Лесная кухня: Самая вкусная Уха в казане на костре!

  Рет қаралды 82,692

Однажды в Сибири/Once in Siberia

Однажды в Сибири/Once in Siberia

5 жыл бұрын

Сделав репост и поставив лайк вы помогаете нашему проекту развиваться! Спасибо!
------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за то что вы с нами! Сегодня мы хотели бы поделиться рецептом очень вкусной ухи. Сразу скажу уха не классическая варим мы ее по своему! Приятного просмотра и аппетита!
Видео полностью снято на iPhone 8
Огниво нам подарил наш друг ognivod.ru
Не стесняйся подписывайся на наш канал
goo.gl/EwVWxn
и не пропусти много интересного!
Наш instagram канал
goo.gl/xNzNNt
Друзья материальная поддержка играет огромную роль в развитии канала все вырученные деньги пойдут на развитие канала:
Яндекс деньги 4100 1512 9562 320
Сбер карта 4274 3200 2954 3082
#уха#рыбалка#готовим#всибири

Пікірлер: 109
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
Спасибо за просмотр. Друзья лучшая благодарность это палец в верх и репост. Спасибо.
@polozhinatarelku
@polozhinatarelku 3 жыл бұрын
Попробуйте кинуть овощи раньше рыбы и довести их до готовности, а затем положить рыбу и проварить вместе с овощами. Тогда и рыба пропитается вкусом овощей. Лайк вам😊
@user-hz7cl5fk5r
@user-hz7cl5fk5r 3 жыл бұрын
А где острый перец ,
@user-mo1ni1qy1t
@user-mo1ni1qy1t Жыл бұрын
а где перец и соль?
@186DenisHMAO
@186DenisHMAO 5 жыл бұрын
Природа и 100 грамм, лучший отдых! От вида ухи слюнки потекли.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Денис 186 спасибо.
@egorkazda8130
@egorkazda8130 3 жыл бұрын
Спокойно, четко, без пафоса. Спасибо! Привет из Ростова-на-Дону.
@sashasasha4883
@sashasasha4883 3 жыл бұрын
Молодец человек Хоть ты живешь с гармонией с природой и знаешь что такое вкусно приготовить .. Дай Бог тебе здоровья .
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
SASHA SASHA спасибо
@arinarina7735
@arinarina7735 5 жыл бұрын
мы тоже на нашей природе были сегодня! и вспоминали с отцом премудрости костра в Сибири) спасибо порадовали папу воспоминаниями! а меня рассказами из его жизни там у вас! а вот голову рыбы очень хотелось по косточкам рассмоктать) самая вкусная часть для меня в рыбе
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Arina Rina спасибо. Отцу привет передавайте. Сибирь она такая!
@user-ze3sb8di4y
@user-ze3sb8di4y 5 жыл бұрын
Блин.Классика жанра горсть пшенки и стопарь. Аж слюной изо шёл.Что то подобное в "вариантах" ел от Белоруссии и Калинграда до Камчатки. Но одно классическое условие все же пропущено. Это веточку обугленную в ухе перед добавлением стопарика для аромата затушить.Я предпочитаю яблоневую. Практически в каждом регионе свои предпочтения растений -не любое. А так этот обычай идет из древли.Соль была в дефиците или с собой не было выбирали самую обветренную белую корягу валяющаяся годами на отмели или перекате ее обугливали ( или сжигали ,а золой солили) и тушили в котле -типа посолили. Еще был вариант -прокаливали золу со старых кострищ и ей солили.Ну а сейчас просто остался обычай - затушить для аромата.
@alevtinakenzhebekova5697
@alevtinakenzhebekova5697 5 жыл бұрын
Привет из Казахстана.С таким удовольствием смотрела!Природа,Вы,Ваш голос,рецепт ухи и музыкальное сопровождение просто завораживает!Все супер,спасибо.Процветания Вашему каналу!💜💜💜
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Света Досаева спасибо большое!
@alevtinakenzhebekova5697
@alevtinakenzhebekova5697 5 жыл бұрын
@@onceinsiberia Спасибо за обратную связь!Счастья Вам и Вашим близким!
@user-yc4kr4ji2h
@user-yc4kr4ji2h 5 жыл бұрын
Спасибо друг.
@fishing5626
@fishing5626 5 жыл бұрын
Ммммм крутяк уха зимой это супер 👍👍👍
@user-oy6te1ix4d
@user-oy6te1ix4d 4 жыл бұрын
Супер
@user-ok7nr3gp7h
@user-ok7nr3gp7h 4 жыл бұрын
Супер,смотрел и слюни текли👍
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
эрнесто че гиваро спасибо друг
@user-ci7ir4op5k
@user-ci7ir4op5k 5 жыл бұрын
всё отлично но навар можно получить с костей головы и хвоста , а филейную часть зарядить в конце готовки тогда будет самое то!!!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
Спасибо учтём
@user-de5ph8zz7t
@user-de5ph8zz7t 5 жыл бұрын
Это высший пилотаж!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Владимир Владимирович спасибо!!!
@user-fe6hr2gg3s
@user-fe6hr2gg3s 3 жыл бұрын
Супер.
@Altai142
@Altai142 5 жыл бұрын
обязательно попробую
@krasnodarskiy22
@krasnodarskiy22 5 жыл бұрын
Ты чё творишь, хочешь чтоб у меня заворотнюк кишок случился? Тоже мне друг! Спасибо!
@serdarmemmedov5495
@serdarmemmedov5495 4 жыл бұрын
Bravo klass 👍👍👍 Vsyo obyasnil lakonicno i cyotko !!!
@user-sp1sb6mn8p
@user-sp1sb6mn8p 5 жыл бұрын
Красиво именно100 грамм. 👍👍👍👏👏👏
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Иван Авраменко спасибо!!!
@user-sp1sb6mn8p
@user-sp1sb6mn8p 5 жыл бұрын
Так держать.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Иван Авраменко спасибо!
@user-fn7sy5xc5c
@user-fn7sy5xc5c 3 жыл бұрын
Мм Мм как классно
@user-bb1tk8qk4k
@user-bb1tk8qk4k 2 жыл бұрын
Хорошо что у вас есть где ловить в Ялте негде!
@user-wv1gm3th1o
@user-wv1gm3th1o 4 жыл бұрын
Класс Браво. СПАСИБО
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
Кудрат Тошматов спасибо вам за просмотр.
@user-zk2bn2rn7i
@user-zk2bn2rn7i 5 жыл бұрын
Отлично, друг!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Виктор Злобин спасибо друг.
@azaza544
@azaza544 4 жыл бұрын
и на колокольчик нажал
@woitexdag3446
@woitexdag3446 4 жыл бұрын
Подписка и лайкос,душевно,посмотрела с удовольствием
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-sq5hs3ft2r
@user-sq5hs3ft2r 4 жыл бұрын
Мне тоже нравится уха по этому рецепту. Но нас таких меньшинство. А такую щуку бы в сковородочку с лучком и томатом!
@user-jh9fc1pm2n
@user-jh9fc1pm2n 3 жыл бұрын
Красиво!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
Виталий Цилинский спасибо.
@mihhailfjodorov5676
@mihhailfjodorov5676 4 жыл бұрын
самое ШИКАРНОЕ видео что я видел!!!с меня подписка и лайк! привет из Эстонии
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
Mihhail Fjodorov спасибо. И от нашей команды привет.
@user-md7ft7ft3h
@user-md7ft7ft3h 5 жыл бұрын
лайк 4.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Олег Соколов спасибо!!!
@dahmed7242
@dahmed7242 5 жыл бұрын
Понравилься, спосибочки.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
роммел d Ahmed спасибо вам.
@bahodirabdullaev4951
@bahodirabdullaev4951 3 жыл бұрын
Клас
@faustmiller7624
@faustmiller7624 3 жыл бұрын
Я не удержался, лайк и подписка. Реальный контент.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
Faust Miller спасибо
@nomad_02
@nomad_02 5 жыл бұрын
не плохая ушица,но самая вкусная из окуня
@user-zz5kg7lt2g
@user-zz5kg7lt2g 5 жыл бұрын
подписка и лайк!!!!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Клац Канал 😊 спасибо.
@user-gm7jp9jk5v
@user-gm7jp9jk5v 3 жыл бұрын
Хороша ушица, респект и лайк от души. Синема отличное, молочаги. Подписка на канал уже оформлена, спасибо Вам за чудесное настроение . Привет с берегов Байкала от рыболовов.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
Сергей Сергеевич Щукин спасибо большое за просмотр и тёплые слова! 👍
@user-gm7jp9jk5v
@user-gm7jp9jk5v 3 жыл бұрын
@@onceinsiberia жду хороших рецептов на Вашем канале.
@user-wd8ky8oz3z
@user-wd8ky8oz3z 4 жыл бұрын
спасибо
@user-dg3yt1ze4j
@user-dg3yt1ze4j Жыл бұрын
Водка-вкусовые качества)) ну да,ну да😅
@fidain1507
@fidain1507 3 жыл бұрын
Красава!
@krasnodarskiy22
@krasnodarskiy22 5 жыл бұрын
Вот хорошо что я уже много лет не пью!
@user-uc4hi2gl6f
@user-uc4hi2gl6f 5 жыл бұрын
Братья 12 месяцев, хочу к вам!☺
@luba4319
@luba4319 Жыл бұрын
Лайк то я поставлю но это разве уха? Это рыбной суп борщ.привет из Грузии удачи вам и мира.
@user-pb6hi9qx7t
@user-pb6hi9qx7t 4 жыл бұрын
красава!
@user-gm7ki4rr6z
@user-gm7ki4rr6z 2 жыл бұрын
У нас, Вятских, большой грех, если за ухой не выпить рюмочку.
@nikolaikarmanov9860
@nikolaikarmanov9860 2 жыл бұрын
Лайк за колорит. А что,в Сибири рыба не пресноводная-раз её дольше надо варить? 🤦‍♂️😅
@user-wc8ox9em5q
@user-wc8ox9em5q 4 жыл бұрын
Все хорошо. Свеча просто супер.. Единственное одноразовые пластиковые тарелки это как-то не по нашему)
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
кот Бегемот спасибо. По тарелкам к сожалению так получилось обычно деревянные тарелки используем.
@dinproskin5062
@dinproskin5062 3 жыл бұрын
Лучшая уха из щуки-это голова,плавники,хвост,хребет,а филей в ухе полностью крадет весь навар! Да и по многолетнему опыту рыбака скажу,что вареную рыбу (именно филей) мало кто ест,все равно на выброс. А зачем,если из него можно много чего вкусного сделать в плане вторых блюд.
@user-bl5vh3zl9j
@user-bl5vh3zl9j 3 жыл бұрын
Пшено зря сыпанул это уже рыбный суп...
@user-xl5ml7nu7z
@user-xl5ml7nu7z Жыл бұрын
Что там за рыбий корм засыпал на 8 минуте и не сказал?
@user-kr2vi7jq2m
@user-kr2vi7jq2m Жыл бұрын
Надо было изюма ещё кинуть. 😂
@audi001
@audi001 5 жыл бұрын
Скажи пожалуйста это какая облсть и где ты. Где у нас такая красота и уха твоя супер
@onceinsiberia
@onceinsiberia 5 жыл бұрын
Арсен Гасанбеков спасибо. Да места красивые. Мы живём в ХМАО город Сургут
@Rybalka-Okhota
@Rybalka-Okhota Жыл бұрын
Через три дня обязательно попробую приготовить так же! Только не понял, что за жёлтая крупа была высыпана.
@user-zn7jy1wv7d
@user-zn7jy1wv7d 8 ай бұрын
Пшено
@azaza544
@azaza544 4 жыл бұрын
великолепный видео великолепный канал! лайк и подписка !заходите в гости!
@onceinsiberia
@onceinsiberia 4 жыл бұрын
ЧЕСТНОСТЬ И РЕАЛИЗМ ПУТЬ К ПРОЦВЕТАНИЮ !!! Спасибо. Заглянем.
@user-gr8ne5wc3i
@user-gr8ne5wc3i 5 жыл бұрын
Стакан с нержавейки ,я согласен ,но чашка меня убила .не верю что в коробке не нашлось тарелки с нержавейки .
@serjik714
@serjik714 4 жыл бұрын
**** ~ ✋ 😊 💒 😉 ✌ 👍 🏁 ****
@user-ez6sv3md7t
@user-ez6sv3md7t 3 жыл бұрын
Рецепт ухи хороший, но водка выливается не по традиции!
@user-oh9bo6sy4t
@user-oh9bo6sy4t 3 жыл бұрын
Слишком много лишней лабуды : доставать наливать и пр. Пробовал по всякому , могу сказать зачистую все лишнее ! Можно сразу положить все ингредиенты без лишних манипуляций и 20--30 мин на огне , все вкус будет о д и н а к о в ы й ! Самое главное : рыба должна быть свежей , и готовить на живом огне на костре с дымком ! И водку совсем не обязательно !
@user-my4ql6gw2b
@user-my4ql6gw2b 6 ай бұрын
Свеча горит слишком интенсивно, это её недостаток. На ней сложно регулировать кипение ухи, по томить не получается. Ослбенно если погода ветренная.
@user-ej1cl3bl1r
@user-ej1cl3bl1r 3 жыл бұрын
Что будет с рыбой если варить её 30 минут😬
@user-mt1qw4vp2t
@user-mt1qw4vp2t 2 жыл бұрын
Рыба крупными кусками получается водянистая , невкусная . Лучше нарезать рыбу тонкими звеньями .
@sergeysokolov20
@sergeysokolov20 3 жыл бұрын
Это не уха, это уже суп какой то рыбный!!!
@user-kr3le5tv8r
@user-kr3le5tv8r 2 жыл бұрын
Серега,ты не прав! Уха без 100 грамм,это рыбный суп!!!
@AllenatoreSAS
@AllenatoreSAS 3 жыл бұрын
Я понимаю когда рыбы мало и тогда картошка и пшено нормально, но когда ее достаточно, зачем портить то?
@user-bz1sg1ss7s
@user-bz1sg1ss7s 4 жыл бұрын
Добрый день! Вы извините, но уха не должна так сильно кипеть, а точнее по вашему видео она бурлила, уха должна томиться. Тогда Рыба не будет развариваться. Можно сначала кинуть варку и косицу для лучшего навара и вынуть, потом овощи, а в конце порционные кусочки любой рыбы( я Варю как минимум из пяти сортов). И в конце зеленуху! Уха тогда получается насыщенной и прозрачной!
@svasv5377
@svasv5377 3 жыл бұрын
Отличный рецепт , а на утро такая уха , это бомба от похмелья . В прошлом году меня угостили ухой из пяти сортов рыбы , а вместо кортохи была молодая репа . ДО Петровская Уха , даже не мог себе представить такой вкусной ухи .
@user-rd4mz7nj6o
@user-rd4mz7nj6o Жыл бұрын
Весь бульëн выкипел 😅
@user-lo8ny8zf3d
@user-lo8ny8zf3d 3 жыл бұрын
Слишком сильно кипит переботр
@user-ri2zy9ju4r
@user-ri2zy9ju4r 8 ай бұрын
А зачем в ухе крупа?
@user-cn3ir7cv9r
@user-cn3ir7cv9r 4 жыл бұрын
все так хорошо была воткой все испортел и за всех рыбаков ни говари што это традиция это традиция алкашей
@user-wo7mv9vs9u
@user-wo7mv9vs9u 3 жыл бұрын
Морковь придаст блюду сладость,и кинул туда горсть какой-то сыпучей запрещенки. Смотрел сотни роликов приготовления ухи,и везде одно и то же. Один сует в котёл чуть ли не обгореший дверной косяк с краской, другой вливает 250гр залпом водки. Ни тот ни другой не знает таинства этого действия. А я молчу как партизан, хрен вы узнаете.
@onceinsiberia
@onceinsiberia 3 жыл бұрын
Молодец. Радует что ещё есть такие люди которые умеют хранить тайны.
@user-wo7mv9vs9u
@user-wo7mv9vs9u 3 жыл бұрын
@@onceinsiberia да!!! Я такой!!! Пока утюг в жопу не засут! И всё же что за порошок ты подсыпал?
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 9 ай бұрын
Куда такое кипение, правильно сказмл в ухе только рыба и бульон, а так это похлёбка из рыбы, ужас бульон как молоко, как это можно есть, всё омылилось, бред с водкой на каждом видео, никогда мы этого не делали, и варили с маленьким кипением чуть ьулькала зато бульон как слеза дно видно и есть приятно
@user-kz6ro8sw5z
@user-kz6ro8sw5z 5 жыл бұрын
Бурду какую то сварганил ,но ничего зелень с водкой все поправит .
@user-sp1sb6mn8p
@user-sp1sb6mn8p 5 жыл бұрын
Ну покажи как надо.
@user-sp1sb6mn8p
@user-sp1sb6mn8p 5 жыл бұрын
Я посмотрю как ты приготовишь.
@user-mc8rj1qq6k
@user-mc8rj1qq6k 4 жыл бұрын
Рецепт абы как лишь бы брюхо набить ,очень скучно и уха без рыбы даже водка и та без апетита...учись уху варить а то так только бабы варят в столовых рыбный суп
@user-kq5zr9tr7i
@user-kq5zr9tr7i 3 жыл бұрын
Природу унитожаеш мужик такой стволе дерева гатовищ ты посадил дерево 25 лет надо было
@user-im5ow7gk7m
@user-im5ow7gk7m 4 жыл бұрын
Так держать.
Лесная кухня |  Поход выходного дня
11:39
Мастерская Приключений
Рет қаралды 1,3 М.
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 92 МЛН
Conforto para a barriga de grávida 🤔💡
00:10
Polar em português
Рет қаралды 105 МЛН
Уха в казане на костре на реке
8:18
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 8 М.
ШУРПА.Как приготовить шурпу.УЗБЕКСКАЯ ШУРПА
7:38
Секреты Мусульманки
Рет қаралды 5 МЛН
ТРИ ГОЛОВЫ. ТРИ ХВОСТА. ДОНСКАЯ УХА
10:40
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Рет қаралды 284 М.
Уха из щуки на костре. Рыбацкие секреты.
12:25
НУЖНОЕ ДЕЛО
Рет қаралды 32 М.
ЦАРСКАЯ УХА ПО-КАМЧАТСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
12:26
How a former airborne trooper was welcomed in prison (with English subtitles)
10:40
Зона в кинематографе
Рет қаралды 10 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 92 МЛН