СОЛЯНКА БАРСКАЯ по рецепту СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА

Чего только не пишут про солянку! Например, говорят, что надо писать не солянка, а селянка - мол, готовили это блюдо те дворяне (вернее, им готовили), которые жили в селе. Мол, только у них были разносолы да копчености, а горожане себе такого позволить не могли. И поэтому селяне назвали суп точно так же, как называли своих жен - селянкой.
Но ведь это чушь от начала и до конца, начиная от этимологии и заканчивая кулинарной практикой! В любом городе, что тогда, что сейчас, торговля предлагает все, что произвели окрестные села плюс какие угодно привезенные товары, начиная от тех же маслин и каперсов, без которых многие не мыслят себе солянку.
У меня возникло другое мнение - солянка, это блюдо, которое родилось в результате утилизации продуктов после больших банкетов и домашних праздников. В качестве закуски на столах обязательно присутствовали соленья, копчения, заготовки - вот и получилась солянка!
Ничего плохого в слове утилизация нет, успокойтесь, пожалуйста. Рачительное отношение к продуктам характерно для любой грамотно выстроенной кухни. Та же традиционная французская кухня предполагает использование продуктов от и до - хороший французский повар не позволил мне выбросить попки от моркови и корешки от лука, сказал "мне надо будет".
Или вспомните китайскую кухню (до которой французской кухне бесконечно далеко, если честно) - ту же пекинскую утку вспомните. Ведь в хороших ресторанах остов утки, с которой срезали все мясо, уносят и немедленно готовят суп для тех же клиентов, что заказали саму утку. Либо приносят упакованные кости и отдают гостям с собой, чтобы те дома приготовили из них суп.
Имейте в виду: если из имеющихся продуктов отлично складывается что-то хорошо известное, то лучше идти проторенными дорогами, а не лезть через буераки-реки-раки. Велосипеды изобретаются отнюдь не после восклицания "А изобрету-ка я че нить новенькое!", а в результате счастливого случая, стечения обстоятельств, суммы накопленных знаний, которые в один момент обретают новое качество и непременно с использованием ранее наработанного опыта. Поэтому лучше лишний раз набить руку, читай, набраться опыта, чем высасывать непонятно что из пальца!
Лук и морковь спассеровали на брезе (снятый с бульона жир с частью самого бульона) от копчено-печеной утки. Добавили квашеной капусты , а так же томатной пасты и томатное пюре (это разные продукты, которые не являются взаимозаменяемыми - запомните это). Из специй добавили ложку паприки - более для цвета, нежели для вкуса. Солянка должна получиться огненно-красной, это аксиома!
В готовую пассеровку влили бульон, добавили соленые грибы и огурцы.
Пока солянка варится на самом малом огне, томится, есть время разобрать и нарезать мелкими кусочками мясо с утки. Некоторые брезгуют шкурой, но это глупость, потому что в правильно приготовленной утке в шкуре весь вкус, да еще и весь аромат копченного именно в шкуре, а не у мяса, лежавшего у костей!
Да, я неоднократно встречал рецепты солянок, где люди добавляли в суп картошку. Как раз порезанную мелким ломтиком, как и остальные продукты для солянки.
После того, как в нее осторожно, пробуя и постепенно доводя до требуемого вкуса, добавили рассол от огурцов, сок от квашенной капусты, после того, как в ней поварился узбекский перчик (отличный источник правильной, разумной жгучести, которую можно добавлять уже в тарелку по вкусу!), она получится такой вкусной, что удержаться от второй тарелки будет непросто! Это же почти как хаш - блюдо для церемонии, а не для того, чтобы тупо набить желудок!
Каперсы и особенно оливки пусть поварятся в супе хоть десять минут! Пусть дадут свою едва заметную горечь и неповторимый вкус в бульон, пусть и сами прогреются и не выглядят инородным и непонятным включением во вполне органичное блюдо!
Подайте непременно с лимонами, чтобы ими каждый желающий корректировал кислоту супа. Остроту можно регулировать выдавливая содержимое из разваренного перчика. И непременно с закусками - да теми же консервированными помидорчиками и редькой!
Подробнее рецепт прочитать здесь: stalic.livejournal.com/819968...
Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h... - первые покупатели получают бесплатные автографы.
Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
Плейлист с моими лучшими рецептами: • Мои лучшие рецепты
#Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

[@user-ok7wf3sg9x]

Уважаемый Сталик, всегда с огромным интересом смотрю Ваши ролики. Всё понятно и лаконично. Особенно нравится то, что Вы всё это приправляете историей блюд. Один недостаток Ваших роликов - как бы сыт я не был, у меня сразу разыгрывается аппетит и я бегу на кухню. Стал часто готовить по Вашим рецептам - родные в изумлении. Спасибо Вам от всей души!!!!!!

[@LANA-oy6vq]

Какое искусство вы демонстрируете!!! Одно наслаждение смотреть, слушать, а потом и пробовать тоже творить на своей кухне! Спасибо вам!!! Низкий поклон!!!

[@user-zk1kh5pt6p]

Как Вас приятно смотреть и слушать! Хорошо поставленная речь без мата, понтов и очень крутые рецепты!

[@user-fp6sl6dj4p]

Добрый день! Вы не готовите, Вы рассказываете и показываете сказку. Спасибо Вам волшебный сказочник за чудо.

[@user-ek6gy9mt3m]

УВАЖАЕМЫЙ СТАЙЛИК , Я ТОЖЕ ВЫХОДЕЦ ИЗ БАКУ, МОЯ ПРО БАБУШКА РОДИЛАСЬ В БАКУ В 1900 ГОДУ, УЕХАЛА НАША СЕМЬЯ В ЧЁРНОМ 1991 , НАША СЕМЬЯ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ БЛЮДА ВСЕХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ , НЕТ ПЛОХИХ НАЦИЙ , ЕСТЬ ПОДЛЫЕ ЛЮДИ . СТАЙЛИК МЫ С МАМОЙ ВСЕГДА СМОТРИМ И ЛЮБИМ , ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ , И ВСЕМ БАКИНЦАМ И ЛЮДЯМ КТО ПРОЧИТАЛ ЭТОТ КОМЕНТ ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@user-lu9vu6pg1t]

❤Люблю вашу работу 'приятно слушать и смотреть))))

[@user-cd2tt1cu8z]

Сталик Гусейнович! Вы кулинарный гений!!! Моё почтение. Что ни блюдо, то шедевр.

[@user-xv3tl2si2i]

Уважаемый Сталик Гусейнович благодарю за рецепт вкусной солянки это шедевр созданный золотыми руками мастера спасибо за ваши теплые слова от всей души желаю вам успехов во всех начинаниях и процветания и жду новых встреч

[@user-py5ms1gt2f]

Сталик, уже не просто хороший повар, но великий художник. Тяжело повторить с душой. Но я постараюсь. Большое спасибо, Сталик Гусейнович, Вам и вашей команде.

[@mobimobi17]

Очень люблю Вас смотреть, такой праздник на сердце после просмотра! Один недостаток, очень кушать хочется, слюнки текут!

[@user-vo2ku1uy2n]

Я в восхищении!!! Спасибо Вам огромное за Ваш опыт и труд! Вы с такой душой говорите и делаете, с такой подачей, что чейчас редкость! Впервые увидела, что в солянку можно добавить квашеную капусту и грибы. Добавляла всегда куриную пастрому, копченые свиные ребрышки и филе говядины, и ломтика два тонких лимона варила с бульоном для кислинки, но чтобы горечи не было. Теперь с удовольствием приготовлю по Вашему варианту! Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение ролика, получила эстетическое удовольствтвие от просмотра! Низкий Вам поклон за Ваш труд!!!

[@user-wc3nj7uv2z]

Лимон в солянку кладут после приготовления, уже непосредственно в тарелку, по желанию и по вкусу, один, два ломтика

[@dsvyoutb]

все время не покидала мысль о соленых грибых и капусте в солянку, теперь попробую

[@user-gn4cx4iu2o]

Это гипноз какой то)) Очень круто Спасибо за рецепты 🙏🏻😌

[@somebodyanybody4650]

Это салат какой-то...

[@user-yp4np4gy1h]

Вы душевный человек, ласково льётся речь. Слова ваши и уму и сердцу приятны. Душа поёт слушать Вас

[@gulshannadirova6061]

Каждое видео -шедевр. Каждый рецепт -кулинарная сказка . Спасибо Вам ,добрый волшебник !

[@user-ru4st6ch3i]

Браво повару!!! Сталик, спасибо вам за теплоту и душевность, за прекрасные блюда!) Кстати, я соляночку примерно так и готовлю. Примерно, потому что без копчёной уточки)). Ее можно заменить копчёной курочкой или свиными ребрышками, тоже копчёным. Но мясные деликатесы, оставшиеся после большого праздника, идут туда на ура!)) Как и капуста с огурчиками, и грибочки, и прочее. Могу и варёную картошку, не вошедшую в салат, туда добавить.

[@user-xh1tz9yv4q]

Здравствуйте уважаемый Сталик. Вас можно смотреть и слушать вечно. Благодарю , что делитесь своими рецептами . Столько тепла от вас

[@user-gb2gr2cu8y]

Как вкусно!!! Спасибо большое, что делитесь с нами своим искусством!!!

[@user-uy8dg6vc9w]

Это не солянка, это произведение творчества и любви!!! Наверное, не совсем даже важно, что положили в нее, главное приготовили суперски!!! Долгих лет Вам, мастер!!!!

[@user-cn7vx7eu5f]

Как всегда всё по высшему разряду! Спасибо!

[@user-le7tw2ud8s]

Спасибо за этот вариант соляночки, я очень люблю этот суп как есть так и готовить и обязательно приготовлю барскую соляночку

[@user-mp6fj3mb4y]

Спасибо вам, готовлю на даче по вашим рецептам, теперь обязательно солянку сделаю, соберусь и приготовлю, спасибо за кулинарное вдохновение).

[@tetyanarozanova1330]

Такую я ещё не готовила и не пробовала! Спасибо! Меня научили только лук, огурцы, оливки и каперсы из овощей! Попробую и этот вариант!

[@user-nv3oi9yi5b]

Смотреть Ваши видео приятно и полезно! Супер! Спасибо за высококачественные видеоуроки по кулинарии! Они вызывают желание готовить красиво и празднично, много нового и интересного открываете для всех желающих! Сталик спасибо Вам!

[@lilianamoshenets4854]

Вас просто смотреть, Уже вкусно! Спасибо Вам Большое!!!

[@user-jv7qi6uf5s]

Спасибо за красоту! А Книгу я уже заказала, с автографом!

[@user-zk1kh5pt6p]

После видео Ивлева уши просто отдыхают.

[@user-zv6oc4sc6t]

Юлия, вам тоже не понравилась солянка Ивлева😃

[@user-ry2cx3lw5d]

Ивлев крикливый грубиян! И его кухня не нравится!

[@borisrohkind5550]

@@user-zv6oc4sc6t net,ne ponravilas ego soljanka.

[@irmamebel]

Ненавижу Ивлева

[@Enot163]

прям с языка сняли! Ивлева невозможно стало смотреть, а слушать тем более не приятно!

[@user-vf2bq4ru3u]

Обязательно приготовлю на новогодних праздниках

[@yelenapetrenko6769]

Огромное спасибо за такой рецепт солянки:Браво мастер!!С Новым годом!!!

[@gopastopa9009]

Спасибо большое за такую красоту!

[@user-np3bt8cd5t]

Приятно смотреть,приятно слушать....о обо всем говорится с любовью....и очень доброжелательно....спасибо за шедевры....

[@user-cd5mr7mx5m]

Это так называемая сборная солянка, готовлю такую, но редко, например на 2 день после крупных праздников Спасибо за труд дорогой🧡💛💚💙

[@Udaw05]

Не оторваться ,можно смотреть бесконечно ! Сколько Доброты в каждом слове !

[@ivashantan5742]

Спасибо большое за Ваш труд! Думала, что не люблю баранину (соответственно, так думала вся моя семья), но, случайно оказавшийся у меня прекрасный кусок баранины приготовила по Вашему рецепту. Все в восторге! Век живи - век учись, особенно у таких Мастеров и любителей своего дела, как Вы!

[@user-tk9fv1vv5y]

Спасибо за рецепт, очень аппетитно, будем готовить.💯 лайковiii🤗👍

[@user-qx6zi7mb4h]

Всегда приятно смотреть/слушать Вас ) Кулинарная сказка , от лучшего автора) Браво!!! Спасибо что вы делаете!!!

[@vardavernik9126]

Спасибо, Вы самый лучший, смотреть на Вас и слушать - одно удовольствие !

[@user-mq9ze2pq6s]

Приятный человек! Собеседник думаю великолепный!!!! Спасибо вам!!!! Здоровья и счастья вашему дому!!!!

[@user-gc4yp7nq4d]

Наконец то я увидел рецепт настоящей солянки. Дядя Сталик, хотелось бы от вас получить секретов засолки и копчения мяса, рыбы, птицы. Уже очень много секретов от вас взял на вооружение приготовления и сервировки различных блюд, уже не один раз приятно удивлял моих гостей вкусом блюд приготовленным по вашим рецептам. Спасибо вам огромное за это. Жду с нетерпением новых видео, с вашими душевными рецептами.

[@user-ix1sv6zy2u]

Владимир Безбородов ш

[@tatyanakuzmina1645]

Я тоже хотела спросить у вас,Сталик,какой коптилочкой вы пользуетесь?)Впервые вижу такую.Заинтересовала.

[@user-mp3se2pt1l]

@@tatyanakuzmina1645 поддерживаю вопрос о коптильне

[@user-bb6wx9oq3z]

Спасибо, слюной чуть не подавилась. Так изумительно красиво получилось у вас это блюдо. Вы- маэстро.

[@tatyanamaksimishina8834]

Какое же удовольствие Вас смотреть и слушать, уважаемый Сталик Гусейнович! Рецепты Ваши превосходны, не только кулинарно, но и художественно мастерские! Не только пополняешь свой кулинарный багаж, но, и получаешь эстетическое удовольствие! Дай Бог Вам здоровья и всех благ! С уважением,

[@user-cd6gs4wj7c]

Спасибо за очередной вкусный рецепт!

[@user-sp9gm5dy7j]

Боже, как вкусно! Обязательно воспользуюсь. Солянка - один из вкуснейших супов.

[@user-km5fj5zz4o]

Какой же Вы молодец ! Я восхищаюсь вами и вашим умением в приготовлении этих божественных блюд ! Я много блюд уже по вашему рецепту приготовила !Благодарю Вас 🙏

[@lanadomino4198]

Вы ПОЭТ ! Можно и не смотреть видео...достаточно слушать....Вас и сопровождающую музыку.....

[@user-bd4xm4ri1j]

Это точно!

[@user-zo2rl3cn7m]

спасибо за рецептик солянки!!! и спасибо за ваш труд!! процветания каналу !!!

[@lvanpetrov5187]

и видео и книги шикарные!)) спасибо Вам!) благодаря Вам, решен вопрос с подарками на дни рождения друзьям😁

[@buznikviktor]

Настолько приятный человек и так интересно рассказывает, что вкус солянки чувствовался даже через экран монитора))) И качество съёмки на высшем уровне! Респект оператору!

[@candynatt2983]

Спасибо) обязательно попробую)))

[@user-op1in5mn3y]

Здравствуйте Сталик Гусейнович! Спасибо Вам за этот рецепт ! Я хотел увидеть его именно в Вашем исполнении и вот наконец увидел )) Спасибо огромное!!!!

[@user-fn4gz5zg4z]

Хороший вы человек!!! И бесподобный повор !!! Здоровья вам и вашем близким!!

[@ulbikegumarova1720]

Очень приятно слушать грамотную речь. Очень понятно и доступно для всех. Можно многому научиться. Спасибо Вам за Ваши ролики.

[@jannamidrigan7636]

Сталик,спасибо за солянку!!!!!!Я так долго искала рецепт идеальной для моей семьи солянки.Пусть у вас будет всегда вкусно!!!!

[@bruryabatash4870]

Замечательное видео! Спасибо большое. Будем готовить и радовать семью.

[@renatap6933]

Огромное Спасибо!!! Готовила чудо- борщ, по вашему рецепту!!!👍👍👍 Сегодня буду солянку, тоже под вашим руководством ❤️❤️❤️

[@user-sc5oe6ug1z]

Уважаемый,Сталик Ака, спасибо за очередной шедевр!Даже не смотря на то что, я смотрел ролик не на пустой желудок,чуть не изошел слюной.

[@dicovalarisa1231]

Сегодня 1 января 2022 и я решила своему семейству сварить солянку Лучше вашего рецепта не нашла. Здоровья здоровья и здоровья Вам и вашему семейству.

[@TANK0PSIH]

Спасибо за вкусные рецепты. Обязательно поделюсь.

[@svetariskylova4979]

Спасибо за Ваш труд,Ваши блюда украшают нашу кухню и жизнь.

[@user-ho3vw7it4x]

Я вас люблю. Я очень люблю готовить и смотреть ваши ролики. Ведь кухня это как вторая жизнь, кому дана, а кому нет. Удачи Вам и счастья

[@margaritazabolotskaia8722]

Вы просто молодец! Приятно вас слушать и конечно кушать. Таких специалистов очень мало, которые очень понятно и доходчиво объясняют и много знают об этом. Всего вам хорошего и доброго.

[@ip9935]

Люблю Ваши видео ! + 10 к настронию сразу после просмотра ) Спасибо Сталик акя !

[@user-ws1od9oj5z]

С Наступающим новым годом .Готовлю соляночку.! Благодарю.

[@user-wx6sr2ms6h]

Прекрасно!Наконец-то я дождался рецепт солянки от Сталика!👍

[@user-wx6sr2ms6h]

@@Potapa4 в субботу планирую заменить супругу на кухне!

[@user-cf1oj9ni5m]

Спасибо за рецепт, готовлю солянку часто, почерпнула пару нюансов.

[@user-el9xh4gs5c]

Доброго времени суток всем! Рецепт очень понравился! Я готовил по другому. Картошку добавлял и перловку. Попробую приготовить по вашему рецепту. Вот правда с уткой проблемка да и построма тоже редкость хорошая. А так респектую вам. Смотрю ваши рецепты готовлю родные очень рады. Хочу приобрести вашу книгу. Отличный подарок всей семье к Новому году!!! Спасибо вам за ваш труд и вкусные рецепты.

[@user-me8ri6xt7w]

Уважаемый Сталик!Смотрю Ваши видео не только для повышения своих каких то кулинарных способностей,Вы душу мою лечите и греете сердце!От души благодарю Вас!Спасибо Вам и здоровья Вам и Вашим родным и близким!

[@user-qc3lp4rw6w]

Огромное спасибо за Ваши шедевральные рецепты и видео! Нравится все! Вы Мастер! Здоровья Вам и вдохновения!

[@user-wo1fi9sr1p]

Прекрасно, хотелось бы попробовать. Я всегда готовлю солянку и не приемлемо в ней морковь и капуста. Но попробую так же приготовить.

[@user-iu5jq4bl8i]

Спасибо!!!🌹🌹🌹❤

[@Tatianka45]

Я вас очень часто смотрю, восхищаюсь вами, вы меня мотивируете на приготовление таких шедевров.

[@user-xt3ll9vc8u]

Молодец! Отлично! Спасибо дорогой Сталик.Не перестаю восхищаться Вашим вниманием в суть рецептов.

[@valentinatarasevich1374]

долгих лет вам счастливой и благополучной жизни, Сталик!Спасибо вам за ваш труд и общение.!

[@user-si1tx9ht2b]

Такие классные мясные ингредиенты, такое шыкарное описание в сопровождение великолепной мелодии. Это просто произведение искусства. Большой привет вам с Греции 🇬🇷. Продолжайте нас радовать вашими шедеврами!!!

[@user-qf9sm9dw6p]

Шедеврально, как всегда. Обожаю соляночки.

[@user-hw8du3mx7m]

Спасибо за прекрасный рецепт!

[@ninasemenova1453]

Ringrazie molto !!!!Вы удивительный . От вас исходит такая, аура -благодатная и столько любви к своему делу, вы воспеваете то, любо и дорого вам, это говорит о Вашем внутреннем мире души anima . Спосибо, здоровья и радовали своих гостей.

[@user-jw5qk6gh5n]

Самый лучший кулинарный канал ❤️ приятно Вас слегами и на Вас смотреть .а Блюда ро вашим рецептам получаются превосходные ❤️

[@AlexSandro-sn4rz]

Спасибо тебе Сталик за хорошие и вкусные рецепты!!!!!

[@user-vl9ud1tq9k]

Спасибо Вам за рецепты Вы теперь мой учитель😁👍 очень нравится Ваш канал. Всегда Вас смотрю и учусь. Всех Благ Вам🤗

[@maijak5677]

Спасибо Вам, уважаемый Сталик !

[@user-gg5kq4de2n]

Спасибо и вам приятного аппетита!!!

[@user-re6ij5jm8v]

Спасибо большое мне очень интересно смотреть ваши видео работы. Больше спасибо.

[@swetlanarait3831]

Как всегда ..не торопясь ..всё разложено по полочкам для нас.. приготовлено просто классно. . Всегда хочется завтра же приготовить. И закрепить урок. СПАСИБО ВАМ 🤗👌👌👌👌

[@CHIHUA]

Сталик! Дорогой и всеми нами Уважаемый и любимый! Я каждый раз смотрю на Вас и у меня возникают чувства радости, умиротворения, любознательности каждого Вашего блюда, каждого ингредиента. Вы настолько талантливый человек, что я считаю, никто и никогда не сможет с Вами сравниться, по теплоте передачи своей любви к кухням разных народов мира и уважению разных народов. Я Желаю Вам процветания и дальнейших успехов! Завтра буду готовить солянку. Я люблю готовить. Я освободил жену от этого занятия и радую ее различными новыми рецептами вот уже 17 лет. Мечта конечно побывать у Вас в гостях, как зритель, но это мечты. Искренне Ваш, Тахир из Москвы🥸

[@user-be7tz8rt2b]

Уточка просто бомба . Вы просто волшебник 👍. Спасибо что вы есть

[@user-kj5bk2pf9o]

Одно удовольствие вас слушать !!! Сразу хочется это блюдо приготовить !!! Спасибо за такую подачу !

[@saxamamedova3667]

Cox sag olun ela gorsenir bu gun bisirmek isteyirdim.Insallah sizin receptle bishirecem.Дай вам Аллах долгих лет и здоровья.

[@user-gd3ke1rf1q]

Это шедеврально, Сталик огромное спасибо за рецепт

[@lyubaibragimova6825]

Уважаемый Сталик как же Вас приятно смотреть и слушать. Дай Аллах Вам здоровья и долгих лет. Я из Киргизии пересмотрела все ваши видео, ну очень красиво подаёте. Спасибо Вам.

[@user-kh1ds4ie2n]

Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!

[@LanaLevina]

Здравствуйте! Уже приготовила по Вашему рецепту солянку. Использовала практически все ингредиенты, кроме грибов, ну и копчености, конечно, другие, те, что были в магазине. Это великолепно! Спасибо за рецепт!

[@cholpanrysova7386]

Ака хорошего настроения вам всегда

[@klavdiy]

Я чуть слюной не захлебнулся... это просто невозможно смотреть без желания купить все ингредиенты и сделать это блюдо!!! Просто восхитительно!!!

[@user-rm8hu5sc1r]

Очень вкусно рассказываете, обязательно попробую приготовить это блюдо!

[@user-ys4ff7jp3j]

Сталик, Вы -волшебник. Благодаря Вашим рецептам в моих семейных отношениях наступает особенно прекрасный период!!!! Благодарю за Вашу щедрость

[@user-dr4xr7mw8u]

Уважаемый Сталик! Я сам родом из Азии (Алма-Ата), изучать Ваши рецепты, добавлять что-то свое, учиться, наконец, принципам, - это нечто сродни волшебству, волшебству кулинарному! Я уже, не без Вашей помощи, свою семью (коренных Таганрожцев) "подсадил" на нашу азиатскую кухню! Дай Вам Бог здоровья, процветания и продолжать радовать нас очередными кулинарными шедеврами!!!

[@irinamironova8677]

Реалистичность видео такая, что просто чувствую, как эта солянка пахнет.) Сталик, когда копченую утку разделывал, похоже, сам захлебывался слюной, что говорить о простых смертных. В одном видео комментарий был, который тысячу лайков набрал, что мужчина купил книгу Сталика, полистает, почитает, вздохнет и спать ложится. А я вот не завтракала - пойду, яйцо себе сварю ))))

[@user-yt2jy3sm8d]

Спасибо Вам большое за такие замечательные рецепты, за такую душевную подачу своих знаний и опыта, за Ваше мастерство и искусство творить добро! :) И конечно же отдельное спасибо за лекцию о плове! Искренне и с большим удовольствием подписываюсь на Ваш канал и с нетерпением жду новых встреч ! :) Ещё раз спасибо Вам!

[@user-dm4ou5fx4g]

Фантастика!!! Спасибо огромное за шикарный рецепт.

[@daniellafort4207]

Густая солянка-наше все. Обожаю это блюдо! Завтра же приготовлю: все ингредиенты есть. Очень вкусно! Сталик, какой Вы прекрасный! Как приятно на Вас смотреть. Спасибо большое Вам за чудесные рецепты и мягкий, нежный, интеллигентный, только Вам присущий неповторимый тон Ваших передач! 🥰👍

[@user-bn6lb9yp5f]

Ой, какая вкуснота. Можно лопнуть.

[@user-bn6lb9yp5f]

Ф

[@mamajanneproductions9402]

Господи, как же это вкусно и красиво!!!!! СПАСИБО ВАМ!!!!