Летний корейский обед | Жара 8-серия | Гальби, кукси | Вариации Сталика Ханкишиева, Казан-Мангал НТВ

Потом расскажу

[@user-cr9xq5rp4z]

Сталик, Вы такой молодец! Вы досконально изучили еду каждой национальности и так красиво ее преподносите!

[@user-ne6xn7rr8m]

Сталик,Вы,чудо!Столько любви и позитива исходит от Вас!Я прям,заряжаюсь.Здоро)вья Вам и Вашей семье!Дело даже не в вашем поварском искусстве ( хотя и в нем тоже🙂),а в той энергетике, которая от Вас исходит.Каждый день после тяжёлого рабочего дня смотрю Ваши ролики .И.. ,отдыхаю!

[@user-yw8le1zo7o]

Уважаемый Сталик! Обожаю вас как человека! Вы поэт, вы умница, вы редкой доброты! Пошли Господь вам и вашей семье счастья и здоровья, мира и процветания на долгие годы.

[@user-cb6zz7qb1k]

Вы очень позитивный человек, с юмором, слушать вас приятно! А Ваше искусство кулинарии- высший класс!!! 🙏💐

[@user-cu2wt7om7y]

Маэстро! Я в восхищении! Спасибо Вам за то что делитесь с нами😀

[@allison4skill842]

Удивительно светлый человечище! Здоровья Вам и Вашему роду! Благодарю Вас!

[@raisag9545]

Люди, кто сейчас это читает, я желаю доброты, счастья, здоровья, и любви!!

[@user-ok5yd5od2z]

Взаимно

[@user-tf3oj1zj1b]

Как вы надоели лайкопопрошайки.

[@TeleTele-eb8sq]

Браво Маэстро, сам кореец, и очень рад за Вашу оценку нашей кухни! Жаль что не могу поставить более одного лайка, а так бы жал и жал лайк, пока идет Ваша передача! БРАВО!

[@galgreen3749]

Да 👍🏻 супер видео

[@irinaklimushkina1740]

Молодой человек! !! Спасибо за позитив! Делаю далму и приятно смотрю Вас. Здоровья! Спасибо ещё раз!

[@kimedita2110]

Спасибо Вам больше за ваши видео. С наслаждением всегда смотрю. В них столько доброты и мудрости.🥰

[@dmitrytarasov3792]

Не понимаю людей, которые ставят "дизлайк". Так рассказывать о еде, продуктах, о приготовлении пищи - настоящее искусство. Каждый ролик - это отдельная история со своим сюжетом, а не просто "тяп-ляп, порезали-покидали". Браво Сталику!

[@user-lf4uh6bw2n]

Никогда не слышала о Корее так много вкусного! Теперь у меня появилось новое хобби.

[@user-yt4vs2gf6v]

Всё супер , Сталик Вы такой красавчик 😍😍😍

[@ol1sunshine219]

Ксантановая камедь (ксантан) - это природный полисахарид, который образуется, как следствие ферментации глюкозы. А она ферментируется с помощью бактерий Xanthomonas campestris. Промышленное производство ксантана выглядит примерно так: Указанные микроорганизмы выращиваются и размножаются в специально созданных для этого условиях - во внушительных емкостях, наполненных особой питательной жидкостью. Работники производства регулируют температуру обитания бактерий. Раствор, в который входят Xanthomonas campestris перемешивают, активизируя процесс ферментации, которая длится четверо суток. После того, как данная процедура достигнет своего пика, в жидкость заливается спирт. В результате происходящих в емкости химических процессов осадком становится ксантановая камедь. Ее сушат и измельчают, а затем используют в промышленном производстве безглютеновых продуктов. Исследователи утверждают, что ксантан, полученный указанным способом, и природный его аналог абсолютно идентичны по химическому составу. Образованное вещество обладает целым рядом ценных для производства свойств. Ксантан является натуральным гелеобразователем, устойчив к воздействию ферментов, легко растворяется в воде любой температуры. Даже небольшое его количество наделяет тесто вязкостью, хорошо сочетается с другими компонентами промышленной выпечки - желатином, пектином, крахмалом, декстрином и проч. Не утрачивает перечисленных качеств даже после заморозки и последующей разморозки.

[@user-cm2ri6dm8g]

Всем добра!Привет с Сахалина!Сталик, спасибо!!!!!В Корее бывал.И здесь много приправ и маринадов.Пользуемся!Много полезного в ролике!И,как всегда формат,КЛАСС!!!!!!!Общение!!!А на поваров"высшего"разряда,"тьфу".У нас есть политики, спортсмены,строители- ДИВАННЫЕ.

[@AlexSandro-sn4rz]

Интересно смотреть и слушать!!! Спасибо Сталик!!!

[@goodtime7005]

Сталик вы все хорошеете, молодеете , молодец! Шик !

[@user-wj2pw4sm6j]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!Когда то,очень давно,в пригороде Ташкента был колхоз "Политотдел"где жили корейцы, это была самая большая община, и вот там мы ели куски,НИЧЕГО ВКУСНЕЕ Я БОЛЬШЕ ТАКОГО БЛЮДА НИГДЕ НЕ ЕЛА!!!👍👍👍👍💐💐💐🌞🌞🌞😋😋😋

[@tashahvan4762]

И сейчас есть Политотдел там очень много кафе стало

[@user-ph2cp7nh1o]

И сейчас есть.там дааа оболденное кукси и пигоди!кафешки Виктория и Маннам.ооочень вкусно,суппер

[@Silverpqx]

Как же это прекрасно выглядит! Как аппетитно! Спасибо Вам, Сталик!

[@user-zj1vk4wj7v]

не каждый может так красиво показывать и рассказывать таким приятным на слух словом-даже просмотр вызывает отделение слюны!-представляю какие там запахи!-здоровье доброму человеку за проффессионализм общения с разным народом!--можно назвать старшим учителем!-спасибо за такое качественное преподавание!-будьте здоровы!

[@slawas7921]

PS Очень приятно, грамотно, профессионаьно. Крепкого Здоровья и Колоссального успеха во всем! !!!!!

[@user-gu4po1tl6z]

Вы- молодец. Все красиво, аппетитно , вкусно. Вы- мастер с большой буквы. Здоровья вам и долгих лет жизни

[@user-hj9ky6em9w]

Какой Вы молодец во всем и рассказчик поекрасный. Смотреть и слушать одно удавольствие. И ловишь себя на том, то слюньки ...

[@strelez6919]

Красивый дворик, уютно, солнечно класс!

[@slavrody]

Маэстро, Вы прекрасно выглядите! БРАВО!

[@user-mk8sj5ve7z]

Браво ШЕФУ!!! Всегда вкусно, красиво, чисто и хочется приготовить. Благодарю.

[@user-lo5gr3xe9v]

Кому-то реально не понравилось видео?!? Странно, как можно поставить дизлайк человеку, пропагандирующему мир и дружбу народов? Душевнее и образованнее человека я ещё не видела.👍👏💖

[@user-tr7vo7hm7v]

Спасибо. Не только за рецепт, но и за подачу и историю. Спасибо!

[@Arina36796]

Мне нравятся не только Ваши рецепты,но и то как вы рассказываете, гармонично приплетая разные истории из жизни. Вы как сказочник)

[@밤속빛]

Обожаю ваши клипы иногда пробую приготовить по-вашему получаются идеально👍 И вижу сегодня очень знакомую для меня меню, что заставило меня написать спасибо вам:)

[@user-mr7pm8jj5x]

Вы очень помолодели, и очень красиво у вас. Всё вкусно, эстетично. Вы большой труженик

[@rufusmerciful]

Da, krasivo i professionalno podaet Stalik, bolshoy talant i kreativnost. Esli daje eda bi poluchilas nevkusnaya vse ravno za schet proffesionalnoy presentacii vse krasivo prodaetsya. A tut ya uveren i na vkus ambrosia !!!!

[@PandaPanda-ns1de]

Отличное видео! Спасибо за ваш труд!

[@Laly-hp1bg]

Сталик , Вы молодеете день ото дня! Выглядите чудесно😊 Ваши блюда, как всегда выше всяких похвал.

[@elenagrossu8235]

Спасибо за Ваш труд Выглядите очень импозантно сегодня

[@Olga_Severin]

Вы помолодели и стали ещё энергичнее,очень приятно вас смотреть. Удачи вам! Благодарю!

[@user-ev2ub3fc4v]

Очень красочно, благодарю Вас.

[@Rsdzed]

Дядя "Сталик" спасибо за видеоролик. Попробую приготовить такой супчик.

[@i.p8272]

Спасибо за супер рецепт, творческий подход и интересный рассказ. Сталик неподражаем. Слюнки аж потекли

[@user-yz2cu4xd5p]

Не национальность красит человека, а человек национальность...

[@user-nq4id9nh6t]

Очень мудрые слова.

[@off-white-eggs]

Аааааааа! Помогите не умереть от восторга!!!!! Клянусь, до меня дошел и запах, и вкус! Только Сталик так может !

[@user-cr2yx1mr3b]

Как всегда Красиво, Профессионально!!!!! Спасибо Сталик. Несешь радость в дом!

[@sevilgabibova64]

Сегодня утром вдруг вспомнила эту фразу: "У волшебника Сулеймана, все по честному, без обмана", а тут вы повторили это же, прям чудеса да и только)))

[@galinakogan1513]

Спасибо большое за уважение к нам и за честность.О блюдах не говорю...и так всё понятно❤❤❤

[@gulyas7195]

Сталик, не один ютуб шеф не готовит и не разьясняет все это так вкусно и интересно как Вы! Любим и готовим по вашим рецептам. Особенно молодые гялин.... Но ОГРОМНОЕ уважение за Ваше эмоциональное выступление и обращение ко всем чесным людям и народам в связи с провокацией на границе нашей Родины. Ваше обращение все пересылали друг другу по нескольку раз. И прочла вся страна .... Вы истиный патриот! Храни Вас все Высшие Силы, какие только есть на Земле.....

[@afetzamanova6152]

Спасибо вам!Вы бесподобно готовите и красиво всё преподносите.Более того приятно вас слушать.Здоровья вам!

[@user-bh1fc3us1v]

Да,Сталик,я живу в Ташкенте и у нас братья и сестры корейцы готовят очень много разных вкусняшек.За свои годы научилась готовить и кукси и пигодя и салаты корейские.Это всё любимая еда в нашей семье.Овощи готовим альденте,как впрочем и в китайской кухне.

[@user-zu8sl6if9t]

Огромное спасибо, как всегда мудро, красиво и очень вкусно!🙏🙏🙏❤👍

[@user-bz3cw5vb7m]

Высший пилотаж нет слов лучше повара не видел

[@user-if8ey9bf1q]

Здравствуйте, Сталик! Это Вы? Давно не был у Вас на канале. Надеюсь Ваши и ранее замечательные рецепты и превосходное их исполнение стали теперь просто великолепными! Как и Вы сами!

[@ajax8993]

Отлично! Отличная подача. Вкус во всём.

[@webtravel6908]

Ооо... это нечтооо...!!! Высший класс!!!

[@user-ub4vv1qe2w]

Да, богатый и очень интересный суп. Спасибо дорогой Сталик.

[@user-sn9td8kd6o]

Вся доброта в простоте и сделано с душой всех благ Сталик здоровья и всего наилучшего. 📽👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👌

[@Moscvitch]

Спасибо за великолепный ролик! А будет ли на Вашем канале рецепт ашлянфу? Тоже, в некотором роде, холодный суп. В прошлом году в своей первой в жизни поездке по Средней Азии попробовал это блюдо в Караколе (Пржевальске) - очень понравилось.

[@barnoochilova5838]

Вы молодец Сталик ака Салям вам из Узбекистана

[@user-dj3sm7jx7v]

От души! Здоровья Вам и Вашим близким!

[@user-rl4ix1vv6p]

Спасибо за вашу кулинарную поэзию.

[@user-sx2tw4ig9j]

Спасибо, очень вкусно!!!!

[@migo2998]

Вы на 7:57 минуте на фредди Крюгера смахиваете 😊 классный рецепт, спасибо 😊

[@Stalic62]

Ваш комментарий смахивает на то, что его написал бестактный, невоспитанный и глупый человек.

[@user-ey4mm5wz2n]

Д. Сталик как всегда на высоте. Такое кукси у нас в Алматы не готовят, но я приготовлю для своей семьи по вашему рецепту! Спасибо тебе Д. Сталик! Ты крут!!!

[@understan4183]

Сталик с бородой вы помолодели. )))

[@user-zc6tx7dq6l]

Очень красиво и вкусно, корейцы живут с нами мы их любим!А кухня корейская,отдельная тема!Очень люблю и я и мои дети!!!

[@liliyaermakova6972]

Ммммм, как вкусно и красиво! Привет из Узбекистана! Сталик, вы умница!

[@user-vm5or7ss9s]

Это Истинная Правда!!!Все,что лежит в чаше:мясо,овощи,лапша,вода,специи-это и есть Все,что проживает/произрастает на Земле,а все вместе-очень вкусно,полезно,радостно готовить,есть!Спасибо за Добрые Слова о Корейском Народе,обычаях,кухне!!!

[@aleksaleks1112]

Доброго дня! Ну что сказать? Скучно, как всегда, шедевр! Как всегда, восхитительно! Спасибо большое 🤗 Больше всего, понравилась манера подачи. Обязательно попробуем😉

[@user-jx8wg4ex9j]

Воооу!!!Какой стильный и молодой Сталик Ханкешиев!!!Интересный рецепт!!!

[@user-xo3zx8ho6u]

Спасибо очень интересно и познавательно. Побольше бы таких добрых и интересных выпусков. Всегда жду ваших передачь особенно интересно что не буть экзотическое " для нас" как-то приобщается к другой культуре.

[@Evgene_13]

Хорошая коллаборация и импровизация. Вы действительно двигаете кулинарию вперёд. 👍

[@Sergei1812]

*Как всегда шедеврально!!! СПАСИБО!*

[@nemo3252]

Спасибо,Сталик муаллим.

[@tasiar]

Как же помолодел Сталик, МашАллах

[@igorem4038]

Сталик Ака Здоровья Вам !!!

[@subfokus8752]

Отличный рецепт надо будет попробовать Спасибо дядя Сталик)))

[@M.S.7667.M.S.]

Сталик, крепкого здоровья и благополучия Вам! Вы просто гуру, а блюда приготовленные Вами-магнум опус!

[@user-gb3yk9ec7m]

Сталик спасибо за совет угля квебрачо приобрёл, шикарный уголь👍

[@user-cn3hc7us8d]

Сталик,я вас обожаю!

[@Birintseva_Maria]

У вас отличные рецепты и ролики! Спасибо вам большое!

[@kapelka5029]

Шедевральный Сталик Ханкишиев!!!👏👏👏👏👏👏👏👏

[@samsushka]

Ах какая песня! Всё просто шедеврально

[@denizagaev5128]

Сталик с праздником спасибо тебе большое новый блог 👏👍🙌

[@user-hz7kp1vx1c]

Привет , шеф! Вы стали похожи на Михайлова Стаса :))))))))

[@ivang6383]

Уважаемый Сталик ролик 🔥, ну а как производственник скажу простым языком, ксантановая камедь - это растительные вещества, которые набухают в жидкости и поэтому загущают её, т.е. полисахариды природного происхождения)

[@user-gf4ci7hv8p]

Учусь не только готовить, но и мудрости от дяди Сталика! Какие хорошие, умные, добрые словы вы сказали в финале, прямо в самое сердце проникают они! Спасибо вам за вашу человечность! ❤️

[@iradaalieva8718]

Здравствуйте! Очень вкусно! и интересно! Спасибо! Вы хороший человек!

[@takhirzaidov8746]

Крейцы супер народ трудяги особено кто живёт Узбекистане

[@user-xy6wi4tn5y]

Корейцы и в Африки трудолюбивые

[@user-hj9ky6em9w]

Можно сознание потерять от предвкушения этой вкуснятины 😘😘😘

[@salimhan1089]

Вы супер, молодцы,низкий поклон вам!!!

[@user-on9vw7qe1u]

Потрясающе. Супер 😘🤗

[@user-mq7hr1sw4j]

Удачи каналу 👍👍👍👍👍

[@salehganiyev9172]

Stalik bəy, sizin qurban bayramınız mübarək olsun, Спасибо за позитив, кто дизлайк поставил до гадать не сложно!

[@user-lv7tg2tv5s]

Здравствуйте Сталик подскажите пожалуйста какая оптимальная высота должна быть у мангала учитывая наш уголь

[@user-ph1nf4vf2j]

Как мудро все сказано!!!

[@user-rq4ot9ll6s]

С нетерпением жду каждый выход ролика и как ребёнок радуюсь, когда вижу новые серии!!! Всё так вкусно и красиво! Обожаю просматривать и слушать! Я выросла в Фергане, где в одном классе учились практически все национальности, поэтому я с удовольствием готовлю восточные и других национальностей блюда....

[@irinasorokina1614]

Вот кто достоин Ордена Дружбы Народов! Если бы все люди были как Вы, войн бы не было.

[@rbmusic2985]

Сталик гардаш, салам! Начал смотреть давно ваши видео. Полюбил ваши рецепты. Симпатизирую вашему жизненному настрою. Я тоже готовлю, правда для семьи) Хотел бы познакомиться и обменяться контактами. Живу в Крыму, буду рад общению)

[@user-qo1cn9um8l]

Здравствуйте,я из страны, Узбекистан города,Самарканд мне нравится 15 видов шашлыки,именно люля кебап но с картошкой не получилось лепеться но,падает

[@user-eb7cq6wp4h]

Насколько помню, ксантановая камедь работает как загуститель

[@user-rh1ux7tk4m]

Сталик Гусейнович. Желаем Вам крепкого здоровья,долгих лет жизни и передаем огромный привет от Амирова Константина Рашидовича! Ждем в гости в Ижевск.

[@sergeihan23]

Спасибо за ваш труд, как всегда все на высшем уровне. Красиво и аппетитно. Кунжутный лист на любителя, очень специфический вкус)))