Les techniques de cuisson | Les astuces des aventuriers du Grill #3

Des astuces pour optimiser sa technique de cuisson au barbecue.
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La marque Weber est connue pour son barbecue en forme de boule, recouvert d'un couvercle qui donne un goût inédit et délicieux à ses grillades. Depuis 1952, année de création de son premier barbecue, elle n'a cessé d'innover, en créant de nouveaux appareils de cuisson et accessoires.
Pour nous, il a toujours été question de qualité, de plaisir et d'inspiration... Mais aussi d'innovation pour vous permettre d'exprimer pleinement votre passion culinaire et créativité au barbecue."
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#TutosWeber

[@stephaniejill4921]

Merci pour le tuto

[@emileescoude9654]

je les utilise hier une bombe super pratique on peux boire lapero avec les ami

[@patoches]

En cuisson indirecte il faut fermer toutes les entrées d'air ?

[@rycomer4354]

Si non il y a le petit bois. C'est gratuit 😂

[@pierre8049]

Bonjour, si une cheminée ne suffit en terme de charbon ou de briquettes que faut t’il faire ? Mettre les premiers de côté et relancer une cheminée ?

[@sergioramos8453]

Tout depend de la taille de votre barbecue et de ce que vous voulez cuire 🤷‍♂️ moi avec une cheminée classique pas xl avec briquettes ça me suffit pour poulet entier en 1h15 dans weber 57cm

[@rycomer4354]

Il y a le droit de faire des barbecues à Paris 🤔

[@monworldsucre7527]

Son capté en extérieur + musique = l'horreur. C'est soit l'un soit l'autre et, par pitié, ne mettez de toute façon la musique si forte. On ne regarde pas pour ça, c'est sensé être une vidéo technique.. Merci