米は絶対にあれ入れて炊け。旨すぎて具が邪魔に感じる至高を越えた白米の炊き方と究極のおにぎりの作り方

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【至高を越えた白米】(5合分)
米...750g
酒...大さじ2と1／2
水...適量
「味の素」...3振り
【究極の塩むすび】(2個分)
ご飯...200g
「アジシオ」...適量
ガーリックパウダー...適量
海苔...適量
米750gを2回洗い、酒大さじ2半、味の素3振り、5合の線まで水を入れ、1時間冷蔵庫に入れ吸水させる
吸水後、早炊きモードで炊飯
ご飯200gを半分づつ握り、「アジシオ」とガーリックパウダーを振り海苔
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[@user-lc1mo2ti4o]

タンパクはどうするの？？？

[@user-io2zd1ru5o]

子どもの頃からアジシオと海苔だけの具が入ってないおにぎりが大っっ好きで自分の最後の晩餐はそれだと思ってるくらい。具なしアジシオおにぎりがKZbinになるとは感動🥹

[@user-ew6ku2cn1v]

今から５０年程前、入院していた病院の食事が不味くてご飯にアジシオだけかけて食べていた事を思い出しました。

[@harykotta]

素手で握ったおむすびは何故かおいしさが一段上がると思うので、ぜひ素手で握ったのも試してほしい

[@user-ic4bc2oo8j]

お米いつもどのくらい研いだらいいかわからなかったからたすかる

[@FlyingOrange8]

お米を冷蔵庫に入れる際、１時間以上でも良いのでしょうか？

[@tomoej3070]

味の素入れるんですか？

[@aimimimi7653]

至高って言うから土鍋とかでたくのかと思ったわ

[@user-ot1np7fj4k]

レシピチャンネルとしても最高なんだけど、飯テロとしても最高

[@jun-eh6gk]

私も1番好きなおにぎりは塩むすびなんですが、必ずアジシオ使ってます。今回参考にさせて頂きます。ありがとうございます😊

[@mimi8k]

今まで、米の研ぎ方や浸水時間など色々試してみたけど、このやり方が簡単で美味しくできた。

[@DANCEMEDIUM2]

日本人の心は米ですよね！ありがとうございます。

[@user-bb9wb2sq9j]

昔、小学校の担任が給食時にご飯が余ると、アジシオでおにぎりをよく作ってくれました。

[@yunon3411]

すごすぎる😳

[@petits0519s]

お茶碗によそった炊き立てご飯にアジシオとガーリックパウダーかけて焼き海苔で巻いて食べるとパーフェクトなのですな❣前に教えていただいた究極の白米に、とろろ昆布を巻き付けて食べても簡単で美味しかったです。究極の白米は、わたし勝手にレシピ変えちゃって、炊く時に味の素を適当に振り入れたら、すり胡麻を振りかけただけで優勝でした。お弁当に夜食に大活躍です❣

[@urokomirin8321]

アジシオ、味の素、ガーリックパウダー、全部好きでストックする程家に常備してます。

[@kitchu-pu]

そういえば…、おにぎりにはアジシオ、さらに胡瓜と白菜のぬか漬けには味の素を振りかけて、その上から醤油もちょこっと垂らして「ほれ、これが一番うまい食べ合わせやで」って、子どもの頃、同居してたおばあちゃんがよく作ってくれました。

[@user-om3ng1lq2k]

うちのおかんもおにぎりはアジシオでした🍙

[@NF1188]

うちの子供達も味塩の塩むすび好きです。白飯にアジシオかけて食べたら？言っても、それは違う、塩おにぎりが良い！と言うので、普通の食事の後のおかわり用に、毎日せっせと塩むすび作ってます。これやってみます！

[@user-gm7ui8vh4t]

この動画は世界一勉強になる米の炊き方の授業ですよ