✅ Жаркое в Афганском казане. Простой и вкусный рецепт!

Жаркое по домашнему в афганском казане, дома на кухне. 30 минут и готово. Рецепт на 8 литровый казан:
Мясо 1кг,
Картофель 2 кг,
Лук 1 головка,
Перец болгарский 1 шт,
Морковь 4шт.(небольшие).
Соль 2 ч.л. , специи по вкусу и стакан воды.
Казан можно купить тут: s.click.aliexpress.com/e/_pwA...
Мой второй канал: / @live-el4qf
Магазин для пивоваров и не только на Али: alii.pub/601ox0

[@maksim_lisovskiy]

Доброе утро! Аппетитно приготовил. Молодец. Спасибо большое за рецепт.

[@LipetskiyPivovar]

И вам спасибо)

[@LipetskiyPivovar]

Афганский казан мне понравился, буду ещё готовить. Потратил рублей 600 на продукты, а еды на неделю в перед))

[@club4x4lipetsk73]

Илья здравствуйте. Что то вы в контакте совсем не появляетесь. Есть пару вопросов, я вам там в личку написал.

[@LipetskiyPivovar]

@@club4x4lipetsk73 меня Игорь зовут) счас зайду гляну , как пиво доварю

[@club4x4lipetsk73]

@@LipetskiyPivovar ой, да точно Игорь. Извините)

[@LipetskiyPivovar]

@@club4x4lipetsk73 ни че страшного, сегодня зайду. В вк попозже

[@BodreevShow]

Давно хотел афганский казан,теперь точно куплю,раззадорил)

[@LipetskiyPivovar]

))

[@user-fi3vs1tb2o]

Вкусняшка класс

[@LipetskiyPivovar]

Спасибо

[@liturgen21]

Под стакашок всё заходит отменно)))

[@LipetskiyPivovar]

Не то слово))

[@skor1883]

Я сначала обжариваю мясо, морковь, лук и томатную пасту в сковороде и потом уже в казан с картошкой

[@user-lx5be1np7i]

Вкусный рецепт))я обычно в скороварке рыбные консервы делаю))пс давление так не желательно стравливать,само должно остыть))

[@LipetskiyPivovar]

Почему не желательно?

[@user-lx5be1np7i]

@@LipetskiyPivovar В инструкции так сказано к скороварке))

[@user-ht8mn6qf9m]

Друже, если не затруднит, прошу ответить: пивоваренные дрожжи теперь всегда разбраживаю на мешалке (как ты рекомендуешь), а вот дрожжи типа вискарных или для сахарной браги, тоже можно разбраживать так же (чтоб на большее количество браги хватило)?

[@LipetskiyPivovar]

Нерекомендуется разбраживать дрожжи для самогона. Насколько я знаю.

[@mikewazovsky4568]

Как тебе качество прокладки, которая идёт в комплекте? Имеет ли смысл сразу брать из силикона?

[@LipetskiyPivovar]

Она вонючая, но с продуктом не соприкасается. Но я б взял силикон все равно

[@user-vv1zi4su9s]

Вам нужно открывать ресторан напитки были, еда добавилась полный комплект!

[@LipetskiyPivovar]

Так у меня жена в ресторане работает су шефом)

[@user-pq6uj2pw1b]

Ну не 30 минут и готово))) плюс ещё и разгон ))) Под бехеровку 👍

[@LipetskiyPivovar]

Ну да разгон тоже время занимает)

[@amoniy6125]

Добрый день. Где покупали казан? И за сколько? И как его нужно готовить к работе?

[@LipetskiyPivovar]

Ссылка на казан в описании к видео. Что бы подготовить казан нужно: помыть ено первый раз, потом прокипятить его с водой, потом помыть второй раз. Затем я ещё налил в него масло и головку лука порезал. Разогрел хорошенько и лук вписал в себя все запахи посторонние.

[@amoniy6125]

@@LipetskiyPivovar спасибо!

[@user-ty3ez9dm6t]

Скороварка, она и в Африке скороварка, как ее не назовт

[@LipetskiyPivovar]

По сути да

[@Bryulik_Bonya]

8 л это на сколько порции ?

[@LipetskiyPivovar]

Точно не считал. По идее не больше 0.5 на человека

[@amoniy6125]

Глупый вопрос: если попытаться в кубе что то подобное сделать, что получится? Куб выдержит?)

[@LipetskiyPivovar]

Не знаю)) чугунок этот толстый очень , стенки мм 10))

[@amoniy6125]

@@LipetskiyPivovar я не стал экспериментировать. Заказал на озоне такой же только на 10 литров.

[@stenlee556]

Спасибо конечно, но не моя тема...