Рет қаралды 158,647
মাটন কোফতা কারী- ঈদ স্পেশাল মেন্যু || Easy Mutton / Beef Kofta Curry kabab Recipe Bangla, Meat Kofte
ঈদ এ মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি পোলাও -মাংসের আনাগোনা তো থাকেই সাথে নাস্তা ও। মাংসের আইটেম তো থাকা চাই এ চাই। ভাবছেন এই ঈদে নতুন কি বানানো যায়??
আজকে আমি আপনাদের সাথে ভীষণ মজার কোফতা কারীর রেসিপি শেয়ার করবো। পোলাও, ভ্যাট খিচুড়ি , রুটি সব কিছুর সাথেই দারুন মানানসই। আবার চাইলে গ্রেভি না করে টেলি ভেজে পোলাও/বিরিয়ানির সাথে এর সাথে কাবাবের মতো করে সার্ভ করতে পারবেন। চলুন দেখে নেই ......
সংরক্ষণ পদ্ধতিসহ কোফতা কারীর রেসিপি , বাংলা।
ঈদ এ মিষ্টি খাবারের পাশাপাশি পোলাও -মাংসের আনাগোনা তো থাকেই সাথে নাস্তা ও। মাংসের আইটেম তো থাকা চাই এ চাই। ভাবছেন এই ঈদে নতুন কি বানানো যায়??
আজকে আমি আপনাদের সাথে ভীষণ মজার কোফতা কারীর রেসিপি শেয়ার করবো। পোলাও, ভাত, খিচুড়ি , রুটি সব কিছুর সাথেই দারুন মানানসই। আবার চাইলে গ্রেভি না করে তেলে ভেজে পোলাও/বিরিয়ানির সাথে এর সাথে কাবাবের মতো করে সার্ভ করতে পারবেন। চলুন দেখে নেই ......
রেসিপি লিংক • দুইরকম চিকেন টিক্কি/ চ...
উপকরণ :
মাংসের কিমা - ১ কেজি
রসুন ও আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া - ১/২ টেবিলচামচ
ধনে ও জিরা গুঁড়া - ১/২ টেবিল চামচ
গরম মশলা গুঁড়া - ১/৪ চা চামচ
কাঁচামরিচ - ৪/৫ টা
লবন
***এই মিশ্রনের অর্ধেকটা দিয়ে রান্না করেছি।
মিহি কাটা পেঁয়াজ কুচি - ১/২ কাপ
পেঁয়াজ বাটা - ১/৪ কাপ
টমেটো বাটা - ১/৪ কাপ
আদা - রসুন বাটা - ১/২ টেবিল চামচ
গরম মশলা গুঁড়া - ১/৪ চা চামচের কম
ধনে ও জিরা গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
তেল - ১/৩ কাপ
লবন
চাইলে নরমাল ব্রেডক্রাম্ব দিয়েও করা যাবে। দেখে নিন দুইরকমের ঘরে তৈরী ব্রেডক্রাম্ব এর রেসিপি :: / yifwso5wo2এ
আমার চ্যানেলের সব চিকেন রেসিপি একসাথে দেখুন।
লিংক :: • চিকেন রেসিপি | Chicken...
আশা করছি আপনাদের আমার আজকের আয়োজন ভালো লাগবে...!
Background music :
Palm Beach by Peyruis / peyruis
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library • Palm Beach - Peyruis (...