Лучший рецепт нежной тушенки с желешкой!

[@АлександрКузнецов-ю3у]

Друже: «Соблюдайте точные граммовки! Я это точно вымерял!» Также он чуть позже: «Аа, 7 или 8 грамм, пофиг»

[@TheArthibaldShow]

Ну, 7 или 8 грамм действительно пофиг, другое дело, когда повар готовит без граммовок и зритель в душе не знает там 200 грамм было или 300, тогда да, есть разница. А Друже тут себе не противоречит.

[@Kelerion]

Ну то, что он там насыпет, ему есть. А вот то, что приготовишь ты, есть тебе. Так что ты соблюдай, хотя бы в первый раз. Ну и можно добавить классику - "тренер не играет".

[@ster7958]

1.06 агары😂

[@WildWind-]

@@TheArthibaldShowпо хер 7=8 грамм соли.... сразу видно: кулинарные долбоевы..

[@turbott2332]

Он бухой. Или под... Уже не Обломов а обломал. Реклама ради рекламы. Уже экспериментировал, хотя говорил , что это лишние автоклавы . Пиздабол. Просто плов шедевр не знания как и автоклавав

[@ricardgordon1985]

У меня у одного дома нет автоклава, реторт-пакетов и запайщика к ним?

[@jumpweed]

У меня нет и не будет.

[@mikhaillialinov5830]

Ты не одинок...

[@NickolasName]

друже просто зажрался. давно и основательно.

[@Людмила-ш6з6ы]

У меня два года стоит, я его боюсь😂

[@albozaur]

у меня есть вакууматор и мультиварка. готовлю мясо сувид.

[@АндрейФакеев-й6о]

Почему у всех такой негатив? Человек старается, эксперементирует для всех нас. Хоть кто нибудь из вас пробовал повторить рецепт? Прежде чем осуждать.

[@КонстантинПетров-я8г]

Реально

[@Никиты-о7у]

Все на жабе😅

[@Шавох]

Потому что производство тушенки разжевано на всех форумах и профильных каналах. Вот какая нахрен вода, 20 лишних грамм мяса и при варке весь бульон просто выдавливает из под крышки. Хочешь желе - бери голяшку! И то! Тут же доброслав демонстрирует, что в натуральной тушенке не получить желе, при комнатной температуре!!! Ну и как следствие на вкус желе не влияет, потому что не от мяса зависит! Ну и с ретортами свой геммор. Они лопаются, всплывают и тд…115 градусов 0,5кг время стерилизации 115минут. Ботулизм как бы…

[@korpys39]

я пробовал, без воды получилось лучше.

[@FerSniper]

Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!

[@ura119]

Это влажный китикет для скуфов

[@kakoytoyozhik]

Блин, в натуре китикет🤣🤣🤣👍

[@Espada-vh4ej]

Ахахахахаха

[@ТимаКатовских]

Это еда для настоящих мужиков, а не ванильных дравасеков с пидорским карамельным лате🤣

[@АлисаМайорова-э4г]

Как же я кайфую с того, как кайфует и наслаждается Олежа готовкой🤤😍

[@РустемАхмеров-с1х]

Просто шикарный , полезный , максимально понятный сюжет. Браво друже

[@adiamock]

Нужна отдельная рубрика про готовку в реторт пакетах. Различный каши с мясом/птицей. Овощи и овощи с мясом/птицей. А, самое удобное - супчики... Первым рецептом супчика - должен быть БОРЩ, можно ЩИ! Спасибо Друже за интересные рецепты!!!

[@LukreziaBordzia1]

Для зажравшихся или буржуев?

[@Людмила-ш6з6ы]

У него самый лучший рецепт. Согласна, нужны ещё варианты.

[@fusted4630]

@@LukreziaBordzia1для буржуев, которые готовы потратить 15р на пакет?

[@netflixducks]

​@@fusted4630да забей, он в коробке от холодильника живёт походу

[@schoolmotocross2159]

Молодца👍👍👍 Видимо автоклав, реторт-пакеты и запайщик к ним окупятся очень быстро. А главное вкусный продукт!!!

[@ТатьянаС-р5у]

Друже, лучший!!! Красавчик!!! Обнял приподнял!!!😊

[@КонстантинШевчук-э7э]

Сделай плов в автоклаве, чтобы у Сталика пукан рванул 😅

[@Lulzwhat]

Тот самый день, когда Обломоф приготовил кошачий корм🤣

[@НиколайКолягин-л7з]

Кстати кошки в отличии от собак дерьмо жрать не станут.

[@camelbudu4772]

Друже показал процесс как увеличивают вес мяса на производстве, спасибо

[@АлексейЕремин-ы3у]

На производстве добавили бы фосфат и вмесили в два раза больше воды, ты их недооцениваешь!

[@ВасилийПавлов-л7щ]

Олег: граммовки очень важны! Так же Олег с точнейшими весами:да пофиг!

[@AlexandrovRem]

Эксперементировал на 10х людей, и только немногие выжившие смогли рассказать какой номер эксперемента удачный 😅

[@1kvolt1978]

Так можно же по биркам на мизинцах посмотреть. 😅

[@AlexandrovRem]

@@1kvolt1978 😅🤣😂

[@vladimirsmurans5544]

Эксперимент* А то будет экскремент!😂

[@АлмазАдгамов-щ6щ]

🤣

[@Kelerion]

Блэт. Выгодно быть твоим знакомым. Ты, получается, как биткоин. 10 лет назад было вовремя, сейчас уже поздно... знакомится конечно.

[@username85729]

зато ты написал один из лучших комментариев за историю его канала

[@Mike_Swift]

Друже: Кто вообще покупает эти банки? Ответ: Большинство.

[@InstagramPOVAR_RIFMOPLET]

Я скажу больше, что многие не покупают, а стерилизуют и используют прошлогодние😊😉👍

[@qwfgggggggggggggggg]

@@InstagramPOVAR_RIFMOPLET В автоклаве их даже стерилизовать не надо, просто помыл, он все сам потом сделает)

[@vladimirsmurans5544]

​@@InstagramPOVAR_RIFMOPLET С пакетами удобнее!

[@olgagurskaya7151]

я их не покупаю, они сами появляются)

[@netflixducks]

Нищуки

[@АндрейИващенкл]

"Связка превращается в кость" просто лучшее, что я слышал

[@Bash-Barn]

Реторт пакеты реально тема, купил и очень доволен. ❤❤❤

[@oleg-mp5yf2jg5c]

Молодец! Чувство юмора бесподобное! 27:19 Про кулинарную тему вообще молчу👍👍👍

[@_v_dele]

Спасибо большое за прекрасный рецепт. В этом видео идеально все!

[@ТатьянаКудряшова-ф9б]

Молодец молодой человек, все про говядину сказал ВЕРНО!!!

[@LastEventHorizon]

Я хз как делали при Совке - но нет ничего лучше Советской армейской тушенки из солидоловых килограммовых банок - это был ШЕДЕВР!

[@riminiatelier8273]

Это была неповторимая тушенка с цельными здоровыми кусками мяса!! 8 месяцев её в горах жрали! На выхлопе и старых тряпках горящих грели

[@АлексейЕремин-ы3у]

Да просто всё, мясо с прожилками лопатка,а лучше лытка, 1% соли черный перец 2 горошины и 1 душистого на банку и кусочек лаврухи, Друже тут с агарами водой и прочей хернёй намудрил, мясо надо брать подходящее, а не как у него.

[@altai2010]

Друже такой милый. И тушенки тоже хорошие... 🎉🎉🎉

[@abordage5118]

Шутка появилась: чтобы купить говядину, нужно брать кредит. Ваще копейки

[@Espada-vh4ej]

Так если копейки

[@Maria_Tubortseva]

Пора задуматься о смене работы или прохождении повышения квалификации, если для такой обыденной вещи, как кусок хорошей говядины, вам надо брать кредит.

[@Maria_Tubortseva]

@@homelesscat-if7rp один вопрос: в какой говядине считаем? А то я с зарплаты могу позволить себе и стейк вагю. А если говорить о пенсии, о которой я сама забочусь, а не государство, то с нее я могу позволить себе стейк вагю прям в Японии. Фин. грамотность, счёт в банке и две работы. Я не собираюсь жаловаться на стоимость такой обыденности, как говядина, которая обязана быть в моем рационе из-за спец. диеты.

[@thepowerofunicorn252]

Дед,снимай больше про автоклав

[@MrFeT2000]

Друже, а ты постарел! Смотрю на тебя (ровестник) и понимаю как же долго я с тобой!!!! Спасибо тебе большое за всё! Твой контент фореве!!!!

[@ШагзаШагом-ъ3в]

Супер! Тоже автоклавом балуюсь, тоже Доброславом радуюсь) Понравился совет про каши - хочешь рассыпчатую из банки, клади готовую рассыпчатую в банку!

[@ВалерияАсеева-щ8д]

Спасибо Олег, очень доступно объясняешь

[@ТатьянаС-р5у]

Следующий раз покажи пожалуйста с другим автоклавом, который пешком идёт!!!😂

[@Favoritkaa]

Друже выдал БАЗУ!! Кайфанула от видео. Очень полезно 👍

[@masterskayavkusadenisa]

Автоклав это тема! Реторты я делаю или на заказ или себе иногда, хотя начинал с них. 😂 Классный видос.

[@soulworker473]

Согласен, неуднобно засовывать когда не стоит.

[@angrod6138]

Друже спасибо! Сам вчера купил автоклав, а тут такой подгон по рецепту тушенки.

[@АлексейЕремин-ы3у]

Рекомендую голяшку, а не лопатку, ей никакие агары не нужны, да и мясо нежнее получается.

[@МаркХХХ178]

Тушенка сделанная дома любым способом, всегда вкуснее магазинной. Супер!

[@Dobryi_Kot22]

Но в банке она полезнее чем в пластиковом пакете .

[@АлексейЕремин-ы3у]

@@Dobryi_Kot22 Он не из пластика, а из пищевого полипропилена, он химически нейтрален, а ты ерунду говоришь.

[@ДмитрийКовалев-ф4ф]

ну и еще ты на 100 процентов знаешь из чего она сделана !

[@usik-ol4ln3df5i]

Красавчик🎉 рассказывает как Задорнов 😅

[@volk-ls1gq6mu5q]

Молодец так держать удачи тебе и всего самого наилучшего 👍 👍 👍

[@user-td6or1ue7t]

Золотые ручки!

[@aberne1223]

Охренеть, ты самый одержимый чувак, которого я видела ❤

[@Bash-Barn]

Это очень крутое и информативно видео спасибо вам за лайфхаки спасибо большое.

[@zarin_sergei]

Если греча и кура, то тогда почему не тушёна? И не банка, а бана

[@dimasoldatov7803]

Задушнииииил😂

[@ЯковСысоев-ч3ъ]

В железной бане две селеды, Есть рюма и бутыла воды

[@zarin_sergei]

@@ЯковСысоев-ч3ъ смешная шута

[@NickolasName]

потому что Питер

[@Kelerion]

В каждом регионе есть свои, ничем не обоснованные, словесные извращения.

[@skoch7]

4:20. Дружище, ну-ка покажи, где свиной тушёнки " ДОФИГА", "НЕДОРОГОЙ", "НЕПЛОХОЙ" и чтоб всё это сразу? Или 300 грамм жужева, из которого съедобно 50 грамм за 500 вечнодевянных для тебя много, дёшево и вкусно?

[@tipok981]

Нихуа себе вишенка😮 Спасибо за контент👍🫶

[@olgawelge9406]

Хранить реторт пакеты можно при комнатной температуры? Или только в холодильнике?

[@mortalkombatmobile117]

Как всегда на уровне ❤❤❤❤🎉

[@Илья-щ2е4л]

Приветствую бро. Подскажи пожалуйста где можно взять эти реторд пакеты и какой объем? Заранее спасибо и подскажи ещё пожалуйста если у меня автоклав готовит на пару может готовить вернее обязательно его заливать полностью водой или хватит одного литра.

[@lisarose6892]

На Озон и Вайлдберриз они точно есть. Реторт пакет. Там прямо на картинке размеры написаны у каждой позиции

[@АСКЕРМАХОВ-в3р]

ТОЛЬКО ТЫ МОГ ДО ТАКОГО ДОДУМАТЬСЯ КИРПИЧ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣💪💪💪ТЫ ЛУЧШИЙ

[@Людмила-ш6з6ы]

Меня тоже кирпич впечатлил😅

[@shakser]

Наконец-то скуфская кухня от Друже! 😁

[@myzb1kant960]

Сделал тушенку по твоему рецепту, но делал в сувиде - 92.5 градусов, 12 часов (больше нельзя так как пакеты лопнут). Могу сказать что правильно ты сказал "Лучше я не пробовал". она и холодная вкусная и с макорохами просто топ. Спасибо за рецепт. Коплю на автоклав)

[@Thomas_Boor]

Друже номер 7, этикетку как у Джека надо

[@TheArthibaldShow]

Лучший рецепт тушенки - тушенка из Друже, уж очень жилистый стал🤣

[@kakoytoyozhik]

Вован помясистее будет

[@TheArthibaldShow]

@@kakoytoyozhik соглы)

[@cheesypumpernickel5568]

@@kakoytoyozhik на стейки пойдет бычок

[@ДаниилМишин-р4т]

Дирижёр Друже и симфония вкусов 😊👍

[@АндрейСтрелков-ж8ф]

Здравствуйте. Подскажите, где купить ножи самура?

[@SerbKoreshOblomova]

- Что ты сегодня делал? - На аптечных весах взвешивал соль. - 😳😳😳

[@ДмитрийБучминский-ь8п]

привет друже у меня вопрос возможно он уже был но всё же спрошу.. Сухой бульон содержит в себе соль и специи это не повлияет на вкус если мы сами солим и добавляем свои лук,чеснок и морковь ???

[@Ivarspv]

Спасибо за рецепт! Записал, сохранил. Теперь жду рецепт такой же интересный из индейки и курицы.

[@МаксимАлександрович-ж1д]

Агар агар можно в холодец добавлять?

[@valerabv1123]

Сделай про горячее копченее рыбы очень интересно как будет с твоим подходом

[@jeedie]

Вот для этих расчетов у меня на шкафу наклеен калькулятор)) Олег, специи можно растворять в воде которую ты залил в начале и замешать всё за один раз. Лавруху и душистый можно перемолоть в кофемолке или купить готовые молотые чтобы они равномернее распределились в мясе.

[@ГосударевВадим]

Друже, смотрю Ваши ролики года 2,наверное. Все очень интересно, познавательно. Работаю дальнобойщиком. Хотелось бы протестировать Вашу тушенку, может за какую то материальную компенсацию??? А обзоры всегда смотрю с удовольствием, в заведения некоторые хожу, но очень редко бываю в Санкт-Петербурге. Спасибо за обзоры и информацию.

[@foustvalorant]

Я думал вода, эт просто вода А друже говорит: «вода, это желешка» 😢😢😢

[@tillulnespigel1486]

Сегодня поймал себя на мысли, после просмотра видео друже, хочу это приготовить☹️

[@TheArthibaldShow]

ШОК!!! ОЛЕГ ГРИГОРЬЕВ (СЛАВНЫЙ ДРУЖЕ ОБЛОМОВ) И АЛЕКСЕЙ МОРОЗОВ (ГРИЛЬКОВ) НЕДЕЛЮ НАЗАД БЕЗВЕСТИ ПРОПАЛИ С ЮТУБА! НАШЕДШИХ ПРОСЬБА СООБЩИТЬ, ЧТО С НИМИ И КОГДА ОЖИДАТЬ РОЛИКИ.

[@АртемИмгрунт]

Отличный вариант, спасибо А что на счёт рыбных консервов,есть ли рецепт!? Желательно с использованием рыбы для "смертных")

[@lenikravitz1945]

Привет, спасибо, а интересно можно сделать такую же тушеночку, в таких же пакетах, но в электрической скороварке???

[@МарияТюгаева-х6ч]

Конечно домашняя тушенка это круто, но мне лень замарачиваться, давно покупаю курганскую тушенку, очень вкусная, не так давно появился вкус буженина, вообще восторг

[@Wun_der]

Лучший игристый питерский безобломный салют🥂🍾🤓

[@Ilnur_iz_Tylgana.]

Было бы прикольно если ты отправишь эту тушёнку пацанам ТУДА кто в окопах.

[@5sotok_ili_nsv]

Друже дай ссылку на эти пакеты. Или как они называются правильно

[@Kachinsky]

Запах копчения всегда круто, парики или домашнего балычка тоненький кусочек

[@ЮрийВойналович]

Полностью согласен,домашняя тушёнка это ни в какое сравнение с магазинной.Сам делаю тушёнку в автоклаве и многое другое.Когда то давно первый раз сделал скумбрию в масле в автоклаве и когда мы с женой попробовали её то магазинную парашу больше не берём.Треска тоже класс.

[@Hicosmo]

Ездили на юг в поезде. Брали топовую тушенку от местных мясоферм, и внимание, дошики! Дошик с тушенкой качественной это просто разорви *6ало....

[@vikshih4931]

Это хорошо, когда семьёй. А так, открыл банку, в дошик добавил четверть, а остальное что, тухнуть будет? Куда его деть?

[@lisarose6892]

​@@vikshih4931 пакеты разных размеров существуют, если что

[@Yaroslav30.92]

​@@vikshih4931с хлебушком😛. Перекус же!

[@ВиталийМартынов-з5о]

@@vikshih4931банка тушенки в среднем 325 грамм из них мяса хорошо 200, в чем проблема съесть 200 грамм мяса?

[@vitaliyobuschak1385]

нитритную соль уже не добавляем?

[@ДмитрийЕлизаров-щ4ж]

В тушенку нитритную соль не добавляют.

[@vitaliyobuschak1385]

@@ДмитрийЕлизаров-щ4ж в прошлый раз добавлял

[@FiftyStars51]

обломов: в 24 году никто не делает ничего в банках 99% людей и заводов: 🗿🗿🗿

[@a.l.b.4360]

Сезон охоты начнется, нужно будет опробовать идею

[@Busyaa228]

Взял и создал базу. Респект.

[@МАЖОР-й3м]

Классный рецепт

[@Nika.Zhmakina]

Ну все! Теперь хочу тушенку 🥹

[@Dmitrij1278]

а помидоры можно в реторт пакетах солить?

[@МаринаКрасносельская-ю3е]

Как шанель номер пять, только тушёнка

[@MultiBazLaiter]

ё, я в первый раз сталкиваюсь с такой проблемой, но реверсните звук позяз в некст видео, в наушниках с звуковухой слышу как Друже говорит с левой части, а стоит в правой 2:31-2:32 2:40-2:41 4:21. Петличка то всё правильно записывает, просто она лицевой от Друже)

[@TheMrToushiro]

когда в доставке будут продавать реторт пакеты с твоей тушёнкой? Спасибо за ответ!

[@ДаниилМишин-р4т]

а если добавить demi-glace ?

[@Screamtive8]

Чем автоклав отличается от мультиварки К примеру Редмонд??🤔 Можно же в мульти так сделать? Там также можно выставить температуру

[@komkos]

В автоклаве давление выше атмосферного, соответственно при температуре в 120 градусов у тебя вода не кипит и банка не взрывается. Ты сможешь в мультиварке такое давление сделать?

[@dmgr80]

Добавлю, такая температура нужна чтобы убить споры ботулизма и все это будет храниться без холодильника

[@anz_max]

​​@@komkos Я могу, у мя мультя-скороварка...

[@Screamtive8]

@@komkos это вопрос был А не утверждение

[@safort_11]

Друже и вправду превращается в деда. Очень уж много стало рецептов консервов, тушенок и баночных историй

[@Людмила-ш6з6ы]

Удобно

[@5sotok_ili_nsv]

Пошла на этот шаг и купила запайщик, реторт-пакеты, агар-агар, сушёный лук, чеснок и воронку. И сделала эту тушёнку не в автоклаве а просто в большой кастрюле залитой водой,так чтоб пакеты были полностью в воде. Готовила свинную тушёнку 4 часа при температуре 100°забыв добавить лавруху и душистый перец. И скажу я вам..... Как говорит Олег: Это богоподобно. Реально без стёба получилось просто огонь. Теперь задумываюсь о покупке автоклава. Ещё момент я попробовала тушняк на 2 день после приготовления. Олег если прочитаешь мой комент. Ты в видео сказал что заказал себе новый автоклав, а можешь подогнать старый автоклав мне. Он же тебе по-любому не нужен будет.

[@islander-kuzmich7426]

Друже ! Кинь ссылку на автоклав в Краснодаре 🙏

[@elmir_aliullov]

Отправь свою тушёнку на обзор Солиду)))

[@alexanderproblem]

Где можно приобрести автоклав?

[@MyP3uJla]

Да, очень хорошо, реторт-пакеты. Хранить удобно, много места появляется, но как же обстоят дела с переработкой этих пакетов? Если стекло можно помыть, простерилизовать и заново использовать, то с реторт пакетом такого уже не будет. Хоть эти пакеты и современны в 21 веке, но рециклинг куда современнее и важнее. Говорю Вам как биотехнолог по пищевой промышленности)

[@ДмитрийАлександрович-ь7щ4щ]

Друже, а в этом приложении есть кнопка чтоб подписаться на твои рецепты? Установил, и не могу разобраться и найти

[@thangpham6128]

Есть ощущение, что Друже стал каким то безумным учёным, который экспериментирует над людьми и спорит сам с собой? 😂

[@f3ij0a]

А модель автоклава не подскажете, который хороший и еще едет?

[@kondratiy80gmail]

В кадре Малиновка-2, а тот, что он заказал из Краснодара, Форком.

[@sharifmetall]

Да он сам не шарит пока в них, пиздит больше

[@Retrog_51]

Друже, привет, сделай пожалуйста рецепт омлета от Матушки Пуляр, будет интересно, я себе делал, довольно классная и интересная штука получается)

[@АндрейСтоляр-щ8п]

Все же по технологическому процессу правильно эти все сыпучие ингредиенты развести в воде и уже этот рассол в массировать в мясо, получится максимально равномерное распределение. Соль разрушает структуру клетки мяса, из за этого рассол впитывается в мясо на много лучше.

[@NSO00]

а свои реторт пакеты ты куда потом деваешь выбрасываешь и пусть гниют где нибудь, или лучше многоразовую банку использовать все таки?

[@Choxoew]

помыть и и обратно в бой

[@siesie7537]

Помыл и в переработку металлов

[@NSO00]

@@siesie7537 ну да ну да, не в общий пакет с мусором ну точно. Он не в Германии живет, а в Питере

[@Yaroslav30.92]

​@@Choxoew в USSR так и делали: вынес мусор-помой пакет😉.

[@roleplaysongs]

Друже: никто не пользуется банками Также Друже месяц назад: рис с курой в банках!

[@antonandrakhanov6325]

Андрей! Ты купил СКОРОВАРКУ! а не автоклав. Автоклав это промышленное оборудование! Мне очень нравятся твои видео. Но блин твои оговорки выводят из себя)) Ты учишь очень интересным вещам, пожалуйста изучай матчасть.

[@Paganele]

Его имя Олег %)

[@mkamsh4164]

Ребят, бригаду пожалуйста! Сколько это хранится?

[@ЕвгенийСметанин-р2щ]

Если бы мой кот описывал свою еду из пакетиков, это бы выглядело как финал видоса 😂