【麻煩哥】😋瑤柱 貴妃雞 Concubine Chicken with dried scallops | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 浸雞瑤柱汁製作方法？ 新年快樂🎉，豐衣足食😋😋。

Hello 大家好！喺前2集，我冋大家分享過「潮州滷水鵝」嘅做法，我知道一隻鵝咁大隻，對於好多人包括我來講，係一個相當之大嘅工程。所以今集，我就縮細規模，同大家分享一道「瑤柱貴妃雞」嘅做法。其實貴妃雞唔難做，最重要係一定要比心機，用好D嘅靚材料調校個超鹹滷水汁出來。而每次做完之後，就將個滷水汁放入雪櫃雪起佢，即係話只係麻煩一次，以後就可以隨時都食到貴妃雞啦。想知點做，我哋馬上去片......
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
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Kevin MacLeod的《Hackbeat》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。creativecommons.org/licenses/...
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歌手： incompetech.com/

[@michaelchen9063]

麻煩哥再次回來跟你說一聲，謝謝、照了你的食譜做貴妃雞、來我家吃過的朋友都讚不絕口，味道一流。

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪

[@michaeltsang5653]

我夠胆講句，閣下製作是其中一個最好的YT 煮食頻道，請努力，祝更上一層樓！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@jerowong1]

麻煩哥你真係好麻煩😂 我好中意 廣東話頻道只有星星師傅同麻煩哥製作最用心！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@kennyfoo2910]

真係示範好好 ㊗️新年快樂 2024 8:55 身體健康 ❤

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊新年快樂!

[@marianaleung1818]

你的片百看不厭，用心制作的成❤品，不会令人煩，我们能看到，颇有幸福感，大力支持。

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@peterchow3973]

農曆新年就到，正合時宜，又可以煮多一味新春菜式，感謝麻煩哥無私分享。祝新年快樂，萬事如意！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@peacefulnatural]

Love your channel. Great commentary, super detailed but very easy to follow.

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊

[@carmenkam6218]

謝謝你！你每次都好用心拍攝同制作，各位看官一定要連廣告都睇哂以示支持麻煩哥！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@yenchow3965]

麻烦哥你的講解快乐靓正👍👍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@yilannu9915]

非常專業，明天試試

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉

[@hania-ck6vc]

真係好食

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@michaelchen9063]

多謝分享

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@mAnmAnchAn407]

正呀喂!!!!

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉

[@wylee5384]

睇晒 D 廣告支持你。

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@eeja2155]

很实用，这周订购一只贵妃鸡学起来。

[@MaFanGor]

謝謝支持及收看😊

[@pongsiuming9982]

有得睇啦👏🏿

[@mAnmAnchAn407]

真係望穿秋水

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉

[@aleiyac4121]

Happy Chinese New year! Thank you so much for this video and for the English Subtitles. This is the best Kwai Fei Chicken Recipe that I found. Love your method. Is the Chinese Galangal the same as Tumeric? Also, what is sand ginger? Is it fresh or dried? I don't suppose I can just use regular ginger?

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊 I think Chinese Galangal is not equal to Tumeric, I use dried sand ginger.

[@aleiyac4121]

@@MaFanGor Thank you for your quick reply. I will need to go to the Chinese herbal stores to look for these gingers 🙏👍

[@unclekkw]

請問個鹵水汁重可以做啲咩菜。

[@lilyyin6639]

請問對虾有敏感可以用什麼来代替呢?

[@jasC1933]

You are good n professional. 😋🤗

[@takchung5870]

麻煩哥！我買定兩隻雞等梗你出招！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@phyllismok6033]

支持👍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@selinawang6532]

有冇喺墨爾本嘅朋友可以話我知，邊到有金華火腿賣啊？

[@Vlum88]

MaFan Gor, you are like the Gordon Ramsay of Chinese cuisine!

[@MaFanGor]

😊Thank you for watching😊

[@apriltam6929]

麻煩哥你好，在外國買不到金華火腿可有什麼材料代替？鹵水汁每次用完之後，是否都要煮反滾丶涼凍才可放回雪櫃？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及數看😊恭喜發財，身體健康😊金華火腿味道獨特，很難找到材料替代😅鹵水汁每次用完之後，需要要煮反滾丶涼凍才可放回雪櫃👍

[@8964door]

蓋蓋嗎

[@takchung5870]

麻煩哥！我買定咗兩隻雞等你出招喇！

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@user-de9dg7kv9e]

真係識嘢，我老豆都係用豬骨肉湯浸雞、味道正好多☺

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！我老豆又係成日用豬骨湯，但用的時間太長了，KZbin上叫人咁做無人睇😆

[@user-de9dg7kv9e]

有好嘢食落多功夫唔少得☺☺

[@user-de9dg7kv9e]

咁好心機、同上手功力、好快10萬訂閱☺加油。

[@collincheang1366]

可唔可以教整炆新鮮鮑魚？謝謝

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊 恭喜發財，身體健康！🎊 會呀！你真係知我心意👍

[@wingkit1533]

請問d鹵雞汁，係咪每次用完都要煲滾等凍左放入雪櫃下次重用？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊正確

[@allanpyho]

超鹹浸完等於鹽水雞，嘥晒啲瑤柱蝦米金華火腿料

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@judyip6350]

😋😋👍

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及數看😊恭喜發財，身體健康😊

[@xiaoyingchen888]

今天按照你的盐份量25湯勺落超咸只好放废。

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊對，是超鹹，但用來浸雞，雞不會一樣鹹的。

[@liwen911]

我爸愛食貴妃鷄,我同菲傭姐鍾意食炸子鷄,家姐怕食鷄 嫌有怪味

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@padlockying]

你好我今日整左你教嘅貴妃雞，請問個鹵水汁醃完雞之後還要唔要加熱再放翻落急凍櫃啊？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊要加熱再放涼後才放冰格👍

[@padlockying]

@@MaFanGor thx!

[@jasonjosefok]

D雞汁用完洗唔洗滾翻起先放雪櫃，放係冰格有無問題?

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝你新年快樂，身體健康🎉雞汁不用再翻滾，放冰格無問題

[@wongs8578]

請問麻煩哥 ：浸雞全程都不用冚㷛蓋嗎？謝謝!

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉 不用

[@wongs8578]

多謝你的回覆！ 也祝你身體健康！ 頻道收視率節節上升！

[@puppycat4142]

🥰

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉

[@wingtse6404]

麻煩哥我想問呢，中國南薑在那裏有得買呢，好難搵呀。🙂

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@wingtse6404]

@@MaFanGor 多謝回覆你啲相真係好靚好好睇睇見都流口水

[@laulillian5067]

滷水包可以重用嗎？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊可重用，放在冰格裡雪成固體，留待下次再用

[@emilyleung5914]

👍👍👍🙏🙏🙏

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！

[@ddccbbaabbccdd1715]

啊弟啊丶佛鉡怎样做❓

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！佛鉡是甚麼意思?

[@Bebebobo22]

請問有冇食譜？

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊對不起，沒有文字食譜🙏

[@pkfan5112]

𣎴必浸第一次𣲙水 是多餘

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊

[@zhenyu4427]

请问有很多视频都删了为什么呢？

[@MaFanGor]

😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！我已向 KZbin 了解

[@brianlau831]

中式湯匙?

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊對，是中式湯匙

[@KitHLeung]

你以前教做滷水食物的recipe中, 小茴的英文名寫成cumin, 我以為是打錯字. 今次小茴仍然用cumin, 所以多事的說一下. 小茴的英文不是cumin, 是fennel, cumin是孜然, 除非你真的用了孜然, 所以英文寫cumin, 但孜然 cumin 的香味似乎跟做滷水的香味有點不合. 打擾了.

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊祝你新年快樂，身體健康🎉我下次會小心 Check 清楚。謝謝提點🙏

[@jensenwong5441]

[@MaFanGor]

😊謝謝支持及收看😊