Long Island Ice(d) Tea selbst gemacht - Richtig lecker, wenn man ihn richtig macht (LIIT)

[@KultivierteTresenwesen]

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[@ChickenHenne2]

Danke für das tolle Video. Ich finde es schön, dass du dir auch Cocktails mit einem schlechten Ruf nimmst, um moderne Varianten davon zu präsentieren - das "rehabilitiert" den Cocktail ein Stück weit :-). Die kurze aber interessante Recherche zu den Cocktails finde ich wirklich toll - das macht das Video erst "rund"

[@stephanw6946]

Ich hab den jetzt so noch nie getrunken. Aber ich hab den in irgendeiner Rezepte Sammlung gesehen und ist mir sofort ins Auge gestochen. Den muss ich auf jedenfall mal in einer guten Cocktail Bar in Freiburg probieren. Wenn der schmeckt, dann ist er definitiv etwas für meine private Sammlung 😋.

[@Razorbackcatch]

Ich habe durch dieses Video, mit all seinen präzisen Angaben den besten Long Island Ice Tea hinbekommen den ich je zu mir nehmen durfte. Ergo: Ein neuer Kanal in meiner Abo Liste.

[@KultivierteTresenwesen]

Sehr schon, das zu lesen :)

[@adreus4759]

Alleine für deinen Kanalnamen hast du dir ein Abo verdient. Macht Bock!

[@KultivierteTresenwesen]

Vielen Dank, hat sich ein Kumpel ausgedacht :)

[@cblu5254]

Ich fand den Long Island schon immer besser als sein Ruf. Zugegebenermaßen ist er sogar einer meiner Favoriten. Wenn er richtig zubereitet ist, hat er auch seine ganz eigene Geschmacksnote, die ihn zum Long Island machen. Eben nicht nur ein Glas voll Schnaps. Die Variante Tokio Tea find ich ebenfalls eine gelungene Variante. Der Midori passt hier wirklich gut und verleiht den Drink ein ganz anderes Geschmacksprofil.

[@KultivierteTresenwesen]

Mit guten Zutaten und dem richtigem Mischungsverhältnis sind viele Cocktails sehr lecker, die unter einem schlechten Ruf zu leiden haben.

[@joeharnisch7011]

Hi Florian, ja du hast vollkommen recht er ist zu unrecht so verrufen. Einige meiner Gäste trinken den sehr gerne und nicht nur um möglichst schnell blau zu werden. Ich habe mir angewöhnt, die Zutaten umgekehrt ins Glas zu geben und muß sagen, das hat einen schönen optischen Effekt. Gibt man erst die Cola ins Glas und dann die Spirituosen aus dem Shaker langsam über den obersten Eiswürfel, dann vermischen sich die Flüssigkeiten nicht so sehr und man sieht oben die fast weißen Spirituosen und unten die schwarze Cola. Ein netter Effekt. Vorm Trinken dann natürlich leicht umrühren damit sich alles vermischt 🙂.

[@hannes2289]

Ist bis heute mein all time Favorit und daran hab ich früher oft die Bars gemessen, leider gibts bei mir die Cocktailbar nichtmehr die hatte irgendwie für mich persönlich den besten weil richtig gut ausgewogen. Werde den hier definitiv mal testen. Und mal ehrlich summiert man die Anteile Alkohol auf gibts definitiv auch bekannte Klassiker die von manchen Zutaten allein schon 6cl drin haben ...

[@chris2314]

Eine interessante Variation ist den Orangenlikör durch einen guten Pfirsichlikör zu ersetzen

[@KultivierteTresenwesen]

Interessante Variante. Werde ich probieren. Habe das letztens beim Mai Tai gemacht. War auch sehr gut!

[@chris2314]

@@KultivierteTresenwesen ich hatte das Rezept dazu vor ein paar Tagen in der FB Gruppe geteilt

[@alexschweer7471]

Ich mag den Drink sehr gerne, habe das Gefühl so fing alles an :) Weiter so :)

[@KultivierteTresenwesen]

@@alexschweer7471 Ich habe ihn bis zur Vorbereitung für das Video lange nicht getrunken, war aber auch recht angetan.

[@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_]

Ich hab den LIIT noch nicht soo oft getrunken,.laaaaaaang is her,.und wollt ihn selbst mal machen und hab da noch ein,zwei Fragen,da ich ja noch nicht all zu lang in der mixology unterwegs bin. Ich hab tangueray gin und bombay sapphire,..geht auch bombay?oder zu botanisch? Vodka hab ich absolut citron und skyy vodka,..welcher passt wohl?bestimmt eher der absolut, Hellen rum hab ich havanna club 3 anejo,wray & nephew overproof (der is wohl zu krass ), dann nehm ich den botucal planas,denk ich,der is mega,oder geht auch von HSE agricole martinique?obwohl der wieder einem cachaça nah kommt.und tequila hab ich auch topanito,und cointreau is klar.an cola würd ich ne fever tree Madagaskar nehmen. Es wär einfach schade,wenns später nicht schmeckt,und die spirituosen "umsonst"waren.

[@Amorstopineed]

Digger, dem Comment kann man nicht folgen :D

[@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_]

​@@Amorstopineed dann is der zu hoch für dich...aber deinem account name kann auch keiner folgen,.und dein digga bin ich schon lange nicht,wenn dir was nicht passt dann nerv nicht rum,.,digga,..

[@Amorstopineed]

@@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ digga, ich glaube du warst betrunken als du geschrieben hast. Kein Ding!

[@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_]

​​​@@Amorstopineed auf was kommst du denn da nicht klar,.das is nix weiter als ein geschriebener Gedankengang,dem kann man normal antworten und runterfolgen,. aber wenn du dem nicht folgen kannst,dann will ich nicht wissen,womit du dein Geld verdienst ?? Wahrscheinlich ausfegen

[@frosinajuric9721]

​@@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 😂😂gib ihm

[@muskel-john9189]

So Mitte/Ende der 2000er, als ich noch in Discos verkehrt habe, gab es dort des Öfteren Long Island Energy mit Red Bull statt Cola. Da ich alkoholische Getränke mit Cola bis heute nicht ausstehen kann, war das eine willkommene Alternative. An eine Variante mit Maracujasaft kann ich mich auch noch erinnern. Na ja, es ließ sich gut trinken und die Frauen wurden davon schnell schöner. Mehr Positives kann ich dazu aus heutiger Sicht nicht sagen 😅

[@KultivierteTresenwesen]

Schau mal nach dem Tokyo Tea Video, auch ne nette Variante.

[@werners6801]

Hallo Florian, danke für das Video. Heute hatte ich den ersten Tea, der nicht nur nach Schnapps schmeckte. Danke dafür. Ich habe jetzt aber eine Menge Zutaten, die ich gerne anderweitig verwenden möchte. Welche Cocktails kann ich mit diesen Zutaten noch herstellen? Danke für die Antwort im Voraus. WS

[@KultivierteTresenwesen]

Hi Werner, also mit genau den Zutaten wäre bspw. eine Margarita, ein Gin Fizz, Cuba Libre möglich. Mit Limettensaft auch ein Daiquiri. Ich kann Dir die App Miexel empfehlen. Dort kann man eingeben, was man in der Bar hat und sie spuckt möglich Rezepte aus. Eine ähnliche Funktion gibt es auch auf diffordguide.com.

[@TheBourbonDiaries]

War auch nie Long Island Ice Tea Fan, umso interessanter ist das hier! Danke. :) Und schön den Tito's zu sehen, ist einer der wenigen Wodkas die ich mag und habe. (Bin allerdings kein Wodka Experte) Cheers!

[@KultivierteTresenwesen]

Ja, da geht es mir auch so. An Wodka und seine feinen Unterschiede musste ich mich auch erst heran arbeiten...

[@gameflair6746]

Sollte man genau diese "Marken" nutzen oder macht das quasi keinen Unterschied?

[@KultivierteTresenwesen]

Nein, die identischen Produkte müssen nicht verwendet werden aber diese Qualität sollte es schon sein. Also bspw. eben ein 100% Agave Tequila...

[@paulythedog1981]

Auch dieses Video ist klasse! Genau diese inspiration habe ich bei youtube gesucht! Weiter so! Trinke den LIIT gerne in guten Bars zum Abschluß und eher selten wenn er nur - nen Zehner-- kostet... Da merkt man schon den Unterschied... Melonenlikör statt triplesec gab es in Stuttgart in einer Bekannten Shisha Bar! Der war sehr empfehlenswert! Vg

[@KultivierteTresenwesen]

Interessante Variation, kann ich mir gut vorstellen und werde das mal probieren. Gute Zutaten im richtigen Verhältnis geben gute Dirnks.

[@letsplayj]

Ist dann vermutlich ein Tokyo Tea? Kenne ich auch mit melonenlikör statt triple sec, aber dabei wird auch die cola durch sprite ersetzt.

[@BlackReaper370]

wie ist es ich fand in den Meisten Rezepten Cointreau statt Triple Sec ... Ich weis das es Cointreau mehr an Alkohol Anteil hat aber auch anders Schmeckt ?

[@KultivierteTresenwesen]

Triple Sec ist kein geschützter Begriff und Cointreau ist ein Markenname. Die Produkte schmecken alle anders und unterscheiden sich auch in der Qualität und darin, welche Spirituose die Basis bildet, aber an sich sind sie gegeneinander austauschbar.

[@markusfreund6961]

Witzig -- meine beiden Lieblingscocktails sind Zombie und Long Island Ice Tea... 🤣

[@MFieldHD]

Also noch nie ein guten Cocktail probiert?

[@Amorstopineed]

Ist dieser Standart Sierra Tequila silver eher eine Marke die im Regal bleiben sollte? :)

[@KultivierteTresenwesen]

Ja.

[@Amorstopineed]

@@KultivierteTresenwesen :D Knappe Antwort, reicht mir. :)

[@KultivierteTresenwesen]

@@Amorstopineed Jedes weitere Wort wäre zu diesem Produkt eine Verschwendung gewesen.

[@Amorstopineed]

@@KultivierteTresenwesen :)

[@KultivierteTresenwesen]

@@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ auch der nicht.

[@Kplo-gp8lm]

Hatte den mal in der Türkei getrunken, aber der Barkeeper hat wohl 1,5 cl mit 3 cl verwechselt. Ging direkt auf die 12 das Zeuch

[@KultivierteTresenwesen]

Ja, dazu wird er halt leider meist gemacht...

[@berzerk6698]

Der Schnaps kostet in der Anschaffung schon mal über 100€, meine Frau wird sich freuen😅

[@KultivierteTresenwesen]

Aber man hat ne Basis für viele andere Drinks...

[@berzerk6698]

@@KultivierteTresenwesen meine Frau trinkt gar keinen Alkohol, ich weiß nicht, ob sie dieses Argument akzeptiert :D

[@KultivierteTresenwesen]

@@berzerk6698 Meine Frau auch nicht und ich mache diesen Kanal ;)

[@martinkohler1357]

Das waren max 5 Sekunden??? Mixen

[@KultivierteTresenwesen]

Jedes Shaken in meinen Videos ist durch eine Überblendung gekürzt, damit Ihr mir nicht so lange beim Shaken zusehen müsst...

[@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_]

Und manchmal sind die überblendungen so gut gelungen,dass man die überhaupt nicht bemerkt.wirklich gut gemacht.

[@Pilzmaxe]

Fünf Schnäpse in einem Drink... Ohne mich! 😅

[@KultivierteTresenwesen]

Ja, der ist nicht für jeden...

[@_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_]

Ich mix mir den heute,..mit absolut citron,.tangueray gin,.BACARDI heritage,.und den negro safiro,.obwohl der zu teuer is,.besser topanito,und cointreau.und fever tree cola