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今回はチャーシュー(焼き豚)をエスニック風にアレンジしました!
簡単に美味しく作れるレシピですので、皆さんも是非試してみていただきたいです!
以下、材料をご参照ください👇
【エスニックチャーシュー】(4人前)
豚バラブロック 500g
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 少々
長ネギ(青い部分) 3〜4本
【煮汁】
水 400cc
濃口醤油 100cc
ナンプラー 大さじ2
おろししょうが 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
砂糖 大さじ4
ココナッツミルク 大さじ1
パクチーの根
【トッピング】
パクチー1株
#チャーシュー #焼豚 #簡単レシピ