没有意式咖啡机我也要打奶泡 | 2分钟美味咖啡

有粉丝说也想在家制作卡布奇诺，可惜没有咖啡机。
那这期视频我们教大家如何在家中没有意式咖啡机的情况下，
用手持奶泡器打发一杯奶泡。
至于浓缩咖啡，我之前有做过minipresso的，大家可以去看一下哦！

[@brucewang4141]

這一集真的太實用了~否則一台半自動義式咖啡機要花不少錢~練習拉花的成本就太高了~這是我10年來在KZbin 看到最詳細和最有系統介紹義式咖啡和拉花技巧的好影片!! 謝謝分享~

[@chiaosvlog1010]

很實用太棒了。我連電動奶泡壺也有買。發現電動奶泡壺加熱的奶泡比我手打的還要細緻綿密。最近想試著拉個愛心！！很常看你的影片學習咖啡知識，謝謝你們

[@txwl]

电动奶泡壶可以打冷奶泡吗 请问你买了是什么牌子的

[@mike890176]

不好意思想請教一下，為什麼3/31在教使用手持打泡棒的時候是說「容易出現大泡泡，所以盡量靠周圍打」，而這次則強調「一定要在中間製造漩渦」。想跟您請教一下應該學習哪次的影片比較好呢～謝謝！ 很喜歡看你的影片

[@jjqian9114]

wow，这几天刚刚开始着迷打奶泡时遇到的问题都解答了，太好了！

[@leizhong8543]

说反了吧，应该是最开始进气的时候在牛奶液面下面2-3CM地方，持续20S，奶泡明显出来了，然后下放到靠近杯底点距离，漩涡去达绵吧

[@alexd.5251]

冰牛奶… 打出的奶泡消散的速度非常 非常快 無法持久ㄝ 適合快飲

[@davidwang3329]

试了很多次 很难控制，奶泡容易过厚，或者上部分时候奶泡 下部分还是奶，因此也很难拉花😂

[@JLZ-pb4iq]

为什么我看到的是你一脸嫌弃的样子，哈哈，😂

[@anniesapron5871]

我喝咖啡会头晕，但是味道还是喜欢的，特别是奶泡很好喝。有和我一样喜欢咖啡味却又不能喝咖啡因的吗？

[@xiaominiu9015]

我也是那样。喜欢又不能多喝。上午喝一点点还OK！

[@elise3723]

一样。所以都喝抹茶

[@hiuchingwoo5707]

有無咖啡因的咖啡啦

[@lexuslexus230]

我是喝了白咖啡的话会整个人感觉很不舒服那样。。。胃不舒服。但是咖啡的糖果我就可以吃😂😊

[@baoqinyang4516]

可以用打蛋器吗😀😀

[@sophieCY2007]

能讲讲怎么用French press压奶泡吗？我感觉有时候可以很细腻，有时候泡太大。不知道怎么可以特别绵

[@lowantonlo9038]

感謝你分享

[@daniellai326]

請問一下所以您的詳細作法是，剛開始的時候奶棒要靠近杯底，等打了大約25秒-30秒之後往上拉到，靠近液面再打20秒-30秒，這樣嗎???

[@amylin2401]

好棒，这个方法超好用！谢谢！

[@RH-ms5ui]

买了一个，从来没用过，明天试试

[@hydrablue888]

為什麼打奶泡的方法和你之前一集介紹的相反

[@patrickrkoo]

幸好我有電鑽❤

[@effortlesschicciao]

請問打發棒哪裡買

[@dyinglee7074]

萝卜拉花，哈哈。前几天我第一次做拉花就这样的

[@user-ob5ch5ou5e]

原來以前我都用錯那支攪拌棒，難怪打不出像樣的奶泡😭

[@happyyoung3078]

买了NESPRESSO的电动奶泡机，出来的奶泡都是硬硬的。怎么拉花啊？请指教。谢谢!

[@pilzj3263]

可以用榨果汁及打奶泡嗎？

[@anthonyyansai]

老师用的奶泡棒是什么牌子的？

[@gmlyf]

所以刚看了一圈，冷的都是咖啡倒进去牛奶哪里，热的都是牛奶倒进去咖啡那边，这里面有什么区别嘛，还是单纯都是这样子区分的呢。。

[@reesechaung193]

講解非常詳細👍❤️🤣

[@chenmac2703]

我打的奶泡最后都喝不到，咖啡牛奶混合液可以喝到（从奶泡下边流出），奶泡挂在上面不下去，怎么解？

[@christopherlimiago7997]

请问、那个咖啡和拉特岛咖啡是一样的吗？

[@jaddychen4214]

小白问一下，我每次拿铁壶做出来的浓缩倒出来的都是几乎没泡沫的黑色溶液，这种是不是就无法拉花了？

[@lilingchen4022]

This is great！answer all my questions

[@people7025]

請問背景音樂是什麼☺️☺️

[@cleaneating2539]

不错不错哈哈

[@ericwmao8088]

小咖老师，再问一次 12秒播的是什么歌名？好听

[@jianghaolu3411]

奶泡总是堆积在壶底，最后一下掉出来，每次都拉出🍦的样子来，怎么办啊qaq

[@jiajunli2324]

那是奶泡堆积在壶面导致的哦，而不是壶底。

[@holyj9666]

可以用湯匙把多餘的奶泡撈掉

[@boonyeah7440]

我剛剛試做了，不能打出奶泡 是因為我的攪拌器馬力不夠強嗎？

[@diorlynawong8614]

牛奶可以先加热嘛再打发吗，如果做热的

[@zs2839]

太好用了

[@jinglian9958]

牛奶的温度是热牛奶还是冰牛奶

[@Catherine-yg9je]

好詳細的介紹👍🏻👍🏻

[@billychao3394]

讚

[@chd7496]

能不能推荐一下打发棒和拉花缸到品牌呢

[@susansummer88]

都是淘宝cafedekona旗舰店，上海的。

[@jiajunli2324]

请问，打奶棒能打出流动性不好对吧？ 我看视频里的奶泡还是偏硬的。

[@Pixlfyx]

5:38 noted

[@oscarleong3642]

如果家里都没有这些器材的话，我可否试用搅拌机来打出牛奶泡？🤣

[@ericwmao8088]

12秒播的是什么歌名？好听

[@sphinxyoung9669]

kzbin.info/www/bejne/hYfEZZWBpc-redE

[@williamwu7829]

方便问一下您用的是什么牌子型号的打奶棒吗？谢谢

[@susansummer88]

淘宝cafedekona旗舰店，上海的。

[@warcraft1312]

牛小咖, 請問能用CX-25P的附加蒸氣功能來當作家用奶泡機嗎?

[@user-eu4rm4rz6e]

要用什麼奶

[@user-pz1ho8iv6w]

請問老師影片中的打發棒是什麼品牌，方便提供參考嗎？

[@susansummer88]

淘宝cafedekona旗舰店，上海的。

[@leongyuma2262]

希望做一期做咖啡機 可以怎樣買 哪裡買

[@gordonojhix2453]

你有什麼要求？预算多少？

[@xxlbbjaey]

请问为什么我用热牛奶打发后会立即消泡？

[@Rebecca-pt2uw]

低脂牛奶可以吗？

[@flyingcoconut2807]

牛奶是河马日日鲜吗

[@aaronwang9483]

太棒啦！我喜欢你的节目

[@Nan-fz4ht]

Cheers ☕️

[@max-zq8tz]

为什么我打出来的泡太大不绵密？

[@sindywang5117]

好像奶泡和奶分离了

[@user-uy7yw4tm4h]

插入的深度

[@Ida-diary]

可以教学越南咖啡和iced coffee吗

[@linqunfang]

越南基本都是冰咖啡，你有买过滤的咖啡杯和越南咖啡吗？就是滴咖啡的杯，然后咖啡杯有大小号，加炼乳味道我更喜欢。

[@circlelai8806]

牛奶温度要多少？

[@msz1319]

可以用手打的，現在流行。

[@user-rz7pf3kb7q]

确定是喝咖啡吗？怎么感觉你语调像醉了……？

[@snowxiao6321]

为什么我用热牛奶打的奶泡只能是卡布奇诺那样的没办法是拿铁那种绵密可以拉花的T.T，求解惑

[@chenchien-ying7982]

我用奶泡機器也是一樣，上層一坨硬泡，根本拉不出來花

[@美国小城生活]

我也是这样 具体问题出在哪

[@Crybabehot]

买一台真正的咖啡机吧，Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine，奶泡棒很难打出奶泡，全是泡沫

[@linda_lin1987]

我买到的可能是假打发棒😅一直发不起来

[@kaiyan9589]

我也是！！！

[@美国小城生活]

芊泽花开 换新的电池 我刚买回来时，想着买的新的 里面的电池也一定是好用的 可打了几次就一次不如一次奶泡都打不起来 后来换了新的电池 哇 一下 我才知道 原来里面的电池不行 现在打奶泡 好快 又好用

[@txwl]

我的也是 已经坏了 用了两次

[@quatorzelu4446]

哈哈哈终于做这个了！

[@lilingyu7777]

感觉这咖啡不好喝，喝不下去的样子😄😄

[@charlyli2983]

麻烦请教一下，如果用手冲咖啡是不是就做不出来了？谢谢

[@user-so5pt3qo8o]

cheers☕

[@sherrysun8886]

请问为什么要倒缸？

[@emmaaa.1x730]

因为杯子没嘴

[@emilysu6679]

你出的每一期都有看啊

[@liricepaper1159]

什么叫导演做的比较好

[@jonathanlee8015]

2分50秒开始到4分06秒。。。打奶泡时间应该是2分10吧

[@jiaruochen3167]

沙发。 有个小问题。 牛奶加热到几度？ 热牛奶 打奶泡 会不会很费劲？

[@konghwi]

影片说了55-65度，至于费不费劲本人感觉都一样吧

[@diphexu1760]

我自己以前试过很简单，而且如果你有耐心还可以打发淡奶油做奶盖

[@user-md9wi4zl5f]

咖啡机上有自代😂

[@user-ie7jp7rh8z]

哈哈，现在不用动手啦，我是专业生产奶泡机，电动加热奶泡机

[@Crybabehot]

我打出来的全是泡沫

[@elise3723]

全都是泡沫😂

[@wangbebe4460]

太难了

[@mcn7958]

只是在家我不想2分钟做咖啡， 5分钟准备工作，10分钟清理设备+归位。 再快捷和美味中，再向快捷稍微平衡一点的方法？

[@baojz9478]

胶囊机+电动奶泡壶，2分钟完事

[@thomasworld3743]

和我想的一样啊！这样最简单，省事。

[@user-rk5mt9rf8q]

打奶泡用法压壶是最快的qi s

[@mcn7958]

@@baojz9478 我确实正在用胶囊咖啡机，奶泡还是用这种手持的，轻洗更方便一点。nespresso的品质已经是我知道的胶囊咖啡机里最好的了，比之前kcup，还有扁圆的那种的，质量高了很多。 但是现在又让我有点想追求更高品质。

[@mcn7958]

@@user-rk5mt9rf8q 问题是早上用完懒得洗的话，再洗就很麻烦了

[@chenmac2703]

懂个锤子啊，啥差异！？？？

[@angelialuo6904]

又引诱我去淘宝剁手

[@Xiaoyi_Wang]

打那么久，会成一坨的。