Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.

Т.к. много вопросов, сняли более подробно, так скажем "апгрейд" этого ролика • Как лепить Бурятские б...
Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».У идеальной традиционной позы( буузы) 33 защипа, по легенде, тибетцы для распространения буддизма у монголов пригласили в гости высшую знать. Монголов угостили буузами с 33 защипами, столько было складок в одеянии тибетских лам.
Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах его составляющих. Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пельменное тесто • Лучшее пельменное тест...
Техника быстрой лепки пельменей • Техника быстрой лепки....
Как быстро лепить вареники дома • Как быстро лепить варе...
Сочный фарш для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
Моя работа в общепите • 10000 подписчиков! 10 ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Пельменное тесто • Лучшее пельменное тест...
Для фарша
Говядина 1,5 кг.
Свинина 500 гр.
Лук 500 гр.
Вода 200 гр.
Соль 12 гр.
Перец 2-5 гр.
Тесто пельменное 1,650 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

[@Liubov_Sazonova]

Всех с праздником Белого месяца!=))))

[@БолотинаТатьяна]

ВЫ СУПЕР МОЛОДЕЦ. НАИЛУЧШИЙ ПОВАР.

[@ОмаИра]

Повар супер,но зачем такое прекрасное блюдо есть с майонезом то,это запредел,испорчен весь вкус,есть же прекрасные варианты - острые,не острые и без добавочного масла(майонез),да,поистине вкусы у людей разные.

[@РаяНиколаева-д3т]

Ещё конину в фарш и чеснока 🤗

[@ДимаУтин]

Напишите рецепт теста

[@ЭлмираРежепов]

@@БолотинаТатьяна осладарвивплсрлпладдоюиддзажоидоможрланэплзрлжрдррлоолдлоидс

[@vanda3844]

Когда надкусываешь буузу Дыханье солнечных степей, С души спадает тяжкий груз Ты сок мясной скорее пей! Затем впиваясь в мякоть мяса, Чуть обжигаясь и дыша, Глаза закрой и чувствуй сразу, Как воспаряется душа. Она летит, где юрты предков, Где плеск веселого огня, Летит туда стрелою меткой И видит предков и меня. Без тебя не обходится праздник, Да и в будничный день ты звезда! Наша сытная, сочная, вкусная буза - Украшение любого стола.

[@pipironi]

Это так разыграло мой аппетит…

[@ЕленаВласова-м8в]

Чуть слюной не захлебнулась, я иркутянка привет всем родным бурятам, люблю вас братья , вкусно кушать , здоровья, обнимаю всех сибиряков, а кто родился на улице Баграда, целую крепко❤️❤️❤️❤️❤️

[@Liubov_Sazonova]

Привет землякам!=))

[@МайяБондаренко-ъ4л]

А я с Нижней Лисихи 😊

[@ЕленаВласова-м8в]

@@МайяБондаренко-ъ4л я жила на проспекте Жукова в солнечном 👋

[@ЛюдмилаУчакина]

Елена, можно не писать про слюни, чтобы не тошнило при чтении отзывов !!?

[@светлана-д7б1ц]

Привет из братска)))тоже жила в иркутске))

[@ЕленаСахаровская]

Песпект вам из Бурятии!!спасибо за уважение к нашей культуре!!!с любовью из холодной Сибири и священного озера Байкал!!!

[@Liubov_Sazonova]

Респект Вам из Иркутска=))))

[@Натали-с7ч6й]

@@Liubov_Sazonova А Вам из Братска!🤗

[@Mangi-b5n]

Любовь из Иркутска???

[@Натали-с7ч6й]

@@Mangi-b5n да

[@ТатьянаДробышева-г7о]

Любочка, какая Вы молодчинка! Все продвигают всякую иностранную кухню, которой мы уже сыты по горло. А нашу страну столько народов наполняет, столько вариантов кухни! Вкусной и разнообразной, а главное, родной нам. Спасибо за продвижение рецептов народов, составляющих Россию!

[@НургайшаАбенова-ю4л]

А буряты свинину едят?

[@allakrassina6758]

@@НургайшаАбенова-ю4л едят.

[@ГалияМустафина-ц5з]

Молодец настоящая интернационалистам уважает все народы ведь самая вкусная. еда у народов СССР

[@valerijvorobjov3288]

Правильно!- давно пора отказаться от чипсов,гамбургеров и кока -колы- всей этой американской отравы! А Makdonaldsi вообще взорвать!

[@dasha5582]

@@valerijvorobjov3288 макдональс для многих мам с маленькими детьми -единственная возможность сходить с ребенком в чистый! туалет. Да и не во всяком кафе можно перекусить с ребенком.

[@verapapuzina197]

Бурятские буузы это шедевр ! Главное для желудка полезное блюдо,потому что готовится на пару, спасибо

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю)))

[@xeniayang3882]

Это пища богов!)))

[@GD-ru2nu]

@@xeniayang3882 +

[@ВенераЛинник]

Люба! Какая Вы молодец! Волосы подобранны, никаких колец , браслетов на руках, нокоточки подрезаны и без лака. Вот так должен выглядеть повар! Ухожена и аккуратна! Нет сомнения , что блюдо поданное Вами вкусно и красиво!!! Одно слово- профи!!!

[@Лариса-ю3р1ц]

Любовь вы единственная Бурятка которая показывает национальное бурятское блюдо . Уважаю вас . Поклон . Спасибо .

[@СветланаЛескова-й3ц]

На редкость все получилось идеально!!!СИБИРСКо-БУРЯТСКОГо ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!💯

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо за отзыв)))

[@Irine-dc6jz]

Неожиданно👍 Привет из Бурятии❤️ кто не пробовал буузы, обязательно попробуйте😉

[@ЛюбовьЧаскина]

Она рассказывает всё чётко и понятно. Молодец

[@ТатьянаАвдеева-ф8л]

Впервые попробовала буузы в ресторане, в г. Улан-Удэ, как же это вкусно😋 Всех Вам благ, здоровья и процветания❤❤❤❤❤❤❤❤

[@НадеждаСлиж]

Рукодельница,как красиво вы лепите, смотреть одно удовольствие. Спасибо

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое)))

[@Валентинка-ф8ъ]

Как я люблю эти позы!!! Жила в Чите, ела, теперь живу в Рязани, а тут же нет их и не знают что это такое! И вот сама теперь леплю....спасибо Вам Любаша!!!

[@Liubov_Sazonova]

Открывайте в Рязане Буузную=)

[@ЕленаМитина-ф7п]

Я родом из Бурятии, потом с родителями жили в Чите, летом ездили к бабушке в Романовку, была остановка в с. Телемба, обедали в столовой, всегда к этому времени были готовы позы (буузы). В Рязани прожила более 30 лет. Теперь живу в Анапе. Здесь уже хинкали))), хотя уже и буузы есть, небольшое кафе открыли знакомые одноклассницы, они жили и работали на БАМе.

[@ЛеонидФилиппов-ъ9н]

Охрененная женщина,как говориться мне бы такую!!! Спасибо вам и благополучия во всем!!!

[@ЕвдокияЛинейцева]

Здравствуйте Люба и оператор. Дома, когда жила в Забайкалье не было проблем. Поехала в Улан-Удэ, купила буузы, наварила, наелась. Да и по дороге полно кафешек и юрт с таким вкусным кушаньем. Теперь Алтай, нет здесь и в помине бурятских поз, все манты, может похожие, но не такие. Теперь вот на пенсии, упражняюсь сама, ещё вчера задумала налепить поз, а сегодня заглянула к вам. Спасибо говорю от сердца. То, что "выбежало" на донышко, самый смак. Здоровья Вам и процветания каналу.

[@ГалинаВитченко-ъ4в]

ВЫ САМАЯ ОБАЯТЕЛЬНАЯ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ!!!! , ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО

[@IRINA-0505]

Ну, что сказать? Вы моя КУЛИНАРНАЯ любовь!!!❣️❣️❣️

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@citezen-of-the-planet-Earth]

Под конец ролика у меня из телефона даже запахло!😂😊😊😊 супер!

[@СофияМокаровна]

Я думала такое только у меня 😊 Все блюда пахнут это не нормально 🤷‍♀️

[@РостиславКолесов-к5о]

Настоящий Мастер своего дела. 👍 Сам делаю буузы регулярно. Привет из Забайкалья.

[@СанжидмаЛамажапова]

Какая вы молодец!все четко и понятно рассказали про наше бурятское национальное блюдо-буузы.спасибо вам!Многие знают про буузы, но с вашей помощью многие узнали , надеюсь им понравилось )))

[@ТатьянаПавлова-ю5з]

я больше полжизни прожила в Иркутске. Их называли ПОЗЫ. Какая же это вкуснятина из баранины. У меня осталась до сих пор советская позница. Иногда делаю из жирной свинины, но всё равно это не то...

[@ЗемфираФидарова-ж5ч]

Просто манты...

[@Sun-hi8dn]

А мы в студенческие годы ходили в Позную. Вкуснотища, красотища.

[@Наталия-б6о1и]

@@ТатьянаПавлова-ю5з в Бурятии русские обычно из называют "позы".

[@olesyatovmasyan1795]

Какая красота!!! У готовых бууз тесто блестит!!! Надо, надо в выходные на лепить!!!!

[@КиМа-к7ж]

Нет, Любаша, Вы все таки лучший кулинарный блогер на просторах интернета! По-домашнему, но профессионально! Без лишнего выпендрежа, с юмором! А как всё это вкуснооооо! Много готовлю по вашим рецептам и всё всегда получается! Спасибо!

[@Liubov_Sazonova]

Огромное спасибо за отзыв)))

[@НатальяНаталья-ю5н1х]

Какая вы молодец, все четко.понятно. Выглядете прекрасно - никаких длинных ногтей и распущенных волос! Супер!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@Mimi-zm9ry]

Это потому что она настоящий повар, настоящий профессионал, а не просто домохозяйка

[@ГалинаДёмина-и4б]

Молодец Любаша! Все четко и ясно! Без тягомотины!!!

[@mariiakhomenko3692]

Спасибо! Как бы побывала в своей молодости, в Улан-Удэ.. Давно не готовила бузы. Вот посмотрела и слюнки потекли. Обязательно сделаю. Вы настоящий МАСТЕР и чудесная рассказчица! Удачи!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо)))

[@Аэлита23]

Это самое вкусное блюдо на свете! Во вторых вы вскормились ими из детства, как можно давно не готовить!!?

[@ВасяПупкин-н1щ]

Очень вкусно, я пробовал когда служил в Бурятии🤤🤤🤤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо))) Рады подарить воспоминания)))

[@Sun-hi8dn]

Моё любимые позы,я их очень много перепробовала во многих точках общепита.Но самые лучшие,огромные сытные ,вкуснейшие только в Бурятии.

[@АлександрНиколаевич-л7ю]

@@Sun-hi8dn Потому что мясо бурятское.

[@ФанияФайзуллина-ш5о]

Единственный канал,все четко и ясно объясняет,без всяких маникюр,молодец ,развивайся дальше.Россия.

[@ВикторСолонин-р3д]

Поддерживаю нашу кухню! Со своим своеобразием и неповторимостью!.

[@АлешаПопович-к5с]

Каждый год на Сагаалган смотрю как вы готовите буузы! Просто класс! Спасибо!

[@Упс-о1л]

Здаствуйте Люба, спасибо за рецепт, каждый год приезжаем к вам на Байкал и просто обжираемся, меня мой царь задолбал научиться делать, вот купил такую большую бузницу, и сегодня я буду делать, подписалась и лайк , за то как вы доходно обьясняете🌹👍

[@zametki_sibirychki]

Самый лучший мастер -класс по позам (буузам) Спасибо огромное!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@МихаилЗаруднев-х9ь]

Люба, огромное спасибо. Всё очень подробно и судя по Вам очень вкусно. Однозначно в копилку и однозначно буду делать.

[@Алюш]

Привет из Бурятии, буузы достойные), приятно что рассказали о нашем национальном блюде, лепите очень профессионально, открывайте буузную)) вот только с майонезом их есть - в Бурятии не принято)

[@Алюш]

@@ТатьянаПавлова-ю5з Потому что в видео про майонез сказано.

[@_Arsalanka_]

С майонезом очень хорошо идёт, а я люблю есть с горчицей попробуйте!!!

[@Aleksey1444]

Как это не принято,в знаменитых Шенеханских бузных подают на выбор с майонезом или соевым соусом!😂

[@EgorKour]

А ты не заплакал когда разрезали и весь сок вытек?

[@chatter_cat]

А с чем их вы едите?

[@svetlanapelipetcaia3716]

Любонька вы настоящий мастер своего дела МОЛОДЧИНА ВИДНО ЧТО ШЕФ ПОВАР!

[@ТатьянаМедведева-г4э]

Просто безупречно, я с Бурятии, буузы у нас традиционное оболденное блюдо

[@swetlanastrohscherer6849]

Какая вы умница! Абсолютно довольна, что на ваш канал подписана!

[@batonchik555]

Сердце кровью облилось, когда первую буузу под нож Люба пустила. :)

[@Гокчек]

Спасибо здоровья вашим ручкам мирного небо удачи всех благ дорогая умничка так держать

[@Евгения-м3ч4т]

Спасибо вам,Любочка..Очень приятно..Скоро Сагаалган..и вы так красиво и граммотно представили всем наше национальное блюдо-буузы.АМАР МЭНДЭ..

[@Liubov_Sazonova]

С наступающим белым месяцем!=) Будут ещё рецепты из Бурятской кухни=)))

[@ТатьянаЕрмакова-б9з]

Нравитесь Вы мне, Любовь Сазонова. Все у Вас четко, просто и красиво. Браво!

[@katiakatia228]

Любонька спасибо большое за очередной шедевр. И за как всегда подробное и суперское обьяснение. Здоровья и процветания!

[@Liubov_Sazonova]

Огромное спасибо)))

[@fffhhdg33y43]

Про буузы слышу первый раз. Специально смотрю что это, как готовят😊😊😊❤❤❤Алға ҚАЗАҚСТАН❤❤❤

[@6yJlb6uK_47]

Знаете, Люба, когда вы разрезали готовую позу, и бульон вытек на доску, - у меня сердце кровью обливалось))))) Давно не ел поз, лет пять, - как переехал из Иркутска, всё, теперь точно соберусь и сделаю, как вы показали!!!

[@Liubov_Sazonova]

Землякам привет!=) Вытекающий бульон для показа на сколько они сочные, т.к. 90% зрителей даже не знает такое блюдо=)

[@6yJlb6uK_47]

@@Liubov_Sazonova я так и понял, но все равно ))

[@user-gy3qb3qr5w]

От вас столько энергии ,что сам заряжаешься этой энергией

[@ЛюдмилаДубровина-п6с]

Глядя на Вас чуть не захлебнулась слюной! Люба Вы просто кудесница! Спасибо за Ваш труд! Обожаю Вас смотреть👍👍👍🌺🌺🌺🥨🥞🍦💐💐💐

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое)))

[@ФридаРиль]

Мало того,что научила приготовить,так ещё как их скушать показала,ты Люба прелесть,просто душа твоих рецептов👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@ПользовательСети-я2ю]

Ну какая же Вы обаятельная!!! всегда смотрю Ваши ролики и не могу понять, что больше нравиться - Ваши вкуснейшие рецепты и подача или любоваться Вами! ))) ну и конечно, буду ругаться... готовы? ))))... ну как Вам не стыдно так над нами издеваться??!!! еще и с таким аппетитом пробовать всю эту вкуснотень, пока мы слюной обливаемся?!! ))))

[@Liubov_Sazonova]

Я просто хочу, чтобы и Вам было также вкусно😉👍 Большое спасибо ❤️

[@tatianapopova5200]

Какая красота! Благодарю Вас от Даши за такой подробный рецепт!

[@ludmillaimmel8655]

Какая умелая девушка 'просто молодец старательная спасибо за рецепт.

[@Galina-is-Krasnodara]

Любовь! Еще в советские годы попробовала позы! Как вкусно! Необычно! Спасибо Вам за тонкость подачи! Хотя в том случае было рубленное, почти нашинкованное! Вкус помню до сих пор! Галина с Краснодара

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо)))

[@ЛюдаЯсинская]

@@Liubov_Sazonova А мы варим бурятские вареники вся семья их любит . Родня с Читы у нас А мы живем в Крыму

[@ГалинаСорокина-з4ж]

Спасибо, красавица, обязательно, приготовлю

[@СергейКурилов-ж6ш]

Бёрчики приготовил, теперь очередь за Буузами, уверен после такого детального инструктажа, это будет легко. Во время того, как пробовали кушать, чуть слюной не захлебнулся, хотя был сыт....

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо за отзыв))) Уверена у Вас всё получится)))

[@СергейКурилов-ж6ш]

@@Liubov_Sazonova Нет сомнений, дорогу осилит идущий... А после вашего детального инструктажа, даже у того кто вообще готовить не умеет получится. К стати я токарь, так что если есть вопросы порешаем.

[@Северноесияние-я9и]

Разжувала всё! Умница! Даже безрукий сможет приготовить! Спасибо😘💕

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю)))

[@braces_ivanova]

О, такое редко встретишь! Сагаалганаар 🥰👍 едим бууза почти каждый день

[@Мин.Мох]

Спасибо за Ваш канал! Благодаря вам, я смогла слепить позы папе на день рождения!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳 Здоровья крепкого имениннику😉👍

[@Мин.Мох]

​Спасибо!

[@ВалентинаКотик-ч5у]

Спасибо, что знакомите с интересными блюдами нашей необъятной страны. Техника защипа очень интересная. Спасибо за подробный рассказ.

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю)))

[@user-vq7ud6jl2r]

Как я люблю эту женщину смотреть ❤ я в хорошем смысле..я сама девочка 🤩

[@ОльгаХороших-и3т]

Приготовила) очень вкусно, спасибо. Ни одна буузинка не порвалась, очень сочно и ароматно. Спасибо большое за рецепт! Отдельно хочу поблагодарить за этот лайфхак - смачивать тесто пульверизатором. У меня вечная проблема была, что тесто сохнет быстро, а рук у меня всего две.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв))) Здорово)))

[@Metiska-x4k]

Спасибо за рецепт❤️ все понятно, буду лепить в первый раз

[@sunnydragon1878]

Любовь, вы прекрасны! Спасибо большое за мастер-класс, я делала в первый раз, хоть я и сама бурятка))) всегда ели покупные и в позных. У меня, правда, получились не особенно красивые, но вкусные))) но все приходит с опытом, надо тренироваться почаще))) Вы очень понятно объясняете💖 Всего вам наилучшего и с праздником!❤

[@АлиеЛюманова-д7п]

Заслуженно лайк, умничка

[@МарьямКипкеева-н3ю]

Любовь, вы просто огонь! Шикарный канал, професианолизм зашкаливает! Всех благ вам!

[@Liubov_Sazonova]

Огромное спасибо)))

[@ОюнаГомбоева-т7щ]

Какая Вы молодец. С праздником Белого месяца. Мира и благополучия Вашему дому.

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️ С праздником 🥳

[@shibokonii741]

Любаша, вы супер! Я так вам благодарен, за ваши рецепты. А за этот рецепт, низкий поклон! Буузы-самое любимое бурятское блюдо у меня. Когда ем их, вспоминаю Байкал, друзей, тайгу, лето! Спасибо за эту сказку, сказку из моей памяти!)

[@Аэлита23]

Интересно, а что потом вашему вкуснее их? Вы сказали любимое Бурятское блюдо, а значит есть ещё и русское любимое блюдо

[@Аэлита23]

А у нас вообще самое любимое на свете блюдо!!! И как бы русские их готовят проживающие в Бурятии каждую субботу минимум

[@galingrasshoper2868]

Любочка ! Вы , блистательна !!! Ну , а буузы , вкуснейшие !!!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@sergiogonzales2643]

Ну просто мастеркласс высшего пилотажа, красавица привет!!!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо))) Приготовьте на 8 марта=))) Уверена у Вас получится)))

[@sergiogonzales2643]

@@Liubov_Sazonova Если чесно то манты уже порядком надоели, уверен что разница не большая, но ролик посмотрел с удовольствием!!!

[@НатальяК-о6ы]

Это такая вкуснятина! Спасибо большое! И ещё, в каждую бузу можно положить небольшой кусочек масла. А соус делаю из сметаны, кефира, зелени и чесночка. Всем приятного аппетита, а Любе как всегда класс!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо))) Соус Ранч, отлично подходит, Вы правы)))

[@Bairkun]

никакого масла и соус только острая горчица!!!!!!!!!!!

[@ЛарисаГребнева-ч9р]

Люба вы так смачно кушаете ммммм пошла готовить" буузы"

[@Zenya_Zeny]

Первый раз за 40 лет свой жизни узнала, что есть такое блюда😢😢. Искала хорошее видео как их лепить и вот Бог смолостивился нашла Вас. Спасибо огромное. 😊😊😊. Наконец то все четко и понятно. Завтра буду делать такую вкусняшку❤❤❤

[@Liubov_Sazonova]

Сочных Бууз и приятного аппетита 😉 👍

[@Zenya_Zeny]

@@Liubov_Sazonova Спасибо🙏💕

[@ЛюбаШиманская-и1щ]

Спасибо большое. Тоже первый раз попробовали, когда служили в Бурятии. Делаю их очень часто. Иногда, когда не лень, тоде рублю мясо ножом. Еще делаю соус к ним сама. Растительное масло, уксус, теплая кипячения водичка соль, сахар, перец чёрный, красный острый, чеснок и мелко рубленный чеснок. Все хорошо перемешать, немного взбить , можно в бутылочке или баночке, очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Делаю все на глаз, по вкусу.

[@Марина-я5т6в]

Люба, как же красиво у вас получаются буузы! Красиво, аппетитно, вкусно!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@ЛюдмилаМельниченко-е7ю]

У 8

[@krisshvedova4290]

Спасибо вам за подробное видео! Наконец-то у меня проучились бузы.

[@МаринаКлименко-о2ц]

Я подсела на ваш канал с "быстрой лепки пельменей" ,теперь жду каждый ролик,а ваше обояние -бальзам для души

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@РаноСлобожанина]

Какая Вы приятная девушка, подсела на Ваш канал! Спасибо за обалденную подачу замечательных рецептов! Процветания Вашему каналу!🌺😋

[@НадеждаПомятихина-х9ш]

Люба -вы прелесть.!Всё доходчиво,без суеты,грамотно и красиво.У Вас золотые руки,спасибо большое за ваш позитив. Здоровья и благополучия.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!=)

[@juliahilton2889]

Миллион лайков Любочке. Многие рецепты пересматриваю - использую. Умница хозяюшка. Долгих лет жизни и здоровья Вам

[@Яна-е8к4л]

ох сто лет их не ела и в бурятии сто лет не была) супер получилось у вас)

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо)))

[@РимаИванова-в2и]

Любовь, Вы - молодец! Рассказали о наших любимых, вкуснейших буузах! Это-замечательно! Тоже всегда готовим, вкуснотища! Только вместо перца добавляем немного чеснока. И свинину не жирную можно. По желанию возможны разные варианты. Можно лепить буузы не на столе, а в руках. Но это уже опыт готовки. Всегда вкусные буузы! 😋👍

[@ГалинаГрибина-е9х]

Какая Вы молодец, Люба. Пока рассказываете как приготовить то или иное блюдо, а у меня уже слюньки текут. Ну очень вкусно рассказываете. Спасибо. Обязательно приготовлю.

[@АннаКовшова-п7ф]

я прям с открытым ртом смотрю как вы работаете, очень много нового узнала, спасибо вам большое!!!!

[@простомария-с2я]

Несколько раз после приезда из Бурятии пыталась повторить этот шедевр. По разным рецептам.Даже 33 защипа научилась делать. Было вкусно, но все равно - не то...(( У вас очень аппетитные буузы!

[@dens9449]

Говядина бурятская нужна.

[@ТатьянаАбросимова-р1ф]

Мясо должно быть,в Бурятии мясо еще вкусное на травке выращенное

[@ЛарисаЕршова-ъ5г]

Вам тоже всего хорошего в новом году

[@маричмахусаева]

Люба, с Наступающим Сагаалганом. Всего самого наилучшего тебе и твоей семье. Сагаан hараар. Привет с ЕАО

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо))) Ловите ответный Байкальский привет)))

[@ЛюдмилаГончарова-л6н]

Любаша, Вы мастерица кулинарного дела! Обожаю смотреть ваши видео: что приготовление, что подача, что Ваш лучезарный настрой - всё просто супер!

[@МаринаЕрмакова-б5г]

Где-то слышала, что тесто для бууз должно быть по плотности как мочка уха. Попробовала как то раз и теперь всегда использую этот ориентир😁тесто действительно получается удачным☺️👍, а ещё тесто не просто раскатать, а сделать колбаску, нарезать её каждый кусочек раскатать таким образом, от центра к краю, чтобы центр был толще краёв)))

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо))) Если любите подольше повозиться, то можно и персонально каждый подкатывать)))

[@марксубаров]

​@@Liubov_Sazonovaэто не повозиться, а правильное приготовление блюда, не умеете, не беритесь

[@ТуянаПожалуйста]

Здравствуйте! Какая же вы большая молодчинка 👍 ❤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@АрхимедГреческий]

Что то наши буузы стали очень популярными. Скоро в каждой русской семье лепить будут, кажись.

[@Liubov_Sazonova]

И это здорово)))

[@АрхимедГреческий]

@@Liubov_Sazonova kzbin.info/www/bejne/a6rSh5h8lrKmm7c

[@irinalvovna3694]

А разве это плохо?

[@bonsaidlyaslonika]

Лепим. И буузы и хинкали и манты, а также готовим ханум.❤

[@ГансГансович-л7ц]

Уже лепим привет забайкальцам

[@liza.290]

Спасибо большое за рецепт обязательно буду готовить

[@Аленушка-б4в]

Что не ролик,то шедевр!

[@Liubov_Sazonova]

Мы стараемся))) Спасибо)))

[@ГалинаШагдурова-о7т]

Любаша здравствуй! По твоему рецепту сделала берики, вспомнив своё детство, когда - то их мама делала. Получились отменные, действительно рецепт выверенный в тютельку. Спасибо огромное! А на счет бууз я делаю так : мяса побольше, теста меньше, лук режу мелкими кубиками. А лепка у тебя супер. И вообще, ты супер - кулинар, профи, каждый раз возвращаешь в советское время, когда еда была намного экологичней и полезней. Огромный РЕСПЕКТ тебе и твоему оператору 👍👍👍. Продолжайте делать нужное дело и радовать нас. ✊👍❤🙏

[@Liubov_Sazonova]

Огромное спасибо за добрые слова))) Привет от оператора)))

[@СэсэгБадмаева-щ9э]

Доброго времени суток, спасибо за видео. Вы молодец, правильно говорите,, буузы "!!!💕💗🙏

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!=) Привет из Иркутска!=)

[@Счастьеесть-ъ6б]

Очень красиво у Вас получается❤❤❤

[@АртёмКузьмин-ъ9ф]

Очень красивые позы, не большие не маленькие, супер! Буду готовить по вашему рецепту

[@yuag5094]

Позы(а), когда ты раком стоишь!🤭 А Бурятское блюдо-Буузы(Боозы)👍

[@АннаАнаньева-э7ы]

Мне кажется они напоминают манты.

[@zabzab6608]

@@АннаАнаньева-э7ы Чем?

[@navuhodonpsor]

Поза там одна.А бууз много.

[@АртёмКузьмин-ъ9ф]

В меню 90% кафе и ресторанов в Бурятии, блюдо написано как "Позы" я тут причём? Бузы, Позы главное, что они очень вкусные, а автор видео слепил их очень красиво

[@ВячеславЕфимов-х1д]

Здорово! Спасибо Вам за видео, мы в Прибайкалье позы любим.

[@tamaraakoula1795]

Спасибо. Очень аккуратно сделаны. Красивые

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю)))

[@ЯкунинаЕвгения]

Увидела для себя несколько новых моментов, спасибо

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ИринаТарасова-с2ф]

Хорошая поварская школа. Наша советская, российская. Молодец.

[@Sun-hi8dn]

Самый красивый веселый шеф- повар с золотыми ручками Любочка.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо)))

[@ВаляВаля-у1о]

Благодарю за рецепт. Прекрасная подача материала улыбчивой, обаятельной хозяйкой.

[@mariyasuvorova2806]

Буузы , шедевр мировой кухни Вкусно, полезно , сытно

[@Liubov_Sazonova]

Воистину)))

[@дождь-р4т]

Люба шедеврально пробует свои блюда)) смотрела бы и смотрела))умница,красавица и просто замечательный кулинар! Здоровья вам Любовь и счастья!