ما هو اجار اجار وفوايده واستخدامه (غذاءك علاجك ) Agar Agar

كان اليابانيون أول من اكتشف الخصائص المفيدة للأجار. استخدموا الجيلاتين كل يوم لأنه يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
الفوائد الصحية لآجار آجار:
السيطرة على عمل الغدة الدرقية.
بسبب الهرمونات المحفزة للغدة الدرقية ، ينخفض ​​مستوى الجلوكوز والكوليسترول ، وبالتالي فإن المنتج مفيد لتصلب الشرايين ومرض السكري والدوالي ؛
الوقاية من التهاب المعدة وقرحة المعدة عن طريق تقليل حموضة العصارة المعدية ؛
تطهير الجسم من السموم والسموم والبكتيريا والأملاح الضارة باستخدام الألياف ؛
يعزز الشفاء المبكر من الكسور.
أجار أجار طبيعي و الجيلاتين الصحي... تعتبر المادة الأكثر تبلورًا في العالم وتتفوق على الجيلاتين في الخصائص. يتم الحصول عليها من الطحالب البنية والحمراء. موطنهم هو البحر الأبيض والمحيط الهادئ.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية لأجار أجار
أجار أجار له حالة جيلاتينية فقط عندما يتم تبريده. عند تسخينها ، تتكاثف المادة المفيدة ، وعند درجة حرارة + 80 ... + 90 مع المادة تمر في حالة سائلة من التجميع.
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 12 سعرة حرارية. في هذه الحالة ، البروتينات - 2 جم ، دهون - 0 جم ، كربوهيدرات - 0.8 جم.
من الفيتامينات ، يسود حمض النيكوتين (فيتامين ب) وفيتامينات ب.
أغار أجار غني بالمعادن ، وخاصة الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم وغيرها. لكن 60٪ منه يتكون من اليود.
يتم تمثيل السكريات في المنتج عن طريق اللاكتوز والبنتوز وحمض البيروفيك.
#اجار_اجار
#أجار_أجار
#مطبخ_احمد_يونس
#ahmed_abdelsalam_younes
#احمد_عبدالسلام_يونس
#احمد_عبدالسلام_يونس
#sugar_emperor
#غذائك_علاجك
#غذائك_دوائك

[@moustafaahmed5526]

مشاءالله عليك يافنان الله يجزيك خير والله يرحم والديك

[@ibtsamaldossary3113]

بارك الله فيك وكتب المولى عزوجل اجرك وثقل الله موازينك بهذا العلم النافع

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين احنا واياكم

[@mdeeibrahim7193]

شكرا على الشرح وتسلم

[@ahmedabdelsalamyounes]

شكرا 🙏

[@sanaamohamed9297]

جزاكم الله خيرا الله يرحم والديك

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين احنا واياكم

[@roulasaad7173]

رحم الله والديك و بارك بعملك ماشاء الله تبارك الرحمن عليك

[@ahmedabdelsalamyounes]

شكرا 🙏

[@MixedFoodOmYones]

مشاءالله عليك يافنان الله يجزيك خير والله يرحم والديك 👍

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين احنا واياكم

[@bake2021]

فاهمين كل شي يا معلم

[@ahmedabdelsalamyounes]

شكرا 🙏

[@samicheradi5637]

يرحم والديك اخي الكريم وجزاك الله خير نشالله في هذا الشهر المبارك شهر رمضان المبارك، الله يلاقيك مع والدتك و والدك في الجنة آمين يارب العرش العظيم

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@amalalbrazi3164]

سلمت يداك

[@ahmedabdelsalamyounes]

تسلم

[@nawallqueen7109]

يرحم والدينك وشكرا لك ❤

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين احنا واياكم

[@user-ze7wi1ox6m]

احسنت

[@dralpha5212]

يرحم الله والدينا ووالديك

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين وايكم شكرا جزيلا

[@user-mb3xh3xz7k]

اللهم اغفر لوالديك نحن وإياكم وجميع المسلمين امين يارب العالمين

[@ahmedabdelsalamyounes]

اللهم امين احنا واياكم

[@djoubarayadi7119]

بارك الله فيك شيف كيف نستعمله بدلا للبكتين في حلوة الحلقوم (الجيلي)

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا ينفع فىً الجبلى

[@user-vh2er3fo4u]

بيتباع فين في القاهرة

[@monahamdi1412]

من فضلك يا شيف طريقة تحضيره وازاى اضيف ليه نكهات

[@ahmedabdelsalamyounes]

موجود على القناه مقادير كتير بالتجار اجار

[@muchmore777]

استاذنا الصمغ العربى ما يحل مكانه ؟

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا لا يحل مكانه وبعدين ده ارخص من الصمغ العربى

[@naeasysy5017]

السلام عليكم شيف..الله يرحم والديك ويجزاك الخير كيف نستعمل اغار اغار الورق وليس البودر

[@ahmedabdelsalamyounes]

نفس المقادير بس ده مش جيلاتين واللى موجود فى كل العالم بودر مش ورق

[@muchmore777]

الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته

[@ahmedabdelsalamyounes]

kzbin.info/www/bejne/m3KwY2SIfd53Zposi=3LFBld7CKCImTADz

[@horcheniawatef8063]

الله يرحمهم

[@royroy11967]

مساء الخير

[@ahmedabdelsalamyounes]

مساء النور

[@samirahani6498]

جزاك الله خير في اي محل في النرويج اشتري اجاراجار

[@ahmedabdelsalamyounes]

من على wish

[@deepmind591]

الله يرحم والديك ينفع نضيفو للمصاصة السكر

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا

[@deepmind591]

@@ahmedabdelsalamyounes اذا ماذا لكي يتماسك القوام مع العلم اتبع كل الخطوات لكي تنجح مثلا كيلو سكر دقيق ربع ماء ربع كليكوز يصل الخليط الى 155 درجة اضافة ملح الليمون منكهات الوان لكن اضعها في القوالب لكن بعد يوم او يومين يتغير شكلها واذا تعرضت للشمس تصبح لينة ليست كباقي مصاصات

[@rubaeid7855]

ما شاء الله عليك يا شيف فعلا انك مبدع حضرتك بطريقة شرحك و توضيحك الفرق بتساعدنا كتير شكرا الك و الله يرحم والديك و يسكنهما فسيح جناته يا رب

[@ahmedabdelsalamyounes]

الف مليون شكر أختنا الفاضلة جزاكي الله خيراا وشكرا جزيلا للمتابعة و التعليق

[@user-gb2ks1hy2t]

ياشيف عندي جلاتين نوع نباتي هل يمكن ان اعمل منه وردات المارشملو التي ازين فيها الكيك لان لايوجد عندي اجار اجار

[@ahmedabdelsalamyounes]

جرب كميه صغيره وشوف

[@hananhomsi140]

السلام عليكم شيف ..بقدر أستعملو للفواكه :البرتقال التفاح... لحشوات الشوكولا واذا نعم الطريقة من فضلك أدامك الله بالعافية ولك الشكر

[@ahmedabdelsalamyounes]

ينفع استخدامه بالنسب اللى أنا مستخدمها فى فيديوهات الشيكولاتة

[@royroy11967]

يا ريت فيدني باسرع وقت

[@ahmedabdelsalamyounes]

حاضر

[@ameraboshi7632]

يعطيك العافيه يا شف يوضع علي البارد في السوائل لغيع درجه حراره 70 فقط

[@ahmedabdelsalamyounes]

يوضع على البارد ثم يغلى الى درجه

[@user-oq7yg8zd7z]

ربنا يسعدك ممكن تبحثلي ويش يسموها في اليمن

[@rolsam503]

يعني لتر السوائل كم ملعقه كبيره نحط وهل السائل يكون ساخن او بارد او فاتر

[@ahmedabdelsalamyounes]

اضافه اجار آجار إلى السوائل بارد ومعلقه كبيره حوالى ٥ جم

[@user-jh8wr9nf7k]

ما نسبة استخدامو بالايس كريم؟وهل هو افضل ام الزانثان كمثبت للايس كريم

[@ahmedabdelsalamyounes]

زانتان جم افضل الايس كريم وحسب نوع الايس كريم النسبة

[@user-jh8wr9nf7k]

@@ahmedabdelsalamyounes بارك الله فيك

[@mahmoudsabry6025]

فى الامواس كم يستخدم اجار اجار بدل الجيلاتين بكميه 10 جرام مثلا وكم كمية المياه لها

[@ahmedabdelsalamyounes]

فى الامواس لتر العصير ١٠جم اجاراجار

[@wafaeshair9756]

ماهي الكمية المعادلة للأجار أجار من أوراق الجيلاتين ورحم الله والديك وأمواتنا جميعا

[@ahmedabdelsalamyounes]

حسب الريسي ومش فىً كل الاحيان يستبدل الاجار اجار بالريسبى

[@shaymaamahmoud5527]

@@ahmedabdelsalamyounes اجيب منين في مصر

[@Omar-td8ok]

الله يرحمهم يا رب. وسطول اعمار والدينا يعطيهم ااصحه. ب0ي اساللك شيف. لو بدك تستعمل اجار لل pure bringbar. كم غرام بعتاج كيف ينعمل.

[@ahmedabdelsalamyounes]

للاسف اول مره اسمع بيه لكن او لتر سايل من ٥ الى ٧ جرام

[@omimakorashy9850]

تسلم ايدك و الله يرحم والديك

[@Omar-td8ok]

@@omimakorashy9850 تسلمي.

[@rawiahussein3048]

الله يرحم ابويك واياكم من فضلكانا عايزه اعمل موس الشيكولاته وما مغنى كلمة غيجا

[@ahmedabdelsalamyounes]

kzbin.info/www/bejne/ioS0i6qcjJaCpLcsi=A_3siMOgm0bLlxQ9

[@emadfathi1212]

ياريت تقولي منين اجيب اجار اجار من مصر

[@ahmedabdelsalamyounes]

باب البحر او درب البرابره

[@user-yk4rd8cg5s]

اجار اجار بيصير مع اكريمه شانته بس مابعرف المقادير لو سمحت علمنه الله يحفظك ويسلمك ويوفقك ياطيب تحياتي لشخصك الكريم صفاء الشمري من العراق

[@ahmedabdelsalamyounes]

للأسف لا اعرف انت لو عرفت بلغنى

[@user-yk4rd8cg5s]

الله يحفظك اسأل انت اصدقائك قصدي صنفك الله يحفظك ويسلمك ويوفقك ياطيب

[@Jonhdays3]

ماهي فوائده العلاجية؟

[@ahmedabdelsalamyounes]

ده اعمل الحلويات والتحاليل لكنه من اعشاب البحر فيه فيتامينات

[@abomousa797]

هل ينفع اعمل مارشميلو ب اجا اجار

[@ahmedabdelsalamyounes]

ينفع بس لسه معملتهوش

[@abomousa797]

اخي الكريم فيك تعمل فيديو مارشميلو ب أجار أجار

[@nadeendow2482]

ايه يعني يقطم

[@ahmedabdelsalamyounes]

يتكسر

[@rawiahussein3048]

منين اجيبه وفين العنوان. اشتريه

[@ahmedabdelsalamyounes]

١٤ ش ابن سندر خلف حديقة ابن سندر سراى القبه من رامى زونا

[@aemanalaa-bt4ec]

شو اسمو بسورية

[@ahmedabdelsalamyounes]

اجار اجار

[@bintalyamen1901]

اول مرة اسمع على اجار أجار شفت وصفة حلويات مستخدم فيها المادة دي ولما بحثث طلعت قناتك .. مثلا ٥٠٠ جرام حليب كم من اجار اجار يستخدم لها وهل هو مضر او طبيعي جزاك الله خير ورحم الله والديك

[@ahmedabdelsalamyounes]

الاجار غير مضر هو اعشاب بحريه مفيده ونصف كيلو حليب ٣جم لو هايتعب صوص وعشر جم لو هابعتلك موس لكن لو معندكش مشاكل مع الجيلاتين الجيلاتين افضل فى عمل الكيك والموس

[@bintalyamen1901]

@@ahmedabdelsalamyounes شكرا لذوقك واهتمامك على الرد ممكن تعملنا الوصفات التي يستخدم لها الاجار او تبعت لي لينك الوصفات اللي حضرتك عملتها واسفة على الإطالة جزاك الله خير

[@bintalyamen1901]

عفوا ياخوي ممكن تقل لي اسمه بالانجليزية وهل هو موجود في بربطانيا لاني أقيم فيها وأرجو المعذرة

[@ahmedabdelsalamyounes]

@@bintalyamen1901 agar agar موجوده في كل بلاد العالم

[@bintalyamen1901]

@@ahmedabdelsalamyounes شكرا جزيلا

[@royroy11967]

انا طالب منك خدمه هل أجوار جم هوا نفسه اجار اجار

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا مختلف عنه

[@rolsam503]

يعني زي الجيلاتين لسوائل

[@ahmedabdelsalamyounes]

نعم ولكن ليه استخدام مختلف ممكن تشوف طريقة الكافيار

[@adelnote767]

لو سمحت كنت عايز اعرف بكام الكيلو واشتري منين

[@ahmedabdelsalamyounes]

ادخل على جوجل انا لا اعرف انت ساكن فين والا او بلد

[@royroy11967]

:سالت كثير عطارين في مصر ما حدا فادي وين موجود

[@ahmedabdelsalamyounes]

اجار اجار تلاقيه عند رامى زونا ابحث على صفحته فى النت بيوصل لكل مصر او زوره ١٤ ش ابن سندر خلف حديقة آبن سندر سراى ألقبه

[@wiamwiam9177]

يعني صمغ العربي شاف انا من الجزائر

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا هو اسمه اجار اجار بكل لغات العالم اسمع الفيديو ابوس ايديكم

[@DodoyYou-eg4uh]

في جرجار غير الإجارة اجار اي الفرق بعد اذنك

[@ahmedabdelsalamyounes]

اتفرج علي حلقة الفرق بين البكتين والاجار اجار

[@nadiakamar1083]

من اين يشتري في مصر وهل سعره معقول

[@ahmedabdelsalamyounes]

رامى زونا ١٤ شارع ابن سندر سرايا القبه خلف حديقة ابن سندر

[@nadiakamar1083]

شكرا

[@alisarlali4168]

شيف ممكن اعرف كيف أعرف هل الاجار أجار فعّال او لا؟!؟

[@ahmedabdelsalamyounes]

طبعا فال و التجربه سر المعرفه جرب

[@alisarlali4168]

شيف جربت الماء تركته لمدة 10 دقائق ثم غليت الماء وتركته يبرد ولم تكن هناك تكتلات كثيره بالماء فهل هذا معناه انه غير فعاله هذه المادة @@ahmedabdelsalamyounes

[@user-wx5xp9ty2l]

أين يباع في مصر

[@ahmedabdelsalamyounes]

فى درب البرابرة فى العتبه او اى شركه ادويه

[@shaymaamahmoud5527]

@@ahmedabdelsalamyounes ممكن تقولي علي مكان معين يبعوا أو شركه ادويه معين

[@bounabhalima8541]

مامعنى الجار اجار

[@ahmedabdelsalamyounes]

الجيلاتين

[@ushrafulmghrabi4677]

بيباع في مصر

[@ahmedabdelsalamyounes]

اكيد فى محلات الحلويات وفى كل شركات الادويه

[@any.5651]

يعطيك العافية بس عندي سؤال: الان لو ما كان عندنا اجار اجار اي نستبدله

[@ahmedabdelsalamyounes]

لا تعمل المنتج لا يوجد بديل

[@any.5651]

@@ahmedabdelsalamyounes شكرا

[@mohamedsabry2428]

الحلوايات الهنديه ياشيف بالله عليك

[@ahmedabdelsalamyounes]

فى على القناه جولاب جامون

[@hagmontgogo1705]

طب بيتباع فين فى مصر ينفع أعمل بيه ملبن ومارشميلو