски запрос как правильно шприцевать мясо.А ещё вы вентилятор не ставите в коптильне ,мне кажется с ним дым ровнее ложится или в статике он не нужен?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Здравствуйте. По рецептуре все готовят по разному, пробовал делать по другому, есть более интересные рецепты, только вот не всегда есть время отснять и смонтировать видео... Вам спасибо за комментарий, обязательно будем пробовать и может кому ещё пригодится 🤗
@РусланМатрос-я8м
@РусланМатрос-я8м Жыл бұрын
Приветствую, сколько стоит коптильня в сборе и поместиться ли туда утка
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Здравствуйте, утка поместится. По ценам можете посмотреть на сайте коптилка63.рф
@РафаэльХакимов-в5р
@РафаэльХакимов-в5р Жыл бұрын
А можно использовать лабиринтный дымогенератор?
@Кот-ы1з7ы
@Кот-ы1з7ы Жыл бұрын
Да
@nayakaryuk7021
@nayakaryuk7021 3 жыл бұрын
Крассава
@igordrozdov4757
@igordrozdov4757 3 жыл бұрын
кирпичики у тебя суперские,
@ВиталийАлексинцев
@ВиталийАлексинцев 11 ай бұрын
Здравствуйте. Какое растояние от струн до крышки и до пола?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 11 ай бұрын
Здравствуйте. 4-5 см. ниже вешала и 5-10см от пола
@ИльяТрушкин-ч8и
@ИльяТрушкин-ч8и 2 жыл бұрын
Здрасвуйте, вот малость не понял, струны идут сверху и снизу? Или только снизу натянуты а по ферху подходят в низ?
@СергейКлюенков-и5т
@СергейКлюенков-и5т 5 ай бұрын
Скажите сколько у Вас стоит высоковольтный генератор и дымогенератор?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 5 ай бұрын
@@СергейКлюенков-и5т здравствуйте 🤝🏻 Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер +7 939 7000 502
@Станислав174
@Станислав174 2 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста сколько нужно вагонки на этот размер коптилки
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Примерно 18 метров (это 2 пачки метровой вагонки)
@АнтонПатон-ш1р
@АнтонПатон-ш1р 2 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста а для экрана вольфрамовая проводка подойдёт?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Я лично, не использовал вольфрам, поэтому не могу её рекомендовать. Молибден или нержавейка не толще 0,1мм. работают хорошо.
@МихаилТрофимов-л3о
@МихаилТрофимов-л3о 2 жыл бұрын
Лёха,здорова ! Лёха,а нужно ли циклическое реле времени подключать к высоковольтному генератору,зачем его используют другие коптильщики ?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую🤝 Я тоже йспользую😁 Да, желательно сделать циклический таймер. Иначе будут, только хвосты коптиться😁
@050819801000
@050819801000 Жыл бұрын
а как мыть внутри и быстро наверно закапчивается
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Проволоку и изоляторы после каждого копчения.
@КонстантинБарсуков-б1б
@КонстантинБарсуков-б1б 2 жыл бұрын
Добрый день. Делаю коптильню по этому видео, только немного больше. Вопрос такой, хочу поставить тэн в низ с защитой. Если тэн будет находиться в зоне струн это допустимо или так не делать? нижний уголок выше тэна поднимать?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Сантиметров на 5 можно выше защиты тена сделать.
@GorizontSvobodi
@GorizontSvobodi Жыл бұрын
Здравствуйте. Возможна ли электростатика в металическом корпусе?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Здравствуйте. В природе существует. Мы не делаем.
@masterboy2238
@masterboy2238 Ай бұрын
Как натягивал проволку не показано?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Ай бұрын
@@masterboy2238 есть отдельное видео на канале
@ОлегЗароченцев-л6м
@ОлегЗароченцев-л6м 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А рейка корпуса коптилки какого размера 2х4 ?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Да, верно. 40х20мм
@AlekseiY75
@AlekseiY75 Жыл бұрын
Доброго времени суток. Сделал коптильню один в один как у Вас, НО в коробке и вне коробки всё работает, а в ящике из вагонки индикатор не прилипает к продукту. Что может быть, куда копать?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 Ищите пробой на корпус.
@AlekseiY75
@AlekseiY75 Жыл бұрын
​​@@PROKoptilniтак корпус же деревянный?! Дерево не проводит электричество или я что-то не понимаю?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
@@AlekseiY75 Отлично проводит.
@ДмитрийУглов-р7д
@ДмитрийУглов-р7д 2 жыл бұрын
Здравствуйте скажите как можно приобрести высоковольтный генератор .
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 По всем вопросам пишите в ватсап или вайбер +7 939 7000 502
@ВРАссветесил
@ВРАссветесил 2 жыл бұрын
Мастер скажи пожалуйста чем покрашена вагонка изнутри, видно глянец, что это? А... Нашёл в коментах, санитарный герметик, а для чего опять таки?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую. Швы прохожу герметиком
@АндрейБелявский-к6у
@АндрейБелявский-к6у 3 жыл бұрын
Все понятно и толково.а почему вы используете уголок ПВХ.А в другом видео из трубы.В чем разница.ПВХ при нагреве свыше 30градусов выделяет хлор.а это как ник продукты.
@КириллКлещенко-ш6ж
@КириллКлещенко-ш6ж 9 ай бұрын
Можно использовать 0.06мм малибденовую проволоку? У меня только такая есть.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 9 ай бұрын
Здравствуйте. Да, можно.
@СергейМалышевич-ь1е
@СергейМалышевич-ь1е 2 жыл бұрын
Добрый день,подскажите,я так понимаю,что петли не надо врезать их можно просто сделать накладными,какая толщина уплотнителя и какое подойдет стекло?И как вы думаете,если в данную конструкцию добавить тэн с конвектором и термо регулятором ,чтоб получить варено копченый продукт, имееет ли смысл,Спасибо
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Про петли верно понимаете. Толщина уплотнителя подбирается в зависимости от зазора между крышкой и камерой. Стекло подойдёт 4мм. Можно монолитный поликарбонат. Конвекцию и тен для горячего копчения лучше поставить в камеру для горячего копчения. При горячем копчении статика не нужна.
@МихаилЮркевич-к4ь
@МихаилЮркевич-к4ь Жыл бұрын
Мыть проволоку со временем как?
@СергейПелихов-м3з
@СергейПелихов-м3з 2 жыл бұрын
Добрый день. Вы используете вешало из алюминия ,а нержавеющую трубу можно использовать ?
@Смарттеве-р8г
@Смарттеве-р8г 2 жыл бұрын
всё что проводит ток без изоляции
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Нержавейка в идеале. Алюминий - дёшево и работает💪
@ЕвгенийПискарёв-э7о
@ЕвгенийПискарёв-э7о Жыл бұрын
здравствуйте. можно прояснить: почему проволока именно молибденовая и толщиной 0,06 мм.?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Можно и 0,06. Чем тоньше, тем лучше 👍
@user-Roman1977
@user-Roman1977 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Хотел бы заказать отдельно электрочасть
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер 8 939 7000 502
@АдександрЛогутов
@АдександрЛогутов 2 жыл бұрын
Чем можно заменить проволоку молибден?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Нержавейкой.
@ivahaleon
@ivahaleon Жыл бұрын
@@PROKoptilni а медь не подойдёт?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
@@ivahaleon не рекомендую☝️ Но уж если совсем нечем заменить, то разок два можно копченуть
@muzaffaraxmedov9861
@muzaffaraxmedov9861 2 жыл бұрын
А можноли вместо молибденовой использовать другую проволку, сталь, аллюминий, медь или еще чтото
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Приветствую. Рекомендую молибден 0.08мм. Медь лучше вобще не применять, окислится быстро. Как вариант можно нержавейку не толще 0,1мм.
@muzaffaraxmedov9861
@muzaffaraxmedov9861 2 жыл бұрын
@@PROKoptilni спасибо
@eduardsvasilevskis6317
@eduardsvasilevskis6317 3 жыл бұрын
Как и чем мыть, производить уборку коптильни? Смол и прочей липкой субстанции оседающих на стены, вешало, струны, провода, к тому-же непорвать струны? Не станут-ли, со временем, смолянистые подтеки проводником и прпричиной короткого замыкания?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Всё просто обслуживается
@SnowRun186
@SnowRun186 2 жыл бұрын
Привет,кинул + на экраны, - на вешало, экраны сделаны из Полепропеленовой трубы водяной,проволка 0.08мм нержавка,при тесте с фольгой ватка тянется к экранам, от - к + , смена полярности решит проблему?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
По идеи работает и так и так. Но физика говорит от + к - Пробуйте.
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
Спасибо!!!👍👍👍👍👍👍👍
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Рады стараться🤝 Надеюсь видео поможет в сборке коптильни🤔
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni присматриваюсь к в.в. генератоу, оказалось что мы земляки😊 , у супруги есть вайбер, или ватсаб, попросил её написать, в Вк вроде, ответь братишка, как сможешь👍
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
@@Варвара-д9к3ж хорошо
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni ещё вопрос: есть нихром , примерно 0,5 мм., подойдет на " экран" ?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
@@Варвара-д9к3ж нихром пробовали, не то... Проволоку лучше всего не толще 0,1мм использовать..
@ЮсСоколов
@ЮсСоколов 2 жыл бұрын
Добрый день, скажите можно у вас приобрести высоковольтный генератор и если да то сколько он стоит
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502
@user-pr8uu6us8i
@user-pr8uu6us8i 2 жыл бұрын
Высоковольтный генератор можно у вас приобрести, если да то как?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер +7 939 7000 502
@СергейБулига-ц5р
@СергейБулига-ц5р 2 жыл бұрын
Какого объёма коптильный ящик?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Примерно 100 литров. По загрузке: рыба около 4 кг., мясо примерно 10кг. Время копчения 15-30 минут.
@BigBrother-on9qz
@BigBrother-on9qz 2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли сделать из дерева для горячего копчения. Спасибо за видео, с меня лайк 👍👍👍
@Смарттеве-р8г
@Смарттеве-р8г 2 жыл бұрын
ХОТЬ из картонной коробки, главное не метал. Я делал из фанеры 15мм, после копчения понял что пыжняк, хватило бы и 8 мм, а то и меньше. А еще дешевле найти у контейнеров выкинутую кем нибудь тумбочку или шкаф подходящих для тебя размеров) но когда я делал как назло эти тумбочки перестали выкидывать, а вот осенью стали снова)
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Так всегда бывает😁
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Для горячего лучше лиственные породы, либо металл, в идеале нержавейка. Да, и ещё статика для горячего копчения не нужна.
@АлександрЕгоров-л9э
@АлександрЕгоров-л9э Жыл бұрын
А от дсп химозой пахнуть не будет?@@Смарттеве-р8г
@ВикторПерестукин-с1д
@ВикторПерестукин-с1д 3 жыл бұрын
Проволоку натягивать проблематично,я сделал полипропиленовые трубки и на них ввинтил саморезы через 5 см, проволока наматывается без проблем легко и быстро.
@koptimsami_
@koptimsami_ 3 жыл бұрын
вы коптите ещё?
@ДенисМедведев-щ8и
@ДенисМедведев-щ8и 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Есть готовая коптильня горячего копчения, утеплина и все что надо имеется. Теперь вопрос. Можно ли сделать каркасный блок с проволокой и все что нужно и просто вставлять в готовую коптильную камеру? Не хочется сооружать ещё одну коптильню. Получится ли это сделать? Как думаете? Когда не нужна статика то вытащил каркасный блок из камеры и используешь её по другому назначению
@ВалерийКлимов-с9ж
@ВалерийКлимов-с9ж Жыл бұрын
Денис какое напряжение на рамка?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Можно, многие так делают.
@mixworking2959
@mixworking2959 3 жыл бұрын
Подскажите расстояние максимальное между экранами?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 Рекомендую 24-26см. Желательно не больше 30см.
@АлександрЛомакин-ф9й
@АлександрЛомакин-ф9й Жыл бұрын
@@PROKoptilni не больше 30 между экранами ??? Или от продуктов до экрана ???
@СергейБулига-ц5р
@СергейБулига-ц5р 2 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей) коптильный ящик сколько будет стоить?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Можете посмотреть на сайте коптилка63.рф Или пишите в ватсап или вайбер 8 939 7000 502
@ОксанаДинмухаметова
@ОксанаДинмухаметова 3 жыл бұрын
Все класс. Только как дымогенератор и высоповольтник использовать?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/p2KbqHp5jJyrf5I
@ВикторПерестукин-с1д
@ВикторПерестукин-с1д 3 жыл бұрын
4по прямому назначению.
@alexanderalexander5872
@alexanderalexander5872 3 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите как крепится облицовочный уголок к коптильне?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте Финишными гвоздями.
@alexanderalexander5872
@alexanderalexander5872 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni спасибо!!!
@АлександрПетров-ф1к8в
@АлександрПетров-ф1к8в 3 жыл бұрын
Как мыть уголки с низу с прикрученным дном через десяток копчений? Красивое деревянное изделие.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Так же как и сверху.
@АлександрПетров-ф1к8в
@АлександрПетров-ф1к8в 3 жыл бұрын
@@PROKoptilniСо съёмными рамками практичнее.
@zepetodancesteps4993
@zepetodancesteps4993 3 жыл бұрын
Hamesha khush raho my friend 👌🙏🏼
@НиколайКуркин-ч5и
@НиколайКуркин-ч5и 3 жыл бұрын
Доброе утро. Вы блок для загрузки 80 кг мяса с алика от 3 до 30 кв подойдет?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Пробовать нужно.
@ГеннадийШимкин-ф2е
@ГеннадийШимкин-ф2е 3 жыл бұрын
А сколько будет стоить вот такая каптилку с вагонки
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
+7 939 700 05 02 вайбер и ватсап
@ФедорПлехун
@ФедорПлехун 3 жыл бұрын
Где взять электрост генератор и сколько он стоит?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502
@АаАа-з6щ
@АаАа-з6щ Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите ,а если вход дымогенератора будет выходить на сантиметр между излучателями ,то не будет пробивать на дымогенератор?
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
Приветствую. Лучше подальше, сантикка 4-5.
@АаАа-з6щ
@АаАа-з6щ Жыл бұрын
@@PROKoptilni может пробивать?просто на копчение это скажется как то?или просто что током ударить может???
@PROKoptilni
@PROKoptilni Жыл бұрын
@@АаАа-з6щ если будет пробивать на дымогенератор, то и на корпус, сработает как заземление и копчение не получится.
@АаАа-з6щ
@АаАа-з6щ Жыл бұрын
@@PROKoptilni понял спасибо
@sergeysuhs1754
@sergeysuhs1754 8 ай бұрын
Добрый день. А если поменять плюс с минусом,изменится копчение?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 7 ай бұрын
Можно, но ник чему всё это.
@ЭдуардБаландин-б5г
@ЭдуардБаландин-б5г 2 жыл бұрын
Где можно приобрести генератор?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 Пишите в ватсап или вайбер 8 939 7000 502
@ГруппаДрузья
@ГруппаДрузья 3 жыл бұрын
супер
@mexiko9313
@mexiko9313 3 жыл бұрын
а какая длинна у труб дымогенератора? делаю коптильню по вашим размерам. интересует длинна трубы для щепы и охладителя. спасибо.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 Для электростатической коптильни достаточно 25см. Диаметр 120мм. Сгоны чёрные 1/2 дюйма, можно 3/4. Рекомендую к просмотру 👇 kzbin.info/www/bejne/hHrJiKSMbtmBZ6M kzbin.info/www/bejne/gGewd4CAj7yni5Y
@АлександрТвердюк-ы8щ
@АлександрТвердюк-ы8щ 3 жыл бұрын
а в квартире получится использовать ?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Прям на кухне не рекомендую. На балконе можно.
@АлександрТвердюк-ы8щ
@АлександрТвердюк-ы8щ 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni а если на кухне вытяжка 900 кубов в час, которая работает всегда на 17% от мощности, я думал шлангочку поставить типа дренажа вверху, и в вытяжку.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Запах дыма всё равно будет.
@АлександрТвердюк-ы8щ
@АлександрТвердюк-ы8щ 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni бяда... , а в гараже и так всё есть, хотелось прям в квартире)
@Вальдемар-м6ъ
@Вальдемар-м6ъ 3 жыл бұрын
А доски внутри обработаны чем-то? Почему они блестят?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Санитарный Герметик.
@vital5873
@vital5873 3 жыл бұрын
В Казахстан не высылаете?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Да. Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502
@АндрейНауменко-ф4м
@АндрейНауменко-ф4м 3 жыл бұрын
Алексей, скажите пожалуйста, чем изнутри обработана вагонка (на видео эти участки блестят)? Это герметик или скотч?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Санитарный герметик
@GaripovSalavat
@GaripovSalavat 2 жыл бұрын
Вагонка из какой древесины, подскажите ?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Липа
@ИгорьИгорьвич
@ИгорьИгорьвич 3 жыл бұрын
Здравствуйте, цену можно узнать данной коптильни
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502
@laif7803
@laif7803 2 жыл бұрын
@@PROKoptilni а сколько примерно вагонки ушло
@АлексФаберже
@АлексФаберже 2 жыл бұрын
Контур из молибден 0,08 проволока на экране закольцованна? Никак не пойму проволока пошла змейкой и ....куда делись ее оба конца - они соединены ????? ? Заранее спасибо за ответ
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Монтаж проволоки можете посмотреть тут👇 kzbin.info/www/bejne/q4GqpoGejJelh80
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Между собой экраны соединены проводом из кабеля Шввп 2х0,5.
@dimaavetisyan6109
@dimaavetisyan6109 3 жыл бұрын
дымогенератор сколько стоит?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Напишите мне на вайбер или ватсап +7 939 7000 502
@ivanclima9375
@ivanclima9375 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni Сколково стоит дымогенератор?
@ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у
@ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у 2 жыл бұрын
Добрый день, где берёте стекло для коптилок, я понимаю оно должно быть закалённое или простое (оконное) прокатит?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
Простое подойдёт, коптильни для холодного копчения.
@СергейКуликов-к9х
@СергейКуликов-к9х 2 жыл бұрын
Вы говорите + туда а - туда. Это интересно, и полезно. Но где этот + или -???? Для примера катушка зажигания - с центральный провод это что + или -??? Ну скажем по другому - с Умножителя напряжения что выходит + или -??? Простите если это глупо, я в электрике только как попугай - увидел - могу повторить и всё.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
На наших приборах "+" коричневый или белый, а "-" синий.
@СергейКуликов-к9х
@СергейКуликов-к9х 2 жыл бұрын
@@PROKoptilniПОНЯТНО, ЧТО НИЧЕГО НЕ ПОНЯТНО! Так откуда идёт коричневы и откуда идёт синий на Вашем прибое??? Загадка, Ведь коричневый провод не с блока питания и синий не от туда. Вообще, я так думаю, цвет может быть любой - производитель поставит красный провод на -, а зелёный на + и производитель будет прав, т.к. прибор не сертифицирован и ни кто доже ТУ на него не писал. Это только на переменном напряжении цвета определённые - зелёный заземление, коричневый Ф, а синий 0. И то иногда Ф и 0 в проводах путают. Если можно схему, Спасибо.
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
@@СергейКуликов-к9х у нас коричневый это плюс, синий это минус и не важно от куда они приходят, если приобретёте наш ВВГ, можете быть уверенными, проконсультирую по всем вопросам🤝
@ВячеславБелов-л9э
@ВячеславБелов-л9э 2 жыл бұрын
@@СергейКуликов-к9х Ну если ничего не понятно, коричневый провод нужно подключить на экраны, а синий на вешало. С автомобильной катушкой вряд ли что-то закоптите. Там на выходе переменное напряжение. А вот с выхода умножителя уже постоянное (+ и -). Цвет проводов не влияет на качество, и может быть любым. Мы сделали так, но у других приборов может быть, как угодно.
@СергейКуликов-к9х
@СергейКуликов-к9х 2 жыл бұрын
@@ВячеславБелов-л9э Добрый день!!! Вы ну ни как не хотите меня понять! Вы пишите - Цвет проводов не влияет на качество, и может быть любым, я не покупаю генератор у Вас, а пытаюсь сам сделать. Вот поэтому мне абсолютно фиолетово какой провод по цвету установлен у Вас и по этому интересует откуда с ПЛЮСА или С МИНУСА идёт провод на подвес продукта. Вот и всё!!! После Вашей мысли о том что с автомобильной катушкой вряд ли что-то закоптите сообщаю, что у меня после автомобильной катушки установлен умножитель напряжения и поэтому там есть и + и -. По своей сути Ваш генератор это таже катушка что и катушка предназначенная для зажигания и не вижу различий в принципе. (по форме разные, а по устройству одинаковые). Вы скажите что у Вас на сердечнике и сухая, так и автомобильные есть мокрые (залитые маслом) есть и сухие, и все на сердечнике. Могли бы проще написать - МИНУС на подвес, а ПЛЮС на сетку и всё и без цвета проводов, я же в документах расписываюсь, а не крестик ставлю. С катушкой зажигания Вы не занимались, вот и у Вас такое не доверие.
@ДенисМарченко-й9ч
@ДенисМарченко-й9ч 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите вот сделали всё как у вас, только не работает, в чём может быть проблема
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Что именно не работает?
@ДенисМарченко-й9ч
@ДенисМарченко-й9ч 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni нету копчения
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Много причин может быть. Начните с изоляции экранов и вешала от корпуса.
@ДенисМарченко-й9ч
@ДенисМарченко-й9ч 3 жыл бұрын
Коптил рыбу чеса 4,достал была влажная
@Роман-к5х6и
@Роман-к5х6и 3 жыл бұрын
Добрый день! Сколько в сборе будет стоить?
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
Приветствую 🤝 Вайбер и ватсап +7 939 7000 502
@ЖеняВинокуров-л8у
@ЖеняВинокуров-л8у 3 жыл бұрын
@@PROKoptilni здравствуйте, можно узнать цены на высоко вольные генераторы проволоку и дымо генератор
@PROKoptilni
@PROKoptilni 3 жыл бұрын
@@ЖеняВинокуров-л8у здравствуйте 🤝 Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502
@СергейПекинский
@СергейПекинский 2 жыл бұрын
Я похоже не способен такое сделать😒
@PROKoptilni
@PROKoptilni 2 жыл бұрын
А вы пробовали? ☺️
@СергейПекинский
@СергейПекинский 2 жыл бұрын
@@PROKoptilni не пробовал,но в себе уверен!
@Смарттеве-р8г
@Смарттеве-р8г 2 жыл бұрын
я тоже думал что не смогу и потрачу просто в пустую деньги, да были трудности в чем то. Но коробку сколотить это наверное самое просто) главное дымогенератор сделать и ВВ блок. главное начни, Алексей поможет)
@zlodey38
@zlodey38 3 жыл бұрын
Все размеры сказанно ? Вагонка какая-размер? Деревянные уголки - размер? Брусок какой-размер? Но это все не важно...... Скажи как проволоку (молибден 0,08мм) мыть? После каждого копчения рекомендуется....... Проволока с уголками должна быть съёмной........
@СергейНефедьев-о9р
@СергейНефедьев-о9р 3 жыл бұрын
Не фаска а фальц
@МаксимЯ-ч8и
@МаксимЯ-ч8и 3 жыл бұрын
Ставлю палец вниз, нарушений изоляции куча, я так думаю что после нескольких включений статики на стены упадёт конденсат т.к. дымогенератор 100 % влаги не отбивает и внутри камеры начнётся большой салют, судя по коробочке генератора защиты от КЗ та и не пахнет. Рискованно продавать такой товар.
@ВячеславБелов-л9э
@ВячеславБелов-л9э 3 жыл бұрын
Да ты что? Может быть после нескольких копчений. Ито влажность упадет на струны и вешало. Насчёт рисков не бойся. Практика показала, единственное, что может случиться, если не обслуживать шкаф должным образом, просто не будет происходить процесс копчения. Так что можешь делать и смело продавать. Других рисков нет никаких абсолютно.
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
Как сделать коптильню для себя и  бизнеса.
1:09:49
ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ КОПЧЕНИЕ .Ч.1. Электростатика, ответы на вопросы
33:13
Виталий Павлов (ХОББИ - САМОДЕЛКИНО)
Рет қаралды 273 М.