מתכון מלא ללחם מחמצת שיפון עם גרעינים
Рет қаралды 55,268
Күн бұрын
@שולהסער 2 жыл бұрын
חושבת שאת מקסימה וכל מה דאת מכינה ..מהמם
@גנטשמעוני 3 жыл бұрын
תודה על הכל, החכמתי בזכות הפשטות והקלילות שלך, אישה מבורכת❤❤❤❤❤
@OffRoadsLiving 3 жыл бұрын
תודה רבה!
@irissofer6237 5 жыл бұрын
הצילום של הצב אוכל תלתנים - נדיר :)
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
את זה אני אפילו צילמתי בעצמי!!! הצב הזה ממש ממש ממש חמוד - אולי זאת בכלל צבה....
@irissofer6237 5 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving עוד כשרון לרשימה :)
@MsPINK246 5 жыл бұрын
סרטון פשוט מושלם… ומאוד שמחתי שאמרת את הדברים על הצב, מעט מאוד אנשים יודעים שהוא מוגן לצערי
@sarahamitay1083 4 жыл бұрын
מקסימה שאת כמה ברור כמה פשוט פרקתי ונעים!!!ממש תודה!!!!כיייף!!!
@ornasofer21 2 жыл бұрын
נראה טוב ומקווה שגם טעים, אני מתכוונת להכין
@mariakovalevsky1211 5 жыл бұрын
אנסה בהקדם. תודה רבה. מאוד נהנית מהסרטונים שלך.🥰
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה רבה!!
@אימאןאימאן-מ8י 4 жыл бұрын
תודה רבה לך על המתכון אם אפשר לציין מה לשים את התנור על טורבו או רגיל
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
הי אימאן, התנור הוא על מצב אפייה רגיל ללא טורבו.
@ch.d958 5 жыл бұрын
וואוו מהממם ממש רוצה לנסות פעם אחת ניסיתי מחמצת והלחם יצא דק וקשה כמו קרש אני אופה הרבה, אבל עדיין קונים לחם הילדים שלי בעיקר אוהבים את הלחם כשהוא טרי ישר כשיוצא מהתנור אני מכינה בדרך כלל חצי כוסמין חצי לבן מהמקפיא פחות...
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה! בהצלחה באפייה!
@efratdavid6695 3 жыл бұрын
וואי הלחם ניראה ממש טוב❤
@shoshirosenblat8293 5 жыл бұрын
מדהימה אחת. מאוד מרגש הצב החמוד שלך והצילום אוי כמה יפה🌱💚 רציתי להמליץ לך על מתכון לאפיית לחם מופלא, זה נקרא לחם ללא לישה, פשוט תכתבי כך ותמצאי אותו ברשת. הטכניקה שלו שונה ומעניינת והתוצאה מטורפת. תודה רבה
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה! אני אחפש!
@eyalgelberg 3 жыл бұрын
עניין המחמצת נתון כאן לויכוח, מחמצת בימיה הראשונים עובדת טוב בעיקר אחרי 5 ימים של האכלה ראשונה, ולא תמיד זה מספיק המבחן הוא בעין אבל יותר מפריע לי שאין במתכון שלך משקלים, זה יכול לעשות לתת יותר דיוק גם שמדובר בקמחים שונים אצל כל אחד
@בתמלך-נ1י Жыл бұрын
יקרה, כל כל שמחה שמצאתי אותך, מה עושים עם המחמצת שנשארה במקרר,,תודה לך
@OffRoadsLiving Жыл бұрын
משתמשים בה בהמשך
@yonitamran5148 4 жыл бұрын
תודה רבה על המתכון 🙏
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
תהני!
@yaelgabay1258 5 жыл бұрын
יואו איזה חמוד הצב😍😍😍 והלחם נראה מדהים ❤️
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה! הצב הכי חמוד בארץ!
@שושיכהן-י5ד 4 жыл бұрын
תודה רבה את נפלאה🌹🌹👍👍
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
תודה רבה שושי!
@רעיהאלמקייס 4 жыл бұрын
היי אבישג, קודם כל תודה על המתכון שלך. בפעם הראשונה אני החלתתי לאפות לחם מחמצת מיד כי שראיתי שאת הסרטון שלך. כי זה נראה יותר קל מהשאר המתכונים שראיתי. עשיתי בדיוק כמו המתכון שלך, אבל אני לא יודעת מה קרה. הבצק שלי יצאה קצת דלל ולא כמו בסרטון. את יכולה להגיד לי אולי מה יכול להיות הבעיה? ומה אני צריכה לעשות בפעם הבא?
@איריסאוחיון-ע1ב 4 жыл бұрын
זה בדיוק מה שקרה לי עכשיו,, כל כך התאכזבתי כי עשיתי שלב שלב במדוייק,, פחדתי להוסיף עוד קמח, העברתי לתבנית איך שזה,, מקווה שיצא משהו, חבל, נערכתי כל כך טוב,,,, אוף
@רעיהאלמקייס 4 жыл бұрын
@@איריסאוחיון-ע1ב את שלי נזרק בסוף. נתתי לו עוד 30 דקות נוספות להיות בתנור אבל לא עזר, הבצק לא התבשל בכלל בפנים.
@nadav53 4 жыл бұрын
יש כמה סיבות שהמתכון הזה לא עובד לצערי. אחת מהן היא שהמחמצת לא פעילה. בעזרת המתכון הזה ניסיתי להכין את הלחם מחמצת הראשון שלי ואחרי שהוא לא יצא טוב התחלתי לקרוא המון, ואני מציע לכם בתור התחלה להכין מחמצת על פי הסרטונים של ברי יוגב ביוטיוב. לוקח 5 ימים להכין מחמצת פעילה, תהליך קצת ארוך שדורש תחזוקה גם אחר כך אבל כל כך כל כך שווה את ההשקעה. תחפשו גם sourdough bread ביטיוב ותיחשפו לעולם תוכן עשיר בהרבה מהסרטונים בעברית. בהצלחה.
@רעיהאלמקייס 4 жыл бұрын
@@nadav53 תודה נדב 🙏😊
@לוסיש 4 жыл бұрын
הבצק יוצא רך ודליל איך בסרטון את לשה ועוד מוסיפה גרעינים רטובים לא ניתן ללוש אולי להוסיף כוס קמח נוספת ??
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
את יכולה להוסיף עוד קמח בהחלט.
@בתשבעכהן-ו8ת 7 ай бұрын
אפשר להשתמש בתבניות רב פעמיות במקום באלומניום
@OffRoadsLiving 7 ай бұрын
זו תבנית רב פעמית
@היגרחטיב 3 жыл бұрын
ممكن وضع حبتين تمر على المخميست لكي تأكل وتصبح فعاله.
@יובלחזן-מ4ט 7 ай бұрын
הייי, באיזה שלב של המחמצת להוסיף אותה למתכון של הלחם ? שהיא אמרה 24 שעות שהאכלתי אותה ?
@taliaviv4266 5 жыл бұрын
לחם מדהים ואת אבישג מקסימה , מאוד אוהבת לראות את הסרטונים שלך )) אף פעם לא הסתדרתי עם מחמצת, תמיד זרקתי, אבל אני מכינה לחם עם רווין טבעוני ויוצא פצצה, אני עוד מוסיפה סובין כל שהוא, זרעי קצח, לא ראיתי שהוספת מלח וסוכר ללחם ?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה רבה טלי! אני לא מכירה את השיטה של רוויון טבעוני, אחפש ברשת מידע על זה. אני לא מוסיפה מלח או סוכר - אבל אם את מעדיפה אותם את יכולה בהחלט, זה עניין של טעם אישי.
@taliaviv4266 5 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving את המתכון של רוויון טבעוני למדתי מיוטיוברית נטלי אביב, מאוד ממליצה לך את הערוץ שלה, אני מקבלת הרבה השראה וראיונות מבחורה הזו. אשמח אם תעלי עוד סרטונים בנושא ))
@shelleygolanbersano6327 5 жыл бұрын
לא מוסיפים מלח וסוכר? האם הלחם יוצא דחוס?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
לחם שיפון הוא לא לחם אוורירי במיוחד, הקמח שלו מאוד כבד, גם הכוסמין דומה לזה במרקם. הוא דחוס במידה הנכונה, לא לבנת בטון :) אני לא מוסיפה מלח או סוכר - את יכולה לנסות להוסיף.
@שירהשלום-י6ח 5 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving הטכניקה שלך לא מתאימה, זה לא קשור לסוג הקמח. כדי שלחם מחמצת יצא אווירי, צריך לקפל את הלחם ולא ללוש אותו. הקיפול שומר את האוויר בפנים בעוד הלישה מוציאה את האוויר החוצה מהבצק
@lirazdemasure936 5 жыл бұрын
@@שירהשלום-י6ח שירה, קמח שיפון הוא קמח כבד יחסית והוא ״שותה״ יותר מים מקמח אחר. גם אם תקפלי את הלחם הוא לא יצא אוורירי כמו קמח לבן. יש בהחלט לסוג הקמח השפעה על המרקם והאווריריות של הלחם.
@שירהשלום-י6ח 5 жыл бұрын
@@lirazdemasure936 זה נכון, אבל עדיין לחמי מחמצת שאני הכנתי מכוסמין ומשיפון לא היו ככה דחוסים ונמוכים. זה נכון שלחם שיפון לא יהיה לעולם אוורירי כמו קמח לבן, אבל הלחם שלי יוצא גבוה, תפוח ורואים בו את בועות האוויר. ברגע שהבנתי שלחמי מחמצת מקפלים ולא לשים איכות הלחמים שלי השתפרה פלאים. בצק של לחם לבן משמרים יבשים אני לשה, בצק מחמצת רק מקפלת
@שירהשלום-י6ח 5 жыл бұрын
@@hadasalevin9793 בגדול יש למתוח את הבצק ולקפל כמו מעטפה. מושכים צד אחד ומקפלים, מסובבים רבע סיבוב מושכים ומקפלים. לאחר הקיפול נותנים לבצק לנוח 20 ד בקערה מכוסה ולאחר מכן שוב, ככה לפחות 4 או חמש פעמים, לעיתים כשאני משקיעה אני עושה יותר. פעולת הקיפול עוזרת ללחם להיות אוורירי וגבוה ממליצה לחפש סרטוני
@haimazran1519 5 жыл бұрын
כמה פעמים צריך "להאכיל" את המחמצת לפני הכנת הלחם וכמה זמן צריך לחכות בין הוספת קמח ומים במחמצת לבין ההוספה הבאה?
@einavnav572 4 жыл бұрын
מחמצת צריכה להיות בחוץ במטפ עד 20 מעלות. יותר מזה זה במקרר. כל יום מאכילים את המחמצת. יש הרבה סרטונים ביו טיוב על מחמצת יותר ברורים וגם מתכונים בגוגל
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
אני אישית מאכילה אותה כרגע (היא בת 4 חודשים) אחת לשבוע בערך, וזה ממש בסדר. אני לא מוצאת סיבה להאכיל אותה מידי יום.
@tzippycohen6856 5 жыл бұрын
תודה אבישג על המענה. מחכה לעוד סרטונים מימך. אולי יש לך עוגיות או קרקרים ללא גלוטן או עם. תודה
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
עוד לא יצא לי להכין קרקרים כאלה, אבל אני בטוחה שיש ברשת מתכונים בנושא. שווה לבדוק גם בספרים של שי-לי ליפא או לעקוב אחרי האינסטגרם שלה, היא אלופת המתכונים!
@einatepstain6010 4 жыл бұрын
נתת לי חשק לנסות להכין לחם מחמצת - עשיתי בדיוק לפי ההוראות אך יצא לחם בלי טעם..האם היה צריך להוסיף מלח?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
טעם זה עניין אישי, אני לא אוהבת כל כך מלח בלחם ולכן איני מוסיפה. אם חסר לך מלח אז בהחלט ניתן להוסיף.
@yaelgilad1 5 жыл бұрын
יכול לעבוד גם עם קמח כוסמין? תמיד חששתי ממחמצת אבל הגרסה הזו דווקא נראית קלילה ומתחשק לי לנסות : )
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
אפשר בהחלט עם כוסמין!
@ilanlevy205 4 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving ניסיתי כמה קמחים והשיפון בהחלט הרבה יותר אקטיבי ועוזר לטפיחה באופן משמעותי. הערת אגב - אני משמתמש ב 50 גרם כוסמין (לאפייה) בגלל הצבע היפה שזה נותן והטעם האגוזי שזה מוסיף
@angelikadobkin4934 4 жыл бұрын
האם אפשר להכין את הכל מקמח כוסמין?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
בהחלט כן
@mickeyrabinov8800 4 жыл бұрын
האם אני יכולה להכין את אותו מתכון עם לחם כוסמין?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
בהחלט כן
@טלידואק-ס5ז 5 жыл бұрын
תודה נעים לצפות בך. מי הצלם? שמצלם את הסרטונים?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה! בעלי האהוב מצלם יחד איתי את הסרטונים.
@שריתדההרטוךיהושע 5 жыл бұрын
יעבוד אותו הדבר ללא הגרעינים?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
את יכולה לנסות בהחלט, אני לא רואה סיבה שלא.
@יוסירוט-ס9ב 2 жыл бұрын
ברור
@nissimgever 3 жыл бұрын
סרטון מושלם וממש נהנתי לצפות בו. תודה על ההשקעה. אבל הכנת הלחם פחות עבדה לי. הבצק נדבק לי לידיים בלישה וכשהוספתי קמח הוא רק הפך להיות עוד יותר דביק. בקיצור הסתבכתי לגמרי. בסוף אפיתי את מה שיצא, אבל זה לא נראה אכיל...
@OffRoadsLiving 3 жыл бұрын
שמחה שהיה לך נעים לצפייה למרות שהלחם לא צלח
@ednachomik9550 3 жыл бұрын
אין קיפולים בלחם הזה?
@OffRoadsLiving 3 жыл бұрын
את יכולה לעשות אם את רוצה
@levani1247 3 жыл бұрын
הלחם לא נידבק בתבנית ?
@OffRoadsLiving 3 жыл бұрын
לא
@rayush19 4 жыл бұрын
בסופר יש רק קמח שיפון מלא. זה בסדר?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
זה בסדר גמור, הכנה נעימה.
@orleeharelherold8484 4 жыл бұрын
שאלה האם את הגרעינים משאירים עם המים בחוץ או משאירים במקרר 10 שעות?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
עדיף במקרר
@rayush19 4 жыл бұрын
תודה רבה. עוברת לשיפון מחמצת כי התחלתי דיי טו וזה מומלץ עבורי. המחמצת שלך שונה מהקובנציונליות שלוקחות כמה ימים...
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
נהדר! היא לא שונה כלל וכלל, אני משתמשת בה לאורך המון זמן. ההבדל היחיד הוא שאני עושה בה שימוש אחרי 24 שעות ואחרים עושים שימוש לאחר כשבוע.
@rayush19 4 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving תודה רבה. יש צורך להאכיל אותה?
@rayush19 4 жыл бұрын
??
@rayush19 4 жыл бұрын
תודה. ראיתי את התשובה בסוף הקליפ
@Leheminaarez 5 жыл бұрын
למה בעצם להשרות את הגרעינים?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
את יכולה לאפות את הלחם מבלי להשרות את הגרעינים, אני אוהבת אותם לאחר השרייה, הם מוסיפים ללחפ האפוי מרקם לח יותר וזה טעים לדעתי.
@adi7583 4 жыл бұрын
הבצק יוצא דביק ביותר, וצריך להוסיף המון קמח. ומדוע אין מלח בלחם? יש לזה סיבה?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
אני אישית לא אוהבת מלח.
@אילנהדגן_צמות_בעם 4 жыл бұрын
הי חברים שמעתם על קמח טיף אנג'רה מאכל מהמטבח האתיופי?
@rayush19 4 жыл бұрын
היי. שתי שאלות: מה עם מלח? וגם, אפשר בלי הגרעינים או רק חלק מהם? תודה רבה
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
אפשר לעשות כל שינוי שאת רוצה :) אני אישית לא אוהבת מלח.
@Moniqueti 4 жыл бұрын
היי , הבצק בלי שמן , בלי ממתיק ?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
אני מכינה אותו בדיוק כמו שהראתי במתכון, את יכולה לנסות לשנות
@מוריהשדהירוק 5 жыл бұрын
היי אבישג, אני בשלבים של ההכנה :-) תכף עוברת לשלב האחרון..התבנית היא תבנית אנגלית קייק רגילה?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
אכן כן - זו תבנית מלבנית, כל תבנית תעבוד נהדר!
@greisygil9594 4 жыл бұрын
איך יצא לך הלחם?
@אילאי-ה7מ 4 жыл бұрын
אפשר גם לא להרטיב אותו ולהשיר אותו ככיכר
@סיסיזליגמוסרי 5 жыл бұрын
למה בעצם צריך את המחמצת? מה יתרונותיה? אשמח ללמוד
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
הי סיסי, בכדי שלחם יתפח יש צורך בתסיסה של שמרים בתוך הבצק - התסיסה מייצרת או בועות האוויר בלחם - זה למעשה ההבדל בין מצה לבין לחם. יש 2 מקומות של שמרים: שמרים סינטטיים שנמכרים בחנויות, שהם, מעצם היותם סינטטים עלולים לייצר רגישות בעיכול להרבה אנשים, עלולים לייצר נפיחות בבטן וכו... ויש מחמצת. מחמצת היא למעשה שמרים טבעיים - שהם יותר עדינים ויותר קלים לעיכול.
@סיסיזליגמוסרי 5 жыл бұрын
Off Roads Living תודה אהובה...🥰
@אורטלניסני-ר7כ 4 жыл бұрын
וואוו את מהממת ,איזה אורך חיים מלא השראה ,חלום לחיות.ככה... מה ההבדל בין הלחם בזירטו הזה ללחם שעשית בסירטון הקודם עם הסילאן והחמאת בוטנים?😅🙂
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
תודה רבה אורטל! אלו פשוט 2 לחמים שונים מבחינת המרכיבים והטעם
@Yaelush8D 5 жыл бұрын
עוד סרטונים על אוכל 🙏
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
אני מקווה לעשות עוד בעתיד
@ברכהצרויה-פ5ג 5 жыл бұрын
שלום אבישג ! אף פעם לא הכנתי מחמצת ! האפ אפשר להכין מחמצת מכל קמח ? לבן מלא כוסמין ? המחמצת צריכה להיות במקרר גם בחורף וגם בקיץ ?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
הי ברכה, אפשר להכין מחמצת מכל קמח שיש בו גלוטן, קמח לבן וקמח כוסמין יהיו מצויינים להכנת מחמצת. את המחמצת חובה להשאיר במקרר בכל עונות השנה.
@nadav53 4 жыл бұрын
היי אבישג, הסרטון מקסים אבל את קצת מטעה את האנשים וברור שלא בכוונה. צריך להאכיל את המחמצת כל יום עד שלושה ימים (תלוי בתדירות האפייה) להשאיר אותה בחוץ לתסיסה מלאה (עד שהיא מכפילה את נפחה) ורק אחר כך אפשר להכניס אותה למקרר לזמן מסוים אבל ממש ממש לא לשמור אותה שם תמיד. היא צוברת חומציות במקרר ובשביל לגדול ולתסוס היא צריכה להיות בסביבה של עד 28 מעלות. אני אסייג ואגיד שרק בימים ממש חמים שהטמפ' בחדר עולה על 28 מעלות אפשר להשאיר אותה 12 שעות בחוץ ו12 שעות בתוך המקרר אבל בגדול עדיף לה להיות בחוץ.
@מאיהאזולאי-נ3מ 4 жыл бұрын
כמה זמן אפשר להשתמש במחמצת שמאכילים ,האם כשבוע או חודש( עד להכנת מחמצת חדשה)?? אשמח לתשובה. והסרטון שלך מדהים.
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
הי מאיה, אין צורך להכין מחמצת חדשה, אפשר כל הזמן להאכיל את המחמצת הקיימת ולעשות בה שימוש.
@michaelsmdk 5 жыл бұрын
זה לא מחמצת זה ביגה/סטרטר! מחמצת חייבת לפחות שבועיים וכמה ימים במקרר...
@yehuditgoldman6618 4 жыл бұрын
בייגה גם לא, בבייגה יש קצת שמרים
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
לא משנה איך קוראים לזה - זה עשה עבודה מעולה ממש! והאמת היא שעד עכשיו זה אצלי במקרר ובשימוש לפחות פעם בשבוע (אחרי האכלה כמובן ושימוש תדיר)
@omrikad 4 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving אמנם עבד מעולה אבל די חולק עליך, יש לקרוא לילד בשמו צופים שלך שיכינו את המתכון פעם ראשונה עם סטרטר ולאחר תקופה עם מחמצת וותיקה ישימו לב להבדל. בכל מקרה סרטון ערוך יפה והמסר הועבר
@shalev1301 3 жыл бұрын
יותר בכיוון של פוליש וגם בפוליש יש שמרים או שאתה מדבר על ביגה ליקווידה (פוליש איטלקי)
@iritlerner-olstein7320 5 жыл бұрын
האם אפשר להכין מחמצת מקמח ללא גלוטן (כוסמת, טף)? אני מכינה לחם מגרעיני הכוסמת עצמן. לא יודעת איך לשלוח לך תמונה😊 איפה אפשר לשלוח? באינסטגרם?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
מחמצת אפשר להכין רק מקמחים שמכילים גלוטן לפי מה שידוע לי, אבל שווה לעשות מחקר בנושא כי יכול מאוד להיות שאפשר ואני פשוט לא יודעת :) את יכולה לשלוח לי לאינסטגרם בשמחה רבה
@thebellapepper 4 жыл бұрын
למה השריית הגרעינים תורמת?
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
כך הלחם יוצא לח ולא יבש מידי.
@ephie48 4 жыл бұрын
שווה הכנה, אני רק מתלבט מה תהיה ברכתו. יש פה תוספת לקמח (של הזרעים), לכן אני בספק שניתן לברך עליו "המוציא לחם מן הארץ" (שווה לבדוק). כמובן רצוי קמח מנופה, או לנפות אם אין קמח מנופה.
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
הי אפרים, מאחר ואני חיה אורח חיים חילוני לחלוטין, אני לא שותפה איתך להתלבטות :)
@ephie48 4 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving איש באמונתו יחיה. את בוודאי מנחשת שאני זה שמכין הלחם לשבת, והחבר'ה (המשפחה והחברים) נהנים ומרוויחים, שבת שלום וחודש טוב, ועוד מעט גם חג שבועות שמח, אבל לפני כן מחר, חג יום ירושלים שמח.
@שרהיוסף 4 жыл бұрын
לפי הבנתי הזרעונים הם תוספת ולא העיקר ואין בעיה לברך המוציא . מה גם שכשאוכלים מזונות מעל כמות מסוימת צריך לעשות ברכת המזון. בתאבון
@ephie48 4 жыл бұрын
@@שרהיוסף תודה ולבריאות.
@רנאלוי-ס2ק 4 жыл бұрын
כל הכבוד
@itaizrihan5701 5 жыл бұрын
מה זה מחמצת שאור?
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
האמת היא שאני לא בטוחה מה ההבדל בין מחמצת רגילה לבין מחמצת שאור :) שווה לעשות גוגל בנושא.
@sarahamitay1083 4 жыл бұрын
מקסייימההה !!!!
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
תודה רבה!
@RsVsJad 5 жыл бұрын
ראיתי שיש לך מקרו גל , איך יכול להיות שיש לך מקרו גל בבית
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
אנחנו גרים בבית שכור, הוא חלק מהמטבח של בעל הבית.
@orgroman6541 4 жыл бұрын
איזו טמפרטורת אפייה? בכל מקרה לא יצאו לי תוצאות טובות מהמתכון הזה. הלחם יצא בצקי מאוד
@יסמיןאלחרר-ס8י Жыл бұрын
היי הכנתי את המתכון ממש ניראה פשוט הבעיה שכמה פעמים נפל לי בתנור ולפעמים יצא לפעמים לא לא מבינה חמה
@OffRoadsLiving Жыл бұрын
אפשר להוסיף עוד קצת קמח
@pninitbard5928 5 жыл бұрын
נראה מעולה, עשית לי חשק לנסות להכין מחמצת. הזיתים שיש לך על המיקרו, הם ממסיק בייתי שלכם? אם כן, אשמח לסרטון על כבישת זיתים.
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה! את הזיתים אכן הכנו בעצמנו, אני אעשה סרטון בקרוב בנושא.
@pninitbard5928 5 жыл бұрын
@@OffRoadsLiving מעולה, תודה🙏❤
@dovratvitis8552 5 жыл бұрын
שלום אבישג, אני עוקבת חדשה (: נהנית מאד ומקבלת השראה מהסרטונים שלך. רציתי לציין שאת שוכחת שלב מאד חשוב בהכנת לחם מחמצת. יש צורך לתת למחמצת לאכול ואחר כך ״לנשום״ לפחות 12 שעות לפני הכנת הלחם, מחוץ למקרר! המהדרין יתנו למחמצת אפילו יום או יומיים מחוץ למקרר ורק אז משתמשים בה. ושנית רציתי להחמיא לך, מאד קשה לעבוד עם בצק שיפון בלבד. דביק משהו פחד. אני בדרך כלל מערבבת עם קמח חיטה מלא.
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
הי דברת, תודה רבה על המילים החמות! לא שכחתי לציין את זה... פשוט לא היה לי מושג בעצמי שכך צריך לנהוג. אני משתפת מתוך הניסיון האישי שלי בלבד, אני לא מומחית אפייה :) אבל... הלחמים שלי זוכים להצלחה בקרב בני הבית - ולכן ראיתי לנכון לשתף את אופן ההכנה שלי. יש הרבה דרכים להכין הרבה סוגים של לחמים, זה בסך הכל הסוג הקטן של הלחם שאני מכינה. אני מאוד אוהבת את הלחם שיפון - הוא טעים ממש!
@dovratvitis8552 5 жыл бұрын
גם אני מאד אוהבת לחם שיפון ולא מומחית אפיה (: אבל מציעה לך לנסות. הלחם יתפח הרבה יותר. ותודה ששיתפת, היה מאד מעניין. ובכלל אני אוהבת את דרכך העדינה והאישית באופן הצגת הנושאים השונים. אשמח להמשיך ולעקוב.
@er34- 2 жыл бұрын
הסרטון מוגש בצורה מעניינת ויפה. אבל שלב ההתססה הוא לב ההכנה.. מציע להוסיף את זה לסרטון כדי שיהיה הוגן למי שרוצה לנסות
@tzippycohen6856 5 жыл бұрын
הי אבישג, לצערי הפסקתי להכין לחם מחמצת למרות שזה היה מעולה, מהסיבה שכל שבוע צריך להאכיל אותו ואני לא אופה כל שבוע והייתי נאלצת כל שבוע לזרוק חלק מהמחמצת שהרי את צריכה לקחת מהמחמצת ללחם וגם אחכ להאכיל ומאחר ואני לא מכינה כל שבוע אז נאלצתי להפסיק להכין לחם מחמצת
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
אני מקווה שנהנית בזמן שהכנת - ואולי תמשיכי בעתיד. גם אני לא תמיד עם מחמצת... אני עושה את זה כשיש לי פנאי וחשק וזה כיף לי.
@יוסירוט-ס9ב 2 жыл бұрын
למה בלי מלח
@OffRoadsLiving 2 жыл бұрын
עניין של בחירה אישית. אתה יכול להוסיף כמובן.
@denisegelerenter1563 4 жыл бұрын
🐢
@נועהוינדמילר 4 жыл бұрын
🐢🧘🍀
@noahshagash4047 4 жыл бұрын
🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢
@לוסיש 4 жыл бұрын
איזה טמפרטורה
@OffRoadsLiving 4 жыл бұрын
המתכון המלא כתוב בתיבת הטקסט
@einavpoko 4 жыл бұрын
🐢🐢🐢
@Daniel-ep9ej 5 жыл бұрын
את יכולה למכור את הצב צבים סודנים כמו שיש לך בגינה הם יקרים ויכולם לגדול עד לגודל של הראש שלך כפול 2 ולי היה פעם כזה צב
@OffRoadsLiving 5 жыл бұрын
תודה רבה על ההצעה, אני מתנגדת מאוד למכירת בעלי חיים, בתפיסתי - בעלי חיים הם לא מוצר שקונים או מוכרים. אני מגדלת בעלי חיים וכשהם מתרבים מידי אני דואגת למצוא להם בתים טובים חדשים - אך בשום אופן לא מוכרת אותם.
@eladfaraj1901 Ай бұрын
מה הקטע של הצילום המטושטש הזה??? בכל מקרה איבדתי עניין ברגע שאת מודדת בכוסות ולא במשקל
@OffRoadsLiving Ай бұрын
@@eladfaraj1901 זה בסדר, לא כולם חייבים להיות בעניין.
@shlomitha1319 3 жыл бұрын
שאלה את משתמשת במחמצת בת 24 שעות להכנת הלחם?
@OffRoadsLiving 3 жыл бұрын
כן, כבר אחרי 24 שעות יש תסיסה עדינה שנותנת ללחם מעט התפחה. (לא כמו מחמצת ותיקה כמובן)
THẾ GIỚI 24H
Рет қаралды 10 МЛН
Off Roads Living
Рет қаралды 130 М.
כאן | חדשות - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 12 М.