ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН ГРЕЧКИ КАРТОФЕЛЯ, ПОДЛИВА ДЛЯ КАШИ, РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ ГАРНИРА, ПОДЛИВА С ЛУК

  Рет қаралды 2,537,557

Кулинарный канал Alisa Smak

3 жыл бұрын

ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН
ПОДЛИВА ДЛЯ ГРЕЧКИ
ПОДЛИВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
ПОДЛИВА ДЛЯ КАШИ
РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ ГАРНИРА
ПОДЛИВА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
- 1 средняя морковь
- 2 средних луковицы
- 2ст.л. муки
- 600-700мл. томатного сока (смотрите по густоте, которая вам больше нравится)
- соль, сахар, черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки (чтоб покрывало всю сковороду)

Подписывайтесь на канал kzbin.info/door/WQ7z9z8995xMZ-mqrKfPKA
и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем!
Ставьте "класс", если вам понравилось видео =)
Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =)
На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты:
ВЛОГ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfkd_Cyt3hBPZoFHOl3niOBx
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ:
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhflgzyH3aHdRSKKjz7vwuo6D
САЛАТЫ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfm0O1v36NTLerNuEgHYs5c1
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfmvv0Ksmo1NPx9Bztws8vCf
ВЫПЕЧКА, СЛАДОСТИ, ФРУКТЫ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfmQI2zg_MnxIyDRRXK0V4dB
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfl1_LDlVJgwpYcV7fkR1SPH
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вместе собраны, общий альбом)
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfmZQcUyjPe-GHq5UKCSS0g7
КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ, ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfkSLzoiI2NhDKC7zoDcjgrP
МЯСНЫЕ БЛЮДА
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfnK2M1aVqyRXoY8eXx-PWVx
РЫБНЫЕ БЛЮДА
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfm_JefRHM7wj2dbjVvchN3m
БЛЮДА НА КОСТРЕ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfkOVk04Us6hVQURzjFAAC4A
ЗАКУСКИ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfmKY_GxF5fzNXBRsFDdYfGS
РЕКОМЕНДАЦИИ, ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfmHa2yN1GHYgKMNFzfa9-Qx
ОБЗОР ТЕХНИКИ
kzbin.info/aero/PLsbXUJJFYhfljoZ2l2VZZ-vYfQ_Q2siHe

Пікірлер: 1 121
Галин Ходько
Галин Ходько Жыл бұрын
Я работала в суворовском ,в столовой ,так вот как мы готовили подливку , шинковали лук морковь это все пасеровали по очереди ,затем или томатный сок или томат пасту разводили водой ,. Муку поджаривали отдельно до золотистого цвета ,,затем постепенно соединяли с луком и морковью ,потом томат ,и добавляли ,перец горошком прожаривали с душистым ,давили скалкой ,добавляли , соли ,сахар , и ещё некоторые специи по чуть чуть всё кипело на маленьком огне минут10 , но всегда пробовали чего нехватает по вкусу добавляли ,и подходила к любым вторым блюдам даже к рыбе
Оксана Ільків
Оксана Ільків Ай бұрын
@Ольга Кунахова чтобы увидеть субтитры,на экране в правом углу есть квадратик с буквами сс нажмите на него,и вам откроются субтитры.
Бахыт Киргизбаевна
Бахыт Киргизбаевна 2 ай бұрын
Э́
Лена
Лена 4 ай бұрын
@Мурат Жакин готовьте с удовольствием, Мурат
Мурат Жакин
Мурат Жакин 4 ай бұрын
@Лена спасибо за ответ
Лена
Лена 4 ай бұрын
@Мурат Жакин масло и муки 1:1. Масло сливочное
Дмитрий Суровый
Дмитрий Суровый 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, всё чётко и ясно, без лишнего трёпа 👍😊 Пойду готовить, что-то посмотрел кушать захотелось 😊
Рената Мелёхина
Рената Мелёхина 6 ай бұрын
Спасибо Вам огромное! Помню, в детском саду нам поливали рыбку такой подливкой, но я, как многие дети, саму рыбку не ела, а сгребала вилкой с неё эту подливку, перемешивала с гарниром и ела) Это вкус моего детства, но тогда мне и в голову не приходило, что это просто морковка и томатный сок... Какая же вкуснотища)))
Шура Николаева
Шура Николаева 2 жыл бұрын
Я этот рецепт знала с детства, мама готовила, только муку слегка обжаривала на сухой сковороде, очень вкусно!!!
Нацист Надцист
Нацист Надцист 22 күн бұрын
@Александра Константиновна а
Х Х
Х Х 22 күн бұрын
@#вера изжога скорее всего от томата
#вера
#вера 4 ай бұрын
От обжаривания муки ,у меня лично, изжога страшенная... А ЭТОТ вариант легче намного. Спасибо Хозяюшке и добра её рукам🙏😘
ЮРРИИЙ ЮРРООВ
ЮРРИИЙ ЮРРООВ Жыл бұрын
@Вася Старов Обжаренная мука - золотом блистает И пища, драгоценный вкус приобретает
Вася Старов
Вася Старов Жыл бұрын
Все правильно, обжаренная мука не даёт комочков.
Василий Василенко
Василий Василенко Жыл бұрын
Замечательно! Спасибо за простой и вкусный рецепт. Практически "классика". И за ускоренную съёмку тоже спасибо! Максимум информации за минимальное время. Обязательно посмотрю и другие рецепты. Так держать!!!
Лидия Венера
Лидия Венера 8 ай бұрын
Ялюблю точность,
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
очень приятно читать такие слова! всего вам хорошего)
Наталя Ярошенко
Наталя Ярошенко Жыл бұрын
Моя любимая подливка - всю жизнь ее готовлю!Даже могу просто с хлебом(вот так просто)
Carina
Carina 3 жыл бұрын
Муку обжариваю, добавляю различные овощи, с рисом вкусно. Рецепт удивительно простой, быстрый, шикарный. Спасибо автору!👍🍝
Надежда Ваганова
Надежда Ваганова Жыл бұрын
Подливка класс! Всё легко и просто и есть у каждой хозяйки на кухне. Если на чистой сковороде обжарить муку, то она приобретёт ореховый вкус. Если к такой подливе добавите сметану, то вкус томатной пасты будет мягче. Все мои "если" для гурманов. Хозяйке за рецепт и видио браво!!!
Олег Пртгода
Олег Пртгода Жыл бұрын
Быстро ,четко, без соплей на полчаса.
Людмила Коновалова
Людмила Коновалова 8 ай бұрын
Я тоже думаю, после погружного блендора,. будет лучше
Екатерина Васильева
Екатерина Васильева Жыл бұрын
Согласна
Михаил Аникин
Михаил Аникин Жыл бұрын
Учитесь, всё чётко, понятно, быстро, доступно, пять с плюсом спасибо.
Wandim Korobicyn
Wandim Korobicyn 2 жыл бұрын
Подлива была всегда для меня проблемой. Зачёт!
Ольга Кожокина
Ольга Кожокина Жыл бұрын
Вот вот не навижу готовить подливу живём с мужем 30 лет и каждый день одно и тоже подлива, подлива Спасибо вам теперь будет он с подливой!!!!
Bendy инк
Bendy инк Жыл бұрын
ДД
Irina Kazimova
Irina Kazimova 8 ай бұрын
Рецепт хороший! Видео снято отлично! Никаких лишних движений! Всё чётко, быстро. Спасибо!
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak 8 ай бұрын
СПАСИБО)
Fatima Machitova
Fatima Machitova 2 жыл бұрын
Приготовила, было очень вкусно и простым в приготовлении 👍
Владимир Шепелев
Владимир Шепелев Жыл бұрын
Умничка, такие ролики приятно смотреть, нет лишней болтавни и действий!.... Все в меру.
Михаил Шилин
Михаил Шилин Жыл бұрын
Ой, как классно!👍 Для меня- холостяка, так самое оно! Вкусно, полезно, питательно, очень быстро! Спасибо вам, милочка! 🤗
Цитаты Shorts
Цитаты Shorts 9 ай бұрын
жеско холостятская жизнь
Владимир Урюпин
Владимир Урюпин Жыл бұрын
Краткость--сестра таланта! Искусство готовить --это искусство колдовать на кухне. !
Гульвира Садыкова
Гульвира Садыкова 2 жыл бұрын
ПЕРЕСМОТРЕЛА ВСЕ ПОДЛИВЫ. ВОТ ЭТА ПОДХОДИТ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! КЛАСС!!!
Валентина Иванова
Валентина Иванова 3 жыл бұрын
Этой подливой можно залить обжареную рыбу, сделать некоторые добавки по желанию и получится рыбка в маринаде. очень вкусно! Потушить блюдо не забудте.👍🐟🐬🐠🍲
Маргарита Маргарита
Маргарита Маргарита Жыл бұрын
Замечательная подлива!Но я муку отдельно на сухой сковороде поджариваю до кремового цвета и потом её размешиваю холодной водой,чуть-чуть, чтоб как сметана получилась,и уже добавляют в подлив,он получается густой и очень вкусный!!!За краткость спасибо!Всего доброго!!!
евгения
евгения 3 жыл бұрын
Я такой подливой заливаю жареную рыбу! Дети и внуки в восторге! У старшего внука,(18), это любимое блюдо! Еще добавляю немного паприки!!!
ЗА ДОБАВКОЙ К СЕРГО
ЗА ДОБАВКОЙ К СЕРГО Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,простой и очень вкусный!!!!!
Галина Калинина
Галина Калинина Жыл бұрын
Умничка! Все просто и доступно! А главное- вкусняшка получается
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
огромное спасибо) удачи вам)
Svetlana Ask
Svetlana Ask Жыл бұрын
Делаю также, но потом измельчаю все погружным блендером, а то дети не совсем любят лук с морковкой.
💛Bella Diggory💛
💛Bella Diggory💛 7 ай бұрын
Мама тоже так делает
Оксана Чигай
Оксана Чигай 8 ай бұрын
Интересно .Надо попробовать
Таисья Mirnaya
Таисья Mirnaya 5 ай бұрын
Получился полноценный соус, спасибо большое!)
Вероника Зубович
Вероника Зубович Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, все получилось. Очень вкусно!!!!! 😋👍👍💓💓💓
Larri Larri
Larri Larri Жыл бұрын
Всегда делаю такую, только ещё болгарский перец добавляю. Аромааат! На весь дом!
Василь Горенко
Василь Горенко Жыл бұрын
Такую подливу делаю давным-давно, сам придумал, и вот,как приятно что она существует на самом деле.
Fredo
Fredo 8 ай бұрын
@Нелли Курдоглян я хочу химию жрать, тебе то что? Усилитель вкуса тема.
Нелли Курдоглян
Нелли Курдоглян 8 ай бұрын
@Fredo зачем глютамат натрия ( усилитель вкуса )? Это натуральные продукты !
Людмила Резник
Людмила Резник 9 ай бұрын
@Fredo Я использую кубик грибного бульона,он самый вкусный--крошу его в лук с морковкой,но тогда солите поменьше.В конце доб.1ст.л.сметаны--вкус,, мягче".
Fredo
Fredo 11 ай бұрын
А что если туда еще немного говяжьего бульона добавить МАГГИ который или куриного галину бланку посыпать. Пробовали? Если да то как на вкус?
Светлана Козлова
Светлана Козлова Жыл бұрын
Я также готовлю уже лет 25, иногда специи меняю под разные блюда. Просто, доступно и вкусно
Nataliya Yuriyivna
Nataliya Yuriyivna Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, добавила грибы и получилось вкусно. Коротко, понятно и вкусно!!!
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
ДА, И Я ДЕЛАЛА С ГРИБАМИ! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО)
Виолетта Шульгина
Виолетта Шульгина Жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Peas UwU
Peas UwU 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт❤. Мне 10 лет и это идеальная подливать для меня, её быстро делать и она вкусная. А я пойду делать её с гречкой
Maria Roth
Maria Roth Жыл бұрын
@Великий што за хамство, такими мерзкими словами отвечать 10и летней девочке
Peas UwU
Peas UwU Жыл бұрын
@Великий уже 11
Великий
Великий Жыл бұрын
10 лет ахуеть, мне 19 лет не умею готовить😂. Наверное потому что мальчик. Но готовить не так уж и трудно.
Наталья Бобкова
Наталья Бобкова 3 жыл бұрын
Спасибо за такой простой и вкусненький рецепт!🤓👍👍👍👏👏👏💖💓💝
Lud Gru
Lud Gru 3 жыл бұрын
Что-бы не было комочков , муку обязательно поссировать с маслом (любым жиром по вкусу ). Затем залить холодной жидкостью, хорошо перемешать и довести до кипения. Рецепт от повара со стажем. Так нас учили в проф.учреждении.
Зиля Максютова
Зиля Максютова Жыл бұрын
@MrJohnnyIS (
FlugerG3haimer Фарту
FlugerG3haimer Фарту Жыл бұрын
@Нина Баталова 👍😸
Нина Баталова
Нина Баталова Жыл бұрын
@FlugerG3haimer Фарту 😃😃😃😃😃😃, очень редко смеюсь,!!!!спасибо за улыбку!
Ludmila Burabash
Ludmila Burabash Жыл бұрын
А нас учили 48лет назад,муку нужно обжарить на сухой сковороде,до светло-коричневого цвета,и только после этого поссировать с любым жиром.
Людмила Колосова
Людмила Колосова Жыл бұрын
Поваров учили жарить муку на сухой сковороде
Матрёна Правдина
Матрёна Правдина Жыл бұрын
Молодчина! Конкретно, ясно и понятно!
Милашка Зося ***
Милашка Зося *** Жыл бұрын
Легко и просто спасибо, иду готовить)
Лидия Венера
Лидия Венера 8 ай бұрын
Очень
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
огромное спасибо) удачи вам)
Denis & Berta Lesotundra
Denis & Berta Lesotundra 2 жыл бұрын
Отлично, к гречке шикарно подошло 👍🥄
Христина Звєрєва
Христина Звєрєва Жыл бұрын
И после этого видео пошла смотреть как сделать томатный сок😋😊
Ирина Бокси
Ирина Бокси Жыл бұрын
В конце добавляю кусочек сливочного масла для нежности.
Irina Korol
Irina Korol Жыл бұрын
Универсальный рецепт,готовлю всю жизнь.Удачи каналу.
Катерина Точиліна
Катерина Точиліна 8 ай бұрын
Вау спасибо 💕😩🙏 Хотела сегодня сама приготовить ужин для мамы с папой (и мной) решила сварить макароны с сосисками и тут это видео с подливой) спасибо ещо раз! 💕
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak 8 ай бұрын
ВСЕГДА ПОЖАЛУЙСТА)
таня саркисян
таня саркисян 2 жыл бұрын
Очень аппетитно получилось ,спасибо большое ,обязательно приготовлю🤗☕
Наталия Веселова
Наталия Веселова Жыл бұрын
В детстве бабушка часто делала соус, но перед этим, на пустой сковородке муку прокаливали до светло коричневого цвета, я так думаю, что бы мука не была слишком вязкой.
Lost Lost
Lost Lost Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, подливка получается вкусная и практически ко всему подходит.
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
ПОЖАЛУЙСТА)
ДонДигорон Дигороныч
ДонДигорон Дигороныч 3 жыл бұрын
недавно приготовил такую подливку с охотничьеми колбасками, на гарнир пюрешку,, друзья чуть тарелки не сьели😂😂
М Свет
М Свет 2 жыл бұрын
Такие друзья и тарелки сожрут или своруют.будьте подальше от них.
Brawl Stars
Brawl Stars Жыл бұрын
Спасибо огромное. Она такая вкусная у меня получилась☺️
Дамиан
Дамиан Жыл бұрын
Класс. Моя мама когда-то так готовила.... Очень вкусно.
Нина Коротина
Нина Коротина Жыл бұрын
Умница, все быстренько, ускоренная съёмка, а то у некоторых хозяек не дождешься, очень много говорят, ещё начнут резать кучу овощей.
SENDER _Good
SENDER _Good Жыл бұрын
Ц
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
ЛУЧШАЯ НАГРАДА ЧИТАТЬ ТАКИЕ СЛОВА) СПАСИБО)
Zulfia Timergalieva
Zulfia Timergalieva 2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт подливы,но желательно под видео оставлять количество ингредиентов для удобства при приготовлении.
Надія Грабік
Надія Грабік Жыл бұрын
@Алтын Бахитова ю
Ibodatxon Oyim
Ibodatxon Oyim Жыл бұрын
@Галина Ероян рд р
Галина Ероян
Галина Ероян Жыл бұрын
Все под видео есть и все понятно.
Ludmila Людмила Рудой
Ludmila Людмила Рудой Жыл бұрын
ю
Максим Максаков
Максим Максаков Жыл бұрын
Подлива как в школьной столовой
Askatova 7
Askatova 7 Жыл бұрын
Спасибо сегодня попробовала приготовить по-вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо)))
Кулинарный канал Alisa Smak
Кулинарный канал Alisa Smak Жыл бұрын
ПРИЯТНО ЧИТАТЬ ТАКИЕ СЛОВА)) ОЧЕНЬ РАДА))))
Юлия Кара
Юлия Кара Жыл бұрын
Спасибо! Я пользуюсь точно такими тарелочками, с таким же цветочком 🙂
Виталий Христов
Виталий Христов Жыл бұрын
Повезло!!!)))
Андрей Николаев
Андрей Николаев 2 жыл бұрын
Попробовал по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо вам.
Hfvptc Fhrflmtdbx
Hfvptc Fhrflmtdbx Жыл бұрын
Просто шикарно! Другие слова не нужны!
Прпв Подры
Прпв Подры 3 жыл бұрын
Благодарю ,что без трёпа,просто и с какой душевной теплотой.
бессоная ночь
бессоная ночь Жыл бұрын
Вы просто молодцы, очень вкусно получилось!!🌸
Друг
Друг 2 жыл бұрын
Ваш рецепт понравился! Спасибо!)
Татьяна Бондарева
Татьяна Бондарева 11 ай бұрын
Спасибо большое!!! Очень вкусная подлива !👍👍👍😘😍🥰
Екатерина Малмыгина
Екатерина Малмыгина 8 ай бұрын
Легко и просто и вкусно, я уже готовила.
Александр Шепелев
Александр Шепелев Жыл бұрын
Можно и сметану пополам добавить , будет нежней
Leanid Piatrouski
Leanid Piatrouski Жыл бұрын
пополам с чем?
Елизавета Моисеева
Елизавета Моисеева Жыл бұрын
Спасибо большое очень вкусно)🖤
Лида Неспанова
Лида Неспанова 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю!
Человек Секретный
Человек Секретный Жыл бұрын
У меня получилось спасибо 😍