Strawberry Daifuku, Red Bean Mochi Mass Production / 草莓大福, 紅豆麻糬量產 - Taiwanese Food Factory

  Рет қаралды 2,379,002

Lemon Films 檸檬職人探索頻道

Lemon Films 檸檬職人探索頻道

Күн бұрын

Amazing Daifuku mochi mass production!
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Delicious street food in this Video✨
Red bean mochi / 紅豆米大福
$1.14 USD / 35 NTD
Peanut mochi / 花生米大福
$1.14 USD / 35 NTD
Strawberry Daifuku / 草莓大福
$1.80 USD / 55 NTD
**Location information**
大王千金 (大福麻糬)
Google Map:
goo.gl/maps/XA...
#Daifuku #Mochi #FoodFactory #Strawberry #RedBean #もち #だいふく
#大福 #麻糬 #TaiwaneseFood

Пікірлер: 249
@meganpopple9100
@meganpopple9100 Жыл бұрын
There is just something about mochi that is so satisfying, both eating it and watching it being made. Kinda reminds me of the strangeness that of corn starch's properties, though completely different.
@林坤永-z6r
@林坤永-z6r 2 жыл бұрын
別的國家製造食品的環境,制服、手套、環境明亮,乾淨,相較之下,我們製作食品的環境,還有很大的進步空間
@abelelee7942
@abelelee7942 6 ай бұрын
太多塑膠容器了,加上高溫....
@rafifwaliuddin552
@rafifwaliuddin552 5 ай бұрын
U[uuuuyuuuuuuuyyuuuuuiuuyu 3:01 ​@@abelelee7942
@森優-p7d
@森優-p7d 2 жыл бұрын
いちご大福が、美味しい季節になりましたね❤この動画の大福、全部美味しそう🥰
@estelleshih2833
@estelleshih2833 2 жыл бұрын
煮滾的麥芽糖溫度非常高,真的非常不建議用塑膠容器盛裝,會溶出很多化學物質,尤其塑化劑,那種有點軟軟的塑膠容器,就是加入塑化劑去調節軟硬程度的
@殘雪-b6x
@殘雪-b6x 2 жыл бұрын
看起來很多燙的東西 結果都是用塑膠容器裝
@王小明-z7d1k
@王小明-z7d1k 2 жыл бұрын
真的 用塑膠的勺子去撈煮滾的麥芽糖看了都傻眼😅😅😅 吃是安心幸福的享受😅😅😅
@kingkow007
@kingkow007 2 жыл бұрын
我建議你出錢讓他們換所有的容器
@単単-n4l
@単単-n4l 2 жыл бұрын
我不清楚麥芽溫度多高,會接觸到高溫的食品容器大概都是用PP,耐熱大概都在110~120,如果沒超過就還好。
@-w2204
@-w2204 2 жыл бұрын
@@単単-n4l 查詢麥芽糖熔點102~103,再煮到邊緣沸騰起泡應該超過120,而且不超過極限值應該只是不會熔化,但還是會有析出塑化劑,而越高溫析出的就越多
@gailroberts4201
@gailroberts4201 2 жыл бұрын
I love mochi. Live in Hawaii. This was interesting, thank you.
@Arcel0403
@Arcel0403 2 жыл бұрын
Wow i love mochi🥰I'm from 🇵🇭 but live here in 🇹🇼☺️
@jodif916
@jodif916 2 жыл бұрын
I love this channel ♥️ it’s the care, the personal touch it’s amazing to watch, thank you. Have a wonderful 2023 the very best of regards to all there and out here.
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Thank you🥰 Have a wonderful 2023!😆
@OnsauyinHK81
@OnsauyinHK81 2 жыл бұрын
美食驚艷了我們的視覺和味覺 ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🤟🏽🤟🏽🤟🏽🤟🏽🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
@RonaldoSanchez-g1y
@RonaldoSanchez-g1y Жыл бұрын
the red bean thing is interesting to me, I have had red bean mochi and red bean fish waffle. Obviously not the same red bean we're used to here in America, and our sweets are super sweet to begin with.
@lucka0703
@lucka0703 2 ай бұрын
The handmade ones look absolutely stunning xxx
@BeautifulCrunches
@BeautifulCrunches Жыл бұрын
Rich and Creamy 😊😊😊😊😊 Satisfying 😊😊😊😊😊😊
@升至游
@升至游 2 жыл бұрын
超棒,生產力。
@_MSD75_
@_MSD75_ 2 жыл бұрын
would love to have seen how the machine places the filling into the mochi! Awesome video though. Wish I was as quick making hand mochi as those staff were!
@gsysbsjx
@gsysbsjx Ай бұрын
It's the season for delicious strawberry daifuku! Of all the Japanese sweets, I like strawberry daifuku the most. If you visit Japan in the winter, I recommend you try strawberry daifuku and kiwi daifuku!
@emily283601
@emily283601 2 жыл бұрын
每次看都在想為什麼每個工廠都這麼安靜這樣上班不無聊嗎... 原來找到答案了 5:24🤣🤣🤣🤣
@mettajoxie8019
@mettajoxie8019 2 жыл бұрын
你不會期望吃到聊天、口沫橫飛、渙散做出的麻糬吧?休息時間再聊吧!😄😃☺
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
😂😂😂
@shahin5030
@shahin5030 Жыл бұрын
Thanks
@我不是自戀狂
@我不是自戀狂 2 жыл бұрын
OMG this is so satisfying! I'm proud of this since I'm a Taiwanese
@tourwithpapa
@tourwithpapa 2 жыл бұрын
Great video sharing, have a wonderful day!
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Thank you! Have a wonderful day🥰
@yeagerxp
@yeagerxp 2 жыл бұрын
YUMMMY!!!!!! 😋😋😋👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. . 🇨🇦
@leechrec
@leechrec Жыл бұрын
Beautiful!
@JianShengHou
@JianShengHou 11 ай бұрын
餅皮冰了不會硬是因為加了水麥芽。
@Moonmun1626
@Moonmun1626 2 жыл бұрын
💃💃 pleasing sweet any time, I have not eaten mochi in my life, but still ,whenever you show, I feel happy😊, but don't you think, in the background light, sweet music should be there for this wonderful yummy video, sweet and music, makes happy mood, I like aaaallll mochi, superb, thanku DLF.
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Thank you🥰
@annamaria8953
@annamaria8953 Жыл бұрын
Pleas dont ad music
@周可新
@周可新 Жыл бұрын
哇好好吃的樣子哦讚
@Vato727
@Vato727 2 жыл бұрын
剛剛剛好吃了草莓大福 ,這巧合太神奇。
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
演算法會讀心術🤣
@xbpxi0mq943
@xbpxi0mq943 2 жыл бұрын
完了,你的大脑已经被植入芯片直连歌服务器,所有想法记忆都嘿嘿嘿了🤣🤣
@МаринаИванникова-ф6с
@МаринаИванникова-ф6с Жыл бұрын
Восторг!!!!!❤
@rosie3100
@rosie3100 Жыл бұрын
Wow ang galing nyo naman!
@alicelaing6515
@alicelaing6515 2 жыл бұрын
這工廠自動化太厲害了👍
@youpopo.
@youpopo. 2 жыл бұрын
個人的に永遠に見てれる動画。
@vic-pao
@vic-pao 2 ай бұрын
DELICIOSAS LAS PREPARACIONES, DIFICIL DE HACER EN CASA, PERO LA PRESENTACION FINAL ES MUY HERMOSA
@__unwavering
@__unwavering Жыл бұрын
I wish there was a video for how the specialized machines in these factories are made. Very cool to see them in the process!
@defeatSpace
@defeatSpace Жыл бұрын
There are even videos showing how the nuts, bolts, and metal for the specialized machines in these factories are made.
@__unwavering
@__unwavering Жыл бұрын
@@defeatSpace do you have any recommendations?
@defeatSpace
@defeatSpace Жыл бұрын
​@@__unwavering "Process of mass producing screws. Overwhelming scale Japanese screw production factory" ; " Making 144 million screws alone with a 60-year-old machine" ; "Hot Forged Huge Screw Manufacturing Process. Korea’s Industrial Size Screw Factory" ; "Amazing Scale! process of mass production of rebar. Korean Steel Factory" ; "Ultrapure Water for Semiconductor Manufacturing" ; "Carl Zeiss, German Semiconductor Optics" ; "Process of Making Ball Bearings. A Mechanical Parts Manufacturing Factory in Korea." ; " Titanium Bar Production - Standard Titanium Co." ; " The process of making paint. An amazing paint factory in Japan." ; " The process of making a sushi robot. A sushi robot that makes 4800 sushi per hour."
@rozita9996
@rozita9996 2 жыл бұрын
Love your video'd very good to see👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻❤
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Thank you🥰
@neontatt
@neontatt 2 жыл бұрын
Hard work.. wow.
@dennise8778
@dennise8778 2 жыл бұрын
I love the packaging!❤
@ccchancandy3191
@ccchancandy3191 2 жыл бұрын
一看到熱熱的紅豆蓉用放在半透明膠袋上,仲要可能已經使用無陣次...,有的很熱食物也放在膠桶或膠盆內,相信這些滿滿塑化微粒的大福餅應該不太合我口味😅
@吳北京
@吳北京 6 ай бұрын
那是耐高溫的塑膠在袋
@always741852
@always741852 2 жыл бұрын
敢給拍就不錯了拉 除了塑膠容器以外 沒啥大問題了 現在一堆餐飲都只剩出餐口 裡面喔 黑到大家會怕..看多回收餐飲設備的影片就知道有多髒
@LastNick-to9ud
@LastNick-to9ud Жыл бұрын
Waw aku suka enak bgt pasti
@claudiohenrique4363
@claudiohenrique4363 2 жыл бұрын
É um processo complexo, de moagem, cozimento, depois misturar tudo e colocar em uma batedeira, parabéns pelo vídeo bem explicativo.
@monteirobotelho2409
@monteirobotelho2409 2 жыл бұрын
vdd
@moondoggie1987
@moondoggie1987 2 жыл бұрын
That mixer for the red bean paste filling process was super satisfying to watch.
@andreaoliveiraguimaraes8480
@andreaoliveiraguimaraes8480 Жыл бұрын
Deve ser delicioso 👏👏👏👏👏
@rikkwolfe
@rikkwolfe Ай бұрын
i once enjoyed these now where i live i cant get them nor can i afford to have them shipped..... i reminicse here to try to remember the taste.... man... i miss it
@pearsblikingone.jand9cb764
@pearsblikingone.jand9cb764 Жыл бұрын
shining in the moonlight like no other ✨
@ariwetwet9657
@ariwetwet9657 Жыл бұрын
cara pembuatan mantap sekali
@OnsauyinHK81
@OnsauyinHK81 2 жыл бұрын
容易肥的一個食譜 🤗🤗🤗
@christinciarahernandez177
@christinciarahernandez177 2 жыл бұрын
Love it ❤😊
@ts869610
@ts869610 2 жыл бұрын
草莓大福看起來也太好吃了吧!
@monteirobotelho2409
@monteirobotelho2409 2 жыл бұрын
wow
@tigralili7463
@tigralili7463 3 ай бұрын
Выглядит очень вкусно. И вообще мне очень нравится стеклянная лапша, моти и многие нежные десерты не хлебные
@uniqueharuma
@uniqueharuma 2 жыл бұрын
越純的糯米麻糬越容易硬 之所以不會硬是糖加很多
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
是麥芽糖喔!
@林櫻花-h5p
@林櫻花-h5p 2 жыл бұрын
@@lemon_films 哈哈😂
@john-pcjohn-pc7685
@john-pcjohn-pc7685 2 жыл бұрын
然後~台灣人糖尿病患年年創新高...
@蔡某某-l7u
@蔡某某-l7u 2 жыл бұрын
純糯米隔天還是會硬 之所以不會硬是不純糯米這樣才對
@beniordonez4767
@beniordonez4767 2 жыл бұрын
Me encantan los Mochis 😋
@liayu4554
@liayu4554 5 ай бұрын
Yummy ❤
@saranyupoungmanee8703
@saranyupoungmanee8703 Жыл бұрын
ชอบมาก
@TundeEszlari
@TundeEszlari 2 жыл бұрын
Amazing video.
@hocvachoi8888
@hocvachoi8888 2 жыл бұрын
nhing ngon quá
@ТИи-н8щ
@ТИи-н8щ Жыл бұрын
Мне понравилось видео как делали Моти дайфуку
@claricehoffmann1508
@claricehoffmann1508 8 ай бұрын
Maravilha... Brasil 🇧🇷
@SabT-r5z
@SabT-r5z 2 ай бұрын
Ça a l’air bon
@dreamy_renders
@dreamy_renders 2 жыл бұрын
Very enlightening, thank you.👍
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Thank you🥰
@tzisorey
@tzisorey 2 жыл бұрын
Impressive handling of the Maltese, but my hands feel sticky even *thinking* about trying that.
@1953lili
@1953lili 4 ай бұрын
Red bean Mochi is my very favorite but next to impossible to find here in the states.
@andreaoliveiraguimaraes8480
@andreaoliveiraguimaraes8480 Жыл бұрын
Perfeito parabéns pelo trabalho 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@priyamehta9515
@priyamehta9515 8 ай бұрын
Interesting process, but is the plastic used to carry hot food safe?
@AUORORASERA77188
@AUORORASERA77188 6 ай бұрын
Mısır şurubunu ne güzel koydu içine. Kocaa kazana bir avuç yetti.
@Bent__alharmoodi
@Bent__alharmoodi 2 жыл бұрын
حبيت الفيديو ❤
@ご光
@ご光 2 жыл бұрын
日式=良い物どんどん取り入れて 気に入って貰えて嬉しく思う ( ≧∀≦)ノ🇹🇼
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
🇯🇵✧⁺⸜( ≧∀≦)⸝⁺✧🇹🇼
@monteirobotelho2409
@monteirobotelho2409 2 жыл бұрын
indeed
@مصطفىالنعيمي-ب1ر
@مصطفىالنعيمي-ب1ر 2 жыл бұрын
. of year ☺️☺️☺️☺️☺️☺️💓☺️☺️💓☺️☺️
@MinaMani-s7e
@MinaMani-s7e 2 жыл бұрын
Не представляю какой вкус у того ,что получилось из рисового молока. Да его как-то обрабатывают паром, но в моем представлении это что-то сырое. Смотреть было интересно, но пробовать я бы не рискнула. Любопытно чего бы не стали пробовать эти люди из европейских сладостей?
@kvitkaqueenly8029
@kvitkaqueenly8029 Жыл бұрын
Это реально - отрава! Столько сахара, есть точно нельзя... Но смотреть интересно))
@ЛарисаКирышева-д6ю
@ЛарисаКирышева-д6ю Жыл бұрын
@@kvitkaqueenly8029 ага, что-то многократно перемалывают-перетирают, несусветное количество сахара, плохо сочетающихся соединений, перекладывают туда-сюда - неразбери-поймешь на выходе!
@dominickurt
@dominickurt 16 күн бұрын
that rust and old way out of beans is UMAMI
@natasha7689
@natasha7689 2 жыл бұрын
want to know how the machine fill the fillings inside machi
@keitang9274
@keitang9274 2 жыл бұрын
好想把那個大鍋子的麻糬抓來玩
@mariaalejandrapaterninasal7367
@mariaalejandrapaterninasal7367 Жыл бұрын
Se ve delicioso y tiene bastante relleno 😋😋😋😋
@yovanaromero9761
@yovanaromero9761 Жыл бұрын
Pero quedaron super bien la último qu lo bañan es maicena ,arroz tostado molido ho azúcar pulverizada solo quiero saber gracias 💜😍🫰🇵🇪💜
@MsSteelphoenix
@MsSteelphoenix 2 жыл бұрын
I have had these mochi! The texture is very good. Not the daifuku... perhaps when I go to Taiwan!
@nikitafauzia5228
@nikitafauzia5228 4 ай бұрын
How long will the chewyness of the mochi last ?
@mayamaya-ry3eg
@mayamaya-ry3eg Жыл бұрын
Why boiled the maltose?? What does it do to the mochi? Will it stretch more if the added maltose is boiled first?
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
The mochi skin made by mixing rice and maltose can be more elastic, and it will not harden when stored in the refrigerator!👍
@영수어
@영수어 5 ай бұрын
🍓🍓 모찌
@蔡慈心-d9e
@蔡慈心-d9e Жыл бұрын
加入飴糖可保濕不會變硬的。
@shanthimolmaheendra2882
@shanthimolmaheendra2882 Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍👍👍👍
@valentinabaskirova7529
@valentinabaskirova7529 Жыл бұрын
Столько много работы руками, для удовольствия покупателей.
@lunawhite4779
@lunawhite4779 2 жыл бұрын
溫度再燙都不能阻止我用塑膠盆哈哈哈
@claudiohenrique4363
@claudiohenrique4363 2 жыл бұрын
Um verdadeiro presente de " Natal " desejo deste de já um Feliz Natal cheio de muita saúde e paz e prósperidade para todos vocês, um grande abraço do Brasil.
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Te desejo um feliz Natal🥰🎄
@claudiohenrique4363
@claudiohenrique4363 2 жыл бұрын
Amém.
@atomo_9
@atomo_9 2 жыл бұрын
ЗДэюэюорпррррорроорллр
@shalakabhatawadekar7870
@shalakabhatawadekar7870 5 ай бұрын
When it is in box it looks ok but when you cut this it look good.
@НадяГенчева-р1м
@НадяГенчева-р1м 2 жыл бұрын
cool
@AUORORASERA77188
@AUORORASERA77188 6 ай бұрын
Pirinçten hamur yapıp, içine şeker katılmış fasulye koyup tatlı yaptılar 😮😮😮
@wang968968
@wang968968 2 жыл бұрын
有時候看人家戴手套,結果什麼東西都碰⋯⋯那豈不是白戴了😅
@陳文雄-y2r
@陳文雄-y2r 4 ай бұрын
有一種 ” 防凍澱粉 ” 就能有此等效果!
@陳學隆
@陳學隆 2 жыл бұрын
不能吃, 不是好不好吃的問題, 是安不安全的問題, 煮滾的麥芽糖,用塑膠杓子去裝, 會有疑慮,建議改不锈鋼的
@1122334403
@1122334403 2 жыл бұрын
我吃過耶 真的蠻好吃的
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
是不是!這個皮好特別🤤
@甜甜-w5j
@甜甜-w5j 2 жыл бұрын
@Moonmun1626
@Moonmun1626 2 жыл бұрын
Sorry dear🍋 films, but one question, you people are not using cardamom, nutmeg and pandan leaf extract for sweets? , bcoz as per my knowledge, chini people know this.thanku.and GN.
@lemon_films
@lemon_films 2 жыл бұрын
Taiwanese sweets are not often flavored with these spices😂 I think the rich spices and unique taste are the characteristics of Indian food, Taiwan can also learn and apply in Taiwan cuisine👍
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 2 жыл бұрын
Che cibo interessante
@tortasmarymar1222
@tortasmarymar1222 2 жыл бұрын
Muy rico se v e
@rhitarhita7699
@rhitarhita7699 Жыл бұрын
Sis, is it permissible for me to take your video as an ingredient for my assignment, and I will repost it on KZbin. And tagged you 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@roobin6325
@roobin6325 3 ай бұрын
Why did I think it was made in some high tech food factory😶
@barteklis6193
@barteklis6193 2 жыл бұрын
This is my kingdom come
@JoyHong-qw1vc
@JoyHong-qw1vc 9 ай бұрын
請問和糖一起加入的白色粉末是甚麼?
@HXX5269
@HXX5269 2 жыл бұрын
阿娘喂,高油高糖,原來醫生說的都是真的…
@프로잡덕러n.n
@프로잡덕러n.n Жыл бұрын
한국으로 배달해주세요.😂😂😂
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
😂😂😂
@NaileMifaeva
@NaileMifaeva 21 күн бұрын
Молодцы! Не отходят от своих традиций.
@wesleyk777
@wesleyk777 11 ай бұрын
可以保存多久?
@eduardaassuncao5210
@eduardaassuncao5210 2 жыл бұрын
多麼高興😍😍很棒非常好
@joecn0609
@joecn0609 Жыл бұрын
可惜, HKTVMALL也沒賣
Vienna Cream Bread Making! (Matcha, Chocolate, Earl Grey Tea) / 冰心維也納麵包 - Taiwanese Food
20:50
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 1,7 МЛН
How to make candy / Japan / Kyoto / making / 2025 / NISHIKIDAMA
18:11
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 456 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Master craftsman Bakery! Cumulative sales of 3 million pieces, mass production of pie manju
17:13
Master of cutting dumpling skin with a knife / Korean Street Food
19:35
King Food 킹푸드
Рет қаралды 29 МЛН
Traditional 9-Layer Cake, Turtle-Shaped Rice Cake, Double Flavors Mochi - Taiwanese Food
25:22
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 3,4 МЛН
200 Years of Tradition: Exquisite Wagashi Art from Kyoto's Legendary Sweet Shop
1:12:22
甘彩スイーツ amairo sweets
Рет қаралды 3,6 МЛН
Unique food factory! mass production
1:14:39
푸드킹덤 Food Kingdom
Рет қаралды 3,8 МЛН
Japanese Food - TRADITIONAL JAPANESE SWEETS Ichifuku Sendai Japan
21:31
Travel Thirsty
Рет қаралды 1,7 МЛН
Handmade dragon's beard candy making in French way / 法式巧克力龍鬚糖 - Taiwanese candy store
16:07
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 1,8 МЛН
Amazing Food Factory!! Spicy noodle production process that produces 24 tons a year
15:14