Our channel with recipes in English is here: / @artemhelen ***************************************
Пікірлер: 368
@tinavon91023 жыл бұрын
Эстерхази в пп варианте - это настоящий подарок для такой сладкоежки как я!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Супер! Готовьте с удовольствием, Тина!
@ТатьянаКоняева-ч5з3 жыл бұрын
Умничка, королева тортов. Лена есть рецепты с какосовыми сливками. Спасибо.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо,Татьяна
@Неколия3 жыл бұрын
Не по колокольчику, а по зову сердца) те самые белковые коржи!)) Спасибо за рецепт😍
@lenappkonditer3 жыл бұрын
🤗🙏🏻 Да, вам они пригодятся💁🏻♀️
@НатальяНовоселова-б9р2 жыл бұрын
Леночка, я просто не могу подобрать слова чтоб передать тебе на сколько сильно я тебе благодарена.. это первый тортик по твоим рецептам. и это лучшее что я когда либо ела. ❤️ Я до последнего не верила что у меня получится. но получилось идеально ВСЁ , от внешности до вкуса. Я теперь твой поклонник на веки. Буду готовоть только по твоим рецептам. 🫶🏼 Нескончаемая благодарность тебе за твое творчество и что делишься этим с людьми. Даешь возможность и нам, обычным людям, почувствовать себя самыми настоящими кондитерами... ❤️❤️❤️Бесконечная любовь ❤️❤️❤️
@lenappkonditer2 жыл бұрын
🙏🏻❤❤❤ Наталья, спасибо большое за такой шикарный отзыв!!! Очень радостно знать, что мои рецепты приносят вам не только вкус и пользу, но и приятные эмоции☺🌷🌷🌷
@НатальяНовоселова-б9р2 жыл бұрын
@@lenappkonditer 😘❤️ эмоции зашкаливают это точно 😻
@ВалентинаКотова-д6в3 ай бұрын
Я диабетик, спасибо за рецепт, он нам подходит, по немножку можно .Буду баловатьсебя и своих гостей.По ингредиентам очень даже будет вкусным тортиком.спасибо большое что делитесь с нами рецептами, всех благ вам за ваше неравнодушное сердце!
@alina_fjord3 жыл бұрын
Замечательная идея второго канала. Подписываюсь😊
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо, Алина! Рада, что вам пригодятся наши простые рецепты!
@Лада-ь8ф3 жыл бұрын
Самое то, для Нового года. Спасибочки!!!!!!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Лада! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@АнастасияПертова3 жыл бұрын
Эстерхази - это любимый торт моей мамы! Теперь у меня есть возможность готовить ей полезную версию этого торта! Спасибо тебе за такую возможность, Лена!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Анастасия! Рада, что вам пригодится рецепт 👍🏻
@НатальяЯсная-ъ1в3 жыл бұрын
Лена, ты супер! ПП рецепт Эстерхази ... ну это же моя мечта!!! Бегу в магазин за ингредиентами! Большущее спасибо тебе!!!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Наталья! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@НатальяЯсная-ъ1в3 жыл бұрын
@@lenappkonditer я уже приготовила Эстерхази! Забыла сразу тебя поблагодарить, т.к. наслаждаясь вкусом торта, забыла обо всём! Невероятно вкусный торт! Благодарю тебя за рецепт!
@ВераБодина8 ай бұрын
Лена спасибо за рецепт.попробуем приготовить.сырки по вашему рецепту шоколадные супер.
@lenappkonditer8 ай бұрын
Отлично! Приятного вам аппетита, Вера!
@АрлеанаБельц3 жыл бұрын
У вас отличный канал! Спасибо за такое огромное количество вкуснятины!!! 💥
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Арлеана, за добрые слова 🤗
@nasibanasirova16552 жыл бұрын
Лена. Ты супер. ..спасибо большое за рецепты тебе цены нету муж твой муж на руках носит каждый день
@lenappkonditer2 жыл бұрын
🙏🏻🥰 Спасибо большое за добрые слова!! Очень приятно! Отличного вам настроения, Насиба!
@КатяЧеботарева-д8г3 жыл бұрын
Лена, торт шикарен! Я его попробовала приготовить! Результат меня очень порадовал! Супер вкусно и нежно! Отличный рецепт!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Катя🤗
@ГалинаГоловкина-щ7о3 жыл бұрын
Лена, твой эстерхази - это шедевр! Торт получается просто волшебный! Очень вкусно и нежно! Обожаю твой канал за такие потрясающие рецепты!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Галина, что делитесь впечатлениями! Рада, что вам понравился тортик 😀
@elviraa48113 жыл бұрын
Ваши видео заряжены позитивом 😊 спасибо за рецепт!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Эльвира! Рада, что позитив передаётся через видео😃
@АннаВоробьева-ъ7к3 жыл бұрын
Торт Эстерхази восхитительный! Потрясающее сочетание шикарного внешнего вида и безупречного вкуса тортика! На мой взгляд такой пп вариант вкуснее классического варианта Эстерхази. В общем, я очень довольна этим рецептом!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Супер! Анна, спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 Рада, что вам понравился тортик!
@ТатьянаКоняева-ч5з3 жыл бұрын
Твои рецепты чудо, посмотрела других кондитеров, это кошмар, тонны сахара, масла ужас, ты лучше всех
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Татьяна, за добрые слова 🙏🏻
@kod93863 жыл бұрын
Жаренное сухое молоко и сахарозаменитель тоже не полезны.
@АленаКурочкина-ь9з3 жыл бұрын
Эстерхази по твоему рецепту получается потрясающий! Невероятно вкусно! Гармоничное сочетание слоев, очень мягко и приятно! И калоринйсоть отличная - это дополнительный бонус этого рецепта!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Алёна, я очень рада, что вам понравился тортик 😃 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями!
@kris_knit Жыл бұрын
Обязательно приготовлю ❤ уже 2 тортика в копилке 🎉очень рада, что нашла вас давно на пп ,но таких вкусных тортиков ещё не ела . Даже моя дочь в восторге,а она не ела пп выпечку из-за сах зама. Спасибо вам огромное за труд 💜
@lenappkonditer Жыл бұрын
Рада, что мой канал вам полезен! Спасибо за тёплые слова Кристина! ❤
@ЕленаПанова-у5я3 жыл бұрын
Теперь и этот торт мне хочется приготовить на новый год! Лена, что ты со мной делаешь))) У тебя бесконечно много потрясающих рецептов, не успеваю за тобой готовить! Ты супер!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
🙏🏻🤗 Спасибо большое, Елена, за добрые слова))) Рада, что вам нравятся мои рецепты 😃
@ДжамиляАскерова-я8ш3 жыл бұрын
Леночка, я хочу поблагодарить тебя за такие превосходные рецепты! Ты лучшая!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Джамиля, за добрые слова! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@ДжамиляАскерова-я8ш3 жыл бұрын
@@lenappkonditer пожалуйста!
@АлёнаСолнечная-у2м3 жыл бұрын
Вау! Шикарный торт! Выглядит потрясающе!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Алёна 🤗
@АлёнаСолнечная-у2м3 жыл бұрын
@@lenappkonditer пожалуйста!
@ЛилияКрасивая-д4о3 жыл бұрын
Леночка, какая прелесть😍 Я очень люблю Эстерхази! Ну очень!!! И не мечтала освоить его в ПП! Точно буду готовить.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Лилия! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@ИльяСеменов-и5ф11 ай бұрын
Удивительный рецепт, так классно,что легендарный торт может быть и пп)
@lenappkonditer11 ай бұрын
Рада, что рецепт торта Эстерхази вам нравится! Спасибо за тёплые слова!
@OkamiLain3 жыл бұрын
Лена, спасибо Вам огромное за рецепты!) Это что-то невероятное! Вы огромная умница!) Это мой первый ПП торт и я не ожидала, что получится настолько вкусно!) В восторге абсолютно все, и муж и родители и особенно бабушка у которой сахарный диабет, для неё этот тортик настоящие наслаждение и самый лучший подарок! Тортик получился очень нежный, пропитанный! Вкус просто не передать словами! Невозможно остановиться! Желаю Вам и вашей семье успехов и процветания! Уверена, что у Вас будет миллион подписчиков! Вы творите шедевры!))
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Как я рада, вы даже не представляете! 😀 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 И за добрые слова и пожелания🙏🏻 Отличного вам настроения🌷🌷🌷
@svetlanagoncharova29522 жыл бұрын
Лена, спасибо Вам огромное! Я очень люблю печь, но недавно отказалась от пшеничной муки и сахара. Жить и при этом не печь я не в состоянии, поэтому я пыталась сама адаптировать некоторые рецепты под пп, но тут наткнулась на Ваш канал. Теперь я не могу от него оторваться! Уже приготовила Эстерхази, получилось красиво и вкусно. И, действительно, сложно поверить, что это пп тортик. Сколько всего прекрасного и вкусного ждёт впереди благодаря Вам! Спасибо! Очень нравится Ваша подача материала. Всё подробно, понятно объясняется, по шагам. И улыбка у Вас очень милая!
@lenappkonditer2 жыл бұрын
На здоровье, Светлана!! Рада, что вам нравятся мои рецепты! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🙏🏻
@ИринаКоремблюм Жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за ваши знания и умения, особенно за этот торт!!
@lenappkonditer Жыл бұрын
Рада, что мои рецепты вам нравятся! Спасибо за тёплые слова, Ирина! ❤
@docsti32193 жыл бұрын
Подписалась,очень интересно
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо! Рада, что интересно😃
@adiap2163 жыл бұрын
Спасибо большое за такие классные и крутые рецепты!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье 🤗💁🏻♀️
@MarinaFrolova3 жыл бұрын
Очень вкусный торт, я делала уже с грецкими орехами, арахисом и вся семья оценила.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
🙏🏻Супер! Рада, что вам понравился тортик! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Марина!
@РегинаШлеменко3 жыл бұрын
Великолепный торт! Эстерхази с такой низкой калорийностью это просто ВАУ! Кстати, идея со вторым каналом замечательная! Я подписалась!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова и за подписку, Регина🤗
@ЕленаБелова-ж3в3 жыл бұрын
Шикарная калорийность у твоего Эстерхази! Этот торт обязательно надо приготовить!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо, Елена! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@МаринаФоминых-о5т3 жыл бұрын
Лена, большое спасибо за ваш труд! Вы очень помогаете! Эстерхази очень вкусный! При всём при том, что в коржах мне пришлось заменить миндаль на арахис.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Марина! Я очень рада, что вам понравился тортик 😀
@СветаПомпео3 жыл бұрын
Отличная идея со вторым каналом! Муж у тебя молодец, интересное видео получилось!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое, Света, за добрые слова!
@ЮлияДурко5 ай бұрын
Спасибо большое. Приготовила, очень вкусно.
@lenappkonditer5 ай бұрын
Отлично! Очень приятно такое читать. Спасибо за тёплые слова, Юлия!
@ЕвгенияДолоза3 жыл бұрын
Лена, я приготовила эстерхази по твоему рецепт! Получилось фантастически вкусно! Очень нежный торт! Гармоничное сочетание с миндальными лепестками!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Супер! Евгения, я очень рада,что вам понравился тортик 👍🏻
@МарияЗенцова-х4ж3 жыл бұрын
Вы молодцы с Артемом, что решили создать ещё один канал! Уверена, что у вас будет успешный канал!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Мария, за добрые слова 🤗
@svitlanakrokhmal45182 жыл бұрын
Леночка спасибо за рецепт! Тортик получился сказочный. Нежнейщий. 💖💖💖
@lenappkonditer2 жыл бұрын
🤗 Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями!!
@СветланаДемкова-с5б3 жыл бұрын
Благодарю!))) спасибо Лена, и я подписалась на Артема, я вам желаю много подписчиков!))))
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое, Светлана, за пожелание👍🏻
@ekaterinagerman3566 Жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд! Рецепты шикарные!
@lenappkonditer Жыл бұрын
Рада, что мои рецепты вам нравятся! Спасибо за тёплые слова, Екатерина!
@allamichael61333 жыл бұрын
Этот торт бомба! Крем подучился почти как в настоящем рецепте, чувствуется карамель. Спасибо Лена! Если кому интересно казеин для обжарки не подходит.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Супер! Спасибо большое, Алла, что делитесь впечатлениями и своим опытом🤗👍🏻
@straykiss1625 Жыл бұрын
Очень интересный рецепт
@lenappkonditer Жыл бұрын
Рада, что такой торт вам нравится! Спасибо за тёплые слова!
@lial6507 Жыл бұрын
Обожаю Эстерхази! Но в классическом торте не нравился крем ... Теперь обязательно сделаю !!!! Спасибо огромное!!!!
@ТатьянаКоняева-ч5з3 жыл бұрын
дорогая, твои рецепты чудо
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо 🤗 Отличного вам настроения 🌷🌷🌷
@НатальяСорока-п2р Жыл бұрын
Вау. Красота.
@lenappkonditer Жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Наталья!
@tanyalinakorotych24173 жыл бұрын
У Вас торты - шедевры! Полезные, вкусные и красивые.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ОдесскиеВкусняшкиотАллы3 жыл бұрын
Леночка умничка , супер , 1000 лайков 👍🍰
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова🤗
@ЛилияКрасивая-д4о3 жыл бұрын
Протеиновые батончики пойду смотреть, тоже актуально для меня.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Отлично! Рада, что вам полезны наши рецепты!
@НатальяКорсунова-ц7ь3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую приготовить на новый год
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Наталья! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@НатальяКорсунова-ц7ь3 жыл бұрын
@@lenappkonditerздравствуйте Лена, подскажите какой подсластитель используете? И какой сахзам можно при грудном вскармливании если знаете? Спасибо.
@OlgaAgafonova-zz9di3 жыл бұрын
В очередной раз большое спасибо за доставленное удовольствие при поедании этого тортика. Всё очень вкусно и не сложно приготовить. Сложно удержаться, чтобы не отрезать ещё кусочек.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Как я рада, что вам так понравился тортик 😀 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Ольга🤗
@НатальяБеспалова-ф6щ2 жыл бұрын
Спасибо большое. Я делала этот тортик без крема. Коржи пропитывала крепким кофе с подсластителем и покрывала джемом. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
@lenappkonditer2 жыл бұрын
На здоровье, Наталья! Готовьте с удовольствием🤗
@mariyaasmandiyarova51153 жыл бұрын
Спасибо большое! У меня получился очень вкусный торт на день рождение. Обязательно буду готовить ещё раз.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Мария! Рада, что вам понравился тортик! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷
@ВероникаГерасимова-ю2щ3 жыл бұрын
В 57 лет узнать как рисуют паутинку и восхититься!!!))) день прошёл не зря)))) вы мой кумир!!!!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Как приятно, Вероника❤ Меня тоже этот узор восхищает😍
@suvorova022 жыл бұрын
Лена, спасибо вам большое за очередной шедевр, испекла этот торт просто супер, лёгкий, нежный, не приторный
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Яна!
@ВаляОлейник-в6у2 жыл бұрын
Прелесть!!👍👍💐💓😋
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Спасибо большое, Валя🥰
@ЕленаТерсенова-т7я3 жыл бұрын
Лена , спасибо за рецепты ! Вы супер !
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Елена! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@ТатьянаЧуб-у2б2 жыл бұрын
Тортик прелесть
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна🤗
@ЕленаЯсинская-п3н3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Елена! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@СтахівГалина3 жыл бұрын
Леночка, вы просто умница! Спасибо за рецепт!
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Галина💁🏻♀️ Спасибо большое за добрые слова 🤗
@НатальяАнанко-ш4лАй бұрын
@@lenappkonditerлена, а можно изомальт вместо эритрита?
@ГалинаСорокина-з4ж3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье, Галина! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@yanasi5000 Жыл бұрын
Очень вкусный торт получился)
@ТатьянаЧуб-у2б2 жыл бұрын
Очень довольна что поднисалась на ваш канал и на канал Артёма
@lenappkonditer2 жыл бұрын
💛💛💛
@НинаЗабудская-к6э2 жыл бұрын
Лена, спасибо! Получилось вкусно.
@lenappkonditer2 жыл бұрын
На здоровье, Нина! Рада, что тортик понравился!
@НинаЗабудская-к6э2 жыл бұрын
@@lenappkonditer Даже мужу, который до этого не воспринимал десерты без сахара :-)
@ekaterinamozharovskaya30533 жыл бұрын
Да, рецепт бомба! Попробую как-нибудь испечь. Меня тоже, как некоторых уже написавших, пугает огромное количество масла и сахара в рецептах. )))
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Вот-вот, я тоже это прямо не люблю. Вот эту тяжесть и жирность таких тортов((( Готовьте с удовольствием, Екатерина💁🏻♀️
@davetherag91262 ай бұрын
Жобрый вечер,Елена. Напишите пожалуйста, если сделать крем без рикотты, я думаю будет тоже вкусно. СПАСИБО.
@ОльгаФевралева-и3п2 жыл бұрын
Здравствуйте, Леночка. Вот прям спасибо, что вы есть))) В последних видео вы стали использовать камедь и таким образом заменяя эритрит и другие объемные подсластители. Захотелось вот эстерхази приготовить и появился вопрос: в коржах можно заменить эритрит на камедь или в таких не желательно? Надо не забывать вас лайкать, а то постоянно спрашиваю, а за лайк забываю)))🤗
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Здравствуйте, Олечка🤗 Спасибо большое за добрые слова и за лайк! Да, здесь можно использовать камедь вместо эритрита👍🏻
@ОльгаФилимонова-я9п2 жыл бұрын
@@lenappkonditer Лена ,скажите пожалуйста ,сколько камеди добавить на это количество белков ,хочу мужу затра такой тортик приготовить на 23 февраля.
@elmiraavyazova2496 Жыл бұрын
Лена ,как я рада,что нашла ваш канал🥰.Вы просто находка для многих 💞Испекла Эстерзащи,безумно вкусный,всем понравилось. Подскажите пожалуйста, прчему коржи прилипли.Все делала по рецепту, единственное миндаль через сито не пропустила, хотелось чувствовать орешки.Возможо из за этого?
@elmiraavyazova2496 Жыл бұрын
Леночка благодарю за этот чудесный вкусный тортик много пекла по вашим рецептам,этот самый вкусный не похожий на ПП.Хотела спросить,почему у меня коржи прилепают?все делаю по рецепту.
@nadejdaboicenco885210 ай бұрын
Молодец
@ТатьянаКоняева-ч5з3 жыл бұрын
Спасибо, я имела в виду в других рецептах поменять миндальную на какосовую
@lenappkonditer3 жыл бұрын
На здоровье! Да, в других рецептах миндальную на кокосовую как правило можно заменить👍🏻
@do_re_mi.73072 жыл бұрын
Вай~~ вкусняшка! А можно вопрос, это кбжу с декором??
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Спасибо! Если не ошибаюсь, да, уже с декором в этом торте посчитано🤗
@svetadoro11493 жыл бұрын
Спасибо за волшебный рецепт. А что вы используете в качесиве интенсивного подсластителя?
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Я использую Пребиосвит Файбер 👐🏻 На здоровье, Света!
@valentinazamula90603 жыл бұрын
@@lenappkonditer Спасибо полезные и подробные видео! Скажите пожалуйста даёт ли эритрит специфический вкус (холодок)?
@alexandratohme14703 жыл бұрын
I wanted a more simple recipes like the Russian candy on ur channel so thank u. Cakes seem a little more complicated
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Alexandra, I'm glad that simple recipes will come in handy! Enjoy cooking 💁🏻♀️
@ЛандышИсмагилова-в9я Жыл бұрын
Здравствуйте Елена 🌹 Благодарю вас за рецепт ❤️🥰🌹 Очень понравился торт 😋😋 Взяла подсластить топинамбур , первый раз попробовала , очень понравилось , крем с ним жидкий получился , вроде все хорошо. Хотела уточнить, сколько нужно топинамбур добавлять в коржи ?
@ЛандышИсмагилова-в9я3 ай бұрын
Хочу поделиться, приготовила Я этот торт , очень понравился,на вкус, и да же не скажешь,что там нет сахара 😂 спасибо за рецепт.Один минус долго готовить 😬 Советую заготовки сделать заранее, чтобы много работы не было сразу.
@АляАля-и6п Жыл бұрын
Выпекать сразу на двух противнях ?
@nataliapipez70153 жыл бұрын
Здравствуйте. Прекрасный ортик! Сколько времени у Вас заняло приготовление? Спасибо.
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! Не засекала. Думаю, минут 20 на подготовку коржей, минут 20 на крем, минут 20 на сборку. Ещё оформление, около получаса. Глазури готовые обычно у меня есть, но если их считать, ещё минут 20.
@juliafuhr5405 Жыл бұрын
Лена, спасибо вам за рецепт. У меня вопрос про замену эритрит. Если брать сироп топинамбура или кленовый например, то сколько в граммах???? Очень хочется приготовить😋
@larisadubovitskaya8 ай бұрын
Здравствуйте, что значит интенсивный подсластитель?
@Julia-w7k7j Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Хочу приготовить на день рождения) Подскажите, пожалуйста, во сколько раз Ваш интенсивный подсластитель слаще сахара? У меня Стевия + эритрит - слаще сахара ровно в 2 раза. Вот думаю, его добавлять столько же, сколько в рецепте или нет 🤔 И Вы говорите про 20 грамм сухого молока для глазури. В рецепт 2 вида. Чтобы рассчитать количество, подскажите, сколько из этих 20 грамм сухого молока на светлую глазурь и сколько на шоколадную? (Или 20 только на светлую😅?)
@Klaboosh-w2 жыл бұрын
Лена, а что это такое - интенсивный подсластитель? Извините за глупый вопрос!❤
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Интенсивный подсластитель - это любой, который имеет уровень сладости в разы больше, чем сахар. Нормальный вопрос, что вы🤗
@ЛараШ-я7р3 ай бұрын
Добрый день, Лена! Скажите, пожалуйста, если можно, как приготовить такой тортик на 20 см?
@svitlanakhomchyk97569 ай бұрын
А что такое интенсивный подсластитель?
@ВероникаС-ы6щ Жыл бұрын
Здравствуйте, несколько вопросов, можно ли сделать 2 или 3 коржа?духовка маленькая не помещается больше. И ещё, можно ли без сухого молока крем сделать? Мне не нравится вкус сухого молока, неприятный привкус
@МаринаФоминых-о5т3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Подскажите, пожалуйста, готовые коржи могут храниться пару дней в холодильнике?
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Да, конечно! Если хорошо просушенные, то даже без холодильника могут👍🏻
@СпиринаКристина-я9д8 ай бұрын
Лена, здравствуйте! На какой ингредиент можно заменить крахмал? Мне как диабетику его нельзя 😢
@ekaterinaiartseva19 күн бұрын
А сколько сиропа топинамбора вместо эритрита?
@-lowcarb84033 жыл бұрын
Подскажите, вы сразу оба противня одновременно ставите в духовку, пропекаются одинаково равномерно?
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Да я сразу оба противня ставлю. Если у вас обычно пропекаются неравномерно (это зависит от духовки), то в середине выпечки поменяйте противни местами👍🏻
@veronikakopeva72153 жыл бұрын
приготовьте пожалуйста торт с ванильным\молочным бисквитом (только не на яйцах пожалуйста)
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Вероника, вы имеете ввиду совсем без яиц? Или без взбивания яиц?
@veronikakopeva72153 жыл бұрын
@@lenappkonditer 2-3 яйца. Просто есть бисквиты - 6 яиц сахар и мука, такие у меня постоянно синеют и пахнут омлетом, сколько не смотрела видео с их приготовлением не получаются((((
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Загляните в плейлист Торты с белыми коржами, может быть, какой-то вам там приглянется😉 Синеют, это странно 🤔
@mariakirina56063 жыл бұрын
Лена, привет. Описание под видео пропало. Congratulation on setting up the channel in English:)
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Привет! У меня есть описание, не знаю, в чем причина☹️ Thank you 😘
@УльянаСибирякова-в5п Жыл бұрын
Добрый день! спасибо за рецепт!!! Подскажите, можно ли обойтись вообще без сухого молока в креме (не нравится привкус) ? Сухое молоко обжаривается для придания карамельного привкуса, верно? Если я готова поступиться карамельным привкусом, можно ли без сухого молока? На консистенцию влияет наличие или отсутствие с.м.?
@АннаЩелчковв2 жыл бұрын
Лена спасибо вам за чудо! У меня вопрос. Если кофе добавить в карамельный крем он будет сочетаться? Или потеряется?
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Сочетание карамели с кофе - очень вкусное! И кофе не потеряется, если добавить его достаточно. Но, конечно, это изменение существенно поменяет суть этого торта - акцент будет на кофе🤗
@nataliad20973 жыл бұрын
👍👍👍
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@НатальяСюркалова2 жыл бұрын
Лен, подсластитель интенсивный? Фитпарад? Или какой?
@lenappkonditer2 жыл бұрын
Да, Наталья, интенсивный. У меня Пребиосвит файбер, но можно и Фитпарад🤗
@svetlanapetrova139711 ай бұрын
Лена, здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой жирности молоко Вы используете для крема?
@Ahniia Жыл бұрын
Здравствуйте, Лена. Подскажите, почему крем получился более жидким чем у вас на видео? Дело могло быть в рикотте или может нужно было ещё подержать на огне крем?
@andreyberejnoy13723 жыл бұрын
Здравствуйте а для диабетиков можна ваши рецепты
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Здравствуйте! В основном да, но лучше уточнять у врача.
@Lubania-p5c6 ай бұрын
Леночка добрый вечер!!!! Подскажите пожалуйста, вот вы везде добавляете подсластитель, а можно спросить какой.? У меня заменителем сахара является Архат он состоит из эритрол+ Монк Фрукт. А зачем подсластитель? В что у эритрита какой то привкус есть.? Я купила, но еще не пользовалась. Я только начинающий любитель ПП.
@lenappkonditer6 ай бұрын
Добрый день! Обычно я использую подсластитель Пребиосвит файбер.
@ОльгаК-в3д3 жыл бұрын
Лена, вы всегда используете обезжиренное сухое молоко? А не с обезжиренным получится такой торт?
@lenappkonditer3 жыл бұрын
Ольга, я даже чаще не обезжиренное использую. С ним все получится и в этом торте и везде. Для канала делаю на обезжиренном, так как многим важна калорийность!!!
@ОльгаК-в3д3 жыл бұрын
@@lenappkonditer понятно, спасибо!
@Egor-x7c Жыл бұрын
А подскажите пожалуйста чем можно заменить сом
@ЮлияСажинова-б9ю7 ай бұрын
Лена, подскажите пожалуйста, какое сухое молоко вы используете?
@lenappkonditer7 ай бұрын
Юлия, я живу в Сибири, поэтому покупаю у нашего местного деревенского производителя.
@НатальяРоманова-ъ9к Жыл бұрын
Лена, а если добавлять вместо эритрита сироп Таменамбура, то его сколько нужно?