Lemon Curd / Sallys Basics / Sallys Welt

[@karimabenromdhane4548]

Zutaten: 4 bio zitronen, 3 eier , 150g zucker , 1 TL speisestaerke , 40 g butter

[@Missimiezie]

Auf dem blog stehen 100g Butter? 😊

[@guzelschulz2623]

@@Missimiezie40 gr.

[@julemarie962]

Hi Sally und Community Ich habe mich heute zum zweiten Mal ans Lemon Curd machen gewagt und muss sagen, dass dein Rezept wirklich sehr simpel ist und schnell. Die einzelnen Schritte sind auf den Punkt gebracht und sehr verständlich. Einziger Kritikpunkt und Warnung an alle, die gerne etwas süßer essen : dieses Rezept ist sehr sauer! und ich habe nur 3 Zitronen verwendet anstatt 4. Ich esse gerne sauer, aber als Brotaufstrich ist es mir doch einen Ticken zu sauer. Ich würde das nächste mal so etwa 15-20g mehr Zucker verwenden. Ist jetzt rein nach Gefühl geschätzt :)

[@MinaMina-ki3uw]

Ich weiß nicht wie ich mich bei dir bedanken soll liebe Sally, ich habe soviel von dir gelernt, ich bezaubere die Geburtstage meiner Kinder und Nichten und Neffen mit Deine Motiv Torten, deine Muffins, deine cake Pops und und und...... Du bist einfach einmalig 😘 deine Erklärung und deine saubere Arbeit und deine Geduld sind einmalig du bist und bleibst die beste KZbinrin der ganzen Welt. Ich wünsch dir vom ganzen Herzen gesund für dich und deine Familie bleib so wie du bist hab dich lieb 😘😘😘😘

[@MultikochDE]

Ich liebe lemon Curd, bin auch ein Fan deiner Basic-Reihe, gerne mehr davon :-)

[@VinnyGret15]

Danke Sally!! Habe jetzt 2 Mal gekocht, das 2. Mal mit dem braunen Zucker. Auch sehr schöne Farbe und schmeckt himmlisch!!

[@Amuntra4U]

Liebe Sally- ich friere meine Marmelade immer im Glas ein, auch Kräuter- geht alles wunderbar- die Gläser gehen NICHT kaputt- und die Marmelade schmeckt immer wie frisch gekocht- ich werde es mit Ihrem Lemon Curd ebenfalls so machen- Liebe Grüße und vielen Dank für Ihre wundervollen Rezepte

[@edeltrudgeimer7234]

stimmt

[@jenne7937]

in gläsern kann man super einfrieren! :) man darf es nur nicht bis oben füllen, damit das Gefäß nicht platzt, wenn sich die masse ausdehnt...

[@stefanw.1151]

Hallo, Ich gestern für einen Kuchen deinen Lemon Curd nachgekocht. Ein fiel mir auf. Im Video 4 Zitronen, Im Rezeptlink 3 Zitronen. Im Video 40 gr Butter im Rezeptlink 100gr Butter. Ich habe mich an den Rezeptlink gehalten und trotz eines Fehleres von mir (Ich hab die Butter beim andicken in den Topf gegeben, ist das Ergebnis so unfaßbar lecker!!!! Vielen lieben Dank für deine Rezepte und Videos!

[@SallysWelt]

Das freut mich sehr! ☺️ Ich habe das Rezept etwas optimiert. Beide Varianten funktionieren. Die Angaben im Blog sind richtig ☺️

[@omaannemei3365]

Hallo Sally, dein Lemon Curd ist super 😋 ich friere übrigens viel in Gläser ein geht wunderbar

[@andreaddf1]

Ich habe es gerade nachgelockt und es schmeckt himmlisch gut, genial, sensationell!!!

[@nict16978]

Hab es vorhin gekocht und eben eine Portion Skyr mit Lemon Curd gegessen... Der Hammer!!! Danke fürs Rezept

[@schimanski9075]

Ich mag deine Videos sehr. Da lernt man viele neue Dinge kennen. Kannte das was heute im Video war garnicht. Bei dir lernt man in jedem Videos etwas. Sehr schön :)

[@gabinrichter3330]

wir machen das immer als französische Tarte au citron mit einer ähnlichen Crème im einem Mürbeteig. sehr sehr Lecker und es lässt sich einfrieren!

[@anetteeder6105]

Hab das lemon curd heute nachgemacht, es schmeckt suuuper, alle sind begeistert, danke

[@jasminc5349]

Das Lemoncurd ist einfach nur traumhaft lecker, vielen Dank für dieses tolle Rezept.

[@LadyCasera]

Ich hab mal ein paar Motivtortenvorschläge: - Harry Potter - Minecraft - Zelda - Disneytorte (z.B. König der Löwen, Pocahontas, Susie & Strolch, usw.) - Ein Baum (das klingt voll komisch, aber so ein Kuchen wär echt mal interessant - wär das überhaupt machbar?) Was haltet ihr davon? ^^

[@evamariarietzler9248]

Ein Baaaum ich liebe Bäume😍😍😂

[@Jasmine-lb3vg]

Harry Potter wäre Klasse ! So ne Hogwarts-Logo-Torte könnte ich mir gut vorstellen

[@suupiii5909]

+Jasmine Oder den Schnatz, den Harry zum 17.bekommen hat😍

[@rahelschadel7064]

harry Potter wäre mega

[@jaquelineblaschke225]

Harry Potter wäre ja voll cool

[@threegirls9119]

Ich habe heute mit meiner Tochter (9)das lemon curd nach gekocht, schmeckt fantastisch und wir werden es jetzt öfter machen

[@tetyanabyeloyeva6258]

Danke, liebe Sally, für dieses tollen Rezept,-sehr einfach und lecker. Ich habe sowas noch nie gegessen. Es schmeckt hervorragend! und ist wirklich ein "allrounder". 👋😊👍🌷🍋

[@joank.3259]

Liebe Sally ich habe letztens dein Backbuch bekommen und mich risig gefreut, heute habe ich die Bubble Muffins gebacken und finde sie sehr lecker. Es macht mir viel spaß damit zu Arbeiten und werde auch in zukunft viel damit Backen und Kochen.

[@martinafrensch9458]

Herrlich. es hat geklappt und schmeckt wunderbar. Danke dir

[@lxna8332]

Wie riesig das Messer in Samiras Hand aussieht, total goldig :3 Schönes Rezept Sally, werde es auf jeden Fall demnächst ausprobieren!

[@ManuEla1967]

Also ich habe nach einer frischen Füllung für einen Geburtstagskuchen bei dieser Hitze gesucht und hier fündig geworden. Dieses Lemon Curd ist einfach spitze. Ich und meine Kids lieben es. Hab mir dann für das zweite Lemon Curd die Zitronenpresse von Dir gekauft. Und ich gebe diese nie, nie wieder her. Die ist so genial. Da kommt so viel Saft raus und ist schnell wieder sauber gemacht. Bisher habe ich immer eine normale Zitronenpresse verwendet. Sorry, die bleibt ab nun im Schrank. Ich werde mir auf jeden Fall noch die Orangenpresse von Dir holen. Bin begeistert. Hab nun schon das dritte Lemon Curd gemacht und diesesmal in eine Buttercreme gemacht. Lecker!!!!

[@melkallel432]

Mit Natur Jogurt meine Kinder lieben es,reißen es mir grad so aus der Hand 😍

[@christinaq.1744]

Cool Lemon Curd, ich kenne das von meiner Ex- Chefin und war damals schon so begeistert. Schön, dass du das Rezept zur Verfügung stellst. Ach ja, freue mich schon so auf die Messe in Hannover am WE, auch wenn ich leider keine Karten gewonnen habe. LG, Christina

[@yonyon8323]

ahhh wie toll!! danke für das Rezept! Ihr macht so schöne Videos, es macht so Spass Sally und natürlich auch Samira wenn sie dabei ist, zuzuschauen und Murats beschden Kommentaren lauschen zu dürfen ^^ ! Ihr seid Wahnsinn, schön dass es euch gibt 💗💗💗

[@Lele-md4ze]

Es ist so toll zusehen, wie deine Video immer noch mehr an Qualität gewinnen! 👍👍👍👍💗

[@marylinhtran8600]

ich habe es gestern ausprobiert und es war himmlich gut! weiter so sally! :-)

[@Elena-ur5gd]

Ich liebe Lemon Curd und jetzt kann ich's selber machen!!👍😄

[@ilayda4421]

Ich freue mich gerade voll, ich habe alles da.

[@naceglib7156]

sieht soo lecker aus, hab so lust drauf bekommen!

[@sabi6967]

sehr lecker^^ habs gestern gemacht für meinen onkel, da er das zeug liebt! ich muss sagen, ich habe es noch nie gegessen, aber als ich es probierte schmeckte es sehr lecker!! großes lob. alles was ich je probiert habe von deinen rezepten war sehr lecker und ist auf anhieb gelungen! ;*

[@giselajendryka7759]

Hallo liebe Sally Danke für diese Rezept habe nachgemacht.super lecker ich liebe Zitronen 🍋🍋🍋 liebe Grüsse schönen Sonntag

[@maltefranz6684]

Vielen Dank für das viedeo von der Coca Cola Flaschentorte. Ich hab sie selber ausprobiert und sie ist noch ganz schön gut geworden. 👌

[@NiaLatea]

Zitronen sind soooo toll! ❤❤❤ Und als Curd absolut perfekt... den kann man nämlich auch super löffeln :D

[@beatricebrugger3102]

Hallo Sally✌️ich habe mit deinem feinen lemonrezept Eclair gefüllt und Sahne drauf gemacht. man , war das lecker…😋😋😊

[@SallysWelt]

Das stelle ich mir wirklich super lecker vor😍

[@zahnfee281]

habe das Lemon curd schon öfters gemacht und allein daran zu denken läuft mir das wasser im mund zusammen , einfach lecker

[@nataschagal4412]

total süß und cool es gibt's nichts besseres als dich!!

[@TheCookastic]

Lecker! Ich hab dir einen Reibe-Tipp, liebe Sally: Halte die Zitrone in der einen Hand und bewege die Reibe in der anderen Hand über die Zitrone. Wenn du die Reibe bewegst, anstatt die Zitrone, hast du mehr Kontrolle und es geht schneller. Einfach ab und zu die Reibe in die Schüssel ausklopfen und gut ist. - Ich dachte, ich sag's dir mal - du bäckst ja so viel. :)

[@bettinamohamed4382]

Super Tipp! Funktioniert echt besser. Danke.

[@brigittelatzenhofer3164]

Hallo Sally. Man kann Marmelade sehr sehr gut im Glas einfrieren. Ich friere Erdbeer Marmelade schon Jahrelang ein. Natürlich ausgekühlt. Die Farbe und Geschmack ist dann wie frisch gemacht. Beim Glas passiert gar nichts. Lg aus der Steiermark 💚

[@ritaadahchour5878]

Hallo Sally, mal wieder ein tolles Rezept von dir. Leríder habe ich es nicht bei dir auf dem Block gefunden. Es sind ja nicht viel Zutaten, habe sie einfach mitgeschrieben als du das Rezept vorgestellt hast. Habe schon viele Rezepte von dir ausprobiert und sind alle sehr gut angekommen. Mach weiter so,alles einfach toll.

[@annemariebaron5619]

Du inspirierst mich du hast sehr tolle Rezepte mir gefallen die sehr ich habe immer Spaß die nachzumachen weiter so!!♥

[@Loios92]

Hi Sally, tolles Rezept wie immer. Ich habe dass gleiche auch schon einmal mit Orangen gemacht und dass ist auch wirklch sehr lecker. Weiter so :D! Liebe Grüße

[@faolair3320]

Yay, vielen Dank Sally ^^ Lemon Curd ist einer meiner Lieblingsbrotaufstriche :D

[@sandrabayer5538]

du bist die beste der Welt du kannst am besten in der WELT kochen

[@jensthiem3871]

Hallo Sally ! Habe deine Lemon Curd nach gekocht schmeckt wirklich super !!! Danke für das leckere Rezept. LG Rita

[@whatsmyname2972]

Das ist ja lustig Sally, habe gestern noch mich mit einer Freundin darüber unterhalten, wie ein Lemon Curd wohl schmeckt... Und heute dein Video. glg :)

[@lalelu1023]

In England haben wir auch sehr, sehr viel Lemon Curd gegessen. Das hat sich locker vier Wochen im Kühlschrank gehalten. Immer das Glas schön zu machen und nur mit ganz sauberem Messer oder Löffel herausnehmen und dann war das gar kein Problem.

[@lilalaune9419]

Hallo! Hab grade dein lemon Curd gemacht, um es morgen in deiner baiserrolle verwenden zu können. Ich muss sagen, es ist suuuper gelungen. Nur hab ich von Anfang an 50gr Zucker mehr genommen (hihi 😋 wir mögens süss), und es ist grade so süss genug (für uns). Vl waren aber auch meine Zitronen saurer als andere. .. 😬😉☺ oder ich hab doch zuviel Abrieb rein gemacht. Ich hab nämlich deinen Tipp umgesetzt und wann immer ich eine Zitrone ausgepresst hab, hab ich vorher die Schale abgerieben & eingefroren! Echt Suuuper Tipp!!! 👍🆒😋 Hoffe die Baiser Rolle wird morgen genau so toll! Danke & LG Julia 👋

[@behenalbi]

Was für ein Zufall,ich wollte dieses Rezept unbedingt nachmachen und dann sehe ich ,das du es gepostet hast. Danke 😙 ich freu mich dich auf der Cake Messe in Dortmund zu sehen 😍😍😍LG Siham

[@larissavolpicelli3870]

Ich liebe dich Sally du kannst so gute und schöne Sachen machen

[@beautynailsvera6590]

hi sally ich habs jz gerade gemacht und es ist wunderbar herausgekommen 😍😍

[@simoned1109]

Schmeckt richtig, richtig gut👍👍 hab sie gerade gemacht, da ich den Hefezopf Kranz machen möchte ..... Lecker

[@mickymouse1998]

lemon Curd ist so so so so lecker! Ich ess das immer so gerne auf frischen Brötchen😍

[@handanbuyuk3987]

Sally, du bist die Beschte😜👍👍👍

[@zerdaozgan8231]

Das sieht soo gut aus ich habe noch muffins und meine Mutter macht mir jetzt die Creme. ich freue mich schon und tolles Video 👍💕

[@tahtguycass]

Ganz blöd gefragt, aber sollte das Vitamin-C der Zitronen außreichend konservieren, um das Ganze länger als eine Woche haltbar zu machen?

[@janavogel7858]

heute ist meine Karte für die cake and bake Dortmund angekommen :))) freue mich sally und ihren neuen Stand zu sehen :)

[@forever_happy9143]

Ich liebe diese basics reihe einfach so sehr🙊💖

[@davids.961]

Oh du hast so eine schöne und tolle Küche Sally!!:)

[@emmaleleuel]

Hab es gerade nachgemacht und es schmeckt so lecker ! 😍😳 ich kannte das schon aus England aber selbst gemacht schmeckt es noch besser

[@halahala6410]

hallo liebe sally ich mache immer lemon tarte mit dem lemon curt☺danke liebes

[@rebekkakonig-fischer9632]

Hab gerade dein Lemon Curd gemacht, super 😋

[@angelinaneugschwentner5163]

I love you Sally du bist die allerbeste auf der welt

[@sarahcumbo118]

Du bist die beste ich habe das Buch von dir gekauft

[@AGashi-mw8ic]

he sally ich liebe deine Videos über alles und deine Backwaren sind der Hammer deine Koch Ideen auch

[@svenjab1137]

Ich hab das auch schon auf Pfannkuchen getan schmeckt auch richtig lecker

[@majaxx4008]

Das sieht ja Mega lecker aus 😍 Ich glaube ich mach das mal als Brotaufstrich 💕✨ Hab dich lieb

[@normaangoelal4209]

Danke fur diese rezept yummy!

[@phillipwerner9652]

habe ich gestern gemacht...ich muss sagen lemon curd ist echt lecker:)

[@Melanie-ow5ui]

Liebe Sally, du solltest unbedingt mal "lemon curd cheesecake" ausprobieren! Den hab ich in Amerika probiert und der ist ein Traum! Basis sind zerkrümelte Graham Cracker (oder ähnliches) mit zerlassener Butter, dann amerikanische cheesecake Füllung aus frischkäse etc und dann die lemon curd spiralförmig oben in die Füllung einrühren 🍥. Frisch gebacken ist der echt traumhaft! Glg

[@auerhahn1425]

Ich streiche Lemon Curd gerne auf frisch gebackene Waffeln. Dann noch einen Klecks Schlagsahne drauf, mmmhhh lecker!!!

[@analopes5758]

Wie geil ist das dennnnnn..... 💖

[@sabinesappok3107]

Muss man dann das lemon curd vor dem Einfüllen in die Torte noch mal aufschlagen? Buttercreme sollte man ja länger schlagen, oder?

[@amals.9933]

Nein muss man nicht einfach gut unterrühren:)

[@romyglaer8367]

Liebe Sally, du kannst problemlos dein Lemon Curd (falls was übrig bleibt) in Gläser einfrieren

[@TheAmelie1990]

hallo sally. wie wärs denn mit einem rezeot, in dem man das lemon curd "verarbeiten" kann? würde mich freuen.

[@noranossing7052]

Danke Sally

[@Killermann221]

hallo Sally ich schau jetzt deine Videos seit einiger Zeit und ich muss sagen es sind tolle und leckere Rezepte dabei. Ich bin noch Hobbykoch anfänger aber kochen begeistert mich schon sehr. Ich würde mich über kleine Basics freuen wie man z.b. schnell und richtig Zwiebeln schneidet. Toll wäre es auch wenn du eine scharfe nudelsauce noch parat hättest. Mach weiter so super Videos!

[@linade6824]

4 Zitronen 3 Eier 100 Zucker 1 Tl Speisestärke und Butter 40 gr

[@giusigennaro4427]

tolles Video ! Wird direkt versucht als Füllung. Danke Sally ! Freu mich jedes mal wie ein kleines Kind wen ich seh es gibt ein neues Video. Murat sollte öfters paar Sprüche mir rein bringen. Lg

[@user-dh6gu2xk6o]

Hallo Sally. . selbstverständlich kannst du Gläser eingefrieren😐 passiert überhaupt nichts ausser das die Lemoncurd genauso frisch wie gerade gekocht rauskommt 😃versuch das bitte auch mal mit erdbeermarmelade,ein Genuss ... Vorallem sollte man doch bei so viel gesundem kochen nicht vergessen das man Plastik wenn es geht lieber vermeiden sollte😃tolles Rezept,gibt's demnächst.. liebe Grüße Marina

[@sidra1270]

Ich habe es nach gemacht und es schmeckt so lecker Danke für das tolle Rezept sally bist die beste 😘😍

[@d.britta8304]

Hallo Sally ! Muss die Butter Zimmerwarm sein oder kalte Butter .

[@marenamuller-eberstein6924]

Tolles Rezept allerdings friere ich Gläser immer mit ein, hatte noch nie Probleme damit. Auch meine Marmelade friere ich immer ein. So behält sie ihre Farbe und schmeckt wie frisch gemacht

[@Dariarws_]

Hab's ausprobiert,schmeckt mega lecker!😊😏

[@oemchen77]

Sah eben ein Video von Gordon Ramsay, in dem verwendet er Lemon Curd, Puderzucker, Creme Fraiche und Basilikum für eine süße Zitronen Pizza. Muss ich unbedingt probieren!

[@SallysWelt]

Lecker ☺️

[@lillypause3138]

Tolles video & toller Kanal

[@joycestrahlmann1021]

Hallo😙Ich finde deine Ideen immer richtig super !! Und alle deine Sachen (Dinge) die du backst sehen immer richtig lecker aus !!! 👏BACKMEISTERIN 💜🙈😄

[@Martin28121965]

Verwendet man den Abrieb von 4 Zitronen ? Wenn eine Tortenfüllung gemacht wird, soll dann die Butter auch einfach eingerührt werden, oder muss sie separat ca. 5 Minuten gerührt werden und anschließend der Lemon Curd nach und nach reingegeben werden ? Danke für Deine Antwort. LG Martin aus Brasilien.

[@liviaschmidt3085]

♡♡♡♡ zuerst liken dann anschauen 😘 😘 sehr tolles intro

[@MyLadyFairElisabeth]

hi, muss die Stärke sein? ich habe bisher mein LemonCurd ohne gemacht ... über einem Wasserbad und die kalte Butter direkt am Ende rein, damit es direkt abgekühlt wird...

[@lenalib1167]

Darf man die Creme unter den Fondant streichen oder löst sich dieser auf?

[@svenjaspieldenner5823]

Hallo, kann man das Lemon Curd auch in eine Frischkäsecreme rühren oder nur in Buttercreme?

[@mahadevi2412]

Wow, das schmeckt super geil! Das mach ich dann morgen in meine Zitronentart :-D

[@gugusdada8865]

Kann man dieses rezept auch mit orange oder limmette machen?

[@erdbeere5039]

Hallo Sally! Man kann auch super gut im Glas einfrieren! Das Glas darf nur nicht ganz so voll sein! Lg aus Bayern

[@lillydittmar3509]

Erdbeere komme auch aus Bayern wo her kommst du genau wenn ich fragen darf?

[@anonymous9113]

Wie immer Tolles Video Sally Abla

[@virginiasolf4760]

das ist sehr Lecker aus und könntes du auch mal EOS Torte machen bitte

[@gabelschereblog]

Mal was ganz anderes. Klingt sehr lecker für den Frühling. Besonders die Quark Variante.

[@thomasfriedel7144]

oh mein gott, das sieht soo lecker aus 😅 ich wills es am liebsten gleich nach machen und gucken wie es schmeckt 😍

[@TigerXX8819]

Sally, kann man das ein wenig süßer machen und mit geschlagener sahne mischen und dann als topping für muffins machen? würde das funktionieren?