🍋 ЛИМОНЧЕЛЛО. Простой рецепт итальянского ликера. Как приготовить в домашних условиях.

Рецепт:
Настой: 250гр спирта на 3 лимона
Сироп: 175гр сахара на 450мл воды
Снять цедру с лимона, максимально не задевая белый слой.
Настаивать в спирте от двух недель. Затем профильтровать и смешать с сахарным сиропом. Отдых - 2 недели в стекле!
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ:
t.me/bentovin

[@Bentovin]

⚠ПОДПИСЫВАЙСЯ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ: t.me/bentovin

[@ИгорьЖигалов-д2б]

Почему то все выкидывают лимоны сняв с них цедру? А я использую, я перепробовал массу рецептов, и да, мне не нравится мутный лимончелло, я делаю его прозрачным как слеза, я не знаю каким делают его в Италии, но мне по барабану как там его делают, мы делаем так как нам нравится.

[@zoon_video]

Лимонная цедра не могла столько слопать, просто плотность раствора изменилась.

[@Bentovin]

Как вариант!

[@КаспийКавказ]

@@Bentovin и это правда!!!

[@СпецахентГандошкаПирамидкин]

Естественно!!

[@vasapisaev6183]

Я новичок в самогоноварение,но по-моему классно . ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО, УДАЧИ.

[@ТаирАединов]

Спасибо! Больше экспериментов.

[@krank2731]

Лимонная цедра может и не скушала 10%,а просто при настаивании изменилась плотность из-за масел содержащихся в цедре

[@samodelkin_i_ko]

Любопытненько!👍

[@Bentovin]

Попробуй!

[@samodelkin_i_ko]

@@Bentovin обязательно.

[@christianlouboutin9037]

Молто Белла итальяно синьора Анджеллино , грацие мистер Антонио! Ора бево соло лимончелло! 🤌🏻🇮🇹

[@МаксимСёмкин-о9щ]

Анжела супер😊

[@МиленаЗеленова-ф4и]

Класс!!!

[@Bentovin]

Самому понравилось!!!

[@СергейВиноградов-р8х]

Даже в Италии, где я был не раз.. Цвет и крепость отличается координально

[@СергейПетров-ц4ю4ц]

А что с цветом цедры случилось?почему стала коричневая,когда показали что залили спиртом?

[@OlegKiev]

По научному это инфузия ароматических масел в спирт. Да и для ускорения процесса ставлю "заряженный" спирт на водяную баню, (у меня для этого сувидница) вода должна быть при этом 50-60°. Чем больше тем быстрее. День два и готово!))

[@proh4276]

Огурчелло в хлебончелло охренчелло

[@Bentovin]

Тем ещё много!!! ))

[@КаспийКавказ]

😁👍

[@Алексей163-ц3л]

Здравствуйте. Количество сиропа написано на то количество спирта которое вы использовали? Или это и есть на 250гр спирта?) объясните пожалуйста

[@OlegKiev]

Снимите ещё ролик про ароматизаторы плз. Стоит ли заморачиваться с дистилляцией , если можно просто добавить ароматизатор или настоять ,на например , бурбон из пакета...?

[@Bentovin]

Это все вопрос вкуса! По сути абрикосовый сок концентрат при мацерации даёт отличный результат.

[@ruslan.umerov5959]

Спасибо за интересный рецепт! Я так понял что напиток так и останется мутной жижей и ни когда не станет прозрачно-жёлтым?

[@Bentovin]

Фильтровать и все будет нормально

[@vladimirgrigorevich2246]

Иду делать. Правда спирт у меня из пластиковой 5. Не знаю где зернового взять. Но вроде пьём уже лет 10, ещё живы.

[@vasapisaev6183]

Купить колонну.

[@MrMaxnv]

05:27 сильно напомнило сцену из советского мультика. kzbin.info/www/bejne/jKLJqIl6mdqthJI

[@PUTNIKFISHERMAN]

чувак ты сделал этот промотр🤣

[@АлексейСкубилин-ы6т]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@АлексейПерминов-х7ж]

Со временем эфирные масла из лимона выпадают в осадок?

[@Bentovin]

Нет

[@evgenykiselev5963]

Гораздо точнее цедра снимается тёркой

[@davsh1978]

Теркой лучше

[@Bentovin]

Не совсем. Слишком мелкая. Фильтровать сложнее. Но тут на вкус и цвет ;)

[@Serqey-Nikitin]

Уберите пожалуйста эту заставку с противным звуком

[@evgenykiselev5963]

Написано "за 5 минут", а ролик 8 минут : (