LOMO AL TRAPO - La migliore ricetta selvaggia da provare!

Il filetto è sicuramente uno dei tagli più nobili delle carni rosse ma spesso è difficile trarre il meglio del gusto con una cottura tradizionale.
Oggi vi presentiamo il Lomo al Trapo, una ricetta sud americana che necessita di pochi mezzi ma che permette un risultato unico e spettacolare.
Spoiler.. non serve necessariamente un Barbecue!
Per la ricetta:
www.bbqolympic.com/post/lomo-...
In questo video:
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[@GiacomoBattistini]

Mi piace molto la vostra attitudine (anche con l'occhio di riguardo a natura, ambiente e sostenibilità), avete sempre idee innovative e brillanti. Mi spiace, da ligure, non avere la possibilità di partecipare con facilità ad eventi organizzati da voi in ristoranti o serate a tema. Senza dubbio, per me, il miglior canale YT per il mondo del bbq

[@bbqspark]

Grazie Giacomo! Ci fa molto piacere vedere che l'impegno messo in questo canale sia apprezzato. Non preoccuparti che stiamo studiando un modo per far partecipare tutti agli eventi che organizzeremo nel 2021, sono in programma grandi novità😉

[@caballoloco1972]

Siete bravi e preparati. Vi guardo con piacere rimanete sempre così non come tanti espertoni su KZbin e Facebook che sono altezzosi..

[@enricobosiodjenry77]

Video stupendo, sembra di tornare indietro nel tempo, questo è il VERO Lomo al trapo! Grandissimi 👍

[@marcorizzi9321]

Ho provato la vostra ricetta....ECCEZIONALE!!! il filetto era buonissimo e davvero succoso. Grazie ragazzi per condividere con noi il vostro sapere! Vi seguo sempre continuate così!

[@mauriziopalladino2514]

Siete uno spettacolo complimenti!!!!

[@ENRICOLODI08]

Gran bel video !!! complimenti!!!

[@carlo.f9960]

"Vacca se è caldo!" :D pensavo fosse un'espressione emiliana, ma pare che sia più diffusa ancora! Complimenti per il canale!

[@Lori406]

Siete i migliori.

[@ZioTobia69]

siete il ....TOP !!

[@lorenzofarfarelli1127]

Bravi. Sentite secondo voi una cottura del genere si presta anche ad altri tagli?