Loz (Marzipan with saffron) / Safranlı badem ezmesi لوز زعفرانی تبریز

  Рет қаралды 37,040

Flying in the Kitchen - پرواز در آشپزخانه

Flying in the Kitchen - پرواز در آشپزخانه

Күн бұрын

Пікірлер: 86
@aleedays
@aleedays 4 жыл бұрын
Looks delicious and perfectly executed! This would go very well with a cup of coffee or tea! Yum :P
@nabilasohail8755
@nabilasohail8755 3 жыл бұрын
💚
@fatemehyousefpour6869
@fatemehyousefpour6869 Жыл бұрын
بسيارررررر عالي دست شما درد نكنه 🙏🏻👌👌😍😍😍😍
@NorZoveidat-tq7qd
@NorZoveidat-tq7qd Жыл бұрын
بسیار عالی دست شما درد نکنه
@florasafari3508
@florasafari3508 3 жыл бұрын
عالی آفرین به شما سپاس از نکات ریزی که تذکر دادید موفق باشید 👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
خیلی ممنون از شما که لطف کردین هم نگاه کردین هم کامنت گذاشتین. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@yagoobgolizadeh2551
@yagoobgolizadeh2551 2 жыл бұрын
دستتون دردنکنه فوق العاده بود تبریزمهدشیرینیه
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 2 жыл бұрын
سلامت باشید 🙏🏻
@saeidemirzai5025
@saeidemirzai5025 Жыл бұрын
آموزش بسیار خوبی بود🌸 فقط اگر کمی سرعت کار در بخش برش بیشتر بود خیلی بهتر می‌شد
@fatomehmomenzadeh4151
@fatomehmomenzadeh4151 2 жыл бұрын
بسیار بسیار عتلی عالی عالی
@annazakaria1972
@annazakaria1972 3 жыл бұрын
خیلی عالی برش زدید سپاس 👌😍
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
:)
@فلیزالیبول
@فلیزالیبول 3 жыл бұрын
بسیار مقبول و با سلیقه 👌👌👌🌹🌹🌹
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
شما لطف دارین 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@behjatazar7151
@behjatazar7151 3 жыл бұрын
سپاسگزارم .
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
من از شما سپاسگزارم که نگاه کردین 🙏🏻
@shunchangames_ch
@shunchangames_ch 4 жыл бұрын
nice video I am from japan
@arminehgaloussian881
@arminehgaloussian881 6 ай бұрын
Perfect bah bah
@annazakaria1972
@annazakaria1972 3 жыл бұрын
درود دوست عزیز خیلی خیلی عالی بود ساب شدید گلم موفق باشید لطفا ادامه بدید ✌✌❣❣❣
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
لطف کردین متشکرم 🙏🏻
@icecreamlover7230
@icecreamlover7230 4 жыл бұрын
Wow chef this is looks yummy along with my green tea 😋
@Shahidboysteam
@Shahidboysteam 4 жыл бұрын
Like ur recipe very much
@Sara-he5pe
@Sara-he5pe 2 жыл бұрын
Heyf, ey kash mavade avaliye ro be geram mineveshtid
@gvanajaschannel695
@gvanajaschannel695 4 жыл бұрын
Wow super 👍
@immacrochet8507
@immacrochet8507 4 жыл бұрын
I never taste this food. But i would love to. That looks so yummy 😊👍
@homemade---pangpangda
@homemade---pangpangda 4 жыл бұрын
👍 looks yummy
@sadatbanu6244
@sadatbanu6244 2 жыл бұрын
مرسی از اموزش این شیرینی خوشمزه یه سوال دارم میشه از پودر شکر استفاده کرد؟.
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 2 жыл бұрын
بله میشه فقط تجربه شخصی من این هست که پودر قند و یا پودر شکر باعث می شه زود سفت بشه ولی وقتی خود شکر آسیاب می شه مدت بیشتری نرم می مانه🙏🏻
@alzeeraworks
@alzeeraworks 3 жыл бұрын
Very nice.. thanks for your presentation. 💗💗💗
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
Thanks for stopping by 🙏🏻
@bakeandcookwithlouise2493
@bakeandcookwithlouise2493 4 жыл бұрын
Wow marzipan and saffron! Looks delicious dear! Saffron is very expensive in our country.
@bakeandcookwithlouise2493
@bakeandcookwithlouise2493 4 жыл бұрын
Your Hortlakship's Kitchen Adventures I think Saffron is really expensive anywhere in the world. I only used it once when I was studying for culinary hehe
@donyamasoomi6443
@donyamasoomi6443 3 жыл бұрын
خسته نباشید
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
🙏🏻
@annazakaria9796
@annazakaria9796 3 жыл бұрын
Super
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
Thanks 🙏🏻
@mahnazrashidi8389
@mahnazrashidi8389 Жыл бұрын
سلام استاد میشه از زعفران استفاده نکرد؟چون یه نفر از من خواسته لوز باقلوای بادامی ایا همین رسیپی هست برای لوز باقلوای بادامی ممنون میشم پاسخ بدین 🙏🌹🌹🙏
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen Жыл бұрын
سلام. اصل تعریف شیر نداره با آب هست. من هرچی با آب درست کردم بعد از یک مدت سفت شد. با شیر نرم می مونه ولی دراز مدت باید گذاشت فریزر. بدون زعفران هم میشه ولی اون وقت اگر امکانش بود ۱۰-۲۰ گرم بادام تلخ اضافه کنید اگر مایل بودید یک ته مزه تلخ خوبی میده 🙏🏻
@WordsPhotos
@WordsPhotos 11 ай бұрын
استاد آیا نیازی به اضافه کردن روغن بادام هم هست یا نه؟ چون در خارج شیرینی هایی که به آن مارزیپان میگویند یک طعم بخصوص بادام شبیه همان روغن بادام میدهد.
@soheylarahnamaei6019
@soheylarahnamaei6019 Жыл бұрын
درود، اون چی بود همون اول با زعفرون مخلوط کردید؟
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen Жыл бұрын
آب جوش
@ahangfarsifarsca4908
@ahangfarsifarsca4908 4 жыл бұрын
Love marzipan but never had a version with saffron
@زهراهادیزاده-ح9ي
@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын
Thankyou🙏🤲
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@gvanajaschannel695
@gvanajaschannel695 4 жыл бұрын
Stay connected
@jamileharablou6949
@jamileharablou6949 3 жыл бұрын
ببخشيد اولشو نگفتيد چئ ريختيد بعدش بادام
@mahsumehgholami3205
@mahsumehgholami3205 3 жыл бұрын
میشه لطفا بگی مقدار مواد رو میگی ۲ پیمانه چه میدونم از چه پیمانه ای استفا ده میکنی وزن مواد را بگو
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
هر پیمانه که مصرف کردین همون رو برای همه مواد مصرف کنید. مهم این هست که یکسان باشه یعنی یکیش لیوان یکیش استکان نباشه.
@soudabeazimzadeh6937
@soudabeazimzadeh6937 3 жыл бұрын
میشه با بادام زمینی درست کرد.
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
لوز رو کلا با هر چی که زیاد روغن نده میشه درست کرد. چون باید خیلی ورز داد اگر با چیزی که زود روغن پس میده مثلا گردو درست کنید مشکلساز میشه پش بهتره خشکباری استفاده بشه که خشکتر باشه
@nabilasohail8755
@nabilasohail8755 3 жыл бұрын
,good
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
Thanks 🙏🏻
@mine4622
@mine4622 3 жыл бұрын
سلام . ببخشید پودر قند با پودر شکر چه فرقی دا ره
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
سلام. تا آنجایی که من می دونم پودر قند در دو نوع موجود است: یک نوع از شکر آسیاب شده و آرد شده و نوع دیگرش از کله قند آسیاب شده تهیه می شود. پودر قندی که از قند آسیاب شده تهیه می شود، روشن تر و لطیف تر است. پودر قندی هم که به آیسینگ شوگر (icing sugar) شناخته میشه توش نشاسته داره برای اینکه جلویه گلوله شدن پودر قند رو بگیره. در کل پودر قند چون خیلی ریز آسیاب شده بلافاصله با رطوبت موجود در هوا میتونه گلوله بشه که این باعث سفت شدن شیرینی میشه. البته این چیزیه که من میدونم دیگه درست یا غلط به بزرگی خودتون ببخشید 🙏🏻
@zibam6687
@zibam6687 3 жыл бұрын
ممنون از شما من درست کردم خیلی عالی در اومد ولی دوست عزیز اگر لطف کنید مواد اولیه را در اول یا در پایین ویدیو قرار بدهید ممنون میشم که مجبور نشویم هزار دفعه عقب جلو بکنیم تا موردی را فراموش نکنیم ,
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
سلام. خیلی ممنون بابت پیام. حق با شما هست. اول های کانال بود‌هنوز درست نمی دونستم دارم چیکار می کنم. به بزرگی خودتون ببخشید. الان یواش یواش دارم اضافه می کنم. 🙏🏻
@FalTarotAbouTayyare
@FalTarotAbouTayyare 4 жыл бұрын
Looks very delicious but kind of difficult to make i bet
@heliajoshaghani9229
@heliajoshaghani9229 3 жыл бұрын
مدت زمان نگهداری لوز چقدر است؟اخه توش شیر داشت
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
بله درست میگین. من بعد از سرو بقیه رو فریزر نگهداشتم
@heliajoshaghani9229
@heliajoshaghani9229 3 жыл бұрын
@@FlyingintheKitchen ممنونم از پاسخگوی💙
@mani1758
@mani1758 3 жыл бұрын
میشه از آب استفاده بشه بجای شیر؟
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
بله. اصلش با آب هست. فقط من چند بار با آب درست کردم بعد چند روز حتا یخچال هم گذاشتم یک جور هایی سفت شد. ولی با شیر نرم موند.
@zibam6687
@zibam6687 2 жыл бұрын
نمیشه به جای شکر پودر قند بزنیم
@bahjaimmoblier
@bahjaimmoblier 4 жыл бұрын
👍✌👆💕💞💞💟💟
@farzaddaneshmand3939
@farzaddaneshmand3939 4 жыл бұрын
Is Marzipan Turkish or Persian ???
@nilihoney
@nilihoney 3 жыл бұрын
آلمانیع اصلش
@arazatilla9204
@arazatilla9204 2 жыл бұрын
turkish.
@thomashancock8361
@thomashancock8361 4 жыл бұрын
Is there any chance you can give me a shout out on your next video
@زندگیروزانهمن
@زندگیروزانهمن 2 жыл бұрын
شما در کدوم کشور هستید؟ بخاطر خریدآن می پرسم واینکه نام آرد پودر بادام چیست ؟ واز کجا تهیه کنیم ؟
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 2 жыл бұрын
آمریکا. اگر اینجا هستین من بلو‌دایمند (Blue Diamond) مصرف می کنم معمولا 🙏🏻
@lunaluna7387
@lunaluna7387 3 жыл бұрын
ممنون از شما اما برادر عزیزم جناب دستان پر مویی دارید فکری برایش بکنید ...لازم نیست استین کوتاه بپوشید ..چون ادم تعجب میکنه .........
@FlyingintheKitchen
@FlyingintheKitchen 3 жыл бұрын
خندوندین خیلی ممنون خیلی وقت بود‌اینطوری نخندیده‌بودم‌🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@SiminGz-pd1cw
@SiminGz-pd1cw Жыл бұрын
اینا که مثل حلوا شد
@hovikabrahamian3801
@hovikabrahamian3801 Жыл бұрын
all you made are SO COMPLICATED. EACH TIME TO ADD A LITTLE THING NO NEED 100 TIMES USE A MIXER. THINK DEEPLY ABOUT HOW TO MAKE A VIDEO ...
@taherehrouhani6166
@taherehrouhani6166 3 жыл бұрын
Sf
@mahshidrad9845
@mahshidrad9845 3 жыл бұрын
انگار داره هندسه حل میکنه حوصلم سر رفت👎
@arazatilla9204
@arazatilla9204 2 жыл бұрын
🤣🤣
@donyamasoomi6443
@donyamasoomi6443 3 жыл бұрын
کات کنید بره دیگه کلافه شدم
@herminehtopalian9056
@herminehtopalian9056 3 жыл бұрын
اول از همه لازم نیست که چاقو را آغشته به آب بکن،کافی است چاقو خط کش را آغشته به روغن بکند و دیگر نمی چسبد،خیلی دیگر لفت می دهد، ،حتما نباید لوزی باشد، ۱۰ ساعت طول کشید که به شکل لوزی برش دهد
@ahangfarsifarsca4908
@ahangfarsifarsca4908 3 жыл бұрын
روغن به چاقوی برش مارزپن؟؟؟!!! گند میزنه روغن به مارزپن!!! شیرینی پختن هنره و هنر صبر و شکیبایی لازم داره ، شما کتره ای انجام بده و لذت ببر
@alexartan8415
@alexartan8415 2 жыл бұрын
درود دوست عزیز، شما میتوانید ویدیوهای خود رو در گروه ما به اشتراک بگذارید 💚🤍❤️ لینک: facebook.com/groups/iranianfoo
Shirini Toot شیرینی توت نوروزی
11:31
شیرینی پزی با الی Baking with Eli
Рет қаралды 36 М.
Каха и лужа  #непосредственнокаха
00:15
They Chose Kindness Over Abuse in Their Team #shorts
00:20
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 11 МЛН
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 22 МЛН
خوشمزه ترین حلوای مجلسی ! ملکه حلواها !
11:28
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 300 М.
افشاگری دکتر جاوید در مورد ماده ای حیاتی که شما را از مصرف آن منع کرده اند!
15:44
دکتر جاوید - تجربیات 18 ساله من در درمان بیماری ها
Рет қаралды 169 М.
Каха и лужа  #непосредственнокаха
00:15