Лучший самогон США по версии Марвина Саттона. Доделывем американский бурбон и подводим итоги

  Рет қаралды 45,254

МАСТЕР СЭМ

МАСТЕР СЭМ

2 жыл бұрын

Первом ролике
• Лучший самогон Америки...
Ставили затор по рецепту Марвина. В этом ролике сделаем две перегонки и подведем итог, что же получается у винокуров Америки.
Марвин Саттон- знаменитый самогонщик, человек, бросивший вызов государственной системе и гигантам производства алкогольной продукции, автор самоизданного автобиографического гида по самогоноварению, человек, снявший видео, где он этот процесс и продемонстрировал. Кроме того, о Марвине был снят документальный фильм, впоследствии получивший Региональную Премию Эмми.
Подключайтесь к чату, делитесь опытом и задавайте вопросы
t.me/+J7vFZ7rtImo0NTJi
На случай, блокировки KZbin есть канал
zen.yandex.ru/mastersem
rutube.ru/channel/25853241/vi...
Подписывайтесь на канал , что бы не пропускать новые ролики.
Для тех кто хочет помочь каналу.
Тинькофф 5213 2439 0651 0563
Сбер 4276 5219 7594 838

Пікірлер: 247
@alexXx8688
@alexXx8688 2 жыл бұрын
Будьте внимательны!!! Возможно при закипанни браги всплытие мешка и перекрытие им царгии, а если совсем не повезет то и клапана. Последствия катастрофические. Кладите в мешок что-то тяжелое, стекло керамику. Блогеры это конечно хорошо но и сами Не забывайте включать голову.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-on4qd3yh8r
@user-on4qd3yh8r Жыл бұрын
А что, предохранительного клапана нет?
@alexXx8688
@alexXx8688 Жыл бұрын
@@user-on4qd3yh8r Клапан это отверстие в 2 мм на крышке, его перекрыть мешком при закипании довольно просто.
@user-lu8dy6ow9j
@user-lu8dy6ow9j Жыл бұрын
Если положить что-то тяжёлое в мешок, то это «тяжёлое» будет лежать на дне и сгорит.😃 Поэтому или фальшдно или мочалки и т.д. в куб нужно ложить. А вообще при кипении браги обычно мешок сбивает в сторону. Помогает диоптр.
@VB-fy2qy
@VB-fy2qy 11 ай бұрын
Спасибо.
@alex669911
@alex669911 2 жыл бұрын
Отличное видео , что то новенькое , я обязательно попробую )
@user-zh9vv6oc5t
@user-zh9vv6oc5t 2 жыл бұрын
Прикольный процесс, надо тоже попробовать, лайк без базара.
@vladaskaukinen5089
@vladaskaukinen5089 2 жыл бұрын
Благодарю за интересный ролик👍
@Rabindranat
@Rabindranat 4 ай бұрын
Попробовал данный рецепт и хочу поделиться мнением. Напиток получился действительно мягкий, приятный похожий на Бурбон, я бы сказал бурбоновый напиток, ноток Рома не заметил совсем. Хоть сахар был тростниковый возможно была подделка, кто знает! Делал 2 перегона, первый потстилл , второй отдавая дань традициям высокий потстилл с сухопарником. Разбавил до 46.5’ как в popcorn Sutton xxx Tennessee white whiskey, результатом доволен, через дней 10 попробую еще раз и дополню комментарий если что нибудь изменится. Согласен с автором чистые зерновые лучше, а рецепт Бурбона на данном канале из кукурузы, ячменя и ржи без сахара по ГОС и красной схеме на данный момент лучшее что я пробовал или делал из крепкого домашнего алкоголя
@Rabindranat
@Rabindranat 2 ай бұрын
@@kolkol2058 если я не путаю даты то речь идет о том времени когда куба и сша были еще в нормальных отношениях. Куба поставляла своему соседу тростниковый сахар и дорогим он не был. Саттон не придерживался какого-то конкретного рецепта, но его знаменитый Бурбон подробно описан в книге Марвина.
@emilythompemilythomp
@emilythompemilythomp Жыл бұрын
Будьте внимательны))) если работаете с зерновыми брагами и неосветленными сахарными, разогревайте куб на мощности 1квт до 40 градусов, потом на полную мощность. Пригара не будет, проверено неоднократно. Брагу заливаем процентов на 70-80 процентов, даже с купольной крышкой первый перегон заливать полный бак нежелательно. Готовим самостоятельно пеногаситель: по одной чайной ложке соли крупной и крахмала (я беру кукурузный) добавляем одну столовую ложку подсолнечного масла. Гоним на полной мощности без пены. И не советую покупать концентраты типа "Бурбон", есть высокая вероятность, что пришлют патоку, свекольную мелассу. Сам делаю Бурбон по Джеку 4 кг кукурузной муки, 1,2 кг ячменного солода(лучше бельгийский), 0.8 кг ржаного. После ролика мастер Сэм перешёл на заваривание, отошёл от варки. Схема белая. Бак 38 литров от Люси, ставлю фальшдно, заливаю 24-25 л родниковой воды, довожу до кипения, снимаю с плиты на табуретку, засыпаю кукурузу и рожь, не укутываю, даю часа три постоять, раз в час перемешиваю. Через три часа температура примерно 75, доливаю литра 4 холодной воды, становится 67-68, засыпаю ячмень. Укутываю, даю 2 часа. Через фальшдно сливаю сусло, предварительно вскипятив ещё литров 8 воды. Это промывка. В сумме в бродилке 32 литра получается 30 л сусла, выношу в прихожую, под крышкой стоит до утра. Утром вношу дрожжи Воронеж 50 гр. Бродят отлично. Отбродило, на балкон. На пару суток. На перегон сливаю только осветленное, литров 10 остаётся гущи, её в компост. Выхлоп примерно 4,5 литра сырца 28 градусов. С мешка кукурузы 10 в срок, после 5 делаю второй перегон. Органолептические свойства прекрасные. Дробину отдаю соседям для кур, можно в компост.
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Большое спасибо .
@user-yd2tz5xi8j
@user-yd2tz5xi8j 5 ай бұрын
Что означает с мешка кукурузы 10 в срок и после 5 второй перегон
@user-bk4ki8dj3h
@user-bk4ki8dj3h Жыл бұрын
Спасибо за видео, за рецепт, все сделал по вашему рецепту, все получилось отлично мне понравилось
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Спасибо за обратную связь
@user-bk4ki8dj3h
@user-bk4ki8dj3h Жыл бұрын
@@Master_sem Сейчас стоит брага по вашему рецепту на двух солодах и кукуруза, потом напишу как оно получилось
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Спасибо
@user-vn7nx9ft2j
@user-vn7nx9ft2j 5 ай бұрын
Спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую, тем более рецепт от легенды самогоноварения, самого Марвина Попкорна. Внесу свою ложку дёгтя: зачем перегоняли с дефлегматором? Какой смысл во всех этих составляющих браги (тростниковый сахар, кукуруза и т.д) если Вы, по сути, делаете спирт, или НДРФ. Считаю, что в данном случае при втором погоне вполне достаточно одной царги на 50см с пыжами, и сразу холодильник.
@user-jl5km5py5o
@user-jl5km5py5o Жыл бұрын
Увидел кран-бабочку перед дефом.,думал что тело будете брать прямотоком...оч. интересно преподносите. Благодарствую.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 жыл бұрын
Я если делаю перегон не в ПВК, то через подобный мешок процедиваю всю брагу. Так ещё меньше вероятности получить пригар из-за мелких частиц. Но в принципе это не так важно, основная масса жмыха всё равно в мешке.
@user-sd7mr3lb5l
@user-sd7mr3lb5l 2 жыл бұрын
Я ПО ОСЕНИ ВСЕГДА ДЕЛАЮ НА СВОЕЙ КУКУРУЗЕ С САХАРОМ И ПРЕКРАСНЫЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ!
@user-yt3ce1oq2q
@user-yt3ce1oq2q 2 жыл бұрын
Саламу Алейкум! Поделись рецептом.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Поддерживаю, какие пропорции?
@andreyandrey_
@andreyandrey_ 2 жыл бұрын
Будешь делать без сахара ещё вкуснее будет!!!
@user-eq9wn6sh4f
@user-eq9wn6sh4f 2 жыл бұрын
Отличная серия, очень подробная!!! Ждём новые рецепты!!!
@mafiaekd
@mafiaekd Жыл бұрын
Представляю, как бы сейчас улыбался Марвин)) А если предположить почему именно были такие компоненты и в таких пропорциях, то сразу понимаешь, что когда его учили варить из говна и палок, то там рождался особенный вкус. Это как торф в ирландском виски.
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Ну многие с этого привкуса торфа просто с тобой с ума сходят.
@everest198030
@everest198030 2 жыл бұрын
Подскажите сделал как у вас стеклянная царга диоптр .медная. 3 медных пыжа и засыпал спн в узле отбора температура 78.6 в середине царги температура 82 с отбором она стала увеличиватся дожимал кран по пару чтобы вверху было 78.6. После температуры в кубе 93 на выходе стал появляться резковатый запах.температура в узле также 78.6 .вопрос это стали идти хвосты? Как тогда у людей получается до 95 и 97 отжимать если уже после 93 градусов в кубе идет плохой резкий запах?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
После 92 начинают давать хвосты. Про неприятный запах если верхний термометр показывает стабильную темп. Не в курсе, такого не было. 78,6 многовато у меня обычно 77,6-77,8.
@everest198030
@everest198030 2 жыл бұрын
78.6 это скорее такой термометр попался главное температура стабильная.получается можно не парится и завершать перегон после 93градусов в кубе.?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
У меня расти при 92 начинает
@labadenaa
@labadenaa Жыл бұрын
Интересное видео! Подписываюсь. Тоже на своем канале иногда эксперементирую к примеру с заквасками йогурта для бурбона
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 2 жыл бұрын
Тоже давно уже хочу замутить брагу на кукурузе и трасниковом сахаре
@user-my5yp9jc6k
@user-my5yp9jc6k Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, а кто нибудь видел в самогоньщиках Дискавери, чтобы они делали двойную перегонку ? даже в их соревнованиях вроде не было ? неужто всё будет так плохо, если сразу головы и хвосты отделить ?
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Да была серия где они сделали двойную перегонку и получили под 90% крепости и продавали по двойной цене. А в их случае выручает огромный деревянный барботер
@Rabindranat
@Rabindranat 9 ай бұрын
Очень интересно как данный напиток себя показал после отдыха?
@user-rh1hj1xo6z
@user-rh1hj1xo6z 2 жыл бұрын
Добрый день подскажите где вы преобрели такой попугай и очень интересная система,,,, перекрывает кран на дефлегматор.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Попугай от mzbo, но лучше поискать где снизу сливной кран есть. А кран бабочка под верхним холодильником это очень удобная штука
@6oJIBaH4iK
@6oJIBaH4iK 2 жыл бұрын
Ваше мнение: ваш способ использования меди лучше или хуже полноценного медного шлема с конусом? Лучше для вкуса продукта
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Основная задача меди собрать на себе всю серу а рпн с этой функцией отлично справляются
@6oJIBaH4iK
@6oJIBaH4iK 2 жыл бұрын
@@Master_sem То есть медный шлем и конус - излишество для качественного домашнего виски-бурбона-рома ?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Мое мнение да.
@user-cx4xo5qq7n
@user-cx4xo5qq7n 2 жыл бұрын
я подобны мешок одеваю на горловину бака и затягиваю прижимным кольцом. Получается норм, пригара ко дну ни разу не было.
@user-uv3cp7hu8l
@user-uv3cp7hu8l 2 жыл бұрын
Приветствую! Где связь между Саттоновским бурбоном и колонной с рпн + спн и отбором по пару?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
И то и то используется для приготовления напитков. А как передать и сколько аромата решает тот кто готовит
@user-uv3cp7hu8l
@user-uv3cp7hu8l 2 жыл бұрын
@@Master_sem я к тому что некорректно говорить о самогоне Саттона изготовленном на колонне. Не было у Саттона колонн
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Тогда в лес идти надо. Строить глиняную печь под медным кубом. Не большая разница в количестве ароматики вот и все , что даёт смена устройства.
@user-uv3cp7hu8l
@user-uv3cp7hu8l 2 жыл бұрын
@@Master_sem ну это необходимо делать хотя бы на прямотоке. Странно пробовать повторить достижения Шумахера на велосипеде
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
На прямотоке вы не получите ни чего кроме тяжелого напитка. Вотпнрвых там был шлем, во вторых ни один американец не делает перегон без барботера
@user-zt4qc6tc3x
@user-zt4qc6tc3x 11 ай бұрын
В фильме Это распоследняя порция бухлишка в моеи жизни - Попкорн Саттон нет колонны. Там перегон на кубе со шлемом и мокропарником. И выход там под 80, а не 92. Наверно вкусно, но уж сильно по мотивам, а не как у Саттона.
@Master_sem
@Master_sem 11 ай бұрын
Конечно нет. А как ее в лесу подключить. ? Сэм саттона славился только по тому что он добавлял солод и делал два перегона. Остальные этого не делали.
@user-xd1cg2cx1k
@user-xd1cg2cx1k Ай бұрын
Здравствуйте, на аламбике 21 века можно будет перегонять ?
@Master_sem
@Master_sem 29 күн бұрын
Что за аламбик 21 века?
@user-xd1cg2cx1k
@user-xd1cg2cx1k 29 күн бұрын
@@Master_sem Куб ХД-50/ун maxima (D400) медный с индукционным дном,медный шлем ,конус ,лебядиная шея(медь) царга 50 см медная ,медный холодильник ,ну и попугай медный .. Удивляюсь что вы не знаете об этом .((
@Mister_Freeman.
@Mister_Freeman. 9 ай бұрын
Если нужно получить более ромовый аромат и вкус то лучше использовать тростниковую патоку (меласса)
@Master_sem
@Master_sem 9 ай бұрын
Ну мне с сахара куда больше нравится. Меласса это отходы.
@user-re2pl2he4h
@user-re2pl2he4h 2 жыл бұрын
На 6:35 мин мне одному показалось что под термометром в отверстии чего то не хватало и потихой начало парить когда темпер поднялся :-)
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Это в упишет вывод по термометр. Он заглушен. Если ее ставить вниз и установить градусник то будешь раньше видеть приход хвостов.
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 жыл бұрын
Я так и не понял, вы вторую перегонку с возвратом флегмы делали или нет ?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Через узел отбора по пару.
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 жыл бұрын
@@Master_sem Мощность примерно 2 квт?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Да
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Если больше то захлёб начинается
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 2 жыл бұрын
@@Master_sem Если честно, то таким методом перегона мне пока ниодин напиток не понравился, я имею ввиду "зерно-колонна с укреплением". А вот комбинированным методом очень даже ничего. Это когда головы с укреплением, тело прямотоком. Но там есть нюансы, дабы изиков не нахватать.
@user-od1bl2cx8e
@user-od1bl2cx8e 2 жыл бұрын
Интересная тема, будет возможность обязательно попробую. Правда сахар тростниковый по цене выходит очень дорого. Что-то подобное сотворил несколько дней назад. Варил пиво из набора "Американский Амбер эль". После слива сусла осталась очень ароматная дробина (сухой засыпи было 5,1 кг.). Рука не поднялась ее просто выбросить. Поскольку дело было уже поздним вечером, поскреб по сусекам дома, нашлось 7 кг сахара, вт.ч. 1 кг тростникового. Замутил все это 35 л. воды, заправил турбо дрожжами. Выбродило за 2 дня. Сам не поверил, пробовал и на вкус и мерил уровень сахара, итог 0, хотя брага приятная. сутки постояла в холодном помещении. Дробину отцедил, больше не рискую после пригара. Заправил полный куб 37 л. Итог: 13 л 30% сырца. Первые 3 л с ярко выраженным хлебным ароматом. Гнал до 2% в струе. Сейчас поставил на отдых.
@johnspeeds4286
@johnspeeds4286 2 жыл бұрын
Можно обычный, он для обьема выхода продукта, а тросниковый чутка грязный
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
Тростниковый сахар это обычный сахар с добавлением мелассы.
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Ну почему же есть сахар сырец. Он лучше мелассы , но и дороже
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
@@Master_sem я так понимаю что простой сахар лучше потому что чище ( хотя может содержать серу) получается чтобы сделать тростниковый сахар нужно к нему добавить мелассу.
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
@@Master_sem хотя и сахар бодяжат добавками,но они менее вредные чем сахар.
@eduardramazanov9791
@eduardramazanov9791 2 жыл бұрын
Извините что не по теме, пригорело зерно, спирт сырец получился жёлтый и вонючий, стоит ли пустить на рект., поможет или только всё перепачкаю?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Если пригорело то лучше простоты утиль.
@eduardramazanov9791
@eduardramazanov9791 2 жыл бұрын
@@Master_sem спасибо за совет.
@user-be2yy8dq1o
@user-be2yy8dq1o Жыл бұрын
Ну почему сразу в утиль?У меня как то пригорела,спирт сырец прогнал через угольную колону и перегнал с укреплением до 93,непонравилось!Разбавил СС до 25,опять перегнал через угольную колону и еще раз перегнал с укреплением,а потом уже вылил в канализацию!!!
@eduardramazanov9791
@eduardramazanov9791 Жыл бұрын
@@user-be2yy8dq1o 🤣
@seregaira1887
@seregaira1887 2 жыл бұрын
Теперь мне нужно найти в лесу поляну Валежник собирать разрешили и буду гнать сэм.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Она не показывает обсахарилось или нет. А вот, сколько осталось в крахмале она не покажет
@johnspeeds4286
@johnspeeds4286 2 жыл бұрын
С двумч теплообменниками-бражная колонна
@aurimascurlsuskas8295
@aurimascurlsuskas8295 2 жыл бұрын
Добрый день. Я много общаюсь на американских форумах. Дело то што там все гонять на прематоке и только одна кратную перегонку. А если только намикнёш про двойную перегонку. Так там кирпичом забросить 😂
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
У них вторая перегонка это слишком высший пилотаж. По поводу на прямотоке- шлем и наличие барботера (а без них они не делают) это не прямоток.
@everest198030
@everest198030 2 жыл бұрын
На какой мощности отбираете головы и тело
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
1,8 -2квт
@Karabas66
@Karabas66 Жыл бұрын
А всё же почему такой выход маленький? По прикидкам должно быть литра 3 по АС. Ну 3л может и грубанул, но никак не меньше 2,5л АС. А у вас 1,7. Выяснили где был "косяк"?
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Да из миллион может быть и от качества сахара, крупы.
@user-qm3sp1te2j
@user-qm3sp1te2j Жыл бұрын
Делал я такой напиток. Один ньанс - сразу после разбавления до питейной крепости вкус был отвратительный, а после недельного отдыха стал отменный.
@user-qm8mb1pq3i
@user-qm8mb1pq3i 2 жыл бұрын
Два года назад делал тоже только всю кукурузу проращивал и потом молол и сахар свекольный. И очень нравилось мне. Но некоторые приятели забраковали.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Не говорите им что там сахар есть. Но лучше конечно тростниковый
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 жыл бұрын
Всем никогда не угодишь, всегда будут недовольные 😁
@dmitrys4946
@dmitrys4946 7 ай бұрын
9:02 по выходу, что-то пошло не так)
@egeryegery8823
@egeryegery8823 2 жыл бұрын
Это не самогон Саттона. Саттон делал дистиллят, а Вы сделали ректификат с примесями. Сделайте перегон в точности как он, на прямотоке.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо за совет. Обязательно сделаем именно с треугольным шлемом, бочкой в качестве барботера , в лесу и на самопостроенной печки из глины и палок. Наверное «white whiskey” которое делается точно по его рецепту делают именно так? Да нет же делают на флейте огромной медной. У Саттона был прямоток колхозный не потому , что это лучше, а потому что другое собрать не могли
@user-vr4eu2kt6d
@user-vr4eu2kt6d 2 жыл бұрын
Рефректометр отлично отрабатывает функцию ,,попугая,,
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 2 жыл бұрын
Вижу, от перегонки исключительно на фальш дне решили отказаться? Где мешок брали, может ссылка имеется, тоже считаю что вариант получше будет.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Да на OZON Заказал около 400руб www.ozon.ru/products/177920806/?advert=l5rqsiHfeg45Tema_mwQUqJ4q48l0unu12nt3v4Ib1PDligMDmUp-Yw5Co19FTEhCXPstgsSQcDCfbV042UlmhTCYbCcGlZnUPPXnPAsfkgyEXRxVzVHpCXeCGRCHmzwe1UG2Z9VUi-WK2FY3HM90BfcGiF3BsmSmmx9Ns17EJOd5h3mJOcq_ACFTU4Pf5RCsk_HfNeuC3cNxq1nhGRqiDrnUgbSmycnMUxe_gnsc-A2vtfi25SmbRcXxSze4rHdo24P1H1pxraAm4fy1Wc8jmZRjmBiygNd-dVPnUke_KW4uwARDOBb04EC8Rk6DmrvUWz_l93cIGq0BgRxzTEPZ1EHNaFlLeW6YCRP-UElAT7UNos3ykbZRphePcMzmN7g23vqc5kFMvB54bSTN7xcetfkoNdFEZBWTw6xwQs81JTKPpN-pfB4Yu-BwHsBwgwqmq8Yx6_TXo_MnQIO38bca5-phQP_LQaAf6EpnKQcW5Ca8XZkxsQJvMDoSJsf2ZErf4T3yI4Mv_b7PjNOmUzpcnksYQ0T52DR9YTqa8uDxHtknvrpCYWh4sdu5kBjSrDlvFGhy7SCxXcLucAm7M4Mzg&keywords=%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%BC%D0%B5%D1%88%D0%BE%D0%BA&sh=xTTz9gAAAA&from=share_ios
@alex669911
@alex669911 2 жыл бұрын
Блин я открываю у меня 260 р а по ссылке 310 ))
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 2 жыл бұрын
@@Master_sem Благодарю, будем посмотреть.
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 2 жыл бұрын
@@Master_sem Чуть не забыл, а размер ячейки как-то регламентируется? Кстати как фильтрует зерновые и фруктово-ягодные, не забивается?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Вообще он изначально для отжима второго предназначен
@labadenaa
@labadenaa Жыл бұрын
Молодец! Но если делаешь Саттона рекомендую поменьше сахара. Ром не очень нравится ни мне, нидрузьям. Крахмальное рулит
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Крахмальное рулит ни кто не спорит, но сахара они кладут еще больше
@user-yn5rl6oj1p
@user-yn5rl6oj1p 6 ай бұрын
У Вас был тростниковый сахар сырец или свекольный, окрашенный тростниковой мелиссой из магазина???
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
Конечно тростниковый
@user-yn5rl6oj1p
@user-yn5rl6oj1p 6 ай бұрын
@@Master_sem по конкретнее пожалуйста с ответом. Сырец тростниковый или крашеная обманка?
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
@@user-yn5rl6oj1p конечно тростниковый
@user-yn5rl6oj1p
@user-yn5rl6oj1p 6 ай бұрын
Понятно, обманка из магазина...
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
@user-yn5rl6oj1p странное заключение.
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 2 жыл бұрын
Медные кубы наооборот меньше всего склонны к пригару, жар огня расходится по всему кубу, а не точечно по низу!
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Это Чугунова равномерно распределяет тепло. А медь нет
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 2 жыл бұрын
@@Master_sem вы ошибаетесь!!
@gendosdushanbe7217
@gendosdushanbe7217 2 жыл бұрын
Таз для варенья,какой самый лучший,казан Бухарский какой самый лучший,правильно,медный,в нем никогда,ничего,не пригорает.
@user-rh1pw5fc8l
@user-rh1pw5fc8l 2 жыл бұрын
кукуруза 8кг и сахар кило ....у меня так
@user-yn5rl6oj1p
@user-yn5rl6oj1p 6 ай бұрын
С добавлением ржи аккуратнее. Не более 10%, иначе будет присутствовать вкус и запах хвостов.
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
А как же ржаной виски?
@user-yn5rl6oj1p
@user-yn5rl6oj1p 6 ай бұрын
Видимо бочка и время исправляет.
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
Не пробовал еще
@user-bh3bk3tg9t
@user-bh3bk3tg9t Ай бұрын
Блин, а я все голову сушу, в чём причина у меня. Я это не знал. У меня в моём дистиляте 16% ржи, а в итоге вкус хвостов и запах такой же. Буду исправлять ошибку. Вот век живи век учись. Спасибо за подсказку. Не прочитал бы коменты и не знал бы. Это не ирония это не знание
@user-yl7hd9xb7t
@user-yl7hd9xb7t Жыл бұрын
20 градусный сырец закипел при 82 в кубе... Что-то не так в консерватории.
@emilythompemilythomp
@emilythompemilythomp Жыл бұрын
Погрешность термометра, другого не дано
@user-cs9sw2ck2h
@user-cs9sw2ck2h 2 ай бұрын
а разве саттон делал вторую дробную перегонку в лесу?
@Master_sem
@Master_sem 2 ай бұрын
Вопрос про лес или про вторую??
@user-cs9sw2ck2h
@user-cs9sw2ck2h 2 ай бұрын
Про вторую перегонку. Судя по фильму американскому само гонщики они гнали один раз. И Саттон тоже. Он работал на дровах.
@user-ty2xh1fj9w
@user-ty2xh1fj9w 2 жыл бұрын
все хорошо, но если при бурлении браги мешок всплывет и закроет царгу??? Пвк-а дорого рассматриваю вставку в куб на сайте самогон и водка.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Хорошая штука но она забивается
@user-ty2xh1fj9w
@user-ty2xh1fj9w 2 жыл бұрын
@@Master_sem у меня есть такие мешки, я туда жмых зерна и под пресс, чтоб тэн не сгорел
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ещё промыть надо , в зерне много остаётся
@user-ty2xh1fj9w
@user-ty2xh1fj9w 2 жыл бұрын
@@Master_sem не спорю но 1 тэн уже сгорел)))
@september2remember164
@september2remember164 3 ай бұрын
Начал неплохо, но потом все испортил колонной.
@Master_sem
@Master_sem 3 ай бұрын
На самом деле нет.
@user-mo5lp5pq5m
@user-mo5lp5pq5m 2 жыл бұрын
Если уж быть совсем честным, то этот "тростниковый сахар" нельзя сравнивать с сахаром-сырцом и даже мелассой.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
А его ни кто и не сравнивает. Точно такой же сахар продаётся и магазинах Америки.
@user-mo5lp5pq5m
@user-mo5lp5pq5m 2 жыл бұрын
@@Master_sem зная наших "предпринимателей", бы не был столь уверен, что он такой же. Как по мне этот рафинированный сахар хоть и называется тростниковым, но по органолептике ближе к нашему, свекловичному.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Я разницы во вкусе не почувствовал.
@user-mo5lp5pq5m
@user-mo5lp5pq5m 2 жыл бұрын
@@Master_sem спасибо, за ответ. У вас очень хороший канал!
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо , приятно . Вам спасибо за комментарий
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 2 жыл бұрын
Комрад никого не слушай делай как тебе нравица
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо, но хочется , чтоб люди опытом делились
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 2 жыл бұрын
А я вообще купил пресс и отжимаю зерновой жмых
@user-hg5fz7ib5h
@user-hg5fz7ib5h 2 жыл бұрын
И доломитовой мукой раскисляю брагу это я на канале фомы менделеева посмотрел там Илья Николаевич так делал решил тоже поробовать и зерновой спирт перестал мутнеть
@user-fw8cw8ou2d
@user-fw8cw8ou2d 2 жыл бұрын
Для получения ароматного и качественного бурбона ,вы забыли засыпать на первом перегоне в диоптр березовый уголь, а также молотый кирпич.так для аромата .успехов.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Что за история с Кирпичом? Я не слышал про это , можно подробней
@user-pv4xl1tk9n
@user-pv4xl1tk9n Жыл бұрын
Да молотый кирпич да но 50% красного кирпича и 50% белого силикатного.тогда вкус отменный. Проверенно на соседях.
@sergejmironov5984
@sergejmironov5984 Жыл бұрын
Всё это прекрасно. Насыпал, перемешал с водой, перебродило. Как выглядел сам процесс перегонки у этого попкорна, вот в чём главный вопрос?
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Да как и всех этих муншайнеров, процедили и перегоняют только жижу. Он единственный кто две перегонки делал солод добавлял . Вот и ценился его напиток.
@johnspeeds4286
@johnspeeds4286 2 жыл бұрын
Добавь карамель
@user-wz2mf5nq2h
@user-wz2mf5nq2h 2 жыл бұрын
По рецепту Сатонна Попкорна только дикие дрожжи
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Если честно , то разницы не вижу
@user-sj1tt2lt2n
@user-sj1tt2lt2n 2 жыл бұрын
Трасниковый сахар очень дорогой!
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ну у них цена куда дешевле на него.
@user-ow8jy5rd8v
@user-ow8jy5rd8v Жыл бұрын
Особенно если учесть что под видом тростникового сахара в основном продают обычный с добавлением мелассы.
@sergeid.1422
@sergeid.1422 2 жыл бұрын
Тема интересная, но съёмка ПОСЛАЙДОВАЯ напрягает. Учитесь снимать видео полнообъемное, а это склейка отдельных фрагментов.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Давайте подробней. Что за полнообьемное?
@user-hl1pv6hf5k
@user-hl1pv6hf5k 2 жыл бұрын
В лесу варят нелегалы и продают его для окружающих. Фирменный Бурбон Джим Бим или Джек Дэниелс варятся без сахара. Добавление сахара портит напиток. И это уже не зерновая а сахарная бурда.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Я не был бы столь категоричен. Jack вообще один раз перегоняют
@johnspeeds4286
@johnspeeds4286 2 жыл бұрын
😂 А как пахнет сахар?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Тростниковый - мелассой
@johnspeeds4286
@johnspeeds4286 2 жыл бұрын
@@Master_sem а меласса чём? Я из Сибири, нет у нас этого буржуйского, кукурузная, ячмень, перловка, греча, рис есть, а этого нет.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
У мелассы очень специфический запах очень пряный и сладкий
@user-vq8ju4bg4m
@user-vq8ju4bg4m 2 жыл бұрын
Не бурбон и не виски а просто спирт без вкуса и запаха
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ну неееее
@user-vp1mx1ni9x
@user-vp1mx1ni9x 2 жыл бұрын
парогенератор тебе в помощь.
@tolyn3401
@tolyn3401 2 жыл бұрын
Мешок,где покупал? )
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ozone
@descjet2760
@descjet2760 2 жыл бұрын
А вы не паритесь, не пыжи ни спн не отмыли....
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Они в любом случае темнеют через 4 дня
@Delicious_105
@Delicious_105 11 ай бұрын
ГОВОРИТ МЯГКИЙ НАПИТОК 😂😂А У САМОГО СЛЕЗЫ НА ГЛАЗАХ 😂😂БРОВИ В КУЧУ СОБИРАЛИСЬ 😂😂👍👍 ПОСМЕЯЛСЯ ОТ ДУШИ 😂😂😂
@Master_sem
@Master_sem 11 ай бұрын
Ну рад что Вам настроение поднял
@user-ys8ds7oz2r
@user-ys8ds7oz2r 2 жыл бұрын
Поменяй микрофон!!!! На вздохе,просто ,за-ё. Послушай сам свое видео!☝️
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏 за совет
@olegsharapov1262
@olegsharapov1262 2 жыл бұрын
Саттон гнал на прямотоке! нарушил рецепт :-)) смотри битва самогонщиков
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Я уже десяток раз отвечал про прямоток.
@user-zl3fz6de1x
@user-zl3fz6de1x 2 жыл бұрын
Самый лучший бурбон по саттонну 8 кг сахара и две купинки ну можно и кукурузы выход во! А ПРО купинки можно и не вспоминать!!!))
@user-dh2nc7nz4i
@user-dh2nc7nz4i 2 жыл бұрын
Доброе время суток, извиняюсь за вопрос, а что такое купинки?
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ну наверное это крупинки.
@user-dh2nc7nz4i
@user-dh2nc7nz4i 2 жыл бұрын
@@Master_sem 2 шт крупинки ??
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Ну это типа поумничать Владимир
@user-dh2nc7nz4i
@user-dh2nc7nz4i 2 жыл бұрын
@@Master_sem 🤣🤣🤣 типа пусть теперь думают что это такое?
@user-cy4fq6tq1h
@user-cy4fq6tq1h 2 ай бұрын
Смотрю и имиляюсь, сколько же у нас хаяльщиков Вот сделал человек, а кто-то из этих, что сделал? Хоть бы кто-то взял и показал как надо, но нет, проще высказать, что все дураки.
@user-gy6do5zj2p
@user-gy6do5zj2p 2 жыл бұрын
В рецэпте Саттона дрожжи вносились дикие
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
И что??
@user-gy6do5zj2p
@user-gy6do5zj2p 2 жыл бұрын
@@Master_sem уже рецэпт нарушен. Как бы
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Спасибо за внимательность, но не считаю что диете дрожжи дают во вкусе какое то значимое отличие. Если так судить то и кукуруза в США 🇺🇸 других сортов. И вода используется из ручья без какой то очистки
@user-gy6do5zj2p
@user-gy6do5zj2p 2 жыл бұрын
@@Master_sem я делал Сэм на хмельных дрожжах. По бабушкиному рецэпту. Различие есть. Хотя если для ректификации это наверное не важно. Только для десстиляции
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
А что за бабушкин рецепт??
@user-uy4wm9wr6u
@user-uy4wm9wr6u 6 ай бұрын
В Америке самогонщики не делают второй перегон😮
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
Есть кто делает, есть кто нет. От этого цена зависит.
@labadenaa
@labadenaa Жыл бұрын
Саттон хрен ложил на то что холодильник из меди( Мы Русские холодильник из нержи используем. Жаль что хрень в магазинах травит наш народ
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Холодильник должен быть из меди
@sergejmironov5984
@sergejmironov5984 Жыл бұрын
Что Вам мешает согнуть змеевик из медной трубки?
@Master_sem
@Master_sem Жыл бұрын
Так он у него из меди. С ней работать проще в 1000 раз
@labadenaa
@labadenaa Жыл бұрын
Второй перегон лучше нержа в верху колонны, чтобы медь в исходный продукт не попала. Исключение если продукт в бочке минимум год окисляться будет
@sergejmironov5984
@sergejmironov5984 Жыл бұрын
@@Master_sem Да ладно, майстер Сэм! У него каким макаром производился отбор голов, покапельно? Пыжи, царги, бля, "капсюли", детонаторы, дефлегматоры и прочая херотень. И это всё в лесу на костре, при Луне, с постоянной мазой, что мусора нагрянут и возьмут за яйца и свезут в околоток. Ты помнишь у Днепрова. А Луна всё молчит не мешая влюблённым .Словно ждёт запоздалый ответ. Вы стихи посвящали когда нибудь жёнам?(с) Ты мне ещё расскажи как пахнет сахар, который улавливает твой нюх. Горелый я чувствую, а тросниковый, мля.Он херовее свекольного. Песня была. Куба верни наш хлеб, Куба возьми свой сахар Нах.й пошёл ваш лохматый фидель . Куба пошла ты куда Ленин указывал.. ПЕй водочку, она и без содовой на ура заходит. Ты в СССР самогон гнал, майстер?
@MrBoylle
@MrBoylle 2 жыл бұрын
Лучший самогон Саттона, с укреплением, принудительным возвратом флегмы и на нержавейке. Бедолага Марвин в гробу крутится😂
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
А огромный медный шлем не возвращает флегму принудительно?? Тем более ночью. 50л шлем это точно не прямоток.
@user-cs4wq6tw1b
@user-cs4wq6tw1b 2 жыл бұрын
У него технология другая , так что вы сделали жалкое подобие. Там прямоток, без укрепления
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Без укрепления? Шлем и барботер это не укрепление? Пейте свой прямоток . А огромный медный шлем на улице ночью это отличный деф. А если добавить барботер из бочки, то о каком прямотоке идёт речь.
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Достали уже со своим прямотоком. Нет там прямотока.
@user-cs4wq6tw1b
@user-cs4wq6tw1b 2 жыл бұрын
@@Master_sem как грубо
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Прошу прощению не хотел
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
Но и «жалкое подобие» это то же не конструктив. Ещё раз не хотел обидеть, накипело немного
@vadimgalitsky8285
@vadimgalitsky8285 6 ай бұрын
Какое пренебрежение к чистоте оборудования.... Это не мастер, это какой то даже не любитель, а диллетант. Медь не активирована. Шланги грязные, сырец - грязный, откуда в нем крупные примеси? Если делаете контент для самогонщиков, хотя бы подготовтесь.
@Master_sem
@Master_sem 6 ай бұрын
Спасибо за ваше замечание
@user-te1oe7tx7v
@user-te1oe7tx7v 2 жыл бұрын
Это полная хрень, а не самогон Саттона 👎
@Master_sem
@Master_sem 2 жыл бұрын
А что не так?
Варить или запаривать бурбон. Итоги
22:09
МАСТЕР СЭМ
Рет қаралды 29 М.
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 12 МЛН
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 20 МЛН
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. ФИНАЛЬНАЯ ГОНКА! BMW M5 против CLS
47:36
Самогон: секретный рецепт | Самогонщики | Discovery
10:37
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 378 М.
Как делают самогон в Америке
13:55
Бурбонщики
Рет қаралды 7 М.
Самогонщики 8 сезон серия 16
43:46
Ivanov Ivan
Рет қаралды 3,3 М.
Метод Габриэля (БУРБОН)
12:45
Мужское Хобби
Рет қаралды 50 М.
Джин из бутылки | Битва самогонщиков | Discovery
12:59
Discovery Channel Россия
Рет қаралды 32 М.
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 12 МЛН