魔教•教煮-鹽焗雞

[@thorho4353]

Excellent!! 謝謝分享

[@applecheng3422]

好靚，真係有心机教，谢谢你

[@vando2354]

謝謝分享❤🙏👍👍👍👍👍👍👍👍🧧🧧🧧🧧🧧🧧🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇨🇦

[@海燕论坛-o7r]

视频中蕴含的宝贵经验真是受用无穷,实在太感谢博主的无私分享了!欢迎来海燕论坛交流!

[@lijuanxian7673]

很美味，多謝老師的指導。

[@SharonYap-j8n]

教的太好讲能非常清楚😊多谢师父

[@清分艾]

非常感谢您

[@葉世英]

有姿勢有實際❤

[@suzannama2960]

清楚俐落，正👍👍

[@cookingwong]

thx👍

[@MsChu17]

試做过了，非常好吃😋嫩滑，我做左2个大鸡腿！多謝師傅的视频❤

[@cookingwong]

👌👍多謝支持

[@user-tb1gq5oi6f]

？？一一'​@@cookingwong

[@yauchuilan4236]

小

[@clementwong6042]

好味道．thanks

[@sunnylam5058]

非常好節目 多謝介紹👍

[@cookingwong]

👍👍👍

[@pawahkileung6265]

講得好詳細，步驟清楚，正！

[@waimengcheong6881]

老師多謝你的分享❤🎉❤

[@susannaleung6872]

賣相好靚👍

[@cookingwong]

仲好好味

[@susannaleung6872]

跟你方法整，真係好好味😋

[@tenghooiooi8647]

盐巴直接塗在鸡肉上会很咸很柴，建议还是先用帋包起来然后埋在炒热的盐巴里，一个小时后就可以上桌了。

[@sowkuanchang9016]

感谢你師傅正好吃❤👍赞

[@cookingwong]

多謝👍

[@ngjimmy1062]

多謝曬！正！😍

[@cookingwong]

多謝支持

[@moyingng9371]

多谢黄師傅分享👍🥰🥰

[@cookingwong]

多謝支持

[@KLLau-sr3ol]

上碟賣相好美觀

[@cookingwong]

多謝

[@AmywpLau]

師傅今天看到你视频，高興認識您，學識如何造盐焗雞及斬雞，多谢你

[@kamchan4170]

係呀！斬雞真係好講手勢。 師傅講解十分清楚。 謝謝！

[@cookingwong]

多謝支持

[@suelantang9732]

聽到成日都廣霞.霞聲都妁帆😅.請不要好霞.霞.霞😂

[@winniecheah296]

好吃,謝谢师傅

[@cookingwong]

👌👍👍

[@adamtse7488]

黄師傅，以前喺屋企學做炸子雞太麻煩了，我要試吓呢個👍🏼

[@cookingwong]

炸子雞都整到，依個對你黎講無難度😁

[@lisading7734]

能有字幕就好了！😂

[@Kkw121]

睇好你成為新晉烹飪網紅、加油

[@onchan3996]

.

[@siewhieo7891]

,hz

[@meeyeokchin5455]

​

[@ayungchen7350]

Via 4ea

[@kingyuleung1990]

，，，

[@shukyeechong7085]

謝謝分享 好味🎈

[@ellylauw3458]

我要试下🎉🙏🏻师傅

[@jennylee9454]

我想問下細嘅焗爐焗唔焗到雞㗎

[@paulonachow8654]

好正啊⋯⋯可否下次分享怎樣做最基本的白切雞，好喜歡酒樓的白切雞，皮黃色的，我也用鹽焗鸡粉弄過，不是太像酒樓師父的雞。多謝你的時間及分享！

[@cookingwong]

👌有時間會分享

[@bahchekng5157]

太好了

[@cookingwong]

多謝

[@litiangteh7977]

谢谢师傅，😊👍👍👍👍👍

[@cookingwong]

👌👍👍

[@hariskelvinlian761]

7本以为是三分热度，却是十分喜欢

[@lewingo28]

謝謝魔敎老闆！

[@joyip335]

👍👍😋😋💖💖

[@amepoon3266]

整咗，好好味😋

[@cookingwong]

👍👍

[@wingchungsze7200]

好是好，拖長泥講！揼波鐘

[@ifas3204]

點解聽其他片絕大部分都話等隻雞攤凍半個鐘先至斬，否則流走曬啲肉汁唔好食，到底邊種方法食雞先係最好味？

[@JT-rt3um]

不用放太凍，我大暖就斬件上碟。雞、鴨太熱斬，肉會散，啲汁會唧曬出嚟。

[@AppleNg-ok1cx]

好味呀，聽日整❤

[@ellylauw3458]

買咗一隻雞今晚煑鹽焗雞試吓🎉

[@lilichua7461]

对不起看不清楚焗炉开上下火 请问开上下火200度 或只开上200度，多谢大厨。

[@cookingwong]

上200下180

[@lilichua7461]

@ 多谢多谢

[@junli9257]

听不懂师傅说的话，要是能配上字幕就太好了。

[@cookingwong]

抱歉，暫時未能提供字幕

[@paulinecheng3004]

Do not have rose wine, could rice wine(Japanese) be use?? Thx.

[@cookingwong]

都可以，但用玫瑰露會香啲

[@amyho4878]

酒是故 18:51 18:51

[@davidwong1088]

Share 咗俾同學仔喇 ！

[@cookingwong]

Thx

[@ginangan8892]

You may want to try stop repeating the word ha, is really making people dizzy,must be over hundred times,your video is great

[@captorx]

全個過程都幾好 唯獨是斬雞翼就錯哂啦！ 啊師傅你咁斬好多碎尖骨架！

[@海燕策略论坛-w9h]

华丽的剪辑配合独特的视角,博主的视频无疑是极品中的极品!欢迎来海燕论坛交流!

[@wiwiharison1084]

Man...that looks good! I wish there was english translation.

[@jennychan1110]

😋正

[@cookingwong]

👍👍

[@KC-nu7rx]

黃師傅好喜歡你的菜式超正，好食👍，請問如果焗全隻雞溫度和時間是否一樣？有機會請教整芋頭和梅菜扣肉，謝謝你的分享！

[@cookingwong]

焗全隻雞溫度和時間也是一樣，扣肉做到好食要高溫油炸，應該冇乜人想喺屋企整😂😂

[@raymondlee7735]

@@cookingwong pp9ii

[@k63318]

師傅好尊業，感謝分享

[@wayneshum]

好介召、你好有料

[@wayneshum]

200度是什么火力呀

[@suelantang9732]

好長氣😂同時片頭看到片尾都好到很帆😂

[@keechikeung8808]

請問用氣炸鍋代替焗爐可以嗎？

[@cookingwong]

這個可以

[@JT-rt3um]

如果全雞，一面燒多少時間（正常size oven）, 不喜歡overcook 的肉。

[@海一舟]

靓仔👍👍👍

[@cookingwong]

咁都比你發現😂😂

[@thonguong3495]

師父，我好喜欢你用紧把刀，唔知系乜牌子或者响边外有得买呢？（因为我住在加拿大😂😅😢）

[@mendywu7783]

請問因為我住係外國,,如果買唔到玫瑰露酒,可以紹興酒代替可以嗎？

[@cookingwong]

味道有D不同，冇玫瑰露用雙蒸酒

[@mendywu7783]

@@cookingwong 謝謝指教

[@jadechen4713]

好，無多餘的說話。👍🙏

[@chanpeter6944]

只烘12+16 分钟就熟吗？

[@amathalim110]

师父口水多过茶。

[@cookingwong]

咁咪變咗口水雞😂😂

[@kamchan4170]

師傅唔詳盡講解，你明咩？ 希望你唔係其他教烹飪嘅KZbinr?

[@ckl9714]

師傅口才好，够细心，唔識煮餸嘅人都學得識，唯一係整一只雞是否加多一半醃料？完善你嘅節目。

[@dsilvafmy]

No English Subtitles 😢

[@siuchanchan1971]

請問師傅，200度，c或F呢？焗時間。請賜教，謝謝

[@hermanchow1405]

一定係200C ，而200F 只能保暖 ！

[@xiaolongtian6135]

👍👍👍

[@cookingwong]

👍👍👍

[@pinkpeony3651]

覺得呢種是普通烤焗雞，鹽焗雞竟然「冇鹽冚」著？奇怪的做法⋯⋯🤔不過都好食嘅，好食咪得囉，理佢乜雞😂

[@cookingwong]

就叫奇怪的鹽焗雞😂

[@YlYu-vv6fg]

刀功😂

[@wenyanding7700]

没有字幕，听不懂广东话

[@cookingwong]

抱歉，暫時未能提供

[@mikalaw3841]

2倍速睇先係正常速😂

[@tenghooiooi8647]

看这视频很费时，讲解虽然很到位🤣🤣

[@fiontung226]

想問是用上火就可以了

[@cookingwong]

上火180,下火150

[@sonasona9280]

你能在評論裡用英文或中文寫成分錶嗎，所以我們這些不是中文的人可以翻譯一下。

[@ngms6820]

冇焗爐😂蒸得嗎？

[@cookingwong]

得，但會變左蒸雞😂😂

[@puapua4625]

师傅，可以用空气炸鍋？谢谢。

[@cookingwong]

我冇用過气炸鍋，但應該可以

[@minhtrinh6093]

請問教煮：雞粉是那樣，否是雞精？可以顯示出嗎？謝謝。

[@cookingwong]

家樂×雞粉都幾出名喎，我下次拍片顯示下啦👌

[@宇君-f4g]

有字幕才好，聽不懂

[@ll650]

Why use a plastic container for the chicken. Glass or stainless steel will be safer and look much better.

[@alentham7885]

一直啊！啊！啊

[@cookingwong]

啊你可以啊選擇不看啊🤣🤣

[@faychan1067]

每个人嘅說话的習惯語氣都係惯. 没什麼问题的.我们看煮食節目是大家去考人家的煮食技巧互相學習吧!目的不是用耒攻激別人的!最好是提點正確的意見才有意義呢!

[@hho5488]

何来鹽焗鸡

[@cookingwong]

有落（盬）又放入（焗）爐又係（雞）點解唔係鹽焗雞🤣🤣🤣

[@CanTonEe.Ho39320]

Magic Cook

[@youyoume2009]

估計你許多碟都是崩的，斬崩的😅

[@mabellee424]

Why are you ah ah ah every time at the end ？

[@cookingwong]

ah ah ah 🤣🤣🤣

[@minnieyau9944]

師傅，你是在酒樓師傅嗎？

[@cookingwong]

做左二十年酒樓，最近十年教烹飪

[@minnieyau9944]

你教同酒樓一樣這樣調味，煮，好好食呀

[@cookingwong]

多謝

[@paulineleong7141]

​@@minnieyau9944to by

[@ansonyeung1420]

唔駛去食1 蚊雞

[@keijinpu8829]

不讲普通话，又没有中文 字幕，一个字也听不懂!

[@mickeyyuen2685]

唔識粵語咪學囉,香港人嘅視頻,人哋冇收你學費㗎!

[@CanTonEe__Ho7872]

哦三日呀

[@珠女在纽约]

好吃

[@mantam7622]

睇到眼火爆口水多過茶

[@cookingwong]

請轉台吧，拜拜

[@kamchan4170]

冇人監你睇。 過主啦！

[@ngms6820]

解釋得好清楚，多謝黄師父😊

[@sitawong6383]

完全不懂煮食的人，就是需要師傅咁詳細解釋及教導才會明白，各人有各人的需要，我的外傭也不懂斬雞，她可以向師傅學吓，謝謝😊

[@chiumingchow9132]

講得好易明,好過某某成日講得唔得,得唔得

[@rg8404]

浪費時間，太長氣啦😳🤔️😖

[@momolui4834]

😂

[@ericchow78]

唔幫唔好句句太多尾音：嚇，嚇，嚇，🙏

[@NicoleSummer8]

太長氣有點煩悶！🌚🥀

[@cookingwong]

如覺得長氣可以不用看

[@kamlam1283]

戒咗口頭譂＂霞＂就好啲

[@cookingwong]

霞，唔係咁易

[@kamlam1283]

@@cookingwong 改唔到都冇法，教得好就夠嘞！

[@corachau1062]

嘩，好長汽，不喜勿插

[@pkfan5112]

200 華氏F or 攝氏C??

[@okok-vg8xz]

太多吓吓声听到唔顺耳

[@pkfan5112]

每一句話尾都會有一個”蝦“字 真係麻煩 奇怪的口頭禪？ 看不下去了

[@jennytravelmovie9682]

这不是盐焗鸡的做法。

[@centralkingdom8141]

這種做法不是鹽焗雞 是燒雞😂 還好意思說這是酒樓的做法🤭

[@cookingwong]

燒雞是燒味部做的，我以前廚房部是做逭個鹽焗雞，有問題嗎？🤣🤣

[@kimtu9011]

你講說話很多尾音，每一句話都加個霞子

[@cookingwong]

霞，真係架😂你當喺我嘅特色🤣🤣

[@janetchong5048]

Very long winded ..

[@cookingwong]

可以不看的

[@janetchong5048]

@@cookingwong What is the meaning? Do not read Chinese..sorry

[@cattan5355]

可不可以不用酒

[@cookingwong]

可以，但會冇左洒香味

[@tomfung2753]

Long winded than my grand mum

[@cookingwong]

可以不看的

[@hho5488]

鸡旡火都玩熟