Рет қаралды 40,292
#كبة#كبة_بالصينية#كبة_لبنانية
#لا_تنسوا_دعم_القناة_بمشاركة_الفيديو_مع_الإعجاب_و_الاشتراك_و_تفعيل_الجرس_ليصلكم_كل_جديد
المقادير ..
⬅️عجينة الكبة .
▪️كوبين برغل اسمر ناعم
▪️كوبين ماء ساخنة
▪️نصف كيلو لحمة مفرومة دون دهن
▪️بصلة صغيرة
▪️اوراق نعنع او حبق ( اختياري على طريقتي)
▪️ملعقتين بهارات كبة جاهزة المكونة من (كبش قرنفل، مردقوش،كمون،فلفل اسود،قرفة،بهار حلو وورد)
▪️رشة او نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود وبابريكا
▪️ملعقة كبيرة وتعدل حسب الذوق
▪️نصف كوب ماء بارد
⬅️الحشوة
▪️نصف كيلو لحمة
▪️ملعقتين سمنة
٢ بصل مفروم
▪️ملعقة كبيرة ملح
▪️ملعقة كبيرة مخلوطة من البهار الحلو والفلفل الاسود والقرفة
▪️القليل من المكسرات ( فستق حلبي . صنوبر او لوز )
صفحتي على الانستغرام
/
صفحتي على الفايس بوك
/