梅雨の不快さを吹き飛ばすおいしいスパイスカレーの作り方

はっきりしない空模様が続いています。もう梅雨に入ったのでしょうか。体もだるかったりしがちですが、こんな時こそ、ピりりとしたスパイスカレーの出番です！
本格的なスパイスカレーがどなたにでも作れます。本日はそれだけの動画ですが、本格的スパイスカレーが作れるノウハウは、生涯の宝にすらなるかもしれません。ぜひ、トライしてみてください。
必要なスパイス
お好みのスパイスで良いのですが、ある程度、基本があります。ベースになるスパイスは、たくさん摂取しても安全なものを選ぶ必要があります。本日は、ベースにはコリアンダーを選びました。下記レシピはカレー５．６杯分となっています
コリアンダー　ベースとなるスパイスは多めで小さじ３杯程度　
カルダモン　スパイスの女王と言われる　小さじ半分から１杯程度
ターメリック　　こさじ１杯程度　黄色の色をつけ、カレー風味にしてくれます
カエンペッパー　小さじ１杯程度　赤い色でいかにも辛そうな印象を与えますが、実際にはそれほど辛くありません。本格的に辛いのが好きな人は、レッドチリペッパーなどをお好みの量お入れください
ブラックペッパー　　小さじ半分程度
クミンバウダー　　小さじ1杯程度　　　
クミンシード　　炒める時に使います
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でおおよそ小さじ合計8杯程度となります。これでカレー6杯程度の分量になります。
以上が用意しておくスパイスで、ちょっと大きめのスーパーなら探せばあると思います
では、作り方に入ります
用意するもの
クミンシード　　ニンニク　　ショウガ　　玉ねぎ　トマト
お肉類　　油　　塩　　　隠し味でお味噌やバター少々
用意したフライパンに大匙2-3杯程度の油を入れて中火で加熱します
油はお任せしますが、熱っしてもあまり問題のない油が良いでしょう。本日はこめ油を使っています
フライパンの油が熱くなりましたら、クミンシードを炒めます。あぶくが出て茶色が濃くなったら、次に用意してあるニンニクを炒めます
ニンニクが茶色っぽくなったら、用意しておいたショウガを追加して炒めます　ショウガもやや茶色くなりましたら、用意しておいた玉ねぎを入れて炒めます
玉ねぎがきつね色になるまで炒めたら、トマトを入れます。量は任意ですが、けっこう入れても大丈夫です　
トマトを炒めながらつぶし、トマトの水分が大体飛んだとおもいましたら、用意してあるカレー粉を入れてよくまぶし、固まりがなくなるまでよく混ぜ、用意しておいた肉類をいれてまぶします。
まぶし終えたら水を500ｍｌほど入れてよくかき回し、お鍋などに入れ替えて20分ほど中火で煮込みます
20分したら火を止めて20分程熟成して出来上がりです
用意したご飯はサフランライスが最高かもしれませんが、普通のご飯で大丈夫。アツアツのご飯より、皿の上にやや薄く伸ばして多少冷えたご飯の方がおいしくいただけるかと思います。お好みでナッツ類やレーズンを入れてもおいしいでしょう。
本格的スパイスカレーをではどうぞ！
＃カルダモン＃スパイスカレー＃本格カレーレシピ
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[@user-bm6cu6vg3v]

電話が鳴ったり、にんにくが目に染みても目をつぶって説明したり… どんなハプニングが続いても淡々と話す愛先生がおもしろかったです。

[@h.a8425]

なんだか途中からコントを見ているようでした😂可笑しくてカレーの作り方が頭に入ってこなかったので、もう一度見ます。

[@user-uq2pr4uf4n]

電話放置してカレーを語ってくれる愛先生最高です(笑)

[@user-gb3qm4km4d]

ジャケットをきちんとお召しになって、お花を添えて、本格カレー、最高のお料理番組を見ました。♬

[@Yoko-qt7ge]

いや〜癒されました〜😂スパイスが見つからなかったり、玉ねぎで目が痛いまま、目を瞑りながら話し続ける愛先生、目を洗いに席を立つ先生を待つべくこめ油とまな板を見つめるわたしたち…。とっても楽しかったです！！ 米パンを作る先生のお料理動画も必見です！今日の夕飯はスパイスカレーです！それと先生、フライパンはテフロンじゃない方が良いですよ！

[@isaoumezawa3718]

僕も、スパイスカレー大好きで、良く作ります。 カレールーは一切使いません。 スパイスで作ります。 亡くなった元調理師の親友が言ってました。 『隠し味で醤油を入れると良いよ。』って。 それから僕は、醤油を入れるようになりました。 焼きカレーうどんや カレーチャーハン カレー餃子 カレーチヂミ カレーたこ焼き 何でもカレー味にしちゃいます。 　昔、たこ焼き屋さんをやってましたが、 　小麦粉もカレー味 中の具もカレーで 作ってました。名前が [華麗美人]って言うカレーたこ焼きでした。😄 　良く子供達に 食べさせました。 僕は、 前世インド人だったのかなぁ〜😄

[@user-en1ph3rm5l]

マドモアゼル愛さん。なぜか突然お勧め動画に入ってきてから、最初は意味もわからず拝見していました。頭の悪い私には先生のおっしゃることがあまりよくわからないことが多いですが、これだけはわかったこと。愛先生は、このお人柄でたくさんの方々に慕われていらっしゃるのだと言うことを。なんともチャーミングな方だなと。いつも楽しみに拝見しています。とても心が休まります。ありがとうございます。

[@yuyuyu88]

カレー作るときも仕立ての良いスーツ。愛ちゃんかわいい🤗❤

[@yukihisainokuchi4279]

この動画でますます、愛先生を尊敬します。涙をこらえてカレー作りを伝授してくださった、愛先生。

[@yullyummy99]

玉ねぎを切った手で目を触ってしまわれて、あーー😂💦と思っていた矢先、 悶絶しながらも懸命に説明して下さる先生の可愛さにお腹が捩れるほど笑わせていただきました😂😂😂 スパイスカレー、私も大好きです✨

[@user-xc4pz3fc4c]

お料理動画なのに笑ってしまいました🤣🤣🤣 面白く可愛い愛さん❤❤❤

[@ドイツ在住ペガサス]

面白いので思わず2回観ました。やはり玉ねぎのくだりで笑いました(笑) 手前にあるこめ油の瓶の存在感も坪でした。 次回も楽しみにしております。

[@user-pn2gg8gr4m]

かわいすぎ💛

[@user-kc7mg6if1w]

🧅涙の愛の料理講座🧅 玉ねぎを侮ってはいけない…😂 涙と鼻水に耐え抜いてのスパイスカレーは最高…😋 前世がインド人だった私はスパイスカレーが大好きです…😘 世界で一番癌患者が少ないのはインドだそうです。 香辛料のおかげだそうです。 今晩は本格的な愛のスパイスカレーに挑戦します…😁

[@junjun-li1rt]

期待を絶対に裏切らない、愛先生のお料理動画✨ 今回もたくさん笑わせていただき、ありがとうございました😂

[@user-ym5pe5el3x]

❤❤😂😂❤❤愛先生は何にでも一生懸命ですね🎵私も自家製カレー作ってみたくなりましたよ～。ありがとうございます。黙って見守る…熟成させる…人も会社もお料理も…深いお言葉ですね。ずっと動画見ていましたけど、一番心にきました。私になかった思考でした。

[@user-ww8he1ik8u]

私もー！😂電話のとこと玉ねぎの所でおかしくておかしくてほんとひとりコントでしたね！😂愛先生天然なとこがすごい🎉愛先生ありがとうございます、嬉しいです、何度も見ます、作ります！🥰🥰❤

[@user-bx7tx7hz6f]

先生、途中から腹筋が壊れました🤣玉ねぎを切った後目をこすってはだめです😂一生懸命なお姿が失礼ですが可愛くて😂カレー作ってみます✨😂

[@silent-SIZUKA]

火を使わないカレー動画は初めて見ました。画期的です！

[@nigimi7801]

黙って熟成させること、このお言葉が最高のスパイスです😊🎉❤

[@user-ob5gb4kd6q]

こんなに楽しいお料理動画はなかなかないですよね😊 スパイスカレー、本当に美味しそう！ 黙って熟成、大切ですね。 ありがとうございます♪

[@lifebemedical7593]

愛先生のカレーの作り方が観れるとは、、、ありがとうございます

[@user-wz1eq4ff7d]

料理実技のない料理動画🎉先生の好奇心には驚かされます✨

[@chaboboo5194]

今日もたくさん笑わせていただきました🤭 愛先生のお料理動画は本当に面白いです。 スパイスカレー今度作ってみます！ ありがとうございます😊

[@user-qj2el6rv9h]

誠にすみません。多分先生の動画で未だかつて無いほど笑ってしまいました。😂 しかし、数日前から体調不良でナーバスだった心が救われました。先生に又救っていただきました。💕 ありがとうございます。🙏

[@user-rn5pv5fv8n]

昨日大事な物を紛失してしまい精神的にグッタリだったのですが、今日の動画を見たらなんだか元気になりました。私もスパイスカレーが好きなので作りますね。ありがとうございます😊

[@AIAIMI38]

愛先生　ニンニクや生姜、玉葱の切り方が手慣れていらっしゃる いつも調理している証拠ですね👏👏👏

[@user-dp9gy7rv7h]

笑いを頂き感謝します。大好きです❣️

[@user-yn6nv8mm8n]

玉ねぎを切った手で目を擦ってしまった瞬間『あ〜〜😂』と思わず声が出てしまいましたが😂 案の定の展開に可愛らしくて爆笑しました🤣 期待を裏切らない愛先生のお料理動画最高です👏🌛🐏🌛🐏 わたしもカルダモンが好きでデザートにも使います。隠し味に味噌とバターは凄く美味しそうです！わたしもマドモアゼルチキンカレー🍛🌿🧂👴🏻作ってみます😆♨️

[@user-es8jk6sw7c]

私もスパイス買ってこなくちゃ😊 カルダモン… 無いんだもん…

[@user-yn6nv8mm8n]

@@user-es8jk6sw7c こくわさんのかわいいオヤジギャグいただきました😂🙏🐸♥️🐸♥️

[@user-es8jk6sw7c]

@@user-yn6nv8mm8n うん、おやじ😆

[@user-xv2gn4vg2w]

😂​@@user-es8jk6sw7c

[@cocomurasaki4999]

私、カルダモンという言葉の響きが好きです。💕 響きにも品格がありますね～　☘

[@10omamesan80]

お料理動画では特に、愛先生のナチュラルな可愛らしさが全開になって大好きです❤

[@kumikogotou]

配信ありがとうございます。 私は、先生の実験動画とお料理動画が最高に大好きです。

[@user-ur1ke5zc3j]

ほんのちょっとの香辛料の調合しだいで万華鏡のごとく味のバリエーションが生れてくるカレーの醍醐味を実感できました。

[@nanachan5619]

愛さんのエプロン姿が見たかったな〜は私だけですか🤭

[@user-tj6wy5sx5r]

編集していない動画は、やっぱり素敵ですね✨ 色々あって、面白かったです。カレーをスパイスからと思った事もなかったのですが、私も作ってみたくなりました😄

[@user-pu8et9sv5m]

先生〜腹筋崩壊です😂 玉ねぎエキスの付いた手で何度も何度も目を擦る 江戸時代の拷問でしょうか もう先生の料理動画は何が起こるか分からない 最近の世情を吹っ飛ばす傑作です ありがとうございます😭😭😭🍛🍛🍛

[@user-cj9kp9ht5z]

私も涙が横に流れて行きました🤣🎉💕💕 貴重なイースト菌をこぼされた以来の珍事…ハートにジャストミートしました💕🤣

[@yuri_na369]

愛先生のキュートなお振舞に目がはなせずカレーの作り方全く頭に入らなかった😅おさらいします❤

[@nirodori.3662]

愛先生、スパイスカレー、初めて作りましたが美味しくできました♡私は豚肉で作りました♪ 辛味は入れずに小学生の子どもたちも食べれるように。子どもからも「美味しい！」頂きましたよ😊 市販のカレールゥを使うと胸やけするようになってしまったので、これからわが家のカレーは愛先生のスパイスカレーでいきます！✨✨

[@shihomisuda8423]

スパイスカレーを初めて作りました！ 辛いのが苦手なのでカエンペッパーをなしにしてみましたが美味しくできました。玉ねぎ、トマトの水気をよく飛ばすのが大切とのことで、初めて作るので思ったより時間はかかりましたが簡単なのに本格的な味に仕上がりびっくりです💕💕 愛先生、教えてくださりありがとうございます。 我が家では当分、週末はスパイスカレーを作ることに決定しました😄❣

[@izumikawaguchi497]

愛先生、美味しいカレーができました。 びっくりするほど、本格的。 カルダモンがこんなに良い香りだなんて、良いことを知りました。ありがとうございました😊

[@user-yh4gg5oy4m]

スーツ👔deスパイスカレー🍛😳 12:45 ☎🎶 17:40 😭 19:00 👋😂 すみません💦💦💦 大笑いさせていただきました😆(笑) スパイスカレー、食欲わきます😄 火を使わないお料理番組…😳そうきたか‼️って斬新でした😁

[@hirosaito8187]

たまたま先生がおっしゃった材料がうちにあったので、今さっそく作っています。先生の動画はまるで自分もすぐそばで聞いているようなリアルさに溢れていて気持ちいいです。きっと今夜は美味しいカレーができるでしょう。

[@yoko831]

早速作ってみました！ 隠し味の味噌やバターがいいコクを出してくれ、とても美味しく出来上がりました✨ これから定番になりそうです😊

[@user-ke1yu7og7y]

早速作ってみました。 いつもならオーサワの野菜ブイヨンに頼っていたのですが旨みが身体に染み渡りました 毎日食べそうです🍛 愛先生の玉ねぎの目に染みるくだりで大爆笑してしまいました😂 神回です❤

[@user-cs3up9nf9f]

ちょうど完熟トマトがたくさんあったので、早速スパイスカレー作りました！ 動画ではスパイスの量はざっくりしていて分かりづらかったですが、愛先生の「これも好み（の量）で」という言葉に、スパイスの香りや味をみながら、いい塩梅を探りながらやろうと勇気づけられました。 初めて作りましたが、深い旨味が感じられ、とても美味しくできました❤ レシピをシェアしていただきありがとうございました！

[@yuk-k3752]

クミンのあの世に行きかねない事件の、お話を力説されて、改めて大笑いしてしまいました。笑い事じゃ無いですけども。愛先生って本当にいろいろな世界を広げてくださいます。

[@ye4ry2so5t]

おしゃれなお兄さんだなあ😊

[@hobby9421]

素晴らしいレシピ教えてくださり、 有り難うございました！ いろんなカレーのレシピを 見てきましたが、愛先生のが とても気に入りました！

[@user-zh9md5ly5i]

愛先生の料理教室大好き😂

[@cocomurasaki4999]

愛先生のスパイスカレー、待ってました！ ２６分程で完成まで観れるかな～？　と、考えていましたが、序章というところでしたね。 出来上がったスパイスカレーを見たかったです。 背広を着て、カレー作り？ 汚れなければいいなぁ・・・　と、思っていましたが、玉ねぎで痛い目にあって しまいましたね。 失礼だと思いながら、笑ってしまいました。😂 愛クッキングコースは、時々予定外のお笑いがあって楽しいです。💕 カルダモンはアーユル・ヴェーダでは、頭を良くするといわれているスパイスです。 カルダモンパウダーがあるんですね、日本には。 カルダモンは実のままお米と炊いたり、コーヒー、紅茶を入れる時にも使えます。 確かに品位のある香りです。 それぞれの個性・効用を持ったスパイス達の組み合わせは最高です！ 先週、私の大好物のインド料理フィッシュ・ビリヤーニをたくさん作りました。 （ペロリです。😋） 日本食も良いですが、人生の節々にピリ辛模様がある様に、時々スパイスの効いたカレーも サッパリしますね。🍛 ありがとうございました。グーテン・アペティット！

[@user-yn6nv8mm8n]

ハローCOCOさん😁🍒 カルダモン毎日食べようかな🤣

[@cocomurasaki4999]

@@user-yn6nv8mm8n ハロ～　みどりちゃん、 実をお米に入れて炊き上げ、後で実の中身を食べるのが私は好きです。 英国在住の時、お米とカルダモンを一緒に炊くことを教えてもらいました。 （西洋人はお米をスパゲッティの様にサラサラと炊くんですけど・・・） 以前、ドイツ在住のバングラデッシュの男性が、「香りに使うだけで 実の中身まで食べないよ。」と、言ってました。 でも、私は命の元を食べないのは、実に残念だと思っています。 漢方やサプリになる物は、ほとんどが人間が食べず捨ててしまう部位から 出来ています。 それにお金を払うほどなら、｟一物全体｠が良いですね。☺ 最後にどうしても食べれない部分は野菜達へあげます。 カルダモンが頭を良くするスパイスなら、その逆にニンニクが頭を悪くする、と いう逆説があるんです。🥲 でも、私は味を良くしてくれるニンニク、大好きですよ。 いっぱい使っちゃいます。😁 プラス・マイナス　ゼロになりますから・・・大丈夫。

[@user-yn6nv8mm8n]

⁠@@cocomurasaki4999 にんにく😮🧄そうなんですか〜わたしもにんにく好きです。プラスマイナスゼロ理論😂前向きでいいですね〜👍 カルダモンを実ごとご飯に入れて炊くのは香りが良さそうで是非試してみたいです😋チャイ作る時なんかは砕いて入れるので、中身こそ食べた方が良さそうですよね。スパイスは漢方のようにさまざまな効能があって、しかも美味しくて、ボンカレーとかバーモントカレーしか知らなかった時代に比べて今は本格インドカレー🇮🇳🍛の恩恵を受けられて、そういう意味では良い時代になったな〜なんて思います☺️

[@cocomurasaki4999]

@@user-yn6nv8mm8nみどりちゃん、 プラス・マイナス引きあって美味しいものが出来上がるんでしょうね～ カルダモンの実はアジア食品店か、時々行くスリランカのお店でインドからの ものが買えるんですけど、少量しか入ってない割には、お値段が高めですね。 インドから来るスパイスはみんな袋入りですよ。 後で、家で容器を見つけて入れ替えます。 スパイスは半永久的に持つ、って聞いたことがあります。 マサラチャイは実にスパイスが効いてますね。 ドイツでは、ほぼ出来上がりのヨギ茶も売っていて、以前、Keiさんがご説明して下さったのですが、ミルクを入れたりでコッテリした味ですよね。 カルダモンが入っていたコーヒーのパックもアラビア系のお店で売ってました。 みんな中身は砕いてあるのでしょうね。（買ったことはあるんですけど。） インドカレーに合うハーブは何といってもコリアンダーですね。 なんとか栽培に成功しないかと、昨日ちょうどコリアンダーの種を買って きましたよ。 コリアンダーは栽培に失敗の連続です。😩

[@user-yn6nv8mm8n]

@@cocomurasaki4999 日本でもカルダモンの実はお高いですよ〜愛先生も使っていたGABANというメーカーの粉状のカルダモンの方がそんなに高くなくて気軽に使えます😊 コリアンダーはインドカレーにもタイカレーにも合いますよね〜 日本でも最近苗が売っているのを見かけて、買ってみましたが、どんどん伸びてしまい😅そんなに沢山食べるものではないので、上手く保存できないかな〜なんて思っていました。 コリアンダーは唯一水銀を排出できるらしくて、お魚好きな日本人は食べた方が良いと聞きました。クセ強いけど美味しいですよね😁🌿

[@yuyu-qq6po]

愛先生、お久しぶりに書きます。 私も小麦粉入れないスパイスカレー大好きです！ 玉ねぎ刻んだ手で目をさわってしまってる愛先生がお茶目で😂 こすっちゃだめですよーと思いながらみてました笑 久々の愛先生のクッキング動画よかったです！

[@dlcockatoo2458]

この動画を見ながらカレーを作りました。 とてもおいしかったです😊 愛先生、ありがとうございます。

[@user-qw6cy7bx2m]

愛先生のお料理動画大好きです。😊皆さんのコメント読んで観る前から先生の様子が想像できて笑ってます。😂 観るの楽しみ〜！

[@user-dl4qz8et7u]

愛先生こんばんは。 スパイスカレーの作り方ありがとうございます。 私にとって笑いのツボがたくさんある動画でした🤣 玉ねぎ目にくるときありますよね。 目をつぶりながらやりますって、すみません、笑ってしまって🤣１回では話が入ってこなくて3回くらい見て、ようやくトマトを入れるところからの理解しました✨ 久しぶりにこんなに笑わせていただきありがとうございます。こんなに面白い料理の動画なかなかないです愛先生の愛がたくさん込められたレシピ動画😊見ているだけで元気になりました✨見て元気になって作って食べて元気になりますね。 持っていないスパイスを買って作ってみたいと思います✨ 熟成させたものですね。少し時間おいたら美味しいですね。 ありがとうございます。

[@toro1122]

低い波動が退散していく波動調整カレーだと感じました。動画再生中でもスッキリしました😊早速、作ってみます!!ここのところ、身体の調子を崩されている人が多いみたいなので、波動調整カレーでスッキリできますね🤗それにしても、タイミングよく、このような動画をアップしてくださり、愛先生は凄いです✨🎉

[@yukiko3475]

心トキメキました😊 早速作ってみようと思います！ いつもありがとうございます。

[@megmy2080]

料理はやはり手作りに限りますね、改めて、手作りの重要さを教えていただきました。手作りすることで人生が深く楽しいものになりますね、牡牛座になった気分で味覚を磨いていきたいです。愛先生のチャーミングなユーモア、私もあやかりたいです！😊

[@kenhakuturu663]

タマネギだから。もしも唐辛子だったら大変です。とても楽しい番組でした。

[@user-hk1nc9wv1g]

今から３０年ほど前に関西ローカルのテレビ番組でインド人のカレー店店主とレポーターが漢方薬局に行って漢方薬でカレーを作るという無謀なチャレンジ的な番組をやっていたのを思い出しました。 漢方薬の棚からショウガやウコン、クミンなど必要なスパイスを取り出すシーンを見てスパイスって漢方薬でもあることに気づきました。 調理した後に薬局の薬剤師さんたちも試食していて「旨い、旨い」と好評だったようです。 インド人さんも「カレーは健康食なんだよ！」って言ってました。 私も作ってみたくなりました。

[@user-nx6ys2tk9h]

楽しいお料理動画をありがとう❤️ございます(*^^*)

[@minmi789]

先生~ スパイスカレー初めて作りました(^^)✨美味しかったです。 なんだか体がポカポカしました☘️ 教えて下さりありがとうございました❤

[@user-sc7bl6ry9s]

愛先生 いつも、ありがとうございます😊 ほんと、皆さんがおっしゃる通り 元気が出る、笑顔になる、楽しくなる、素晴らしいお料理動画をありがとうございます✨✨✨✨ 心より感謝します💖

[@tamiescleto5917]

💖💖スーツ姿でお料理される愛先生はとても素敵です💖💖

[@shirataki-kon-nyaku]

今日の動画の教訓　「侮っちゃいけない」

[@mieko536]

口呼吸しながら玉ねぎを切ると、目が痛くならないですよ💓

[@user-bg4dq2rs7b]

愛ちゃん先生、サイコー❣️面白いお人柄が大好きです。 以前からスパイスカレーばかり食べてるとのお話し聞いていて、影響されてしまいました❣️私は主にバターチキンカレー。で、今日の動画。サイコーやで。

[@user-qx5zw2su1t]

愛先生のスパイスカレー🍛 待ってましたっ❣️😍

[@user-qg7vk2np5y]

素敵なスパイスｶﾚｰのご紹介をありがとうございます、 私もﾈﾊﾟｰﾙのお友達が我が家に来た時にｶﾚｰの指導を受けました、 ネパールの方々は家庭ごとに独自のマサラ（ｶﾚｰ香辛料のミックス型） を作り使用するそうです。それは料理の種類により他の香辛料も使用しますが でも愛先生のカレーも素私は大好きです、 いつもスーツ姿で素敵な愛先生さらなるご活躍が楽しみです

[@aladinsane8075]

一緒に視聴していた母が、 「包丁の音から切れない包丁で切っているから玉ねぎの涙成分がたくさん出ているのではないか」 と言っていました。 その後まさかの手で目を擦る展開が炸裂するとは思ってもいませんでした…

[@TANABATA-SOUND]

美味しいテーブルありがとうございます♪

[@sakura-hikaru]

玉ねぎは目が痛いですね😢 先生のカレー楽しく作ってみます。レシピをありがとうございます。 私も家ではサラサラのカレーですが、カルダモンは入れたことがなかったので、早速手に入れます。

[@RNAst222]

ウチはハーブを使います。 レモングラスを庭からとってきて、ロリエと一緒に煮込みます。爽やかで美味しいです。

[@sketch4629]

愛先生の料理チャンネルいいですよね〜

[@yurika1362]

ASN蠍の先生らしいスパイスカレーに、月お羊のそそっかしさを感じるお目目イタタタタの感じ。失礼ながら思わず笑ってしまいました！いい香りのおいしそうなスパイスカレー、私はブレンドが下手なので、今度作るときの参考にさせて頂きますね。先生どうもありがとうございます！

[@jun-cx9jx]

ルーじゃないカレーを作りたかったので嬉しいです。めちゃめちゃ面白かったです。

[@user-dp9gy7rv7h]

本当可愛い❤️。有難うございました。

[@soiko5738]

見ているだけですっきりしてきました

[@user-kw2nk6bn9x]

作りました。❤美味しいかったです🎉

[@m.m.82212]

数少ない苦手な食べ物の1つがカレーでした😂 市販のルーのカレー美味しいと思えなかったんですよね😅 変な調味料が入ってないカレーを食べてから苦手意識が薄れました😊 スパイスカレー真似して作ってみたいと思います😉

[@katsumikinoshita7046]

スパイスカレー、作ってみました❤ 近くの商店街にスパイス屋さんがあって、スパイスを揃えてトマト山ほど入れて豚肉で作りました😊 凄く美味しくて元気になれそうです🎉 ちゃんと忘れずにお味噌を隠し味に、デーツも入れてみました。 暑い夏に度々作りそうです。 愛先生、教えてくださりありがとうございました。 スーツ姿で玉ねぎ🧅で泣きながらのレクチャー、愛を感じました❤

[@sonoho-kh8gt]

「品位がすばらしいカルダモン」 素敵な表現ですね おもしろい！

[@user-mt8nd9fu8x]

ありがとうございます

[@user-ls1fk3jd2p]

先生かわいい😍

[@yukipan]

カレー作りながらみようと 玉ねぎ用意したら！ な！なんと！偶然！ ありがとうございます

[@user-pj3xm6iq9i]

愛先生💕可愛すぎる💕

[@yukocoron2588]

愛先生いつもありがとうございます❤早速スパイス買い集めて作ってみました!一手間で美味しくなるっていうのを実感しました✨これからヘビロテです🥰🤲

[@user-qt6wv7xl9v]

素晴らしいシェアをありがとうございます(^_-)-☆ 出来上がりも是非とも拝見させていただけましたらば、嬉しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

[@user-xv2gn4vg2w]

自分の素晴らしさに気づいてますか。とても素晴らしい本でした。ありがとうございました🙇🍛❤

[@tomoka3mireille]

愛先生のレシピはお気軽なのに大変に美味しいです。日本風や手抜きカレーで食べていたので、あらためて熟成の素晴らしさ、基本に戻れました。アバウトなのにお店出したくなるほどです。辛いのは苦手になってしまったので、唐辛子は最小限で少し林檎汁入れました。最初の味見には松葉ジュースが届いたので隠し味に入れて、大変有り難いお味でした。又リバイバルで日々手作りでより、美味しく有り難いものにしようと思いました⭐️ 因みに愛先生の提案でなければ、何故かスパイスカレーは作る気がしなかったレシピの一つだったので、扉を又一つ開けさせて頂きました。ありがとうございました。

[@user-pg9mx9yx9i7]

ありがとうございます、早速挑戦いたします😊

[@user-zm6el7di1p]

ここまで、本格的に作ったことがないので、スパイスを揃えて是非とも作りたくなりました。これから夏だしますます美味しい季節ですね。年中好きで作りますがここまでは自分で作れていませんから、お料理大好きなので作ります。 ありがとうございます。☺️💖

[@kiinoko]

スパイスが香ってきました😊 先生が言っていたスパイスカレーってなんだかよくわからなかったのですが、インドカレーのことだったのですね！ カルダモン大好き❤

[@sanume908]

有難う御座います❤ 作って食べて元気になります❤

[@jongsong281]

まってました！愛先生のお料理教室❤

[@user-oy4lt6gd5z]

カレー🎉免疫アップじゃ～🎉🎉🎉

[@ymrsk0710]

愛先生の特製スパイスカレー、レシピ興味があったので教えてくださり嬉しいです😍🍛 またスパイスを揃えて挑戦してみたいと思います！ せっかくなので、完成形のカレーとそれを召し上がる愛先生の動画もお願いしたいです☺️💕🍛

[@flare_reze]

thinks for Streaming. 所作から料理の上手さがわかります。 本当に凄いです。ありがとうございます。

[@user-pt2zv9qo5w]

興味と食欲をそそられる動画をありがとうございます。愛先生の涙🥲もスパイスの内ですね！ 素晴らしい香りが漂って来そうなカレー、早速作りたいです❤ そうそう、アーユルヴェーダの毒出し関連の本で「料理途中で味見をしない」というのを読んだことがあります。 待つ事って大事ですね。

[@user-fk8kg4qs2z]

先生に触発されました。胃が弱く、ニンニクを食べるとお腹を壊すのでニンニク抜き、唐辛子ちょっぴり、代わりにパプリカパウダーで赤い色を出し、まさに今煮込んでおります。どんな味か楽しみです。 追伸 上手く作れました❗️ニンニクを入れなかったのと辛みを控えたのでお腹も壊さなかったです。次の日にはなすとピーマンと鳥挽き肉のキーマカレーを作って冷凍しました。これで疲れて帰ったときにもすぐに食べられます。でも、スパイスカレー食べた後しばらくするととても眠くなってしまいます。スパイスの作用ですかね。

[@user-ig3qu9kq6m]

私も好きだから作りたいです。まずは、スパイスカレーセットを購入して作ってみたいと思います!😊私は最近ビビンバ作って食べることにハマっています。☎⚡「しつこいね」←😂

[@user-kc7mg6if1w]

☎💨😁 可愛い☎の絵文字に微笑んでしまいました〜😂

[@asa01053]

マドモアゼルカレー🍛カフェ☕😌✨で販売しましょう😂ハッピーロードのお店で。

[@user-kf8nv6dm6f]

愛先生　こんにちは😀 スパイスカレー　美味しそうですね🍛 スパイスを買ってきて 作ってみようと思いました🍛 目は大丈夫でしたか？　 心配になりながら みていました 初めて　愛先生の　料理 みたので　とても感激です💐 ありがとうございます✨