Les secrets des fumets de poissons et de crustacés
Рет қаралды 9,241
5 жыл бұрынLes secrets des fumets de poissons et de crustacés - Les fonds de viande (de boeuf, de veau) sont indispensables pour créer des sauces savoureuses. Il est en de même avec les poissons et fruits de mer. Et ces fumets sont plutôt faciles à réaliser !
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméra : Alfonse Mondello
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Dany Croussette
@djangolittacker8508 Жыл бұрын
Pourquoi pas de vin blanc dans le fumet de poisson ?
@nicolasvierge6684 3 жыл бұрын
Où sont les commentaires s'il vous plaît ?
Jason Derulo
Рет қаралды 30 МЛН
Touche pas à mon poste !
Рет қаралды 1,2 МЛН