Рет қаралды 502
2 кг ошийка свинного
100 гр горіхів
10 шт сушених слив
6-7 зубчиків часнику
Маринад:
2 ст.л гірчиці зернистої
2 ст.л гострої гірчиці
1 ст.л томатної пасти
70 гр бренді
2 ст.л солі
Прованських трави
При температурі 180 градусів запікати 2,5 години!!!