Cecina Toscana how to make it simple recipe

[@61nutkin]

Come amo le tue ricette.e anche come abiti,e una emosione di piacere vivere e godersi la vita👍

[@LericettediLuis]

Se vuoi io faccio le videoconsulenze magari con qualche ora due tre quattro ore diventi Bravo diventi Prova a contattarmi

[@emvgiacomini186]

BUONISSIMA👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@annab.dabrowska1194]

Oltre bellissimo se bravo ❤

[@GraziaManzo-dx4hz]

Sei molto bravo a spiegare grazie!

[@frannezha]

Grazie per il tuo cucinato

[@damiaraddadi2404]

Grazie per la ricetta🤩

[@EmilianaVULPIANI]

Grazie ottima ricetta Emiliana

[@LericettediLuis]

Grazie, si il risultato è fantastico

[@walterl8863]

Grazie per il trucco della teglia in forno a preriscaldare.. 🙌

[@LericettediLuis]

E tutto lì il segreto ...

[@annab.dabrowska1194]

E venuta buonissima

[@LericettediLuis]

Mi fa piacere!!!

[@LericettediLuis]

Se vuoi scrivimi in privato. Fb: luigi Luis D'auria

[@federicamicheloni3073]

👏👏👏appena iscritta 👍

[@editkalina823]

Grazie proverò

[@rosab_i.g]

Mi piace 😋

[@silviamariagerla5897]

Ottima spiegazione

[@vincianeblanchart930]

Lo adoro, grazie per i video ☺️

[@giandomenicoposterino222]

Ottimo

[@evanzino1972]

Buonaaaaa!!!!!

[@61nutkin]

Teoreticamente si potrebbe fare fare anche. con i ceci in scatola precotti ?co il frullatore a immersione?

[@sergiogallizia2311]

Premetto che non è una critica ma solo i miei gusti. Io per non far venire i grumi metto prima l'acqua e poi piano piano la farina di ceci. La preferisco più sottile e più cotta.

[@pioppetopiopper3871]

come rizieri a Viareggio? allora tanta roba 😁

[@LericettediLuis]

Yes

[@monicasomoncini4126]

👏👏👏🔝🔝🔝

[@kenalessi5558]

Ma si puo evitare di aspettare 4 ore .. mi sembra tanto per della farina in acqua..che succede in quelle 4 ore?

[@LericettediLuis]

ci vogliono tuttte anche tuttta la notte girandolo spessso

[@ermannabragadin6041]

E che sto alzata tutta la notte per girarla😂?????

[@sirpente6651]

Nell'elenco degli ingredienti c'è un errore grossolano: non servono 750 cl (=7.5 litri) di acqua, è una quantità enorme! Volevi scrivere 75 cl oppure 750 ml.

[@LericettediLuis]

750 ml Grazie

[@elisabettabertolini9565]

Qua non si trova la farina di ceci.... posso farla io?

[@LericettediLuis]

Devi prima tostare i ceci in forno una volta che lei tostati li metti nel frullatore nel robottino Eli Frulli bene bene bene A questo punto la farina è pronta Però ricordati che vanno prima tostati

[@fannyavalos2366]

@@LericettediLuis Grazie mille caro Luigi....sei proprio un tesoro, stò imparando tanto con te, benedizione !!!!!

[@karemviola]

Che temperatura il forno e tempo x tostarli ?? Anche io nn trovo la farina

[@zeoarmada8650]

I don't understand Italian but I advise you to eat Falafel because it's made from chickpeas also....greetings

[@LericettediLuis]

there are subtitles in many languages, give me the detailed recipe of the Falafe and I'll make a video of it. thank you

[@zeoarmada8650]

@@LericettediLuis I've found this video about how to prepare Falafel with an Itlaian language subtitle, and just to add a note : if you don't have the Falafel's mold you can use an Ice Cream scoop to form the Falafel balls..it's very known and delicious in the middle east area..bon apetit in advance, here's the link : kzbin.info/www/bejne/rpSXXoJvr8RlkLM

[@LericettediLuis]

@@zeoarmada8650 thanks my frends!!!

[@Magicocentro]

Rizzieri a Viareggio.

[@monicariccomini5509]

I o non l ho mai rimesrata che succede se non lo fai?

[@LericettediLuis]

Nn si amalgama bene !!

[@monicariccomini5509]

@@LericettediLuis l ho cotta 55 min era favolosa grazie

[@LericettediLuis]

@@monicariccomini5509 nn era troppo secca? Mi sembrano tanti 55 minuti . Forno anziano!!

[@pierofelici1942]

Ti consiglio la sarsa verde!!!!!!! con il lesso è la su morte.

[@MeccanicOwl]

Comunque, solo per precisare, a Livorno si chiama 5 e 5 e non 50 e 50. 50 e 50 non ha senso, 5 e 5 si chiama così per che si prendeva 50 lire di cecina "torta a livorno" e 50 lire di pane

[@LericettediLuis]

Da noi si chiama 50% 50% Meta' focaccia Metà Cecina Si mangia focaccia ripiena di Cecina.

[@monicariccomini5509]

25 min non era pronta l ho rimessa in forno con la feta tagliata speriamo bene

[@LericettediLuis]

Dipende da forno a forno!

[@pescadurmatt4885]

PS: mettete della carta forno almeno quando dovete lavarla ci mettete poco e non fate un casino della Madonna 😂😂😂

[@LericettediLuis]

No, deve essere a contatto della teglia bollente... No carta

[@No-pl2we]

Troppo alta per i miei gusti. Il pepe si mette sotto la cecina, non sopra.

[@LericettediLuis]

Da noi usa così.

[@No-pl2we]

@@LericettediLuis Si l'ho assaggiata più volte in Liguria, ho visto che li la fanno alta, rispetto alla Toscana. Ovviamente ognuno ha i suoi gusti.

[@federicamicheloni3073]

@@LericettediLuis ,io sono Toscana e da noi la fanno così nelle pizzerie ,poi se una persona la vuole più bassa la ordina come vuole .

[@nani-hm2uq]

​@@No-pl2we anche da noi in Liguria molte pizzerie la fanno sottile, sarà stato un caso che tu hai trovato solo dove la fanno alta...

[@serenomagna655]

Non mi.sembra tanto scrocchiarella sopra

[@LericettediLuis]

Ti assicuro che scrocchiava,inoltre basta prolungare di 2 minuti x renderla più dura

[@giovannabanti8866]

Si chiama torta

[@LericettediLuis]

Da noi cecina toscana

[@lucamassini8599]

Bocca tv torta ceci

[@enki6578]

Olio di semi proprio noooo😮

[@LericettediLuis]

Olio di semi nn ha odore

[@alessandrobientinesi2625]

E si dice cinque e cinque!!!! Ma te un sarai mica di quelli che dicono caciucco?!!! Vero?????

[@LericettediLuis]

50% di Cecina 50% di focaccia , in viareggino .

[@stefanobiagini4753]

50 e 50.......ma che c...dici ??? Casomai 5 e 5. ..