10分鐘教你吃懂烏魚子！烏魚子要去膜嗎？怎麼烤怎麼切？烏魚子竟然還能配「這樣東西」一起吃！ 【Liz 美食家】

[@lizselftaughtgourmet]

豊賀大酒家野生日曬烏魚子早鳥優惠只到12/31！現在就下單:lihi.cc/t9ajT

[@Spike8881]

剛剛吃過，吃法太奇怪，像吃冰棒連膜一齊吃！現在才知道原來吃法那麼復雜！😂😂😂

[@joycenouie1110]

最近喜歡厚切烏魚子配蓮霧+布里起司. 蓮霧口感清爽又不像蘋果棗子那麼搶味. 好好吃!!

[@lizselftaughtgourmet]

這感覺好好吃喔！我要試！謝謝推薦😊

[@pony816]

最後搭配年糕，醬油建議要挑有點甜口的醬油，七味粉或一味粉都可以挑自己喜歡的口味，我強力推薦找柚子七味粉，柚子七味跟烏魚子真的很搭！

[@lizselftaughtgourmet]

您內行！

[@pony816]

@@lizselftaughtgourmet 阿堯的朋友都內行啦～

[@kuo-liangchou1137]

烏魚子要稍微用冷開水泡一下下，比較容易去膜，我家料理烏魚子是用碳烤的，別有一番風味。😊

[@lizselftaughtgourmet]

炭烤好厲害👍

[@michealafton4707]

這次的衣服好喜慶

[@lizselftaughtgourmet]

大紅大紫！

[@nathanhu3937]

謝謝解說和精釆的示範🙏

[@廖坤利]

涼拌 清蒸 甜點 炒飯 各式料理 靈活應用

[@htm540]

炒飯真的讚 隨便炒一點點都能讓炒飯直接升級

[@huangyich1]

我們家是不去膜的，用平底鍋把膜煎的恰恰的，超好吃的

[@eleki24]

野生烏魚這幾年只到大肚溪河口，是哪來的南部野生烏魚啦，而且冬至的時候嘉義縣的漁船都還沒抓到烏魚，是哪邊來的野生烏魚，以上訊息來源水試所113年烏魚魚訊第四報

[@鬼島龘]

將衛生紙捲起後點火，即可將烏魚子烤香食用～

[@lizselftaughtgourmet]

這很危險吧！！

[@teslaus5675]

我在舊金山下飛機，到行李輸送帶前，手插進口袋想要拿出登機證看，摸到兩片烏魚子 😅 灣區不是有很多台灣團購店嗎？還不快來批貨

[@衛-斯-理]

❤

[@lizselftaughtgourmet]

歡迎衛斯理❤️

[@康展嘉]

用噴槍可以不用去膜直接噴烤就可以了

[@chinchenglam8190]

澳門的不能訂購？

[@lizselftaughtgourmet]

抱歉因為要冷凍出貨，所以無法訂購喔～謝謝支持！