Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ!

[@yapovar5656]

Скоро лето и вот вам рецепт вкуснейшей обалденной окрошки! Делитесь видео с друзьями!

[@ЛидияСавчук-б5п]

😊98

[@Севернаяроза-г1у]

друЗЯ 🤦🏻‍♀️

[@НадеждаКалязина-т9ж]

Это, все, что угодно, НО НЕ ОКРОШКА !

[@ИринаЕпифанова-б4щ]

​@@ЛидияСавчук-б5п

[@НинаСоловьева-ж1т]

Чтобы окрошка была ороматней, зелёным лук и укроп нужно помять

[@LoveVasilenko-ld8ij]

Хочу посоветовать, начинать нарезку с лука+укроп, нарезать и потолочь немного с солью, чтобы лук пустил сок. А потом всё остальное, уверяю будет еще вкуснее!!!

[@ЕленаЗлобина-ы1у]

Вы правы так будет вкуснее с помятым луком и укропом .готовлю только так😊

[@ГалинаБарлаева]

Спасибо, дельно. Буду делать так же!

[@natalin1073]

Так моя бабушка делала - и сочнее,и аромат отличный.А я чаще всего ленюсь это делать,хотя знаю,что так много вкуснее.

[@НатальяКолесникова-ц4ю]

Да, я тоже смотрела и хотелось предложить потолочь зелень. Моя бабушка так делала и они потом ещё зелень с картошкой толкли,. деревянной толкушкой. Спасибо надо попробовать с бульоном. Думаю в охлаждённым виде будет вкусно тоже.

[@НатальяТарасенко-и6п]

Это точно

[@Aida_Davis]

АВТОР ДОРОГОЙ, СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ! НАШЛА ЭТО ВИДЕО ЕЩЕ В ТОМ ГОДУ, И УЖЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ ГОТОВИЛА ЭТУ ВОЛШЕБНУЮ ОКРОШЕЧКУ❤

[@yapovar5656]

Спасибо большое Аида за теплый комментарий! Это лучшая окрошка, которую я ел!❤️❤️❤️

[@ТаК-ъ2в]

Интересный вариант! Я делаю на кефире и на газированной минералке, очень нравится . И первым делом нарезаю зелень и прямо в кастрюле растираю с солью, получается очень насыщенный запах и вкус зелени.

[@ТатьянаАникеева-ж3д]

Это самый полезный рецепт у вас. Плохо, что много майонеза льют. А вам лайк!

[@ВалентинаКонстантиновна-у9у]

Я тоже люблю резкую акрошку,поэтому минералка ,майонез и лим.к-та,растираю с желтками и она такая жёлтенькая,вкуснючая,на счёт зелени спасибо ,буду и её растирать ,спасибо

[@allrruu746]

До конца смотреть нет терпения долго резал

[@ТатьянаАникеева-ж3д]

🥰

[@olgagavrilova4193]

Тоже растираю зелень, но люблю на сыворотке))

[@ИннаУсанова-у5у]

Огурец! За всегда лучше! Зелёный цвет, глаз радует, запах свежести, хрустит вкусно и закусь отличная ко всем блюдам.... И в окрошку кладу огурца больше 😊

[@СветланаПругова-в6п]

Очень уважаю мужчин которые готовят, молодец, умничка

[@АлександрТихонов-ф9к]

Когда я делаю окрошку, то все подготовленные овощи не режу, а тру на тёрке. А самое главное - укроп и зелёный лук мелко нарезать, посолить, и растереть в ступке. Солите так, чтобы в готовой окрошке соль чувствовалась. Пресная окрошка не вкусная. И перчика сыпьте в меру, чтобы ощущать его вкус и запах.☝️😋👍

[@ЕКАЕКА-й1щ]

Ням ням.

[@АннаКолесникова-н3б]

Можна покороче зачем ждать пока нарпжут , перечень сказал ивсе

[@Галина-ы1з8й]

Как я люблю окрошку! Как Вы вкусно объясняете! Спасибо!

[@nadensergeeva7441]

Обязательно попробую, спасибо...делаю нарезку такую же , но беру жирный кефир и разбавляю холодной минеральной газир. водой ...ням-ням...

[@Светлана-о7ш3й]

Я тоже так делаю!

[@СветланаРамишкина]

Аналогично, , но кефир - ничем не разбавляем и без колбасы.

[@ЛюбовьЗеленская-ь1м]

А потом дрисня замучает

[@лисхитрый-е4г]

@@ЛюбовьЗеленская-ь1м глупости, кефир пробиотик, даже слабый кишечник хорошо переносит окрошку на кефире с минералкой. Не делайте категоричных заявлений. Но иожет вам не поаезло.

[@Елена-РаднегаШепот]

Я тоже готовлю на кефире. Только с сывороткой. 2 к 1

[@vladimiriskra1992]

Сделали всё по рецепту и получилось просто ОБАЛДЕННО! СПАСИБО!

[@НаталияСигловая-м4я]

Хороший рецепт. Укроп и зелёный лук нужно хорошо перетереть с солью, будет еще вкуснее.❤

[@Надежда-п7ю6т]

И с небольшим зубчиком чеснока.

[@Надежда-п7ю6т]

А ещё я режу только белки, а желтки перетираю с добавлением майонеза и горчицы.

[@ЛюбаХандогина]

Вы правы на счёт лука. Я его толку с солью и тогда он отдает окрошке весь вкус и запах. Так всегда готовили моя мама и бабушки😊

[@ГалинаДоброгорская-п5я]

Первым делом режется лук, укроп и огурец. Все это обязательно разминается с солью. Тогда окрошка будет ароматнее и вкуснее. А затем остальные продукты!

[@КемеровоКемерово-м5ъ]

@@Leon-k4w представляю какая это гадость.! Прям ужас! Майонез, кефир и вода из под крана 🤮🤮🤮

[@ЛарисаСтепанова-г3з]

Большое спасибо за столь неожиданный рецепт окрошки.Но я все же предпочитаю классический на хлебом квасе. Примите, как дружескую подсказку, смотрю, что многие неправильно работают с ножом. Пальцы левой руки согнуты в первом суставе, большой палец находится под ними.В этом случае нож скользит вдоль суставов и вы никогда не порежете пальцы.Но если вы продукт удерживайте вытянутыми пальцами и работаете ножом, то велика вероятность травмы Успехов каналу.

[@nadine7098]

А я окрошку делаю на кефире, но не магазинном, а сделанном из цельного молока, заквашенного кефиром. Получается окрошка, которой наедаешься. И без колбасы, только мясо. Если очень густо, можно и квасом разбавить.

[@ИГОРЬГОРЫНЫЧ-и9ъ]

То , как режет этот повар, говорит о том, что он обыкновенный дилетант...Был тут ещё один такой же повар, который вчерашний шашлык варил в котле на костре)))

[@ЛюдмилаСвитана]

Благодарю

[@ЕленаМолчанова-ш3з]

Приятно слушать и смотреть грамотного человека. Спасибо за новый рецепт. Я готовила на хлебном квасе, который делала сама из берёзового сока. Давно это было...

[@ВераБабич-м5р]

А сьорбать не надо, вы же повар.

[@Лиза-ч8м6х]

Спасибо за рецепт вкусной и сытной окрошки. Вы хороший, позитивный повар. Будьте счастливым и радости вам всегда! Россия. Астрахань.

[@еленаморозова-г3ж]

Спасибо. Заинтересовали вы меня, рецептом. Попробую. А я тоже люблю помидоры.

[@Светлана-т4о4т]

А мои родители всегда летом делали с сушёной рыбой вместо колбасы и конечно всегда делали свой хлебный квас до сих пор люблю...

[@olesjam.9432]

Интересный рецепт, попробую. Спасибо! Очень нравится из различных вариантов окрошка на газированном айране. Я еще добавляю имбирь (натираю на терке) и люблю кинзу....очень интересное сочитание вкусов, попробуйте.🤗

[@ЛитусАлександр]

Уже несколько лет делаем окрошку на сыворотке. Она в сезон у нас фабричная в молочных пакетах продается, специально для окрошки. Отличная вещь!

[@маргаритатюнис-р4б]

Тоже больше всего люблю на сыворотке 😊

[@НаталияПлатошкина]

Отвратительное "погнали". Фу! Все, дальше можно не смотреть.

[@ЛюбовьНовичкова-о7э]

А если очень мелко порезать немного копченого сало, так, что его не заметишь в окрошке, но вкус заметишь, это очень вкусно, ешь и есть хочется

[@Milana-y4f]

А у на сыворотки днём с огнём ненайдеш. Все переводят в какие то напитки с наполнителя и и наверное скорее всего искусственные ароматизаторы.

[@ЛитусАлександр]

@@ЛюбовьНовичкова-о7э Интересно, надо попробовать. Спасибо!

[@ТатьянаМельникова-м8и]

Всегда готовила на минералке.Попробую ваш рецепт, думаю: очень вкусная!

[@ТатьянаВысочина-х4о]

Все время так готовлю,на бульене очень вкусно.Спасибо.

[@ЛюбаАгонесивна]

Добрый вечер спасибо Вам окрошка замечательная здоровья Вам и со светлой Паской храни Нас Всех Господь и Мира Нам Всем

[@Eva-Vesta]

Не сомневаюсь, что окрошка в любом виде вкусная. Но мы дома всегда готовили её на квасе со сметаной. Всё-таки в окрошке должна быть резкость.😋

[@gintonick8126]

Согласен, а то какой то суп приготовил

[@ЕленаМаркова-м6ц]

Резкость ещё и редис или зелёная маргеланская редька ( если не сезон редиса) придаёт. Без редиса это полуокрошка. И только на квасе!

[@СветланаКостромитина]

​@@ЕленаМаркова-м6ц точно, без редьки окрошка не окрошка, моя окрошка всегда с зелёной тертой редькой. В последнее время люблю на минералке солёной.

[@АллаЛежнева-ь4л]

​@@ЕленаМаркова-м6ц это Ваш вкус - только на квасе, а для меня например :самая вкусная окрошка на пахте и без колбасы и курицы, а то салат какой -то получается! И вообще сколько людей - столько и мнений и вкусов. Относительно салата - лично мое мнение

[@ТатьянаСазонова-ш7ш]

@@АллаЛежнева-ь4л А для меня без мяса, колбасы и картошки. Но в прикуску с жареной картошкой😁😁😁

[@Elena-ui3qv]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОКРОШКИ🎉🎉🎉 МОЛОДЕЦ!

[@Люся-ф5н6у]

Доброе время суток!!!Я нарезаю лук зелёный и укроп солю и мну до появления сока и заливаю всё квасом.очень вкусно!!

[@yapovar5656]

Благодарю)

[@ЕвгенияКоваленко-м2ъ]

Окрошку таким способом готовлю уже много лет, она сытная и вкуснее других! Чудесно!

[@yapovar5656]

Благодарю вас Евгения) Это действительно вкуснейшая окрошка!)

[@ЮлияПрохорова-е2з]

Спасибо. Лучшая окрошка в мире ❤️❤️❤️🏅🥰👍

[@nagezhda_zband]

Как-то у меня не оказалось вареной колбасы, и я порезала копчёную. Теперь в окрошку или сервелат, или солями кладу, иногда отварное мясо. А майонез смешиваю сначала с нарезанными продуктами (как в оливье), а потом жидкость лью, и не надо миксером тогда взбивать. Спасибо за видео! Вкуснятина!

[@ЕкатеринаАглиуллина-ю5в]

А туалет у тебя рядом

[@allatrofimova1603]

Спасибо вам огромное, за новшество рецепта! Воспользуюсь, ☝️👌

[@ОльгаМакаровна-ф2ь]

Готовлю как мама ,на хлебном домашнем квасе, помидоры очень люблю

[@НинаСазонова-д2ф]

Люблю окрошку только на квасе и без картошки.

[@ВикторияПронина-л7ф]

А у нас тан , айран , а если ещё и сыворотку домашнюю удастся у частника купить, то вообще 😊 Я тоже люблю окрошку на квасе , но дома не всем его можно из-за болячек и возраста 🤷‍♀️🙂

[@Натали-ы2я]

​@@НинаСазонова-д2ф мне тоже. От кваса картошка дубеет, становится жёсткой. Я ее отвариваю и ем вприкуску с окрошкой, вместо хлеба

[@НинаСазонова-д2ф]

@@Натали-ы2я Я или жарю,или же толченку,я уже два раза делала окрошка,вкусно.

[@МарияЛивицкая-т1ы]

Помидор

[@ВалентинаМинаева-и5о]

Я очень внимательно смотрела,у вас так получилось КРАСИВО! Теперь и я попробую так приготовить! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!♥️♥️♥️

[@ВераРубанникова]

Я люблю помидоры. Свои, домашние, разноцветные! Окрошка супер! 😋😋🤗🤗

[@ЛорикЕгиазарова]

У каждой хозяйки свой рецепт окрошки, и у всех получается вкусно. Лично я готовлю окрошку на кефире+сметана, а вот на квасе наша семья не любит. Квас отдельно пьём 😂 Всем приятного аппетита и хорошего настроения. 😊

[@ЛарисаДымура-ь8р]

Есть специальный квас для окрошки, тоже очень вкусно 😊

[@ЛорикЕгиазарова]

@@ЛарисаДымура-ь8р я знаю, спасибо, но и он не нравится.

[@Нинель-у4ш]

Спасибо ,узнала новое в приготовлении любимого блюда ,особенно летом .

[@ВалентинаМагомедова-ю7п]

Я тоже готовлю на кефире + сметана, и минеральную воду 😋😋😋😋

[@olyamks4467]

​@@ВалентинаМагомедова-ю7п я ещё 2 столовых ложки добавляю майонеза и делаю без курицы!

[@МаринаТарасова-м4ь]

Люблю окрошку на кефире и зелень, обязательно, хорошенько разминаю! Так она отдает больше аромата!

[@ЗинаидаГаликаева]

Я тоже зелень разминаю

[@ТатьянаДуханина-т9г]

Обязательно зелени,как можно больше - лук зелёный,укроп и это все перетирается, это аромат весны.

[@ЕленаСтаростина-о3ж]

Вы случайно не со Средней Азии ?? Я оттуда -- там у нас окрошку всегда делают на кефире !!!!!!! Очень вкусно !

[@МаринаТарасова-м4ь]

@@ЕленаСтаростина-о3ж я родилась и выросла в Казахстане, а сейчас живу в Архангельске.

[@ЕленаСтаростина-о3ж]

@@МаринаТарасова-м4ь а я родилась и выросла в Таджикистане . Сейчас живу в Подмосковье . И окрошку у нас с Вами на Востоке всегда делали на кефире . У меня мама родом с Усть Каменогорска (ВосточноКазахстанская обл.) Всего Вам доброго , почти ЗЕМЛЯЧКА !!!!!

[@aleksandrdubinin8498]

Доброго времени суток,вот когда помидоры и огурцы в одной тарелке и лучка зелёного залить чуток маслеца растительного,соль по вкусу,бомба!а про окрошку мне нравится на квасе.

[@СветланаБардукова-р2о]

Замечательный рецепт окрошки. Для меня новый. Обязательно попрбую. Спасибо. ❤❤❤

[@СофияКутеникова]

Очень хороший рецепт.Но самая вкусная и чем-то полезная на сыворотке со сметаной но без редиса.Ваш рецепт попробую.😊

[@ИннаЧуб-р4м]

Вы просто молодец. Спасибо за рецепт. Ранней весной нравятся огурцы,а летом помидоры.

[@ПавелХоцкий]

Очень долго и много болтовни а вообще спасибо

[@СветланаГромова-г3р]

Я предпочитаю с детства окрошку на квасе. Ела и на кефире, и на сыворотке , и на лимонной кислоты. Но квас - лучшее

[@Генрих-б1ц]

Какой квас предпочитаете белый пшеничный,черный ржаной,гречишный,овсянный или свекольный,сами делаете?

[@Сергей-к9с9о]

​@@Генрих-б1цтолько домашний,белый,кислый,не сладкий,ядрёный,чтоб аж щёки тряслись)))

[@НадеждаКоскина-и6ы]

На бульоне я готовила охлаждённом убирала застывший жирок,и на сыворотке добавляла кефир не жирный,майонез соль,сахар,лимонный сок,яблочный уксус, сметана. В процессе готовки определяюсь. Но к домашнему квасу возвращаюсь всегда,готовлю на чёрном хлебе бородинском не поджаренном и квас светлый всегда. А помять зелень не мой конёк, это на любителя. Окрошка не может быть неправельной её готовят все правельно только по разному.

[@Генрих-б1ц]

@@НадеждаКоскина-и6ы на бульоне,на рыбеом хороша с соленым огурцом,да со свехей ботвой ,но в меру ,чтоб прозрачность бульона оценить,да с красной рыбкой,можно и со стерлядкой,как там у крылова..вот стерляди кусочек...только это скорее ботвинья,пущкин вроде любил ботвинью.черт их разберешь этих кулинаров,то кислые ши,то окрошка,то,ботвинья...,но как говаривал булгаков,стопку водки непрменно,а за ней вторую и.... люблю русскую кухню,жадь истинных мастериц редко отыщешь.

[@aarnekask4869]

Окрошка может быть только на квасе, остальное это уже южно-русское извращение. И уж тем более курицу добавлять туда, это испохабить весь вкус, помимо колбасы телячьей или языковой, туда отлично говяжий язык пойдёт.

[@АлександраНацвина-ю4б]

Я тоже готовлю на курином бульоне, это действительно очень вкусно!!!

[@АлександраРогалева-ъ5ы]

Я тоже делаю такую, но больше люблю на домашнем квасе. Папуля готовил и квас и окрошку сам, это было потрясающе. ❤❤❤❤❤❤

[@Romario-q2o]

На квасе самое то , мне больше всего нравится

[@ТамараГоровая]

Готовлю такую окрошку с 1984года.вкусней для меня нет.на квасе раз попробовала и не смогла проглотнуть.когда меня спросили почему не ем.я ответила.это было на Севере.лучше бы вы мне дали все отдельно квасом я бы запила.

[@АлтынБухаева]

Я делаю окрошку на кевире с карасем со вчерашней жарки очень вкусно мне нравится немного лимоного сока для кислинки зелень кинза лук укроп чудо

[@ВалентинаБудьонна]

1

[@ГалинаМеньшикова-к9м]

Если нет кваса, можно в воде (Бутылированой) растворить Лимонную кислоту по вкусу, Добавить кефир и сметану.

[@НадеждаБучельникова-й5т]

Сытная.вкусная окрошка на сыворотке. Очень нравится.

[@Ирис-х7г]

Сыворотка

[@НадеждаБучельникова-й5т]

@@Ирис-х7г ошиблась И что ? Диктант что ли на оценку пишу?

[@МаринаЛях-ю6б]

На курином бульоне,-- шикарный вкус! Мы в ресторане делали на бульоне, так к нам летом ходили именно "на окрошку".

[@ЛюбовьСоловьева-ч9д]

Интересно🤔... Не представляю, что это на вкус, но надо попробовать)))

[@МаринаЛях-ю6б]

@@ЛюбовьСоловьева-ч9д только обязательно охладите бульон и аккуратно уберите жир.

[@ЗлатаКиреева-е3в]

@@МаринаЛях-ю6б Бульон из под куриной грудки постный, самое то для окрошки.

[@ЛюбовьСоловьева-ч9д]

@@МаринаЛях-ю6б спасибо за совет)

[@МаринаЛях-ю6б]

@@ЗлатаКиреева-е3в какую часть курицы брать,--дело вкуса. Важно, чтобы птица не была захимиченная.

[@РадуеваРаиса]

Спасибо за отменную окрошку, впервые на курином бульоне!!!❤❤❤

[@ГончароваЛидия]

Спасибо 🙂 Хорошая идея в окрошку и курочку и колбаску вместе. Всегда делаю на кефире 🙂

[@АндрейМалетин-ф1и]

Это не окрошка а что попало

[@НадеждаПаламарчук-о9х]

Все в свой сезон, огурец раньше, помидор попозже. Но когда срываешь с домашней грядки - разницы и сравнения нет, все обалденно вкусно. Вот поэтому я и выращиваю на грядках все овощи и зелень. Внуки чувствуют настоящий вкус нашего детства.

[@ВалераВременно]

Где брать настоящие семена помидор а не гибрид.

[@ШулпанНигметова]

😊

[@ШулпанНигметова]

Ц

[@ЛюдмилаЛупанова-к4ь]

Спасибо за рецепт,с бульоном еще не пробовала,но думаю , что это вкусно и сытно,т.к.еще не лето,то самое легкое ,апетитное блюдо после зимы, здоровья вашим рукам , процветания вашему каналу, Бог в помощь.

[@любовьГайворонская-г4у]

какая интересная заправка! всегда заправляю кефиром и сывороткой. надо и эту попробовать!! а по вопросу про огурец и помидор,могу сказать что для меня помидоры на первом месте))))) спасибо за рецепт!!

[@СвязнойСвязной-п5г]

Ваши комментарии типа : "Друзья, я советую всем понемногу читать, потому что в книгах можно найти что-то познавательное !..." - ЭТТО ЧТО-ТО!!! 😂❤СПАСИБО ВАМ, что делитесь своими умениями. Подписка!

[@yapovar5656]

Спасибо большое вам за комментарий!)

[@АлександраЕгорова-щ3ю]

Окрошку готовлю на айране или Тане. Очень-очень вкусно

[@ЕленаШматок-к7щ]

Айран+сметана+немножко майонеза

[@НинаМур]

Что-то новенькое? Придётся попробовать, уже текут слюнки. Рецепт бомбезный!!!! Благодарю!!!

[@ЛюбовьРадионова-ь5ш]

Зоя Белоусова, согласна, суп. А не окрошка. Даже и пробовать не стала бы.

[@МираМира-р2х]

Я люблю сначала огурец,а потом обожаю помидор. Окрошка очень очень люблю. А ваш бульйон меня потряс! Спасибо за рецепт, вы молодец,Виталик!

[@ОльгаГибкина-м2ф]

Очень приятно смотреть и слушать вас! Спасибо большое! Да, я за помидор и за запах огурца!!!😊

[@ЛюдаАндреева-и1е]

Я не люблю нарезать картофель,из за крахмального насыщения липнет к рукам и к ножу, Ещё скажу что помидор выброшенный в открытом грунте ,а точнее августовский это аромат и вкус с огурцом не сравнить

[@НинаНи-е3д]

Хорошый рецепт, браво

[@БорисоваСветлана-л6ю]

Можно сырой картофель нарезать кубиком , подсолить и сварить для окрошки. И ничего резать не нужно)

[@НинаАлемасцева]

Огурец, да! Помидор? Это уже байда!

[@НинаАлемасцева]

@@НинаНи-е3д Ы?

[@ТаняТуманова-р4з]

Лайк, подписалась! С удовольствием и предвкушением сразу стала читать комменты! Вывод- каждый готовит на свой вкус, а люди молодцы, все очень доброжелательные👍💕

[@ЛюбовьСимоненко-ы3э]

Спасибо огромное за рецепт обязательно приготовлю очень люблю окрошку

[@katjak4370]

Я уже пару лет делаю Окрошку с натурального Айран тоже очень вкусно

[@ТучкаНемедведева]

В нашей семье окрошка только на кефире(+минералка или немного домашнего кваса) и отварная говядина👍👍

[@vladislavshtanko2215]

Вот это рецепт настоящей окрошки, говядина, квас или кефир с минералкой. Ну, остальное, как обычно. Да и не всем бульон можно.

[@ЛюдаВолкова-р7ч]

​​@@vladislavshtanko2215 Кефир и минералка,это уже новодел.Настоящая окрошка с кваса домашнего или сыворотки,если говорить о старых рецептах .

[@deemgee7172]

Тан Хорошо тоже в качестве заливки

[@НатальяАртамонова-ю3д]

С говядиной самый цимус, пальчики оближешь

[@АллаЛежнева-ь4л]

​@@user-22166 совершенно с Вами согласна. И никто не знает рецепта " настоящее" окрошки , у каждого он свой, и каждый считает свой рецепт самым настоящим. Всем добра.

[@Tata-dj4jo]

Уже 20 лет готовлю окрошку подобным образом, но с небольшими нюансами. Колбасу перед нарезкой отвариваю. Желтки не режу, а перетираю с частью лука в ступке с солью, горчицей в конце добавляю сюда же лим.кисл и майонез. Всё хорошо перемешиваю и добавляю понемногу бульон. Далее всё смешиваем и доводим до вкуса в кастрюле. Майонез прекрасно расходится без комочков. Это будет актуально тем, у кого нет блендера. Окрошка бомба. Попробуйте и по этому рецепту. Думаю вам тоже зайдет.

[@forzaiceland5100]

Майонез и окрошка несовместимы! Только сметана!☝

[@СветланаУнежская]

А как можно есть на бульоне? Как его холодным употреблять.

[@ГеоргійПогожий]

В окрошку обязательно Добавляю еще и чайную ложку хрена кроме всего прочего,очень задиристо и вкусно

[@larysakarpenko2241]

Нет ничего хуже,чем окрошка на бульоне и с майонезом.Редкая гадость.

[@СветланаАбрамова-ъ1г]

👍👍👍 🙏 Тоже уважаю на бульоне.

[@ГалинаЗайцева-л4с]

В салате помидор, в окрошке огурец, спасибо за рецепты и за их изложение. Респект.

[@ИринаХарченко-ш2о]

Готовлю на кефире+минералка. Очень вкусно!

[@Люсяфалалеева]

скажите минералка с газом?

[@ДмитрийКот-э7ж]

@@Люсяфалалеева с газом

[@АленаМалинина-р3и]

И ещё на сыворотке отличная окрошка 👍

[@ИринаБорисенко-ф5ь]

Окрошка только на домашнем квасе!

[@Larisa96366]

​@@ИринаБорисенко-ф5ь кто в деревне у бабушки ел окрошку на своём квасе, тот знает вкус настоящей окрошки!

[@ЕленаИванова-к6х]

Окрошка мое любимое блюдо ❤❤❤

[@yapovar5656]

Елена! Мне тоже очень нравится окрошка!

[@ЕленаИванова-к6х]

@@yapovar5656 ♥️

[@Люда-щ1к]

Супер!!! Аж слюнки потекли.

[@Inna.29]

Может это и вкусно , но мне больше нравится на кефире , а ещё я летом готовлю холодный свекольник , тоже вкусненько . Всем мира и добра ! 💕🕊

[@ОльгаОрлова-э1ц]

Готовлю на кефире+хрен, получается супер

[@АлекШев-д9ы]

после кефира на горшке потом сидеть полночи!

[@Елена-с7э3п]

А как на кефире не разбавленном

[@Inna.29]

@@Елена-с7э3п в кефир добавляю воду и ещё сметану .

[@ТамараБлагий-о2г]

Вы сначала сделайте и попробуйте, а потом сравнивайте с той, что вы делаете. Может эта вам больше понравится. Я ещë редиску добавляю.

[@ЛарисаБрик-о1з]

Добрый день, спасибо за прекрасный рецепт! Автор очень вкусно и весело готовит. Это очень позитивно.

[@МашаМуркина]

Ведаемый , повар, продукты, которые не подлежат термической обработке, нужно оточить в ПЕРЧАТКАХ, гигиенично и эстетично. Да, для традиционной окрошки, не колбасу, мясо говядины, язык, мясо птицы , добавляют.

[@АннаГальцова-е7э]

@@МашаМуркина раньше даже в общепите работали без перчаток. Не вижу в них никакой гигиеничности. Ещё и резиной пахнут. Ок и лучше чувствуют, когда без перчаток. А многие народы едят руками. Так, действительно, вкуснее! Я дома , если возможно, ем руками. Как в Японии!😊( Руки лучше чувствуют... Ошибка в тексте

[@ИнгаДанилина-ф3с]

Я обожаю майонезную заправку в окрошке. Делаю так же.Немного уксуса для кислинки. Другую просто не ем. Я думала окрошка это не мое.Просто надо найти свой рецепт.😋

[@АннаКотелевец-п9у]

И всеравно надо хоть 1 ст л сметаны хорлшей.

[@ЛюдаГуц-и1в]

Спасибо, за рецепт. Я думаю будет очень вкусно, обязательно приготовлю. На квасе ели в детстве, сейчас уже не очень, а вот что парень приготовил , это будет сытно.

[@yapovar5656]

Большое вам спасибо)

[@маринахарина-е3з]

@@yapovar5656 СЫТНО - не есть *вкусно*. Это НЕ окрошка!

[@ОльгаБорзенкова-п1с]

Если много времени и хочется заморочиться, то окрошку нужно готовить именно так. Ну, а если проще, заливаем все ингредиенты окрошечным квасом, к предварительно потолчённым с солью луком и укропом, заправить сметаной и...вкуснее не бывает!🤩

[@xan8994]

Да! И с хреном, и с горчицей!

[@МарияМартынова-с9л]

В нашей семье есть свой рецепт- Режу немного сала мелкими кусочками,зеленый лук плюс соль,все толку,или растираю деревянной толкушкой.И только потом туда кладу остальные нарезки.Очень вкусно,всегда делаю квас+ кефир и ложку сметаны.Горчицу,перец,сахар,это когда довожу до вкуса.Советую,сало дает интересный вкус окрошке.

[@СветланаЦилиди]

Браво И не нужно майонеза и горчицы.

[@ФеликсЮсупов-г4п]

Поддерживаю.

[@Tatarcha777]

зачем портить еду луком?

[@vovademchenko]

Интересная окрошка. Попробуем сделать потом ещё раз отпишусь. Спасибо за такой оригинальный рецепт. Удачи вам.

[@Татьяна-х2ъ5щ]

Отписались??

[@irinatomilova4260]

Сама, вкусная на квасе 👍 Обожаю на квасе, а когда его нет, можно обойтись кефиром с минералкой

[@НатальяГейдари-о2ц]

Квас Очаковский на нем написано для окрошки.

[@ТамараСилорова]

Молодец что делаешь, и для первого раза, норм.

[@lglg7587]

Вкусная окрошка на айране или тане. В нарезанный отварной картофель отправить зел. лук, укроп и всё это перемять, тем самым выжимая все ароматы из зелени, а потом закидываем всё остальное! Ну, и гвоздь программы - сметана, а не майонез! Вот это вкуснятина!

[@АльбинаГанеева-д6ы]

Ещё чуть горчицы для пикантность или хрена 😘

[@НинаЛенская-р1х]

Наконец пришла очередь и моей любимой окрошке! Я ее уже лет сорок готовлю! Самая полезная и для жкт безвредная! Спасибо, парень, за рецепт! Успехов тебе всегда и во всем! Только за этот рецепт сразу подписка и лайк!

[@yapovar5656]

Огромное вам спасибо Нина за тёплый комментарий!)

[@ЛюдмилаШендяпина]

Гастрит обеспечен Лимон кислота ( поинтересуйтесь из чего ее делают ), майонез в пласт упаковке, колбаса )

[@ЕвгенияИмокова]

Виталик, мы режем абсолютно одинаковые ингредиенты , только без курицы.А заправка 1:1 квас ,, Никола'' или , Русский дар, и кефир жирностью 3,2 или на 2,5. Добавить туда столовую ложку соли ( без верха или с верхом , кому как больше нравиться) и столовую ложку столовой горчицы. Всё это перемешать до растворения соли и залить нарезанные ингредиенты.Перемешать , а при подаче на стол добавляем ст. ложку сметаны.Получается очень вкусно!

[@ТатьянаФилиппова-я6в1й]

Здравствуйте. Благодарю за МК. Всегда готовлю такую окрошку, но огурец и редис предпочитаю натереть

[@user-fo6eg2mu3k]

Благодарю за рецерт Я люблю на айране тане сываротке особенно домашней На воде окрошку ге понимаю счиьаю ч то не сытная пустая Люблю помидоры

[@НаташаБахмут]

Самые вкусные - это помидоры огурцы со своего огорода.

[@Лариса-ч6щ2н]

Окрошка с колбасой -это не окрошка.вкус колбасы ни чем не перебьешь. Должнобыть только мясо.

[@Людмила-т5л7с]

​@@Лариса-ч6щ2н Х

[@АннаКотелевец-п9у]

Кому что нравится. Повар сделал правильно , и то и то. Еще надо по идор один, мелко нарезаный и петрушку.

[@ВалераВременно]

А где взять настоящие семена помидор , а то сейчас гибридные.

[@Звёздный_Волк]

​@@Лариса-ч6щ2н должно быть... Кто как хочет, так и ест

[@natalee_kolganova57]

Яйца, как и всё, что натуральное от природы, просто не может быть вредным!!!. Польза яиц уже доказана и они наконец-то реабилитированы!! 🙋‍♀️ В день смело можно съедать до 4 шт.👌👍

[@yapovar5656]

Наталья, на 💯 с вами согласен)

[@mandarinkaV]

Да что вы говорите? А про то, что яйца - этой один из мощнейших природных алергенов, не? не слышали? До 4х шт? Да корейцы и 40 жрут за раз, так что теперь утверждать на каждом углу, что так правильно и хорошо?

[@ЭдуардА-у4ц]

Вредными они были в годы когда был их дифицыт!.... когда перестали быть дифицитными их ,,реалибитировали"!☝😎 Все!☺

[@user-mo5go9sr2p]

@@ЭдуардА-у4цжелток нельзя много, после двух инфарктов знаю откуда холестерин берется. Один в неделю максимум

[@ЛюбовьХамзоева]

@@user-mo5go9sr2p Это сбой в печени! Именно Ваша́ печень сама вырабатывает холестерин!Корова не ест ни жир ни яйца ,только траву а холестерин у нее и в мясе и молоке и в масле....ее печень вырабатывает холестерин!

[@ЛюбовьКонстантинова-ъ1г]

Мы любим окрошку на квасе с горчичкой,хреном и сметанкой😋

[@МихаилЗорин-г3ю]

Ещё лимон очки прям чуть

[@Siberian770]

Согласна с вами!💯😊) Мы тоже любим исключительно только на квасе,😋❤с хреном или горчичкой,👍 не на чём другом.) 😉👍

[@ТатьянаСотникова-п2е]

​@@Siberian770да так и только так .вкуснятина ,

[@allastepanova3932]

Самая лучшая окрошка!!!

[@mqwt424]

Спасибо,за рецепт бомба окрошка получилось 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳✊✊✊💣💣💣🍽️🍽️🍽️🍽️

[@НазираХолматова-з6г]

Обожаю окрошку в любом виде. Нравится на квасе. На натуральном. Очень жаль, что у нас его нет. Только покупной. Вам лайк и подписка

[@АртурТроян-ф6е]

Мы делаем окрошку на кефире с добавлением газированной воды. Абсолютно все трём на тёрке. Нереально вкусно!

[@useralser5072]

Когда все натертое, такое впечатление, что это уже один раз кто-то ел, ужасно неэстетично

[@ЛарисаКолмакова-й1о]

Не пробовала, спасибо, попробую и протертые, наверное, вкуснее!

[@ЛидияСухова-ж9ъ]

Лучше без колбасы.курочка или говядина отварная.

[@GalinaVasilcova]

Вкусно и красиво. Режем только колбасу или мясо, все остальное на тёрку.

[@ЕленаЕлена-ш9з]

Слюньки потекли!😋я делаю окрошку на айране. Вкуснятина

[@ЕленаСедых-я2ь]

Фамилия Ваша Умнов! Молодец! Спасибо! Приготовлю обязательно! Приятного аппетита!

[@ЛюбовьМедони-л5й]

ТОЧНО МЫ ТАК ВСЕГДА ДЕЛАЛИ🤗👍❤

[@__Virus___]

Прочитала комментарии, кому как нравиться, тот так и делает, все рецепты имеют право на существование, а мне понравился на бульоне, надо попробовать.Первый рецепт вызвал столько комментариев.Всем приятного аппетита.

[@ЛарисаСипкина]

Люблю окрошку с домашним квасом либо с покупным , но окрошечным , а также неплоха окрошка с обычной , холодной водой с добавлением уксуса !

[@ЛарисаКолмакова-й1о]

Не пробовала на воде с уксусом, оригинально, попробую.

[@ЮрийНиколаевич-л9у]

А , ещё за место уксуса , лимонную кислоту!!!

[@АнгелинаФуфаева-щ3е]

@@ЛарисаКолмакова-й1о и немножко сахарку, получается вкус кваса.

[@ЛарисаХристофорова-я2д]

Только на домашнем квасе с добавлением сметаны и кефира. Сладкий квас усиливает вкус. Наконец-то наступила пора окрошки!

[@ЛидияБалахтарь]

Здравствуйте, сегодня приготовила Вашу окрошку, это не передать словами, вкуснотище обалденное, советую всем приготовить по этому рецепту. Спасибо Вам, желаю здоровья вам и всей вашей семье 👏👏👏👍👍👍🙏

[@Татьяна-в7ж3е]

Есть надо беззвучно, а не хлюпать,учитесь есть, а затем выставляйте свое видео.

[@ЛидияБалахтарь]

​@@Татьяна-в7ж3е Татьяна сколько в тебе негатива и злости. Причём здесь хлюпанье, Виталий показал свой рецепт окрошки и действительно она очень вкусная и необычная. Приготовь в начале ты не только захлюпаешь, а ещё и за хрюкаеш. 😂😂😂

[@Татьяна-в7ж3е]

@@ЛидияБалахтарь ну если вы такая же хрюша,то хрюкайи к незнакомым людям обращайтесь на вы,вам не один годик, это малые дети ко всем обращаются на ты, негатив здесь не причем,а причем плохое воспитание.

[@vladimirarymar1527]

​@@ЛидияБалахтарь культура приема пищи, это основное у шефа!

[@ЛидияБалахтарь]

@@vladimirarymar1527 Здравствуйте Владимир, ты посмотри какой ты культурный. Культуре приучай своих детей или внуков.

[@ТамараМолева-ъ6й]

Я тоже готовлю окрошку на отваре мясном,а также на квасе,на сыворотке и всегда вкусно.Спасибо за Ваш рецепт

[@allastepanova3932]

Только окрошечный квас с горчичкой!!!!

[@ТамараМолева-ъ6й]

@@allastepanova3932 Я желток расстираю с горчичей и чуть чуть соли и в окрошку

[@ЛюдмилаДобровольская-д5е]

Пробовала окрошку на кефире,сыворотке и даже на воде с уксусом,но люблю только на квасе и без картошки,а выбор за огурцом👌

[@ЛюбовьНестеренко-в3ы]

Ой,как захотелось окрошечки! Ммммм,вкуснятина!❤

[@natalilotnikova2186]

Всегда так готовлю, очень вкусно 👍👍👍

[@ЛюбовьСоколова-р4д]

Приветик Виталик окрошка у тебя чудесная начинается сезон холодных блюд нарезочка супер все четко понятно вкусно

[@ЛюдмилаЛогвинова-е7к]

Сделайте майонез сами - ответ для тех, кто не любит готовый майонез!

[@НатальяАндрюнина-э4в]

Первый раз вижу такую окрошку. Понравилось. Приготовлю обязательно. Только вместо майонеза сметаны добавлю. А насчёт огурцов и помидор: огурцы быстро приедаются, а помидоры - никогда.

[@QwerTy-we9hs]

Тоже так подумал убрать кислоту и майонез и использовать сметану и горчицу заменить на хрен, ну и колбасу с мясом я в окрошу не добавляю всётаки это легкий летний суп

[@usernameveravera3520]

​@@QwerTy-we9hs даааа! Хрен и сметана - супер и аутентично . Не делала так, теперь сделаю. И получится прям молодильная окрошка. Смерть ковиду.

[@Сигурни]

А где мой комментарий. Что не нашла...

[@ЛюдмилаРева-щ3и]

Я готовлю на кефире и добавляю домашний квас, если кваса нет, разбавляю мин водой газиров., тоже очень вкусно, остальное всё также как у вас,спасибо что делитесь своими рецептами, удачи и успехов, и процветания вашему каналу❤

[@ЗинаидаПащенко-з8д]

Люблю огурцы,помидоры и молодую картошку!

[@ЛарисаНагибина-е5щ]

Надо попробовать, не ела такую окрошку, спасибо за рецепт.

[@ТатьянаАлексеева-б5н]

Спасибо за совет, обязательно попробую на бульоне сделать окрошку

[@СветланаП-ы7б]

Делают уже 5 раз, на этот раз с копчёным колбасками. Мне понравился ваш рецепт. Спасибо!!!

[@ЛюбовьВоронкова-й9м]

ОКРОШКА ПРОСТО СУППЕР Я МИГОМ ПРИГОТОВИЛА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК БУДУ ГОТОВИТЬ ❤

[@НалальяДума]

Так я живу, малыш, уже 65 лет и всегда так готовила заливку! Вполне вкусно. А летом вообще на сырой воде с лимонкой и горчицей!

[@UserUser-cr8oz]

А мы на газировке делаем окрошку. Все,что нарезали' в тарелку, затем газировку, ну и по вкусу соль,сахар и пр.

[@ТамараЗолотарева-м9ь]

а как после сырой воды, свидание с унитазом часто?

[@АлександрФризан]

Если не уважаете и не любите себя и свою семью ,можно готовить так,но это помои,а не окрошка.

[@ГалинаЗарецкая-ш4ы]

@@АлександрФризан Четко написали!!!!....

[@user-vika-tori.]

​@@АлександрФризан помои-это на квасе. Бррр,аж до рвоты.

[@ГалинаГубская-й7г]

Молодец юноша!!! Так держать.❤❤❤

[@Надежда-ч8щ5д]

Спасибо за информацию, я думаю вкуснота