Если кто думает ,что тут можно писать гадости или тянуть с того канала сюда что то И это останется незамеченым))) не сомневайтесь.. я вышвыриваю сразу
@irinamurash2238 Жыл бұрын
Не ругайся ,делай все так как тебе нравится ,протестировала твой рецепт скумбрии ,очень вкусно ,и главное не запаха ,свойственному именно этой рыбе 🙂🙂🙂🙂
@NataliyaKovalenko242 Жыл бұрын
Пишущие гадости ненавидят всех,лишь потому,что несчастны,,делай,как считаешь нужным,а канал и ты -супер !!!
@ЮляЮлина-е4я Жыл бұрын
Канал хороший...мне нравиться 👍
@Kristina-ll4xu Жыл бұрын
Самвел🌞❤️сказал, Самвел сделал во, характер 👍восхищаюсь тобой 💌
@LubovIvanovna-r3d Жыл бұрын
Вот и чудненько. Теперь никто не испортит настроение всем, кто с уважением относится к работе на кухне, юмору и Томасу.
@МаринаМиронюк-щ3у10 ай бұрын
Молодой человек отдаю Вам свое уважение. Вы даже пл первого ночи вызодите к нам не вшортах или трусах. На Вас всегда приятно смотреть. Носочки белые посуда красивая и чистая. А самое главное у вас всегда чистая плита. И видимо дом работницы у Вас нет. Если только кот😂
@ЛюдмилаБородина-щ7г9 ай бұрын
Ошибаетесь,у него есть домработница.
@ОльгаСемыкина-ц7т8 ай бұрын
А это важно !!!?
@ЛюдмилаБородина-щ7г8 ай бұрын
@@ОльгаСемыкина-ц7т Для Самвела -да,а для всех остальных нет.
@ЛюдмилаБородина-щ7г8 ай бұрын
@@ОльгаСемыкина-ц7т Для Самвела -да,для нас нет.
@ЛюдмилаБородина-щ7г8 ай бұрын
@@ОльгаСемыкина-ц7т Для нас нет,для Самвела да
@roxyroxy24129 ай бұрын
Самвел я твоя поклонница твоя обожательница ты очень классный добрый и сын и друг и человек! Храни Бог тебя и всех кого ты любишь❤❤❤
@ТатьянаГранкина-э7ф9 ай бұрын
Доброго дня, Самвел. Для мене Ваш канал-- це відкриття. Відбивні, котлети роблю по Вашому рецепту. І рибу вже один раз робила. Сьогодні купила ще шматочок і засолю. Рецепт чудовий. Дякую. Бажаю Вам і Вашій родині здоров'я, Миру і Перемоги. Слава Україні!
@ВалентинаГречина-п5ч Жыл бұрын
Обожаю Вас смотреть и для познания рецептов и просто ради удовольствия. И приятно вдвойне смотреть и слушать своего земляка, человека добродушного, юморного и дай Вам Бог всего наилучшего, здоровья, мира и благополучия.
@ВалерияТрушова11 ай бұрын
Добрый вечер! Приготовили красную рыбу по Вашему рецепту, это вауууу, супер, рыбка необыкновенно вкусна. А Ваш кот, это просто прелесть!!!! Всего Вам самого - самого наилучшего!!
@tatjanavassiljeva30212 ай бұрын
Спасибо! Купила сегодня лосося и стала искать рецепт и вы очень мне понравились, вы сами, ваш кошачёк разговорчивый, ваш рецепт, ваша чистенькая кухня и непосредственная манера подачи видео! Разом до перемоги! Приветствую вас из Эстонии!
@alinap9705 Жыл бұрын
Подсела я на Ваш канал, смотрю все подряд. Первый кулинарный канал, который не раздражает, все толково, по делу, а главное, искренне. Подписываюсь!
@ТатаС-т5у Жыл бұрын
Живу на Дальнем Востоке. Ваш рецепт привёл в вовторг. Получилось очень вкусно. Реально. Солили всю жизнь 1:1 соль с сахаром. Но этот способ замечательный.
@МаріяПотапова3 күн бұрын
Повар з України😊
@TATYANADUBOVSKAYA3 ай бұрын
Шикарный рецепт, шикарная кухня, шикарная посуда, шикарный мужчина и у кота жизнь удалась! Случайно попала на канал и зависла, уже первый час ночи, сон пропал, в голове куча всего что буду готовить. Подписалась и все лайки от меня под каждое видео! Дай бог вам всего!
@olgapozdnyakova3940 Жыл бұрын
Спасибо большое, уважаемый Самвел за рецепт засолки рыбы!Обожаю Ваш юмор и Ваш замечательный акцент.Кухня у Вас красивая.А кот,слов нет, шикарный.Всего Вам доброго и мирного неба!
@elenashchatko279 Жыл бұрын
Да, кот красавчик . Мира!
@ГалинаСиницына-й6и10 ай бұрын
Мне кот не нравится
@nadeyalitvinchik2105 Жыл бұрын
Самвел,имейте совесть.Уже двенадцатый час ночи,хочу спать, а от ваших видео не могу оторваться.Столько позитива, эмоций...... .Просто смотрю,как фильм.Вашими рецептами обязательно воспользуюсь.Спасибо.Всех благ вам.
@ОльгаСемыкина-ц7т8 ай бұрын
Всё показано, рассказано, как надо: просто , подробно и с уважением к автору рецепта...Спасибо Господу, что есть нормальные люди и умеют поделиться секретами. Самвел, спасибо большое!!!
@Xbit65911 ай бұрын
Дело в том, что сахар и соль это два природных консерванта. В маленьком количестве и без соли сахар действительно может привести к размножению бактерий брожения, но в присутствии соли этот эффект нивелируется. Так что ничего страшного в такой посолочной смеси нет. Но ваш рецепт само собой также имеет право на существование😊 Просто зависит от вкусовых предпочтений людей. Но с сахаром точно не вредно. У меня кстати сейчас тоже время полпервого ночи и я как раз закончил засолку лосося. Сел отдохнуть и увидел ваш рецепт 😂😂😂 В следующий раз попробую его. Удачи вам. Привет из Израиля. Всем мирного неба над головой🙏
@raisakula807610 ай бұрын
Хочу сказать,что я всегда солила лососину или форель сухим способом,но после просмотра рецепта Самвела решила так же повторить,и моему удивлению нет предела,вкус божественный 👌👍теперь благодаря ему я знаю как засолить рыбку очень вкусно👆😀благодарю сердечно Самвел!!!🇱🇻
@МарияПопова-э1ы9 ай бұрын
@@raisakula8076А мне не понравилось солить в рассоле. Рыба напитывается водой ,а она нежная и жирная. Только сухой посол соль ,сахар. И вкусная рыба.
@LARAXANH4 ай бұрын
с сахаром намного вкуснее, привет из Эллады!
@ЕлизаветаКузьменкова-з7б3 ай бұрын
ВСЁ хорошо в. меру! Спасибо за рецепт 😊
@Gwynbleidd388 Жыл бұрын
Я сам с юга и возле моря прожил достаточно чтобы запомнить вкус морской воды а вот пропорции как в видео для засолки я не помнил когда попалась мне такая чудесная рыбка.Так вот иначе теперь не солю, никаких сахаров,соусов,яблочных соков и т.д.Солю воду до вкуса морской воды и немного стеблей зелени.Очень вкусно получается и большего не надо.Спасибо вам за рецепт!
@ВалентинаИльницкая-к5ы10 ай бұрын
Самвел большое спасибо за рецепт я вас просто обожаю особенно когда вы с мамой просто супер как вы любите свою маму
@ЕленаСеменцова-у2о10 ай бұрын
Самвел, я тебе верю во всем, сужу по тесту пельменному, завтра сделаю рыбку по твоему рецепту, добра тебе, любви и мира, ты очень хороший человек
@alyonaberezina_kukly9 ай бұрын
Делаю так уже второй раз. Это просто бомбезный рецепт!! Сама укусна засолка ! Дуууууже смачно. Тепер роблю тіки так!!!!
@andyvitandyvit739 Жыл бұрын
Самвел, сахар это усилитель вкуса. Сухой посол: на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Натираем с двух сторон с вечера, утром можно есть. Никакого сахара, никакой хрени. Очень малосольная, практически вкус рыбы.
@СветланаК-т3о9 ай бұрын
Никогда не солила рыбу. Попробовала этот рецепт засолки, осталась дико довольной! Спасибо за рецепт! Теперь буду солить сама рыбу, и это будет вкусно. Всех благ Самвелу!
@МарияПопова-э1ы9 ай бұрын
А мне такой посол вообще не нравится. Только сухой. Соль сахар и всё.
@Инна1-й8я8 ай бұрын
Делаю этот рецепт засолки много раз, на бутерброд самое то и без заморочек. На 300 гр. Рыбы,а я покупаю кусочьками мясо без костей за 550 грн кило 2 не полных чяйных ложек соли, 1 щепотка сахара, слегка масла подсолнуха и чють сока лимона. Пере ешали и минимум на 2 чяса в холод. За 4 дня сьели по утрам на бутрик и насладились. 3 дня отдохнули от рыбы, опять засолила , следующяя неделя отворные яйца фаршированные желтком чють соуса по вкусу, зелень и семга. Да форель солю также. Рецептом очень долго пользуюсь и менять не собираюсь. А какие вкусные блины намазанные сыром, а внутри ломтик рыбы такого посола половинки сладкого чинограба это жесть. Хотя и без винограда тоже жесть
@elenaprocenko598 ай бұрын
Море ошибок ..но лишь бы вам было сьедобно
@marinasidel1287 Жыл бұрын
Уважаемый Самвел! Большое спасибо за рецепт-сегодня засолила лосось по Вашему рецепту. Получилось вкусно. Обычно я делаю сухую засолку, сахар никогда не добавляю, а морской соли у меня идет на килограмм -2 столовые ложки с горкой. Еще я добавляю 1 столовую ложку с горкой лимонного перца и пару лавровых листочков растираю в руках. Рыбу разрезаю пополам, каждый кусок обильно натираю этой смесью, куски тесно прижимаю друг к другу животиками (кожей снаружи) и плотно заматываю в пищевую пленку и кладу в холодильник на 16-20 часов. На рыбу хорошо что-нибудь поставить вместо пресса, а через некоторое время перевернуть на другую сторону под пресс. Впрочем , можно этого и не делать. Потом я ее вынимаю, хорошо промываю под холодной водой, просушиваю бумажным полотенцем , нарезаю ломтиками в контейнер , славка смазываю оливковым маслом и перекладываю ломтиками лимона. Так она долго хранится в холодильнике , и запах рыбный не появляется. Она тоже получается очень вкусной, хотя засолка занимает больше времени. Может, когда-нибудь Вы захотите и мой способ засолки попробовать. Желаю Вам здоровья. Благополучия , мира и успехов❤️❤️❤️
@mensenpak2191 Жыл бұрын
a marinasidel1287
@ОльгаМаксимович-х8б Жыл бұрын
Самвел, я обожаю смотреть ваши видио! Забываю, что они кулинарные, как будто художественный фильм! Особенно про куриные котлеты ! Сегодня хохотала над тем, как выбирать капусту для голубцов. Вы , как мне кажется, такой добрый и открытый человек! желаю вам успехов и всего хорошего! Пошла покупать капусту!🥰
@ИринаКубынина-ф2х Жыл бұрын
Доброго вечера, единственное замечание, морскую соль не рекомендует подвергать термическая обработке, всю пищу соль в самом конце приготовления, поэтому желательно закипятить воду и всыпать в неё соль хорошо перемешать и оставить до полного растворения и остывания воды, приятного аппетита
@АнфисаМишина-т1э Жыл бұрын
Вы абсолютно правы!
@yuliakovalov6293 Жыл бұрын
Я бывший житель Камчатки. Солили и солю сейчас , лососевые только сухим посолом. Ты меня убедил. Засолю твоим способом, после напишу свое мнение.
@Ivanka.68Ай бұрын
Солю эту рыбку всегда с солью сахаром и приправами и это шикардос,даже сын мой который не ест рыбу особо трескает за обе щеки
@ГалинаМиногина18 күн бұрын
Самвел здоровья твоим рукам!!! Какая же великолепная рыба получается, уже угостила всех родных, полный восторг. И сама не могу отлипнуть и за уши некому оттянуть. Теперь только так!!!❤❤❤
@sambak8027 Жыл бұрын
Эта соль класс!! Сам её люблю. Спасибо за то, что поддерживаешь и продвигаешь украинских производителей 👍👍🇺🇦👍👍👍👍👍
@Оксана-б8я Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Делала пол. килограмма. На 0,5 л. воды , половина стакана морской соли. Рыба было тоньше и состояла из нескольких кусочков. Держала 3,5 часа. Супер!!! Больше сухого посола с сахаром не хочу!!!! Делаю репост на Фейсбук и Инсту. Рекомендую!
@таще-м9в11 ай бұрын
Реально лучший. Всю жизнь делала сухим способом с сахаром.в этот раз сделала так и рыба великолепная, хотя она была поскромнее в размерах форель, но вкус и нежность кусочков абббалденная!!!
@НадяБеляк-п4н Жыл бұрын
Репост сделаю не жалко, пусть едят и Самвела вспоминт добрым словом. Рыба действительно ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ получается.
@ludapronina9679 Жыл бұрын
самвел умничать так будет очень вкусно
@Ирина-э3в6г Жыл бұрын
Попробовала в этот раз посолить не морской солью, а обычной солью очень крупного помола. Рыбка тоже получилась такая же- очень классная и вкусная. Самвел, спасибо за рецептик ❤
@anntarasenko7439 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, рыба очень малосольная получается или хорошо посолена?
@Ирина-э3в6г Жыл бұрын
@@anntarasenko7439 Получается малосоленной, но через дня три становится соленнее
@Svetacom25 Жыл бұрын
@@anntarasenko7439 я тоже солю только крупной солью. И добавляю смесь перцев. Без воды. Ну очень вкусная
@Ирина-э3в6г Жыл бұрын
@@Svetacom25 Я про перец думала, надо добавить будет. Спасибо
@Svetacom25 Жыл бұрын
@@Ирина-э3в6г смесь перцев лучше будет. Аромат имеется...
@olgatakam3515 ай бұрын
Это реально самый лучший рецепт посола красной рыбы. Я попробовала один раз и с тех пор только так солю рыбку. Спасибо Самвел!
@ОлгаВайнштейн4 ай бұрын
А как её сохранить когда так много ?
@olgatakam3514 ай бұрын
@@ОлгаВайнштейн так главное не вес рыбы а пропорции рассола, вы можете уменьшить воду и соль в два раза, если небольшой кусочек. И точно также можно увеличить пропорции рассола если допустим целая тушка.
@veratiukina380810 ай бұрын
Очень нравятся ваши видео Спасибо Но сегодня я случайно увидела фильм про вас Преклоняюсь перед вашими человеческими качествами.Побольше бы таких людей.Желаю вам здоровья и успехов во всем.
@ОляОля-и2г4л9 ай бұрын
Мне очень нравятся ваши видео, так прикольно вы все приподносите. Я смеюсь постоянно,так приятно вас слушать. Все так просто, понятно и весело 😊
@SaginElenaDnepr Жыл бұрын
Да, это отменный рецепт, причем для засолки обычной сельди или скумбрии тоже, на 1 литр воды стакан крупной поваренной соли, и на 6 часов.. Все! Результат бомба.. так ещё меня моя мама научила солить.. всегда выходит супер! Самвел, браво! Подтверждаю! 👍🔥👏
@larisachev1812 Жыл бұрын
А селёдку потрошить или не надо?
@SaginElenaDnepr Жыл бұрын
@@larisachev1812 , отрезать голову и выпотрошить, промыть, чтоб от кишек ничего не оставалось и потом в кастрюльку, я обычно три рыбинки укладываю и заливаю рассолом этим.. 6 часов - и готово.. Потом разделываю сразу на кусочки филе и в банку. Залить подсолнечным масличком.. ну и всё)) Приятного аппетита 🙂❤️
@z1tyw8 ай бұрын
Ви чудова людина, вихована, ввічлива, розумна, культурна і скромна. Самвел - Ви прекрасний господар на кухні. За Вами споглядати дуже приємно. Дотепний і кумедний. Дякую за щирість!❤
@galina_walks Жыл бұрын
Самвел, у Вас потрясающий канал. Мне нравятся рецепты, а ещё интерьер кухни, красивые предметы в кадре, обалденная посуда и солонка! Красиво очень и в гостинной
@tayakrasa7144 Жыл бұрын
Но слишком долго.И лишняя болтовня
@ЕленаСтоцкая-ь5ъ Жыл бұрын
@@tayakrasa7144так не слушайте или вас насильно заставляют
@ИринаТолстых-ц9щ Жыл бұрын
@@ЕленаСтоцкая-ь5ъ да не говорите, болтовня это изюминка( прикол на приколе), я не столько готовлю сколько слушаю Самвела
@ИринаТолстых-ц9щ Жыл бұрын
Пусть не замолкает ни на минуту- это песня( прикол на приколе) и готовка в радость сразу
@СветланаКурдеча Жыл бұрын
@@tayakrasa7144 а я даже спокойно смотрю все нарезания , удивляюсь даже себе , все сначала до конца видео смотрю и улыбаюсь .. все по настоящему ...
@levansvanidze Жыл бұрын
Очень хорошие рецепты и великолепная легкая манера, в которой вы их даете. Легко, с юмором... И даже сложные блюда уже не кажутся такими сложными...
@ТатьянаКлимашина-у5м Жыл бұрын
Сколько кулинарных каналов, а я ищу этого Самвела. Простым языком, доступно, слушаешь как будто стоишь около его на кухне. Чудно.
@НаташаКудрина-ю8г Жыл бұрын
Самвел,вы это так аппетитно кушаете,что просто невозможно,слюнки текут!!!Рыбка дорогая и очень вкусная!спасибо за видео!!!Лайк!
@СветланаЛеонтьева-ф7щ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вчера посолила форель по вашему рецепту. Это сказка. Я такой рыбы не ела, не могли оторваться. Теперь только так буду солить. Спасибо!!!!!
@НатальяВитько-ы2й9 ай бұрын
Как вовремя мне попался ваш ролик,как раз собираюсь сегодня посолить рыбу.Но я ещё вчера её почистила и заморозила ,чтобы избавиться от возможных паразитов.Приду с работы и сделаю по вашему рецепту. Z góry dziękuję. ❤
@Wika476 Жыл бұрын
Самвел так смачно рассказывает и показывает, что я чуть слюной не захлебнулась. Завтра придётся идти в магазин за рыбой !!!
@OlgaRusalka Жыл бұрын
И я тоже пойду:))
@OlgaRusalka Жыл бұрын
@@smartfox1721 нет, я не думаю так. Лучше соль и вода, как в видео Самвела. Сахар портит вкус рыбки 🐟
@СамсунгА22-м9м Жыл бұрын
@@smartfox1721 не вкусно
@vika81447 ай бұрын
Дякую за рецепт, вже солили так як Ви. Дуже смачно.
@olyahon1981Ай бұрын
Мне очень нравятся ваши рецепты,рецепт теста для пельменей меня просто спас,муку привозят перемороженную и из нее невозможно сделать нормальное тесто. А ваш рецепт отличный,тесто хорошее получилось.
@ЗояДолматова-н6т Жыл бұрын
Кто на море живёт, рыбу ловят большими кусками. Соль с бергамотом, бегемотом. Молодец, обожаю Вас слушать. 😂 ❤
@risan5261 Жыл бұрын
Как же мне нравится ваш говор, Самвел! Так приятно вас смотреть и слушать! Ваш юморок вообще самая лучшая приправа! А кот ваш рыжий, вообще красотулька, такой упитанный и счастливый 😊😊😊😊🐱🐱💛💛💛💛💙💙💙💙
@Ксюша-ь9р Жыл бұрын
Спасибо Марине и Вам за рецепт, засолила рыбку, нас с мужем теперь от холодильника не оттащить , это ооочень вкусно! Ещё раз спасибо!
@valentyna5509 ай бұрын
Добрый день Самвел, сегодня приготовила рыбу по вашему рецепту. Ну очень класная рыбка получилась👌, благодарю вас за этот рецепт 👋👋👋
@ЮліяДенисюк-б2й10 ай бұрын
Я солю сіль + сахар в співвідношенні 2/1. Ще додаю чорний перець і прованські трави. Без води. Просто посипаю цією сумішшю. Їсти можна через добу або трішки раніше. Але спробую ваш рецепт. Морську сіль вже купила
@margaritaevtushenko5076 Жыл бұрын
Спасибки,Самвел! Такой раствор соли называется тузлук ,ещё проверяем процент соли: сырой картофель среднего размера опускаем в раствор соли ,если наверх всплывёт,то тузлук правильный ;-))). Рецепт классный, молодец,Самвел!
@NemeNeme-d8e Жыл бұрын
Солю всегда только , так,стакан соли на стакан воды. Никогда не пересолена рыба,лучше чем сухой посол. Самвел ты супер!!!! Всех с Наступающим! Мира и добра!
@Ira_Peloponnes Жыл бұрын
Рецепт - простейший, результат - вкуснейший! С такой рыбкой любая хозяйка МастерШеф!) Спасибо!
@REALANKA Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Действительно получилось очень вкусно,держала 6 часов, гнёт не клала,рыбка плавала,как ей хотелось)). Я даже не промывала от соли,вынула рыбку из рассола и переложила в другую дозу,т.к.уже был час ночи .И ночью по краям она показалась мне немного пересоленной,но на следующий день,часов через 10,когда я её начала нарезать,она уже оказалась абсолютно идеально-равномерно-слабосолёной)).
@ИРрина-щ8я Жыл бұрын
Самвел доверяю твоему вкусу на все 100%. Все вкусно! Рыбку два раза солила объедение, от бутиков с колбасой отказалась вся семья.Твоя рыба лучшая!
@olgad9770 Жыл бұрын
У меня прижился этот рецепт, сначала такое кол-во соли настораживало, но всетаки попробовала и не пожалела. Только я выдерживаю не более 5 часов, меня устраивает, когда не сильно соленая. Действительно оч удачный рецепт, спасибо.
@Anja_Sevanutaja Жыл бұрын
К икре равнодушна, а вот рыбу красную, да малосольную обожаю. Когда-то делала по этому рецепту, все получилось. Спасибо, что напомнили🥰
@ПавлинаБойко-е7ш9 ай бұрын
Самвел, теперь я смотрю только Ваши кулинарные видео , Вы так аппетитно все готовите , спасибо!! Вот только соленость морской воды немного ниже Вашего рассола В одном литре морской воды растворения примерно 35 гр соли
@Альбения Жыл бұрын
Рецепт проверила дважды. Прям то, что нужно. Именно слабосоленая получается, как в магазинных пачках. Супер. Для роллов она тоже в самый раз
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Да)
@АленаИванова-ъ1т Жыл бұрын
В магазине соли просто пи**ец, и здесь килограмм
@Альбения Жыл бұрын
@@АленаИванова-ъ1тСлабосоленая получается по этому рецепту. Поверьте. Соли не чувствуется, потому что не голая соль, а рассол, стакан соли на литр воды
@OlgaRusalka Жыл бұрын
@@Альбения ну и шо это, плохо??
@ludaogurok5343 Жыл бұрын
Делала так селёдку, с таким россолом,в бутылке ,просто объедение, главное много соли,стакан ,два.
@НаталияБрязгунова-п2з Жыл бұрын
Слышала Марина-ты просто хорошая зрительница.А рыба и правда огонь!!!очень вкусная,я делала!!!!
@ЮлияМилая-т4ю Жыл бұрын
Ну а кто она?
@Natali.Skorpion. Жыл бұрын
Сильно солёная или нежный вкус получается?
@НаталияБрязгунова-п2з Жыл бұрын
@@Natali.Skorpion. Получается малосольная и нежная на вкус. Но соли 250 гр на литр воды и я держала 6 часов
@Natali.Skorpion. Жыл бұрын
@@НаталияБрязгунова-п2з Спасибо.
@Мирумир-л1к Жыл бұрын
@@АлексейАлексеев-п9г6ю она ему никто,мимо проходящая,а мнит о себе что-то особенное...
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Спасибо за репост лайк и подписку))
@Naika_life Жыл бұрын
Во благо. И тебя благодарю Сэм.
@Olya_548 Жыл бұрын
Я прям як знала,)) шо ты сегодня рыбку солить будешь... И я купила сегодня, стоит солится..)))
@irina_greece Жыл бұрын
Ну конечно я поверила , что на утро ты съел всего 2 ломтика такой вкуснятины !😋😁✌
@ОксанаШирокоград Жыл бұрын
Самвел, огромное спасибо за рецепт, очень вкусный!!!!!
@Plombirka12 Жыл бұрын
Все знакомые стали солить по этому рецепту! Вподобайка 👍
@Тамара-т2э Жыл бұрын
Как всегда всё замечательно , ваше общение со зрителями вызывает только самые лучшие и положительные эмоции, с уважением и благодарностью из Калининграда!!!
@НадяБеляк-п4н Жыл бұрын
Я раньше всегда в магазине рыбу покупала, как то и не задумывалась, что можно посолить самой, а тут так много восторженных откликов было, что решила попробовать, и убедилась, что и сравнения нет с покупной рыбой . Теперь всем советую только такой засол.
@Leon-qx7hu Жыл бұрын
Самый лучший засол этой рыбы это соль и сахар. А этот рецепт средней поршивости. Перевод рыбы
@ΣΤΕΦΑΝΙΑ-ε3σ Жыл бұрын
@@Leon-qx7hu вы правы всегда солила соль сахар , вчера попробовала по рецепту Самвела , рыба в воде столько часов стала как каша мягкая , мне не понравилось
@ВалентинаМалышева-й4х Жыл бұрын
Так ведь Самвел не профессионал, а любитель готовить. Он сам об этом говорил. Первый раз увидела отзыв о его готовке, а то всё трескотня о его артистичности.
@ТаТьмаСорока Жыл бұрын
@@ΣΤΕΦΑΝΙΑ-ε3σ Странно, почему у вас получилась мягкая рыба, она наоборот плотная становится, и хорошо режется пластинками.
@cat-f8s11 ай бұрын
Здравствуйте! Совсем недавно, случайно на Вас попала!) Подписалась!) Так приятно Вас смотреть, слушать! Ваш юмор и интересные высказывания, тоже цепляют! 👍Буду смотреть Вас, и готовить по Вашим рецептам! Процветания Вам!!! ❤️
@ПростоКира-ю9л Жыл бұрын
Я уже готовила эту рыбу по твоему рецепту ,получилась вкуснющая! Теперь это мой любимый рецепт. А готовила её давно ,когда тебе Марынка только показала этот рецепт.
@raisakula807610 ай бұрын
После посола я так же режу слайсами и укладываю в небольшой контейнер слоями,при этом слои посыпаю лимонным перцем слегка и потом уже эту прелесть на хлебушек к завтраку под кофеек и ммммм😉👌👍😀
@olganezvinskaya6440 Жыл бұрын
самвеле, дякую!обожнюю ваше відчуття гумору і добре серце:). ну і рецепти завжди дуже смачні.
@vladimirfeskort45594 ай бұрын
Шикарный и простой рецепт, попробовал сделать по этому рецепту, действительно очень вкусно, и теперь делаю только так! Рекомендую! Дякую Самвел)
@МаргаритаМинко-щ1х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень полезный канал с простыми рецептами. И комментарии познавательные, где люди делятся своими лайфхаками и наработками в приготовлении еды
@ЭтериШалаева Жыл бұрын
Доброго здоровья! Мне понравился ваш способ засолки рыбы. Я солю похоже. На 1литр воды (вскипятить и остудить) 10 ч.л.соли крупной, но можно любой. Рыбу слегка подморозить, так легче нарезать, и нарезать ломтиками. Опустить в рассол по одному, чтобы не слиплись. Размешать и оставить на 45-60 минут. Если соль крупная, каменная, достаточно 45 минут. Затем слить рассол и дать стечь, не промывать. Положить в банку, сверху налить немного растительного масла, оно лучше сохраняет, но можно и без него. На следующий день можно подать к столу. Рыба нежная, хорошо просоленая, тает во рту и очень вкусная. Надеюсь и вам понравтся.
@ТаТьмаСорока Жыл бұрын
Здравствуйте, солю точно так, но измеряю в столовых ложках, 5 ложек соли, и держу полчаса. Вкуснота.
@MrsBrook-ly9er Жыл бұрын
солила лосось по этому твоему рецепту сразу же после первого выпуска. держала в рассоле меньше времени, потому что филе было не толстое. теперь это мой единственный рецепт засолки лосося. Действительно 👍👍👍👍👍
@alexalex3984 Жыл бұрын
А если небольшие кусочки, то ,наверное, можно меньше времени держать?
@Nadezhda7205 Жыл бұрын
Всегда солила рыбу сухим посолом. Решила попробовать Ваш рецепт-рыба получилась отменная. Терерь это мой любимый рецепт. Спасибо Самвел❤
@natalinam384 Жыл бұрын
Добрый день. Спасибо большое за рецепт.,восхищение и восторг.Дополню: Гастрономическое наслаждение.
@ТатьянаТимченко-ъ8с Жыл бұрын
Самвел, вы так готовите, что можно захлебнуться слюнями... особенно от того с каким удовольствием вы оцениваете вкус приготовленных вами блюд❤❤❤
@Olya_548 Жыл бұрын
Закрываю плёнкой, что б рыба не разговаривала с другими ингредиентами.. Ну уж и поговорить нельзя... 😜😁
@OlgaRusalka Жыл бұрын
Ахахааааа
@Виолетта-ч5ж10 ай бұрын
😂😂
@ЛюбовьСиделёва-х1с Жыл бұрын
Самвел! Я в восторге от ваших вкусняшек... Вы просто одно Божество, спасибо Вам за шикарные рецепты... Дай бог Вам здоровья, у Вас золотые руки... Удачи Вам и процветания в вашем шедевральном творчестве, Вы правда творите оооочень вкусные рецепты...Хай щастить Вам!!! 🙏🙏🙏
@Amo2369 Жыл бұрын
Самвел,рецепт отменный,благодарю! Не раз так солила...с того самого первого видео с Маринкиным рецептом...Реально от сухого засола отказалась!Главное - не передержать в рассоле...7-8 часов максимум!
@ЕленаКирносова-г4к Жыл бұрын
Самвел! Спасибо за прекрасные рецепты! Очень интересно! Ты с таким удовольствием готовишь! Всех благ тебе!🤗💖👍🐟🙏🌺🌺🌺🎁🎁🎁🐈
@torypobedinskay7443 Жыл бұрын
Я солю сухим посолом,2 ст.л.соли и 1 ст.л сахара и оболдеть как вкусно ! Эти бактерии,про которые говорит Самвел,они не успевают размножаться 😅,потому что сьедается все со скоростью света..ну теперь попробую по этому методу посолить и сравню.
@obliji_mne_palchiki Жыл бұрын
Попробуйте один раз так..это невероятно вкусно
@torypobedinskay7443 Жыл бұрын
@@obliji_mne_palchiki я вам верю,все рецепты необычные и бесподобные,спасибо 😘
@ДіанаБірн17 күн бұрын
Робила за рецептом Самвела і окремо з цукром і сіллю .Просто з сіллю смачніше набагато❤
@verarom8411 Жыл бұрын
Никогда так не солила.Всегда сухим способом, и с сахаром😂.Обязательно теперь так попробую. Но думаю, что право на существование имеют оба рецепта. И еще те, которых мы не знаем, но когда то возможно узнаем- тоже имеют право быть)). Когда есть разнообразие и выбор- это всегда хорошо))
@מריהקאצר Жыл бұрын
Я уже раз пять делала, рыба получается просто обьедение,спосибо Марине и тебе за рецепт, даже мои дети которые рыбу до этого не ели с большим аппетитом кушают.👍👍👍
@Kayros118 ай бұрын
Ребята, перестаньте верить в изотерику и маркетинг. Состав любой соли - натрий хлор. Хоть морской, хоть земляной, хоть еще какой. На производстве любая соль проходит жесткую очистку от примесей и на выходе получается АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВАЯ соль с составом натрий хлор. Единственное, покупайте крупную соль, так как мелкая соль вырабатывается при помощи химии. Так что не зогоняйтесь, купили обычную соль, главное крупного помола и все.
@ТатьянаХабарова-д9у2 ай бұрын
А разве бывает земляная соль? То,что сейчас добывают в земле- это соль ещё более древних морей..😅
@galinaporet6917Ай бұрын
Морская соль при нагревании теряет свои качества, только в салаты.
@DatbenIk5 күн бұрын
А я з вами згідна на всі 100! Інтуїтивно користуюсь звичайною сіллю ( грубою) і відчуваю смак страв…. Без заморочок і фанатизму 🫶
@millacull63068 ай бұрын
Мне понравилось но с солью и сахаром тоже вкусно. Сделала соль/сахар и ваш рецепт и не могу сказать что вкуснее. Сахар не бродит так как чёрную смородину с сахаром перетирали и стояла не бродила в холодильнике.
@Вероника-с9в7ц Жыл бұрын
Все время советую подруге твой кулинарный канал,отказывается напрочь смотреть,говорит спасибо,я помню его новогодний салат с профитролями😂
@ТинаОстровская-п7к Жыл бұрын
🤣
@Simonaujr Жыл бұрын
Я солила раньше сухим и с сахаром, рыба портилась на следующий день. А эта - просто прелесть, очень вкусно. Но я держала часов 10 и все равно она еле соленая.
@OlgaSvyeshnikova9 ай бұрын
У меня дочь,солила красную рыбу с сахаром я никогда ее не ела,мне было не вкусно.А по этому рецепту сегодня приготовила,правда это очень вкусно.Спасибо за науку.❤
@olgascheifele2404 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Очень вкусно все в меру мы на севере так солили рыбу Сёмгу,а про красннную рыбу не имела представления о посоле Респект😊
@TosikaGrei Жыл бұрын
Мммм... Самвелчик, как только рыбка просолилась, её надо в морозилку .., минут на 20-30. Это для того, чтобы было удобно её нарезать аккуратными ломтиками. И конечно очень тонкий и острый филейный нож😊
@РитаРудая-ю4э Жыл бұрын
Самвел , поначалу тоже сомневалась , что много соли , но когда ты объяснил женщине ,которая положила меньше соли и у нее не получилось , а ты по закону физики объяснил , и я засолила , ну что сказать : благодарю тебе и Марине ))) Я же делаю так мясо и грудку и все отлично , так что все приходит с опытом ))) Скоро мужу 7.02 60 лет , и на столе будет рыба , и конечно своим родным дам этот рецепт засола ) Процветания каналу , подписывайтесь ,не пожалеете , тем ,кто любит готовить и кто учится )
@LubovIvanovna-r3d Жыл бұрын
Я немного не по рыбьей теме, но в выходной сделала пирог-перевертыш с ананасами, на который давно нацеливалась. Девочки и мальчики, делайте - это просто, это вкусно, это необыкновенно красиво🍍🍰🫖
@me_love_skaya Жыл бұрын
Умничка!
@3miray2 ай бұрын
Самвел, спасибо за рецепт. Очень вкусная рыбка получается. Этим же способом засолила небольшие сардинки ( сардины не чистила), но в рассоле продержала их ночь. Тоже получились отменные
@АлександраЛарина-т7б Жыл бұрын
Всю жизнь моряки которые ловят хамсу засыпали хамсу в деревянные бочки и заливали морской водой. Лучшей хамсы засоленой морской водой- в жизни не ела 😋👍👍👍👍👏👏👏👏👏🙌.
@VestaBonn Жыл бұрын
Какой ты классный, когда готовишь. Нет ничего наносного ,то что мешает видеть тебя естественным классным парнем. У меня сыновья приблизительно твоего возраста. Дай Бог , тебе здоровья и счастья.👍👍👍👍👍
@ЛарисаШабурина-и8ы Жыл бұрын
Уже солила по твоему рецепту, показывал в домашнем видео, солил для мамы и подробно рассказал. Спасибо, вкусно, натурально и чем больше лежит, тем становится жирнее и вкуснее, только я ее хорошо промываю холодной кипяченой водой, а не из под крана. Хороший и простой рецепт!
@Irina.Gomel. Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,вы солили 1 кг?и если часов 7 держать в рассоле,она не солёная,а если пол кг,то тоже 7 час. держать?
@ЛарисаШабурина-и8ы Жыл бұрын
@@Irina.Gomel. солила 900г, просаливается сильно, хорошо промывала, количество рассола и рыбы не имеет значения, главное на литр стакан соли, у меня ушло примерно половина рассола, остальной вылила, держала 6 часов
@Irina.Gomel. Жыл бұрын
@@ЛарисаШабурина-и8ы спасибо за ответ
@tatyanakurakina2332 Жыл бұрын
СПАСИБО,Я ТОЖЕ СОЛЮ ТАК ЖЕ ,БЕЗ САХАРА,РЫБА ПРОСТО НЕ ОТОРВЕШЬСЯ ,ВКУСНЯШКА ВМЕСТО КОНФЕТ,.
@НадеждаКобченко-ж6л Жыл бұрын
Действительно супер рыбка. Попробувала и готова 10 лайков поставить. Но..так как очень люблю кориандр, то добавила, предварительно растолкла его в ступке. Через шесть часов в момент промывания кориандр смыла, но запах остался. Это божественно.
@ТатьянаШвец-з8ы7 ай бұрын
Я раніше солила сіль і цукор, але спробувала цей рецепт і дійсно смачніше, супер, нема води і рибка ніжна
@lachvat Жыл бұрын
Сегодня сделала рыбу по Вашему рецепту, очень вкусно. Делала до сих пор сухую засолку, наверное остановлюсь на Вашей. Кухня очень уютная. Спасибо за рецепт, успехов каналу
@Лиана-о1б6 ай бұрын
Ни с бергамотом ни с бегемотом, ну рассмешили Самвел😅 Вы душка, привет из Калифорнии 👋
@Olya_548 Жыл бұрын
Рыбка правда очень вкусная и нежная получается... Солила уже много раз.. 👍Сева, спасибо вам с Мариной за рецепт!!! Лайк и репост... ❤️