@yokoaoyama7035 4 ай бұрын
夫の誕生日祝いに作りました。とっても美味しかったです❤ ハンドミキサーではなく、バーミックスの泡立て機能を使ったのですが、スポンジ生地が全然泡立たず、やむなくベーキングパウダーを4gほど使って膨らませました。卵がSサイズくらいだったのも原因かなぁと思いつつ。でも結果、形にはなり、その苦労を知らない夫は素朴で上品で美味しい😊と大喜びでした。
@umekomeko 4 ай бұрын
ご主人のお誕生日ケーキに作っていただけたとは嬉しいです😊💕 全然泡立たなかったのは、卵の温度が上がっていなかったのかな⁉️と思ったのと、あとは温まったら湯煎から外し(動画では卵が温まらなくてボウルが湯煎されっぱなしでしたが😅)、粉とかと合わさるときには熱くないようになっているのがよいです😊ご苦労されながらも仕上げていただき、またご主人の大喜びのご反応も微笑ましく読ませていただきました❤コメントありがとうございます😉💕
@rurinotamar 11 ай бұрын
米粉で作るおやつ実は待っていました。🎉ありがとうございます😭
@umekomeko 11 ай бұрын
そうだったのですね～😊🎶よかったです❤色々とお楽しみください☺
@user-yw9sc4ep2n Жыл бұрын
所見です。 最近米粉に興味がわき、これからも見させて頂こうと思います。 すごくみやすかったです、
@umekomeko Жыл бұрын
嬉しいコメントをありがとうございます😊💓米粉もぜひお楽しみになられてみてください🌾✨
@user-rd1ls4sv7q Жыл бұрын
今流行りの分厚いガナッシュクッキー作って欲しいです！！！
@umekomeko Жыл бұрын
こんな感じのでしたら、以前紹介させていただいてます😊今流行りのやつが分からなかったので、また少し違うかもですがいちようリンク貼っときます🍫✨kzbin.info/www/bejne/q2mopZluZtx1hM0
@hiro3552 Жыл бұрын
こんにちは たまご高騰の昨今 １個使用は嬉しいです 動画のように卵と砂糖であんなに泡立フアフアにはならず 再チャレンジ 卵71グラム(殻つき)でやってみましたが 出来上がりは高さ2センチ程 別立ての方がよいかなともおもいました。 何グラムの卵使用でしょうか?
@umekomeko Жыл бұрын
おはようございます😊撮影時の卵のグラムははかってなかったのですが、こちらのレシピではＬサイズ以上の大きめを使ってます😊膨らみ不足は泡立て不足なので、しっかり筋が残るまで泡立てていただくのがポイントとなります😊
@hiro3552 Жыл бұрын
返信頂き有難うございました 又チャレンジします 😊
@user-eu9jx2dw6q Жыл бұрын
本みりんを使わなかったら甘味はないでしょうか？また、日持ちはどれくらいでしょうか？教えて頂けたら嬉しいです😊
@umekomeko Жыл бұрын
無糖の生クリームなので、甘味は生クリームが本来もつ味になります😊本みりんをお持ちでなければ、お砂糖で甘味をつけていただいても😊トッピングしてから半日から一晩おきますので、そのタイミングでお召し上がりいただくのがいいと思います😊
@user-eu9jx2dw6q Жыл бұрын
@@umekomeko 分かりやすくありがとうございます😊小麦がダメでケーキなどのスイーツも一切食べれなくなってしまったので、米粉レシピは本当に有難いです💞参考にさせていただきます❣️
@umekomeko Жыл бұрын
そうだったのですね。小麦が食べられなくなると食生活がガラリと変わりますよね。また米粉レシピを少しずつ発信していますので、よろしければご覧ください😊
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