Comment les boulangeries parisiennes trichent sur la recette du pan bagnat niçois

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Le Parisien

Le Parisien

Күн бұрын

Пікірлер: 261
@SylvainProov
@SylvainProov 7 ай бұрын
"il a trempé dans la seine" ahahah ces punchlines 🤣
@trollenz
@trollenz 7 ай бұрын
Si ils font le vrai pan bagnat à Paris avec du vrai thon blanc, des caillettes, des vrais filets d'anchois et les légumes... Il va coûter 75 euros le machin 🤣🤣👌🏻
@raviolesd.2046
@raviolesd.2046 7 ай бұрын
la preuve, non, le resto " les niçois " le fait à 8 euros ;)
@indus.f
@indus.f 7 ай бұрын
Oui mais c'est Paris si un truc fonctionne les prix augmente 😄
@klopkerna3562
@klopkerna3562 7 ай бұрын
Nice est aussi une ville chère 🤔
@kyrienissa
@kyrienissa 7 ай бұрын
@@klopkerna3562pas autant que Paris
@EebezShzh
@EebezShzh 7 ай бұрын
@@klopkerna3562a coter de paris pas vraiment
@maxq2313
@maxq2313 7 ай бұрын
Toujours aussi géniales tes vidéos et même de mieux en mieux, le côté reportage à Nice de celui-ci est hyper touchant. Merci et continue comme ça!
@d2fparis303
@d2fparis303 7 ай бұрын
c'est tellement bon! il faut vraiment réhabiliter le vrai pan bagnat dans toute la France, mille fois mieux que les burger et autres kebab
@alanwisdom7777
@alanwisdom7777 7 ай бұрын
Moi je suis de Nice même à Nice un vrai Pan Bagnat de qualité est pas courant, parceque il faut des bons aliments à l'intérieur et les boulangeries utilisent pas des aliments vraiment nobles et ils mettent peu de choses dedans, le mieux c'est de le faire soi-même
@lesviolonsdautomne
@lesviolonsdautomne 7 ай бұрын
Quand on voit le nombre d'ingrédients, c'est pas vraiment étonnant. Il faut les avoir en stock, tous ces éléments, et ensuite il faut les préparer, et c'est long, donc couteux en main d'oeuvre
@annp2805
@annp2805 6 ай бұрын
Au snack nicoisParis Nice rue St Martin les produits sont frais et d’une grande qualité et c’est pourtant à Paris mais les pan bagnats que j’ai mangé à Nice étaient beaucoup moins bons que ceux du restaurant Paris Nice rue St Martin
@rawz06
@rawz06 6 ай бұрын
Oui la plupart des boulangeries mettent de la salade pour réduire les couts. Même place Rossetti j’ai mangé une salade niçoise avec de la salade verte 😡
@sleepingfox3460
@sleepingfox3460 7 ай бұрын
le "lui il à trempé dans la seine" m'aura eu xD
@christianlecuyer6380
@christianlecuyer6380 6 ай бұрын
Je viens de découvrir ta chaîne KZbin et j'aime beaucoup tes vidéos. Alors tu a un nouveau fan à Laval, Québec, Canada. :)
@leovierge3670
@leovierge3670 6 ай бұрын
Superbe ce concept de vidéo. C'est tranché, la preuve par les faits ! Mais également bienveillant ❤ Les recommandations pour les pros à la fin 👌😎
@pascallesquale5114
@pascallesquale5114 7 ай бұрын
tu me régale a chacunes de tes vidéos et c'est toujours instructif
@Reine-Saphir
@Reine-Saphir 7 ай бұрын
Ou trouver ce passionné pour pouvoir aller goûter sa merveille? Cela m’a donné envie de découvrir.
@Zezeguizee
@Zezeguizee 7 ай бұрын
Kiosque Tintin : 3 Pl. du Général de Gaulle, 06100 Nice, France Le meilleur Pan Bagna de Nice (ps: je suis de Nice) ;) Allez y en fin de matinée vers 11h comme ça vous pourrez découvrir le marché paysan de la Libération. Le vrai marché niçois avec de nombreux producteurs locaux (bien mieux que le marché du cours Saleya qui a plus de revendeur mais moins de producteurs locaux). Bonne visite !
@keryl1281
@keryl1281 7 ай бұрын
@@Zezeguizee Mais genre comme produit c'est sur toute la côte d'azur?!
@napr7879
@napr7879 7 ай бұрын
​​@@keryl1281 oui bien sur t'en a cannes t'en a cagnes sur mer, mais après ils sont plus ou moins bon seulon le commerçant, c'est comme partout, et la celui là de commerçant est très connue pour êtres un vrai professionnel ! Mais c'est un produit que tu trouve même dans des snack pour pas chère et très bon
@keryl1281
@keryl1281 7 ай бұрын
@@napr7879 Merci pour la rapidité à repondre je vais test une fois sur la côte d'azur ! Car a mon avis à Paris le thon est tout droit de la Seine mdrrr (Ouais clairement c'est sous côté)..
@alanwisdom7777
@alanwisdom7777 7 ай бұрын
​​​@@Zezeguizee saleya c'est vraiment à éviter c'est pour les touristes avec les tomates à 20 euros le kilo et leurs cerises à 55 euros le kilo, vu de mes yeux
@dimitrivitalis3131
@dimitrivitalis3131 7 ай бұрын
J’aime trop tes ptite vidéo 👊🏿
@maximelh1826
@maximelh1826 7 ай бұрын
Super vos vidéo rapide dans ce format qui parle de bouffe 😍
@manu.yt25
@manu.yt25 7 ай бұрын
0:47 Je veux bien qu'il fasse du traditionel niçois mais toucher des mains les marches de l'escalier puis le pain, c'est pas ouffissime....
@napr7879
@napr7879 7 ай бұрын
Mouais sa boost les defence immunitaire
@bobwalker9885
@bobwalker9885 7 ай бұрын
Exact
@Lhunatique
@Lhunatique 7 ай бұрын
Tout n'est pas filmé, il a pu se laver les mains entre deux
@MordorProject
@MordorProject 7 ай бұрын
Bonjour. Je suis chef de cuisine. Il sera toujours plus propre de se laver les mains et les désinfecter après chaque tache effectuée que de mettre des gants car ceux-ci seront contaminés à chaque contact. Car non, les gens ne vont pas changer de gants pour effectuer plusieurs tâches ( il faudrait alors une boîte entière pour la journée ) ce qui est propice aux contaminations croisées. L’hygiène est nécessaire mais quand elle est inutile, c’est contre productif.
@jeanbon924
@jeanbon924 7 ай бұрын
La magie du montage. Ils ont pas montré les moments où il se lave les mains
@sandovaldo
@sandovaldo 7 ай бұрын
Un peu partout en France le sandwich dit "pain bagnat" et simplement le sandwich "Thon mayo" ou l'on trouve un pain moelleux, du thon, une tranche de tomate, de la salade verte, un (ou demi) oeuf dure et de la mayo. Avec le temps, les boulangeries ont simplifié l’appellation 'thon, oeuf, mayo" par "pain bagnat". D'ailleurs certaines boulangeries vendent les deux produits : Pain Bagnat (thon mayo) et Pan Bagnat (le niçois).
@keryl1281
@keryl1281 7 ай бұрын
Du moment que c'est pas AMPAYANNNNNNNNN KOIKOUBEH sandwich ça me vas :)
@Altis_play
@Altis_play 7 ай бұрын
j'ai l'eau a la bouche ! et de l'huile sur coude xD
@edernhaushofer2011
@edernhaushofer2011 7 ай бұрын
Haha mdr il attend les vidéos biclous et préparant sa sortie sur les infrastructures cyclable niçoises ? 😏
@patafoinification
@patafoinification 3 күн бұрын
Ouhlala la vraie version a l'air trop bonne 🤩 huile d'olive plutôt que mayo, plein de crudités, le pain a l'air trop bon
@TeKamineZoZo
@TeKamineZoZo Ай бұрын
J'adore le monsieur qui smet la main dans les marches de l'escalier pour monter et après te dire ce que c'est un bon pain...
@davidAll5
@davidAll5 3 ай бұрын
le pan bagnat niçois est magnifique !
@cedricmeralo9361
@cedricmeralo9361 7 ай бұрын
Magnifique donne envie de venir dans votre pays nice et son vrai pain bagnat
@Tony-Truand
@Tony-Truand 7 ай бұрын
« Pain baigné » « pain mouillé » un peu comme « chocolatine » et « pain au chocolat » 😂😂😂😅😅😅
@loic06100
@loic06100 7 ай бұрын
Quelle hérésie de dire pain baigné
@erdnaxelaiflodir3089
@erdnaxelaiflodir3089 7 ай бұрын
pain baigné / pain mouillé, c'est pareil. c'est baigné pas beignet .... au sens où le pain à pris un bain donc il est mouillé
@sandovaldo
@sandovaldo 7 ай бұрын
d'ailleurs on dit pain au chocolat 🤣😉😁
@Tony-Truand
@Tony-Truand 7 ай бұрын
@@erdnaxelaiflodir3089 oui d’accord avec toi mais la dame avait l’air d’y tenir à son pain « mouillé » 😂😅
@aubadelala5731
@aubadelala5731 7 ай бұрын
@@sandovaldo Taratata ! on dit "petit pain au chocolat"
@FabLeKebab
@FabLeKebab 7 ай бұрын
La femme au début flouté puis... dé-flouté 🥲
@meru6954
@meru6954 7 ай бұрын
Jsuis ko tant d'efforts ya même du tracking pour qu'au final
@watouat1013
@watouat1013 7 ай бұрын
Je vois pas le moment où elle est deflouté mais si c'est à un moment où il y a plus de monde c'est parce que la loi est différente Dans l'intro si elle était defloutée on pourrait dire que limite c'est elle qu'on filme puisqu'elle occupe 30% de l'écran et elle est seule
@FabLeKebab
@FabLeKebab 7 ай бұрын
@@watouat1013 Je voulais t'envoyer le time:code mais ils ont corriger avec un carré 🥲 Et c'était au tout début de l'intro, vers les 3 premières secondes
@nicolasv3235
@nicolasv3235 7 ай бұрын
la grand mère , merci a vous pour votre culture
@Azale92
@Azale92 7 ай бұрын
A Nice, il y a beaucoup de sirènes: mi femme mi thon
@tratou7443
@tratou7443 7 ай бұрын
Je me permets aussi de saluer vos progrès journalistiques, vous "passez plus les plats" pendant vos interviews, du style "C'est quoi le goût de la maison ?" lors de la dégustation finale. On peut vraiment vous voir grandir à travers cette série !
@jojaup_
@jojaup_ 7 ай бұрын
En tant que niçois, voir les variantes proposées par les boulangeries françaises me font mal au cœur…
@Unfaux-compte
@Unfaux-compte 7 ай бұрын
Pan bagnat niçois? Il existe des recettes de pan bagnat d'autres villes ?
@Nick-Kita
@Nick-Kita 7 ай бұрын
Celui du Paris-Nice rue Saint Martin à Paris est un vrai, authentique et il est vraiment très très très bon ! (Croquant et mouille le coude !)
@annp2805
@annp2805 7 ай бұрын
Effectivement il est excellent mais très peu connu malheureusement,203 rue St Martin . Une adresse qui mérite le déplacement
@marinewarnier4397
@marinewarnier4397 7 ай бұрын
Ah le vrai pan bagnat miam miam 😋 moi je rajoute des petites olives noires
@IvanLuelmo
@IvanLuelmo 7 ай бұрын
Si cela arrive alors que Nice est joignable par train depuis Paris, imaginez la dissonance entre un vrai taco mexicain et les "tacos" français vendus partout !
@philippe-lebel
@philippe-lebel 7 ай бұрын
L'expression "tacos français" n'exprime pas la variation ou l'inspiration d'un quelconque tacos "traditionnel". C'est juste l'emprunt du terme dû à une similitude sur la technique pâtissière.
@Azhares
@Azhares 7 ай бұрын
​@@philippe-lebelRassure toi comme tu veux, ça reste une ignominie sans nom vendu sous une appellation connue alors que ça n'as aucun rapport, pâtissier ou pas 😂😂
@philippe-lebel
@philippe-lebel 7 ай бұрын
@@Azhares "Rassure toi" Je ne vois pas le rapport. Je ne vois pas en quoi être précis sur le sens et l'origine d'un terme est "rassurant" ou non. Ça n'a aucun sens. "ça n'as aucun rapport" Le "rapport" est justement indiqué dans mon commentaire. C'en est d'ailleurs l'objet. 'as tu lu et compris ? Pour le reste j'ai la sensation que tu as pris mon messager pour une adhésion alors qu'il n'y a rien qui exprime cela. Bref ce que tu dit n'est pas à propos dans plusieurs domaines.
@Marjnik
@Marjnik 6 ай бұрын
Et alors ? C'est comme la carbonara a la française . Les gens prennent des noms et font a leur manière c'est comme ça , y'a pas mort d'homme . Pour moi c'est un non événement , tout le monde connaît la différence entre carbo italienne et crème lardon français et entre un tacos mexicain et français
@TheRuneSaves
@TheRuneSaves 24 күн бұрын
@@philippe-lebel C'est clairement plus un BURRITO qu'un tacos le truc en france. Et aujourd'hui t'as des jeunes qui, en demandant un "tacos", parlent de l'immondice à la française.
@bomino89
@bomino89 7 ай бұрын
Y'a aucune triche, comment partout faut juste apprendre à lire, Pan n'est pas égal à Pain ... Ont l'appel Pain bagnat car JUSTEMENT ce ne sont pas des Pan bagnat, dans le restaurant "Les niçois" il est bien écrit car s'en ai 1(Et c'est pas pour rien que c'est le seul à avoir la bonne orthographe). Faudrait qu'ils l’appellent comment du coup ? Sandwich d'inspiration niçoise peut être ?
@marclemoi
@marclemoi 6 ай бұрын
pour le monde, paris c'est la capitale de la france. pour les français, paris c'est devenue la honte de la france.
@lejoyeuphacochere1514
@lejoyeuphacochere1514 7 ай бұрын
C'est servi avec des frites?
@geratinax65
@geratinax65 6 ай бұрын
Dis moi que tu rigole stp 😶
@gsmfbs7448
@gsmfbs7448 3 ай бұрын
La tricherie est une grande et explicite caracteristique du capital agro alimentaire , il pique 2 centimes par produit , il en vend des milliers -- des millions -- des centaines par jours , ca rapporte .
@leragondinjoyeux4776
@leragondinjoyeux4776 7 ай бұрын
Après même à Nice et dans les Alpes maritimes certains arrivent à le massacrer, donc bon... Il faudrait respecter cette oeuvre d'art.
@kirthgersen291
@kirthgersen291 6 ай бұрын
Il n'a pas l'air mauvais pour la santé ce sandwich. Je suis prêt à m'en faire un maison, mais c'est quoi le pain qu'il faut prendre en boulangerie ? Parce que je ne crois pas en avoir vu en boutique dans ma banlieue parisienne.
@annp2805
@annp2805 7 ай бұрын
Bonjour à Paris le seul vrai pan bagnat c’est celui qu’on trouve chez Paris Nice, 223 rue St Martin paris 3 eme . Une bouchée , on ferme les yeux et c’est un voyage .par contre c’est seulement ouvert le midi mais c’est presque meilleur que le pan bagnat acheté à Nice
@pabloricardodetarragon2649
@pabloricardodetarragon2649 7 ай бұрын
Merci pour l'adresse du Paris Nice
@vistars6892
@vistars6892 6 ай бұрын
Frank c'était mon chef a nice ! un grand homme
@domakaude
@domakaude 7 ай бұрын
Je ne savais pas qu'il y avait une recette spécifique pour moi se n'etait que le nom du pain. D'ailleurs depuis que je suis petite je n'ai toujours manger qu'un "bagnat mére poule" : bagnat, omelette, salade, crudité, et vinaigrette cocktail. :p
@ririshow
@ririshow 7 ай бұрын
Le meilleur "pan Bagnat" c'est chez Pitchoun sur la promenade entre Frejus et Saint Raphael. Qui n'a pas gouté a raté!
@MordorProject
@MordorProject 7 ай бұрын
J’en ai entendu parler. C’est au rond point du café kro nan?.
@ririshow
@ririshow 7 ай бұрын
@@MordorProject Ouais pas loin! C'est une petite cahute sur la promenade. Il prend tous ses ingrédients dans son propre jardin! Un délice!
@Lexio0o
@Lexio0o 7 ай бұрын
A la gratta au port de Nice
@gillesvilmin7635
@gillesvilmin7635 2 ай бұрын
​@@Lexio0oEh oui, meilleur que chez Tintin et moins cher. Leur tourte de blettes sucrée est très bonne aussi.
@Herafg
@Herafg 7 ай бұрын
En tous les Dames en veulent beaucoup à Paris enfin pain bagnard de Paris😂
@TechnoBoomer
@TechnoBoomer 7 ай бұрын
Le plus beau de ce reportage, ce sont les cagoles niçoises ! mdr !
@fabga6053
@fabga6053 7 ай бұрын
Merci d’avoir rétabli cette vérité
@chloekacar7702
@chloekacar7702 7 ай бұрын
Je préfère les sandwich simple avec peu d ingrédient
@rickzane6433
@rickzane6433 7 ай бұрын
Ya de la salade dans les trois 😅 Le format reste au top.
@heliedecastanet1882
@heliedecastanet1882 7 ай бұрын
Dans le premier, ce sont de grandes feuilles de basilic.
@mohamedavdol
@mohamedavdol 6 ай бұрын
0:20 il a changé josé morinho
@popolefou1
@popolefou1 7 ай бұрын
Petite reco pour le pan bagna du marche de St Roch a Nice ;)
@escanor9920
@escanor9920 7 ай бұрын
Un peu radins sur le thon à nice tout de même, perso j'aurais aimé plus de thon et pas d'anchois !
@EmileZoloft
@EmileZoloft 7 ай бұрын
L'anchois c'est le cache-misère des méridionaux
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
​@@EmileZoloftaliment des plus sain l'anchois sert même de condiment dans beaucoup de plats
@morelus70
@morelus70 7 ай бұрын
Il y a vraiment que des vieilles bourgeoise à Nice!
@kyrienissa
@kyrienissa 7 ай бұрын
Vraiment pas
@tacosKebab4
@tacosKebab4 7 ай бұрын
Les pan bagnat poulet mayo de la boulange 🤤🤤🤤🤤
@yoshino3889
@yoshino3889 7 ай бұрын
Je vous déteste les niçoiiiiiis vous m'avez donné faim là, en vrai un sandwich niçois 😍
@mia-rosa5488
@mia-rosa5488 6 ай бұрын
Je préfère le pain de Nice, et j'ai déjà mangé sur place. J'apprends des choses miam. 🥙
@mazaridjebril3763
@mazaridjebril3763 7 ай бұрын
Super vidéo, petite faute dans le titre les amis
@mazaridjebril3763
@mazaridjebril3763 7 ай бұрын
J'ai rien dit, je ne savais pas qu'on disait "pan" et non pas "pain"
@gabriellepastre9937
@gabriellepastre9937 7 ай бұрын
Bonjour Monsieur, tout est bien dans votre Pan Bagnat sauf le céleri. Je suis nicoise j'ai 83 ans .Pas de céleri. Et pas d'anchois .Autrement tout est bien.
@valerieromano1294
@valerieromano1294 7 ай бұрын
Bonjour Madame je suis d'accord avec vous pour le céleri mais dire qu il ni a pas d anchois est totalement faux ma mère est cannoises donc je sais de quoi je parle
@JFMOSER
@JFMOSER 7 ай бұрын
Déjà trouver un véritable pain Bagnat à Nice ,c'est galère
@miti314
@miti314 7 ай бұрын
Pan
@JFMOSER
@JFMOSER 7 ай бұрын
​@@miti314 oui
@marwa5378
@marwa5378 7 ай бұрын
0:19 jose mourinho c est toi 😮
@jeannemarddelislam1631
@jeannemarddelislam1631 7 ай бұрын
le mien salade tomates concombres poivron thon oignons œufs olive noire huile d o
@pounet2
@pounet2 7 ай бұрын
Pas de salade. Pas de concombre. Pour les poivrons, "poivron salade" uniquement. Et plutôt des anchois, même si le thon est toléré.
@jeannemarddelislam1631
@jeannemarddelislam1631 7 ай бұрын
@@pounet2 j aime pas les anchois , et les radis n apportent rien à mon sens
@misutazero2060
@misutazero2060 7 ай бұрын
​@@jeannemarddelislam1631 tu fais ce que tu veux avec ton pain bagnat, même lui ne respecte pas LA recette du créateur. Tout ça pour un sandwich de salade niçoise. La sauce c'est : huile-vinaigre-sel dans sa recette ..... ça s'appelle une vinaigrette en culer🤣🤣 je chiale de rire. L'expert en expertise. J'aimerais aller à Nice voir tous ces gens et leur demander de me faire un bourguignon 🤣 Avec leur palet de doberman
@jeannemarddelislam1631
@jeannemarddelislam1631 7 ай бұрын
@@misutazero2060 en fait j ai fait des centaines de pan bagnat à l escalet(plage de Ramatuelle) 1990/1991 en plein été ,pour moi c était la best recette ever ,de plus en faisant des recherchs ; la salade niçoise reçoit bien de la salade verte ...
@jeannemarddelislam1631
@jeannemarddelislam1631 7 ай бұрын
@@misutazero2060 La sauce c'est : huile-vinaigre-sel dans sa recette ... =0 crédibilité , on est d accord
@chopotone
@chopotone 7 ай бұрын
Jamais de céleri dans le pan-bagnat.
@CharlyClint
@CharlyClint 7 ай бұрын
En ne respectant pas les produits de la gastronomie française, ces boulangers tuent la gastronomie. Bravo aux lanceurs d'alerte !
@wld691
@wld691 7 ай бұрын
"produits de la gastronomie" tu rigoles j'espère ?
@CharlyClint
@CharlyClint 7 ай бұрын
@@wld691 De nos jours, il est facile de proposer des faux ou des copies de produits de luxe ou d'autres marques. Il s'avère que des boulangers suivent cette même voie, en vendant des copies du bagnat, une spécialité/produit niçois. Leur tromperie induit en erreur le consommateur, porté à croire que la cuisine française n'a rien de créative, qu'elle se résume à un simple copier-coller du sandwich - sous un autre nom "bagnat".
@rob1p
@rob1p 7 ай бұрын
La tomate de de Tintin fait honte aux tomates du Sud 👀
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
La dernière fois que j'ai mangé un pan bagnat a Nice .. j'ai été très déçu comme pour le reste des spécialités niçoises ....on a perdu la culture 😢
@thomasbna
@thomasbna 7 ай бұрын
@@moniquecrivellaro6076 Il faut juste éviter, comme partout, les attrapes touristes... mais c'est vrai que la culture culinaire niçoise se perd au profit de la culture provençale. Les bons niçois restant sont les petits snacks type Receta di jou avec du 100% maison
@loic06100
@loic06100 7 ай бұрын
@@moniquecrivellaro6076 Faut aller a Lou Pelandroun à côté de Tintin c'est meilleur mais a 11h y en a plus tellement il se fait dévalisé
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
@@loic06100 je vis loin malheureusement .mais heureusement j'ai toutes les recettes de ma grand mère du coup je les faits moi même. Merci .la prochaine fois que je viens a Nice je m'en souviendrai !
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
@@thomasbna merci pour le tuyau .ça me servira la prochaine fois que je viens
@outlaw6395
@outlaw6395 6 ай бұрын
Le meilleur pan bagnat est à Frejus chez pitchoune cabane
@trapordubplate
@trapordubplate 7 ай бұрын
pan bagnat paprika .. curry .. je vais faire un avc !!
@philippedeltour-h3p
@philippedeltour-h3p 7 ай бұрын
Tres bien votre reportage en générale mais la conclusion vas trop vite et sans affichette clair et permanente ont a un peu du mal à conclure !
@Akravaach
@Akravaach 7 ай бұрын
C'est même pas normal d'avoir le droit de nommer leur sandwich pain bagnat alors que ça en est même pas un...
@FLO23-05
@FLO23-05 7 ай бұрын
Si quelqu’un à la vrai recette du pain , la vrai , je suis artisans boulanger paysan , du grain au pain , je souhaite faire ces pain dans mon fournil mais le vrai . Merci
@dededede646
@dededede646 7 ай бұрын
Et du coup c'est sur les coms youtube que vous cherchez la "vraie" recette ?
@FLO23-05
@FLO23-05 7 ай бұрын
@@dededede646 pas forcément mais vu que chacun dis la sienne , comme pour la garniture ,alors par hasard , je me dis que je peux tomber sur un passionné
@xperiencerecordz
@xperiencerecordz 7 ай бұрын
C'est bien, maintenant il faut le faire avec les tacos.
@forceethonneur466
@forceethonneur466 7 ай бұрын
La France doit bien continuer à être dernière dans la liste européenne😂😂😂
@jaimeronan
@jaimeronan 7 ай бұрын
J'ai été étonné qu'on me demande "thon ou poulet" quand j'ai demandé un pan bagnat dans une boulangerie du sud-ouest. En le mangeant, je me suis dit que j'aurais dû prendre un tout autre sandwich. C'était un banal thon-mayonnaise avec un pain rond.
@petitemort1643
@petitemort1643 7 ай бұрын
Il fallait se venger en demandant un pain au chocolat pour accompagner votre sandwich ^^
@jaimeronan
@jaimeronan 7 ай бұрын
@@petitemort1643 Je ne voulais pas passer pour un parigot
@osobamask1
@osobamask1 7 ай бұрын
même à nice j'en ai déj vu avec des concombres, salade et oignons blanc dedans...
@misutazero2060
@misutazero2060 7 ай бұрын
Laisse tomber, ils ont la science infuse mais ne savent même pas faire un bourguignon correct ou un simple pot-au-feu .... qu'ils s’énervent sur leur petit sandwich.
@miti314
@miti314 7 ай бұрын
C'était un kebab ! 😅
@TipTop712
@TipTop712 7 ай бұрын
Super article
@fredfx8803
@fredfx8803 7 ай бұрын
moi j'attend la dégustation à l'aveugle d'un pain au chocolat vs une chocolatine à un chef toulousain
@miti314
@miti314 7 ай бұрын
C'est la même chose. Juste un nom différent dans le sud ouest, mais là recette est la même. Alors que le pan bagnat vs pain bagnat, ce n'est pas fait avec les mêmes ingrédients.
@fredfx8803
@fredfx8803 7 ай бұрын
@@miti314 ami du 1er degré, bonsoir
@nathanmartin8137
@nathanmartin8137 7 ай бұрын
Pourquoi avoir prix Paris pour cible ? C'est facile et tres dommageable.
@ACMGMT
@ACMGMT 7 ай бұрын
J'ai déjà vu des bagnats au poulet sur Paris, obligé d'envoyer une brique dans la vitrine, c'est de la provocation
@cf6404
@cf6404 6 ай бұрын
en fait, il a raison de parler des pauvres qui ont inventés le Pan Bagnat car à paris ils sont vraiment pauvres et radasse pour faire un vrai Pan Bagnat.
@chantallaperruquiere9167
@chantallaperruquiere9167 Ай бұрын
Le meilleur pain bagnard c'est avec la sardine et la sauce samouraï
@mrbru6361
@mrbru6361 7 ай бұрын
Kiosque Tintin à Libération pour ceux qui cherchent l'adresse du monsieur à Nice
@Pellija4321
@Pellija4321 6 ай бұрын
Est ce que l’appellation est protégée ? Je n’attaque pas les gens qui font des quiches lorraines qui ne ressemble pas aux vrais quiches Lorraines
@maelwawi
@maelwawi 7 ай бұрын
Le frérot il fait l'ancien mais il passe son temps a dire Pain Bagnat
@Jukww2
@Jukww2 7 ай бұрын
Tout les Nissart qui viennent de même niçois ->
@MrJuju721
@MrJuju721 7 ай бұрын
à Paris la vie tellement cher ils sont bien obligés de réduire les coûts sur le personnel et sur la qualité de la nourriture .
@keryl1281
@keryl1281 7 ай бұрын
@Projet-300 Oui mais il sort de la Seine je vais tel a Hidalgo
@TheReacTT
@TheReacTT 7 ай бұрын
Le vrai a l'air vachement meilleur quand même!
@Mugiiwara51
@Mugiiwara51 7 ай бұрын
pain bagna ! pain bagna ! pain bagna !
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
D'ailleurs ça n'existe pas en Italie le pan bagnat 😂
@oliviersachaine9279
@oliviersachaine9279 7 ай бұрын
Toi tu vas encore te faire des amis 🤣🤣🤣
@alcidesfy
@alcidesfy 7 ай бұрын
La Niçoise sauvage qui apparaît. 👁👄👁
@osobamask1
@osobamask1 7 ай бұрын
oh punaise un cliché sur patte.
@albertmatelot9765
@albertmatelot9765 7 ай бұрын
Du coup, on n'est pas plus avancés: un "spécialiste" valide la salade quand un autre "spécialiste" affirme qu'il n'y en a jamais, il faut du céleri... mais pas du tout... Mes recherches poussées attestent d'un pan bagnat originel composé obligatoirement de pain (souvent rond), oeuf, thon et/ou anchois, huile d'olive. Souvent poivrons, radis, olives noires. Et + si affinités, selon les goûts. A mon sens, si l'appellation "pan bagnat" est très ciblée, le fait d'y mettre une feuille de salade n'est pas une insulte. Sinon, on court le rique de voir se développer une appellation officielle de "pain bagnat" ou autre, plus laxiste sur les composants du produit d'origine, qui va tuer le produit d'origine de par son originalité. Ce concept se transpose à tous les niveaux, du cassoulet à la pizza, du gratin dauphinois au kebab. Idéalement, chaque plat à sa base historique reconnue, mais des petites variantes devraient être acceptées 🙂
@etdicila8894
@etdicila8894 7 ай бұрын
Le pain de chez paul il a une tete, meme la poubelle n'en veut pas
@gagapa76
@gagapa76 7 ай бұрын
Si le vrai nom c'est pan bagnat, alors peut nommer pain agnat tout ce qu'on veut ! En tant que Rouannais vivant à Paris, pour moi le pain bagnat c'est sandwish rond thon/mayon/salade/tomate ^^
@jeanpierrefalaschi5794
@jeanpierrefalaschi5794 7 ай бұрын
Mais c est comme la salade nicoise.... Il y en a à toutes les sauces...
@Lebviero
@Lebviero 7 ай бұрын
Mode témoignage. J’étais à Paris, il faisait chaud, très chaud je voulais quelque chose de frais et donc je commande une salade Niçoise. 10 minutes après le serveur arrive avec un truc qui ressemblait plus à _un chat reversé_ qu’à une salade et me jette la note à la figure, *130 francs* en vociférant _on est pas à Nice ici c’est Paris_ (oui ça date pas d’aujourd’hui mais depuis je ne vais plus au restaurant à Paris)
@adrienleflem2476
@adrienleflem2476 7 ай бұрын
moi, pareil mais avec des anciens Francs sans déconner, vous pensez qu'il n'y a qu'à Paris où il se passe des trucs comme ça ? Dans le Sud il n'y a aucune arnaque ?
@Lebviero
@Lebviero 7 ай бұрын
@@adrienleflem2476 dans ma région personne rigole avec la bouffe.
@adrienleflem2476
@adrienleflem2476 7 ай бұрын
@@Lebviero c'est quoi ta région ?
@Lebviero
@Lebviero 7 ай бұрын
@@adrienleflem2476 le Bearn
@moniquecrivellaro6076
@moniquecrivellaro6076 7 ай бұрын
Même scénario ..a Nice place Garibaldi ..je commande une salade niçoise. Il m'arrive une salade verte avec du thon mi cru mi cuit 😢 j'allais m'évanouir (20 euros)
@Squizou
@Squizou 7 ай бұрын
Existe t'il une chose de positive à Paris ?
@nicogif77
@nicogif77 7 ай бұрын
Rien de rien... D'ailleurs restez chez vous et ne venez pas à Paris ça sera parfait ainsi !
@napr7879
@napr7879 7 ай бұрын
​@@nicogif77 moi je suis niçois et je trouve qu'il y a plein de bonne choses à Paris, les monuments, l'histoire avec la commune de Paris ect
@michelechartier6322
@michelechartier6322 7 ай бұрын
@@napr7879un chose à ne pas manquer à Nice le carnaval..
@napr7879
@napr7879 7 ай бұрын
@@michelechartier6322 oui fin à cause d estrosi le carnaval l'entrée est payante maintenant et il mettent une clôture pour séparé les pauvre des riche...
@petitemort1643
@petitemort1643 7 ай бұрын
Avant de savoir faire un pan bagnat, il faudrait qu'ils apprennent à faire une vraie salade niçoise... Entre le riz, les haricots verts, la pomme de terre... on trouve vraiment tout et n'importe quoi...
@tacosKebab4
@tacosKebab4 7 ай бұрын
Ah les karens qui pètent un cable comme si on avait tué leurs familles
@CristyListy
@CristyListy 7 ай бұрын
C'est comme les "salades Niçoises" avec du riz, des haricots, pommes de terre, etc...🤢🤮,.
@milibibi2152
@milibibi2152 7 ай бұрын
Mais ils ont tous mis de la salade
@Elyas-n4z
@Elyas-n4z 7 ай бұрын
Cela ressemble au sandwich Tunsien
@torkni3965
@torkni3965 6 ай бұрын
Le thon c'est obligatoire
@erandur7216
@erandur7216 7 ай бұрын
«Panbagnologue» on aura tout vu…
@pierrepiquet7573
@pierrepiquet7573 7 ай бұрын
Il veut donner des cours et il met des miettes de thon 1er peux!
@ACMGMT
@ACMGMT 7 ай бұрын
Tintin qui ne frotte pas son pain avec de l'ail ? Il a perdu le respect des niçois !
@gabstory
@gabstory 7 ай бұрын
8e le pan bagnat à Nice plus cher qu’à Paris 😂. Déjà que Paris est cher alors Nice … après c’est une ville de vieux bourgeois alors ils ont les moyens de surpayé le boulanger a raison
@maximus180506
@maximus180506 7 ай бұрын
A nice le pan bagnat tourne entre 5 et 6 euros A la fin de la vidéo c le resto Niçois a paris qui le vend 8 euros
@dranzerg
@dranzerg 7 ай бұрын
Il n'y a ni basilic, ni céleri dans le VRAI Pan Bagnat ! Tu peux appeler ton resto "Le Niçois", cela ne fait pas que ta cuisine est la VRAIE cuisine niçoise...
Mais pourquoi tant de monde déteste les Mon chéri ? 💔
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