昭和を感じる懐かしの味!笠原流【カレーうどん】

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【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

Күн бұрын

Пікірлер: 384
@sanpiryoron
@sanpiryoron 8 ай бұрын
出汁を自分でとりたい方は「すだちオクラそば」の回を参考にしてください。 kzbin.info/www/bejne/nmqtZnRreKx_l7c
@SavingM777
@SavingM777 5 ай бұрын
はい、作ります【付記】我流・骨付きトリ肉、手羽に近い部位 x 10 を骨ごと一時間、煮込む。お酢は大さじ一杯。玉ねぎ、香味野菜も加えて。隠し味として、カボチャの小片を入れて煮崩れさせる。そして顆粒の出汁とカレー粉で味の仕上げ。麺は冷や麦 ( ソーメンとうどんの中間の太さ ) を茹でて、よく水で洗ってぬめりをよく取る。真夏は少し冷たくしても良い。冷やしカレーそば。
@クリーム-b6m
@クリーム-b6m 8 ай бұрын
トミーとマツ 懐かしい😂 子供の時大好きでした🎉
@futaba8339
@futaba8339 8 ай бұрын
お料理はもちろん、最初のトークも毎回楽しみです😊
@jun-ij1jt
@jun-ij1jt 8 ай бұрын
個人的に、誰に対しても言葉を崩さずに話す、高橋さんが良いと思います。
@桜佐賀-w1l
@桜佐賀-w1l 7 ай бұрын
業スーの激安レトルトカレーで作っていたけど、カレー粉で作れるなら、今度からそうしよー😋
@うるれーたん
@うるれーたん 8 ай бұрын
料理は勿論参考にして助かっていますが、最初のトークがなんと言ってもハマっています。止めないでくださいね😁
@okawari-sanbai
@okawari-sanbai 8 ай бұрын
ご飯の準備してる時とかに動画を再生すると和みます。BGMも人懐こい感じで好きです。 レシピも作ってみよーってなりますね。じわじわと温かい動画で胃袋と心に優しいです。
@adbadb242
@adbadb242 8 ай бұрын
笠原さんの動画のお陰で楽しく夕飯を作っております。
@梅津誠司
@梅津誠司 8 ай бұрын
〆に御飯を入れてリゾットみたいにして食べたいですね。
@靜香-h1i
@靜香-h1i 8 ай бұрын
毎回懐かしい話にめちゃウケて見てます😊話が面白くて楽しみにしてます❤️勿論料理は美味しくて☺️最高です😍
@ながのみゆ-b2e
@ながのみゆ-b2e 5 ай бұрын
何本も続けて拝見しました。 昔テレビで料理番組に出られていた時は、笠原さんの曜日はウキウキして料理よりお姿に見惚れていました😊 今はあの頃よりトークが映えておられて、素晴らしいお弟子さんに囲まれて、いつまでもこの番組でお料理教えてください🙇
@桜庭豊いいお名前ですよ
@桜庭豊いいお名前ですよ 8 ай бұрын
トミとマツは、大好きなテレビ番組でした。とても、美味しそうな、カレーうどんですね。今度作ってみます。❤❤🎉
@森田彰-e9q
@森田彰-e9q 8 ай бұрын
今日も美味しく楽しくありがとうございます♪ オープニングトーク、毎回楽しみにしています。 料理は美味しいが当たり前プラスサービス精神たっぷりのトークが、笠原さんの魅力です! 矢部さんはじめ個性的なスタッフさん達も、笠原さんを慕っている事が感じられます。 これからも楽しみにしています。 😊
@syan5844
@syan5844 8 ай бұрын
トミーとマツ😂 まさかマツのあのセリフを❗️と思ったけどこの時代ですからね さすがに・・・ カレーうどん大好きです❤️ このレシピで作ってみます🙏
@湯浅静代
@湯浅静代 8 ай бұрын
笠原さんの昭和感出ているおしゃべりが楽しみです。カレーうどん家族に作ってみますね。
@ヤッチーA
@ヤッチーA 8 ай бұрын
トミーとマツ 昭和うどん 懐かしいですね。何時も美味しく楽しく見てますよ〜昭和時代も懐かしいです🤧🤧✌️
@さやぽん-s2t
@さやぽん-s2t 8 ай бұрын
先日菰野町のアクアイグニスへ行ってきました。ランチに笠庵でおもてなし御膳をいただき、お土産に笠原さんのサイン入りレシピ本も購入し、幸せなひと時を過ごしました😊
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 8 ай бұрын
また来てください❗ 元四日市市民より
@養老のフっちゃん
@養老のフっちゃん 8 ай бұрын
良かったですね~。 実は私も行きたいです。 岐阜県に住んでいるなので可能ですが…。😄
@さやぽん-s2t
@さやぽん-s2t 8 ай бұрын
@@あずき抹茶-o5j 愛知(一宮)から1時間くらいで行けるのでまた、初夏の御在所を楽しみに遊びに行く予定ですよー⛰️
@さやぽん-s2t
@さやぽん-s2t 8 ай бұрын
@@養老のフっちゃん 私も愛知県民なのですぐ行けるところに住んでますよ☺️是非是非行ってみてください、竹藪の綺麗な温泉もオススメです!そして600円で入浴できます😆
@さやぽん-s2t
@さやぽん-s2t 8 ай бұрын
@@養老のフっちゃん 是非是非行ってみてください!私も愛知県民なのですぐ行けるところに住んでいるのですがまたすぐ行きたくなりました!竹藪の綺麗な温泉もオススメです♨️そして600円で入浴できるのも❤️
@あしのうら-s1h
@あしのうら-s1h 8 ай бұрын
ちょうど笠原さんの手羽元大根を作ってました! カレーうどん大好きです! 今度作ります!
@maiyan3014
@maiyan3014 8 ай бұрын
オープニングトークを見ずして笠原マニアとは言わせません笑
@細山高司-h4i
@細山高司-h4i 8 ай бұрын
昭和トーク、最高です❗
@風俗大佐
@風俗大佐 8 ай бұрын
料理やレシピの素晴らしさ!凄く感じます! でも、このお二人?三人??の掛け合いもあってこその番組です❣️
@つむぎ-b6d
@つむぎ-b6d 8 ай бұрын
やっぱり、前説は絶対なきゃダメだし、見なきゃダメです! ふざけてるけど、料理はちゃんとしてるとこが好きです。
@TO-fs2ns
@TO-fs2ns 8 ай бұрын
料理の前にある、昭和ネタ話も楽しみです ジョン&パンチも好きでした😊
@駒形屋太郎
@駒形屋太郎 8 ай бұрын
トミーとマツ、エンディングの傘を取り合うシーンが好きでした カレーうどんも大好きです
@草草-c6l
@草草-c6l 8 ай бұрын
笠原さんもマジで会ってみたい😂 ほんとに勉強になる😮
@伊達政宗-h3p
@伊達政宗-h3p 8 ай бұрын
お蕎麦屋のカレーうどんは滅茶苦茶美味しい😋🍴💕食べたい。 そして白い服でも食べたくなるカレーうどん+カレールーが白い服に飛び散るけど食べちゃうよね
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 8 ай бұрын
昭和のカレーうどん🎉観ていると、食べたくなる魅力がありますね。
@樋口利恵-f1t
@樋口利恵-f1t 3 ай бұрын
笠原さんのトーク最高😊タキシードでカレーうどん。お蕎麦屋さんのカレーうどん最高です!😊
@細山高司-h4i
@細山高司-h4i 8 ай бұрын
トミ子~❗変身😊懐かしい‼️
@Yuyu-iv8um
@Yuyu-iv8um 8 ай бұрын
カレーうどん🍛大好きです。 隠し味にケチャップを😯
@かめかめ-n3q
@かめかめ-n3q 8 ай бұрын
笠原さんの最初のトークが面白すぎてお料理レシピを見る前に、先ず最初のトークを何度かリピートしてます😊昨日カレーうどん作りました〜美味しく出来ました。ありがとうございます😊
@大輔-d3u
@大輔-d3u 5 ай бұрын
カレーうどん作りました!とても美味しく出来て家族みんな喜んでくれました。ありがとうございました!
@tomtom-mp2vs
@tomtom-mp2vs 8 ай бұрын
トミーとマツ、覚えてるよ。 トミコ〜〜!!って言われて耳がピクピク動くんだよね。 確かに今だったら絶対言えない台詞が満載でした。 実は途中までマスターが何かに触れることを言うんじゃないかとハラハラしました。
@v_v.yukichi
@v_v.yukichi 8 ай бұрын
私はカレーライスを食べた次の日のネットリしたカレーうどんが大好きです❤️
@林理都子
@林理都子 Ай бұрын
いつも楽しく見ていますありがとうございます❤❤❤
@ゆうな-v9o
@ゆうな-v9o 8 ай бұрын
ウチもカレーうどんをよく作りますが、ケチャップは目から鱗でした、さっそく今晩作ってみます!
@まさ-u8w6y
@まさ-u8w6y 8 ай бұрын
油揚げ入れても美味しいですよね!
@KZ-gv2ts
@KZ-gv2ts 8 ай бұрын
カレーうどん大好きなので早速作ってみます😊 最近、ユウゴウくんのファンです。 なんとも言えない癒し系ですねー
@惠子キャロル姉
@惠子キャロル姉 8 ай бұрын
トミ、マツ、トミ子ぉ~懐かしい😂
@kiriryuren2213
@kiriryuren2213 8 ай бұрын
昭和は本当色々ありますね😂。 探偵物語も好きです
@岡本ひろみ-q6h
@岡本ひろみ-q6h 2 ай бұрын
食べたいです、美味しそうですね、矢部三羽綺麗、高橋さん笑いもいいですね😃ありがとうございました、作ります
@半澤剛-p4k
@半澤剛-p4k 8 ай бұрын
マスター、トミーとマツもチャップリンもほぼ誰もわからないっす😊本当はガチガチの職人さんなのに笑いも入れる笠原マスターが大好きです!🎉
@imaoka756
@imaoka756 8 ай бұрын
バターのコクが効いててめちゃくちゃ美味しかったです!
@くにくにパンダ
@くにくにパンダ 6 ай бұрын
美味しそう お昼はカレーうどんにしよっと 笠原さんはかわいい人
@永野美代子
@永野美代子 3 ай бұрын
矢部さんキャラいい味出してる^^ 明日にでも作ってみますw
@sandglass60
@sandglass60 8 ай бұрын
絹さや以外の材料があったので、早速作りました。 明日また食べたくなるぐらい美味しかったです😋
@風見鶏-c8g
@風見鶏-c8g 8 ай бұрын
毎回、動画の最初に昭和世代にしか伝わりにくい一言、楽しんでます。 今回のトミーとマツは、昭和50年代の私は名前を知ってるくらいでした~ 今日のも美味しいの確定!いつも参考にして、日々料理してます♪
@toshio4848
@toshio4848 8 ай бұрын
カレーうどんも好きですが、カレー丼もお蕎麦屋さんのが一番ですね。カレーライスとはひと味違う、独特の味が大好きです。
@よしお中村-e1r
@よしお中村-e1r 8 ай бұрын
笠原さんが、自分と同じ様にハイテク⁉️😅苦手なの、安心出来ます✌️😁体気を付けて程々に頑張って下さい‼️😊
@トリトン-w2u
@トリトン-w2u 8 ай бұрын
トミーとマツ懐かしいですね☺️ 強くなるフレーズこれでしたね トミ○~~ってマツに言われるとメッチャ⤴️⤴️強くなって事件解決でしたね😊
@kanatheFG
@kanatheFG 8 ай бұрын
料理も勉強になるけど、同世代なので小さいころの記憶も呼び起こされて、気づきがたくさんあります。
@骨董-k8r
@骨董-k8r 8 ай бұрын
家に玉ねぎが無く代わりに白ネギに変えて更に油揚げを追加して作ってみました。 大変美味しかったです。
@kzfmtaks4646
@kzfmtaks4646 8 ай бұрын
ゲストなどで出演されている料理番組などは尺が決まってますから、 ご自身のチャンネルこそのマスターのオープニングトークが最高です! 矢部さんやスタッフの方々との絡みも大事です! あ。モチロンお料理も最高です。
@ヒロ-u8e
@ヒロ-u8e 8 ай бұрын
カレーうどんが無性に食べたくなる動画ですね明日の朝飯、富士そばでカレーうどんにしよう。
@新開久美子-j9m
@新開久美子-j9m 6 ай бұрын
シェフのレシピ……半量にして、作りましたが……こんな美味しいカレーうどん、たべたことないです。シンプルな材料で、コクのある出汁……最後のケチャップがいい味になりました。ほんまに、美味しかったです。お店でも、こんなに美味しいのは、なかったです。ありがとうございます😋
@minmin8557
@minmin8557 8 ай бұрын
カレーうどんって不思議で、無性に食べたくなる時が、ありますよね これなら、すぐに作れそうなので、食べたい時に、作ってみたいと思います
@ましろちゃんパパ
@ましろちゃんパパ 8 ай бұрын
前段が面白いっす スタンダード料理がシンプルに美味しいので勉強になりますト
@おゆき古稀の人
@おゆき古稀の人 3 ай бұрын
もっと、寒くなったら作ります😅 真夏日には見てるだけで汗 赤いカン、冷蔵庫で何年間も寝かせてますが風味が怪しいかな? 近所に老舗のカレーうどん専門店がありましたが、残念!火事で消滅しました。 二度とあの味は食べられないな、(田度庵)
@晴千-n8j
@晴千-n8j 8 ай бұрын
カレーうどん大好きです! 関西なので具材は、牛肉、うすあげ、九条ネギが多いのですが、こちらの動画のカレーうどんも美味しそうなので参考にしてみます😋
@kei-jf4gt
@kei-jf4gt 8 ай бұрын
カレーうどんは、もっぱら残りのカレーで作ってましたが是非笠原流で作ってみます👍
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
カレーうどん食べたいです。嬉しい!このレシピ!😊
@sanaeki6212
@sanaeki6212 8 ай бұрын
作ってみたいと思います。
@江島きみ子
@江島きみ子 8 ай бұрын
だしのきいた、スパイシーのカレーうどん ああ美味しい 明日また作りますー😊 矢部さん、可愛い😊😊😊
@髙橋秀司-h6d
@髙橋秀司-h6d 8 ай бұрын
丁度食べたかった!
@anthonyKgo
@anthonyKgo 6 ай бұрын
動画と同じ尺で出来上がって、めっちゃ美味しいです!今日もありがとうございます!
@mkiri6687
@mkiri6687 8 ай бұрын
トミーとマツ懐かしい
@むらさき-f4s
@むらさき-f4s 8 ай бұрын
カレーうどん美味しそう😋
@ひぃ-m3x
@ひぃ-m3x 8 ай бұрын
オープニングトークの掴みが毎回どハマリで大笑い😂です!笑 今日もトミーとマツありがとう👍✨ 休みのお昼にマスターのレシピで作ってみます😊ありがとうございます🌷
@江島きみ子
@江島きみ子 8 ай бұрын
今日 お昼カレーうどん 自己流で作りましたー😮 早く見たかった。 蕎麦屋さんのカレーうどん 美味しいので、やってみるけどちがうのよ😢 真似してみます。😊
@ika7723
@ika7723 8 ай бұрын
お米用いた和食のレシピ、おかき、あられ、せんべいなどを教えていただきたいです...!
@わたら
@わたら 8 ай бұрын
ちょうど肉豆腐の動画見ながら調理してたところでした😊 カレーうどん食べたいなと思ってたので明日はカレーうどんにします😊
@空気コスモ
@空気コスモ 8 ай бұрын
松崎しげるさんが歌うエンディング曲の「ワンダフル・モーメント」が入るタイミングが良くて。曲も良いし松崎さんも歌が上手いんですよね。 (第2シーズンのエンディング曲は『愛の静けさ』) これが流れる頃には水曜日の夜9時前、風呂入って寝ないとなぁ…宿題まだやってねぇわ…どうしよ…みたいな事を思い出します。
@en2917
@en2917 4 ай бұрын
トミマツ懐かしい!
@ch-vm5ds
@ch-vm5ds 8 ай бұрын
真っ白い服でカレーうどん食べるのかっこいい
@kyoko_yo5901
@kyoko_yo5901 8 ай бұрын
トミーとマツ観たいなー😊トミコーーー‼️耳がピクピクってね🤣笠原さんの昭和チョイスがいつも絶妙で大好きです。あばれはっちゃくとかね。同年代としてとっても親近感がわきます😍 お蕎麦屋さんのカレーうどん本当に美味しそう😋😋ビール🍺も最高です👍片栗粉でとろみがついてるのも、いいですよね。全部飲み干したくなります。お家に常備してる調味料でできるんですね。 早速作ってみます😋😋
@甲賀弦之介-s2p
@甲賀弦之介-s2p 8 ай бұрын
この汁は絶対に美味い😋 とろみも、このくらいが丁度良い! 麺は蕎麦派だけど作ります😋
@理恵-v3y
@理恵-v3y 8 ай бұрын
ユウゴウくんかわいい😊
@TakayukiYoshikawa-s1n
@TakayukiYoshikawa-s1n 8 ай бұрын
矢部さんのビール置くときの仕草、色っぽい❤
@1oo57
@1oo57 8 ай бұрын
おとこ、おんなのトミ子~!ってセリフでしたね。懐かしいー!
@ユミ-r4q
@ユミ-r4q 8 ай бұрын
トミーとマツ😂見てた!見てた!懐かしい。面白かったですね。トーク最高です❤来週ヴィソンに行ってきます~
@100yogi6
@100yogi6 8 ай бұрын
コレ美味しい! 初めてKZbin観ました。 料理人のKZbinだと家庭では揃いにくい食材やキッチングッズとか出てきて難しいのかと思ったら… びっくり‼️解説も分かりやすいし、簡単だし、何より美味しい! ありがとうございます! コレからも観て、試します!
@堀部保史美
@堀部保史美 7 ай бұрын
私も二日酔いの時カレーうどんでチャージするので仲間がいて嬉しいです。
@takam2772
@takam2772 8 ай бұрын
マツコは鼻がピクピクするんですよねw 「料理のより道」ってサブチャンネル作って思う存分マスターに懐かしサブカルトークをやって頂きたいです!
@ネコ9393
@ネコ9393 8 ай бұрын
ビールの後カレーうどん絶対合いますよね!もう口の中がよだれで溜まってしまいました。
@chamimay
@chamimay 8 ай бұрын
ビールの飲み方が赤ちゃんみたいで可愛い💕 残ったカレーでも出汁や調味料入れたら同じように出来るかな… やってみます❣️ ありがとうございます✨
@ビタミンZ-z9r
@ビタミンZ-z9r 8 ай бұрын
トミコ〜! 懐かしい!🤣
@Ik-sf8ib
@Ik-sf8ib 8 ай бұрын
トミーとマツ大好きで良く見てました😆 好き過ぎて飼っていた柴犬にトミーと名前を付けました🐕 いつもお料理も会話も楽しく見ています😊
@caplisu
@caplisu 8 ай бұрын
トミーとマツ 懐かしか… 良く観てました。そうなんよ トミーが強く成ってね〜。
@akitakahashi4057
@akitakahashi4057 8 ай бұрын
若い頃、飲んだあとは、ラーメンじゃなくてカレーうどんを食べていたなぁ。 久し振りに、食べたくなりました。 今度、作ってみよう。
@tsuyoshiaoyama6829
@tsuyoshiaoyama6829 8 ай бұрын
丁度作りたいと思っておりました、明日作ります!
@大島洋子-m8m
@大島洋子-m8m Ай бұрын
カレーうどんは親戚のお家で初めて食べた味が忘れられなくて〜〜今でもあの美味しいカレーうどん食べたくなります!!!なんとも言えない〜優しい味でとても美味しくて綺麗に食べた思い出の味です!!だけど〜自分で作る勇気もなく〜お店で食べる勇気もなくて〜永遠に私には憧れのカレーうどんです!!!もしかして笠原さんのカレーうどん食べたらきっと本音が言えそうです(笑)それほどまでに私には大切なカレーうどんです❤
@大島洋子-m8m
@大島洋子-m8m 21 күн бұрын
私結構こだわっていますね(笑)初めて食べた時の味が初めてだったからでしょうね(笑)
@cathaterice
@cathaterice 8 ай бұрын
ウコンを美味しく摂るのにカレーうどんチョイスなんですかね!笠原さんの酔い覚ましなるほどー!ってなりました😊
@tigre453
@tigre453 8 ай бұрын
絹さやの色味がいいね
@avi-hy1fy
@avi-hy1fy 3 ай бұрын
カレーうどんを食べた後にスープにご飯を入れて食べてました😊
@もこもこした猫
@もこもこした猫 8 ай бұрын
ワンダフルモーメントいい曲でしたね。懐かしい。
@福島馨-v5j
@福島馨-v5j 5 ай бұрын
見てましたよ 好きでした
@tomohiro7122
@tomohiro7122 8 ай бұрын
カレーうどんの具は西と東で変わりますね、西は肉は牛肉、東は豚肉。個人的には京都で食べた油揚げと九条ねぎのカレーうどんが好きデス
@レモピー
@レモピー 8 ай бұрын
彩もいいですしおいしそう😊
@坂本裕子-z2k
@坂本裕子-z2k 8 ай бұрын
こんにちは👋😃トーク最高😊料理も解りやすく教えて最高ですね👍️これがカレーうどんですよ❗つくりますね❗
@ミドナ-j6w
@ミドナ-j6w 8 ай бұрын
カレーうどんに、温玉と七味落として食べる派です! トミマツ懐かしい!電話ボックス投げ飛ばしたり、電柱を素手で壊したりはちゃめちゃでしたねw
@GOD-hl7ks
@GOD-hl7ks 8 ай бұрын
早速作ってみます
@堀部保史美
@堀部保史美 7 ай бұрын
オープニングトーク,笠原さんのお店でのSiri 事情、微笑ましく観せていただいておとくなチャンネルですね👌
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