Рет қаралды 160,941
الغريبه الليبية
المقادير :
1 كوب سمن
1 كوب زيت
1 كوب لوز محمص ومجروش
كوب إلا ربع سكر ناعم ( مطحون )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة بسيطة جدآ جدا ملح ⚠️
الدقيق من 5 أكواب إلي 6 ونصف اي مايعجنها .
للتزيين :
لوز نئ مقشر ومنقوع بماء الزهر
طريقة الطهي : في حالة حابين الغريبه يكون بها تشققات .
نشغل الفرن من فوق علي حرارة 180 ونضع الطاجين في اخر مستوي في الفرن اي من تحت لتصلها حرارة ضعيفة بذلك ستتشقق وبمجرد ان تتشقق نضع الطاجين بالوسط ونشغل الفرن من فوق وتحت .