Low Carb Biskuitboden ohne Zucker aus nur 4 Zutaten | Low Carb Kuchen backen

Fluffig, locker und lecker - so sollte ein Low Carb Biskuitboden ohne Zucker schmecken. Zunächst habe ich mich mit einem Rezept dafür ein wenig schwer getan, bis ich durch einen willkommenen Zufall auf ein geniales Rezept für einen Low Carb Biskuitboden ohne Zucker gestoßen bin. Und das Beste: Für den Biskuitboden ohne Zucker benötigst du nicht mehr als 4 Zutaten.
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Obstkuchenbodenform: amzn.to/2Jsbgn9*
Erythrit: amzn.to/2BXZFWc*
Agar-Agar: amzn.to/2VlVTUt*
Gemahlene Mandeln: amzn.to/2DU3hfe*
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►► Erythrit: amzn.to/2BXZFcW*
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►► Proteinpulver (neutral): amzn.to/2DQNxXY*
►► Flohsamenschalenpulver: amzn.to/2lOUJfT*
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[@liannamartirosyan1446]

Ich habe jetzt gerade meinen Biskuitboden fertig gebacken. Der ist wirklich sehr flufig und schön geworden ist. Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept ❤❤❤

[@Staupitopia]

Prima! Freut mich sehr, dass er dir so gut gelungen ist :-)

[@paulapaula2799]

Aus Teneriffa /Spanien vielen dank für das rezept. Bin celiac und kann kein weizen mehl benutzen dieses rezept für mich ideal.

[@Staupitopia]

Prima, das freut mich 👍 Wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken ☺️

[@nanilu8791]

Fast 10k!!!! Danke für das Rezept!

[@Staupitopia]

Ja, das stimmt 😬 Kann es gar nicht glauben 😊

[@brigid444]

Vielen Dank 🙏für dein super schnelles Rezept😘

[@Staupitopia]

Gerne 😊 Viel Spaß beim nachbacken 😉

[@ElisaBeth-fq4jv]

Wow.. so einfach und sieht super lecker aus... 😍Lg.

[@Staupitopia]

Schmeckt auch wirklich wie Biskuit😄 Einen schönen Tag dir noch!

[@n_f_sa_t_s8972]

Danke für das Rezept 👍

[@Staupitopia]

Gerne😊 Berichte gerne mal, wenn du es nachmachst 😉

[@gabrielesener2362]

danke für das rezept. meinst du, man könnte in den teig auch fruchte rein rühren?

[@Staupitopia]

Ja klar. Du kannst die Menge auch gut verdoppeln, ein paar Früchte unterheben und in einer Springform backen. Die Backzeit wird dann etwas länger (ca 40 -50 Minuten schätze ich). Wenn der Kuchen wegen der längeren Backzeit anfängt bräunlich zu werden, kannst du ihn dann einfach mit Alufolie abdecken und zu Ende backen. Berichte gerne mal, was du für einen Kuchen draus gemacht hast 😊

[@gabrielesener2362]

@@Staupitopia cool, vielen dank

[@SibelveMalik]

Danke für das Rezept, würde es auch mit gemahlenen Haselnüsse gehen?

[@Staupitopia]

Ja, das ist kein Problem 😊👍

[@grazy5295]

@@Staupitopia 👍 supi

[@peli4330]

Würde anstatt Agar Agar auch Xanthan funktionieren? Und vielen Dank mal an die vielen tollen Rezepte von dir:) Was ich ebenfalls sehr grandios finde sind deine vielen Erklärungen und Versuche zu verschiedenen Produkten... ich mag deinen Kanal sehr. LG

[@Staupitopia]

Liebe Petra, vielen Dank. Nein, Agar Agar und Xanthan lassen sich leider nicht untereinander ersetzen, da sie ganz andere Backeigenschaften haben. Lg, Katrin

[@j.b.0305]

Würde anstelle von Agar Agar auch Guarkernmehl funktionieren? Ist ja auch ein Bindemittel 🤷🏻‍♀️ Liebste Grüße und vielen lieben Dank für Deinen Blog. Mache LowCarb seit dem Neujahr und habe bisher leider immer nur amerikanische Rezepte gefunden, wo selbst unser Deutscher Ersatz stets in die Hose ging! Deine Seite ist die erste, wo alles klappt und schmeckt 😋🥧 Dein schneller Kuchenboden steht gerade im Ofen und das Blaubeerfrosting wird gleich angerichtet 🙌🏻 Mach bitte weiter so!!

[@susanstreb1671]

@@j.b.0305 Hallo, konntest du den Boden mit Guarkernmehl backen und hat es geklappt?

[@j.b.0305]

Susan Streb hallöchen 😊 da ich damals neu im LowCarb-Geschäft war, habe ich den Boden nicht mit Guarkernmehl ausprobiert. Aber habe den Boden gerade tatsächlich im Ofen und das Agar-Agar mit 7g gemahlener Gelantine ersetzt. Mal sehen, ob das was wird.

[@j.b.0305]

Susan Streb ich bin’s nochmal 🤗 gestern wieder anlässlich eines Geburtstages gebacken. Mit 7g gemahlener Gelantine, anstelle des Agar-Agar, funktioniert es super! Gestern war der Boden in der eingefetteten Obstkuchenform 20min. bei 180° Ober- und Unterhitze im Ofen und ist wunderbar fluffig geworden. Der wurde ratz fatz verputzt. Habe Exquisa Fitline (Mango-Pfirsich) großzügig auf den gestürzten Boden verteilt und frische Erdbeeren obendrauf. Man war der Lecker! Das wird einer meiner Böden für sämtliche Kuchen!

[@vreniauel53]

Ob sich der fertige Kuchen auch ohne Mandel Plättchen aus der Form löst?

[@petraportenhauser897]

Sind das gemahlene Mandeln oder Mandelmehl

[@Staupitopia]

Gemahlene Mandeln 😉

[@sylviaroth6032]

Hallo! Ist der Kuchen dann auch Glutenfrei?

[@Staupitopia]

Ja, der ist auch glutenfrei ;-)

[@lulududu7575]

Hat nicht funktioniert, leider :( Der Teig ist zu trocken und ich habe ihn nicht aus der Backform raus bekommen - statt Kuchen haben wir Krümel gegessen.

[@BabylonPunk]

Ich werde es (aus ethischen Gründen) mit Aquafaba statt Ei machen. Und berichten wie es geworden ist!

[@annetoerner8726]

Wäre in Schriftform interessant, Video gucken dauert mir zu lange.

[@Staupitopia]

Schau mal hier: staupitopia-zuckerfrei.de/biskuitboden-ohne-zucker-rezept/

[@renehartmann8954]

Ein Rezept ohne wenigstens orientierende Mengenangaben disqualifiziert das Rezept.

[@ursulagroell7240]

...sagt sie doch alles im Video...tztztz

[@ursulagroell7240]

Bei mir werden die Eier zwar schön schaumig, aber nicht weis.