الهوت دوج 🌭 او السوسيس الامريكي بالطريقه الاصليه جداااا 🥰
Рет қаралды 21,556
Күн бұрынالهوت دوج 🌭 او السوسيس الامريكي بالطريقه الاصليه جداااا 🥰
المكونات
ملعقه كبيره كسبره ناشفه
ملعقه صغيره توم بودر
ملعقه كبيره باربريكا مدخنه
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه كبيره مسترد بودر
ملعقه صغيره سكر
١/٣ كوب ثلج
١ ١/٢ ملعقه كبيره ملح او ٢ ملعقه كبيره
كيلو لحم بنسبه دهن ٢٠ او ١٠ ٪
الطريقـه
⬅️يتم فرم اللحم مع إضافه جميع البهارات
⬅️بعد فرم اللحمه نضعها في الثلاجه لمده ٢٤سـاعه..
⬅️ثاني يوم يتم فرم اللحمه مع ٣/١كـوب الثلج..
⬅️للحفاظ علي لون اللحمه نستخدم مكعبات ثلج 🧊 من مايه البنجر او من الممكن اضافه بودره بنجر..
‼️ ملحوظه يتم تقسيم اللحمه في الفرم حفاظا علي الكبه..
⬅️نحضر ممبار الخروف 🐑 ثم يتم حشوه بعد عقد احدي اطرافه ..وعقد الطرف الاخر بعد الانتهاء من الحشو..
⬅️نمسك كل قطعه ونقوم بلفها حوالين نفسها كما موضح بالفيديو..
📌♨️🌭التسـويه
في ماء مغلي هننزل بالممبار …⬅️ثم يتم خفض النار لمده عشرين دقيقه
بعد العشرين دقيقه ⬅️نخرجه من الماء الساخن لماء بارد…⬅️ثم يتم تشويحه او شوائه حسب الرغبـه..
وبألف هنا وشفـا🌭❤️
@abeerfathy812 Жыл бұрын
انا جربت اللانشون و البلوبيف تحفه بصراحه
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
ماشاء الله الف هنا وشفا وتسلم ايديك 🥰🥰 ان شاء الله باقي اللحوم المصنعه تظبط وتعجبك 🥰
@abeerfathy812 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا هجربه ان شاء الله
@ronzamohamed2445 Жыл бұрын
الله ماشاء الله ايه السهولة دي وايه النضافة والجمال ده… تسلم ايديكي والله ❤❤
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
الله يسلمك ياقمر كلك ذوق نورتيني 💜💜
@Nerm467 4 ай бұрын
تسلم ايدك وصفة وطريقة موفقة ❤حلو ة أوي 👀🔔💯👍
@fatmalotfy1760 Жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي اد ايه بترجعين للزمن الجميل بالديكور بتاعك موفقة يارب حبيبتي ❤❤
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
الله يسلمك ياحببتي تسلمي يارب كلك ذوق💜
@ayaeladawy1215 Жыл бұрын
انا لسه شايفة قناتك مش من مدة كبيرة وبجد مبسوطة اوى ان شغلك نضيف و انك مهتمة بموضوع اللحوم المصنعة اللي بتجنن اهالينا كلنا دي 😂 شابوه والله واستمري 💪 اول ما هجرب حاجة منهم هكتبلك على طول 😍
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
حبيبتي منوراني وكلك ذوق وشكرا بجد لدعمك وان شاء الله تجربيهم كلهم ويظبوطوا ويعجبوكي 😍
@nohamohamed3345 Жыл бұрын
روعه ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
حببتي يانونا منوراني 💜💜💜
@hodaramadan2308 Жыл бұрын
روعة يامروة بيتي وجميل ماشاءالله يسلموا ياحبيبتي ❤❤❤
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
الله يسلمك ياهدهوده نورتيني 💜💜💜
@xzo181 Жыл бұрын
يسلمو ايديكي ❤
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
تسلميلي 🥰🥰🙏
@yarangaryh Жыл бұрын
قناتك ماشاءالله جميله و حاساها طالعه من تطبيق بينتريست 🎉 🎉🎉
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
شكرا جزيلا لذوقك حببتي نورتيني 💜💜💜لا طالعه من مطبخي😂😂😂
@walied251 Жыл бұрын
تسلم ايدك بس للاسف صوت التسجيل دائما مش عالي ممكن حضرتك تهتمي بالموضوع دا
@olamostafa2210 Жыл бұрын
تسلم ايديكى على كل شى ممكن النك بتاع الهنك على الامرون لو سمحتى وشكرا كتير
@mahaMohamed-j2m Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@Soul.220 Жыл бұрын
والتخزين ازاي ؟
@manalmohamed4255 Жыл бұрын
ابه اسم الكرفس احنا في مصر عندنا كرفس بلدي وكرفس فرنساوي
@mohammedandbaybars9298 Жыл бұрын
صباح الخير احلي شيف مروه تسلم ايدك علي كل ال بتقدميه ربنا يزيدك كمان اجمل شىء فيكي انك بسيطة جدا وشيك انا بحبك جدا ياريت تقوليلي المفرمه اليدوية دي جيبها منين سالت حضرتك قبل كده وما رديتي عليا لوسمحت رودي عليا من فضلك ❤
@MarwaElsiguiny Жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك شكرا جزيلا للمرور الطيب وبعتذر اكيد سؤال حضرتك مانتبهتلوش🌷المفرومه كنت جيباها من الامازون ومتوفره في معارض الادوات المنزليه الكبيره وباذن الله تلاقيها في الامازون🌷نورت
@mohammedandbaybars9298 Жыл бұрын
@@MarwaElsiguiny شكرًا حبيبتي مروه
@safaakamel8452 Жыл бұрын
مروه سألت على الكرفس البودر لقيت نوعين : ورق كرفس مجفف و النوع التاني بذور كرفس ايهما هينفع لحفظ لون اللحمه و اللي استعملتيه في وصفات اللحوم المصنعه و هل الكرفس الفريش ينفع
@shafeekgalal65 Жыл бұрын
بودرة بنجر احمر للون اما الكرفس فيه بلدى ونوع اخر ولونه اخضر وهوا زى البقدونس والكسبره الخضرا
@ademsmeth9152 8 ай бұрын
ممكن رابط البومبار من امزون امريكا ؟؟
@nermeenkhaled6435 Жыл бұрын
لو سمحت انا الكابه بتاعتي مش بتضرب تلج اعمل ايه
@hebamahmoud3887 9 ай бұрын
اسم الهانك اية على أمازون لو سمحتى
@maryemmuhammed4682 6 ай бұрын
كيف الحصول ع المكنه
@TT-vg3jq Жыл бұрын
انت ما شاء الله عليكى سكره سكره سكره وممتازه ورائعه مش شاطره بس ما شاء الله عليكى
@Soaadabdelallahabdelallah Ай бұрын
انتى بتعملى تعليق صوتى على فيديوهات اجنبى ؟؟
@MarwaElsiguiny Ай бұрын
@@Soaadabdelallahabdelallah ده سؤال ولا اتهام عشان اشوف هرد علي حضرتك ازاي ؟! 😅
@Soaadabdelallahabdelallah Ай бұрын
@@MarwaElsiguiny لا والله ولا اتهام ولا حاجه 🤣 انا اول مرة اشوف القناة وجالى فضول افهم بس حسيت ان ال بتطبخ دى واحده تانية 😅
@MarwaElsiguiny Ай бұрын
@@Soaadabdelallahabdelallah لا دي انا حبيتي مروه السجيني مصريه اميريكه وعايشه في امريكا اعملي بحث بسيط في جوجل عشان تعرفي انا مين وعشان الاتهامات الكتير من اللي زي حضرتك كده كرهوتني في التسجيل الصوتي بالمصري 😊
@Soaadabdelallahabdelallah Ай бұрын
@@MarwaElsiguiny واتهامات ليه هو انتى بتعملى حاجه غلط علشان حد يتهمك ، ده اسمه استفسار عادى وطبيعى لما يكون حد جديد يستفسر مفيهاش مشكلة ، بالتوفيق 👍
@samiasamy6875 8 ай бұрын
ممكن اعرف بتجيبي اللحمه بتاعه الضلوع منين ؟ شكلها غريب عن اللحمه الموجوده في مصر هل دي لحمه حلال؟
@MarwaElsiguiny 8 ай бұрын
دي لحم فق امريكا حبيبتي انا عايشه هناك ولحم حلال ااه
@amyrezk6988 5 ай бұрын
انا ما عنديش هانك ايه بديله
@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын
مالوش للاسف بديل
@Yolla_Isha1329 10 ай бұрын
Where is you come from ❤☕☕☕omg
@MarwaElsiguiny 10 ай бұрын
Egyptian American 🥰🫶🥰
@SeyfSeyf-c3x Жыл бұрын
Drafaf
مستحيل اشتريه ❌ نقانق التوفير والله العظيم هووو حصري الهوت دوووج( السوسيس)استعدي هينسفوه احلى وانضف🫡
وصفات ويوميات ام ريانة
Рет қаралды 124 М.
Marwa Elsiguiny - مروه السجيني
Рет қаралды 91 М.
مطبخ شيماء العدوي
Рет қаралды 23 М.
منوعات ماما - Mama Mix
Рет қаралды 1,2 М.
مطبخ الشيف هناء فهمي
Рет қаралды 32 М.
Marwa Elsiguiny - مروه السجيني
Рет қаралды 170 М.
طباخين افراح مصر
Рет қаралды 227 М.
فكرة و طبخة مع إيمى
Рет қаралды 19 М.
شاهد لتعرف
Рет қаралды 3,2 МЛН
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 415 М.