Les légumes de saison - Et en hiver ? | ABE

[@nutripsy5167]

très bonne émission! Merci pour l'inspiration

[@claudinebigirimana5408]

Je confirme, j’ai commencé de conserver les légumes il ya si peu mais j’étais merveilleusement surprise et je vais continuer tiens.❤️❤️❤️

[@MadaniMahdid]

excellent,merci pour la video

[@suprat88bengal]

C'est pas le marketing qu'il faut pour les légumes suisse, c'est surtout comme il dit les distributeurs qui prennent trop de marges oui

[@marjoriemezi4919]

L'hiver quand je vois des gens dans les magasins acheter des tomates étrangères à la texture balle de tennis, alors que juste à côté il y a des belles courges ou endives... Ca me met en rage. Et puis bon les carottes à l'eau, ce n'est pas bon. Par contre un bon gratin de légumes d'hiver couvert de fromage, ça vaut toutes les fondues !

[@Lozo39]

Les endives faut pas abuser ;-)

[@ekobomendoza2755]

@@Lozo39 pourquoi? Moi j'aime bien

[@01nalbru]

Et des légumes sans gratin c'est encore meilleurs, aussi tous les légumes peuvent être cuits sans eau ni vapeur, même les choux, choux de bruxelles et choux fleurs, ainsi rien n'est perdu

[@Lozo39]

@@01nalbru La cuisson à l'eau quel horreur ! ;)

[@01nalbru]

@@Lozo39 N'est ce pas !

[@hohlph]

question "naïve": les légumes conservés en lacto-fermentation se mangent-ils crus ou cuits ou les deux ?

[@maddymcken4681]

Bonjour crus lacto fermentation , cuit faut plutôt stériliser

[@hohlph]

@@maddymcken4681 merci !

[@MrEogh]

J'aimerais bien savoir quels sont les¨legumes d'été¨.

[@groupeduay6758]

00:34:04 = 😭😭😭😭

[@gerardcoustes1116]

Les légumes c'est comme les ciels d'hiver l Nous avons eu jusqu'à ce jour les fruits d'été quand je vis sortir un nuage noir et poétique un fruit d'hiver où le soleil et mon oeil s 'allla se promener en même temps Que ce brouillard affreux contrast de couleurs et de formes délicieusement orchestrees mais la terre à repris sa couleur et le soleil ressortant de son trou fera que je reprenne le cours de mes courses dans le marché et si vous aimiez la santé Que ce soit des fruits où légumes d'hiver où d'été ils seront toujours aussi délicieusement bons si la main du marchand te les choisir avec amour et délicatesse