Lunch at MUGARITZ restaurant by chef Andoni Luis Aduriz, two Michelin stars ⭐⭐

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Cosa mangiamo oggi?

Cosa mangiamo oggi?

9 ай бұрын

The Mugaritz restaurant, two Michelin stars, was (and still is) one of the restaurants that redefined the boundaries of avant-garde cuisine, challenging custom and innovating with techniques and combinations that have inspired an entire generation of chefs.
We take you with us on this journey, certainly out of the ordinary.

Пікірлер: 595
@ciaorimini
@ciaorimini 8 ай бұрын
menzione speciale per la ragazza che vi spiega i vini, davvero preparata, elegante e molto professionale
@dodotheking1990
@dodotheking1990 8 ай бұрын
Instagram ?
@mariadimarco9702
@mariadimarco9702 8 ай бұрын
la sommelier è bellissima😍😍
@TheHardCore89
@TheHardCore89 8 ай бұрын
É la ragazza tua?😂
@Herbykerby
@Herbykerby 8 ай бұрын
Altresì
@Arsenico18
@Arsenico18 8 ай бұрын
E molto figa pure
@Anderswelter
@Anderswelter 8 ай бұрын
Thank you for adding the subtitles to all of your (more recent) videos! It's a lot of effort to do so, and I really appreciate that you're doing this so non-Italian speakers like me can join you on your journeys!
@AndreaArlo
@AndreaArlo 8 ай бұрын
Anche se non sono un target per questo livello di ristorante, è sempre una figata aspettare i vostri video della domenica! Ah, fate sapere alla sommelier che può raccontarmi tutto, anche i bugiardini della tachipirina!
@centurione6489
@centurione6489 8 ай бұрын
Azz, parla un italiano perfetto con un accento spagnolo quasi impercettibile e ha una pronuncia inglese impeccabile.
@dariolandi480
@dariolandi480 8 ай бұрын
Grande Aduriz in così pochi anni da centravanti dell'Athletic di Bilbao a chef.
@guillermoandreshernandezse510
@guillermoandreshernandezse510 8 ай бұрын
Ragazzi, che dire... sempre fenomenali, la voglia di avvicinarsi a questo magnifico mondo è sempre maggiore. Spettacolare la proposta e spettacolare la saturazione culturale. Per quanto riguarda le critiche direi semplicemente che il fatto di dover andare lì preparati, con una base di ricerca e di studio, fa capire il tipo di esperienza che stai andando a fare e cosa voglia dire realmente.
@marcomasiero5199
@marcomasiero5199 8 ай бұрын
Penso sia la prima volta che non andrei nemmeno se mi pagassero, in un ristorante che portate nel canale. 😅
@francescoghizzo
@francescoghizzo 7 ай бұрын
Nessun piatto sembra appetibile 😕
@antoniodonniacuo4304
@antoniodonniacuo4304 8 ай бұрын
La sommelier ha un modo di raccontare il pairing che ci staresti a parlare per ore ❤
@TheHardCore89
@TheHardCore89 8 ай бұрын
Io sinceramente il pairing lo farei con lei😂 É bellissima
@DavideBorsatto
@DavideBorsatto 8 ай бұрын
Se posso, bel video e ristorante sicuramente interessante, però ho notato Franci un po' troppo sulla difensiva. Ho perso il conto di quante volte ha ripetuto che la cucina è spiazzante, che bisogna essere aperti mentalmente, e via dicendo... Non so se questo sia dovuto a commenti passati o paura di commenti futuri, però dal mio punto di vista tutta questa apprensione ha appesantito un pochino la visione. Ovviamente bel video eh, però dal mio punto di vista tutti questi trigger warning non erano necessari 😉
@sabatucci61
@sabatucci61 8 ай бұрын
Premetto che non scelgo autonomamente di vedere il vostro canale che comunque mi piace, in fondo in fondo, però mentre mi piacciono i video "diversi" , devo dire che quelli sui ristoranti stellati e non sono di una noia mortale, questa cucina di effetto ormai non impressiona nessuno e rimane un mero esercizio di stile di chef che ancora credono di poter dire qualcosa. Ormai è pura retroguardia. Un saluto ragazzi comunque rispetto il vostro lavoro ma diamo una botta di creatività...forza!
@Maxriz74
@Maxriz74 8 ай бұрын
Vi ringrazio per farci scoprire luoghi,ristoranti,persone unici. Ogni video è una scoperta fantastica ed emozionante. Probabilmente nella mia vita per vari motivi non riuscirò a vivere esperienze come la vostra ma ringrazio che tramite i vostri occhi tutto questo sia possibile. Grazie ancora e complimenti per la cura che ci mettete nel confezionare i video.
@luxgraph
@luxgraph 8 ай бұрын
cmq dai commenti finali che fate si capisce chiaramente tra le righe che non siete rimasti soddisfatti al 100% , interessante , spiazzante , molte parole per raccontare i vini di cui nessuno dopo 30 secondi ha memoria e un conto onestamente esagerato per cio' che avete mangiato , ma forse si pagano anche i 6 mesi di ferie del locale ;-) avanti un altro ..
@luciagianquitto4010
@luciagianquitto4010 8 ай бұрын
Onestamente detto: ci avete portato in ristoranti Stellati così particolari che ORMAI NON MI STUPIREI SE VI FACESSERO MANGIARE LE COZZE APPESI A TESTA IN GIÙ SU UNA SCOGLIERA!
@RitaDefelici-mu6bn
@RitaDefelici-mu6bn 8 ай бұрын
Oppure la m. A e gli dicono che è cioccolata🤣🤣🤣🤣
@Trame10
@Trame10 8 ай бұрын
Esperienza davvero infinita, un qualcosa che va oltre…secondo me UNICA. Complimenti a voi e soprattutto alla magistrale bravura e preparazione di coloro che vi hanno servito 💣💣💣
@rominagodino7866
@rominagodino7866 8 ай бұрын
Oltre al cibo incredibile, ho notato anche le etichette delle bottiglie (io sono una collezionista d'etichette) sono molto belle ed eleganti. Comunque, grazie 1000 per portarmi con voi in questi posti incredibili.
@federicacapelli4320
@federicacapelli4320 8 ай бұрын
che esperienza davvero assurda questo percorso di sapori!! e comunque, anche se non vi conosco, mi sembra di volervi bene come se vi conoscessi, siete sempre super simpatici e mi fate sorridere un pò. Il vostro modo di fare video è unico e davvero di qualità
@Alex-Soup
@Alex-Soup 8 ай бұрын
Grazie per queste visite virtuali a ristoranti super eccitanti. Guardo il vostro canale per imparare l'Italiano in modo divertente e devo dire che mi piace un sacco. Mi piacerebbe molto fare la esperienza Mugaritz una volta! ❤
@gaiadibonaventura3570
@gaiadibonaventura3570 8 ай бұрын
Ciao ragazzi! Vi seguo da sempre❤ e ho molta nostalgia dei video più datati sullo street food, (super interessanti): tra Napoli, New York e tanti altri. Continuo ovviamente a seguirvi, ma non amo particolarmente i video solo ed esclusivamente sugli stellati, che ultimamente hanno preso il sopravvento sul canale...buona giornata!❤
@user-or6tc4iz2f
@user-or6tc4iz2f 8 ай бұрын
sono d'accordo...prima c'era più leggerezza e divertimento ora è più un dovere/lavoro e per me stanno diventando un pò noiosi
@Novecentogenova
@Novecentogenova 7 ай бұрын
@@user-or6tc4iz2fdovresti guardare con più attenzione i loro video
@okzi8991
@okzi8991 8 ай бұрын
La "pelle" mi ricordava più una maschera peeling per il viso onestamente quindi non mi ha fatto molta impressione, a differenza della tetta😂
@ivanp5025
@ivanp5025 6 ай бұрын
Vi seguo da tempo ma sempre in silenzio,ho sempre guardato i vostri video ma questo,questo è speciale. Sono uno chef che si sposta più sul vegetale in quanto a livello visivo,tattile e gustativo non gradisco il mondo animale. Vivo a Parigi e di stellati ne ho girato un po' ma in questo secondo me si ferma il mondo. Si percepisce la maestria,la professionalità e l'anima dello chef,qualcosa di non terrestre e con una creatività assurda. Tanto di cappello anche alla sommelier,davvero eccellente. Grazie per farci vedere queste esperienze 🙏
@ferdinandomanfredonia3154
@ferdinandomanfredonia3154 8 ай бұрын
Avete skippato una domenica. Come direbbe Cannavacciuolo "Nossifá" ❤
@raffaellas.
@raffaellas. 8 ай бұрын
noppuói!
@juliaandgiulie74pati72
@juliaandgiulie74pati72 8 ай бұрын
​@@raffaellas.😂😂😂😂
@Garba236
@Garba236 7 ай бұрын
Bel video...esperienza sicuramente particolare che esula dal classico stellato...complimenti anche allo staff del ristorante, sia gli chef che la sommelier davvero professionali e preparati
@paolovilella4280
@paolovilella4280 8 ай бұрын
si salva solo la bellissima e bravissima sommelier :D
@patriziacamilli3984
@patriziacamilli3984 8 ай бұрын
Come al solito un video sorprendente, molto molto particolari i piatti, piacevole ascoltare le varie spiegazioni, ma voi due siete la parte migliore.
@justdan2100
@justdan2100 8 ай бұрын
impeccabili come sempre, continuate così ragazzi e grazie per questi contenuti!
@greenskeen3422
@greenskeen3422 8 ай бұрын
La sommelier straordinaria, veramente brava!
@simonakarmatour7172
@simonakarmatour7172 8 ай бұрын
Esperienza folle...la sommelier è da sposare, nonostante ripetesse " d' altro canto" così, a caso ...ma simpaticamente parlando, è così solare, entusiasta, professionale che la si ama a prescindere!🎉 come mio solito ho preso nota delle bottiglie che hanno sfilato😊
@VV-md3tw
@VV-md3tw 8 ай бұрын
Lei è bellissima, caspita. Inoltre appunto il suo euntusiasmo è contagioso, grazie anche al suo aspetto fresco e la voce vibrante. Certo che a sentirli parlare capisci chiaramente che è un tipo di lavoro non per tutti. Oltre a dover avere una buona padronanza di linguaggio devi sapere anche trasmettere la passione che c'è dietro l'analisi dei vini. E ripeto; bellissima :/
@fabermors8114
@fabermors8114 8 ай бұрын
Di tutti i ristoranti che avete girato questo è il più intrigante......interessante e soprattutto spiazzante.....poi con le vostre spiegazioni rendete il tutto molto piacevole...nr.1...ahhh che invidia 🤟🤟👍👍
@TiWoodvivorBushcraft
@TiWoodvivorBushcraft 8 ай бұрын
Come sempre splendidi video. Non che interessi a qualcuno, ma siamo su un social ed esprimere la propria opinione con educazione penso sia normale, sperando che non ci siano le solite risposte ipocrite che girano attorno a delle realtà oggettive. Perché bastano risposte più oneste tipo: "A me, a noi, piace e và bene così". Vi seguo fin dagli inizi, perché fate vedere un sacco di cose curiose, interessanti. Ma devo anche ammettere che ogni tanto ve ne uscite con frasi, discorsi, ecc che sembrano far trasparire un pò di presunzione, arroganza, vanità. Ricordiamoci che il cibo non dovrebbe mai essere un gioco, visto con leggerezza. C'é gente che il cibo in tavola fatica ad avercelo, sicuramente anche nel quartiere in cui vivete, nelle città in cui state. Và benissimo la lavorazione alternativa dei cibi, il renderli particolari e gustosi, ecc ma non facciamo come come se sia "nobile" usare il cibo come fosse un gioco, un divertimento. Anche perché la maggior parte delle persone predica vicinanza a chì a problemi, fà discorsi umanitari, empatici, ecc. Anche per esempio la storia di Topolino é venuta fuori con un pò di vanità, le cose sono importanti e serie in base alle preferenze delle persone, non sono mai assolute. Tra l'altro spesso, restando in quel tema, gli scritti più "stupidelli" sono quelli che richiedono maggiore intelligenza per capire tutti messaggi "seri" che racchiudono, che si nascondono in essi. RIPETO, perché spesso gli youtube quando non ricevono solo "lodi" si offendono o rispondono in maniera offensiva, le mie non sono offese, visto che ho specificato che vi seguo dal vostro inizio sui social, che vi trovo bravissimi, ecc... Ma come ha Giano "Restate al vostro posto", dovrebbe riguardare per umiltà, rispetto, tutti quanti. Inoltre, date importanza al cibo, ma senza farlo passare per gioco,... veramente, é bruttissimo. Considerazione personale, poi sò che generalmente il proprio benessere, divertimento, piacere, le proprie ambizioni, in generale in società, porta a sminuire le cose oggettivamente serie per giustificare le proprie. COMPLIMENTI ANCORA PER IL VIDEO, TRA L'ALTRO A ME TUTTE QUESTE COSE NON FANNO "RIBREZZO", ANZI,... LA PRESENTAZIONE PORTA CURIOSITÀ E FAME ;-) SALUTI
@Cosamangiamooggi
@Cosamangiamooggi 8 ай бұрын
Le nostre osservazioni non erano assolutamente dirette ad un commento come questo, scritto con cura e con la volontà di condividere un pensiero articolato: non abbiamo nessun problema ad accogliere opinioni diverse dalla nostra purché argomentate e non espresse in modo maleducato. Siamo sinceramente innamorati del mondo della cucina e l’obiettivo di questi video non è promuovere il cibo come fosse un gioco, né fare i professorini o elevarci come persone migliori di chi non mangia in questi ristoranti: la volontà è condividere approcci al mondo della cucina diametralmente opposti, anche in contrasto tra loro. Purtroppo sui social spesso è tutto o bianco o nero e si sprecano i commenti spicci che in due secondi liquidano un giudizio sommario, dimenticando le infinite sfumature che ci sono in mezzo e che rendono ricco e interessante il nostro mondo. E poi come sempre era tutto detto con ironia, per riderci su. 😉
@TiWoodvivorBushcraft
@TiWoodvivorBushcraft 8 ай бұрын
@@Cosamangiamooggi Certamente, infatti non ho voluto scrivere con leggerezza come spesso accade sui social, ma appunto facendoci un ragionamento dietro. Non essendo un hater, ma appunto un vostro "fan" ho semplicemente voluto esporre con rispetto una considerazione che almeno per me é importante. Importante proprio perché ricevendo determinate risposte é possibile comprendere, più o meno, le intenzioni delle persone. Ritengo sia importante anche questo, perché d'altra parte social o non social, quello ognuno fà rappresenta la propria persona, filosofie, approcci. Quindi secondo me sono importanti, interessanti ed arricchenti anche questo genere di dinamiche. Dove da entrambe le parti c'é un confronto "maturo" e "rispettoso", poi come dicevo,... forse sono in torto e sbaglio, ma non sono uno di quelli che perché ammira qualcuno, é fan di qualcuno, ecc si sente in dovere di "ruffianare" quel qualcuno, preferisco condividere (i social servono anche a questo) le sensazioni che provo guardando dei contenuti in maniera "onesta" e penso sia positivo, rispettoso. VI AUGURO TANTE BUONE COSE ;-) Saluti
@gandgpolaroid6406
@gandgpolaroid6406 8 ай бұрын
Bravissima la sommelier/servizio , grande spiegazione e positività . Per quanto riguarda il ristorante , sperimentale e molto curioso ogni piatto . Un grande chef ed un artista
@emanulelagreca3536
@emanulelagreca3536 8 ай бұрын
Oggi vi siete superati,un icona della gastronomia, Andoni Luis Aduriz 🎉 grazie per questi bei video ragazzi
@gerrygerry8909
@gerrygerry8909 8 ай бұрын
Per me siete i numeri uno! Io e mia moglie aspettiamo con ansia i vostri video! Bravi ragazzi!
@particellastella8885
@particellastella8885 8 ай бұрын
Grazieeeee!!!!! non vedo l'ora, bellissimo buonissimo mi ha incuriosito tantissimo tutto quanto e divertente. Ho voglia di assaggiare tutto. Siiiii continuate a fare video vi aspettavo ❤
@yleniabitetto9442
@yleniabitetto9442 8 ай бұрын
Complimenti veramente alla ragazza che spiega i vini in modo impeccabile !
@elenabruschi5724
@elenabruschi5724 8 ай бұрын
Fantastico questo ristorante...grazie ragazzi del video
@fleuriver
@fleuriver 8 ай бұрын
I vostri video sono così belli e interessanti che da me avrete sempre carta bianca su tutto. Siete bravissimi, sagaci, curiosi. Complimenti.
@simonedemma8518
@simonedemma8518 8 ай бұрын
Vi seguo da tantissimo tempo , i video sugli stellati sono di gran lunga quelli che mi piacciono di più. Questo in particolare, però. mi sembra solamente un’estremizzazione della cucina , ci sta il lavoro , uscire dagli schemi ecc.. Ma è un po’ una buffonata. Bravissimi sempre e comunque ! 💪🏻
@MegaAbramson
@MegaAbramson 8 ай бұрын
In questa occasione la noia ha superato la curiosità
@darioparatore2455
@darioparatore2455 8 ай бұрын
Grandi come sempre!!! Un complimento speciale alla sommelier nel presentare i vini. Grazie 🙏
@marcov999
@marcov999 8 ай бұрын
finalmente giano e franci dopo una settimana di assenza sono tornati. senza i vostri video non è domenica
@RitaDefelici-mu6bn
@RitaDefelici-mu6bn 8 ай бұрын
Ma come staiiii!!
@aletoro58
@aletoro58 8 ай бұрын
Pare che la sommelier sia la regina indiscussa di questo video. Io mi associo entusiasticamente al parere dei più. Cosa trovo invece sparita, rispetto agli inizi, è la vostra spontaneità. Ultimamente traspare la sensazione che vogliate insegnarci a vivere. E questo, oltre a proporre esperienze inavvicinabili ai più (me compreso), fa germogliare un po' di disamore. So che sono una voce fuori dal coro e che, con me o senza di me, il canale andrà verso sempre nuovi successi, ma, da follower della prima ora, ci tenevo a condividere questa mia considerazione. Gli auguri per il futuro sono sinceri.
@milenacalcagno730
@milenacalcagno730 8 ай бұрын
È la stessa sensazione che ho avuto io , un po' troppo spocchia per i miei gusti , sinceramente non capisco tutto questo entusiasmo per ristoranti che non possono essere per tutto !
@bazzinelli
@bazzinelli 8 ай бұрын
​@@milenacalcagno730forse perché è il contenuto del canale che fa più visual e sul quale fanno quindi bene a investire, visto che ci vogliono anche guadagnare e non fanno volontariato?
@MegaAbramson
@MegaAbramson 8 ай бұрын
Concordo convinto
@PelaVASCOnvolto
@PelaVASCOnvolto 8 ай бұрын
è il primo stellato che proponete nel quale non andrei (solo per un elevato rischio allergie), ma è anche il primo stellato che proponete di cui sposerei la sommelier senza nemmeno sentire l'esigenza di conoscerla ulteriormente
@bernardogrimaldi3230
@bernardogrimaldi3230 8 ай бұрын
ho sempre adorato i ristoranti che avete recensito...la cucina della nonna diciamo la verità ha sempre un suo fascino...l'abisso che c'è con questo ristorante si può facilmente colmare con centinaia di veri deliziosi autentici piatti serviti da veri autentici favolosi ristoranti... oltre 700€ per mangiare con le mani anche no!!!
@campgros
@campgros 8 ай бұрын
Il ristorante e lo chef con la sua cucina saranno anche divisivi, ma il video che ne avete ricavato è da paura, bravissimi! Questo tipo di cucina mi ha sempre ricordato le sfilate di alta moda, con quei capi di abbigliamento che a vederli indossati da qualcuno in un giorno qualunque, per strada, saprebbero solo di ridicolo. Però hanno un loro perché, e un loro momento particolare in cui sanno splendere di luce abbagliante. E quando quel momento arriva, un jeans e una camicia sarebbero clamorosamente fuori posto.
@pietroventimiglia5269
@pietroventimiglia5269 8 ай бұрын
Il senso di questi posti purtroppo può difficilmente essere compreso se non li si prova. Nel senso l'alta moda ha dichiaratamente l'intento di essere puro esercizio, non sono abiti che sono fatti per essere indossati, proprio oggettivamente e dichiaratamente. Questa invece è cucina in tutto e per tutto, non è solo esercizio di stile, e quando si prova il piatto si ci rende conto del perchè quello è un piatto fuori dal comune, non è fatto solo per essere guardato, per il momento particolare che crea l'esperienza, è vero che creano anche un esperienza, ma sono piatti di cucina in tutto e per tutto e il ricordo che ne rimane alla fine e sempre e comunque il sapore spesso fuori dal comune.
@giuliostefanomariavigano1981
@giuliostefanomariavigano1981 8 ай бұрын
Uno dei video piu belli! Grandissimi
@SergioSde
@SergioSde 8 ай бұрын
grandissimi! amo troppo i vostri video e le vostre personalitá
@francycosta7491
@francycosta7491 8 ай бұрын
Trovo che il vero disagio di questo ristorante non siano le muffe o la pelle sulla faccia, bensì l'obbligare i commensali a mangiare con le mani piatti che sono chiaramente fatti per essere mangiati con le posate. Non ho capito.
@gianfrancopallone9836
@gianfrancopallone9836 8 ай бұрын
Siete come sempre meravigliosi aperti a tutti i modi di cucina vi adoro grazie mille di esistere ciao
@grazianochiapusso8054
@grazianochiapusso8054 8 ай бұрын
la sommelier mi ha fatto emozionare quando spiegava i vini, ha una proprietà di linguaggio che ti lascia attaccato allo schermo
@sarasantini8293
@sarasantini8293 8 ай бұрын
Siete fantastici! Io vivo per i vostri video
@annacattaneo3834
@annacattaneo3834 8 ай бұрын
Video eccezionale, complimenti per riuscire sempre ad invogliare ad essere aperti di mente. Sicuramente un posto all'avanguardia che meritava di essere scoperto, grazie!
@gianluigimarino8264
@gianluigimarino8264 8 ай бұрын
Che spettacolo ragazzi, così come sempre!
@phantomframe
@phantomframe 8 ай бұрын
Thank you for bringing me to a place I’ve only read about ❤
@MsTapenade
@MsTapenade 8 ай бұрын
Elogio come questo chef stia trattando il tema della "forma/rappresentazione", sicuramente un tema al passo coi tempi delle altre arti e che eleva tantissimo la materia cucina.
@ilaria4648
@ilaria4648 8 ай бұрын
Io che guardo i vostri video mangiando i saikebon 😂
@charlierunner6958
@charlierunner6958 7 ай бұрын
In qualsiasi posto del mondo si vada e si mangia bene, si parla in italiano... Voi siete sempre fantastici!!!
@cristiancompagno
@cristiancompagno 8 ай бұрын
Io proporrei allo chef Luis Aduriz uno spray per le mani al gusto pane, giusto per scarpettare 🤟! Comunque bravi come sempre 🎉
@vanessapedettapeccia692
@vanessapedettapeccia692 8 ай бұрын
fin'ora questo è il ristorante che mi ha più incuriosito sul vostro canale, ogni piatto era una rivelazione! grazie grazie grazie :)
@robertacastiglioni2714
@robertacastiglioni2714 8 ай бұрын
Sempre bravissimi…. Complimenti!!!
@dariofvg8902
@dariofvg8902 8 ай бұрын
Dopo lo scrub mi è venuta una gran voglia di una matriciana!
@totta9241
@totta9241 8 ай бұрын
ma che gran figo è lo chef italiano che spiega i piatti e mostra la cucina
@luisjoshua5701
@luisjoshua5701 8 ай бұрын
Ciaooo ragazzi!!! Ci siamo conosciuti a EIN PROSIT!!!! E come vi raccontavo io e Matilde aspettavamo il video! Come sempre video eccezionali, un saluto e un abbraccio!!!!
@alessandrapaolacosta
@alessandrapaolacosta 8 ай бұрын
forse per la prima volta si è notato nei vostri occhi non solo l’entusiasmo per la goduria, ma anche il turbamento pudico per l’inaspettato. come sempre, GRAZIE.
@sabrinadebona4869
@sabrinadebona4869 8 ай бұрын
Io sono stata qualche mese fa al Mugaritz e al confronto vostro,sono uscita odiando il cibo! Anche l'usare le dita,per mangiare cose,che prevalentemente senza è difficile proprio! Se non avessi lasciato la caparra,me ne sarei andata dopo 2 piatti, esperienza tremenda,mentri i vini assolutamente eccellenti,ma io ero lì per il cibo! Impossibile che vi sia piaciuto tutto!
@basaratandronatii4318
@basaratandronatii4318 8 ай бұрын
Grazie per esserci venuti a trovare!
@andreachiappini6671
@andreachiappini6671 8 ай бұрын
La sommelier é fantastica! Bravo Giano che sei rimasto focused su piatti e calici ..
@lorenzospatocco4686
@lorenzospatocco4686 8 ай бұрын
Video bellissimo (come sempre), grazie mille. Ho una domanda, ma cosa si intende per "animella di cuore"? L'animella dovrebbe essere il timo, un organo, che c'entra col cuore? Quello nel piatto quasi sicuramente a vederne il colore non mi sembra poter essere il cuore di nessun animale. Cos'era??
@veronicacoraini6700
@veronicacoraini6700 8 ай бұрын
Bellissimo video, complimenti
@ncc2000
@ncc2000 8 ай бұрын
Mah... Io capisco il 360 gradi dell'esperienza, ma davvero non capisco che immersività possa aggiungere obbligare a "ciancicare" con le mani.
@robertodelsordo6253
@robertodelsordo6253 4 ай бұрын
Grazie mille per il lavoro che fate, continuate così
@fiorenzapagliarin8500
@fiorenzapagliarin8500 8 ай бұрын
Che esperienza questa.....per me siete il top........😘😘😘
@gianluca4893
@gianluca4893 8 ай бұрын
Amo i vostri video
@cristiancortinovis2674
@cristiancortinovis2674 8 ай бұрын
Innanzitutto Francy e Giano buongiorno e buona Domenica. Oggi Mi avete sorpreso anzi sconvolto!! Avete ragione al 1.000 % sul fatto che siete stati in un Locale in cui bisogna assolutamente avere una mentalita' molto MA molto aperta!! Piatti assolutamente fantastici e descritti in Modo molto superbo per non dire DIVINO!! Nota di merito alla ragazza che ha descritto in Modo INECCEPIBILE e ACCATIVANTE sia i vini che i piatti mostrati!!! Molto bella la location e ancora sottolineare come chi vi ha servito ( soprattutto la ragazza!!!) sempre col sorriso sulle labbra e il modo veramente piacevole nel descrivere i piatti e soprattutto i vini!! Chi ha assunto quella ragazza ha fatto BINGO!!
@jonsnip4365
@jonsnip4365 8 ай бұрын
Professionali come sempre, ammetto che dopo il timo ciucciato e la tetta ho pensato: e mo se c'è qualcosa che prevede i cetrioli o zucchine ho paura ad andare avanti xD
@antoniocondello9650
@antoniocondello9650 8 ай бұрын
Qui si aspetta l'India ormai. Lo step di mangiare con le mani è stato ampliamente superato
@Jaumicek
@Jaumicek 8 ай бұрын
Un vídeo perfecto muchachos❤❤
@paolointroini778
@paolointroini778 8 ай бұрын
Devo dire che tra tutti le esperienze che avete presentato, questa è quella che mi è piaciuta meno, a partire dall’ obbligo di mangiare con le mani; se per alcuni piatti ha un senso, perché la sensazione tattile è importante, per altri, tipo la fettina di carne o per quelli senza particolari consistenze, diventa solo una provocazione senza senso. Anche per i piatti vale lo stesso discorso; alcuni interessanti negli abbinamenti mentre altri, come la gelatina sul viso, fatti solo per spiazzare ma senza alcuna logica sia nel gusto che nell’esperienza. Si salva invece il locale, splendido e la sommelier, preparatissima elegante e carina.
@eliaruocco-cn8kp
@eliaruocco-cn8kp 8 ай бұрын
Cameriera per la descrizione del vino tanta roba
@LucaPhotographyLondon
@LucaPhotographyLondon 8 ай бұрын
L'offerta ed i gusti sono vari in tutti gli ambiti della vita. Ognuno si fa ciulare un po' come crede. Siamo alla sublimazione del concetto "Épater les bourgeois".
@glittery_alice6179
@glittery_alice6179 8 ай бұрын
Mi fanno più impressione i lobi della sommelier che la gelatina pelata dalla faccia.
@Swift407
@Swift407 8 ай бұрын
La volta prima una citazione a Fantozzi, ora una citazione a Sacchi di Mai dire Goal.!😂 Grandissimi !!!......a questo anche nei prossimi video mi aspetterò sempre qualcosa😂😂😂
@orlandodicembre6188
@orlandodicembre6188 8 ай бұрын
È sempre bello ed interessante vedere i vostri video. Complimenti. Bravi ad entrambi
@antoniocaso309
@antoniocaso309 8 ай бұрын
Beh dai 730€ per una esperienza d'avanguardia può anche starci, così in teoria...in pratica,a mio avviso,per mangiare a "capa ro purpe",il Ca..o di mare,il pane raffermo din't a na cosa etc etc per di più senza o quasi le posate(grandissima furbata per risparmiare sul servizio) è un po' tanto un mezzo furto,che però spesso fa "fesso & contento"😁👏🙄
@gianlucalavorini2050
@gianlucalavorini2050 8 ай бұрын
Bravi come sempre!!!
@emanuelepatti5022
@emanuelepatti5022 8 ай бұрын
Complimenti veramente alla ragazza che spiega i vini.... top👏👏👏
@emanuelealbertocirello2712
@emanuelealbertocirello2712 8 ай бұрын
Il piatto spiazzante che si chiama come il film di Almodovar altrettanto spiazzante... fantastico, incredibile, magico
@mariadimarco9702
@mariadimarco9702 8 ай бұрын
Intanto, grazie per la buona notizia, finalmente si viaggia! Poi, che dire, il video è bellissimo. Si, la location merita, la sommelier è una fata e il ragazzo chef e cameriere è un dio greco. Mi pare si chiami "Vasarat", che esagerazione. Ma diciamolo pure, che Franci e Giano non sono secondi a nessuno, intelligenti, ironici, spiritosi, belli, ecc.ecc. Complimenti il video è da oscar e, per la fotografia, luce perfetta e per tutto il resto. Alla prossima!🤩🤩🤩
@ursulaboldini5170
@ursulaboldini5170 8 ай бұрын
Ciao ragazzi, è già da un po’ che vi seguo, e devo dire che siete i migliori. Mi fate riscoprire posti bellissimi , piatti , atmosfere ogni volta diverse. Bravi bei filmati. Comunque la faccia con la gelatina sopra è una figata unica!!!!!
@gioachinolorelli5138
@gioachinolorelli5138 8 ай бұрын
@ursula: vorrei, seriamente, capire cosa ci sua di "Figata unica" nel togliere la gelatina da una maschera. Non ci arrivo.
@mariasusanaaranocastro9613
@mariasusanaaranocastro9613 10 күн бұрын
Ragazzi, hablo en español por que creo que a esta altura ustedes entienden muy bien el español. Todos los videos me encantan pero este en especial me ha "volado la cabeza", quiero ir ya. Un poco difícil por el momento, vivo en Argentina. Gracias. Ciao
@MrVito66
@MrVito66 3 ай бұрын
a dir la verita' un mio parere personale poi giustamente voi fate quel che volete...i vostri video mi hanno fatto riflettere molto su questi ristoranti stellati...specie questo dove ho visto un conto cosi' alto....alla fine voi cosa avete mangiate ...solo scene...un pomodoro...una gelatina attaccata al viso..un pezzettino di pesce...ecc.ecc..non mi dite che ne siete usciti sazi...due dita di vino per ogni portata...questi con una bottiglia guadagnano un patrimonio...con una cassetta di pomodori si fanno i milioni...ma questo l'ho notato in tutti i video dei ristoranti stellati...vi fanno saziare con il burro e grissini o pane....cmq siete una bella coppia e fate giustamente come vi pare
@graceturriciano4285
@graceturriciano4285 6 ай бұрын
Questi video li ritengo anti stress 😌
@lucapernigotti8794
@lucapernigotti8794 8 ай бұрын
P A Z Z E S C O Bravi bravi bravi contenuti di un altro livello… grazie ragazzi 🫶🏻
@giovannicarulli
@giovannicarulli 8 ай бұрын
...sempre sul pezzo Voi...piatti particolari...ma la ragazza che vi guida nella degustazione del vino...è notevole...😉
@chiarettina11
@chiarettina11 8 ай бұрын
Oddio ho appena visto il Film The Menù con Liam Neeson...i siete venuti immediatamente in mente Voi.. ATTENTIIIIIII😂😂
@AngelaPotenza-zl2ts
@AngelaPotenza-zl2ts 8 ай бұрын
Appena ho visto la foto delo chef,ho pensato "questo è psicopatico,come nella migliore tradizione degli chef",alla tetta da ciucciare ne ho avuto la conferma. Mi meraviglio come non vi abbia servito un brownie a forma di stronxo, o meglio ancora una crema sciolta in stile diarrea,ma si sa...solo uno psicopatico non ha il dolce nel menù. Aspettavo di vedere il conto per capire quanto vi avessero spellato per questa mattata. 780 €,Sinceramente pensavo peggio...
@ApoGiuse
@ApoGiuse 8 ай бұрын
Vabbè ogni volta vi superate, continuate cosi 🎉
@simocice95
@simocice95 8 ай бұрын
Comunque quanto è stato difficile non lerciare tutte le cam dopo aver mangiato quasi ogni piatto con le mani? 😂
@ilprete588
@ilprete588 8 ай бұрын
È possibile conoscere là sommelier, credo di essermi innamorato della sua sapienza, e ovviamente del suo aspetto 😅 video top come sempre ragazzi!! ❤
@giangaetanomusaro7493
@giangaetanomusaro7493 8 ай бұрын
la ragazza che si occupa della presentazione dei vini ha utilizzato la parola "altresì" una miriade di volte 🤣
@hpvspeedmachine4183
@hpvspeedmachine4183 8 ай бұрын
tutto imparato a memoria, di vni questa qui non ne sa nulla!!!🤣🤣🤣
@nicolodepalma4925
@nicolodepalma4925 8 ай бұрын
Bel video, ora lo guardo
@Ashlaracnes
@Ashlaracnes 8 ай бұрын
Il discorso su Kant e Topolino credo che si trovi in un trattato di Heiddeger, ottima citazione :D
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