Pourquoi le couscous royal est une invention... française ?

La merguez et le poulet ne font pas partie des ingrédients traditionnels du couscous. On a demandé sa recette familiale au Top chef d’origine algérienne Mohamed Cheikh et organisé une dégustation à l’aveugle avec la journaliste Emmanuelle Jary de l’émission « C’est meilleur quand c’est bon ».
En savoir plus sur le sujet : www.leparisien...

[@lake2925]

Un plaisir de voir Emmanuelle Jary Sa chaîne KZbin est super intéressante !!

[@Prometheame]

La sauce du couscous Marocain (Tanger) est Jaune Safrané à la base et non rouge à la sauce tomates. C’est comme ça que l’ont reconnais un vrais couscous Marocain !

[@storagewars]

Il a dit qu'il faisait un couscous algérien d' Oran

[@Prometheame]

@@storagewars C’est quoi le rapport ???

[@storagewars]

@@Prometheame le rapport pkoi tu parles de couscous marocain puisqu'il fait un couscous algérien ?

[@Prometheame]

@@storagewars Tu est sur qu’ont as regarder la même vidéo ? Il a fait 4 couscous. Cette vidéo parles de Couscous, j’explique juste comment doit être la sauce du Couscous Marocain à la base! Détend toi!

[@storagewars]

@@Prometheame mais je suis très détendu mec . Monte pas sur tes grands chevaux pour me parler .

[@PaulLefebvre936]

Et si on est pas fan de l’agneau il conseille quoi le chef? 😅

[@michelechartier6322]

Du bœuf c’est meilleur .

[@MrRachos]

Ou du poulet mais fermier, ça n'a pas de goût sinon

[@hellskitchen_orchestra]

A la base le coucscous est un plat marocain qui a été adopté par les algériens qui l'ont un peu modifié

[@Chanel75-h3w]

es spécialistes l’ont prouver dans une émission sur la chaîne France 5 que toutes les traces ont étaient trouvées en Algérieet Après il c’est étaler dans tout le Maghreb 😎

[@zenzen7]

Musée cirta à constantine (ex capitale Numidie =cirta) vois pouvez voir l'ustensile du coucous âgé de 2400 ans...

[@hellskitchen_orchestra]

@@zenzen7 c’était des vestiges marocains

[@zenzen7]

@@hellskitchen_orchestra vestiges sur le territoir actuel du maroc mais...construit par Juba II...descendant des rois Numide

[@zirda..25]

Un conseil surtout pas d'huile d'olive c'est très fort vous allez tuer l'odeur du couscous

[@adiltoto3574]

Je kiffe le chef à la fin, sa parole : on est tous pareil y’a pas de soucis. Bravo pour la sagesse

[@mk24b]

🇲🇦🇩🇿🇹🇳 maghreb united

[@aquamedicalruh]

@@mk24b equipe de football

[@awax2585]

Et s'il avait préferé la version algérienne : 🇩🇿💚🇩🇿 Viva l'Algérie !!! 🇩🇿💚🇩🇿

[@aquamedicalruh]

@@awax2585 tu es mentalement limité et incapable

[@dexterbrown9681]

@@mk24b fait pas voir cette video ni aux ultra nationalistes marocains ni aux ultra nationalistes algériens sinon c'est la troisièmes guerre mondiale qui va se déclarer dans les commentaires 😅

[@Jiji0203]

La sagesse du cuisinier de la goutte d’or merci 🙏

[@crazyjackfr]

Les Pieds-Noirs, ce sont eux qui ont ramené et popularisé le couscous en France Métropolitaine.... et le "royal", ben c'est très bon.... d'abord, et surtout c'est le symbole de l'assimilation par les français de la culture maghrébine.... quand on voit le succès des frites ou de la baguette dans la cuisine de rue du Maghreb, on se dit que c'est exactement la même chose, un mélange de culture.....

[@lllkk-hn1so]

c'est surtout les centaines de milliers d'ouvriers miniers marocains qui l'ont importé.

[@crazyjackfr]

@@lllkk-hn1so non, ils ne sont pas venus avec leurs femmes..... le regroupement familial est arrivé bien après....

[@kamelryke31]

@@lllkk-hn1so Mon pauvre. Les kabylealgériens sont ceux qui ont ouvert le premiers restaurant de couscous après les pieds-noirs. Les algériens c'était les seuls maghrébins à pouvoir vendre de l'alcool en ouvrant un retaurant. Les Marocains sont des parvenus au mensonge facile. Où est-ce de l'ignorenc ?

[@kamelryke31]

@@crazyjackfr Il y avait les pieds-noirs, puis les algériens kabyles essentiellement.

[@Ismisaa]

Des frites ? Mdr

[@hhaouchine-vt6hy]

Je suis algérien et j'ai eu la chance de goûter beaucoup de couscous du Maghreb, d'ailleurs, il fallait préciser que chaque pays a des couscous, chaque région a en moins un.

[@user-cx3sw9yu8t]

J'ai goûté les couscous du Maroc, Algérie, Tunisie , ils sont tous bon honnêtement J'allais dire que le marocain est le meilleur pour moi mais je me suis rappelé que la dernière fois que j'ai mangé un couscous c'était algérien et très bon... Donc le choix est très compliqué à faire les 3 sont différents et trop bon

[@hhaouchine-vt6hy]

@@user-cx3sw9yu8t je pense (selon mes informations) le marocain et le tunisien son très bon, le marocain savoureux et le tunisien brillant 🌶️ , quant à ceux de mon pays 🇩🇿 ils sont plus variés, il y a trop de recettes tres différentes.

[@RifTanger-iv9fe]

@@hhaouchine-vt6hy c’est pas la quantité qui fait la qualité. Je vous rappelle que vous avez même le couscous à la pastèque en Algérie, c’est pour te dire…..Est-ce que tu veux que je t’envoie le lien ?? 🤣🤣

[@user-cx3sw9yu8t]

@@RifTanger-iv9fe ça à l'air insolite de voir un coucous au pastèque franchement 😂 envoie

[@Le.Hachoir]

J’aime bien Mohamed Cheikh, mais je n’ai pas compris pourquoi mettre 18 batons de cannelle pour remettre une tonne de cannelle moulue. C’est une soupe de cannelle quoi. Y a aucune épice hors mis la cannelle et une pincée de paprika qui ne va rien changer…

[@soni93200]

Mdr oui je l'aime bien mais là il rend pas honneur au couscous mdrrrr

[@lllkk-hn1so]

je ne l'aime pas , un amateur qui humilie la cuisine

[@rickhapstley3866]

ça m'a fait un peu tiquer aussi. Un seul baton pour une marmite ça suffit largement, ça doit être immangeable avec autant de cannelle

[@Romidamn]

Euh... En l'occurrence, il est chef professionnel et de haut niveau. Gagnant de Top Chef 2021, je crois, et contre des chefs étoilés. C'est du costaud. Clairement, c'est pas un amateur. ​@@lllkk-hn1so

[@JoelLebreton-lh1ig]

@@Romidamn s'il doit appeler sa maman pour savoir comment couper les oignons

[@laulam22000]

Aucun vrai couscous ne se mange avec des merguez donc ? C’est ce que je préfère pourtant 😢

[@lynette.0131]

Le couscous avec merguez a été inventer en France ce sont les restaurants Franco marocain qui ont inventer le couscous royal et le couscous royal et le couscous aux viandes diverses ..couscous poulet

[@rickross5421]

il faut aussi savoir que la merguez a été inventée en France ! mais rien ne vous empêche de manger du couscous merguez ! Édit : j'ai un peu craqué sur ce coup-là, j'ai dit n'imp !

[@laulam22000]

@@rickross5421 oh non 😢 même la merguez n’est pas de là bas, quelle horreur mais c’est un repas français que je mange en fait 🫠

[@oli_mtr]

@@laulam22000 faut pas voir ça comme ça, c'est un mélange des cultures, et c'est très bien comme ça quel que soit le couscous que vous préférez :)

[@BladeReader]

Non c'est juste les algériens qui ne veulent pas en mettre.

[@TechnoBoomer]

Le cousous c'est bon, et c'est tout. Après, la viande qu'on y met (ou même pas de viande du tout), c'est une affaire de goût.

[@Plixion]

Et de vies brisées.

[@juliendaguin-gesset9321]

C'est hilarant je rentre justement d'un restaurant marocain, et sans m'y connaitre j'ai (moi, un Français d'origine française) pris le couscous royal sans m'y connaitre parce que la description et le nom m'ont semblé les plus appétissants. J'imagine que beaucoup d'autres français ont eu la même réflexion que moi et que ce couscous est devenu populaire en France comme ca haha

[@lllkk-hn1so]

oui c'est la tendance j'imagine , et puis dernièrement j'ai mangé un couscous dans un restaurant dit algérien , très fade avec beaucoup de sel , j'ai eu la nausée

[@louyou6614]

Une vie au maroc , des certaines de couscous , jamais vu de merguez

[@Bouw-Bou]

Arrête de mentir le meilleur couscous est algérien tout le monde le sait même les marocains le disent ​@@lllkk-hn1so

[@Ayuwokibaby]

​@@Bouw-Bounon aucun marocain ne le dit pas même moi et ton nombre de likes le prouve

[@marouanezahar6132]

Couscous royale c’est comme l’ananas sur la pizza

[@tamurtmennad5458]

Le couscous traditionnel se fait à la viande de boeuf ou d'agneau ou au poulet. Une seule viande. La viande dépend de la région. Dans les Hauts plateaux algériens, pays d'éleveurs d'agneaux, c'est plutôt la viande de l'agneau plus au nord c'est plutôt le bœuf ou le poulet. Les ingrédients, c'est comme indiqué dans le film. Le navet et le pois chiches sont obligatoires, les autres aussi. Les Kabyles c'est plutôt huile olive ,obligatoire, pas de beur. Dans les hauts plateaux c'est du beur vieilli la sauce est également différente. Il n'y a pas de merguez ( la seule différence) et on mange à la cuillère et non pas à la fourchette!

[@chatonmignon8724]

Pareil en Tunisie pas de mélanges de viandes ! beurk !

[@Omar-Khayyam]

couscous a l'espadon a Annaba Est algérien et couscous au poulpe en Tunisie ( Ile de Kerkennah )

[@gringo2900]

Et Couscous aux escargots à Gafsa​@@Omar-Khayyam

[@Omar-Khayyam]

@@gringo2900 incroyable je ne le savais pas , merci pour l'info et j'espère le gouter un jour , Amitié fraternelles au peuple tunisien

[@alphanost806]

Même parfois à la main chez certaines familles, surtout nos aînés !

[@neoto0on]

Aller les gens si vous êtes des vrais, vous savez bien que LE MEILLEUR couscous c'est celui de grand mère et de maman ! 😋 🇹🇳🇩🇿🇲🇦 ps: 🇵🇸 🍉♥ ;)

[@krokrokrokro]

Ah non Ma grand mere elle faisait des bons trucs , pas du couscous donc :3 !! (et j'encule aussi la tienne au passage , comme ca si vous etes tentés d etre vulgaires cette case est coché sinon passez outre)

[@karimelrifi5011]

Les vidéos de Hadrien Gonzales c'est toujours un plaisir à regarder ! (Je suis là depuis le début j'en rate pas une)

[@mamoun8795]

OUEEEEEEEEEE !!!!!!!!!! COUSCOUS MARROCAINN !!!! REPRESENTEEEEEEE

[@jacquelineroux7374]

Je suis Oranaise et je fais le couscous agneau et bœuf, et surtout SANS merguez😉. Et je fais revenir les légumes. Mais il y a autant de couscous que de familles❤

[@krokrokrokro]

Voila c'est comme les pates la pizza la quiche la tarte et la salae , y'a autant de recettes que de gens sur terre

[@adamgayan3241]

Le couscous marocain 🇲🇦 est le meilleur . Il ya un couscous algérien mais maintenant les algériennes copient le couscous marocain au lieu de faire le typique algérien.

[@naster9366]

Merci les marocains d'exister, sans les marocains on marchait pied nu, on.avait pas d'habillement, on mangeait de la pierre et de l'eau. Merci d'avoir tout inventé. Nous les algériens on est des barbares sans aucune culture. Merci, merci beaucoup !!!

[@chatonmignon8724]

@@naster9366 😁

[@Zuriki_]

@@naster9366 Bennn en vrai... les babouches marocaines t'es pas si loin de la réalité

[@norasebbah1727]

C'est faux!

[@Zuriki_]

@@naster9366 Vous avez copié les babouches marocaines 😆

[@chebsoufiane8930]

Le couscous marocain est toujours numéro 1, et la cuisine marocaine 🇲🇦 est numéro un mondial et l'Italie, mais la France n'a aucun rapport avec le couscous marocain. et remarque : Ras hanout est l'origine du MAROC, j'ai entendu dire qu'une femme âgée a dit que le ras el hanout en Algérie, qu'il était originaire du Maroc et qu'il était utilisé dans les plats de viande, en particulier les tajines et les Tanjia..... Pourquoi mentent-ils et volent-ils tout au Maroc ?

[@aagg3217]

Une fois de plus le couscous marocain fait la Différence ❤😊..

[@RifTanger-iv9fe]

Ras El Hanoute de base s’est un mélange d’épice Marocain et sa peut aller jusqu’à 40 épices mais il y en a pas autant dans le couscous Marocain et ce qu’on ressent le plus c’est le bouillon jaune et les Algériens eux leurs sauce est rouge avec la tomate ou le concentré. Pour moi aussi le meilleur couscous c’est le couscous Marocain, Dima Maghrib 🇲🇦💪🏽

[@31000or]

Ras el hanout ces un melange dépice utilise au maroc algerie est tunisie est au passage la plus part des epice au Maghreb sont importer ont a pas un climat tropical pour les faire poussée

[@31000or]

Ras el hanout ces un melange dépice utilise au maroc algerie est tunisie est au passage la plus part des epice au Maghreb sont importer ont a pas un climat tropical pour les faire poussée

[@RifTanger-iv9fe]

@@31000or Le ras el-hanout littéralement « tête de l'épicerie », est un mélange d'épices d'origine marocaine utilisé dans la cuisine des pays du Maghreb. On le trouve en vente chez les marchands d'épices, et dans tous les souks.

[@RifTanger-iv9fe]

@@31000or on vous a toujours influencé en cuisine et aujourd’hui vous vous inventez des trucs, quel ingratitude

[@Boutfounastee]

Le maroc influence le monde le monde influence l'anegerie

[@Sardo28]

Vous faite dès pizza kebab donc je croit que le poulet dérange pas trop dans le couscous 😢😂

[@fabemalgache9048]

Dsl mais dans le sud les tunisiens font le couscous avec plusieurs viandes 😊 chacun son truc du moment que l on partage un bon plat et qu il est délicieux 😊😊

[@Rafikbdj]

Dsl chef mais le couscous au poulet ça existe, je l'ai goûté plus d'une fois en Algérie

[@yellowflashofkonohanotsuna]

En Tunisie aussi

[@orwinsen4510]

donc si tu mange des carbonara au sucres en italie alors c officiel

[@orwinsen4510]

@@RifTanger-iv9fe bah non ?

[@orwinsen4510]

@@RifTanger-iv9fe prdr on mange de tout en algerie mdrr

[@paladiumcheat]

Pareille perso y'a tjr eu du poulet , jvien de Sétif

[@GardeDuCoeur]

Chercheuse, mais à aucun moment les mots berbère ou amazigh (créateurs du couscous) ne sont prononcés, pathétique! Ps: Le couscous royal a été inventé par les Pieds-Noirs amazigh tunisien, c'est pour ça qu'il y a de la harissa et des merguez dedans xd

[@Comradpetito]

Donc Français, qui sont les pieds noirs ? Français

[@GardeDuCoeur]

@@Comradpetito Non pour la 1ʳᵉ génération ce n'est pas vraiment le cas

[@alessandrogiovanni5556]

Je ne suis pas chauvin, je suis cuisinier, bravo Monsieur !

[@TJ-us4vq]

Vous le faites exprès ou quoi ? Vous allez créer des querelles abyssales sur ce sujet 🤣 Je vous soupçonne de l' avoir fait pour le buzz et le nombre de vues 🤣🤣

[@adiltoto3574]

C’est vous le parasite pour cette remarque futile

[@tyuxhen7302]

🇩🇿🇲🇦🇹🇳🇱🇾🕋

[@TJ-us4vq]

@@adiltoto3574 Si j' ai rajouté des emojis, c'est parce que j' ai écris ça sur le ton de l' humour... Mais, apparemment tu n' en as pas ... Retournes déverser ta colère avec des gens haineux comme toi ... Vous vous entendrez bien.. Sur ceux . Bye bye...🫡

[@azzedineboukheddad7700]

alors par contre un truc m'énereve un peu 'un vrai couscous ne se fait pas au poulet" je trouve ça dommage car si les gens connaissais mieux la culture amazight (j(entend par la les descendant d'immigré maghrebin) vaaah vous verrez que non il exitse des variante datant de TRESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS longtemps ou on fais au poulet notamment le vessal alors perso je deteste mais c'est a base de poulet comme viande principal

[@moradsoussi5715]

Ça va à la tête...le couscous est un plat traditionnel Marocain........

[@grandmenhir160]

à la base c'est algérien je crois

[@moradsoussi5715]

@@grandmenhir160 toi tu crois....moi j' en suis sûre et certain......

[@grandmenhir160]

@@moradsoussi5715 non c'est sur que c'est algérien j'ai vérifié ;)

[@ianisskinsuit4213]

On oublie que l'Algérie à été colonisé pendant 131 ans par la France !

[@Zuriki_]

Heu non personne n'a dit qu'on oubliait, c'est juste pas le sujet

[@hirosh7418]

Quel rapport ?

[@abceiou4056]

Et aujourd'hui c'est exactement l'inverse ! Vive la France et l'Algérie libres !

[@soukerossama1128]

Le couscous tunisien doit être mélangé a la sauce pas juste pausé dessus 👍a bon entendeur

[@ybench5871]

c'est comme le kebab, c'est pas turc, techniquement c'est les immigrés turc en allemagne qui l'ont crée. Idem pour le couscous royale

[@iziah4051]

Et la sauce algérienne.

[@Swampy.x]

@@iziah4051 la sauce algerienne est bel et bien algerienne

[@iziah4051]

@@Swampy.x inventée en Belgique il me semble.

[@jipegame]

Absolument faux Doner kebap est bien évidement "turc" et a été importé en Allemagne par la diaspora turque ... Le principe de mettre de la viande désossée sur une broche tournante et verticale a été inventé dans la ville de Bursa (Empire ottoman) au 19ème siècle ...

[@jipegame]

Faux Le Doner Kebap a été inventé au 19ème siècle et est originaire de la ville de Bursa (actuelle Turquie)...

[@Bourougne]

Le couscous royal ressemble fortement à un couscous mais ça n'en est pas un. Tout comme une carbonara avec de la crème des lardons et de l'emmental, ça y ressemble mais ça n'est pas une carbonara. Par contre ce qui me renverse, c'est de mettre autant de cannelle dans la recette originale. Infusée en bâtons et en poudre. On ne doit sentir que ça, non ?

[@jameskallaghan8847]

La cuisine c'est comme on aime et puis c'est tout !

[@lynette.0131]

Le meilleur couscous il est marocain...

[@LoveCatsAlsacien]

Alors ta cas y retourner

[@RogerW.Kiejman]

À vous entendre tout est meilleur dans vos bled mais vous êtes tous en France... 😂

[@veroliioliver]

@@RogerW.Kiejman et vous volez les terres des autres et déniez vos vraies origines, descendance du décrets Crémieux

[@lynette.0131]

​@@LoveCatsAlsacien Mauvaise pioche,je suis Française pure souche seulement moi je voyage et je peut affirmer que le couscous Marocain c le meilleur la Cuisine marocaine d'ailleurs est la meilleure d'Afrique est c reconnu....Voilà mon cher faut sortir un peu de chez toi si tu veux donner ton opinion sur un sujet ...😊

[@michelechartier6322]

@@lynette.0131non c’est le couscous algérien le meilleur à chacun ses goûts .

[@RedaBsr]

VIVE le MAROC ❤

[@Gotax_1]

Les chef reste humble Les commentaires s'battent pour savoir lequel est le meilleur 🤨

[@dris9274]

pour faire simple le couscous au maghrebe, c'est comme les pates en italie. ya les classiques de chaque region; mais en vrais on le fait avec ce qu'on a comme viande et légumes de saison ya même des couscous sans viande ni sauce, juste avec des legumes à la vapeur et huile d'olive, un ver de Lben ou lait caillé, c'est excellent on en mange même avec des fruits en Kabylie, je sais pas si ça se fait ailleurs. du couscous nature, des fruits genre raisins, pastèque, ... l'été c'est rafraichissant et nourrissant

[@RemyLecren]

Maroc, Algérie ou Tunisie, c'est le cuisinier qui fait le meilleur couscous non pas le pays 🇹🇳🇩🇿🇲🇦

[@Zuriki_]

Dans l'idée oui, mais quand même... le couscous marocain est plus intéressant en terme de saveurs on ne va pas se mentir..!

[@kartmobile]

@@Zuriki_ vasy toi il fait un message neutre tu viens nous faire le meilleurs telle pays on s'en fou les trois pays on une bonne cuisine

[@linabahdaoui6006]

@@kartmobile moi aussi je préfère de très loin le marocain. Je pense qu’il est, à l’image de la cuisine marocaine, plus raffiné et plus savoureux.

[@kartmobile]

@@linabahdaoui6006 y'a aucun meilleur est raffiné il sont tous bon toujours à vouloir trouver un meilleur

[@kamelryke31]

@@Zuriki_ Toujours à se croire supérieur aux autres maghrébins...vous savez combien de type de couscous nous avons en Algérie ? Les pieds noirs ont appris le couscous avec nous algériens.

[@GibrailBDK]

La cannelle dans le couscous c’est autant un sacrilège que la merguez. Il aurait mieux fallu un couscous comme il est fait dans l’est de l’Algerie

[@gadiri1956]

Omgggg On met pas de beurre dans le couscous autant que la merguez 🤣. On mets de l'huile d'argan et on mélange avec les doigts. 🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍 Il manque le potiron. Couscous merguez c purement algérien

[@hirosh7418]

Faux la merguez a été inventée en France comment ça peut être algérien 😂

[@abdellahbiad7217]

Le couscous est Marocain point!!!

[@vauriengalactik5171]

Le coucous royal c’est comme la paella royale c’est une invention purement tricolore et commerciale Bonne initiative de remettre les choses à leur place

[@fleurlys6715]

Dommage que E. Jarry ait mis sa salive et ses microbes partout, beurk🤮, il va falloir tout jeter après la vidéo 😢 c'était pourtant simple d'utiliser une cuillère propre à chaque test, et goûter sur une petite assiette à part.

[@Zuriki_]

ça va ?

[@SkunkWeBurn]

Les marocains ont quelque chose qui apporte une autre dimension à ce plat.

[@nezuko7388]

Mdr venant d'un marocain c'est sur 😂 il y a pas de meilleure couscous juste chacun aime le sien😊

[@Omar-Khayyam]

En sachant que toutes les épices viennent d'Inde Guatemala Brésil & Turquie aucun d'eux n'étant marocain !

[@BenedettaMLB]

@@Omar-Khayyamse ne sont pas les Ingrédients que l’on ajoute qui compte, Mais bien la finalité 😄

[@SkunkWeBurn]

@@nezuko7388 je suis algérien yalla tape ta tete sur le mur 😂

[@dochoy8486]

@@Omar-Khayyam ca aucun sens ce que tu dit tu mélange tout pour avoir l'air intelligent, t'a l'air si sur de toi :x ca fait de la peine

[@karim271]

everywhere i watch videos i see morocco always wins

[@emilienreine8050]

J'adore le couscous avec des merguez et du poulet un de mes plats préférés 😋

[@mika1031]

Chez moi le couscous du dimanche, c'était au bœuf ou à l'agneau uniquement. J'ai découvert le poulet-merguez et le royal au restaurant... et j'avoue j'aime bien 😅

[@bobx75000]

Une chose à dire aussi le couscous se mange à la cuillère et jamais à la fourchette. Et dans la vidéo l'ustensile est bien respecté mais faut le signaler 😊 bon appétit

[@GNR00CR7]

C’est bien de connaître l’origine du plat mais après chacun doit le faire comme il l’aime

[@Mehtozz]

Mohamed Cheikh le GOAT

[@user-yp4rq1ge7y]

Et moi qui mange mon mon couscous avec mergez et moutarde. 🫢 Bon j'avoue j'ai un peu honte quand je vois sa recette. Ça a l'air trop bon ! 🤤 Mais bon c'est normal chacun son terroire. Quand on essaie de faire des plats étrangers qu'on connait pas on fait souvent un peu nimporte quoi (genre la carbonara avec de la crème fraiche...)

[@EdoHP]

Avec merguez c'est toujours meilleurs que sans, on a tout simplement amelioré le couscous

[@nyys2189]

Les algériens on aucune gastronome fait arrêter de mentir

[@ybench5871]

la plupart des restaurant magrébins en france sont algériens. Mais ils mettent jamais le nom "algérien" sur la devanture, car les français ont un complexe maladif envers l'algerie. Comme ton commentaire le prouve. Donc ils vont appeler le restaurant "le berbère", "l'oasis du desert" ou "sirroco mediterané" pour attirer plus les clients.

[@lynette.0131]

​@@ybench5871Non les algériens prennent des restaurants italiens mais nous savons très bien que c pas italien et d'ailleurs c rarement bon chez eux

[@Farukyamyamff9ls]

C'est du copies collé quoi.

[@iziah4051]

​@@ybench5871le complexe maladif est souvent côté algérien il faut constater. Côté français, resto oriental, moyen oriental, du bled...Du Maroc à la Turquie, c'est kif kif.

[@storagewars]

les français n'ont pas de complexe envers l'Algérie c'est juste de la compassion envers un pays qui a obtenu son indépendance depuis plus de 60ans mais qui n'est tjs pas capable de se prendre en charge et de s'assumer. 😂 @ybench5871

[@iziah4051]

Après le nem et le cheese nan, le riz cantonais, les frites etc... C'est fou tout ce qui a été créé en france d'après food- checking.

[@Scaw_BF]

T'as regardé la vidéo ?

[@scary_storyy]

C’est à cause de toi que les Powers rangers crient leurs noms 😂

[@Jaguar93933]

N'importe quoi le couscous tunisien est travailler plusieurs fois avec la sauce du bouillon viande légumes rouge voilà pourquoi il est rouge grain par grain 🥹 si dilicieuuuuu jti jure sur la tête de ta mire

[@thymick5581]

Je crois que c'est pas le moment de les provoquer...

[@hilzakyrhilarant1249]

Couscous royale est typiquement française d'origine algérienne a Alger

[@Fx-gn3gb]

Même l'algérie est une invention Française... 🤣🤣🤣

[@nomnom9110]

Bien sur que si ça se mange avec du poulet. Mais pas les mergez effectivement

[@greengreen3370]

il y a les coucous avec sauce blanche/jaune qu'il ne faut pas oublier, il n'y a pas vraiment UN cousous par pays entiers, il y en a plusieurs

[@greengreen3370]

​@Addchanelname-sg4xy il a aussi plusieurs variantes

[@DiotraxSecondlives]

des millénaires, je crois pas . la tomate vient d'Amérique donc au plus tôt ya 5 siècles.

[@alexandrinecolombeceleste2376]

Amérique du Sud

[@chatonmignon8724]

Je me demande comment était la cuisine méditerranéene avant la tomate.

[@Qhimadi]

il se faisait bien avant

[@Madmax-jg7kw]

mdr mais ya pas dautre legumes que la tomate ??? la tomate nest pas la base du couscous

[@DiotraxSecondlives]

@@chatonmignon8724 très différente, de toute évidence pas de pizza.

[@hakimfed118]

Le couscou dorigine algeriene 🇩🇿

[@sami..1913]

وراهي البطاطا صاحبي حقرتها ولا كيفاش

[@YOJIMBO_ESCANOR]

Couscous Royale Français parce qu'on le vaux bien et qu'on est des viandards😁

[@aa-ue4bw]

J'en m'en fous... royal ou pas... j'aime trop le couscous...

[@allaouakacimouvic5213]

le couscous , le cadeau des Aurés au monde....😋😋

[@RifTanger-iv9fe]

Mais oui c’est ça….si on vous écoute vraiment même la tour effeil elle vient d’Algérie 😂

[@silasaliasamayes1781]

Le couscous est un plat Amazighe, il commence de l'ouest du Nil jusqu’aux iles canaris la différence des sauces existe dans chaque pays selon les régions, sans oublier le tyere du Sénégal un couscous de semoule du Mil.

[@mamads7007]

Les amazighs n'ont jamais eté jusqu'au Nil, si ?

[@silasaliasamayes1781]

@@mamads7007 il y a une oasis qui s'appelle SIWA à l'ouest de l’Égypte qui parle berbère jusqu’à maintenant. le peuple lybique habitait cote à cote avec les pharaons depuis l'antiquité.

[@mamads7007]

@@silasaliasamayes1781 merci pour cet éclaircit c'est tres intéressant ! Quand tu as dit "ouest du Nil" j'ai compris "de la cote ouest du Nil" ce qui n'est pas la même chose haha. Les Siwa sont bien "éloignés" de l'influence égyptienne historique (qui longe le nil) même si dans les tracés actuels elle en fait partie. Ca m'avait seulement étonné haha

[@shunia7950]

La cannelle dans le couscous ?? Ouhlala

[@michelechartier6322]

Oui j’ai déjà mangé un couscous avec de la cannelle .personnellement je n’aime pas .

[@clairechenu3824]

Dans les raisins

[@BladeReader]

Bien sûr

[@michelechartier6322]

@@clairechenu3824oui sympa j’aime beaucoup .

[@lefteyes75]

Oui oran est près du Maroc et cela se ressent dans la gastronomie.

[@siscovrcgt3]

Subitement après la coupure elle change complètement de comportement hein.

[@natureminimalistebricolage8951]

J'adore la neutralité d'Abdel, qu'il viennent faire de la cuisine en Suisse ! Il est neutre ! 😄

[@badrmourad8293]

Le couscous est marocain...

[@TousEnMarche]

Berbère, pas spécifiquement marocain.

[@badrmourad8293]

@@TousEnMarche les berbères sont partout dans le monde, et ceux qui ont "inventé" le couscous sont marocains. Donc le couscous est marocain (je suis d'origine amazigh).

[@SebanLudovic]

A chacun ça sensibilité en cuisine tout est possible selon sont goût

[@hamidalhaiane6536]

Le couscous est marocain. C'est pour ça que le couscous marocain est le meilleur.

[@sunasahi5147]

ça vaaaaaaaaaaaaaaaaa c'est la même recette y a juste deux merguez en plus qui ce batte en duel et ça crie aux sacrilège 🤣🤣🤣 pour une fois qu'une recette est "revisité" sans être massacré :p

[@Ederna2523]

BAH ils le font bien avec les produits italiens a s’approprier les tiramisus etc donc bon mdr

[@thelitckking]

Couscous Algérois sauce blanche, largement le meilleur ever

[@slakrimi5383]

Excuse moi madame mais le pays qui n'existait pas avant la venue des français dans la région est l'Algérie. Le Maroc et la Tunisie existaient déjà des siècles avant.. D'ailleurs le Maroc s'appelait l'empire cherifien.

[@commdhab]

Je ne suis pas chauvin ... Je suis cuisinier ! Lol j'adore hahaha 👍

[@alexiz5046]

oui pas de merguez dans le couscous mais c'est tellement bon avec de la merguez, c'est comme la paella , pas de chorizo dans la paella mais c'est tellement bon aussi avec

[@mohaboul850]

Navet pour le goût oublier canelle et couscous moyen cest le couscous marocain

[@ExplosionSocial2024]

Ils ont inventé l'horreur du french tacos eux..'

[@mA-zb7it]

Le couscous royal est une hérésie !! On peut y ajouter un ingrédient intrus et s'en accorder la paternité ! C'est hilarant ! Alger

[@sofianhammich461]

Qui est cette dame qui dit que les pays du Nord de l'Afrique n'existait pas ? Le Maroc en tant que nation date depuis 791 après J-C, qu'est-ce qu'elle raconte ? c'est pas sérieux

[@Dinolobe376]

J’ai adoré la vidéo, mais c’est quoi cette grosse basse désagréable en arrière plan ?

[@ADL9002]

Couscous algérien préparé avec du couscous de marque Dari venant du Maroc 😂😂😂😂

[@didou2876]

Ignorant!

[@farid7838]

La merguez dans le couscous c'est bon pour la beauferie frontiste.

[@BedyBARNARD]

We obly eat Ramen in Sushi. Allez deferler vos fantasmes ailleurs pas sur youtube

[@mariamihaelaiamandi9159]

Mais n'est-ce pas ? Bien sûr qu'ils sont français ! La France n'a jamais rien pris aux autres ! Elle n'était même pas inspirée! 🙄

[@TheMichelErnest]

comme quoi le melange des civlisations est moins interessant que chacun partage ce qu'il est

[@monabelo1350]

Concentré de tomate c'est bon j'ai compris pas besoin d'aller loin dans la vidéo. Beaucoup de fausses informations dans cette video histoire gastronomie...etc Si vous parlez de Ras el Hanoute dans le couscous à une marocaine elle vous arraché la langue. Ras el hanoute c'est pour les touristes

[@movietribe2048]

Le couscous de ma mere d'origine d'Oujda (Europeene) Boeuf, agneau raisin sec et pruneaux

[@moroccomorocco6556]

Ce qui est plus important que le fait qu'on doit pas mettre du merguez dans un couscous c'est qu'on doit absolument pas le servir dans un tagine

[@ramboadrianne4315]

Couscous algerien 3eme, comme quoi, ca change pas avec eux 😂

[@thierrybouquinet9168]

Cela me fait rire d'apprendre ça, car je me souviens d'un tweet de Sandrine Rousseau pour répondre à Roussel sur la gastronomie française, ou elle disait que le plat préféré des Français était le couscous (donc celui avec les merguez). Si elle tombe sur cette vidéo, elle va péter un câble d'avoir soutenu un plat finalement français 😀

[@Lentakh]

Sacrilège la cannelle dans le couscous. La tu viens de faire une churba 😂

[@hccs9232]

Inmangeable avec toute la canelle que mohamed a mis!!!

[@krokrokrokro]

Meme ca du coup c'est pas eux qui l'ont fait X))))

[@bundyification]

Les légumes algérien sont découpe Tout petit les morceau de viande sont bouillie on vous posent la semoule dans une assiette personnel et on vous versé le bouillon avec légumes et viande à l arracher 😅😅😅