레몬 생강청(맛도 향도 좋고 마실때 입에 걸리는거 없이 깔끔하게 만들어요)

레몬 생강청입니다^^
재료
생강 1kg, 레몬(1개당 100g이상) 23개, 설탕 1.2kg, 꿀 1.7kg, 청주 0.5컵
(생강1: 레몬2) 비율로 담갔습니다
레몬 씻을때
베이킹소다 0.5컵, 왕소금 0.5컵
* 계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#레몬차 #생강차 #감기에좋은차

[@user-th4xd7qd7g]

꿀하고요 레몬술하고 생강술하고 이렇게드시면 아주대박 이예요

[@korean-food]

고맙습니다 ^^

[@user-nv6lm3jf5g]

엄청 쉬우면서도 건강한 차 만들게 해줘서 감사해요 말씀도 예쁘고 설명도 잘하시고 저는 레몬과 사과만 넣어서 만들어 지인들께 선물했는데 이번에는 생강 레몬차 만들어 선물해야 겠네요 좋은정보 감사해요

[@korean-food]

미심님 반갑습니다 선물받은 주위분들 넘 행복하시겠어요ㅎ 시청 고맙습니다 ^^

[@user-ow6hv1je1o]

와 설탕을 이리많이 게다가 꿀까지 옴마야~~

[@korean-food]

장기 보관 할려면 설탕이 안들어 갈수가 없어요ㅠ 시청해 주셔서 고맙습니다 ^^

[@DGman192]

레몬은 영상에서 보기만 해도 침이 고이네요~~😂😂 저번주 햇생강 구입했는데~~집에 설탕하고 꿀있으니 레몬만 구입해 청 만들면 되겠네요~~😊 유익한 영상 잘봤습니다~~😊

[@korean-food]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-rb4xv1hq1w]

정성이네요 추운 겨울날 이거 만큼 좋은 건강차는 없지요 감사합니다^^

[@sunokjo3516]

레몬청 사가지고 차로 마시거든요 집에서. 생강이랑 같이 담구어 볼래요 다요트도. 될거같아요 감사합니다

[@korean-food]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-in8su2si7d]

입속에 침샘이 치솟는 영상이네요.좋은정보 즐청하고 구독 좋아요 남깁니다.

[@korean-food]

네~ 고맙습니다 ^^

[@user-zx9fu5wn3g]

레몬청 꼭 해볼게여^^남편이 좋아하겟어여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ;;

[@user-mw9fw1ec6u]

설탕으로 하시면 먹으나마나임

[@콩이와뿌꾸네]

영상 감사합니다 저도 담아 😊 봐야 되겠네요😊

[@korean-food]

봐주셔서 감사합니다😊

[@jungnaepark7042]

울산댁 레시피 최고입니다 ~~^^

[@korean-food]

고맙습니다 ^^

[@user-ds6vj1wk8s]

맛 아주좋을걸 갇네요

[@korean-food]

고맙습니다 ^^

[@bjh7332]

와 맛있겠다...

[@sunshinerice1486]

Acid 이 고무장갑에 닿으면 안되는데 저렇게 주물러대고 있네😮

[@user-sk6kq4ko6o]

좋은정보 잘배워갑니다 ^^ 저도 해야겠네요. 감사합니다 응원합니다 ❤❤❤❤❤❤

[@korean-food]

하이님 고맙습니다 ^^

[@jungnaepark7042]

​@@korean-food😮

[@road-eat00]

레몬🍋 쓴맛이 어디서 나오나했더니, 씨에서 쓴맛이 나오는군요! 😊💦

[@user-iv2ie9mr8f]

냉장 오래두어도 상하지 않을까요? 비정제 원당 으로 할건데요?^^

[@youngpak8662]

달 것 같은데 당이 높은 사람은 어떤가요? 당뇨에는 안좋겠죠? 아차 한의사는 아니시죠. 조심해야겠네요.

[@korean-food]

하루에 한잔정도 연하게 희석해서 먹으면 괜찮을듯 하네요 시청 고맙습니다 ^^

[@eunyongkim4203]

영상감사합니다. 그런데 생강청을 담글때는 생강을 마지막에 끓여주는데, 레몬생강청은 생강을 끓이지 않고 사용하는지 좀 알려주세요^^

[@korean-food]

진한 생강청을 만들때는 은근히 달여서 생강조청 처럼 하는데 이건 레몬생강차라 그냥 한답니다 시청 고맙습니다 ^^

[@user-kb3de1yr5s]

먹음직 스러운데 아쉬운 한 가지~ 생강 녹말을 제거 했으면 훨씬 좋았을 탠데~

[@korean-food]

복희님 보통 녹말을 가라 앉히는데 레몬하고 갈아서 면보에 짤때 걸러져서 거의 안나옵니다 그 부분 설명이 부족했네요ㅎ 더 신경쓸게요 봐주셔서 고맙습니다 ^^

[@user-kb3de1yr5s]

@@korean-food 그것까지 몰랐어요 척 했네요~^^

[@eunyongkim4203]

답변 감사드립니다. 보토 레몬생강차는 레몬:생강 1:1 비율로 하는 것 같은데, 레몬 23개도 1키로 정도 되는지 문의 드립니다.

[@korean-food]

안녕하세요 생강1, 레몬2(레몬양이 생강의 2배 됩니다) 동네마트에 판매하는 레몬이 너무 작아서 쿠팡에서 제일 인물좋은걸로(1개당 100g 이상) 골라 구입했습니다 레몬이 커야 즙이 많이 나오고 풍미도 좋은거 같애요 (유리잔에 레몬 2~3개 담고 원액5큰술, 물200ml 부어서 먹으면 맛있어요ㅎ) 맛있게 담가 드세요 시청 고맙습니다 ^^

[@eunyongkim4203]

감사합니다. 차로 담아낼 때, 레몬과 생강원액의 비율 좀 알려주세요^^

[@korean-food]

투명잔에 레몬 2~3 담고 원액 5큰술.물 200ml 부어 먹으면 적당한데요 개인 입맛이 있으니 드셔보고 입맛에 맞게 가감해서 드세요 시청 고맙습니다

[@hej679]

양이 줄이려는 비율은 어떻게 해야 하나요?

[@korean-food]

(다듬은 후) 생강하고 레몬 무게 체크해서 1대1비율로 하시면 됩니다 설탕만해도 괜찮고 영상처럼 꿀하고 같이 해도 좋습니다 맛있게 담그세요 시청 고맙습니다 ^^

[@user-vg2kc3fb8f]

이요리는 고기나 요리 등에 넣는 생강청은 아닌가요?

[@korean-food]

따뜻한물에 타서 차로 마시면 아주 좋구요 요리에 사용해도 좋습니다 시청 고맙습니다 ^^

[@kyonaga24]

청주대신에 소주 넣어도 될까요? ㅠㅠ

[@korean-food]

네 소주 넣어도 괜찮아요 시청 고맙습니다 ^^

[@kyonaga24]

@@korean-food 감사합니다!! 덕분에 맛있는 생강레몬청 만들수있을거 같아요!

[@SALee-rq5fi]

레몬 10개, 생강 10개정도를 설탕2키로 했는데 너무 달면 어떻게해야 할까요?ㅠ

[@korean-food]

설탕이 너무 많이 들어갔어요 레몬을 추가해야 할것 같네요 레몬만 추가 할려면 13개정도 생강도 좀더 추가하면 좋지만 레몬만이라도 너무 단맛만 날것 같애요ㅠ

[@SALee-rq5fi]

​​@@korean-foodㅜㅜ 그래야할까봐요 그럼 다시부어서 설탕 녹인다음에 레몬 더넣고 통에 담아야 할까요? ? ㅜㅜ

[@sunstowers5359]

레몬을 왜 그렇게 덖으시나요 ?

[@goodnews9116]

레몬 덖는거 없어요

[@user-ft1bf3pb6z]

흰설탕대신 원당넣어도 되나요

[@korean-food]

네 원당 넣으시면 좋아요 시청 고맙습니다 ^^

[@user-iv2ie9mr8f]

물에타서 먹나요?

[@korean-food]

네 따뜻한 물에 타서 드세요 시청 고맙습니다 ^^