Buondì ricetta - Buondì recipe

[@ritatassone6208]

Sei bravissima nelle spiegazioni! Li farò,grazie!

[@lilianatreccani4639]

Li ho fatti questa sera per il "Buon Dì" di domani.Ottimi! Grazie Carla.Un saluto...

[@mariantoniapiu1213]

Bravissima, favolosi. Gia' da tempo faccio la tua ricetta dei savoiardi perfetti, ora faro' subito i tuoi buondì che sono ildolcissimo ricordo di mia figlia da quando andava a scuola, cinquant'anni fa'. Grandeee

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacio a presto

[@giovannapolizzi1280]

Sono venuti alla perfezione: più buoni, più grandi e più soffici di quelli comprati,; bellissimi. Grazie della bella descrizione della ricetta.

[@gianchi61]

Ciao Carla, complimenti per le tue ricette tutte perfette. Questa del Buondì è favolosa. Sono perfettamente identici a quelli che si vendono. Io ho dovuto farli cuocere un po' di più ed ho preferito usare la farina 0 al posto della 00. Un successone. Sei unica. Grazie!

[@cucinodunquesono]

ciao cara, sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta, grazie di cuore, un bacione grande, a presto

[@elisabettacasati3942]

Ciao Carla eccomi ho cotto i Buondì e sono veramente ottimi grazie per la ricetta e buona serata

[@cucinodunquesono]

Mi fa davvero piacere! Un abbraccio 💖😘

[@marcogaiotto2028]

Ciao, Carla! Questi buondì sembrano proprio così soffici...! Mmm...che bontà...questi buondì...non ci resta che...provarli! Complimenti, sei sempre un'artista in cucina!!!

[@cucinodunquesono]

ciao carissimo, ti ringrazio, un bacio

[@venerinamastrogiovanni6881]

Che belli! posso prepararli con il Lievito Madre? Il procedimento come cambierebbe? Bisognerà fare diversi rinfreschi ravvicinati?

[@pinaarcid6561]

bravissima in tutto nelle immagini e nel fatto che sei molto esaustiva quando spieghi le tue ricette...complimenti di💟

[@cucinodunquesono]

ti ringrazio cara, un bacio

[@MsPicozzi]

anche io la penso così molto brava complimenti!!! e le ricette riescono perfette!!!!

[@vilmasquarzon1422]

Carla sei bravissima.I miei complimenti.❤❤❤

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore, un abbraccio 🌷🥰

[@LucyCasula-sx7zo]

Ciao Carla, oggi li ho fatti e sono venuti buonissimi, li ho farciti direttamente alcuni con marmellata e altri con Nutella. Come si sono freddati li ho avvolti singolarmente e congelati. Grazie mille.

[@cucinodunquesono]

Ciao, mi fa davvero piacere ❤️ grazie di cuore ❤️ buona giornata 😘

[@gubycentini8045]

Ciao Carla, ho una domanda da farti: se io non avessi la planetaria posso impastare anche con una spatola?

[@claudiomarani9383]

Ricetta semplicemente FANTASTICA!!!!!! I buondì sono più buoni di quelli originali. COMPLIMENTI!!!!!

[@cucinodunquesono]

grazie, sono davvero contenta che ti siano piaciuti, buon fine settimana

[@elenafina4372]

Bravissima complimenti per le Sue prelibatezze

[@cucinodunquesono]

Grazie di cuore ❤️

[@edoardo7766]

Wow Carla! Complimenti davvero! Sono bellissimi e morbidissimi, hai avuto veramente un'ottima idea! Da provare assolutamente! Sei bravissima e chiarissima nella spiegazione come sempre, un bacione gigante continua così!❤️

[@cucinodunquesono]

un bacio grande a te caro :-*

[@ricetteerisateinpochiminuti]

Ciao carissima !!!Ottima esecuzione♥♡♥♡

[@cucinodunquesono]

grazie carissime, un bacione

[@mariagraziacapra3278]

Grazieeeeeeeee sei bravissima ,spieghi molto bene le ricette e sembra tutto più semplice...👏🌼

[@mariantoniapiu1213]

Fantastici, non vedo l'ora di farli e anche mangiarli. Brava,come al solito

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacione, fammi sapere se li provi

[@annamontanari2742]

Questa ricetta è fantastica! Soffici e saporiti come quelli che compri, addirittura meglio! 😋

[@cleliapinna3808]

Ciao Carla.... Grazie per questa ricetta 😍 questi bondi sono una meraviglia sofficissimi.... Vorrei un consiglio.. se posso farcirli prima di mettere in forno, Con crema pasticcera.. .... Grazie complimenti sono un successone ottimi 💯👍👍👍👍😘😘😘

[@sarasettimi8979]

brava ci pensavo proprio oggi ma ai buondi' e quando ho visto la tua ricetta sono stata super contenta..... domani li provo e poi ti faccio sapere..... ciao a presto....

[@cucinodunquesono]

ciao carissima, in famiglia sono piaciuti tanto, fammi sapere quando li farai, un bacione

[@liviabonfrisco2790]

Complimenti, sei chiarissima, precisa e dolcissima. Voglio provare la ricetta ma volevo chiederti se va bene usare la leccarda del forno oppure uso le teglie normali, togliendo la leccarda dal forno?

[@polverediriso]

ma sono perfetti 😍 grande Carla 💖

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacio

[@mariamolinari368]

Buongiorno Carla. Volevo chiederle se al posto del lievito di birra fresco si può adoperare quello disidratato...se si quanto? Grazie.

[@rosannapintore9170]

mani di fata!! meravigliosi,!!!!!!!! bravissima! un abbraccio dolcissimo

[@cucinodunquesono]

ciao Rosanna, grazie, un bacione a te

[@mariamontesano5499]

Ciao Carla sono a dir poco meravigliosi è venuta l acquolina in bocca solo a guradarli davvero complimenti proverò a farli anch'io un grosso bacio

[@elisabettacasati3942]

Va bene Carla ti ringrazio sto impastando i Buondì e poi ti farò sapere come sono buona domenica e grazie ancora❤

[@cucinodunquesono]

Grazie Elisabetta, fammi sapere 😘 buona Domenica ❤️

[@72Elo]

Ciao Carla, si può usare la Pasta Madre solida? Se sì in che modo e quantità ? Grazie mille

[@rosariadavi9529]

sei bravissima li ho fatti sono rimasti tutti a bocca aperta grazie!!brava!!!

[@cucinodunquesono]

ciao Rosaria, sono contentissima, un bacione

[@danyargento8526]

Complimenti carissima Carla...bacioni e serena notte♥♥

[@cucinodunquesono]

grazie tesoro, un bacio a te e al piccolo

[@andreadesalvo7440]

Bravissima sei sempre più sorprendente sei spettacolare e spieghi anche bene 🤗❤️🌹

[@donatellabuonavita1343]

Che bontà 😋 li potrei preparare col lievito madre o licoli? Se si in quali proporzioni? Grazie in anticipo,le tue ricette sono a dir poco fantastiche! ❤️

[@monicaseravalle4485]

Bellissima qst ricetta!! Mi potresti dire la misura del singolo pezzo? Ho trovato una teglia dove vengono 9x6 e non so se va bene . Grazie !

[@MaryDiGioia]

wow che ricetta meravigliosa 😍😍😍

[@lacinziapazzaerosjuventina6184]

Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà sei il 🔝del 🔝👍👏👏👏💤😚

[@MaryDiGioia]

grazie sei gentilissima :*

[@mariagraziafanti3520]

ciao Carla sei troppo brava ! ma che dico super brava ! complimenti e baci .

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacione grande

[@mariannatomaiuolo7768]

Mamma mia, che meraviglia complimenti da fare sicuramente un abbraccio.

[@cucinodunquesono]

ciao cara, in famiglia sono piaciuti tanto, fammi sapere quando li provi, un bacione

[@annamennella4059]

bellissimi! nn hanno niente da invidiare a quelli industriali!😍complimenti! 👏👏👏👏👏

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un abbraccio grande

[@luciacarfora3842]

Grazie mille per la ricetta è davvero buonissima 😀😀😀😗😗😗😗😗

[@paolabimbatti1846]

Brava .....x il lievitino , quanto tempo occorre pressapoco? Grazie

[@giusydimatteo5999]

Complimenti spieghi benissimo senza tralasciare nulla ,ho pensato di mettere tutto l impasto nello stampo da plumcake realizzando un buondì gigante devo dimezzare l impasto ?che ne pensi?

[@robertosarnataro]

Ciao e complimenti, la ricetta più fedele all'originale perlomeno esteticamente. Una sola domanda: l'aroma di mandorla è di mandorla dolce o mandorla amara? Grazie 😊

[@cucinodunquesono]

ciao, ti ringrazio, io ho messo l'aroma di mandorla amara, un caro saluto

[@robertosarnataro]

Le ricette di TerroreSplendore Gentilissima e bravissima! Grazie ancora!

[@robertosarnataro]

Le ricette di TerroreSplendore Ciao, dovrei farti un'altra domanda, che funzione ha mettere un uovo intero e poi separatamente i tuorli? Nel momento in cui la distanza di tempo che li separa dal l'inserimento non capisco la funziona specifica. Grazie ancora! 😊

[@Alessia-mi3qt]

Ciao in molte ricette metti il miele è possibile sostituirl9 con qualche altra cosa?

[@antonellasoneanima9565]

Carla innanzitutto Buon Anno. vorrei chiederti : è possibile congelarli, dopo la prima lievitazione ,già con la glassa sopra e dentro il pirottino come faccio per i tuoi favolosi cornetti,poi toglierli la sera dopo cena e la mattina cuocerli ?

[@cucinodunquesono]

ciao carissima, non ho provato a congelare i buondì con la glassa, quindi non saprei dirti il risultato. Ad ogni modo la glassa la metterei prima di metterli in forno. Un bacione grande

[@giuliopaiuzza4448]

Il buondì Motta,il mitico buondì Motta! Quante persone sono cresciute con questa merendina,eh! Ha fatto veramente la storia,eccome se l'ha fatta! Una volta preparati entro quanto tempo vanno consumati? Grazie.

[@florenzatangari4499]

Posso congelarli già pronti non ancora infornati?

[@lorenavalentino2681]

Ciao Carla bellissima ricetta potrei sapere se si possono congelare? E quando? Grazie mille

[@princes25ify]

Una meraviglia...!!!! :),appena si rinfresca gli faccio...!!!;)

[@cucinodunquesono]

ciao cara, ottimo, un bacione

[@margheritapileggi2622]

Ciao,voglio provare a farli,ma ti chiedo posso usare solo farina di mandorle?o come posso fare la farina di nocciole?grazie

[@lauravitale1904]

Ciao ricetta spettacolare e ti faccio i miei complimenti,però vorrei sostituire il lievito di birra con la pasta madre essiccata, mi puoi dire la dose che devo usare?Grazie tante.

[@antoniettacirone8862]

Buongiorno,Carla ho appena infornato I tuoi buondi, usando al posto del lievito 150gr di pasta di riporto,e lasciati lievitare una notte,gentilmente potresti suggerirmi le dosi di farina da inserire che in tal caso cambiano,in questi giorni sei la mia compagnia quotidiana,visto che tra pane panini e dolci sono sempre sul tuo canale,grazie ancora per le tue spiegazioni eccellenti!!!!

[@lucillapac3563]

Ciao Carla 🌸 sei SUPER ‼️🖐️

[@cucinodunquesono]

Ti ringrazio, un caro saluto

[@nellaangy5078]

brava Carla, sembrano quelli originali!La glassa è stata giusta o è avanzata?

[@cucinodunquesono]

ciao tesoro, la glassa è stata giusta, un bacione

[@marilisasantoruvo7312]

Per poterli mantenere perr non farli indurire posso mettere nelle buste e congelare come facvio per altri tipi di brioshe

[@elenadeglinnocenti1434]

Bravissima, le cose genuine sono le più gradite!

[@cucinodunquesono]

ti ringrazio ara, un abbraccio

[@francescaocchilupo1026]

Ciao Carla si possono congelare casomai mi dici come grazie

[@cinziamartini7887]

Ciao, vorrei chiederti se lo stampo da mini plumcake va bene x questa ricetta.... Se no mi suggerisci quale acquistare? Grazie mille... I miei nipoti amano i buondì e vorrei farli in casa

[@nadiacabibbo2148]

❤

[@monicacrivellaro2336]

bravissima😘dove posso trovare lo stampo?

[@federicaserio4660]

meravigliosi ti sono venuti ,da provare al piu presto

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un abbraccio

[@noemibusca4367]

Sei fantastica . Li farò al più presto 😘

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un abbraccio

[@candidafederici1293]

Ciao Carla, ma se volessi farli glassati al cioccolato, sai sirmi come fare per prepararla? Grazie mille sei bravissima!!

[@carmelaimperio8194]

Ciao Carla ti segno vorrei fare i Buondì ma se su possono fare con il lievito madre

[@carmelaimperio8194]

Grazie in anticipo

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, Certamente . Io ne metterei 150g. Un abbraccio e buona domenica 😘

[@carmelaimperio8194]

Grazie cara

[@andolinagiovanni3450]

buongiorno Carla ho letto tutti i commenti complimenti una domanda voglio farti ,perchè non rispondi alle domande che ti chiedono dove trovare lo stampo con le sue dimenzioni ? grazie della risposta se c'è la dai buona giornata.

[@monicalongobardo5499]

Fatti! Buonissimiiii. Grazie per la ricetta

[@edoardo7766]

Ciao Carla posso chiederti anche dove hai acquistato lo stampo a ciambella che usi sempre per i ciambelloni? Grazie mille se mi risponderai! Un bacio

[@cucinodunquesono]

ciao Edoardo, anche lo stampo per ciambelloni l'ho acquistato nei supermercati eurospin...tempo fa avevano stampi di ogni tipo. Un abbraccio

[@edoardo7766]

Grazie mille per l'attenzione! Pensi che si possano ancora trovare? Scusa le troppe domande grazie se risponderai un bacio

[@patriziasette1615]

Ciao Posso prepararli anche con pasta madre? Mi potresti indicare le dosi Ciao ciao Grazie mille

[@mariavincenzagastone6991]

Quanto tempo dovrebbe lievitare il lievitino ....sei bravissima ...ciao ciao

[@atmanechibani104]

ciao carla, per favore, perché stai usando due farine diverse? grazie

[@antonellatedesco5458]

bravissima tesoro sei sempre molto precisa nei passaggi ti adoro tvttb

[@cucinodunquesono]

ciao dolcissima, un bacione a te e alla piccola! Vi adoro!

[@annaantonio1410]

Brava bei Bondi mi dici x favore dove ai presto lo stampo quadrato... grazie li faro e ti farò sapere i tuoi bondi sono favolosiii

[@Lina-nx6pl]

Ciao nuova iscritta :) Ti faccio i miei complimenti per questi favolosi buondì,ero alla ricerca e in rete sei l'unica che li ha fatti veramente uguali (Y) .....PS mi dici che tipo di miele ci vuole grazie

[@cucinodunquesono]

ciao cara, benvenuta! Io ho utilizzato del miele di acacia, ma va bene anche un altra qualità di miele, un abbraccio grande

[@Lina-nx6pl]

Grazie e ricambio l'abbraccio

[@emies72]

sei davvero brava , complimentoni , immagina cosa potresti realizzare se usi farine specifiche , ciao continua cosi , le tue ricette sono di serie A

[@cucinodunquesono]

ciao Emilio, grazie di cuore! Un abbraccio

[@MariaPinto-wk2sq]

Buona sera Carla ma si possono fare anche al cioccolato con le gocce di cioccolato??

[@cucinodunquesono]

ciao cara, direi di sì, un bacione

[@MariaPinto-wk2sq]

@@cucinodunquesono grazie un bacione 😘

[@antoniocastiglia2057]

x me questa e poesia... Sono tornato in dietro di 50 anni. quando si andava a scuola. grazie per questa lecornia. la farò senzaltro per i miei nipotini.

[@cucinodunquesono]

ciao carissimo Antonio, sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta, un abbraccio a te e ai nipotini! A presto

[@angelavotta2308]

Ciao carla come si possono acconservare per non farli indurire 😙

[@rosannaamoruso8619]

Ciao Carla mi puoi dire dove hai preso la teglia con gli stampini ??????

[@concettavurchio2066]

Ciao Carla, prima di tutto sei bravissima e precisa nella spiegazione, vorrei farti una richiesta, se posso. Vorrei che facessi i saccottini al cioccolato in pan brioche. Spero che mi accontenterai.

[@cucinodunquesono]

ciao carissima, ho appena pubblicato quelli con pasta sfoglia lievitata, me li avevano chiesti tempo fa, ma se vuoi posso realizzare anche quelli in pasta brioche, un bacione grande

[@francescachiefari4033]

bravissima ....meraviglosi.....😘😍😘😍

[@cucinodunquesono]

ciao Francesca, grazie

[@annaiovino3876]

Strabuonissimi e complimenti alla CHEF

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacio

[@abrasionsaurilia8011]

BRAVISSIMA ,STRAORDINARIA HAI FATTO DEI BUONDI PETFETTI COMPLIMENTI.

[@cucinodunquesono]

grazie carissima, un bacione grande

[@agneseagnese5182]

Complimenti come sempre posso chiederti dove posso trovare quel tipo di teglia.Un bacio grande

[@cucinodunquesono]

ciao cara, l'ho acquistata su amazon, è una teglia della Wilton, ed è anche economica...un bacio

[@agneseagnese5182]

Grazie e aspetto sempre le tue ricette.Un bacio

[@angelataddia7989]

Buongiorno ciao Carla dopo tanto tempo ho trovato lo stampo x i buon di' e' uguale al tuo,x tenerli morbidi dove metterli? Grazie sei sempre brava

[@marinavaleriaferri17]

fatti sono venuti buonissimi complimenti per la ricetta una curiosità se volessi farcirli. mi dici come posso fare e cosa posso inserire come farcitura ancora grazie

[@cucinodunquesono]

ciao carissima, considerando che l'impasto è abbastanza piatto direi che puoi farcirli a mo di fagottino con delle gocce di cioccolato oppure con della marmellata, praticamente fai un rettangolo di impasto abbastanza largo, farcisci e arrotoli. Un bacione

[@giuliaciclosi6762]

Il latte tu a k temperatura l'hai messo...?

[@cucinodunquesono]

ciao cara, il latte deve essere leggermente tiepido, circa 30° altrimenti il lievito perde efficacia. Un bacio

[@Luana252]

ma come sei brava! questa ricetta la faccio di sicuro! come ho fatto i biscotti all'arancia,ottimi! volevo chiederti se hai fatto la scuola alberghiera ! 👏👏👏👏

[@cucinodunquesono]

ciao cara, non ho frequentato la scuola alberghiera, bensì una scuola per diventare maestra...un bacione grande :-D

[@marinellamanto8624]

Bravissima !!! da fare sicuramente !!! ciao !

[@luciacarfora3842]

Bella buonissima !!! un idea per i bambini 😀😀😀😀😀

[@elisabettacasati3942]

Volevo dirti per quanto riguarda la classe non l'avevo le nocciole per cui ho fatto tutte mandorle mi è rimasta un po' morbida da che cosa può essere dipeso?

[@cucinodunquesono]

Ciao Elisabetta la consistenza sicuramente è cambiata, dovevi solo rivedere la dose dell'albume. Può dipendere anche dalla quantità di umidità contenuta nella frutta secca. Se la prossima volta ti dovesse venire più liquida puoi aggiungere anche 1 cucchiaino di fecola di patate. Un abbraccio 😘

[@StellaLiguori-ms2vk]

complimentissimi....sembrano finti tnt son perfetti li farò come tnt tue ricette...

[@cucinodunquesono]

grazie tesoro, un bacione

[@cettycostanzo8567]

Sig.Carla,la seguo da un po' di tempo!!!La ringrazio nn solo x la sua braura ,ma x cme le spiega! !!Mi sono venuti molto buone Grazie! !!

[@Alessia-mi3qt]

Da fare subito.. Ma il miele è fondamentale? Con cosa si può sostituire? Mi fa senso solo a guardarlo

[@cucinodunquesono]

Ciao cara, puoi tranquillamente omettere se ti fa senso. Un abbraccio 🙏

[@Alessia-mi3qt]

@@cucinodunquesono grazie... Si mi fa proprio senso anche l odore.. Al limite se è x la morbidezza aumento di 50g la Manitoba. Quanti ne escono? Ciao mani di fata

[@marinellamanto8624]

Bravissima !!! da fare sicuramente !!!

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un bacio

[@rosariadavi9529]

Rosita da Messina buonissimi li ho fatti!!!brava Carla

[@jeaneire1812]

waw che meraviglia 😀👍❤

[@cucinodunquesono]

grazie!! Un abbraccio

[@angelataddia7989]

Buongiorno Carla volevo fare ibuondi' la sua ricetta visto che e' la più' bella,come posso farli non riesco a trovare gli stampi,

[@cucinodunquesono]

ciao Angela, nel video spiego anche come farli senza stampi. Un bacione grande, a presto

[@vincenzaspada3536]

Sei bravissima dovresti avere molti più iscritti complimenti

[@cucinodunquesono]

ciao Vincenza, grazie di cuore, un bacione

[@Mari-wg5ew]

ciao, Carla. I miei buondi` sono in forno. Credo siano venuti buoni. Comunque lo scoprirò tra qualche minuto. Un bacio. ciao.

[@cucinodunquesono]

ciao Marina, ottimo!! fammi sapere se sono piaciuti, un bacione

[@Mari-wg5ew]

+Le ricette di TerroreSplendore Ciao, Carla. Sono piaciuti a tutti. Mia mamma dice che l'impasto è perfetto anche per delle semplici brioches. Un bacione.

[@marinavaleriaferri17]

da provare ma come posso fare per mantenerli morbidi grazie

[@cucinodunquesono]

ciao cara, si possono congelare già cotti, oppure tenere nelle buste trasparenti per congelatore ben chiusi. Li ho tenuti per 3 giorni nei sacchetti e la mattina li ho scaldati qualche minuto nel fornetto, sono tornati fragranti e morbidi, un abbraccio

[@MariaPinto-wk2sq]

Cmq che dire senza parole sei il massimo bravissima 😘

[@TheJessy86]

Woww sono stupendi voglio farli per la merenda di mio figlio a scuola!Secondo te si possono congelare?😘

[@antonellasoneanima9565]

dove trovo lo stampo? complimenti!

[@cucinodunquesono]

ciao cara, ho acquistato lo stampo su amazon, è della Wilton, ed è anche economico, un bacio

[@cinzia1553]

che belli. ....complimenti. ..brava

[@cucinodunquesono]

grazie cara, un abbraccio

[@rosariadavi9529]

se volessi fare ibuondi al cioccolato quali sono le dosi di cacao grazie baci baci

[@cucinodunquesono]

ciao cara, non ho ancora fatto i buondì al cioccolato, ad ogni modo il cacao va messo in percentuale, togliendo la farina del secondo impasto. Per sesempio nei 200 gr di farina del secondo impasto, ne metterai 170 gr + 30 gr di cacao amaro. Un bacione

[@genco4978]

Ottima spiegazione !

[@cucinodunquesono]

ti ringrazio