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#comefareillimoncello#ricettaveloce#
Ricetta e procedimento di Vittoria Paparella
del gruppo facebook LieVita -Dolce e Salato
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Ingredienti per circa 1litro di limoncello:
75 g di bucce di limone senza la parte bianca
270 g di alcool 95/96°
Per lo sciroppo di acqua e zucchero:
300 g di zucchero semolato sciolto in
270 g di acqua tiepida
Quando andremo a mescolare i 2 composti, sciroppo di acqua e zucchero e l' alcool con le bucce,devono essere completamente freddi
Per un colore più intenso puoi usare qualche scorza verde di limone
o 2/3 foglie lavate e asciugate bene