ما العناصر الأساسية لجبنة بارميزان أصلية؟

No video

ما العناصر الأساسية لجبنة بارميزان أصلية؟ | يوروماكس

Рет қаралды 260,014

Күн бұрын

تمنح جبنة البارميزان أطباق المعكرونة نكهة خاصة لذيذة، كما أنها تُضاف للعديد من الأطباق الأخرى. لكن هل تُضاف جبنة البارميزان الأصلية دوما؟ إليكم موطنها الأصلي الذي تصنع فيه.
#يوروماكس #الجبنة #بارميزان
لمعلومات أكثر.. تابعوا موقعنا:
www.dw.com/arabic
وصفحاتنا على مواقع التواصل:
 Facebook: / dw.arabic
 Twitter: / dw_arabic
 Instagram: / dw_arabic

Пікірлер: 137

@abomalek1691 7 ай бұрын

لماذا يعمل العمال في انتاج الجبن بإيديهم دون ارتداء قفازات مطاطية أليس هذا أحد الشروط الصحية لانتاج الأغذية في أوربا

@abdallah355 7 ай бұрын

ماتاكل منها

@abomalek1691 7 ай бұрын

@@abdallah355 يعني إنت ماعندك مشكلة يكون عامل بشي مطعم حاطط يدو بقفاه او بأنفو بعدين يعملك سندويشة عادي بتاكل..

@abdallah355 7 ай бұрын

@@abomalek1691 اكيد لا بعدين ازا حاطط قفازات وحط ايدو بقفاه هيك صحي 😂😂 انا معك مش كل الناس وسخين ولا كلهم بيعتنو بنظافتهم هي الرقابة بدها تكون من لشخص او القائم عليه

@abomalek1691 7 ай бұрын

@@abdallah355 صديقي انت فهمت عليي أكيد.. بالمكان الي انا موجود فيه انك تشتغل بمطعم وماتلبس كفوف فيها مخالفة صحية واذا تكررت بيشمعو المحل والا بيصير الوضع متل أكل الشوارع بالهند

@migo4310 7 ай бұрын

20 يوم في مياه مالحة ...تعقيم طبيعي

@bmh7909 4 ай бұрын

يمكن إنتاجه في اليمن والعديد من الارياف العربية.

@salam_salam_slam 4 ай бұрын

لست أدري لمادا لا تستتمر الجزائر في إنتاج متل هاده الأجبان، كالبارميزان، والڨريار، وأجبان الماسدام، وأجبان الإيدام، والروكفور بالرغم من أنها تجارة مربحة جدا وأسعار هاده الأجبان غالية في جميع أنحاء العالم.

@baidaaalsaffar3021 6 ай бұрын

لماذا لم يرتدوا كفوف عند عمل الجبنة

@zakarialamanko1031 7 ай бұрын

قناة رائعة، استمروا في صناعة مثل هذا المحتوى

@sas9488 6 ай бұрын

هم لايستعملون الشطافات بالحمام يمسحون مؤخراتهم بورق

@youcefciser5063 6 ай бұрын

😂😂تزيد بنة

@hychri 5 ай бұрын

غير صحيح، ايطاليا هي البلد الاروبي الوحيد الذي يوجد شطاف بكل حمام. الايطاليون يسخرون من باقي شعوب اروبا من هذه القضية و يتضايقون جدا عند السفر إلى بلد لا يستعملون الشطاف في الحمام مثل فرنسا.

@Mohamad_Hamdan 5 ай бұрын

كلامك صحيح عندهم شطافة مثل المقعد @@hychri

@noureddinealiguechi4624 4 ай бұрын

نحن نتكلم على الجبن!!؟ماذا صنعتم يا عرب بالشفاط !!؟انتم الدواء تشترونه من عند اسيادكم

@believer4835 4 ай бұрын

@@noureddinealiguechi4624أسيادك* وليسوا أسيادنا

@Razan.92 6 ай бұрын

لذيذة جدا مع السلطات تعطي نكهة جميلة لاكنها عالية بالصوديوم والملوحة مفروض كمية بسيطة

@7md3lii90 4 ай бұрын

لذيذ وملوث جدا🙂

@antoinep.gabadian2207 7 ай бұрын

شيء جميل..لكن لا يمكننا الحصول عليه

@ghdzslm 7 ай бұрын

لذيذ جدا ❤

@user-xe7gp1hi7e 3 ай бұрын

يصنع مثله وافضل منه في الكثير من الدول هولندا مثلا ألمانيا ايضا

@Carlacigonia1648 4 ай бұрын

الابداع والإخلاص فالعمل

@user-fe9tp2xh1y 5 ай бұрын

يلي بدو يجرب هاد الجبن يروح ياكل سوركة أو شنكليش يعني شوفو شي واحد سوري أو لبناني وجربوه من عندهم ونصيحة ليلي ما بحب الألبان والأجبان المعتقة لا ياكلهم لأنو طعمتهم بتكون قوية ومعفنة، جربت نوع جبنة معتقة في تركيا فيها خضار أول مرة ما حسنت أبلع اللقمة بس في المرة التانية بعد عدة سنوات أكلتها وعجبتني.

@whatdidilearnfromyoutube8079 4 ай бұрын

معلومة مغلوطة ليس هناك جبن بارميجان حيواني في إيطاليا مزيف و لكن برمجيانو رجيانو هو نوع ابقار تعيش في منطقة محددة في إيطاليا و لا نطلق على أي جبن بارميجان اسم ريجيانو إلى إذا كان من تلك المنطقة

@wahibboutaghane3638 5 ай бұрын

مؤخرا في تصنيف العالمي 7 من اصل افضل 10 اجبان ايطاليا الملاحض اختفاء الجبن الفرنسي من القائمة

@sawsanal-rawas4224 7 ай бұрын

شكرا للمعلومة 🙏🏻

@user-sn5wm3pl1i 5 ай бұрын

صناعتهم كلها ضمير

@user-oe6is7hi8x 5 ай бұрын

ألمانيا النازية الجديدة. تدعم اليهود بالسلاح المجاني. ثم توقف دعمها للأنروا منظمة غوث الاجئين حسبنا الله و نعم الوكيل

@hatemalaesame 2 ай бұрын

و عند طارق حيدر في 😅😅

@theangelnessma1299 2 ай бұрын

هل هو صحي ام لا ؟

@user-ld6co2vx5k 6 ай бұрын

يورو18 يورو سعر الكيلوا يعنى ب 600 جنية مصرى يعنى تقريبا سعر كيلوا و نص جبنة رومى محمضة و فى الاخر يقولك اصل الاسعار عالميا مرتفعة احنا كامصريين18 قاعدين فى غرزة بلدى و بنتحاسب ب اسعار ستاربكس

@tagreed__ 6 ай бұрын

وش جاب البارميزان للرومي فرق بين السما والارض

@user-ld6co2vx5k 6 ай бұрын

هو دة قصدى@@tagreed__

@kamallabeb 4 ай бұрын

فرق كبير بين البارميزان والرومى ده مش زى ده خالص

@nsgalaxy4531 4 ай бұрын

والله هالجبن لاتنفع الا للمعكرونه والطبخ او السلطات .يعني غالية عالفاضي

@benaqlanmedia6440 5 ай бұрын

نفس الجبن التعزي ..والجبن الوصابي

@nashatalnasrah5654 7 ай бұрын

عشقي

@obifav 4 ай бұрын

يحبون الجبن المتعفن ذو الرائحة النفاذة !

@riahi0017 6 ай бұрын

بارميجان

@hakeemnaa 4 ай бұрын

العادي افضل. ممكن للي تعاودوا عليه او يحبوا الشاطح. طعمه مر و سيء

@user-Alhashemi 6 ай бұрын

الجبن حبه الثاني بعد زوجته وش دخل زوجتك في الموضوع

@user-nm3py3mk5o 4 ай бұрын

قصده.يحب.الجبن.مثل.مايحب.زوجته

@mousaahmed4040 3 ай бұрын

نوع جبنه زي ده لو مصر حاولت تعمل مصنع هناك وتصدر في الداخل الغربي وتنزل في السوق المحلي او مصر تحاول تعمل مصنع هنا في مصر وتحاول تقلد جوده المنتج ده وتصدر ياريت مصر تعمل ده

@hrrawabi1593 3 күн бұрын

قرفوني بطلت اكل البارميزان بلا قرف عكاكين

@mohammedabdallah4324 3 ай бұрын

Parmigano reggiano

@Sport-door 4 ай бұрын

اين القفازات ؟لقد كنا نضحك على الهند فقط.انعدام للشروط الصحية في الإنتاج

@Safwan-vz4oe 6 ай бұрын

لايغركم المظهر تتذوقوها وتتقيأوا فورا

@colombuscolombus8169 5 ай бұрын

هل اكلتها اصلا ؟😊

@mohamadjan8172 5 ай бұрын

لا تكذب على العالم

@Elghamdi 2 ай бұрын

اجمل جبن ذقته انا غامدي من الباحة وبعيد عن ثقافتنا ذا الجبن

@user-od5bc4ic9y 7 ай бұрын

الناس الذين جربو هذا النوع من الجبن ماذا يغلب على طعمه ... رجاءا لا احد يقول لي يشبه نفسه هههههههه

@mohamadassaf1579 7 ай бұрын

طعمه كأنك تركت شريحة جبنة تنشف خالص وتخيل انك طحنتها خشن وهي طعمها جبن يابس

@abedbbb7083 6 ай бұрын

لا تعب حالك هذا الجبن حرام لانه ينتج بمنفحة الخنزير هم في التقرير تحاشوا قول ذلك و استبدلوها بعبارة منفحة العجول بس هذا تدليس متعمد و المنفحة هي عصارة المعدة، ليس كل ما ينتجونه جيد بصراحة الاكل في المنطقة العربية عموما احسن

@omarnoukhili7013 6 ай бұрын

لا يستعملون انزيم من معدة العجل إسمهpresure وليس خنزير@@abedbbb7083

@omarnoukhili7013 6 ай бұрын

@@abedbbb7083الاكل غي الدول العربية يستعمل ملون من مسحوق الحشرات E120 في: الكركم المصنع، وفي مورطاديلا،وفي أكياس العصيرTANG وفي يوغورت مذاق التوت،كما يستعمل جيلاتين خنزير في كريما الحلويات والمثلجات

@pathfinder8496 5 ай бұрын

@@abedbbb7083 الأكل في المنطقة العربية عموما احسن؟؟؟ 99% مستوردة من حليب الأطفال حتى دواء الشيخوخة

@abdullahaldosari3937 4 ай бұрын

السر بنكهة اليد الملوثه 😊

@halamakhlouf2502 6 ай бұрын

الانزيم المأخوذ من معده البقر يجعلها ليست حلال

@ibr5042 6 ай бұрын

اها لأن لحم البقر حرام صح

@asprinkleofhappiness4522 6 ай бұрын

@@ibr5042ان كانت ميتة يعني ليست مذبوحة

@AbuM674 5 ай бұрын

@@asprinkleofhappiness4522 وقد سئل شيخ الإسلام ابن تيمية عن لبن الميتة وأنفحتها فقال رحمه الله: (وأما لبن الميتة وأنفحتها ففيه قولان مشهوران للعلماء: أحدهما: أن ذلك طاهر. كقول أبي حنيفة وغيره، وهو إحدى الروايتين عن أحمد. والثاني: أنه نجس. كقول مالك والشافعي، والرواية الأخرى عن أحمد. وعلى هذا النزاع انبنى نزاعهم في جبن المجوس، فإن ذبائح المجوس حرام عند جماهير السلف والخلف، وقد قيل: إن ذلك مجمع عليه بين الصحابة، فإذا صنعوا جبنا ـ والجبن يصنع بالأنفحة ـ كان فيه هذان القولان. قال ابن تيمية: والأظهر أن جبنهم حلال، وأن أنفحة الميتة ولبنها طاهر، وذلك لأن الصحابة لما فتحوا بلاد العراق أكلوا جبن المجوس، وكان هذا ظاهرا شائعا بينهم، وما ينقل عن بعضهم من كراهة ذلك ففيه نظر، فإنه من نقل بعض الحجازيين، وفيه نظر. وأهل العراق كانوا أعلم بهذا، فإن المجوس كانوا ببلادهم ولم يكونوا بأرض الحجاز. ويدل على ذلك: أن سلمان الفارسي كان هو نائب عمر بن الخطاب على المدائن، وكان يدعو الفرس إلى الإسلام، وقد ثبت عنه: أنه سئل عن شيء من السمن والجبن والفراء؟ فقال: الحلال ما أحل الله في كتابه، والحرام ما حرم الله في كتابه، وما سكت عنه فهو مما عفا عنه.

@sadootaqoo981 3 ай бұрын

اهم شي البقرة يكون عندها شينغين😂

@yahia9475 4 ай бұрын

لماذا لا يصنع العرب الإبل ميزان ؟؟؟ في الصحاري يجف في أ سبوع. نعم جبن الإبل ميزان بكأس من بول الإبل جيد للصحة.

@tarikgauss 6 ай бұрын

صناعة الجبن كانت في القديم مجرد وسيلة للإستفاذة من الحليب الفاسد والإحتفاظ بأكبر قدر ممكن من المكونات القابلة للإستهلاك, أما الجبن بحد ذاته بدون فوائد غذائية أو صحية على العكس الإكثار منه يسبب مشاكل صحية فهو مجرد بروتين ودهون رديئ الجودة, لكن بسبب طريقة تصنيعه وتخزينه لقي شهرة بين الأوساط الغنية المستعدة لدفع الملايين فقط للحصول على شيئ مميز ومختلف, حتى لو كان مجرد فضلات لكنها فضلات مميزة لحيوان منقرض 😅

@gamalramadanxo 3 ай бұрын

اي شئ في العالم كتره مضر. افضل انواع الجبن في العالم الايطالي