ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН ГРЕЧКИ КАРТОФЕЛЯ, ПОДЛИВА ДЛЯ КАШИ, РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ ГАРНИРА, ПОДЛИВА С ЛУК

  Рет қаралды 2,809,685

Аліса Бєлєвцова: кулінарний канал та творчість

Аліса Бєлєвцова: кулінарний канал та творчість

5 жыл бұрын

ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН
ПОДЛИВА ДЛЯ ГРЕЧКИ
ПОДЛИВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
ПОДЛИВА ДЛЯ КАШИ
РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ ГАРНИРА
ПОДЛИВА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
- 1 средняя морковь
- 2 средних луковицы
- 2ст.л. муки
- 600-700мл. томатного сока (смотрите по густоте, которая вам больше нравится)
- соль, сахар, черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки (чтоб покрывало всю сковороду)
Подписывайтесь на канал / @_alisa_wonder_
и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем!
Ставьте "класс", если вам понравилось видео =)
Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =)
На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты:
ВЛОГ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ОБЕД И УЖИН
• ВЛОГ: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ...
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ:
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ
САЛАТЫ
• Салаты
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВЫПЕЧКА, СЛАДОСТИ, ФРУКТЫ
• ВЫПЕЧКА, СЛАДОСТИ, ФРУКТЫ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
• Рецепты для мультиварки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вместе собраны, общий альбом)
• Playlist
КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ, ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
• КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ, З...
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• Мясные блюда
РЫБНЫЕ БЛЮДА
• Рыбные блюда
БЛЮДА НА КОСТРЕ
• БЛЮДА НА КОСТРЕ
ЗАКУСКИ
• ЗАКУСКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ, ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
• РЕКОМЕНДАЦИИ, ПОЛЕЗНАЯ...
ОБЗОР ТЕХНИКИ
• Обзор техники

Пікірлер: 1 100
@user-ib7yi3zs8w
@user-ib7yi3zs8w 3 жыл бұрын
Я работала в суворовском ,в столовой ,так вот как мы готовили подливку , шинковали лук морковь это все пасеровали по очереди ,затем или томатный сок или томат пасту разводили водой ,. Муку поджаривали отдельно до золотистого цвета ,,затем постепенно соединяли с луком и морковью ,потом томат ,и добавляли ,перец горошком прожаривали с душистым ,давили скалкой ,добавляли , соли ,сахар , и ещё некоторые специи по чуть чуть всё кипело на маленьком огне минут10 , но всегда пробовали чего нехватает по вкусу добавляли ,и подходила к любым вторым блюдам даже к рыбе
@user-wr1bx3ph5e
@user-wr1bx3ph5e 2 жыл бұрын
Зачастую кулинарные видео стоит смотреть ,а потом прочитывать комментарии,потому что это кладезь ценной информации прямо как Ваш комментарий . Спасибо.Ваш рецепт идеально мне подходит
@user-lw2vs4rm9u
@user-lw2vs4rm9u 2 жыл бұрын
Благодарю вас за подливку, я не слышу с детства, субрытами нужно, с любовью Ольга Воронеж с
@user-lt9zq4qx4m
@user-lt9zq4qx4m 2 жыл бұрын
Спасибо огромное,это шедевр! Всех благ!
@user-ds6mz1om8r
@user-ds6mz1om8r 2 жыл бұрын
Спасибо ,что написали ,так ценно именно то ,что я.искала.!
@evgeniad3949
@evgeniad3949 2 жыл бұрын
Как я Вам благодарна как я хотел а ту прежнюю подливку которую в ресторане когда то давно кушала Здоровья Вам и каналу процветания
@user-bc7me8qh6d
@user-bc7me8qh6d 3 жыл бұрын
Учитесь, всё чётко, понятно, быстро, доступно, пять с плюсом спасибо.
@irinakazimova8348
@irinakazimova8348 2 жыл бұрын
Рецепт хороший! Видео снято отлично! Никаких лишних движений! Всё чётко, быстро. Спасибо!
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 2 жыл бұрын
СПАСИБО)
@lyudmilashmidt4958
@lyudmilashmidt4958 2 жыл бұрын
Я уже 50лет так готовлю и ещё добавляю лавровый лист к и две_три горошины душистого перца.вообще отпад.даже рыбу заливаю .вкуснятина!!!!!!
@user-lz6jc3fi2h
@user-lz6jc3fi2h 3 жыл бұрын
Быстро ,четко, без соплей на полчаса.
@user-jp1le7tq5c
@user-jp1le7tq5c 2 жыл бұрын
Согласна
@user-uq4qi5li7q
@user-uq4qi5li7q 2 жыл бұрын
Я тоже думаю, после погружного блендора,. будет лучше
@user-jp7fv6ub6k
@user-jp7fv6ub6k 3 жыл бұрын
Моя любимая подливка - всю жизнь ее готовлю!Даже могу просто с хлебом(вот так просто)
@user-xk9ec8rt1e
@user-xk9ec8rt1e 3 жыл бұрын
ПЕРЕСМОТРЕЛА ВСЕ ПОДЛИВЫ. ВОТ ЭТА ПОДХОДИТ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! КЛАСС!!!
@wandimkorobicyn1554
@wandimkorobicyn1554 4 жыл бұрын
Подлива была всегда для меня проблемой. Зачёт!
@bendy3749
@bendy3749 3 жыл бұрын
ДД
@user-db4ym2xe6j
@user-db4ym2xe6j 3 жыл бұрын
Вот вот не навижу готовить подливу живём с мужем 30 лет и каждый день одно и тоже подлива, подлива Спасибо вам теперь будет он с подливой!!!!
@larrilarri1081
@larrilarri1081 3 жыл бұрын
Всегда делаю такую, только ещё болгарский перец добавляю. Аромааат! На весь дом!
@user-zb7bg8yf4h
@user-zb7bg8yf4h 3 жыл бұрын
Подливка класс! Всё легко и просто и есть у каждой хозяйки на кухне. Если на чистой сковороде обжарить муку, то она приобретёт ореховый вкус. Если к такой подливе добавите сметану, то вкус томатной пасты будет мягче. Все мои "если" для гурманов. Хозяйке за рецепт и видио браво!!!
@user-hs2pt2wv5j
@user-hs2pt2wv5j 5 жыл бұрын
Я такой подливой заливаю жареную рыбу! Дети и внуки в восторге! У старшего внука,(18), это любимое блюдо! Еще добавляю немного паприки!!!
@user-hh1sm7ph1c
@user-hh1sm7ph1c 3 жыл бұрын
Краткость--сестра таланта! Искусство готовить --это искусство колдовать на кухне. !
@user-jc3iz9xv7n
@user-jc3iz9xv7n Жыл бұрын
Настоящая магия начинается когда продуктов не много а хочется чего-либо вкусного.
@samira8842
@samira8842 2 жыл бұрын
Спасибо мне 13 и я решила сама приготовить гречку но незнала как делать подливку , спасибо вы очень помогли ,Гречка была очень вкусной😋
@highmountains9054
@highmountains9054 2 жыл бұрын
Тоже хочу с гречкой сделать
@hamma.hraf01
@hamma.hraf01 2 жыл бұрын
Чтоб ты кушала мою подливу !
@maryanaliraeva1553
@maryanaliraeva1553 2 жыл бұрын
какая разница сколько лет, смысл указывать ??
@hamma.hraf01
@hamma.hraf01 2 жыл бұрын
@@maryanaliraeva1553 ты хочешь мою подливку скушать ?
@iamnikandguy4399
@iamnikandguy4399 2 жыл бұрын
@@hamma.hraf01я хочу
@bitvaPrikolistov5887
@bitvaPrikolistov5887 2 жыл бұрын
Мама скоро с работы прийдет она очень любит макароны спасибо за гарнир большое 🥺❤
@MansyrAli
@MansyrAli 2 жыл бұрын
правильно
@Vlameno_Play7770
@Vlameno_Play7770 2 жыл бұрын
Сразу видно, любишь своего маму😄
@user-zn4nd1zl5z
@user-zn4nd1zl5z 5 жыл бұрын
Благодарю ,что без трёпа,просто и с какой душевной теплотой.
@ludmilaburabash800
@ludmilaburabash800 3 жыл бұрын
Я муку всегда обжариваю в прок,до слегка коричневого цвета на сухой сковороде. И в баночку высыпаю,очень удобно,1ст.л.для подливы,ни каких комков нет.И в ресторанах и в кафе и в столовых и в во всех странах раньше и сейчас повара так готовили по технологии.Никто белую не обжаренную муку не применяли и не применяют для подлив .и запомните это раз и навсегда.И вкус другой и цвет очень красивый. Удачи вам.
@user-kp6hh1hk6c
@user-kp6hh1hk6c 2 жыл бұрын
называется сухая пассеровка мучная еще есть жировая все правильно
@tamaracherkashina525
@tamaracherkashina525 2 жыл бұрын
Спасибо за совет! Всегда обжаривала, но хранить не догадалась
@user-ik1sw2ns3n
@user-ik1sw2ns3n 7 ай бұрын
ludmilaburabash800, я сделал так (впрок). Попробую. Сходу получилось неплохо. (только, где хранить? В холодильнике? в морозилке? просто с бакалеей?...)
@user-ys1tu6dv1f
@user-ys1tu6dv1f 3 ай бұрын
​@@user-ik1sw2ns3nхраню в кухонном шкафу в банке
@user-lz9qv4vo7z
@user-lz9qv4vo7z 3 жыл бұрын
Умничка, такие ролики приятно смотреть, нет лишней болтавни и действий!.... Все в меру.
@user-ll6zb2ry8o
@user-ll6zb2ry8o 5 жыл бұрын
Именно такой рецепт самый идеальный!!!!!!!!!!
@user-ob2cu9ny9t
@user-ob2cu9ny9t 3 жыл бұрын
9ая муку жарю вмасле отодвинув в сторону лук иморковь и никаких комочков
@user-zk9gz4pj3f
@user-zk9gz4pj3f 3 жыл бұрын
Замечательная подлива!Но я муку отдельно на сухой сковороде поджариваю до кремового цвета и потом её размешиваю холодной водой,чуть-чуть, чтоб как сметана получилась,и уже добавляют в подлив,он получается густой и очень вкусный!!!За краткость спасибо!Всего доброго!!!
@user-xp6os5rc6w
@user-xp6os5rc6w Жыл бұрын
Отличный рецепт! Приятный голос, изящные нокоточки, аппетитный результат! Спасибо.👏👏👏
@user-hs7kk9dh7p
@user-hs7kk9dh7p 5 жыл бұрын
Спасибо за такой простой и вкусненький рецепт!🤓👍👍👍👏👏👏💖💓💝
@user-ps1yd6pf6t
@user-ps1yd6pf6t 4 жыл бұрын
Я этот рецепт знала с детства, мама готовила, только муку слегка обжаривала на сухой сковороде, очень вкусно!!!
@user-op6ee4tb7e
@user-op6ee4tb7e 3 жыл бұрын
Хороший рецепт
@user-or7is1tl3p
@user-or7is1tl3p 3 жыл бұрын
Муку лучше обжаривать отдельно, до злотистости
@user-ye7sq3sy2o
@user-ye7sq3sy2o 3 жыл бұрын
Все правильно, обжаренная мука не даёт комочков.
@user-or7is1tl3p
@user-or7is1tl3p 3 жыл бұрын
@@user-ye7sq3sy2o Обжаренная мука - золотом блистает И пища, драгоценный вкус приобретает
@user-bd4qs4vu2d
@user-bd4qs4vu2d 2 жыл бұрын
От обжаривания муки ,у меня лично, изжога страшенная... А ЭТОТ вариант легче намного. Спасибо Хозяюшке и добра её рукам🙏😘
@user-hi3hk8xf3j
@user-hi3hk8xf3j 5 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, всё чётко и ясно, без лишнего трёпа 👍😊 Пойду готовить, что-то посмотрел кушать захотелось 😊
@user-do4ot7yl6e
@user-do4ot7yl6e 3 жыл бұрын
Молодчина! Конкретно, ясно и понятно!
@carina_papina25
@carina_papina25 5 жыл бұрын
Муку обжариваю, добавляю различные овощи, с рисом вкусно. Рецепт удивительно простой, быстрый, шикарный. Спасибо автору!👍🍝
@fatimamachitova8636
@fatimamachitova8636 4 жыл бұрын
Приготовила, было очень вкусно и простым в приготовлении 👍
@user-xk8ji4pn4k
@user-xk8ji4pn4k 4 жыл бұрын
Мне понравилось, спасибо вам девушка.
@user-sx4cy1sl2o
@user-sx4cy1sl2o 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень понравились пояснения.👍
@user-tg6ik8ku5n
@user-tg6ik8ku5n 3 жыл бұрын
Такую подливу делаю давным-давно, сам придумал, и вот,как приятно что она существует на самом деле.
@user-er1yx1hv5r
@user-er1yx1hv5r 3 жыл бұрын
Я также готовлю уже лет 25, иногда специи меняю под разные блюда. Просто, доступно и вкусно
@Legioner_95
@Legioner_95 2 жыл бұрын
А что если туда еще немного говяжьего бульона добавить МАГГИ который или куриного галину бланку посыпать. Пробовали? Если да то как на вкус?
@user-ym3iw1qz4f
@user-ym3iw1qz4f 2 жыл бұрын
@@Legioner_95 Я использую кубик грибного бульона,он самый вкусный--крошу его в лук с морковкой,но тогда солите поменьше.В конце доб.1ст.л.сметаны--вкус,, мягче".
@user-sb2hr1hv2p
@user-sb2hr1hv2p 2 жыл бұрын
@@Legioner_95 зачем глютамат натрия ( усилитель вкуса )? Это натуральные продукты !
@Legioner_95
@Legioner_95 2 жыл бұрын
@@user-sb2hr1hv2p я хочу химию жрать, тебе то что? Усилитель вкуса тема.
@user-dh6wx7lu3h
@user-dh6wx7lu3h Жыл бұрын
Кратко, быстро, "дёшево и и сердито"! Молодец, безусловно лайк!
@user-vk6yt2ng5j
@user-vk6yt2ng5j 3 жыл бұрын
Замечательно! Спасибо за простой и вкусный рецепт. Практически "классика". И за ускоренную съёмку тоже спасибо! Максимум информации за минимальное время. Обязательно посмотрю и другие рецепты. Так держать!!!
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
очень приятно читать такие слова! всего вам хорошего)
@LidiaVenera
@LidiaVenera 2 жыл бұрын
Ялюблю точность,
@user-fv3mo7rl3g
@user-fv3mo7rl3g 4 жыл бұрын
Ваш рецепт понравился! Спасибо!)
@user-qk1js7ll8v
@user-qk1js7ll8v 2 жыл бұрын
Спасибо, правильно говорят, что все гениальное просто!
@user-ky1uh1fs4d
@user-ky1uh1fs4d 4 жыл бұрын
Мммммммм! Вкусно! 👍
@user-oe9gv3ff4h
@user-oe9gv3ff4h 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,простой и очень вкусный!!!!!
@hfvptcfhrflmtdbx5566
@hfvptcfhrflmtdbx5566 3 жыл бұрын
Просто шикарно! Другие слова не нужны!
@denisbertalesotundra1536
@denisbertalesotundra1536 4 жыл бұрын
Отлично, к гречке шикарно подошло 👍🥄
@alisayakubova1372
@alisayakubova1372 4 жыл бұрын
Спасибо🙏, молодец очень идеальный падлив, конечно👍💯.
@user-xx2ne2gc8w
@user-xx2ne2gc8w 4 жыл бұрын
Спасибо за видео очень красиво 👍 и голос приятный,взял на вооружение Вам от меня 💐💐💐
@p3ass
@p3ass 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт❤. Мне 10 лет и это идеальная подливать для меня, её быстро делать и она вкусная. А я пойду делать её с гречкой
@user-dv4uq4oo9b
@user-dv4uq4oo9b 3 жыл бұрын
10 лет ахуеть, мне 19 лет не умею готовить😂. Наверное потому что мальчик. Но готовить не так уж и трудно.
@p3ass
@p3ass 3 жыл бұрын
@@user-dv4uq4oo9b уже 11
@mariaroth8251
@mariaroth8251 2 жыл бұрын
@@user-dv4uq4oo9b што за хамство, такими мерзкими словами отвечать 10и летней девочке
@rovzanushaeva6948
@rovzanushaeva6948 4 жыл бұрын
Думала что то новое увижу.повседневный соус для любой хозяйки .подписка от меня
@svetaivanova3448
@svetaivanova3448 4 жыл бұрын
Подлива получилась супер.Большое спасибо
@bellaalieva1642
@bellaalieva1642 3 жыл бұрын
Молодец, коротко, быстро и понятно, без болтавни 👍
@user-ih6bg7yf2u
@user-ih6bg7yf2u 3 жыл бұрын
Вроде просто всё. Спасибо за подсказку! ☺🌹
@user-pi6mm9wo1v
@user-pi6mm9wo1v 3 жыл бұрын
Умничка! Все просто и доступно! А главное- вкусняшка получается
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
огромное спасибо) удачи вам)
@asteroid135
@asteroid135 3 жыл бұрын
Приятно слушать. Коротко и наглядно.
@user-ym6ru5rf1p
@user-ym6ru5rf1p 3 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ.ХОРОШИЙ УЧИТЕЛЬ.МИР ВАШЕМУ ДОМУ.
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ)
@user-ho5iy2zo1o
@user-ho5iy2zo1o 5 жыл бұрын
Какая подливка!!!Супер!
@ludochka_rulit
@ludochka_rulit 4 жыл бұрын
классная подлива.
@user-vb8su3wf2o
@user-vb8su3wf2o 4 жыл бұрын
Просто и понятно,спасибо.
@user-qn3jz7rw5l
@user-qn3jz7rw5l 5 жыл бұрын
Благодарю канал за рецепт Всегда хотела готовить подливку.как.надо.Теперь буду знать.Потому что меня не учили готовит подливку.
@__-oi4rp
@__-oi4rp 3 жыл бұрын
Апхахахаха
@user-hw2mx7vn8v
@user-hw2mx7vn8v 3 жыл бұрын
Вкус детства. Спасибо.
@user-gc2uy2ew1d
@user-gc2uy2ew1d 3 жыл бұрын
Мука в последнюю очередь.
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 3 жыл бұрын
Милочка! Докладываю: Только снял с плиты сковороду! Это бомба! Вы как сказали, чтотэто основа и мол, добавляйте что есть.... Добавил филе лосося мелко рубленное, кроме укропа+ петрушку, а в разбодяженую томатную пасту добавил 1/5 куриного кубика. С пшёнкой,- неописуемо вкусно. Целую вашу ручку! Ваш муж- счастливый дядька! С уважением, мальчик Мишенька, 37 годиков!
@user-vo7pi3xe3m
@user-vo7pi3xe3m 2 жыл бұрын
Уважаемый мальчик Машенька, которому 37 годиков, огромное Вам спасибо а ликбез по молодежи - ПШЁНКА ??? Вам, человеку в расцвете лет, она хороша ??? Сама я небольшая пенсионерка, но ... Освоила лебеду, крапиву и присматривалась к перловке и ячке, пшенке. Теперь с Вашей подачи, не только присмотрюсь
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 2 жыл бұрын
@@user-vo7pi3xe3m 🤣🤣🤣🤣 Ой, ржу не могу!!!! Всё-таки автозамена-вещь в себе! мАшенька!!! 🤣🤣🤣 Пшенка-супер!
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 2 жыл бұрын
@@user-vo7pi3xe3m Ячка пополезней перловки будет! Факт! Перловка - это зерно уже обрдранное, ошлифованое и содрали с него все самое ценное. Ячка же - дроблёное зерно. И то и то- ячмень, но витаминов больше в ячке, да и усваивается она легче.
@user-md2xd8kz5y
@user-md2xd8kz5y 3 жыл бұрын
В конце добавляю кусочек сливочного масла для нежности.
@user-nb7dr5ef8g
@user-nb7dr5ef8g 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, все получилось. Очень вкусно!!!!! 😋👍👍💓💓💓
@MyPofigistka
@MyPofigistka 3 жыл бұрын
Делаю также, но потом измельчаю все погружным блендером, а то дети не совсем любят лук с морковкой.
@user-px8ql1tv6w
@user-px8ql1tv6w 2 жыл бұрын
Интересно .Надо попробовать
@bitvaPrikolistov5887
@bitvaPrikolistov5887 2 жыл бұрын
Мама тоже так делает
@user-ti9wl3fj5k
@user-ti9wl3fj5k 3 жыл бұрын
Это афигенно вкусно спасибо
@user-jm9wz2vw4i
@user-jm9wz2vw4i 3 жыл бұрын
Спасибо огромное очень Вкусно!
@irinakorol6019
@irinakorol6019 3 жыл бұрын
Универсальный рецепт,готовлю всю жизнь.Удачи каналу.
@nataliyayuriyivna2252
@nataliyayuriyivna2252 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, добавила грибы и получилось вкусно. Коротко, понятно и вкусно!!!
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
ДА, И Я ДЕЛАЛА С ГРИБАМИ! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО)
@user-qq2tk3zt1w
@user-qq2tk3zt1w Жыл бұрын
Не знаю как на вкус,но ролик супер ,грамотная подача,без всяких лишних слов. Спасибо ты молодец.
@maaris.s
@maaris.s 3 жыл бұрын
Вы просто молодцы, очень вкусно получилось!!🌸
@user-ks5mi3te1r
@user-ks5mi3te1r 3 жыл бұрын
Спасибо. Я люблю чтобы в подливе ощущались все овощи.
@user-bk2id7tz3q
@user-bk2id7tz3q 3 жыл бұрын
Благодарю за вкусную подливу к любому гарниру.👍👏😋
@user-vp3bs1rd1r
@user-vp3bs1rd1r 3 жыл бұрын
Муку надо бы обжарить на сухой сковороде.Такая мука улучшит вкус подливы.
@user-np6rl8mu8r
@user-np6rl8mu8r 4 жыл бұрын
Лайк и подписка!) Всегда у меня были заморочки с подливкой! А оказалось все просто!!!) Молодец хозяюшка!
@ahsiri8067
@ahsiri8067 3 жыл бұрын
Ну это действительно НОВЫЙ ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ рецепт!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@svetlana6282
@svetlana6282 3 жыл бұрын
Ага, самая попсовая подлива
@user-ek9jl7rv7n
@user-ek9jl7rv7n 4 жыл бұрын
Очень аппетитно получилось ,спасибо большое ,обязательно приготовлю🤗☕
@user-sh9iz6ot3v
@user-sh9iz6ot3v 3 жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@saldid125
@saldid125 3 жыл бұрын
Я еще на зажарку добавляю немного тёртого свёкла, цвет получается очень яркий
@user-nb6gr8cm2b
@user-nb6gr8cm2b 5 жыл бұрын
Какая интересная подлива
@user-mb2so4zk8t
@user-mb2so4zk8t 3 жыл бұрын
Класс. Моя мама когда-то так готовила.... Очень вкусно.
@user-sb1bq1wc7z
@user-sb1bq1wc7z 3 жыл бұрын
Молодец. Всё так быстренько. понятно, без лишних слов
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
огромное спасибо) удачи вам)
@user-pi6hj6mo3w
@user-pi6hj6mo3w 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!
@raisaverner7968
@raisaverner7968 4 жыл бұрын
Молодчинка !
@user-hr7wl6wn8f
@user-hr7wl6wn8f Жыл бұрын
Очень вкусная получилась, благодарю Вас
@user-pc1nu3lk9r
@user-pc1nu3lk9r 3 жыл бұрын
Спасибо,для разнообразия неплохо,буду применять на деле,
@user-bs6cz7gp3d
@user-bs6cz7gp3d 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Помню, в детском саду нам поливали рыбку такой подливкой, но я, как многие дети, саму рыбку не ела, а сгребала вилкой с неё эту подливку, перемешивала с гарниром и ела) Это вкус моего детства, но тогда мне и в голову не приходило, что это просто морковка и томатный сок... Какая же вкуснотища)))
@user-ye8zd7pd4x
@user-ye8zd7pd4x Жыл бұрын
Можно туда ещё мясной кубик добавить.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Крайность, в которую очень опасно впасть - стать так называемым веганом-торчком, который ест исключительно картофельные чипсы с соевым мясом и пьет содовую. И хотя мы тоже любим сою, нельзя забывать, что диета должна быть разнообразной, и регулярно есть свежие овощи. У веганов-торчков случаются те же проблемы со здоровьем, что у мясоедов и вегетарианцев, потому что их диета содержит слишком много жиров и переработанных углеводов.
@user-ik1sw2ns3n
@user-ik1sw2ns3n 7 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428, а что значит "веган- торчок"? :-( Веган - сокращённо: вегетарианец. А "торчок"? это же - наркоман!...
@user-hz7br9et1g
@user-hz7br9et1g 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-jx6ow9mm5r
@user-jx6ow9mm5r 4 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт очень понравилось
@user-ey8ze9rg9x
@user-ey8ze9rg9x 2 жыл бұрын
Все по делу, быстро и конкретно. Зачет.
@user-rm7jc8tn6w
@user-rm7jc8tn6w 3 жыл бұрын
Легко и просто спасибо, иду готовить)
@_alisa_wonder_
@_alisa_wonder_ 3 жыл бұрын
огромное спасибо) удачи вам)
@LidiaVenera
@LidiaVenera 2 жыл бұрын
Очень
@user-ot3mv8li9i
@user-ot3mv8li9i 3 жыл бұрын
Спасибо! Я пользуюсь точно такими тарелочками, с таким же цветочком 🙂
@user-dw4jy2pr6f
@user-dw4jy2pr6f 3 жыл бұрын
Повезло!!!)))
@user-xu7zt9jd4y
@user-xu7zt9jd4y 2 жыл бұрын
Моя свекровь всегда делала такую подливу.Вкусно.!!!
@andreyandr2561
@andreyandr2561 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт !!!
@axelsmirnoff649
@axelsmirnoff649 5 жыл бұрын
Столовская подливка из детства... Класс!!!!! Еще бы котлетку полтавскую...
@user-uv4jw8lj5z
@user-uv4jw8lj5z 4 жыл бұрын
Полтавская это супер!!!))
@peternik39
@peternik39 4 жыл бұрын
О, да... )
@user-cy6jb1bw5g
@user-cy6jb1bw5g 4 жыл бұрын
И вообще в столовках было класс!
@tatyanalukoshina5951
@tatyanalukoshina5951 4 жыл бұрын
Можно было и болгарского перца добавить. Сказка.
@user-rg3qb2ln5y
@user-rg3qb2ln5y 3 жыл бұрын
подлива в советск столовых была без лука и моркови -- только пережареная мука и томатная паста
@ludgru7056
@ludgru7056 5 жыл бұрын
Что-бы не было комочков , муку обязательно поссировать с маслом (любым жиром по вкусу ). Затем залить холодной жидкостью, хорошо перемешать и довести до кипения. Рецепт от повара со стажем. Так нас учили в проф.учреждении.
@user-di1qb5rv4i
@user-di1qb5rv4i 5 жыл бұрын
Муку можно не добовлять
@user-cp9gy2sw4q
@user-cp9gy2sw4q 5 жыл бұрын
спасибо. а ск. ложек добавлять на 1 луковку и моркву?
@flugerg3haimer373
@flugerg3haimer373 5 жыл бұрын
Юлия Р пару кг норм будет , много не мало 👍
@flugerg3haimer373
@flugerg3haimer373 5 жыл бұрын
Lud Gru случайно не в Le Cordon Bleu ??
@user-cp9gy2sw4q
@user-cp9gy2sw4q 5 жыл бұрын
@@flugerg3haimer373 👍😊
@mirnaya9607
@mirnaya9607 2 жыл бұрын
Получился полноценный соус, спасибо большое!)
@user-uk8ny9qg4d
@user-uk8ny9qg4d 2 жыл бұрын
Котлеты я делаю по своему. Но ваша подливка,это огонь,прекрасна и очень вкусная.
@user-yj9je6sq1t
@user-yj9je6sq1t 4 жыл бұрын
Сырая мука в подливе - не то Для подливы муку пассеруют (жарят) на сковороде Есть два способа пассеровки муки СУХОЙ и МОКРЫЙ СУХОЙ - муку пассеруют на сухой сковороде, постоянно помешивая, зо золотистого цвета, потом разводят в небольшом количестве кипячённой воды или томатном соке, потом вводят в подливу Сухим способом можно заготавливать мучную пассеровку впрок МОКРЫЙ способ - пассеруют муку с добавлением жиров, самое лучше сливочное масло, потом так же разводят Небольшим количеством жидкости ( чтобы не образовывались комки) тогда только вводят в подливу, соусы, ПАССЕРОВАНАЯ МУКА ПРИДАЁТ ПИКАНТНЫЙ ВКУС на любителя можно ложечку мучной пассеровки добавить в борщ с капустой чтобы получить желаемую консистенцию
@user-cb8zc8ft7t
@user-cb8zc8ft7t 3 жыл бұрын
Я сырую муку добавляю к почти готовым луку и моркови и обжариваю постоянно помешивая 2 минуты на слабом огне. Та же пассировка, только не отдельно, а вместе с овощами. Потом добавляю томатную пасту и обжариваю ещё 1 минуту. Затем только добавляю воду и специи. Получается то же самое. Никакой разницы во вкусе никто не замечал никогда. Я специально делал по-разному и спрашивал, как вкуснее? В такой подливе пикантный вкус отдельно пассированой муки - это миф на уровне самовнушения. Если только муку сильно не пережарить до горечи. Кислота и сахар всё перебивают. Он чувствуется только в сливочно-молочной подливе.
@user-yj9je6sq1t
@user-yj9je6sq1t 3 жыл бұрын
Хороший вариант
@user-vy8mi6eg3e
@user-vy8mi6eg3e 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Приятно смотреть и слушать. С меня лайк и подписка. Здоровья вам и вашим близким.
@user-od5ul1kh3t
@user-od5ul1kh3t 2 жыл бұрын
Спасибо большое!!! Очень вкусная подлива !👍👍👍😘😍🥰
@aleksandrkvitka4451
@aleksandrkvitka4451 2 жыл бұрын
Давно искал такой рецепт! Подливку очень люблю!
@user-Kris689
@user-Kris689 3 жыл бұрын
И после этого видео пошла смотреть как сделать томатный сок😋😊
@Mikhail-Milkhail
@Mikhail-Milkhail 3 жыл бұрын
Ой, как классно!👍 Для меня- холостяка, так самое оно! Вкусно, полезно, питательно, очень быстро! Спасибо вам, милочка! 🤗
@-----------------4-----4-666
@-----------------4-----4-666 2 жыл бұрын
жеско холостятская жизнь
@dastins5646
@dastins5646 Жыл бұрын
@@-----------------4-----4-666 зато ни с кем не надо делится .🤠
@user-uo7rl1bs8v
@user-uo7rl1bs8v 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю!
@user-kt6qw1xd9l
@user-kt6qw1xd9l 4 жыл бұрын
Да я сам сьем спасибо очень круто
@urfinjuse8935
@urfinjuse8935 3 жыл бұрын
Муку обязательно нужно обжарить до кремового цвета. Вкус будет огонь!
@user-kd9cf9pp7m
@user-kd9cf9pp7m 3 жыл бұрын
Да муку отделно а потом добавить в подлив Краткость рецепта --сестра таланта
@user-po4jt2ze9n
@user-po4jt2ze9n 3 жыл бұрын
@@user-kd9cf9pp7m отдельно не обязательно. Сперва обжарить муку потом туда же залить масло лук итд...
@F_i_a_l_k__a
@F_i_a_l_k__a 2 жыл бұрын
Вот и я про то
@user-mn2qs8fh6q
@user-mn2qs8fh6q 3 жыл бұрын
Хорошая подлива, вот только не хватает котлеты и соленого огурца.
@user-yg8dl8hn8h
@user-yg8dl8hn8h 3 жыл бұрын
А то уже ваша фантазия, можете добавлять всё что Вам хочется.
@user-lb7sv7ms4h
@user-lb7sv7ms4h 3 жыл бұрын
ну и соточку
@user-yj9ne7bv5p
@user-yj9ne7bv5p 2 жыл бұрын
@@user-lb7sv7ms4h на каждый глаз.
@user-ve3fi2ux3n
@user-ve3fi2ux3n 2 жыл бұрын
Попробовала приготовить,очень вкусная получилась,как раз на ужин гречка с котлетками
@user-rw8zi5dw2k
@user-rw8zi5dw2k Ай бұрын
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! ❤❤❤
ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!
14:41
Готовим с Жанной!
Рет қаралды 1,6 МЛН
SMART GADGET FOR COOL PARENTS ☔️
00:30
123 GO! HOUSE
Рет қаралды 17 МЛН
Готовим! Подлива по ГОСТу как в столовой
3:44
Готовим сами!
Рет қаралды 578 М.
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА  для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
2:01
Варвара Никоненко
Рет қаралды 605 М.
БЫСТРАЯ ПОДЛИВА ЗА 3 МИНУТЫ К ЛЮБЫМ ГАРНИРАМ, КОТЛЕТАМ И СОСИСКАМ
3:25
Невероятную вкуснятину из обычного ЛУКА
10:16