美食作家王刚：为何常出现在视频的是伯父, 不是爸爸? 他都经历过什么？家家有本难念的经！【解说人物】

为何常出现在视频的是伯父, 不是爸爸? 为什么王刚的哥哥说：“你能有今天相当于连续中了10次头等奖！”他都经历过什么？家家有本难念的经！
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有耳工作室
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[@yourstudio888]

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[@user-lg1wf5hh4g]

我不喜欢你的节目

[@user-nz5oi8pd5m]

@@user-lg1wf5hh4g 有趣的人

[@will-ez9ui]

對於大陸某些youtuber還挺不錯的 但不得不說 這在大陸屬於違法吧。 尤其是有開盈利的部分，很好奇官方都不會抓捕嗎？

[@user-io2jv1dq2g]

@@will-ez9ui 違法沒錯， 但只要沒有在外散播不利於中國的言論， 基本上懶得管你

[@user-xi5ru2st1v]

@@will-ez9ui “自由世界”的咨询也很封闭嘛，翻墙属于违法还真是只有从你们嘴里听到，私自搭建贩卖未经备案和审核的翻墙软件是犯法，你们所看到的的“翻墙被抓”，是卖假软件的那些人。 还一本正经的“违法”......

[@user-ie4df6jv7c]

我是臺灣觀眾，看了王剛視頻有四年了，他的成功真的不是偶然 真的是很努力讓大家看到他的

[@user-ie4df6jv7c]

@@littlepeak2262 也有馬來西亞觀眾說他是馬來西亞來的，你怎麼不去問他有必要嗎？

[@hengyugu1627]

支持台湾观众

[@bababan573]

就這是這麼敏感才會被人說玻璃心

[@0937444555]

Little Peak 我聽到碎玻璃的聲音了

[@yihwoo1873]

不用管那些眼观短浅的人，在大陆属于少部分，略过即可。

[@h.b.w.8378]

自媒体的特点就是实在，修饰少，短小。王刚都做到了。 不用猛吃来虐待自己以吸引观众。没有油嘴滑舌，没有花腔。只有食材，加工过程和技术总结。属于硬核型的。

[@insomniacog7375]

对，看王刚老师的视频，每一句废话，只说关键点！有些饮食作家，有的没的巴拉巴拉说了一堆！

[@user-sb2fq3tc4q]

kunkka zhou 沒，不是每 不過你說得真好

[@mk2257mk2257]

同意

[@innerpeace9926]

我照做了好多菜，暂时没有失败案例。不过那些宽油的确实学不来。

[@gamer_cactus]

大胃王阿浩就是一個...真不曉得還有粉絲挺他 哪來道理

[@fionatse3121]

我是香港人，我也經常看他的視頻，很喜歡他為人踏實，真誠，偽裝，更毫不保留的去教厨藝，所以這是我非常佩服他的地方，看他待人處事也很親切，加油王刚師傅！人就是貴在真誠！

[@PP-js1qx]

🎉🎉🎉我totally agree 你说的

[@cattyq4035]

三觀太正了，真善良且悲憫，還能有這樣的社會責任感，棒！就冲他說拒絕會酒廠做廣告和對服務員的尊重，這麽高尚的人格 沒法讓人不粉他！

[@user-et8hk6eb4r]

對極了，認同

[@mick2wolf]

这样的人成功，是让人高兴和欣慰的

[@tacodumpling9282]

是的，这么努力的人成功 只会让别人为他高兴。他是不会让人感到忌妒的成功，真的很为他开心。

[@wnira706]

@@tacodumpling9282 确实

[@user-hq8kh5nu1s]

我挺很喜欢王刚的，但是我又不知道哪里喜欢。直到看到了你的这条评论，我知道了原来我是喜欢他成功的方法。

[@allgaga8685]

自從看了剛哥的視頻，我都會準備一碗白飯，一邊吃一邊看視頻裡的菜配我的白飯，真的幫我省了好多菜錢😂

[@hotdey5400]

@阿嘎嘎 超小厨也不错，他也是专业厨师！

[@jingwen5080]

hot dey 关注过超小厨一段时间，觉得他有点做作，不够实在。我的个人感受。

[@darkiddy666]

妈呀，我今晚就是这么做的。。

[@cycturbo]

寬油配飯

[@KrazeDiamond]

xD

[@someone760209]

王剛給了很多年輕人除了廚藝 還有希望 只要你肯努力 老天爺會看到的~ 這邊也祝福王師傅 一生幸福! 台灣也有粉絲的~

[@homan0929]

我很喜歡看王剛教煮，不假修飾的簡單直接，詳細說明，而且廚師出身有說服力。 看影片就知道王剛是在實在的人，這年頭，太少實在人了。

[@victorhsu8844]

不是每個人都能成為職人， 但職人卻可能來自任何地方， 英雄不怕出身低，淺龍總有飛天時。 真有你的⋯⋯王剛師傅👍

[@wa11e53]

说得好！

[@maryxu7665]

只有出生贫寒，才有奋斗的动力。

[@Lin-rv4vw]

好詞~~~

[@user-qc5zx4ck4j]

他这不是中奖。 是一点一点 一步一步的努力积累的结果

[@lohjjoo8333]

我认为成功是努力+运气 结合而成的，有些人不管多么努力，还是活得没有起色

[@zxcv8922]

@@lohjjoo8333 運氣很重要... 有人努力了一輩子 能力也比人強 但沒人提拔 一輩子也就這樣了 有些人 努力了一下子 遇到一個提拔他的人 一輩子都不一樣了.. 就像王剛師傅 遇到了 涂師傅 一樣!! 努力是一定要的 努力不一定會成功 但 不努力一定不會成功

[@yanglu437]

孙邦华 你去努力 试试 怎么可能会成功

[@kjk7817]

孙邦华 真的他成功了

[@澳洲小霍]

说的对

[@yingliu3164]

我是个留学生，留学7年，也会做一些菜，但是看着王刚做饭真的能慰藉留学生自己一个人吃饭的心。看着王刚的视频就算吃米饭，也能吃到家里的感觉

[@smartping76]

最喜歡王剛的一句話：這裏總有一道屬於你自己的菜

[@jy6960]

但肯定不是这一道。 （都太难学了）

[@user-bo5ez8yh8g]

😁😁😁

[@dunskfeller]

我：點開外賣

[@user-uz9kp2tm1p]

看了幾百則教學，我已經學會最重要的，把鍋燒熱。

[@OvHole]

這裏總有一道你不會做的菜

[@user-vy1wd1jl1j]

8年学艺不计较工资，能吃苦，也知道讨好师傅，说明他是胸怀大志，又机灵肯干的人，这样的人不成功才奇怪！

[@tthew31746]

是的，能忍受8年50家。 每2個月學會東西就再換地從0開始討好然後學習。 這很難，可能很多人學個10家就自認會煮了！ 能不斷學習是他成功最大的理由

[@yanfengwang3911]

这个真不是一般人能做到的

[@sierre00]

那可不一定，你看看最近那个卡车司机

[@hydelee4243]

第一次看到王刚是在KZbin，留学第一年，留学五年了他竟然成了我身边所有华人的厨师长

[@supirritogai1820]

对真的是 他的频道当时刚有几千人的时候就一直看 几年了真的一点没变

[@allenmin6651]

黑猫警长 那是某些聖母婊在那邊bb好嗎

[@iceborne1061]

。。我认识的所有同学，王刚都是他们的厨师长，哈哈哈

[@enhai633]

@黑猫警长 自那视频后，王刚还特地发了一个短视频道歉。网上的圣母真是可恶至极

[@TheTHEZETA]

@@enhai633 聖母不可怕 後面加個B就很可怕

[@questboy520]

剛哥老成持重，不像混混。他的奮鬥史令人敬佩

[@supercelerytom5709]

几十年来 电视节目里但凡是做饭菜视频 都是啰里八嗦还扯闲谈的 。直到王刚的出现，快刀直入 毫不拖泥带水。 真实 就该如此

[@daniely6410]

講半小時做菜十分鐘

[@wangyan5008]

同意+100

[@wangyan5008]

而且关键的还有技术总结!哈哈😃

[@catcat2084]

其实就是一个 真 字。 我不会做菜，现在严格按照王刚教的步骤来做，不谈卖相，只谈味道，我给自己打70分，只多不少，我太满足了。

[@rakugoshinshu939]

所以说教的都是真东西，真诚待人，人自真诚待你

[@hongholee6034]

说真的。。我的厨艺这三年突飞猛进, 碾压了我妈妈, 姨婆十几年的做菜经验。。 那也多半是从王刚那里学来的

[@jolenenastra]

我也是...总觉得我妈教我做菜留了一手（狗头

[@hongholee6034]

@@jolenenastra 我妈是根本没那个烹饪水准😂😂

[@user-vb4zf5nr5o]

最关键的技术总结，直接帮你越过很多新手容易踩的坑，有些菜其实就是几个关键的步骤才做的好吃，几个步骤乱做或者不做，那最后就差很多

[@linnlu8140]

我媽認為只要熟了就可以吃。。。😭😭😭

[@hongholee6034]

@@linnlu8140 😂😂😂😂😂

[@singmantkpss]

做男人就該這樣 ，謝謝王剛的故事給了我激勵～

[@monajin7726]

他成功的基质特别好，毫无保留的给予，有原则的赚钱。值得任何领域奋斗的人学习。这样的成功长长久久，㊗️福王刚👍

[@runqingzhang6770]

本人厨子，开餐馆的，王刚老师对我的帮助是无法用语言表达的！受益匪浅！

[@tan3679]

这是叫厨师，厉害的叫料理家。

[@wtm3811]

奧利給！！

[@bulink2581]

@@tan3679 厨子是口语，厨师是书面语，民白了吗

[@user-hi9dw4el9h]

川厨路过

[@skyhou8118]

@@chawlee2739 那你又多厉害？

[@nancyz3705]

很喜欢王刚师傅说的要让餐饮服务员受人尊重。 我也是在餐饮行业工作。

[@k77aw]

其實任何正當職業都該受到尊重 哪個正當職業不是正當的開出職缺 正當的應徵入門 要是某個職業被掛上低賤的標籤 比如清潔或服務生 那沒人願意做這工作這個社會還要怎麼運轉? 廚師自己端盤子? 可以 就是出餐速度再減半 看是招聘服務生的好還是廚師自己端盤子的好 何況沒有清潔那街上的骯髒有誰要清理? 任何職業只要是正當的都有其存在的意義 會看不起的人才是心態有問題

[@mistyfuture4925]

最喜歡的就是王剛的踏實誠懇，在這急功近利的時代，多麼難能可貴，值得我們學習。

[@yachaowang1577]

以前很鄙视网红这个东西，直到某天油管推了王刚的视频给我。发现里面有值得尊敬的角色。王刚，加油！期待有一天去你的餐厅吃饭

[@bon_come]

能在網路上有一定知名度的通常都是有一定的本事 只是他們在不同的地方發揮而已

[@challoww]

希望他爸能看到这个视频，孩子小时候的家庭影响真的重要，刚哥没有因为这个变得戾真的很幸运了，初心善

[@vera5969]

也没有因为自小离家出走被坏人坑了，幸运

[@winewithluigi]

不知道这样的父亲生小孩干什么。生了也不亲

[@ivanfeng5220]

看王刚视频本身很享受。另一方面王刚视频下，我看到很多繁体，外文的网友回复。我也很开心，大家都热爱同样的事物，没有争吵。

[@azure_xinqian]

是的 🇨🇳🇹🇼🇭🇰🇲🇴

[@lulu-xb8fy]

是的，王刚老师是全球华人团宠

[@azure_xinqian]

@@lulu-xb8fy 开心。

[@soaring5829]

嗯，也有日本人！

[@azure_xinqian]

so a ring 🥰🥰

[@natasatang3137]

王剛是一位手藝精湛的傑出廚師長，王剛做菜很用心也很生動，王剛一定會更成功，祝福王剛和他的家人！

[@luluwoo580]

我不是廚師，是退休小學校長，王剛與他四伯的温馨組合吸引我觀看他的節目。謝謝王先生，四伯先生！🤗

[@ymchi]

賣油的廠商沒找他代言太可惜了

[@user-rk4xk1ze1m]

ymchi 寬油

[@user-ux3hq8wp7g]

可能是不想接呢？你要知道很多油并不能保证自己的口碑。

[@oliviaou211]

哈哈哈哈，對，學他做菜就是太廢油了

[@user-og4od7zh7x]

寬油警告

[@fayefayejia1228]

说明油都不愁卖😂

[@pinggao5129]

我很爱看王刚的视频，他教的菜简单，易懂，实用没有费话不啰嗦，老少皆宜我们为他点赞👍

[@sandrahu5988]

看到后面我都想哭了，偶然也是必然。努力和机遇都缺一不可，大家都要好好生活。

[@Alan-go3tu]

我学他弄的可乐鸡翅，竟然被我的外婆和妈妈都称赞～真的谢谢王刚

[@freelancerfree9782]

我喜欢他的真实. 他的节目不做作不吹.不像别的网红各种滤镜.各种美颜.各种低俗.无营养且庸俗. 希望他这么一直真实下去.如果有一天他被各种赞助商包装脱离他曾经的真实节目.各种商业吹捧.哪一天咱也不再是他粉丝.

[@user-og3qc1uu4x]

在王刚没出来之前我也上网搜做菜视频，都是太长，在不就是祖传秘方，私家配方。只有王刚能在三分钟时间毫无保留的把做菜方法教给大家，从他以后才有更多毫无保留的做菜视频

[@user-vl5si7xw8l]

王刚的 都是酒店那套

[@user-vb4zf5nr5o]

@@user-vl5si7xw8l 王刚出来之前，你在网上任何地方找教学，做出来的菜都永远达不到饭店的水准，但是王刚的视频只要你照做，出来就是饭店味

[@Yokchen]

123 s 真心永远能打动人

[@hk.popo.is.rublish]

還有一點是，其他教學視頻，每道菜都有二三十種調味料，瞬間沒了學習的動力，王剛的教學一般只有幾種調味料而且容易找到。

[@sancancp3936]

真心的喜欢王刚师傅 非常感谢他

[@tracyl5639]

王刚的爸爸很幸运能生出这样的孩子，他没有好好尽到引导的责任，孩子却靠自己大放光彩。

[@sachielsc6417]

没有说得那么严重。他父亲只是平庸。天下更糟糕的父亲比比皆是

[@guiq79043]

其實這就是標準的華人家長，要求自己的孩子做連自己都做不到的事情

[@YeddaLove]

@@sachielsc6417 這不是平庸，就是不負責。自己情緒管理不好、甚至逼到孩子中輟還沒帶回家，這居然還能算平庸，怎麼對得起那些真正平庸但盡力的父母？

[@user-hq1dk4ys5k]

跟我爹一个尿性，天天出去还吹牛，看我儿子，学习，啊，外头留学，不啦不啦不啦。。但是我并不知道他交了我什么。

[@maxmad7418]

留学生做过王刚菜的举手😂😂

[@yingchengchen3898]

很難呀，能做的學生應該也是蠻強的 我只做過紅燒肉

[@infinitewingwang8111]

+1，学了10多道菜左右后转国栋了，毕竟部分粤菜健康简单一些

[@user-xz8hx4lq5s]

做不起啊太费油

[@user-py9rp8uh7s]

蛋炒饭算的话那我也做过

[@yu-jiyao24]

那必须学啊，只不过要省去宽油

[@lordvictoryang]

他的实力在这个时代，成功不属于意外。他的视频真实不造作，不取一些标题党博取流量。

[@rongchaochen2083]

有实力加上跟上了时代的风口，人也不错，成功不是必然的吗

[@bosssong1560]

没架子，不装逼，讲的我听得懂，实用！

[@jjspecialsxx701]

住在倫敦的台灣人。謝謝上傳。看王剛已經蠻久了，現在才知道他的過往。加油。

[@PP-js1qx]

❤

[@koikoi15]

好感动啊！！！我就知道王刚是个超级接地气的人……看他这毫不遮掩地教人做好吃的，就知道他是大好人一枚！世上一定是好人有好报！希望王刚一生幸福平安！

[@robertw2597]

因为王刚，现在家中常备宽油

[@Amy12753]

我還以為是老幹媽

[@datoallanloo3544]

😂😂😂

[@datoallanloo3544]

@@Amy12753 老干妈是别人啦

[@user-fu1he9bm4w]

因为王刚，我胖了45斤，艹，天天宽油又胖了一圈。喝油太多了

[@Taricmere]

老干媽要配塑料袋

[@user-pw8ys7ry7m]

王刚的视频真的是非常吸引人，我清晰的记得，我在地铁上看王刚的视频，有两个路人看我的手机偷看，最后我准备下地铁了，路人问我这是谁的视频，在哪看的，我说这是美食作家王刚，在KZbin可以看，也可以上今日头条或者哔哩哔哩上看，我想 只有王刚的视频会有这样的魅力吧

[@user-wz3eo8wr2n]

呵呵

[@user-vt9mz8ll7j]

技术总结 1把食材准备好。 2把王刚绑到家里。 3一道****就做好了。 注意“别打太重”。

[@tonylee1872]

利天樂新手台 ？？

[@alyssa5125]

李子柒的視頻也一樣 老外都問我她是誰

[@user-yd1vx8ee9c]

在国内不要随便透露自己翻墙的事情

[@shifting766]

我最怕王刚说 ”今天我们来做道家常菜“ ， 然后我想了想，还是去饭店了

[@adolfxitler9162]

太难了🌝🌝

[@yukmancheng3135]

認同，有次水煮白菜，我结果，喝了口白開水，清炒白菜，算了。

[@user-fz7ys2xt5p]

我太難了

[@user-tz4bt6cc5d]

我不知道刚子还有这样的童年！好在都熬过来了，一切都在往好处走！很喜欢刚子的视频，实在，实用！还有刚子的小徒弟漆二娃的视频，都很接地气！这里，也愿他们越来越好！

[@MYSKYDOWN]

看完覺得他成功是很誇張的努力和做人的品格 上下班前後都剪片真的很厲害 280萬的廣告說實話這數字真的不少 這吸引程度其實很難拒絕

[@wfdff70519]

在 2017 年到合肥工作後，在網上學做菜。在 KZbin 上就認識了這位從西瓜視頻出來的博主！我很愛看他的影片！簡單、直接、真功夫！每部做菜影片不長而且都很實用不浮誇！至今也學了十幾道菜！我知道他在KZbin上有破百萬的粉絲，而且創造很多經典語錄。很多中國的詞彙也是在這學的！看粉絲留言你會笑死。剛剛看到自媒體報導才知道他現在這麼火啊！👍👍

[@huamei6235]

粉絲留言真的各種可愛🤣

[@echolee601]

最重要的是，王刚老师的菜谱做出来确实好吃！这才是厨师长的范儿！👨‍🍳（西红柿煎蛋汤做了N次了哈哈哈每次都喝光光

[@user-ct8wx2cy7s]

😂好家伙别人是教人家做菜，他是教别人开餐馆！

[@gtobaby19840603]

難得有人像王師父後,發財後沒有變渣. 美食家王剛,真男人也!

[@diane2432]

这个不好说、、、

[@gtobaby19840603]

@@diane2432故君子可欺之以方，难罔以非其道. 他這樣說，我覺得有些地方還是可信的，我會相信，畢竟天天疑心對方為人，也太小人了。

[@turandotw2735]

也不是很难得吧

[@lightevo]

言之过早

[@crumblebee1369]

hahahaha 渣的人 没钱的时候其实也很渣 只是没人那时候会注意到而已

[@S078528]

看王剛老師的視頻讓我們看見原來的自己，單純的做著自己喜歡的事沒有害怕和猶豫，也就因為如此在影片下方的留言兩岸人民才如此和諧，因為在看影片的當下讓我們返璞歸真，而忘記了對立。

[@andyliew3553]

我是马来西亚人。我看了王刚的视频，我好喜欢，他做的每一道菜我都好喜欢。好想吃。好乾淨，捧赞。

[@suchinmcguire8206]

王剛的視頻 簡單 清潔 動作快 色香味俱全 不囉嗦.說話快速 口齒清晰. 重點人品好...祝願他 事業更上一層樓 闔家平安.

[@user-uv2fi8jm1z]

我第一次看到有個美食視頻作者 能夠不套濾鏡、沒有特別運鏡手法，單靠才藝幹翻所有人

[@linja9445]

猛吧，10個亞洲人只有2~3個能有這樣機緣幹勁

[@bettyhong312]

他是教我们开饭店😂

[@ruorenguo4844]

請看"摘星密探" 真的會吐血

[@wucuau]

簡單粗暴

[@user-re2dh9we6w]

老饭骨建议看看，做国宴的

[@i2002ibmok]

王剛師傅教學不廢話,直接,實在,視頻簡短內容有料

[@BondWarrior]

This is my favorite chef, could you please add the captions in English, myself and others around the world would like to hear his story, thanks

[@piscator2813]

He had a hard childhood. mom and dad went to work in a coastal city when he was 3, he lived with his grandparents in the country side till he was 9, then moved to live with his parents. Never got along with his dad, when he was 15 they had a massive fight and he ran away from home. Worked various jobs, eventually became a head chef.

[@locle-pf6cb]

@@piscator2813 Hi my love chef . You have to find your dad and thanks him . Because that fight you became head chef . If you do not has that fight , you knew where you stand now Anything have happened , they had some reason . Blessing you alway successful .

[@ballistic350]

@@piscator2813 but he now gets along with his dad as in his previous videos...older the wiser...same for his dad.

[@Guoenyi]

Just learn Chinese. Easy as

[@yudanwu7002]

記得第一次看他視頻 就很喜歡那種純樸善良的感覺 不做作 今天看到這個專輯 了解了他這個為人 更加敬佩他的為人 有想法 有擔當 很有親和力 又懂得尊重別人 我一直沒有關注過現在網紅 他是我第一個關注的 👍

[@hibiscuscola3169]

朴实，简单，直接，这就是我喜欢王刚视频的原因

[@bransonhuang8860]

剛哥是真的 紅了也還實在的人

[@user-eg3le1gn5b]

原来你曾经在珠海生活过，我是来自，离珠海不远的江门市，但十几年前，通过亲戚申请劳工来到了英国🇬🇧也从事饮食行业的工作，所以很喜欢看你的节目，很有共鸣👏也学到了很多新的美味菜式👍👍👍😘😘😘

[@user-gq9vc5dc9y]

王師傅的三觀超正的 而且是真材實料 感謝王師傅讓我廚藝精進 社會上就需要這樣的青年榜樣 希望王剛跟王爸感情越來越好

[@365CRAFT]

在中国有王刚做菜水平的大把抓，但是能把流程拍得如教科书般标准便于学习的只有他做到了。你按他做出的菜不一定好吃，但一定是你能做到好吃的第一步。适合厨艺零基础的观众。还有他带动了厨艺博主的红火。

[@justin-jg9sv]

把他爸带去河边烤了！二伯爷也可以顺便烤一烤～

[@jaxchen5067]

首先你要有一个行星发动机，其次你要有宽油

[@rodrodcom]

@@jaxchen5067 最近真的買了在河邊😂😂😂😂😂

[@jxjren6545]

他抓住了自媒体时代早期的机会

[@finzaghi9665]

对于我这种没有做菜天赋的人来说,看他做菜最大的收益就是最后的技术总结以及做菜过程中的点拨,"这一步的目的是",能明白为什么要这么做

[@amelieliu1934]

他不是中奖，他的成功是因为他的脚踏实地，不怕吃苦的精神，真的很喜欢他！

[@jiayinhu]

他的成功很大一部分原因是因为不是完全奔着钱去（追着钱跑）抱着一颗学习的心态。这样的人不成功是不可能的

[@user-be9gp7ql6y]

因為實在 在他之前的網路視頻普遍留好幾手 速度超快 根本就是看廚師再炫技也沒啥總結 某些畫面一閃而過甚至沒拍到導致就算再看一萬遍也不知道這道菜裡面需要的小訣竅

[@crypt010]

视频里说了啊，干厨师是为了赚钱

[@johnpan1904]

我是台灣訂閱他頻道的粉絲之一，很多我現在學會的都是從他影片裡面翻覆播放的學，現在回老家做給長輩吃長輩總是拍手叫好，真的感覺很踏實很幸福~

[@user-fu4cf4si5w]

长辈竟然不怪你用油多🤣

[@zmark7843]

看过其他做菜视频的就知道，王刚虽然风格简单粗暴，但是却是个细心的好老师，什么叫好老师？就是他毫无保留的把知识点全仔细的教给你了，而不是像有些视频那样看着诱人美味，脑子觉得我学会了，但是你实际上想跟着做的时候却发现，这道菜你照着视频抄也做不出来，细节缺失太多了，没有那种传统的留一手精神，这在做菜视频界真的是一股清流。 edit:没事闲的多唠两句嗑，看了看其他地方的讨论，从那些讨论中呢本人感觉中国的厨师界啊，有些地方是相当落后的，其中之一呢就是极其重视所谓师徒制度，还有呢就是对外人的排斥，后面这点也体现在前面那点上，比如对于自己那点东西严防死守不传外人，还有呢就是对外来事物新事物其实相当排斥，比如什么味道正宗不正宗频频出现在讨论里面，但是却忘记了基本，那就是好吃才是硬道理，如果这么看的话，以前米其林到国内来评分级受到那么大排斥也就可以理解了：人脉广泛的大师傅觉得自己受到了挑衅，自己是‘正宗’，容不得哪里冒出来的野路子挑战自己的权威，就看那之后自己评了一部评分，结果成了全国各大酒店名录那般笑话这事应该可以作为侧面佐证。

[@AsiaSissyLoveBBC]

👍

[@user-df7gc7ug1u]

顶你，看到那些不正宗挂嘴上的就烦。和以前比，人本身就不正宗了，还强调食物正不正宗。

[@iceou3092]

你说的很好，客观来说，王刚技术水平中上，但是做人一流，不卖弄，不浮夸，愿意分享。

[@Lucas77787]

善良、持之以恆的人生態度 才是他真正吸引人之處

[@CannyDen]

王剛講話重點不拖泥帶水，技術總結重點沒句贅詞，節奏快速不拖戲，影片就是所有的精華集結。

[@tsoibread6806]

去過貴州聽過一些留守兒童的故事，王師傅很幸運了！！

[@mileszqc]

我也是1989年的，我并不喜欢做菜，甚至厨房都不爱进，但是我爱看王师傅的视频，王师傅的视频就一种特别的吸引力

[@wenkeyu6848]

王刚太牛逼了！他的成功绝不是偶然！！一边行旅一边学艺！正可谓是集众家之所长，甚至还有很多民族特色菜！佩服，而且他很聪明啊！什么都一学就会，下象棋全年级第二 考试全班第五（这还是一个穷人家的小孩，一个没上过补习班的成绩），学什么一学就会，还努力坚持，甚至知道把握机遇，这种人的成功是应得的

[@k77aw]

而且人品還特別好 真的沒道理不成功了

[@Tmtan]

昨天夜裏KZbin推薦了他的視頻給我 結果我一口氣就看了好幾個 也訂閲了 現在看完這解説，真的很勵志，很感動

[@jbb2660]

這麼無私地教授自己的絕活，好有心 👏👏👏👍

[@Joe-qw8qx]

第一，王刚有真才实学。第二，他的视屏拍的很专业，一点也不拖泥带水

[@jaz2530]

王刚虽然学历不高，但智商并不低。肯努力又找对方向。草根不都这么成功的么。

[@brandonxu1262]

一个人要成功，情商高比智商高更重要，他是情商高，不是智商。情商代表了一个人的为人处事。

[@rufwang]

学历高不等于智商高

[@qianqinhang9288]

学历低是因为国家不开本科厨师专业。不是因为他没有拿到高学历的能力。厨师作为一个职业做到极致不比研究生简单。不怪他。怪制度

[@linhuang2150]

情商智商都不低，也懂得抓住机会，不靠任何人自己改变命运很值得敬佩

[@user-zb9rg5ny5k]

@@rufwang 是情商OK

[@shih-chiehchang7695]

自己功成名就仍不忘記提攜後輩照顧弱勢的精神，這種默默的偉大讓人感動！王剛師傅能成名絕不是靠運氣，而是因為他的經歷他的人生觀以及他的努力，打從心底佩服且敬畏這位職人，也希望社會上能像他這樣充滿正能量的人能夠越來越多！

[@yingfang9980]

对。超级实在的视频。只要按照王刚的视频去做，总能做出好吃的饭菜。这一年来，都感觉自己的厨艺增长啊。感谢王刚的视频。

[@user-jh1xd7ln9w]

我在国内就经常花时间向父母学做饭做菜，只有出国留学了才知道那时的我没白花时间。而现在，在闲暇时间看看刚哥视频不仅可以解解馋而且如果是有心人还可以没事犒劳犒劳自己的胃。🙃🙃

[@Eureka549868879]

该火，看他的东西几分钟我都能看五遍十遍，才学透，比起温婉代古拉惠子什么的，实在多了

[@rlwang6882]

王刚师傅被我们尊重，正是因为他自尊自爱自重，爱惜自己的羽毛，朴实耿直。他值得他今天收获的一切美好，希望他永葆淳朴风格，厨艺再进，有更多收获！

[@summergood7851]

不易呀！ 加油王刚。 和王刚先生学了不少美食的做法。努力的人 一定会幸福。 涂师父是你的恩人

[@CCAV69]

我学艺也很困难，没人教，所以现在有人向我求教我基本上都教，只留一俩手杀手锏。王刚师傅或许也是从那些学徒身上看到了年轻时的自己吧。

[@k77aw]

同感 其實有機會培養一個人 讓他能慢慢爬到和你一樣的程度後 他也有足夠的經驗提出和你不同的見解從而互相分享經驗互相進步 這是很快樂的

[@MM-mw7ke]

作为留学生，在餐厅打过工，所以在外吃饭也会对服务生友善。其实国内不尊重服务生的现象更明显些，希望人们能够将心比心，知道别人的不容易。

[@tuntunmuffin2806]

Qingtong Li 服务生和我们一样，都是为了混口饭吃的普通人

[@janeyu1379]

对！可以的话，尽量会给一些小费。

[@alexlukaku425]

中国人不懂感恩。别问我为什么

[@retardbuster1498]

我现在也是个服务生 在等大学开课呢!!😂

[@AA07N7]

Alex lukaku 那是啊，白人过感恩节报答被社会边缘化的印第安人，真是太懂感恩的真谛了。简直是农夫与蛇的现实版，我们中国人不感恩，起码不会以怨报德，过河拆桥。

[@sgrace4656]

太励志了！好人有好未来

[@yulinzhang5562]

王刚，给你点赞！因为你的厨艺和人品我喜欢！！

[@liyan1458]

在以前也看不少教做饭的视频，不实在，留后手，照着做也不成功，浪费时间和食材，王刚的是毫无保留的教大家，那些玩小聪明的真的走不长。

[@Sin-me7bi]

我也是因为要在美国开餐馆，因为从没做过这行，也得请厨师，就想先把流程菜品都弄清楚，于是就发现了王刚，小高姐和马小坏三个人的视频，王刚教会我那些硬菜专业做法，比如宫保鸡丁，水煮牛肉，鱼香肉丝，那些菜不算家常菜，需要专业指导。马小坏的菜更让我了解到粤菜家常做法，小高姐的面食和烹饪技巧值得一看。总之我是因为这些美食博主成为了朋友中的做菜高手。开餐馆也不会被糊弄了

[@Andanlandian_]

这三个人我也都关注了

[@alfonsosu13]

小高姐我关注好几年了，王刚比较晚，大概去年开始。马小坏第一次听你说，这就去看看

[@Sin-me7bi]

alfonso su 他们三个人中做得最好最专业的是王刚，应该算是恩人了，因为他的菜学会可以开饭馆的。也许还有更高级的做法，但王刚肯定是能带人入门，不过近来王刚菜少了很多，估计硬菜教得差不多了；小高姐做的比较早，炒菜不行，面食还行，可圈可点不太多；马小坏是客家人，她的菜如果按照她的方法做简单好吃，很少失败，属于粤菜家常菜，特点是种类繁多，但知道的人不多，你如果看，她的芋头排骨，清蒸鱼，萝卜牛腩，拌空心菜都是太拿的出手了

[@yaqin1555]

还是王刚最牛 最实用

[@LingLing2-18-33]

看了您介紹王剛，讓我更欣賞佩服他了！

[@kevinmdw1624]

这期做的真好，王刚的视频非常管用，也喜欢他的风格，他若开馆我一定去，我是珠海人，我母亲是四川人，也算是王刚的老乡。

[@user-tq5te5cm3l]

没成功前 被人嫌弃 成功后 万人敬仰

[@user-dj5fo1er9f]

會看他視頻的, 決不是烹飪新手. 所以大部分的人不是完全照抄, 而是抓住他某道菜的某個秘訣或手段, 他也不怕人家學, 因為在這種時代, 藏手藝這種老方法早已沒用, 他這方法反倒讓一般人能了解他的廚藝專業, 讓有心做菜者成為信徒. 開誠布公, 反倒成為現在這世代的主流, 大家早已不怕花錢, 而是希望"物有所值", 或者花錢得讓問題真正解決. 這在汽機車維修早已得到證實. 怕人家學或評, 那僅僅會讓自己成為井底之蛙. 這位大哥真的很厲害!!

[@sparklyrick558]

有时候他随口说的一句，比如最好用红薯淀粉等等。很可能是他做之前过无数次这个菜，也经历了成功和失败，最后总结出来的精华。

[@user-vb4zf5nr5o]

@@sparklyrick558 像这些轻描淡写的话有可能是某些厨师的独门秘技，外行根本接触不到

[@k77aw]

會看他視頻的, 決不是烹飪新手. 哪來的根據? 就我的觀察大部分都是幾乎不下廚 來看也只是來看看做菜過程並沒有多想把道菜學起來的 真正照著視頻實作的也有很多人說自己本來沒什麼料理經驗 照著做味道也不差 到底是哪來的資訊讓你這麼肯定看他視頻的都不是烹飪新手?

[@user-dj5fo1er9f]

@@k77aw 依據?? 小弟友人有兩三個在下廚的男性, 平常有偷偷在看, 看了之後還會跟太太討論可行性. 不下廚的人看, 就跟平常不會自己動手修護車輛的人, 淪為嘴砲只會讓人恥笑, 接著就頂多自己看而不敢再說嘴....因為沒有真正投入的粉絲, 都是假的, 只剩嘴砲是毫無根地. 證實??何須證實?? 我講了你也不信, 那你我不就只是在那邊嘴砲而已, 廢話那麼多幹嘛?? 你自己可以試試看, 叫那些不下廚的人看, 看他們可以看多久, 或者讓他們跟自己太太分享討論, 通常的下場就是....被自己太太狂打槍. 也請注意....信徒跟嘴砲, 往往只有一線之隔, 兩者不同的是....前者有自己的驗證跟理論, 後者只會拾人牙慧

[@k77aw]

@@user-dj5fo1er9f 你講的我不會不信 但你身邊的三個例子你就判斷全部人都是這樣的話 這樣的邏輯還能這麼大聲說出來不覺得有問題那就這樣吧 我三個姓李的親戚身高全都超過180公分 所以全世界姓李的都該超過180公分 了不起的邏輯

[@alaexalaex5825]

一個人的成功，必然是下了不少的心力與時間去累積，因此，成功的人自然有享受那苦盡甘來成果的權利，不過比起這個，能夠在成名走紅後，依然不忘初衷，依然記得當初還是服務員，也就是社會公認的底層職業時，還能夠感同身受，替他人抱屈，這種精神才是最令人敬佩的，我覺得這個東西，才是王剛這個人內心最樸實也是為何最讓人追崇的網紅之一吧。

[@hakunamatata3496]

剛哥真的行，樸實有華且不枯燥，這是現在很多網紅沒有的 會繼續支持的!

[@user-pw5ky7xe6e]

年夜菜都是跟著王剛的食譜做的 味道雖然差了點，但是還是比一般餐館好吃

[@user-ol8eu2vc3y]

当我第一次看到他视频时就知道他会火。简单易懂。没有半点多余的废话。

[@user-vb4zf5nr5o]

在当时鱼龙混杂的美食博主下简直一股清流

[@VanBurce]

主要是硬核，看那个食材处理和火候理解，就知道味道不会差，比那些做个饭一半都在晒猫的破玩意强一百倍

[@sancancp3936]

他值得！ 感谢王刚师傅为我们留学海外的小伙伴提供全方位的免费教学 让我们越来越会做饭

[@johnwalk0409]

很常看他做菜，不疾不徐，而且指導的很詳細，讓我學會很多菜色。 這還是第一次聽到他的經歷故事，覺得他真的是一股清流，不是唯利是圖什麼錢都賺的人，覺得酒是不好的，再多錢也不代言真的很棒。 不說了，先加入寬油...油沒了😱

[@StarStar-yl9jf]

All the best now you are a great chef keep it up 👍 👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😃😃😃😃

[@guchenfataiwan1284]

難怪他跟四伯比較有話聊 跟他爸一臉不熟樣

[@kimwong3301]

我也想说

[@eddiehuang4246]

火云邪神才是真爱

[@user-jz9ul1tl9x]

我也有這樣的身世。所以很能體會他的心情。他真的很能吃苦。

[@user-kg7go6nb4k]

Eddie Huang 這有戳到笑點

[@Castle2danchn]

爸媽還有臉見兒子==不就看王剛成功後享福而已 ，打退別人廚師夢 又叫人家滾，但可能他上輩子燒上萬柱香才有這天...真幸福

[@trieutulong2422]

我是越南人，但我真的很佩服这位才华横溢的厨师！我经常看这位厨师的视频！关于他，确实有很多东西要学习。

[@AsiaSissyLoveBBC]

👍

[@tianyazhang8760]

厉害

[@user-kl6xl2kn4x]

我的天，我差点听哭了，真的就是这样，共感点太多了，尤其是竟然能戳到留学群体看王刚视频，我就是其中一个，我都不知道原来油管上王刚的视频受众就是我们啊，看王刚视频学的厨艺，现在已经自己做饭喂活自己两年多了，真的很感谢他，甚至没想到他也有跟我很像的童年，看来有这种经历的人也不少，都最终要自己学会坚强。

[@xxx81720000]

很感動，華人界中需要多一點像這樣的故事，溫暖你我。